A. 路边的野果
上个月,我写了一篇《路边的树》,那是抬头看见的,现在想写一篇低头遇见的,路边的野果。
秋天,是收获的季节,各种花草也开始凋落,而果实露出了它们的脸。
在上山途中,路边的野花渐渐蜷缩,渐渐凋零,而躲在花芯里面的小野果子,此时,显露了它们的容颜。
那一串串的红色小果子,像一颗颗靓丽的珠子,在清晨阳光中,在绿叶的衬托下,更加的耀眼迷人。
它有个很特别的名字,属于忍冬科。因它全草入药其效用有接骨疗伤,活血化瘀的功效,故名接骨草。
花期在4-5月,白色的小花也是一蓬蓬地生长,单看平淡无奇,一蓬花一起开放,白白一片,倒是美丽。果实在8-9月,现在是它的盛果期,红红的色彩,惹人爱。它的中医功效好多,在网络上可以搜到许多相关内容,不再一一复述。
与接骨草邻近的地方,还有一种深蓝色的野果,一颗颗果子分别呆在一朵朵玫红色的花中间。这是海州常山,别名臭梧桐,八角梧桐。
蓝色的果子可以爆浆,我没有去釆,便不可能去捏这个果子,也无从得知是否真的会爆浆。
它也是浑身是宝,与其他中药相配合,可治疗多种疾病,如风湿病、偏头痛、外痔等等。
当我在搜寻野果子的名字和特点时,总会有药用价值的描述,可见在中医内,这些野果都是治病救人的药。
在不起眼的草丛里,还有一种野果,叫商陆,别名是山萝卜。
它长得很低调,不细看,轻易被忽略。不过它的花语,挺有意思: 给予人坚定的心灵力量,活化思考能力,让人的思绪清晰,视野宽阔,维持专注力,同时亦有效地面对压力。商陆花给予平静与自信,让人宽心面对内在的某种无依感,而不再需要依赖外在的人事物来冲淡内心的不安。寻得内在安定扎实的力量,让人由定静中散发魅力。
当然,它本身也是一味中药,其药用价值不说了,网络即可。
路边的野果,虽小,却不妨碍它们的生长,也不妨碍它们成为中药,造福于人。
B. 农村有什么好吃的野果现在还有吗
家乡是湖南一个依山傍水的古朴村庄,在那里有太多童年乐趣,最难忘的是陪伴我们的那些美味野果。现在的小孩想吃的 美食 都是买来,过过嘴瘾就没了,那个时候的“美味”是经过我们亲手采摘来的,乐趣横生,吃起来分外香甜。
只要你用心寻找,就不怕没有美味等着你,屋前屋后的壕基上,长满了“酸杆”“刺杆”,田埂边有甜甜的“丝茅根”与“野鸡腿”,水田里有“野慈米”,池塘里有“莲蓬”与“鸡头米”。最好吃的野果在山里,成片的“树莓”与“藤莓”是我的最爱,一下就可装满一瓷缸,有时就用衣兜着,还会和蚂蚁甲虫抢食一颗硕大的果子,摘了来就大快朵颐,吃的满嘴酸酸甜甜,上学或散学的大路不走,满山满野的去寻那“茶泡”“茶片”,它们是非常考验眼力的,找到了无异就像发现了新大陆。次一点的野果属于“野葡萄”“野柿子”,一个酸得掉牙,一个涩得舌不能动,只是看着它们可爱,禁不住摘了来玩。
浓重介绍一下“苦槠”与“橡子”,它们都是古老而高大的树木,每到秋末冬初,一夜大风过后,就是采摘它们的最好时期,呼朋引友,带上空书包向树林进发啰,漫山遍野都是,用手掀开落叶,下面就是一粒粒圆圆鼓鼓的果子,用不了多长时间,就装了满满一书包,回家了支起锅点起火,不一会儿空气中就弥漫了香气,饱食一顿后,多余的就带了给同学分享,或交给巧手的母亲,磨了粉做出可口的“苦槠豆腐”来。
现在每次回老家都是过年时节,与那些野果都碰不到面了,想去山中转悠转悠,小路都被灌木荆棘长满,进去不得,只有将它们深深刻在记忆中了。
茂名信宜位于广东西南部,是我的家乡,在家乡的山上有一种野果叫姑稔子,小时候经常吃到,现今身处外地,已经好久都没尝过这种野果了。在网上经常见到有人用这姑稔子泡酒,功效很有作用。
在家乡有句古话:七月十四,姑稔子跌落地。也就是说,姑稔子成熟于夏末,农历七月十四后果子就没有了。
姑稔子熟透后呈紫黑色,有大母指头大小,胀胀的,果汁紫红色,味道很甜。这野果小时候常常吃得到,现今只有回忆。
(图片来自网络)
这些野果,小时候满山遍野都是,都是我们的零食,为了满足口腹之欲,不怕辛苦也不怕累,更不怕虫和蚂蚁之类,有时洗都不洗,边摘边吃边往口袋里放,想想都在流口水!这些你能认得多小种呢?
说起农村的野果那是多如牛毛。昨天看到了很多人在说农村的野菜,今日是野果,真的是说不尽的农家山里事物,芳菲也盘点一下那些小时候在农村吃过的野果子。
山里野果很多,常吃常见的就列举这些。生长于农村芳菲不得不说自己是幸运的,从小与大自然相伴,享受着自然的馈赠。也许有人会说农村又脏又穷有啥好的,个中美好又岂是人人都能拥有和体会的!
农村有什么好吃的野果?现在还有吗?
这段时间感觉自己都快变成美猴王了,整日地采山花,觅树果,就差与狼虫为伴,虎豹为群了!今天,要摘野果去了一一
我们这儿地处武陵山腹地。多山!因为从小在山间长大,便习惯了大山踏实、沉稳的感觉!再看那些没有起伏的平原,便会给人一种空旷、寂寥、没依靠、四顾茫然的感觉!
大山是沉静的、肃穆的,也是鲜活的,灵动的。人常说,靠山吃山,靠水吃水。山里人,就靠大山了!
从小,倚仗着大山,常常会收获意想不到的零食一一野果!什么桑葚、羊奶果、八月瓜、猕猴桃、刺梨、野葡萄、茶泡、刺泡、红籽泡、水麻泡等等。只要成熟时恰恰碰上,通常都会大快朵颐,一饱口福!
