⑴ 有个小女孩和生日蛋糕的图片photoshop怎么做
打开一个,把另一个拖进去,选择图层混合模式,用些蒙版和渐变混合在一起就好了
⑵ 12岁的小女孩的生日蛋糕
可以制作些哈喽kiki之类的可爱类型的蛋糕
⑶ 两岁小孩过生日适合什么样的图案蛋糕
一般两岁小孩过生日,还不懂得喜欢什么?爸爸妈妈觉得哪个图案好看就选哪个吧?不过小孩子嘛,选一个卡通的比较好。
⑷ 女生过生日这个蛋糕好看吗
可以改进一下。
蛋糕是给女生过生日用的。
但是这个蛋糕上面写着六一儿童节……而且插着纸片画的是卡通女孩形象。总体感觉比较低幼,适合小朋友。
送女生,其实可以可爱一点,但不要那么低龄化。
⑸ 需要连11岁小女孩都识而容易整o既蛋糕食谱!!!
更新1: 注意: 我要系可以一家人食o既生日蛋糕, 即系唔系细细个o既蛋糕!!!
,小蛋糕
材料︰
(十二个2吋半 Muffins 份量)
普通面粉(或自发粉) 2杯 (约250克)
发粉(如用自发粉,不用加发粉) 1汤匙
盐 1/2茶匙
蛋 2只
牛奶或忌廉 250毫升
糖或黄糖 120克
已溶无盐牛油 4-8汤匙
云呢拿香油 1茶匙
用具:
小蛋糕焗模 1个(一打装)
小蛋糕纸杯 12个
制法:
1.预热焗炉至200度C。
2.将面粉、 发粉、 盐过筛两次。
3.然后将所有材料拌好,揽至冇粒粒 。
4.铺纸杯放入焗盘,倒入面粉糊至八成满,入焗炉12-15分钟即成 。
贴士:
1.可随意在步骤3后加提子干、果仁、朱古力粒作变化。
2.另外,可加梳打粉半茶匙,用奶酪代替牛奶(或忌兼)即可以奶酪小蛋糕。,忌廉汽水蛋糕 Cream Soda Cake
材料
蛋 6只
糖 280克
低筋粉 400克
忌廉汔水 200克
朱古力 1 汤匙
云呢拿香油 1 茶匙
制作
1.
将蛋加糖用电动打蛋器打至杰身 。
2.
加入云呢拿香油 。
3.
筛入低筋粉 。
4. 加入忌廉汽水。
5.
朱古力粉加入一汤匙水, 加入二汤匙面糊 。
6.
先将面糊放入器皿, 再加入朱古力面糊, 用筷子揽一揽, 成云石面糊。
7.
隔水用中大火蒸40分钟即成 。,参考: leisure-cat/frm_1337,桂花苹果蛋糕
牛油
150克
幼糖
135克+15克
蛋
3个
低筋粉
300克
泡打粉
1汤匙
梳打粉
1/4茶匙
干桂花
1.5汤匙
杂香料 / 玉桂粉
1/4茶匙
温牛奶
1/3杯
苹果
2个
制作
1.
预热焗炉180度 。
2.
苹果去皮切成薄片,其中一个再斜刀切成小片备用 。
3.
把一个份量的小片苹果用小锅炒,先用少许牛油起锅,再加入15g糖和杂香料同炒至苹果软身 。
4.
把干桂花泡入温牛奶中一会,再加入锅中和苹果片同煮,放凉 。
5.
牛油和糖打匀,再把蛋逐个加入打滑 。
6.
把低筋粉、泡打粉和梳打粉拌匀过筛,拌入(5)中 。
7.
把4中煮过的有味牛奶和苹果用筛隔开,把有味牛奶拌入面糊中 。
8.
再把炒过的苹果拌入面糊中 。
9.
将面糊倒入模中,再铺上苹果片,焗1小时左右 。
10.
焗好后放凉,洒上糖粉即可 。
心得
1.
