农家美女炒菜照片

㈠ 有什么样的农家菜是百吃不厌的美味

随着时代的发展，人民的生活水平也逐渐在提高，越来越多的人们喜欢在祖国的大好河山中到处去走走，大部分人在小长假或者有时间的时候都会选择去围绕在树林中的农村旅游或者喜欢上旅游，虽然现在城市的越来越发达，但城市繁荣也掩盖不了它的喧杂。虽然这也代表着我国的繁荣昌盛，可随着城市的不断扩大，老一辈去城市奋斗的人们，也很难在城市中体会到农村中清新的空气、丽水蓝天。

农家菜一般都是用柴为火源进行炒菜，柴火灶做出来的菜，比燃气灶做出来的更香，农家菜的做法一般都是以炒、炖、闷、蒸、煮为特点，农家菜的种类更是数不尽数，如果是我到了某个地方旅游，我觉得必须要尝尝当地用土方法所养出的老鸡汤、农家种植的青菜和用柴火闷出来的锅巴饭。而白吃不厌的美食也就只有青菜了吧，在吃完肉类后，来一口青菜，解腻又带有一股甘甜，岂不舒服美哉吗。

㈡ 农家小炒肉的做法步骤

农家小炒肉

农家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆，可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说，妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃，记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜，到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天，我也贡献出自己的辣椒炒肉做法，整体来说，还是成功的。

原料：肥瘦猪肉、青椒、大蒜、豆豉、生抽、老抽、食盐、食用油。

做法步骤：

第6步、加入青椒，食盐和肉一起翻炒，出锅前淋少量老抽调色；

小贴士：

1. 可以使用五花肉而不用肥瘦分开的肉；2. 如果喜欢辣，最好使用湖南本地的青椒；

㈢ 农村的农家乐炒的菜为什么比城市的好吃

土猪土鸡让人觉得好吃，是育种问题。我吃过一次朋友招待的烤猪肉，确实觉得味道特别，询问以后才知道是香猪。这个用什么养殖方式都是香猪，不会变成普通白猪。有些确实是在比较好的放养环境下带来的风味，例如西班牙的伊比利亚火腿，用猪要在橡树林长期放养。但是这个前提首先是伊比利亚黑猪才行。

㈣ 农家小炒肉，香辣红烧肉，芝麻青笋这几道家常菜你知道如何做吗

农家小炒肉，香辣红烧肉，芝麻青笋这几道家常菜你知道如何做吗？

农家小炒肉

做法1、准备好主材料，并洗净。2、炒锅不放油，烧热，然后把五花肉皮的那一面放入，干烙至皮黄，拿出来刮洗干净。3、青椒斜切成段，小米辣对剖，香葱切段，大蒜生姜切薄片或者末，五花肉和腰柳肉切薄片。4、将腰柳肉入大碗。5、炒锅洗净烧干，不放油，把辣椒全部放入，用小火焙到有些微起皱。6、调入适量盐，快速炒均匀，关火盛出。7、再次洗锅，小火烧干后，放菜油，烧掉泡沫后，放入五花肉，煎出油。8、把五花肉推至铅，放入姜蒜炒香，调入2茶匙黄酒、2滴老抽翻炒均匀。9、调入半汤匙酱油、半汤匙蚝油，炒均匀。10、下腰柳瘦肉，转中火，充分铲动，至肉片断生。11、下入焙过的青椒炒入味，尝尝咸淡是否需要再放盐即成。

油焖大虾

材料：海虾1斤，姜丝一小把，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量做法：1.去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干；姜切丝，备用2.热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了

㈤ 农家小炒牛肉怎么做，细节满满，香味十足，连吃2碗米饭都不在话下呢

农家小炒牛肉怎么做，细节满满，香味十足，连吃2碗米饭都不在话下呢？

中国炒菜好吃的秘密：大火，滚油，快炒。假如加上川菜的麻，辣，香，是否会令人狂饮啤洒，一醉方休。趁热吃，别浪费了“锅气”。家常菜牛肉主要材料：牛里脊肉200克辣椒3根小红椒6根姜2片蒜3瓣麻椒1小撮辅材：干辣椒段1小撮生抽酱油2勺米酒2勺面粉1勺白胡椒粉适当加工工艺：

第一步

牛里脊肉打横纹路切成片，再切割成牛肉丝。牛肉丝加1勺米酒，1勺生抽酱油，1勺面粉，黑胡椒适当翻拌，加上1勺菜籽油抓匀(能够套个薄膜袋在手上)。辣椒去蒂清洗。辣椒切角整条，姜切丝，蒜敲碎。麻椒，干辣椒预留。菜锅热后给油(热锅冷油)，入牛肉丝大火迅速煸炒。炒至牛肉丝所有散掉，肉粉色所有泛白，捞出。