一、水麻泡 水麻又称沟边水、水细麻。其茎枝丛生,叶细长,似枊叶但比柳叶稍宽稍长。通常长在山坡、沟谷、水边。入夏,常常会发现其茎枝结满了细密橙黄的果实,与叶子黄绿相间,非常耐看。这时,若是正好想一饱口福,捋一把便可开吃。小时,和小伙伴们吃过,酸酸甜甜,味道还不错。
二、茶泡 茶泡是油茶树果实的变异体。长得象不怎么漂亮的桃子,中间是空的。果皮,也即果肉部分稍厚。听说是变异,可能大家都不敢吃。但我吃了。酸甜中带着点微涩。尝尝还是可以的,但不宜多吃。
三、羊奶果 羊奶果在我们这儿又称羊奶子。常长在山间、沟谷和灌丛。夏季是其果实成熟季节。成熟后的果子呈椭圆柱形,红红的,一簇簇挂在细长的枝上,热闹而喜庆。若是上山时运气好,一摘一大篮。味酸甜,多汁。
四、刺梨 又称刺菠萝。带刺灌木。这应该算是南方山区的特产了。专爱长在路旁、山坡、灌丛、河边。其茎、枝、果都带刺。夏末秋初,想要一饱口福,不仅要受徒步之苦,还得忍受刺扎之痛。不过挺值得的。其味酸甜,略涩。不仅可生吃,还可用来泡酒喝。有生津润燥、清热化痰、健胃消食的作用。
五、八月瓜 八月瓜又称野香焦。藤蔓草本。多生于山间、灌丛。常傍树生长。我们这儿流传一首童谣:“八月瓜,九月炸,十月打来诓娃娃”。八月瓜因为口感粘糯,味甜且带奶香味,应该是可以诓娃娃的,但小小孩吃的话,略嫌籽太多。没吃过的话,可以尝尝哦!
总之,农村的野果很多,特别是大山里的农村,因为倚山傍水,海拔不一样,野果种类尤其丰富。怎么样?想做山大王么?山花有得采,果子有得吃哦!
一年四季,有好果子吃
有,在红河州就有一种野果,叫酸多依,味酸有少许的清香味,本地人用来蘸辣椒盐吃,味道独特,从中医上来说,有舒筋活血,舒肝止痛,清暑消毒,降血糖及血脂的功效,在应季时山里的农户常常会背来卖,我也会不时买来吃,不过因味酸,我每次只能吃一两个。
您好!我是山里唐唐,来自广西壮族自治区贵港市桂平,非常高兴能够为您解答问题。
农村有什么好吃的野果?现在还有吗?
农村好吃的野果有哪些:野柿子、山葡萄、刺泡、野草莓、野枇杷、野杨梅、牛甘果、野山竹、桑果、地念、桃金娘、八月瓜、黄泡、野石榴、万寿果、火炭母、蛇倒退、金樱子、茶包、姑娘果、龙葵、五色梅、枸杞子、牛奶果、黄茅草根、山梨、栗子、三叶草根、酸刺果、山楂、猕猴桃、山桃
等好吃的野果。
其实还有非常多的,因为有些野果都叫不出名字来的,希望广大的朋友们能够广集思意,看看还有哪些好吃的野果。
希望能够对您有所帮助。
我总觉得湘西的大山就是被玉皇大帝遗忘了的果园,这座果园里面结满了各种奇珍异果。
而我就是在这座被玉皇大帝遗忘的果园里面长大的。
在我小的时候我最喜欢的就是摘玉皇大帝果园里面的果子。
春风把湘西大山的两扇大门推开,春风吹过茶树林的时候可能累了,于是她坐在茶树上看着那些扫墓的人,这天晚上下了一场小雨,第二天山里的孩子惊奇地发现茶树上挂着一个个圆溜溜的球,那些球全部脱了皮,“摘茶泡吃去。”一瞬间茶树上就爬满了一树的小猴子,这些小孩像猴子一样手脚敏捷在茶树枝上上蹿下跳摘茶泡吃。
那些竹林里比较矮小的茶树长不出茶泡,于是就长出了婴儿肥一样的可爱,矮小的茶树长出的茶耳像婴儿一样肉嘟嘟、白嫩嫩的煞是可爱。
春风继续吹,继续在乡下追赶蝴蝶,蝴蝶把春风引进了金黄的油菜花田里,于是春风一下子就成为了大富翁,春风轻轻吹,于是无数的油菜花花瓣像黄金一样被春风带走了,春风带走油菜花的黄金后油菜就身怀六甲了,无数绿油油的油菜荚里面孕育着像小胖子一样圆圆的油菜籽。
春风的脚步来到三月,三月里来了无数的小孩,其中有一种叫覆盆子的野果开的花是白色的,春风于是在所有覆盆子白色的花朵上吻了一下,于是覆盆子白色的花结出了红色的三月泡、空心泡、躺地泡……
这些红色的覆盆子像春风吻的颜色,可能是覆盆子白色的花被春风吻过的原因。
覆盆子味道酸酸甜甜的好吃极了。
小孩子高高兴兴地把覆盆子采摘回家。
接着夏天来了,这时候湘西大山里无数藤本植物正准备化妆挂在高处诱惑小孩的馋劲。
血藤子把自己身上涂上了红色后就高高地挂在杉树上等待小孩费一番功夫去采摘。
野葡萄把自己涂上了紫色的色彩也高高地挂在枝头。
野栗子青涩的果子也应该在夏日的酷暑中把自己变甜了。
野山楂也应该在夏末秋初的日子里登上舞台欢迎人们去采摘。
稻谷收割后就应该去收割另一种甜甜的味道了,这种甜甜的味道就是野生猕猴桃,野生猕猴桃从藤上采摘下来就放进坛罐里面酝酿,等软了剥掉皮就可以吃猕猴桃的甜了。
接着是野生八月瓜,野生八月瓜自己裂开口里面的肉是最好吃的,味道甜甜的、软绵绵的,十分可口。
八月瓜过后迎来的是大收获,湘西大山这座被玉皇大帝遗忘的果园这时候迎来了野果井喷。
野生板栗、野生尖栗、高粑子、拦刺子、锥栗、火炭泡、箩泡、鸡炸子等等野果要赶在冬天以前把自己的价值奉献给山里的妇女和小孩。
到了冬天,湘西大山里的拐枣将在寒冬的白霜中越冻越甜。
一场白雪把湘西大山这座被玉皇大帝遗忘的果园的两扇大门仅仅关闭。
冬天到了,野果拐枣送客,嘴里说着:“欢迎明年。”
在重庆农村长大的我,对各种野果非常熟悉,那是陪伴了我整个童年的美味,至今想到仍然口水直流。如今的农村也有,但我却很少能回去了。不知多少人与我有相同的经历?