图中Kelly使用了日本金星苹果,味道十分香甜。建议各位可选用质地较厚实和味道重的苹果去焗制,如gala苹果也是不错的选择 。
2.
桂花份量可依个人喜好增减。 另干桂花在国货公司、中药铺、南货铺和烘焙材料店有售。
忌廉汽水蛋糕
材料
蛋 6只
糖 280克
低筋粉 400克
忌廉汔水 200克
朱古力 1 汤匙
云呢拿香油 1 茶匙
制作
1.
将蛋加糖用电动打蛋器打至杰身 。
2.
加入云呢拿香油 。
3.
筛入低筋粉 。
4. 加入忌廉汽水。
5.
朱古力粉加入一汤匙水, 加入二汤匙面糊 。
6.
先将面糊放入器皿, 再加入朱古力面糊, 用筷子揽一揽, 成云石面糊。
7.
隔水用中大火蒸40分钟即成 。
非常简单的巧克力蛋糕
材料
A: 奶油(或玉米油) 6 大匙
砂糖 1 杯
牛奶 1 杯
香草精 1/2 小匙
B: 面粉 1 1/4 杯
可可粉 1/3 杯
BS 1 小匙
盐 1 小撮
作法:
将材料 A 混合均匀,若使用奶油须先融化
材料 B 混合过筛
将(1)和(2)拌匀,倒入已涂奶油的小杯子模型中,用170度C 烤约 18~20 分钟至熟,若使用较大的模型则烘焙时间拉长,海绵蛋糕
材料
蛋4个、细砂糖120克、低筋面粉120克、
盐1/4小匙、沙拉油3大匙、牛奶3大匙
作法
蛋白蛋黄分开,各别放在一个钢盆中。注意蛋白中不可掺入一丝蛋黄,也不能沾到水或油。
糖先取40克放在蛋黄盆里,其余80克置一旁备用。面粉及盐放在筛子里。
蛋黄和用直形打蛋器搅打到稍白,加入沙拉油,用力搅拌一匙拌匀了再加一匙。
牛奶也加入拌匀。
面粉及盐筛入。
用直形打蛋器轻轻拌匀,不要搅拌太。放在一旁。
蛋白用螺旋打蛋器打,用力的方向是往下偏左。
打约1分钟后变成大泡沫,入80克糖继续打,会越打越费力。
打约5分钟后,成为有光泽的奶油状。将打蛋器提起时,蛋白不会掉落,但尖端下垂,即为溼性发泡。
再打约3分钟后,打蛋器提起时,蛋白尖端挻立不下垂即为硬性发泡。取走螺旋打蛋器。
用直形打蛋器挖约1/3蛋白泡沫到蛋黄面糊中轻拌匀。
八成匀了,就用橡皮刀将整盆蛋黄面糊全部刮入蛋白泡沫中。
继续用直形打蛋器拌到八成匀。
换用橡皮刀搅拌,在最短时间内彻底把最底部的面糊翻上来,拌匀。
将面糊全部刮入模型中。拿模型在桌上摔一下,震出气泡即可烤焙。
烤箱先预热热到190℃。将面糊放入烤箱中层,烤约30分钟。
蛋糕烤好后,用小刀沿模型边缘割开蛋糕与模型。
倒扣在凉架上,趁热将底纸撕掉。
鸡蛋糕作法
材料:
1.全蛋1个.
2.细砂糖60g.
3.B.P1/4茶匙.
4.低筋粉60g.
5.香草粉1/4茶匙.
6.溶化奶油20g.
作法:
1.1~2项打至完全松发.
2.将3~6项加入拌匀即可.
3.鸡蛋糕模型刷上少许油.将2.料倒入即,参考: socialwork/food/cake/index1 - 32k,要焗的蛋糕比较复杂,以下提供1个唔驶焗嘅蛋糕给你参考,好好味架!
木糠蛋糕:
材料(7吋蛋糕一个)︰
玛莉饼
150克
可可粉
1茶匙
淡忌廉
500毫升
炼奶
100克
工具
7吋慕士摸一个
牛油纸一张
唧袋(在尖部剪1CM阔)
准备
1.