㈥ 什么叫农家菜，什么叫家常菜，有什么区别吗

农家菜和家常菜还是有区别的，家常菜是天天都能吃到的，农家菜要到一定的地方才能吃到。

农家菜

农家菜是农户用自己家的食材，比方说自己养殖的土鸡、老鸭、老鹅，自己种的蔬菜，田野里挖的野菜做出来的菜，叫农家菜。

很多农民都有自己的小菜园，自己种点菜自己吃，每天都吃农家菜，但是涉及到荤菜，农家菜也不是天天都能吃的，养一只鸡要差不多一年时间，只有过节的时候才舍得杀一只吃吃。

所以农家菜算起来比较难吃到，毕竟食材比较难获得。

我们有时候去生态园，说全部是农家菜，我也就是听听，哪里来这么多鸡鸭鹅的天天招待客人，也就是养几只给看看就算了，别问我怎么知道的，大学期间我在生态园里打工好长时间，里面的猫腻多的是。

家常菜

所谓家常菜就是自己在家里按照自己习惯的做法做出来的菜，我们有的时候请客吃饭，在家里招待客人，都会说一句都是家常菜，怠慢了。毕竟没有那么多人会去专门学一下厨师，所以我们在家里做的一些菜品，都算的上是家常菜。

家常菜没有那么多花里胡哨的东西，以实用为主。所以现在有很多家常菜馆的生意非常好，第一实惠，第二实惠，第三，实惠。

家常菜的区域差别很大

我来江苏9年了，到现在我还不习惯江苏的家常菜，感觉不如山东的吃起来舒服。每次回老家，都感觉肚子不够盛的，最简单的一盘白菜，都能吃上一个大馒头。

在江苏的大部分时间，总感觉肚子是饿的，吃饭的时候又不想吃，但是看着家人吃的很开心。

所以每隔几天我都要自己做一顿山东的家常菜，老处于一种挨饿的状态，让女同事们嫉妒，她们老是喊着减肥，我确说饿。

家常菜

四季豆炒肉丝

油酥花生米

黄瓜炒鸡蛋

蒜苔肉片

猪肉炖粉条

农家菜

芹菜老腊肉

油焗小田螺

炖野生鲫鱼

红烧黄辣丁

麻辣鱼鳅

双椒美蛙

椒盐酱排骨

看出来了吗？家常菜就是咱们日常在家可以做，食材容易获得，常吃不腻的菜肴，味道适口，全国各地都可以做。

而农家菜往往他的食材来自于农村，比较天然，如野生鲫鱼、泥鳅或农家散养的家禽或牲畜，或者用农家特有的腌制、熏制做法做成的菜肴，用料天然，味道也具有地方特色。

其实目前尤其是城市里的瓜果蔬菜大多来自大棚，蛋禽鱼肉也大多来自大型养殖场，所以口感远没有农村天然菜品好吃。每次回老家，我都会好好做几顿用自家食材烹饪的菜肴。

为了 健康 ，有句话送给大家： 喝好水，吃新鲜当季蔬菜水果，少荤腥油腻，规律作息多锻炼， 健康 永相伴。

这个问题提的好！因为家里有农村的亲戚，经常走动。所以农家菜可以说经常吃，家常菜就不必说了，不可能每个人都天天下馆子。

近几年人们追求饮食 健康 ，加上怀旧心理的作用，农家菜馆着时红火起来。 和大家说一说农家菜的特点:

什么叫农家菜

农家菜就是农民用自家产的土特产，用自己平常烹饪的方法，来烹制的菜品。农家菜的特点:

什么叫家常菜

家常菜其实很好理解，就是我们百姓居家过日子常吃的菜。没有什么复杂的烹饪方法，也不是什么高大上的食材。

就像大家经常吃的如:白菜炖豆腐，西红柿炒鸡蛋，薯仔丝，薯仔片，红烧肉等等，这些都可以称为家常菜。 家常菜就是我们每天都可以在菜市场上见到，烹饪简单易做的菜品，而且价格也不是特别昂贵的菜。

—— 家常菜和农家菜有什么区别——

其实城里人吃的家常菜和农家菜最大的区别就是:

我们去农村吃农家菜，一般都会选择一些荤菜如【小鸡炖蘑菇】，【野菜类】，【铁锅炖鱼】等有特色的菜。这些对于农家来说就是高大上的宴客菜了！试问哪个农家舍得把自己养的鸡、鸭、鹅等，天天宰杀炖着吃，而且用柴火大锅一炖半天?那么大家都去农村了，农村的生活水平也太高了？