八月瓜,又名野香蕉。
“八月瓜,九月炸,十月摘来诓娃娃。”故乡流传多年的童谣。在渝东南山区,只要你耐心去密林中寻找,总有八月瓜的。上学或者放牛路上,偶然间看到八月瓜,绝对是令人激动的事情。
但必须等到成熟才能采摘,因为早摘未熟不好吃,强扭的瓜不甜,晚摘又会让鸟雀和虫子吃掉了,刚好炸开那天摘下恰到好处。因此,需要耐心等待,倘若让别人捷足先登,会伤心好长一段时间。
八月瓜的瓜皮和瓜籽都是苦的,真正能吃的瓜瓤只有少许,圆润鲜嫩,香气四溢,清甜可口,余味悠长。八月瓜富含维生素C,具有很高的营养价值、食用价值和药用价值,也是新晋网红水果。
山莓,又名树莓,方言“泡儿”。
山莓的品种非常多,带刺儿,酸酸甜甜,蚂蚁和虫子的最爱。长长的枝条上挂着许多小果子,有红的,有青的,某些品种也有紫黑色的。除了生吃口感极佳外,山莓也可以用来制作果酱,国外甚至有酿酒的。山莓的根和茎都可以入药,有改善新陈代谢,增强抵抗力的功效。
另外,也要分清山莓和蛇莓。妈妈说蛇莓是不能吃的,因为蛇莓上经常有唾沫一样的东西,即“蛇口水”,但其实那是沫蝉留下的。
野地瓜,方言“地瓜泡儿”。
野地瓜通常长在地里或者阴暗处,因此很难找到。和红苕一样,野地瓜也是整株有浆汁,成熟前青绿色,成熟的果实是红色的,外形和石榴有点像,但比石榴小很多,吃着非常的甜。野地瓜富含膳食纤维和微量元素,集食用、药用、绿化、观赏于一体,有促进消化的功效。
野板栗,也叫毛栗子。
野板栗不如市场上买的板栗个头大,因为我们买到的是嫁接选育的品种,山里土生土长的野板栗虽然小,但却更香更甜,特别是晒干了会很甜,回味无穷。幼年时都是在树下等炸开的板栗球或者板栗籽掉下来,逐渐长大后才学会了爬树打板栗。带刺的板栗球需要用鞋子磨了又磨,才能取出板栗。虽然有时板栗球的刺会刺伤手,但也乐此不疲。
缫丝花,方言又称“刺梨子”。
乡村的路边或者田边到处都生长着刺梨子树,果实是黄色的,表面很多小刺,挺扎手的。不同的刺梨子味道也各不相同,有的苦涩难当,有的甜美多汁。在老家水井上有一棵刺梨子树,味道非常不错,每年我都会去摘,后来不知道谁给砍了。
刺梨子含有十多种微量元素、20多种氨基酸和丰富的维生素,号称“维C之王”,有消食健脾,收敛止泻等功效。除此之外,刺梨子富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认抗衰老、防癌的活性物质。在补充营养的同时,可以提高身体免疫力,居家休闲的珍品。
佛灯果,又名佛思果,方言牛奶奶(一声)。
佛灯果分布在温带和亚热带地区,果实清甜可口,但也有部分品种非常酸,具有很高的营养价值。美洲南部的威斯莫洛尔部落,女性在60岁还能保持乳房的饱满、丰润、坚挺,相传她们常年食用佛灯果。
1951年,美国斯凯纳 健康 科学研究院专家深入威斯莫洛尔沿海湿地,成功从佛灯果中提取出了丰富的活性物质,能够激活体内蕴藏的潜在能量,此举让佛灯果成为了备受关注的天然丰胸圣果。
茶泡、茶耳,油茶树果实的变异体。
茶泡果实挺大的,但里面是中空的,把瓤去掉直接可以吃,带甜味,又松又脆,带劲。茶耳有点像茶叶,晶莹剔透。放学路上经常邀约三五个同学,漫山遍野的钻林子打茶泡、找茶耳。茶泡、茶耳采摘早了也会是苦的,恰到好处才会有甜味,晚了则会寡淡无味甚至坏掉了。
刺薹,方言又称“芽芽泡”。
长在荒野中带刺的小灌木,每年新生的茎秆即刺薹。摘下青嫩可口的刺薹茎杆,剥去外皮直接食用,略带点甜味。刺薹摘取也要看时间的,倘若你吃到水分少、嚼不动、吞不下的,那肯定是已经过季的了。以前,父亲去放牛割草,总会在草里放着三五根带着露珠的刺薹,等父亲回家可以说是童年最期盼的事情之一了。
除此之外,还有酸枣、拐枣、丝茅针等,曾有一次放学路上,我爬上五六米高的酸枣树,在上面把酸枣摇下来,让下面的同学们捡。结果等我从树上下来,他们也吃完了,当时伤心和失落了好久。老家有一棵很大很大的拐枣树,树龄少说也有几十年了。我爸说,他上学时就那么大了,老树养育了不知道多少来来去去嘴馋的小学生。
从到城区上中学至今十多年了,如今也留在了城里工作,回老家的时间少之又少。野果的滋味,故乡的愁绪,只能在记忆中去回味了,城里长大的街娃们是不会理解的。
C. 山上的野果,你认为哪一种野果最好吃
记忆中斑驳的光影里,一群流着鼻涕的孩子,拖着双上世纪八十年代的破回力鞋,后跟习惯被踩在脚底,走在山路上就会发出啪啪哒哒的声响。还没到半山腰,绿植越来越浓密起来,一群小伙伴都已经散开了。大家的的眼光四处寻觅着,想要发现野果出没的消息,若是谁先遇见了,就会听到山林中一阵欢乐的叫唤。在那个相对匮乏的年代里,对于舌尖敏感的孩子,像寻找“灯笼泡子”这样的野果的美味遭遇,措不及防的,就是小人书中兵荒马乱的感觉。
这岁月最是绵长的,就是几十年过去了,你想遇见的,乃至已经想不起遇见的,又会忽然出现在你的眼前。
今年五月,恰逢表弟结婚,回了一趟老家,惊然发现几个当年乌漆抹黑的少年,现如今都长成了风度翩翩的帅哥美女,而自己也成了一个发际线上移的中年妇女,突然一个表弟提议我们上山去寻找灯笼泡子好不,然后记忆的阀门仿佛瞬间被打开,大家带着口袋,向着小时候踏过无数次的山间出发,这么多年过去后你才知道,“灯笼泡子”原来就是野草莓。在草蔓遍覆的山腰,“灯笼泡子”就那么长在路边的沟壑边上,五月正逢它们熟透的季节,一个个红通通的,圆溜溜的,也就小拇指头尖儿般大小,就像一个个小红灯笼那样随意挂在它那带着小刺的枝丫上,仿佛在向你招手说快来摘我呀,表弟们个个都磨拳擦掌,恨不得立刻跳入沟壑中去把那些曾经迷倒他们的美味收入囊中。
记忆中摘“灯笼泡子”可是那时最寻常的美味探险之一。直到现在,你也不知道,为何长的那么惹人可爱的小模样的野果子,枝叶却长满了小刺。若是耐不住猴急了,被刺儿扎的,也会哇哇叫起来。