7吋慕士摸用牛油纸包好,备用。
2.
先以面棍压碎玛莉饼,备用。
制作
1. 将忌廉打匀至软(6 成企身),再拌入炼奶至 8 成企身(好似软雪糕状),拌匀后放入唧袋中 。如无唧袋可全用汤匙
2. 将玛莉饼碎先铺在饼模的底层,然后唧上忌廉,用汤匙铺平,再铺 上一层玛莉饼碎,如是者以“梅花间竹”的方法填满饼模,最后留面的是忌廉层。
3. 将玛莉碎和可可粉拌匀,再铺蛋糕最面的一层,然后放进冰箱(freezer),待雪硬,脱摸,随意装饰即成。
*玛莉饼 可在超市购买。,朱古力蛋糕!!!,咖啡蛋糕
准备:烤箱,过滤的细筛网,直形打蛋器,螺旋形打蛋器,搅拌用的钢盆,橡皮刮刀,蛋糕模型,量匙,量秤(装饰用:抹刀,挤花袋,花嘴)
材料:
蛋黄3个 砂糖75 g 沙拉油3大匙 牛奶5大匙 面粉90 g 发粉小匙盐少许 即溶咖啡一包 蛋白3个 塔塔粉1/4小匙 砂糖60 g (鲜奶油约2杯,咖啡粉,其他装饰用物)
做法:
1. 蛋黄加糖打到乳白色,再加沙拉油和牛奶拌匀(一匙拌匀再加一匙)。
2. 面粉和盐及咖啡粉一起筛过加进蛋黄糊中轻轻拌匀。
3. 蛋白加糖以螺旋形打蛋器打到”硬性发泡”。
4.先将一些蛋白泡沫加入蛋黄糊中拌匀,再将蛋黄糊全部
5. 加进蛋白中用直形打蛋器轻轻拌匀。
6. 面糊刮入模型中抹平,放入烤箱烤焙(175度烤约40分)。
7. 烤好的蛋糕取出烤箱要倒扣待凉,切开。
8. 鲜奶油打硬并加入咖啡粉,涂抹平均在蛋糕上和中间。
9. 再加上其他的装饰材料即可。
注意事项:
※搅拌面粉的时候动作要轻一点,不能搅太快,以免面粉出筋,烤出来的蛋糕会塌下。
※先加一部分蛋白到蛋黄里可以让两种面糊的浓度变得相近,容 易拌匀 。
※最后一次拌匀的时候要小心不要破坏到蛋白泡沫。
※打蛋白时加塔塔粉可以比较好打,而且蛋白泡沫的结构较好,
如果没有塔塔粉也可以用一点点柠檬汁代替。
用面粉100克代替此食谱中的面粉和咖啡粉就是原味的蛋糕。,唔驶焗既会容易d, 试试整~浓情朱古力冻饼 Chocolate Cake
食落好似朱古力雪糕感的浓情朱古力冻饼
饼底材料︰(直径 7 吋蛋糕一个)
牛油(溶液) 40 克
OREO 饼 150 克
饀材料︰
朱古力 200 克
幼砂糖 70 克
牛油 175 克
水 40 克
蛋黄 2 只
雀巢朱古力粉 40 克
忌廉 450 克
鱼胶片 2 块(大约10克)
制法:
1. (饼底): OREO饼压碎与室油牛油混合,压在模底。
2. 将鱼胶片浸冻水后,以热水座溶。
3. 座溶朱古力后加牛油。
4. 蛋黄打起至淡黄色。
5. 幼砂糖加水至糖煮溶,撞入蛋浆 。
6. 将忌廉打至8成企身。
7. 将朱古力浆入旦黄后加朱古力粉,鱼胶水,最后拌入打起淡忌亷拌匀,倒进羔盘雪入冰箱。
8. 雪至硬身后甩模,食前放室温10分钟,以便容易切开 。,参考: leisure-cat/frm_1204,
⑹ 如何制作彩虹蛋糕 3种方法来制作彩虹蛋糕