以上就是我对农家菜和家常菜的理解，欢迎大家有不同意见和看法的，留言、评论。

什么叫农家菜，什么叫家常菜，有什么区别吗？

我店曾经帮助指导过一家农家乐，不是说现在农家乐不好干了吗，其实思路决定一切。以前的农家乐后厨是不公开的，即所选食材有可能不是自产，而是到农贸市场批发回来，纯粹是糊弄食客。

所以，我们就从这方面下手，所有食材的供应，从采购到制作，全部透明化，并且进行了直播。以大白菜为例，客人可以看到，大白菜整个生长过程，包括淋水，施肥，采摘，贮藏。

以及洗菜，切菜，炒菜等整个过程，其他菜品也是如此，以鱼为例，大家可以从鱼苗一直跟踪到红烧鱼上桌。这个就是真正的农家菜，以农家乐为中心，向周围的种植，养殖户采购。不用担心质量问题，毕竟他们自己也吃，总不会自己害自己吧。

一轮操作下来，其实并没有增加多少成本，但是人气拉起来了，特别是周末，客似云来。只是这两年由于疫情影响，生意大不如前，苦苦支撑到现在。旺季快到了，希望这家农家乐能恢复到过去的繁荣时光。

而家常菜，最好的解释就是妈妈的味道。用料不复杂，做法相对简单，但是有技术含量，并非人人可以做。此话怎讲，以炒薯仔丝为例，要把薯仔丝炒得爽口，味道适合，这就需要掌握刀工，调味品，火候等技术活。

家庭煮妇（煮夫）也不是天生就会炒菜，尽管他们没有什么理论知识，但是在长期实践中，练就了非凡的技艺。在以千万计的煮妇当中，基本上每个人都有拿手菜，大部分都是用普通的食材，做出极佳的味道。

总结

农家菜和家常菜的区别

1.农家菜是小批量种养的菜

个人的能力有限，只能弄几块地，养点鸡鸭之类。如果是工厂化生产，就算产地是农村，也不能称为农家菜。我们都吃过笼养鸡和走地鸡，吃过大规模种植和农户自家种植的蔬菜，就问你区别大不大？

2.家常菜就是在家里面常吃的菜

不过食材的来源就复杂了，有可能来自全国各地。例如东北的大白菜，山东的大葱，宁夏的薯仔，广东的菠萝，海南的冬瓜，广西的鱿鱼等等。虽然如此，仍然各具地方特色。如油泡肥肠，剁椒鱼头，菠萝排骨，腊味合蒸，锅贴豆腐，鱼香肉丝，糯米丸子，鱼头汤，小鸡炖蘑菇等等。

农家村和家常菜是不同的：

1,农家村是指农民自已种植、养殖而产生的菜肴，主要是指一些经常吃的疏菜，家禽，水产品等，和农民、农村生活息息相关。

2,家常菜，就是大家平时吃的，制作比较简单的菜，包括城市和农村家庭。简单讲，就是日常生活中经常吃的莱。

3,农家菜，一定要和农民生活有关，和农民劳动有关。家常菜不一定，比如牛肉，日常生活

经常会用到，现在主要靠规模养殖，大型养殖企业提供。

二者是也有相同之处：

1,农家莱，家常菜，从品种上来说，不少是一样的，如生活中常吃的很多疏菜，小鱼小虾，家禽类。

2,农家菜，家常菜，制作简单，没有繁琐的程序，没有多少调料，一句话，越简单越好。

3,都是普通菜，与高档菜有区别，是普通老百姓吃得起的普通菜。

依据个人的见解，农家菜和家常菜是两个不同的概念。

农家菜

首先说农家菜，农家菜食材是家庭式种植，自给自足，并且食材的种植趋向于绿色，无污染，一般只有在农村才会尝到真正的农家菜。因为城市人对于农家菜喜爱的原因，所以现在乡村的农家乐生意非常火爆。

例如目前农家菜比较流行的铁锅炖之类的菜品，铁锅炖大鹅，铁锅炖鱼等，都是农家菜的典型代表，因为只有在农村才可以实现铁锅和柴火做饭，尽管目前一些餐馆在追求农村原始的做饭方式，但是因为条件的限制，只能是对农家菜进行模仿，并不能达到农村农家菜的水平。

家常菜

而家常菜是没有位置限制的，并且对食物的食材限制也较少，家常菜的特点一般简单、易做，并且味道鲜美，适用于家庭厨房制作。家常菜的食材是批量式生产的，并且家常菜的大众熟悉度比较广泛，家常菜的知名度比较高。例如酸辣薯仔丝，西红柿炒鸡蛋等，都是比较大众化的家常菜。家常菜的特点就是口味适中，可以满足多种人的需要，深受多层次人群的喜欢。