这里值得一提的是有一种哑巴泡子是不能吃的,至于“哑巴泡子”长得是啥样的,它的样子其实跟普通“灯笼泡子”也差不了多少,但果实上的颗粒却要细了许多。据说,吃了“哑巴泡子”是会变成哑巴的,小时候就听大人不停的反复告诫我们这些贪吃的孩子,所以自然没有小伙伴敢冒这等大险了。你想啊要是突然每天吧啦吧啦不停的小嘴若是说不出话来,这恐惧是不亚于遇到一条竹叶青或眼镜蛇的。现在想来,这种说法应该是不确切的,要变成哑巴,得对声带造成多大的损伤,就那小模样儿,能有这么大破坏力吗?只是依旧没见有人敢于尝试的,即使现在我们都成了大人看到这种“哑巴泡子”还是会绕道避开。
一天的采摘之旅在夕阳的余晖中一晃而过,表弟的婚宴结束后,我们又像蒲公英似的向着各地飞散开了,可能多年以后,渐渐地,大家鬓角上也有了霜白的样子。这种野果的酸甜味会一直荡漾在大家的的心底,你虽然还记着野果的滋味,却早已不再有上山去采摘野果的冲动了,野果还在山上,但人已陷在滚滚红尘中,也许这红尘世间,功名利禄,哪一样都比野果更大,更有滋味。但,心却复杂疲累,心若是累了,再好吃的野果, 也会失去原来的滋味。如同,我们逝去的,终将逝去的那些美好的回忆过往,那些再也不会重来的孩提时光,终究随着回忆缓缓落幕。
记忆中那最好吃的野果没有之一
D. 小时候农村里常见的野果,你还记得哪些
山里长大的孩子,钻进 一片山里,手里就能捧出各种各样的果子:野毛桃、野栗子、树莓,端午果、茶片、红杜鹃、酸枣等等。在物资匮乏的年代,这些珍宝,温暖着我们那一代人。
山里的孩子有山里的孩子的快乐,有专属于自己才懂的幸福。每次进山都有丰厚的回报,有时会带回一把栗子,有时是酸枣;有时会带回来一兜野毛桃,有时带回半口袋的榛子……反正,每个季节进到山里,都有每个季节的欢喜。
我特别喜欢春天和秋天,因为一到这样的季节,我的心就飞到了山里。春天,山里的杜鹃花开了,红成一片。不仅好看,还好吃。搞下一朵放进嘴里,那种酸酸甜甜的滋味,滋生起浓郁的香。让当时灰暗的时光也有了一抹香。树莓也红起了脸,挂在光阴的枝头,散发着迷人的香甜。放学回家的路上,把饭盒找块水塘随便洗一下,就开始往那里装树莓。等装满后,几个小伙伴一起分享,那是世间最美的味道。
秋天来了的时候,那才是内心最丰盈的时刻。秋天是丰收的季节,这个时候山里好多的果子都成熟了。酸枣儿挂在树梢,还没有吃就开始吞口水,每个小伙伴抬着头,望着树上的红黄的酸枣,喉结一上一下地活动着。那模样,把岁月都馋得和我们一样流下了涎水。
榛子也在这个秋天成熟了,一颗颗从树上跳下,一个人安安静静地蹲在树底下,就能捡上半书包。即便是被蚊虫叮咬,还会受到珠光宝气的毛毛虫的恐吓,甚至有时还会遇到长长软软的蛇,但是只要一想到,能找来山果,把好吃的装进肚囊,就没有什么可以阻挡我们进山里寻宝的步调了。
我们这一代人出生于四十年代,经历过建国初期经济能力低下,粮食产量很低,人民生活较为艰难的时代;又经历过大办钢铁,赶英超美,浮夸风盛行的时代;特别是经历了六十年代初期三年困难时期,饥饿的警钟常常在脑海中闪现。所以对山上的野果无有不知,无有不晓。那时各种野果都曾填充过饥饿的肚皮,以至于教育孙辈要爱护粮食,掉在桌上的饭一定要捡起来吃了。
从四、五岁开始,就跟着哥哥姐姐一起趁着上山放牛、捡柴的机会采摘山上的野果。春夏秋冬,一年四季都有各种野果可以采摘。春末夏初有两季pao(这个名字查不出来,不知书名叫什么),生长在一种带刺的灌木样的藤蔓上。农民撒谷种的时候生长一季,叫做撒秧Pao;除秧草的时候另一类与撒秧Pao相似的植物,也长出相似的野果,叫薅秧Pao。
夏季还有叫籽的一种野果,这种野果生长在矮矮的灌木丛中,因为长得不高,很适合小孩采摘。牛奶子(有些地方叫马奶子),也是成熟在夏天,这种野果有的很酸,有点难吃;有的微酸带甜,非常可口。还有一种地果,在田边地角爬在泥土上的一种植物上生长。不过采摘这种野果,往往是顶着夏天的烈日,你要蹲在地下,双手趴开叶和蔓才能看见,是一种甜甜的野果,很受欢迎。老人们常说吃地果吃坭,吃菌吃蛆。说的是地果刚从泥土中挖出来,还带着泥土,就放进嘴里,难免会吃进泥土;吃菌吃蛆,有些菌菇已经要谢了,难免会吃进一些虫蛆。
夏天还有一种野果,它与李子同期成熟,其树与李子树大约相象,吃起来特别酸,因此人们叫它酸梅子。一旦你摘下来放进嘴里,面上立马表现出一种痛苦的表情,眼睛会眯成一条缝,肌肉会紧紧地收缩成一团。
到了秋天,山上的野板栗成熟了,那可是一种好吃又稀少的野果,碰到好的品种,和人工种植的板栗没有区别,只可惜太少了,况且树杆高大,小孩只有望粟兴叹了!
此外秋天还有一种叫做八月瓜的野果,生长在藤蔓上,而藤蔓又是依挂在周围的树枝上,采摘还算容易。到成熟时,它会将外壳张开,露出果肉,里面的果肉就可以直接吃了。前段时间在网上看到,说是还是一种非常有营养的野果。
冬天来了,悬岩边的灌木上也还有一种牵着藤蔓的植物,这种植物叫岩豆藤,它结的果实倒是像豆角一样,只是没有豆角长。采下来后剥开外壳,便露出一粒粒的岩豆。不过,这种岩豆不能生吃,要拿回家煮熟了才能吃,与家种的豆类味道相同,只是采不到多少。
我们家乡的野果种类太多,比如还有糖梨(学名叫金缨子),等等难以诉说,有些名称已经模糊了,
在这些野果中,特别是Pao,和籽,还有八月瓜,我们不仅自己吃,采摘后还要拿回家,让家人们共享。
几十年过去了,前几年退耕还林,家乡的山上又恢复了原有的生态,想来这些野果或许会重新出现在人们面前吧!不过,现在的农村人并不把它们象当年的我们一样,当做救命稻草,只是偶尔遇上了摘点尝一尝罢了。不象城里人倒觉得野果是纯天然食品,把它当成保健品,视为宝贝。
真想重温儿时饱尝野果的滋味,可是回到故乡,物是人非,过去的岁月已经一去不复返了!
我记得最清楚的是吃过的茶片。
茶片是我们这里的方言,它是由真菌引起的,真菌寄生在油茶树叶上,吸收叶片的营养,致使叶片膨大成为茶片。这种茶片味道清甜爽口,是我们春天最喜欢吃的零食。
E. 20种美味的野果子,你还记得几种一起来认识下,涨知识不吃亏
在农村长大的小伙伴们,对漫山遍野的野果应该不陌生,哪些可吃,哪些不能吃,可是再熟悉了。因为在那个物质匮乏的年代,这是唯一免费的零嘴。现在我们也都长大了,生活条件也好起来了,这些野果都已经成为了一丝甜味,深深藏进记忆里。来看一下,以下这些野果你都吃过几种?