目录方法1:制作涂料1、烤箱预热到177摄氏度。2、混合干料。3、混合湿的材料。4、加入面粉混合物。5、分开面糊。6、将面糊倒入抹过油的蛋糕盘里。7、烘烤每一层蛋糕。方法2:组装蛋糕1、制作糖霜。2、准备好蛋糕层。3、给蛋糕上霜。4、给整个蛋糕上霜。5、装饰蛋糕。方法3:制作彩虹漩涡蛋糕1、烤箱预热到177摄氏度。2、制作面糊。3、将面糊等量分在六个碗里,然后用色素把面糊分别染成红色、黄色、橙色、绿色、蓝色和紫色。4、把面糊分别倒入两个抹了油的烤盘里。5、分层烤蛋糕。6、制作糖霜。7、组装蛋糕。8、装饰蛋糕。明亮,欢快的彩虹蛋糕是小男孩小女孩们生日宴会的最佳选择。红,橙,黄,绿,蓝,紫,色彩不断变化,真是吸引眼球!这篇文章就来告诉你如何制作一个彩虹蛋糕,最后还有一段简短的介绍,教你制作彩虹漩涡蛋糕。
方法1:制作涂料
1、烤箱预热到177摄氏度。在你开始制作面糊前做到这一点,这样你就可以在烤箱准备好的时候烤蛋糕了。
2、混合干料。把面粉,发酵粉和盐放在一个小碗里搅拌。用打蛋器搅拌配料,确保它们完全混合。
3、混合湿的材料。将奶油黄油和糖放在一个大碗里用手动或电动搅拌机搅拌,或者简单地用勺子或是抹刀搅拌也行。搅拌的同时加入蛋清。添加牛奶和香草,继续搅拌,直到所有材料都混合完全。
4、加入面粉混合物。将一半的面粉混合物倒入装有湿料的碗中。用勺子搅拌,然后再加入另一半,不断搅拌,直到面粉完全混合。
5、分开面糊。将面糊等量倒入六个不同的碗中。每个碗上浇几滴不同颜色的食用色素。 均匀搅拌,加入更多的色素,直到面糊呈现出你想要的颜色。如果用凝胶着色,那么只需要一点就可以有丰富的颜色。如果是用的液体色素,可能需要使用数滴。
如果你有标准的红黄蓝绿的食用色素,就用它们添加出额外的颜色。红色和黄色混合成橙色,蓝色和红色混合成紫色。
6、将面糊倒入抹过油的蛋糕盘里。每一层都必须在一个单独的蛋糕盘中进行烘烤。如果有六个蛋糕盘,就把面糊分倒入不同的盘子里。如果你的蛋糕盘较少,就分批烤,烤完第一轮之后再把剩下的面糊倒入蛋糕盘继续烘烤。
7、烘烤每一层蛋糕。将蛋糕盘放入烤箱,每一层蛋糕烤15分钟,或者直到插入牙签拔出来时不粘面屑为止。 不要过度烘烤,这样会影响到绚丽的彩虹色;避免让顶部呈现褐色。烤好之后,从烤箱中取出,冷却。
如果还有剩下的几层要烤,就再次使用蛋糕盘。
方法2:组装蛋糕
1、制作糖霜。在一个大碗里搅拌糖粉,黄油,奶油和香草,打发,直到变得蓬松。如果太软,就再多加些糖粉,直到它变得更厚,更硬。
2、准备好蛋糕层。用锯齿刀把每层蛋糕的顶部切下薄薄一层。因为顶部会微微隆起,所以切掉一层有助于组装的时候每层蛋糕能整齐地叠在一起。
3、给蛋糕上霜。将紫色层放在支架或者一会用来端蛋糕的盘子上,用抹刀将少量的霜抹到蛋糕中心,再均匀地抹开直到边缘。然后把蓝色的蛋糕层放在上面,用同样的方法上霜。之后是绿色、黄色、橙色的蛋糕层,最后放上红色蛋糕层。没有必要非得按某种顺序叠放不同颜色的蛋糕层——用你想要的任何顺序都行。