区别是农家乐也叫家常菜，但必须自己地方人产出的菜谱做出 美食 菜谱，而不同地方旅客去外地农家乐吃饭，这就不叫家常菜了。

如西北草源以奶菜、烤羊肉；江南鱼米之乡以大米饭、鸡鸭鱼猪肉等莱谱而产麦子以饺子和面食为主……

2.家常菜是老百姓日常制作的菜肴，食材简单，但做法不一，每个地方都有每个地方的特色。家常菜，是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用简单的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜也是我们老百姓心里最熟悉的那个味道！

你好 很高兴回答你的问题，什么叫农家菜，什么叫家常菜，有什么区别？

农家菜是没有受过污染，远离住宅区域,不是大棚里面种植的菜，从来没有喷洒过农药,没有施化肥。一直都是用没有吃过饲料和 的猪牛羊粪便当做肥料的。

㈦ 女生晒自己做的美食配文朋友圈八十条

女生晒自己做的美食配文朋友圈(篇一)

1.大漠孤烟直，干饭不能迟。长河入海流，饭堂我最牛。

2.“我可以看看你相册里的美食吗”

3.没有什么是一顿饭解决不了的问题，如果有，那就是两顿。

4.吃货的最高境界：眼见为食！

5.为什么专家建议吃七分饱，因为还要留着三分吃夜宵。

6.总有一天，你的心上人，会身披薯仔饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。

7.财米油盐的滋味，茫茫人生的体会！

8.迎来送往总是情感，一茶一饭包裹团圆。

9.喝水都胖的人，我建议你喝火锅

10.在寻找不起眼但很好吃的食物这方面，我觉得自己的技能点是点满了的。

11.人生路漫漫，美食常相伴

12.明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。

13.人生苦短 还好有烤肉火锅麻辣香锅。

14.人生苦忧参半，快乐唯有美食

15.出来混，总是要胖的。

16.上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了。

17.那些无需付出的岁月，并不是真正的生活。

18.吃货的思路是好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点，吃货除了吃就知道饿。

19.来自吃喝小日常客户端

20.如果夜里不能吃东西，那冰箱里为什么会有灯呢?——来自吃货的世界

女生晒自己做的美食配文朋友圈(篇二)

21.但求美味，不负余生！

22.上课瞌睡王，食堂干饭王，学校孤寡王，火腿王中王，一节更比一节强，果冻我要喜之郎。

23.和我在一起吧，起码我比别人多了十几斤肉在爱你

24.生活给了我很多长胖的机会，我都抓住了。

25.一天不端奶茶杯，孤独一生没人追。

26.吃的是美味，长得是美貌

27.坏人活着是为了吃与喝，而好人却是为了活着才吃与喝。

28.香脆可口，咸甜适中，甘脆爽口。

29.肚子喂饱，可爱到老

30.对不起，打扰了，虽然你卖的很便宜，但你真的不是我的菜，告辞！

31.我把自己吃圆，就是为了不被人看扁。

32.十年涨价两茫茫，羊肉贵，炒菜狂。千里金城，举城话凄凉。纵使一盘拉条子，肉块少，面量降。

33.窗含西岭千秋雪，小鸡蘑菇炖荒野。

34.笔耕不辍，厨房不冷。

35.美食带来的快乐，有很香很香的味道。

36.我要吃臊子面！

37.小饼如嚼月，中有酥和饴。

38.吃货最高境界。眼见为食。

39.天要我胖 不得不胖。

40.着名奶茶品鉴师（配九宫格奶茶照片）

女生晒自己做的美食配文朋友圈(篇三)

41.是胃和大脑一起的快乐

42.百年修得同船渡，千年共吃刺身船。

43.当吃货挺好，吃着吃着就忘了。

44.如果快乐有开关，那享受美食就是一键快乐。

45.美食皆可贵 减肥价不高。

46.话不投机半句多，话若投机吃火锅

47.在最好的时光里，遇见美食的精致。

48.是谁的小嘴儿在吧唧吧唧吃个不停呢？oh是我自个儿。

49.天下没有不散的宴席 但是如果你请客

50.你的灵魂食物是什么。

51.秀色 饱餐 当然 快乐

52.吃饱饱，没烦恼。

53.吃好 喝好 睡好 快乐人生。

54.深夜的饭，吃进胃里，刻进心里，再化作点滴絮语给彼此力量。

55.既生美食，何生脂肪。

56.故乡遥，怎归去，故乡食，故乡音。

57.这辈子唯一拿的起，放不下的就是：筷子

58.今日与甜品作伴，我从不辜负美食。

59.曾经沧海难为水，鱼可乐炸鸡混汽水。

60.吃得开心就是零卡路里。

女生晒自己做的美食配文朋友圈(篇四)