1.野生枸杞子
有的地方管它叫“狗奶子”,还有的地方叫它“血枸子”、“枸杞豆”、“血杞子”等。成熟时,红彤彤的,一串一串,很甜。
人工培育的枸杞以宁夏枸杞最为出名,它的个头十分的大,由于管理妥善,结出来的果实很整齐,产量也高。但是野生的枸杞子,由于环境恶劣,还要冒着被虫鸟吃的风险,个头很小,但味道很浓郁,这就是野生的魅力。
小时候我们只知道枸杞子能吃,每到秋天的时候就进山里去找这种红彤彤的果实来吃。长大之后,到广东又发现了一道美味,枸杞叶瘦肉汤,用的就是枸杞的嫩枝叶。味道很鲜美,听说同样也有清热解毒、清肝明目的功效。
2.羊奶子
别名叫酸咪咪、胡颓子,果实成熟,变红之后,味道很清甜,既可以生食,也可以用来泡酒。
羊奶子一般是在秋天开花到第2年的春夏之际,才会结果实。羊奶果树是一种小型的灌木,如今被很多园艺爱好者做盆景栽培,既可以观树形,又可以观果。
3.金樱子
我们这里土话叫“糖叽呀”,成熟之后的金樱子呈现出橙红色,将外面的刺刮去,将里面的种子掏掉,它的那一层薄薄的果肉可咀嚼,有丝丝的甜味儿。还常见祖父拿金樱子来泡酒,具有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻之功效。
4.南酸枣
酸枣是它的学名,但为了将它与另外一种酸枣区分开来,将它称为南酸枣(南方特有)。有的地方也叫它鼻涕果,因为它它的果肉黏黏糊糊的,就跟鼻涕一样。
到每年的初秋成熟,从高高的树上掉落下来,黄澄澄的最好吃,有丝丝甜味,如果表皮仍然是青绿色的,那千万不要去吃,很酸很酸。
勤劳的主妇们还经常拿它做一道可口的可储存的零食叫酸枣糕,我们的土话叫“酸子片”。
4.野草莓
野草莓在我国主要分布在四川、云南、贵州等地。主要生于山坡,草地,树林下面一长就是一大片,结果的时候可喜人了,不拿个袋子或盆子摘它一下午不罢休。
5.树莓
树莓在很多地区都有,而且每个地区品种还不一样,叫法肯定也是不一样的,有的地方叫悬钩子,有的叫乌泡子,有的就叫泡子,有的叫3月泡,栽秧泡,覆盆子等等。
6.蛇莓
上面的树莓它是长在藤条上的,是一种小灌木,而蛇莓是匍匐在地上长 的 ,是一种草本。这种果实虽然也一样的特别的鲜艳,惹人垂涎欲滴,但大人一直教育我们,说它有毒不能吃。
但后面又有小伙伴们说他们小的时候吃过,没啥事儿,所以到底也还是不知道哪种说法是对的。
7.龙葵
有的地方叫葵凉菜果,嫩尖尖用来煮鸡蛋,苦甜苦甜的可以清火气,黑色的果是成熟了的,可以吃。
也有的地方叫他黑黝黝或黑天天。
不过龙葵的的植物体内含有很多龙葵碱,是一种有毒的物质,叶子不可生食,必须煮熟,青色的果实是不能吃的,只有当它的果实变得全黑,里面的龙葵碱含量才会降到最低。
8.杠板归
杠板归是学名,在我们那儿土话叫“蛇不过”,还有的地方应该叫“蛇倒退”。就是由于这种植物长得很快、长一大丛,而且枝叶上都长满尖尖的倒刺,连蛇都穿不过,人要是不注意被划拉上了,那就是一道道的血口子,然后就是刺啦啦的疼痛感。
到秋天它的果实就成熟了,长的一串一串的,像葡萄串儿一样的。果子成熟的时候是蓝紫色或者红色的,不论是颜色还是形状,真的就像迷你的小葡萄一样。果实可食,放到嘴里轻轻咀嚼,有深深的酸和微微的甜。
9.黑老虎
它是大血藤的果实,也叫冷饭团,成熟之后果实裂开来,呈现出紫红色,味道清甜。
黑老虎的植株可作药用,药用部位主要是根部能行气活血,消肿止痛,还能治风湿骨痛。
曾经出现过种植黑老虎的骗局,商家给农民推销黑老虎的小苗,承诺几年之后可回收果实。谁知盘四五十块钱一颗的小苗,还没等长大结果,商贩却早已不见踪影,联系不上了。
而黑老虎的果实由于果肉可食用的部分非常的少,因此总是打不开市场。又由于它的栽培有一定的技术难度,结果产量也很低,因此总没能被普及开来。
10.八月炸
说完黑老虎,就不得不提一下8月炸,一般这两种果实都是同时成熟的,所以进山去不是找黑老虎,就是找8月炸。
如果说黑老虎的种植是一个骗局,那么8月炸的人工栽培就明显要成功一点点,因为目前水果市场上也常常能见到8月炸的身影。
11.野生猕猴桃
在水果市场上占有一席之地的猕猴桃,其实它的原产地就是中国。在清朝末年被国外的植物学家发现并带往新西兰,在那里种植成功之后,这种水果开始风靡全世界。
在我国很多南方地区的山区里,仍然可以找到很多野生的猕猴桃藤。到夏末初秋,甚至整个秋天都可以进山去采摘它的果实。野生的猕猴桃个头非常的小,汁水比较少,但是滋味很甜。
12.茶饼
又叫茶泡,它是长在油茶树上的一种变异的组织,厚厚的肉质的果子,摘下来就可以生吃,味道甜丝丝的。
记得小的时候经常随父母上山去捡油茶籽儿,父母很辛勤地去摘油茶籽,而我们几姊妹在附近去找茶泡。
它主要有两种形态,一种是片状的,另外一种是包子形状的,片状的就叫茶饼,而包子形状的就叫茶泡。
13.沙棘
沙棘,和羊奶子一样同属于胡颓子科,是一种落叶小灌木。在我国主要分布在华北,西北,西南等地。
沙棘果实中的维C含量非常之高,比猕猴桃还要高。除了可以生食之外,还常常被加工为果脯、果酒、果酱、果汁等等。它的果实具有较高的观赏性,因此又被栽培成为观赏盆景。
14.香蒲的嫩茎
上图这种长着一根香肠一样的水生植物相信大家都见过,因为在某小视频平台上看到过很多关于它的小视频。但大家不一定知道它的名字,它叫香蒲。
大家知道吗?它的嫩茎可以食用哦。云南人称它为草芽,也有的地方叫它“象牙菜”,特别嫩。可以凉拌,也可以清炒,还可以打汤。
15.洛神花(红桃K)
洛神花又叫玫瑰茄,有的地方又叫红桃K,其果实为深深的紫红色。
煲鸡肉汤,加艾叶,女人喝,补气色,补血。还可以 用做 蜜饯或者晒干煲酸梅汤和做花茶。
16. 菇娘果
