美女炒大虾的做法视频

‘壹’ 大虾炒着吃怎么做

炒大虾做法一，

材料
大虾：2斤。
辅料：大葱1根 大蒜5瓣
生姜少量 红干椒5个 喜欢辣多放些
料酒适量 白糖1小勺
盐适量 一品鲜海天酱油适量
一品鲜海天老抽适量
做法
1. 鲜虾一定要去虾线 不然会土腥味 豆油的量要比平时炒菜的量多一倍。
2.油热以后闭火 凉一会 不然油太热 小红干椒会煳掉 我今天做的就着急 结果煳掉 等红干椒炒出香味 点火 放一小勺白糖。搅匀 再下锅葱 姜 蒜（葱花留一半）
3.等入味以后放少许料酒 酱油 把鲜虾下锅 翻炒到两面变红色
4.放少许老抽 感觉虾熟透了 再放少许盐 把剩下的葱花下锅 翻炒几下 出锅。

做法二，

材料
鲜虾600公克，蒜片15公克，姜片15公克，葱段15公克，辣椒片15公克，九层塔20公克，牛头牌原味沙茶酱2大匙，牛头牌鲜味鸡晶1/2小匙，蚝油1大匙，米酒少许，盐少许，糖少许
做法
1.鲜虾检去头部尖次及触须之后洗净，放入沸水中汆烫致变色即可捞起沥干备用。
2.热锅，倒入2大匙油，放入蒜片、姜片、葱段、辣椒片爆香，再放入作法1的鲜虾炒匀。
3.于作法2的锅中加入所有调味料炒匀，再加入九层塔以大火快炒至软即可。

做法三，

材料
主材：，鲜芦笋15条左右，蒜蓉1汤匙，大急冻熟虾10只，解冻，油适量，汁料：，生粉1茶匙，水适量，麻油1茶匙，盐、鸡粉适量，腌料：盐、胡椒粉、生粉少许
做法
1.鲜芦笋洗净，切去尾段，再每条分开3段，放入已开的热水，用少许油烫 (约5分钟)，虾用少许盐、胡椒粉，生粉腌一腌。
2.快火下油起锅，先炒香蒜蓉，加入芦笋略炒，加入熟虾和汁料炒匀，装盘即成。

做法四，

材料
大虾，番茄沙司，植物油，盐，葱，姜，蒜，自制麻辣香
做法
1、把虾洗净，剪去须然后从背后剪开抽出沙线备闹消搏用。葱姜切丝、蒜切碎。
2、锅内放少许油，六成热时放自制麻辣香，再放葱姜丝和蒜沫爆香。把收拾好的虾放入锅入翻炒，加少许盐，加沙司炒虾熟即可。

做法五，

材料
"大虾 12-15只","洋葱 ½个","蒜头 4瓣","干葱 2粒","绍兴酒 2汤匙","葱花 1汤匙","酸辣汁材料：","水 50毫升","茄汁 20克","辣椒酱 2汤匙","砂糖 1汤匙","盐 适量 "
做法

1:蒜头及干葱切蓉

2:洋葱切幼粒

3:洗净大虾后去肠

4:准备一个大碗，加入水、茄汁、辣椒酱、砂液祥糖及盐拌匀成酸辣汁

5:用中高火烧热锅，加少许油，加入大虾炒2-3分钟

6:加入绍兴酒炒匀，盛起备用

7:用中火烧热锅，加少许油，炒桥敏香蒜头、干葱及洋葱

8:加入大虾

9:加入酸辣汁，煮至大虾平均沾上酱

10:浇入锅中剩余汤汁，洒上葱花即成

做法六，

材料
大虾一斤，朝天椒2个，杭椒2个，花椒，葱姜蒜，料酒，醋，生抽
做法
1.将大虾剪刀去须，开背去掉虾线。杭椒切细段。
2.锅内倒入30g植物油，油6层热时加入朝天椒、杭椒、花椒、葱姜蒜爆出香辣味，然后加入大虾炒至发红，加入醋和料酒再爆炒2分钟，然后加入生抽及少量水，盖上锅盖焖5分钟，然后收汁出锅。

‘贰’ 怎么炒大虾

炒大虾怎么做好吃
食材：大虾2斤、大葱1根、大蒜5瓣、生姜少量、红干椒5个喜欢辣多放些、料酒适量 白糖1小勺、盐适量、一品鲜海天酱油适量、一品鲜海天老抽闭纯适量

1、鲜虾一定要去虾线 不然会土腥味 豆油的量要比平时炒菜的量多一倍。

2、油热以后闭火 凉一会 不然油太热 小红干椒会煳掉 我今天做的就着急 结果煳掉 等红干椒炒出香味 点火 放一小勺白糖。搅匀 再下锅葱 姜 蒜(葱花留一半)

3、等入味以后放少许料酒 酱油 把鲜虾下锅 翻炒到两面变红色

4、放少许老抽 感觉虾熟透了 再放少许盐 把剩下的葱花下轿桐咐锅 翻炒几下 出锅。

‘叁’ 炒大虾的做法

辣炒大虾的做法家常如下：
第1步、锅中油预热，放辩亩态入虾翻炒（虾提携源前用一勺料酒一勺盐葱姜蒜腌制15分钟）。耐唤
第2步、放入一勺料酒。
第3步、放入一勺老抽。
第4步、放入红辣椒翻炒。
第5步、放入小葱翻炒即可出锅。