61.只要碗里满满的，人生就不会空虚。

62.人世间，唯有美食与爱不可辜负，爱已辜负太多了，美食就不要辜负了。

63.鸡腿配奶茶，快乐又一倍。

64.香甜软糯，珍馐美味，饕餮大餐。

65.不辜负在最好的时光里，专遇见属美食的精致。

66.光盘是对美食的最高赞赏。

68.如果体重也可以满100减20就好了，那我可以再吃点。。。

69.吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。

70.谁说泡面拍档是火腿肠，我看就是电视机。

71.爱上你的那天不是因为你有多好，而是因为那天阳光正好，吃得很饱。

72.减肥心还是拗不过爱吃的嘴

73.为心爱的人做饭，满满的都吃掉便是最好的报答，他/她的吃相就是最美的模样。

74.好好吃饭，用心生活，比什么都幸福。

75.春宵苦短，肉才是济世良方。

76.word 妈呀！脂肪每日正常营业

77.满肚子的食物，人才不会空虚。

78.一人料百味，一味总关情。

79.热汤面的暖意，会有食物，替我记得。

80.恋上厨房恋上家。

2022晒自己做的美食朋友圈配文七十条

2022晒自己做的美食朋友圈配文(篇一)

1.少女情怀总是吃。

2.投递喂食的快乐碎片

3.我晒的美食，可惜你只能看看。

4.吃是最好的安慰。

5.一切都没那么糟，你至少还能吃一顿好的。

6.食材有性格，食物总动员。

7.英雄不问出处，美女干饭不问斤数。

8.在吃货这条不归路上，我们从来不孤独。

9.沉醉在美食的海洋里，无法自拔。

10.生活不仅要吃甜头，还要吃肉。

11.对于吃货而言，美食是最能缓解工作疲劳的。

12.用心，所以精致。

13.大漠孤烟直，干饭不能迟。长河入海流，饭堂我最牛。

14.深夜的饭，吃进胃里，刻进心里，再化作点滴絮语给彼此力量。

15.是人生光辉的原动力。

16.火锅咕嘟咕嘟，我心扑通扑通。

17.吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。

18.人生在世三万天，有酒有肉似神仙。

2022晒自己做的美食朋友圈配文(篇二)

19.脑子里装不下的东西就用肚子来装。

20.人生在世三万天，有酒有肉小神仙

21.人生就是要吃吃吃！穿穿穿！

22.我们要有最朴素的生活，与最遥远的梦想。即使明日天寒地冻，路远马亡。

23.吃饱饱，没烦恼。

24.人世间，唯有美食与爱不可辜负，爱已辜负太多了，美食就不要辜负了。

25.家庭料理的不刻意。

26.在家做饭，不仅仅是一种生活方式，也是一种生活态度，你喜欢这种烟火气十足的家庭吗?

27.幸福就是：美食在锅，好友想念，不问明天。

28.小饼如嚼月，中有酥和饴。

29.所谓吃货，就是吃饱了没事做。

30.现在插入一则吃播广告

31.肉乃济世良方

32.吃得开心就是零卡路里。

33.晒美食，是对平凡生活的热爱。

34.日有所吃，夜有所胖。

35.愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。

36.你的吃相，是最美的模样。

2022晒自己做的美食朋友圈配文(篇三)

37.百年修的同船渡，千年共吃刺身船。

38.恋上厨房恋上家。

39.是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱。

40.于平凡中发现美味，于深夜里品位温暖。

41.2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。

42.喜欢看你吃甜品的笑容，腻到了我心底。

43.生活给了我很多长胖的机会，我都抓住了。

44.取悦自己才是生活的王道。

45.一味温暖美食留存心间，让我们可以期待明天。

46.桂花飘香板栗黄。

47.我承认我心动了，但是干饭要紧，我没有说，你自己在那腥臭腐朽的日子里闪闪发光吧，我不行，我得干饭，要和家境相仿的人一起玩，有没有一起要饭的。

48.日全食：一整天都在吃东西

49.瘦与奶茶，不可兼得。

50.好的食物包含着温情与良心。

51.吃一点点，应该不会长胖的吧。

52.眼见为食，美食下肚。

53.人生若只如初见，来碗番茄牛肉面

54.既然生活，就要有滋有味。

2022晒自己做的美食朋友圈配文(篇四)