姑娘果是茄科的一年生草本植物,在我国南北各地均有分布。果实成熟之后,可生食味道酸甜可口,风味极佳,同时也可以制成蜜饯、果酱等等。
姑娘果主要有三个品种:红色的叫红姑娘,又叫灯笼果;黄色的品种叫黄姑娘或者直接叫姑娘,它的味道最甜、最多汁、最爽口,因此水果市场上它最为常见;还有一种紫色的叫紫姑娘,这个品种就比较少见了,而且果实有一点麻麻的、涩涩的,因此就更不被待见了。
17.构树果
构树在农村非常常见,是一种顽固的杂树,非常难以清理干净。但同时它在物质匮乏的年代又是一种猪饲料,树皮可以用来制作纸张。成熟了的果实还能吃,但是不建议多吃。主要是由于这种果实很容易招惹苍蝇、蚊子等虫虫在上面产卵,因此非常的脏。
18.地菍
地菍,“菍”,这个字不读nian第三声,也不是第四声,而读nie第四声,或ren第三声。有几个朋友是跟小美一样,总是将这个字读错的呢。
它是一种集药用、观赏、保健于一体的优良地,被植物它的果实在每年的7月份到10月份分批成熟,成熟的果实外皮是深紫色的,果肉呈红紫色,既是小朋友们的零食,也是良好的天然红色素原料。所以小的时候我们吃完地菍,满嘴乌黑,由于吃得太多了,嘴巴已经红得发黑了。
19.桃金娘
俗称姑娘子,别名山稔,是南方特有的野果,成熟的果实是紫黑色或者紫红色,既可以生食也可以用来泡酒。果实能补血、滋养、安胎。
桃金娘的花也超级好看呀,由于它四季常青开花漂亮,花期也很长,容易种植容易成活,因此常被园林绿化所利用。它主要分布在我国的华中和华南地区。
20.野地瓜
野地瓜,有的地方又叫地瓜泡。在四川的农村有这么一句谚语,“5月5地瓜生,6月6地瓜熟,7月半地瓜烂”,这里的地瓜不是红薯也不是凉薯,而是这种野果。
野地瓜是长在一种多年生的常绿匍匐藤本植物的茎秆之上,由于它的茎干是匍匐在地上生长的,所以这种果实常常被半埋在土里。别看它的外表不起眼,而且还脏脏的,但是它的味道却很清甜,是很多农村娃儿时最喜爱的零食。
以前这种野果非常的多,一采就是一大把,十几斤,现在可是越来越少了呢。
F. 80后,这些童年野果你还记得吗纪念我们终将逝去的青春
童年生活像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,让人向往,家乡的 美食 、童年的玩伴以及风土人情,总会在我们忙碌之余或者压力山大之时浮现在脑海里,给我们一丝慰藉。在多数人的童年里,总有一些野果让人难以忘怀,尤其是在农村长大的孩子。虽然现在我们的生活条件改善了,能买得起超市里各种各样的水果,但依然 怀恋童年时野果的味道。
一、桃金娘
在南方,排名第一的野果当然是桃金娘了,又叫捻子,在我们粤西地区,我们称它为“姑捻子”,未成熟时果子是绿色,渐渐成熟转成红色,熟透之后是紫红色或暗红色,味道很是香甜。
二、野生覆盘子
野生覆盘子,儿时最常见的一种野果子,喜欢在沟沟坎坎、田间地头以及山坡上生长,对于环境要求不严格,是一种生命力极为顽强的野生植物,尤其喜欢肥沃之地,在农田一些焚烧秸秆或者野草的地方,更是生长的极其旺盛。但是要注意这种果树是有刺的,摘的时候要很小心,红透了的果实吃起来酸酸甜甜的,不过现在已经很少见到覆盘子了。
三、地菍
这种小小的野果叫地菍,在南方的草坡或路边很常见,尝起来味道 跟现在的蓝莓差不多。 地菍是桃金娘目、野牡丹科、野牡丹属的匍匐状小灌木,是典型的酸性土壤植物,又称:铺地锦、山地菍、地脚菍等。尚未熟透的地菍是青色的,有点苦涩,熟透之后会变成紫红色或者紫黑色,果肉呈红色。它的果实汁液是一种很天然的染料,吃过之后嘴唇乌黑一片,因为这个原因也是让小伙伴们有点嫌弃。
四、鸡椎子
鸡椎子在南方被叫作野山椎或小板粟,长得跟板栗非常相似,大小却只有板栗的十分之一那么大,是一种叫赤梨木的树上生长的果实。果实外部长着密密麻麻的小刺,成熟后外壳会裂开,里面果实经风一吹便会从树上掉落下来。
小时候在我们村里土地公老爷的拜祭处,就有几棵很高大的鸡椎子树,每年深秋时节鸡椎子掉落之时,小伙伴便会结伴上山去捡鸡椎子,也可以爬上树去摘,不过鸡椎树干很脆,上树去摘非常危险。
捡鸡椎子很讲究眼力,因为无论是松鼠还是小鸟都很喜欢吃,虫子也是,所以很容易捡到空的,或者是坏了的。鸡椎子可以生吃,越嚼越甜,将它炒熟后,嚼劲硬实,口感香甜还耐饥。
五、鸡爪子
这种长得歪歪扭扭的果子叫鸡爪子,又叫万寿果,铁拐李, 金钩子, 拐枣。别看它 长得其貌不扬,成熟后的拐枣糖分还是很大的,味道甜甜的,有些微酸 ,小孩会将它当野果吃,大人却多数都拿它泡酒。泡酒时可以生泡,也可以蒸熟后晒干再泡,泡好的酒 有解酒,安神的作用。
六、棠梨子
棠梨子看上去有点像梨子,不过果实很小,成熟前是绿色的,酸涩味特别重,令人难以下咽,熟透了又软又甜。没成熟的棠梨,我们把它腌制起来,泡糖水或泡果酒。腌制过后酸涩味尽去,吃起来香甜可口,保存时间也比较久。
七、金樱子
金樱子,藤蔓和果实浑身带刺,所以在我们家乡称它为剌(la)子,小时候嘴馋,敢于冒着被刺扎到手和脸的危险,摘到后把金樱子用鞋底反复揉搓,把果实上的刺弄掉,再用牙齿咬成两瓣,抠出里面的小籽和绒毛,吃起来味道甜甜的,若是绒毛未弄干净,就会痒喉咙,使人忍不住咳嗽。
八、酸藤子
酸藤子,又称入地龙、酸藤果、信筒子、咸酸果等等,酸藤果未熟时颜色是青色的,吃起来很酸,慢慢变成粉色,成熟后变成红紫色,颜色越深表明越成熟,吃起来越甜。
酸藤子还是我们小时候的“玩具”和“零食”。用一根竹子和小木棍制作成“竹筒炮” ,就像小米加步枪一样,塞一发酸藤子做子弹,就打一枪,小伙伴之间直接开始玩起枪战,射程可以有两三米,不过打完也可能有后遗症,挤压酸藤子时被它的汁液弄到脸上,可能会导致脸过敏长“痘痘”,属于杀敌一千,自损八百的那种。
九、水榕子
