① 柠檬奶茶的做法和配方
1.茉莉花绿茶汤250ml，冰块200g，小青橙一个，柠檬汁15cc，竹蔗糖浆40cc，香茅糖浆20cc，连雪克；
2.在制作杯中加入2片柠檬做装饰；
3.将薛蝌后的饮料倒入杯中。
柠檬绿茶
茶叶浸泡:
茉莉:水:冰=1:30:15
注意:茉莉花绿茶要用75-80℃的水浸泡6分钟，中间搅拌一次。
制作方法:
1.香水柠檬4片，用捣棒压入味；
2.加入250克冰块、50毫升果糖和300毫升茉莉花茶汤；
3.小雪后倒出来，就可以生产了。
手工制作的柠檬绿茶
茶叶浸泡:
四季绿茶:水:冰=1:30:15
注意:四季绿茶要用90℃以上的水浸泡，加盖浸泡8分钟，中间搅拌一次。
制作方法:
1.在薛蝌杯中加入6片香水柠檬，打浆后加入300cc冰块、40cc果糖和250ml四季青茶；
2.加入一个小金桔，雪化后倒入制作杯中；
3.密封和生产。
柠檬茶是一个经典的产品系列，包括学生学习奶茶培训的课程。柠檬茶是一门重要的课程。一方面是因为它的知名度，市场知名度太高。另一方面，对于零基础的学生来说，相对容易掌握。
② 自己在家做奶茶怎么做
奶茶的制作方法如下：
1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。
3、关火晾一会，将茶叶滤出。
4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。
③ 用生奶怎么做奶茶
我来教您怎么做：
自制奶茶
自制奶茶--奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。
食材
主料红茶10g牛奶250ml辅料水150ml
步骤
1.锅中放入适量水和红茶。
2.用中火烧开，煮5分钟即可。
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。
6.混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。
小贴士
放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶，味道更好。
玫瑰奶茶
主料
红茶(1包)
调料
怀正玫瑰(6朵)牛奶(适量)蜂蜜(适量)
厨具
无
1 将红茶包和玫瑰花放入杯中。
2 加适量开水冲泡，静置2分钟。
3 红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。
4 把红茶包取出来，（红茶包可以冲泡2~3次）。
5 搅拌均匀即可饮用。
6 自己动手，3分钟即可冲泡出一杯，飘着玫瑰清香的健康奶茶。
小窍门：
所有步骤3分钟之内即可完成，可以用奶粉代替牛奶，用奶粉奶味会更浓一些。
④ 用母乳做的奶茶，能喝吗
哺乳期慎喝奶茶的原因：市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精及自来水制成，而奶精主要成分是氢化植物油，是一种反式脂肪酸，哺乳期妈妈过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康，影响生长发育;奶精的整个制作过程，没有用到一滴牛奶，它就是在植物油中，加入了水和多种添加剂后，进行混合搅拌，经调配、乳化、杀菌和干燥，制成类似牛奶的东西，而在整个制作工艺流程中，会不可避免地残留镍、铬等重金属，而这些重金属很难被分解，也不易排出体外。另外奶茶里边含有咖啡因，经母乳能够进入胎儿体内，量多的话也会影响胎儿的健康。哺乳期喝奶茶的正确方法：如果哺乳期妈妈实在抵不过奶茶的诱惑，也是可以适当喝一点的，但切记不可多喝，另外，还必须去正规的奶茶店购买，多少可以更加放心的食用。
⑤ 谁有珍珠奶茶制作视频教程啊
找不到视频，只有文字，希望可以帮到你。
珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好
以下是更为详细的技术配方
原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：
营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具 消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。
1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶！
在摇杯中放入10g奶精(一汤匙)，一大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后,加一滴添加剂，用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后
熄火静置冷却即可。
以下也是珍珠奶茶作法：
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1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：
a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可）
b、茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可）
c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可）
⑥ 制做奶茶怎么做
奶茶分很多种味道，有港式奶茶、英式奶茶、XO奶茶、黑糖奶茶等等。因为每个人的口味不一样。都可以试试做，味道各有千秋哦。
我先介绍你做一款英式奶茶，这味道比较浓郁，选用的茶叶是红茶。
红茶可以选用锡兰红茶10克，加170毫升热开水冲泡10分钟后过滤掉红茶，剩下150毫升的红茶汤，加入白糖32克，搅拌均匀后倒入200毫升的三花淡奶，搅拌即可。这是热奶茶大概380毫升一杯哦。
2.接着做原味奶茶，我们需要的材料有：
红茶、白糖、植脂末奶粉，炼奶，冰块。
5克的阿萨姆红茶，270毫升热开水泡5分钟，过滤出250毫升的红茶汤，加入40克的植脂末奶粉搅拌均匀后加入白糖30克、炼奶12克一起搅拌，再加入150克冰块搅拌即可，一杯约500毫升的冰冻原味奶茶完啦！
3.再来一款最简单，只需要纯牛奶、红茶、白糖即可完成的奶茶。
5克阿萨姆红茶，280热开水，泡五分钟，过滤出250毫升的红茶汤，42克白糖搅拌后再加入100毫升纯牛奶、100克冰块即可。一杯500毫升的冰冻奶茶完成。
⑦ 经常把美女掖窝的酸汗和乳汁做成酸奶或奶茶有什么好处
少量服用上吐下泻,短期服用脱发憔悴早衰,长期服用容易致癌
⑧ 母乳怎么做奶茶
很多宝妈都有爱喝奶茶的习惯，虽然在怀孕期间忌口，忍住了自己的洪荒之力，但是总想着生完孩子以后，终于能少量的吃一点自己心心念念的美食了。炸鸡奶茶麻辣烫等等。那么，哺乳可以喝奶茶吗？
哺乳期的妈妈应该少喝奶茶。虽然奶茶中含有丰富的蛋白质以及维生素等多种营养成分，适量饮用的话，可以起到预防水肿，利尿排毒，缓解疲劳，补充能量的功效。
但是，因为奶茶中含有反式脂肪酸，过量摄入的话，不仅会影响妈妈的乳汁分泌，还会影响宝宝的身体健康和智力发育。咖啡碱会促使宝宝兴奋，影响宝宝的正常睡眠，茶多酚会加重宝宝的肠胃负担，影响宝宝消化系统的健康发育。
另外，现在市面上的奶茶多数都添加了色素和各种食物添加剂，对身体健康并无好处。喝过多的奶茶还会让妈妈心跳加速，体内的血液循环猛增，尿量也会增多，对于产妇来说，会增加心脏和肝肾的压力，所以还是少喝一点比较好。实在忍不住的时候，可以喝一小杯，或者自己在家制作相对来说安全健康一点的家庭奶茶！