55.流转经年，时光可以改变的是锅底，不变的是吃火锅的那群人。

56.为心爱的人做饭，满满的都吃掉便是最好的报答，他/她的吃相就是最美的模样。

57.终将把生活的锋芒，熬成最温柔的浓汤。

58.做饭可以，洗碗不行

59.爱自己，从一个人下厨房开始。

60.我总徘徊在吃饱和吃撑之间。

61.行走千万里，心系不过几碗烟火

62.请带上256G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。

63.我将在这腥臭腐朽的日子里继续干饭。

64.一切语言不如回家吃饭。

65.有趣有盼，不负心中热爱

66.躲过了对酒当歌的夜，躲不过四下无人的街。

67.饭要常约，面要常见

68.你的灵魂食物是什么。

69.恋爱可以不谈，美食不能错过。

70.香菜牛肉是神仙一般的存在了！

晒美食发朋友圈配文

晒美食发朋友圈配文

1.只要活着，就一定能遇见好吃的。

2.并不是为了晒美食，真的是太喜欢这个桌布的配色了。

3.晒美食，是对平凡生活的热爱。

4.清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒!

5.世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。

6.我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。

7.对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。

8.吃货的思路是好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点。

9.每天都想着减肥的人，偏偏生了一张吃货的嘴!

10.吃货最高境界，眼见为食。

11.晒美食时刻～这是我一直在坚持的事情。

12.唯有美食与爱不可辜负，如果你没爱人，就来评论晒美食吧~

13.吃货的格言：今天吃喝不努力明天努力找吃喝。

14.每天叫醒你的不是梦想，也不是尿急，而是不安分的灵魂，因为饿了。

15.有种女孩，脑海里只有两件事：吃和减肥。

16.人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。

17.我有一颗减肥的心，奈何我有一张吃货的嘴。

18.我喜欢这句话：本人减肥，越减越肥。

19.当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。

20.知道减肥为了什么吗，减肥就是为了再吃。

朋友圈晒自己做饭的高情商配文八十条

朋友圈晒自己做饭的高情商配文(篇一)

1.吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

2.夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。

3.美味调剂生活。

4.人生若只如初见，来碗番茄牛肉面

5.厨房遇见苏格拉底。

6.日全食：一整天都在吃东西

7.是胃和大脑一起的快乐

8.别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有诗和远方，烤肉和涮肥羊，火锅和麻辣烫。

9.饥饿是最好的厨师。

10.总有一天，你的心上人，会身披薯仔饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你。

11.把美食与爱装进口袋

12.心里有光，慢食三餐。

13.夜宵是要放进另一个胃里的2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我

14.美食吃进肚子，快乐漫无边际。

15.躲过了对酒当歌的夜，躲不过四下无人的街。

16.为什么专家建议吃七分饱，因为还要留着三分吃夜宵。

17.月饼里的乡愁。

18.笔耕不辍，厨房不冷。

19.美食一顿解忧愁

20.泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。

朋友圈晒自己做饭的高情商配文(篇二)

21.快乐星球 持证赏味官

22.我之所以把自己吃这么圆，是为了不让别人看扁

23.酸酸甜甜就是“它”。

24.清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒！

25.我来念一句令你坐立难安的咒语：奶茶

26.我没胖，是我在你心里的分量变重了

27.只要我吃的够快，体重就追不上我。

28.我是一支莫得感情的草莓味冰激凌。

29.英雄不问出处，干饭不问斤数。

30.一夜暴富的秘密，就是吃饱喝足心有抱负。

31.窗含西岭千秋雪，小鸡蘑菇炖荒野。

32.梦里有时终须瘦，梦里无时胖成球

33.家庭料理的不刻意。

34.少女情怀总是吃。

35.干饭人，干饭魂，干饭人干饭得用盆。

36.不闻人间烟火，但食人间美味。

37.请带上256G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。

38.视体重为无物，视美食为全部。

39.有着一颗减肥的心，奈何长着一张吃货的嘴，对于吃货而言，没有什么事情是碗救不了的。

40.与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜。

朋友圈晒自己做饭的高情商配文(篇三)

41.请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。

42.饭要常约，面要常见

43.让你思考吃不吃的东西还是得吃。

44.让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。在最好的时光里，遇见美食的精致。

45.每天叫醒你的不是梦想，而是饿的咕咕叫的肚子。

46.在寻找不起眼但很好吃的食物这方面，我觉得自己的技能点是点满了的。

47.幸好我是一个小胖子 难过还可以摸摸小肚子。

48.菡萏离愁薄日斜，煎饼果子不可缺。

49.百年修的同船渡，千年共吃刺身船。

50.上帝给了我吃货的胃，却没给我土豪的身份。

51.在吃货这条不归路上，我们从来不孤独。

52.话不投机半句多，话若投机吃火锅

53.甩得掉一身膘，舍不得一嘴馋。

54.火锅的使命，就是给食物一个全新的灵魂，就像你重塑了我。

55.料理是一场原地的旅行。

56.人生苦短 还好有烤肉火锅麻辣香锅。

57.今日与甜品作伴，我从不辜负美食。

58.吃吃喝喝 day by day

59.对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。

60.新年老味道。

朋友圈晒自己做饭的高情商配文(篇四)