水榕子,是水榕树上结出的果子。 水榕树,一般长在南方的河边,一般4-7月挂果。水榕花可以入药,有解暑热、消滞、去肠胃湿热的作用。小时候趁着水榕花还没开,把花苞摘来晒干把梗弄干净后,卖给药材铺,收购价2~3元/斤,可以获得一笔不小的零花钱收入。水榕果吃多了 牙齿会酸软,小孩子吃多了还会流口水。
十、 火炭子
火炭子,又叫火炭母,赤地利、为炭星、白饭等,在地上匍匐生长,也是农村地区随处可见的一种农田杂草。果实很像煤渣,远远望去,很像随意散落在青草丛中的煤渣子,故名“火炭子”。
虽然长得其貌不扬甚至有点丑,可是却是质朴得很的一种可食用的野果。此外火炭母还是一味药材,其全株都有供应入药的好价值呢。有着清热利湿、凉血解毒、平肝明目、活血舒筋的功效,甚至善用它对咽喉肿痛、肺热咳嗽、百日咳、肝炎、癌肿等病症,也是有一定好治疗效果的。
你还吃过哪些野果,一起在评论区来讨论一下吧。
G. 农村以前有种叫“羊奶角”的野果,现在还有吗大家吃过吗
题主所说的“羊奶角”,单凡在农村生活过的人都知道它,这种野果不光是以前那个农村里有,现在的农村里也很是常见。在我们这人们一般都叫它“奶瓜”、“栝楼”、或是叫“地梢瓜”。这种野果嫩时能生吃,掰开后里面有乳白色的液体,记得小时候还真没小吃它,酸甜l脆脆的有股子奶的香味非常好吃。
羊卖角除了在鲜嫩时可直接食用外,还可以用它开做菜吃,用羊奶角做成的凉拌菜是母亲和我最喜欢吃的一道野菜。在做的时候把采摘回家了羊奶角洗净以后切成片,放入沸水中焯三分钟后立马捞出开在用冷水浸泡一下,然后去掉水分,加入葱姜和适量的蒜末,再放入小许生抽、蚝油、香油以及白糖和食用盐、少量鸡精调味以后即可食用。羊奶角的嫩果里含有丰富的蛋白质,凉拌羊奶角这道凉菜色泽看上去青绿通脆,是一道非常美味爽口而且营养价值极高的菜肴。
其实,羊奶角除了可食用外,它还是一株全草和果实均可入药的植物,资料中有记载入药中它的特性是“甘,平”,且具有清热降火、止渴生津、益气、通乳、消炎等功效。记得小时候,如果谁的手上或身上长了“瘊子”,大人们就会到野外找来羊角的枝叶或者果实,用的就是它的白色的奶汁,来擦拭患有瘊子的地方。坚持一段时间,那瘊子便会发蔫直至脱落。
羊奶角是一种萝藦棵的草本植物,在我国分布区域较广,喜欢在向阳、贫瘠的土地里生活。嫩果外鲜嫩时可食用,果实成熟后表皮就变的木质化了,成熟的果实用手撕开后,我们会看到里面的种子上带有像蒲公英一样的毛毛,用嘴一吹,这些白色的棉絮便能带着羊奶角的种子四下飘散,落到那里那里就是它们的安家居所。
在我小时候,羊奶豆是小伙伴们都非常喜食的一种野果。嫩的时候可以采摘下来,摘下的部位会冒出白色汁液,如同羊奶的颜色,没有什么特殊味道。洗干净可以带上皮一起吃,甜丝丝的。如果羊奶豆长的很大,有些老,皮是不能吃了,有点苦涩,可以把皮剥下来,吃里面如同棉花絮一样的果肉,淡淡的有点羊奶的味道。当它们长老以后,外壳会脱水老去,变的很坚硬,在自然风干后炸开裂口,里面的果肉,变成白色棉丝状翅膀,顺着风带着种子,飘荡在天地之间,如同蒲公英种子的传播一样,落在哪里,哪里就是归宿,就是明年生根发芽的地方。
去年秋天收割芝麻,发现田间地头到处都是羊奶豆的植株或者果实。我就摘了十多个鲜嫩的,洗干净就给孩子尝鲜,结果她们都不喜欢吃,说有点甜,但是也有青苦涩……。这羊奶豆在我们的童年,都是很难找寻的野果,因为大家放养或者放牛,都会采摘它们吃,当时我们认为把它吃绝了,因为后来很难再找寻到它们的影踪了!
现在乡村的孩子少了,可以吃的零食也太多了,他们不需要费心的自己去采摘野味,来满足自己小小的胃口,想吃什么,大人们几乎都可以满足他们的愿望。而羊奶豆呢?由于没有很多小孩再去采食,或者打扰它们生长,它们如同蒲公英一样强大的繁殖方式,让它们遍布田野。
记得小时候在野地里面很多,叶茎和果实都只要破损就会冒出乳白色的液体,所以因此得名,在农村都叫它羊奶果,学名叫做地梢瓜,其实地梢瓜是很好的药材。
在有一些地方也会把地梢瓜叫做梭子果,这个是因为它的形状很像以前织布机上的一个部件,就是在来回穿线的梭子,线下也不多见了,随着 社会 的发展织布机也已经成为 历史 ,只能到一些民俗博物馆才能见到,这和我们现在消失的很多东西都是一样的。
地梢瓜也叫奶果、羊角、野生雀瓢,地梢瓜全草可以入药,具有益气通乳、清热降火、止咳消炎的作用,对肺部疾病也有一定效果,除了药用作用之外,地梢瓜还可以作为野果直接食用,其营养价值很高,尤其是钙元素丰富,对人的身体 健康 有很大帮助。
除了药用价值和食用价值之外,地梢瓜还有一定经济价值,地梢瓜含有橡胶和树脂,可以用作工业原料,人工种植可以活得很好的经济收入。
我家住辽宁西部农村,大自然是我的近邻。
今天是七月25日,我到山上散步,拍了几张图片。
这就是所谓的羊奶角,我们这里人叫它老瓜瓢。
一.生长特性
喜欢生长在向阳、贫瘠的土地上。当然它的种子如果落在土质肥沃的地方,也会发芽生长。只不过它会被长得更旺的其它植物欺负,无法长大而已。所以在贫瘠只地它会长得很好的。
这就是生存之道:适者生存!
二.药用价值
全草入药
1.根:补气益精,疗体质虚弱,疮,五步蛇咬伤。
2.果壳:疗哮喘,白日咳,创伤出血,止咳化痰。
3.全草:强身壮体,活血行气,消肿解毒。
三.食用价值
嫩果可当水果吃,可以做成菜。
强调一点"嫩果"。采摘嫩果清水洗净,开水炒一下。可以做拌菜,也可以做炒菜。
由于富含蛋白质,氨基酸,矿物质,又是稀罕物,属于山珍海味系列啊。可以一食为快。
四.此文内容来源
图片为本人拍摄,药用来源网络,食用本人尝试过了。
五.别名各地不同
学名:萝藦
我们这里叫老瓜瓢,还有叫羊角瓜的,马奶奶、沙奶草、地瓜瓢……
你们那里叫什么?
我们不知道的植物,还有好多呢,大自然可真神奇啊!
