❶ 大学宿舍里荷包蛋的神仙吃法超简单!
大学宿舍里荷包蛋的神仙吃法超简单
荷包蛋焖面食材
鸡蛋,游告则面条,葱花.小米椒.番茄酱做法步骤
I.调个料汁|一勺生抽+一勺老抽+一勺番茄酱+一勺耗油+半碗水.搅匀备用
2.起锅烧油.煎两个荷包蛋.倒入料汁,加一碗热水,水开铺上面条.盖盖焖3-5分钟,直到至汤汁浓稠,撒上葱花小米椒,搞定!
糖醋荷包蛋食材
鸡蛋.糖,醋,番茄酱,蒜末,葱花做法步骤
|.调糖醋汁Ⅱ两勺生抽+一勺老抽+一勺番茄酱+一勺白糖+两勺醋+少许盐+一勺淀粉+半碗水.搅匀备用
2.起锅烧油.煎几个荷包蛋备用3.锅中留底油,蒜末爆香,倒入糖醋汁.煮至浓稠.倒入荷包蛋.翻炒均匀.撒葱花.绝绝子!
煎蛋白萝卜汤食材
鸡蛋.白萝卜,盐,白胡椒粉做法步骤
|.起锅烧油.打入两个鸡蛋煎至两面金黄
2.放入葱花爆香.加入一大碗开水,放白萝卜丝,煮三分钟.加适量盐和白胡椒粉3.出锅前撒一把葱花。
注意!一定要用开水,这样煮出来的汤才奶白鲜美!
荷包蛋鲫鱼汤食材
鸡蛋.鲫鱼.白玉菇.葱.姜.盐做法步骤
I.起锅烧油.下锅煎两个荷包蛋.盛出备用
2.锅中留底油.鲫鱼洗净.擦去水分.下锅煎至两面金黄,加入姜片神棚和适量开水
3.放入荷包蛋.加入葱段.大火煮至鱼汤发白
4.倒入海鲜菇.加一勺生抽.适量盐.再煮3分钟.捞出葱段.最后加少许白胡椒粉.出锅!
荷包蛋拌包菜食材鸡蛋.包菜.葱花.蒜末
小米辣,白芝麻,辣椒粉做法步骤
I.调料汁Ⅱ碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻.淋热油爆香,友茄2.加两勺生抽+一勺醋+少许盐+一勺耗油+半勺白糖,拌匀备用
3.包菜洗净撕块.焯水煮熟,捞出过凉水.起锅烧油.煎两个荷包蛋.包菜和荷包蛋放入碗中,淋入料汁,拌匀开吃!
爆炒荷包蛋
食材
鸡蛋,青椒,小米椒,葱花,蒜片做法步骤
I.起锅烧油,下锅煎四个荷包蛋.盛出备用
2.锅中留底油,大蒜,青红椒爆香3.倒入荷包蛋.加一勺生抽,一勺耗油,半勺老抽.适量白糖.盐.倒入半碗水淀粉.煮至浓稠.撒入一把葱花.加少许胡椒粉,翻炒均匀,出锅!巨香!
❷ 女人每天早上喝红糖水煮荷包蛋有好处吗
女人每天早上喝红糖水煮荷包蛋有好处的。具体功效如下:
1、红糖具有补血活血的功效,可以治疗痛经或受寒腹痛。
2、可以美容护肤,帮助减少色斑。
3、红糖煮荷包蛋有益于女人行气补血,红糖和鸡蛋都有补血的功效,特别适宜女性食用。
4、有利于月经顺畅,通过食用红糖鸡蛋可以让身体温暖起来,增加能量,活络气缺厅血,加快血液循环。
(2)美女吃荷包蛋视频扩展阅读
红糖鸡蛋做法
原料:鸡蛋1颗,红糖适量。
食补功效:补血养颜的,这不是药物,什么时候都可以吃
取豆油适量,2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。为巩固疗效,也可多服几天。一般情况下,产后三周以内恶露即可排净,如果超过三周仍然淋漓不绝,即为“恶露不尽”。
❸ 荷包蛋怎么做好吃
调料:食用油、食盐
如何煎荷包蛋:
1.洗锅,然后加热锅,让锅底的水分完全蒸发。
2.锅烧热后,加入一点点油(油要适量,不要太多也不要太少)和一点点盐。
3.把鸡蛋放进锅里。虽然这个时候油不太热,但是锅的温度很高,所以要把火关小,不然煎出来的荷包蛋很容易糊。
4.大概一分钟后,蛋白会有点凝固的时候,在鸡蛋上洒两勺热水,盖上盖子。
5.继续用小火煎1~2分钟,打开锅盖,将煎好的荷包蛋出锅。陵数姿一个漂亮美味的荷包蛋就做好了。
煎鸡蛋的技巧
荷包蛋煎的方法是不是很简单?但是,看似简单的做法,如果不掌握技巧,煎荷包蛋未必好吃。下面我们来看看煎荷包蛋的技巧。
1.放鸡蛋的时候,油温不能太高。
很多人喜欢在油炒到高温的时候加入荷包蛋,然后造成油的飞溅,弄得自己手忙脚乱,这样很容易把鸡蛋炒熟。
所以为了避免这个问题,最好的方法就是悠哉悠哉的煎一个漂亮的荷包蛋,而且是忽冷忽热的。另外,在油中放一点点盐也可以避免油的飞溅。
2、鸡蛋改小火。
锅里温度很高,鸡蛋放进去后一定要改用小火。如果继续用大火,尺绝容毕闷易把鸡蛋煎熟,蛋黄也不会熟。
3.在鸡蛋上洒两勺热水。
之前荷包蛋的做法,鸡蛋蛋白开始凝固的时候,往鸡蛋上浇两勺热水。这有什么作用?当蛋白开始凝结时,蛋黄还没有凝结。加两勺水盖锅,可以使鸡蛋高温煨制,不仅使煎好的荷包蛋鲜嫩可口,而且使高温煨制的鸡蛋可以放心食用。
4.在锅里煎荷包蛋。
鸡蛋最好用平底锅煎,不粘锅是最好的选择,这样煎出来的荷包蛋才好吃。
❹ 水煮荷包蛋做法
水煮荷包蛋正确方法如下:
1、大火把水烧开以后,转小火或者关火,打入两颗鸡蛋,燃核桐打蛋的时候尽量离水面距离近一些,待鸡蛋微微成型,转中火,撇去浮末,煮熟,或者煮至溏心状即可。
2、拿个碗,碗里放一两勺白砂氏颂糖,倒入适量煮蛋的皮坦水搅拌把白砂糖融化,捞出荷包蛋放进糖水里,完美荷包蛋就可以入口了。
❺ 荷包蛋怎样做好吃又好看
荷包蛋这样做好首绝吃又好看:
用料:鸡蛋3个、陈醋:白糖1:1、陈醋2勺、白糖2勺、酱油1勺、玉米淀粉1小勺、多力压榨玉米油适量、葱花少许、熟芝麻少许。
步骤:
1、陈醋2勺。