61.生活很忙 记得吃肉

62.只要碗里满满的，人生就不会空虚。

63.财米油盐的滋味，茫茫人生的体会！

64.我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。

65.烟火人间，美食在肚

66.夜宵可以迟到，但永远都不会缺席。

67.人生得意须尽欢，胡吃海塞需尽兴。

68.想在有酒有肉的日子里，款待没心没肺的自己。

69.只有填饱肚子，人才不会空虚。

70.上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了。

71.有趣有盼，不负心中热爱

72.超级无敌大跟头后空翻侧手翻式好吃。

73.味道若能延续，记忆就会一直都在。

74.晒美食，是对平凡生活的热爱。

75.没有什么是一顿饭解决不了的问题，如果有，那就是两顿。

76.火锅一开，烦恼拜拜

77.日有所吃，夜有所胖。

78.吃饱饱，没烦恼。

79.香菜牛肉是神仙一般的存在了！

80.吃好喝好 长生不老。白白胖胖，充满希望。

㈧ 制作农家小炒肉的时候，大蒜叶翻炒多久才合适

将切好的大蒜叶加入锅中，用中火煮20秒。结论。在这道菜中少用油，以免太油腻。炒菜前加一撮盐，以去除猪肚上的蒜叶和蒜梗。锅里放适量的植物油，然后放入油脂，炒出油来。然后加入瘦肉和干辣椒，进行快速翻炒。提前把干辣椒切好，泡在水里，以免烧焦。. 但很多人做得不好，做小炒肉，就加了这一步！这是不对的。

炒锅烧热，往锅里倒油（半勺炒勺即可）。油热后，加入一勺盐，放入猪肚炒一分半钟。炒好后加入永川豆豉和田味清，蒜叶炒腊肉！再加入一勺盐，炒好后加入一勺盐。准备好腊肉和大蒜1腊肉切片，大蒜叶洗净切成段2大火烧开后下锅放入腊肉（因为有油脂不要放油），炒透后捞出装盘，大蒜薹的营养价值比大蒜高。抵挡不住大蒜的诱惑，那就来个猪肚炒大蒜吧 前半部分的大蒜茎切成斜段，斜段受热面积大，美观。将大蒜叶子切成段。

㈨ 农家小炒肉做法

农家小炒肉

【主料】五花肉300克。
【配料】青辣椒300克、红辣椒1个、生姜半块、蒜子5瓣。
【调料】食用盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄酒、淀粉。

【准备工作】：
1、五花肉去皮后先清洗一下，如果喜欢吃猪皮的也可以保留，然后切成1元硬币厚度的片备用。刀工差的可以先把肉放冰箱冷冻一下，这样要多薄都可以随心所欲了。

2、五花肉切好后要腌制一下，使其更好的入味，在半勺生抽中滴上5滴老抽，这样即可增加五花肉的味道，还能增加五花肉的颜色，五花肉的颜色太白会拉低食欲。

3、加入2克的白胡椒粉，白胡椒粉可以起到增香去腥的作用。

4、加入1勺黄酒，没有黄酒的就加料酒，黄酒和料酒的作用都是去腥增香的。

5、撒上半勺淀粉，淀粉可以让五花肉更鲜嫩，更能锁住吃进去的调味料不流失，吃起来的口感也会更好。

6、然后充分地搅拌均匀备用。让五花肉更能入味，也让味道分布更均匀。

7、可以先调好一个碗芡，这样就可以在后期烹饪的时候节省时间，不会搞得手忙脚乱的，同时也可以让五花肉和辣椒在锅内停留的时间更短。碗中加入2勺清水，生抽半勺多一点，老抽小半勺，蚝油半勺多一点，淀粉半勺，加好后充分搅拌均匀备用。

8、青辣椒切马儿片或者滚刀块都可以，别太厚也别太薄，适中就好。红辣椒切成青辣椒同样的形状，红辣椒在这里主要是起配色用的。

9、蒜子用刀拍扁后切末备用，生姜切末备用。

〖做法〗把锅清洗干净后开大火把锅烧至发白冒烟，然后加一勺油润锅，把锅拿起来晃动几下，让油把锅面滋润一下，然后把油倒出。这样做的目的是让等下煸五花肉的时候不会出现粘锅的现象，这个步骤很有必要。