‘肆’ 炒大虾的家常做法

做法见下面：
冻虾，化好后去头开背去虾线，准备适量葱姜蒜，切好装盘芦埋备用。适量蚝油，生抽，盐倒粗哗迅入碗中备用，锅内倒入花生油，烧热后放虾翻炒两分钟。等虾大部分变色后，倒入准备好的葱姜蒜，翻炒出香味。倒入调好的调料汁，再继续翻炒两分钟，两分钟后放入少量水，翻炒两分钟后出锅。最后美味的炒虾就出锅了。
炒鲜虾之前，可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，这样炒出来的虾，味道岩此更鲜美。

‘伍’ 如何爆炒虾

主料
鲜虾500g
辅料
酱油一汤勺
葱适量
姜适量
蒜适量
爆炒鲜虾的做法步骤
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1.用手抓住虾的身子，用牙签把虾线挑出来。

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2.再把虾的俩根须剪掉，洗净备用。

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3.姜切丝，蒜，葱切碎。

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4.锅里倒入适量油，烧至冒青烟，加入葱姜蒜，炒出香味。

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5.倒入鲜虾，大火翻炒。

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6.变色后，放一点点拿拍料酒

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7.加入一勺酱油，炒至上色，盐味刚刚好。

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8.关火，装盘撒上葱花。

‘陆’ 怎么炒大虾好吃又简单的做法

油焖大虾
食品
1公斤虾，葱花，蒜末和姜末。
工作方法
1去除虾线，用虾枪清洗干净，葱、姜、蒜切沫，小葱切段。
2调酱:酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，香醋半勺，白糖半勺，番茄酱1勺搅拌均匀。
3锅中用派虚少许油爆香葱、姜、蒜迹羡山，将大虾炒至变色，放入调好的酱汁中翻炒一分钟。
加入3勺热水姿中，盖上锅盖焖2分钟，大火收汁，撒上葱花翻炒均匀后出锅。

‘柒’ 糖炒大虾怎么做好吃窍门

主料

基围早埋拦虾500克、葱5克、姜5克、榄豉酱10克

配料

糖2克、料酒5毫升

事先准备：

1. 基围虾剪去虾枪和虾须，充分沥干水分。

2. 葱切段，姜切片。

制作过程：

1. 锅内热油，爆香部分葱段5克、姜片5克，小火煸炒出香味。

2. 加入虾大火快速翻炒至变色，加入适量料酒5毫升。

3. 翻炒至料酒味消散，加入剩余的榄豉酱10克，大火翻炒均匀。

4. 调入适量盐2克。

5. 调入糖2克，翻炒均匀即可，就可以装盘出锅了，这样一道好吃的大虾就做好了。

小编贴士

1、 基围虾尽量控干水分，陆胡液厅大火快炒，以免出水过多影响口感。

2、基围虾的虾枪尖锐，剪去后再烹饪，以免戳破嘴。

3、加糖可以使这道菜更鲜美，而不是单一的咸味，不喜欢的话也可以不加。

‘捌’ 大虾怎么炒

炒大虾好吃方法如下：
1、秋葵斜刀切小段，胡萝卜裂搭宽洗净切丁；
2、基围虾剪开虾背，挑出虾线，洗净；
3、锅中倒油，油温烧至6成热，放入大虾炒至变色，倒入料酒少许，放入胡萝卜丁秋葵翻炒10秒；
4、最后，调入生抽3克、盐1克、鸡枝镇精1克翻肆亮炒均匀，装盘。

‘玖’ 爆炒大虾怎么做好吃又简单

爆炒大虾怎么做好吃又简单
爆炒大虾的用料
大虾适量 盐适量
葱花多一点没关系 小红干椒4个 喜欢辣多放3个
大蒜5瓣 姜丝少量 喜欢可多放
白糖一小勺 一品鲜海鲜酱油适量
一品鲜老抽适量 料酒适量
爆炒大虾的做法

步骤1
鲜虾一定要去虾线 不然会土腥味 豆油的量要比平时炒菜的量多一倍。油热以后闭火 凉一会 不然油太热 小红干椒会糊掉 我今天做的就着急 结果糊掉 等红干椒炒出香味 点火 放一小勺白糖。搅匀 再下锅葱 姜 蒜（葱花留一半）等入味以后放少许料酒 酱油 把鲜虾下锅 翻炒到两面变红色 在放少许老抽 感觉虾熟透了 再放少许盐 把剩下的葱花下锅 翻炒几下 出锅
爆炒大虾的烹饪技巧
油要多放一点哦。平时炒菜的一倍。油热以后闭火 凉一会 不然小红干椒会糊掉 我今天就是着急了 等红干椒出香味 放一小勺白糖 把葱 姜 蒜 下锅 （留一点葱花）炒两下 放适量料酒 去除虾得腥味 把去好虾线得虾下锅。炒到两面红色。放少许一品鲜酱油 在炒几下 感觉虾熟透了 再放少许盐和一品鲜老抽。把留出的葱花下锅 翻炒几下。出锅

‘拾’ 大虾怎么做才好吃简单 大虾的烹饪方法

可以做炒大虾，具体做法如下：

1、主料：鲜活大虾3公斤。配料：干红辣椒200克，葱白100克，大蒜仁50克。

2、把大虾洗干净，用一个大盆盛满清水，用手抓住大虾的尾部，用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。

3、剪去虾子头部，把头部里面的泥巴清理干净。

4、用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个，把肠子给拉出来。

5、用水反复洗，等洗出清水后，放入烧开的热水中煮5分钟。捞起来再用清水冲洗。

6、大火，放入红辣椒，大蒜，生姜，然后放入虾子翻炒。等香味出来后，放入盐，调味料，葱花，青椒，继续翻炒。大虾变鲜红无水份加盐、八角、沙仁、草果，兑开水淹住大虾，大火焖10分钟，再加葱段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再焖10分钟，起锅即食。