要确保留下足够的糖霜用于最后给整个蛋糕表面上霜,不要在夹层里抹得太多。
4、给整个蛋糕上霜。在蛋糕顶部放上糖霜,再均匀地抹到边缘上。在侧面要抹更多的霜。一定要用大量的霜,这样才看不出来蛋糕的分层。直到切蛋糕的时候,蛋糕色彩斑斓的内部结构才会给大家一个惊喜。
5、装饰蛋糕。用彩虹粉装饰一下蛋糕。或者是用对比明显的另一种颜色的糖霜在蛋糕表面写点字。
方法3:制作彩虹漩涡蛋糕
1、烤箱预热到177摄氏度。
2、制作面糊。用上面的方法制作白色的面糊。把干料和湿料分别混合在一个碗里,然后将二者混合搅匀。
3、将面糊等量分在六个碗里,然后用色素把面糊分别染成红色、黄色、橙色、绿色、蓝色和紫色。
4、把面糊分别倒入两个抹了油的烤盘里。用一个小量杯往烤盘里倒一些红色的面糊,再拿一个不同的杯子把黄色面糊倒入同一个烤盘里。这两种颜色的面糊可以接触,但是不要把一种直接倒在另一种上面。然后继续把不同颜色的面糊倒入这个烤盘里,直到用完一半的面糊。然后在第二个蛋糕盘上重复操作,用完剩余的面糊。
5、分层烤蛋糕。将两个蛋糕盘放进烤箱烤约20分钟,或者直到插入牙签拔出来时不粘面屑为止。烤完后让蛋糕彻底冷却,之后才能组装。
6、制作糖霜。将糖粉,黄油,奶油和香草混合在一起打发,直到霜变得蓬松柔软。
7、组装蛋糕。用锯齿刀把蛋糕切开。把其中一层放在盘子或其他用来端蛋糕的器皿上。在蛋糕上抹上霜,用斜角抹刀把糖霜抹开,使其完全覆盖顶部和侧部。再把第二层蛋糕放在糖霜上面。最后把组装好的蛋糕顶部、侧面涂满糖霜。
8、装饰蛋糕。添加可食用的闪光粉,蜡烛或其他装饰。
小提示你可以轻松的把一个白色蛋糕变成一个彩虹蛋糕。
素材
蛋糕3杯面粉
4茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
1杯软化的黄油
2 份1/2杯糖
5个蛋清
1茶匙香草
1 份1/ 2杯牛奶
红色,橙色,黄色,绿色,蓝色,紫色色素
糖霜3杯糖粉
1杯黄油
1茶匙香草
1大匙奶油
⑺ 三岁小女孩的生日蛋糕水果的怎么做才好看
三岁小女孩的生日蛋糕水果
料
砂糖90克,玉米淀粉(我放2茶匙)10g,蛋4个,水(或奶)80ml,油80ml,低粉100g,白醋2毫升,(备注如果是用称来称的话水和油是60克)
做法
1.水(或奶)+油混合,用力打均匀至看不到油水分离为止。
2.筛入面粉100克,混合均匀。
3.加入蛋黄4个,混合均匀成为蛋黄糊。
4.蛋白4个加白醋打至粗泡,加入玉米淀粉,中途分3次加糖。将蛋白打至干性发泡。(即提起来蛋白呈直立的尖角状。)此时烤箱单上火预热160度。
5.蛋白分3次和蛋黄糊混合均匀,倒入模子。在桌上震2下。
6.入烤箱中下层单上火先烤约10分钟。转上下火150度再烤30分钟,待凉脱模。
⑻ 小女孩生日蛋糕做可爱,好看点,麻烦发图片谢谢
网上还是有很多造型的,所以最好自己多一点了解,可以去借鉴别人的比较好