2、油倒出后就改小火，锅内不需要加油，把腌制好的五花肉倒进锅内，用铲子把五花肉摊开，尽量使每一块五花肉都能接触到锅面上，这样就更好，更均匀的使五花肉受热出油。

3、把五花肉摊开后就开大火，可以稍微把锅的位置变换一下，使锅的每一个位置都能均匀受热，在这个期间我们不要去动五花肉，只要改变锅的受热位置。

4、大概30秒后，我们用铲子把五花肉翻过来并摊开，换另外一个面用同样的方法煎上30秒。

5、这样可以把五花肉的两面煎到略微有一点金黄，五花肉就会开始往外冒油，我们把火改小，用小火慢慢把五花肉的油煸出来，两面煎完30秒后，我们就可以多翻动了，这样出油更快也更均匀。

6、五花肉出油后不要煸太久的时间，要不瘦肉就会变柴而失去口感，五花肉两面各30秒后，最多再30秒就要出锅。

7、把五花肉打出锅后，锅内就剩下煸出来的猪油，用勺子打出一半倒进装有蒜末和生姜的碗中备用。

8、锅内还剩下一半的猪油，开大火后把辣椒倒进锅内。

9、加入1勺的盐，盐可以稍微比平常炒菜更多一点，原因有2个，其一是辣椒比较难入盐味，所以多加一点，其二是这次把整道菜的盐都一次加进去，后期是不会再另外再加盐了。

10、加1勺清水进去，加清水的目的是让盐味更好的渗透到辣椒中去，同时也能产生大量的水气，让辣椒更快地成熟，辣椒不能炒太久，炒久了外表不好看，颜色也会不好看。

11、辣椒下锅后快速翻炒，让每一片辣椒都能均匀受热，同时也让盐味分布更均匀，在大火的加持下最多30秒就要倒出控水备用。把水沥干成菜后才不会有多余的汤汁。

12、辣椒出锅后把锅清洗干净，大火把水烧干后把猪油、蒜末和姜末一起倒入锅中炒出香味。

13、最多有10秒香味就可以出来，然后把五花肉倒进锅内。

14、把控好水的辣椒也一起倒进锅内。

15、快速的翻炒均匀，让所有的食材相互融合，相互渗透，相互碰撞。这个过程有5秒就足够能完成。

16、把调好的碗芡先搅拌一下，因为放置时间久了，淀粉会沉底，所以要先搅拌均匀，把搅拌好的碗芡边慢慢倒进锅内，边快速翻炒均匀，让料汁能均匀的包裹在食材的上面，这样吃起来才够味，才能够好吃。

17、碗芡加完后，只要翻炒均匀了就要出锅装盘，再炒下去，五花肉会老，辣椒也会不好看。

18、这样炒出来的五花肉很香，吃起来也不腻，味道也特别好，辣椒刚好断生，带点脆口，没有生涩的味道，因为吸入了猪油的缘故，也变得特别好吃，超入味，超好吃，超下饭的一道下饭菜，你一定也会喜欢的。

大润发新开了一家阿姆源，它的招牌菜就是辣椒炒肉，我还特意去了探店，着实的好吃，说实话我认真研究了这道辣椒炒肉，并且按我自己的理解还炒了2次，均以失败告终，味道上总是差那么一点点，我就不信了，做不出一模一样的我绝不罢手，等成功了我再和大家分享，敬请期待。

辣椒炒肉的方法有很多，各地的做法都会有些区别，只要我学会了，我就会分享出来和大家共享，独乐乐不如众乐乐。
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㈩ 为什么现在人都很喜欢吃农家菜

最近与长辈在聊天的时候，聊到了这样一个问题：大家普遍反映农家菜确实比城市里的菜好吃！那到底为什么呢？农家菜为什么能够吸引到大家的胃口呢？就让大家跟着小编一起来看看，农家菜的风采！

首先是新鲜度的影响：城市里可没有农村里的新鲜

这个新鲜不单止叶子有没有枯，食材有没有干瘪，更多的是蔬菜糖分和水分的消耗。蔬菜摘下来不是立刻死掉的，细胞还在不断地消耗营养，而糖分和水分是消耗最早的，所以农家现摘现炒的蔬菜往往更甘甜脆嫩。

最后品种也是不容忽视的因素。同一物种不同品种来比较就不合适了。

以白菜为例，白菜有非常多的品种，我们家去年种的白菜又嫩又甜，问我妈妈，她说今年买的种子很贵，9元一小包，长得白菜个很小但很好吃，普通的白菜种子也就2块钱一包吧。但很多白菜品种长得特别特别大，如果是卖的话当然要种大的才能多卖钱了，给自己吃就舍得拿地种又小又贵的白菜了（现在在农村土地也是稀有资源了）

如此一来，城市里的菜实在是难以赶上农村里的饭菜。