这里说到的羊奶角就是农村以前常见地梢瓜,地梢瓜外形和以前的农村老式织布机上用的梭子十分的像,所以有的地方地方也叫它梭子果。对于地梢瓜不同的地方有着不同的名字来称呼这种果子,如羊奶果、地梢花、羊角、羊奶角等。 羊奶角是可以直接吃的。
羊奶角在以前农村很多地区很是常见,经常是漫山遍野的生长。记得小时候在农村,因为平时难得吃到水果,所以小孩子经常寻找这种羊奶角来解馋。嫩一些的羊奶果可以凉拌或炒着吃,吃起来口感很脆。
羊奶角有很好的药用价值,成熟的地梢瓜可以入药的,据《本草纲目》记载地梢瓜具有清虚火,益气,生津,下乳之功效。常用于虚火上炎,咽喉疼痛;气阴不足,神疲健忘,虚烦口渴,头晕失眠;产后体虚,乳汁不足的功效。
羊奶角即是地梢瓜,中药名。地梢瓜分布于东北、华北及陕西、甘肃、新疆、山东、江苏、安徽、河南等地。雀瓢分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、河南等地。
凡是在农村长大的孩子,应该都见过这种果子,这种果子现在也成了我们美好的回忆,由于时间的变迁, 社会 发展也改变了农村的面貌,我们只有通过回忆才能想起曾经的许多动物和植物。
羊奶角在我的老家叫做马奶,之所以被称为马奶,是因为其形状像马奶状,并且里面会有白色粘稠的甜汁。它常常生长在堤堰沟渠,耐贫瘠和耐干旱,生长习性相当泼辣。
羊角奶如今还能寻得见 ,记得上次回老家还看到了一棵,正是葱郁的时候,摘下来吃了甜津津的,还是童年的味道。小时候,这可是水果一样的宝贝。那时,水果匮乏,解馋只能依靠酸枣,羊角奶和玉米杆之类。享用羊角奶一定趁嫩时,一旦老了,里面的果实就变成了毛茸茸的籽,像白色的蒲公英,四处飘散。
羊奶角是一种中药材,学名鹅绒藤 ,根和汁都可以药用,具有清热解毒,消积健胃,利水消肿等功效,在<本草纲目>里有详细地记载,民间也有很广泛的用途.比如治疗哺乳期催奶,对于刚生产的妇女乳汁不通,服用羊角奶有奇特的效果。同时,因为其清热消毒,用以治疗三叉神经疼等疑难杂症也有显着的疗效。
羊角奶的分布非常广泛,特别在江北山岭一带,处处可见。这种从远古时代走来的野草,凭借着坚毅的生命力绵延至今,更以奇特的药效为人民造福,至于带来遥远的童年回忆,则叫人感叹不已。 亲爱的朋友们,你们认识这种寻常可见的野草吗?
跟大家互相交流沟通就是我最高兴和最感到幸福的事情,相识有缘,您能看到我的这段回答就是莫大的缘分,很荣幸为大家解答这个问题,让我们一起走就这个问题,现在让我们来一起探讨一下。
我认为羊奶角学名叫鹅绒藤。有的地方叫地稍瓜,有的地方叫马奶,在农村很常见,小时候在我们那里里有很多,也吃了很多,甜甜脆脆的有股子奶的香味,好吃。小时候不但吃过,还当药水一样用过,手脚哪里被蚊子咬或者有小伤口经常掐它的叶茎渗出来的奶色液体来消炎止痛。
下面我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。
我觉得现在这种野果在农村也比较少见了,大概是随着经济的发展,人们使用它的情况也逐渐减少了,也就淡忘了吧 。像羊奶角这样的野果子,虽然微不足道,看起来很不起眼, 它毕竟是人类的一种财富,在现实生活当中,很多类似这样的植物现在越来越少,甚至有的可以说是已经绝迹了。
以上的分享是我关于这个问题的解答,只是个人的意见与建议,希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我个人认为羊奶角除了能够当成野果子吃以外,它表面的茎皮纤维还能用在制作人造棉,同时它还是一味价值珍贵的中草药,这种植物的根部能入药,可以用来治疗跌打损伤,蛇咬伤,茎部入药能够用来治疗小儿疳积,羊奶角入药则可以用来治疗劳伤,种子上的绒毛能够止血,您吃过吗?
大家好我是@上谷果农丁川!对于收割艾草什么时间最佳?有人说端午节收割,艾草功效最好是吗?讲的较详细,希望对您能有所帮助,以上的方案可供参考,大家认为呢?如有不同见解的朋友可以在下方留言,欢迎大家都发表评论!谢谢转发+关注。
最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活, 健康 生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
羊奶角这种野果相信对于很多从小在农村长大的人来说都不会陌生。它其实就是鹅绒藤这种植物的果实,羊奶角果实由于长相像小羊的羊角,因此而得名。这种野果以前在我们农村山上非常常见,这种果实里面白色的乳汁非常的多,而且乳汁味道甜美。
现在这种鹅绒藤在很多农村还是比较常见的,特别是一些山坡上、灌木从中都可以看到它的身影。这种藤类植物生长比较迅速,而且在整个夏天里到处蔓延,随后经过一段时间的生长便开花结果。以前在农村很多人经常用这种果实羊奶角用来作为凉拌菜吃,味道清脆可口。而且这种乳汁还具有一定的药用价值,据说这种乳汁还可以用于消毒使用。
在农村的田间地头这种羊奶角的植物很多,有时候把它处理掉也是比较费力,由于这种植物的藤茎叶都有很多的乳汁,因此人们去处理它的时候,乳汁贱到衣服上就很难清洗。即便如此,它的根茎叶以及果实在药用领域使用也比较广泛。比如它的根可以入药,具有治疗风湿痛、胃痛、小儿食积等功效。
羊奶角角在以前农村的生活中,不少妇女的乳汁不同就是通过使用这种羊奶角的乳汁就进行治疗。而且治疗效果也比较明显,很显然具有通奶的作用。现在这种野果在农村还是比较常见,但是随着经济的发展,人们使用它的情况也逐渐减少了。
小的时候吃过很多,我们这个地方叫“羊角瓜”,它的形状看起来像羊角一样,中间大,两头小!
大概就是这个时节会有这种野果,长在山坡上,个头不大,刚摘下来会流出白色的汁液,吃起来甜甜的,有种奶香味!
成熟之后表皮像豆荚一样,灰褐色,会裂开,里面有像是蒲公英一样的种子,随风飘荡,再生根发芽!
现在农村还有这种野果,只是不多见了,毕竟现在的生活条件好了,各种美味的水果都能吃到,这种野果就被遗忘了!
据说这种果实有通乳的功效,女孩不能多吃喔!
题主说的羊奶角,在我们这里叫做瓜蒌。现在满山满岭还会看到这种野果。夏天的时候上山干活,就可以在乱草丛中或者树枝上挂着一个个的瓜蒌。小的时候跟小伙伴们一起去山里拔野菜,经常的会摘了瓜喽吃。瓜蒌的皮是绿色的,里面的汁液是白色的,夏天的瓜蒌吃起来脆生生,甜津津的。
我们那时候,物质生活的确是太贫乏了,孩子们可以吃的东西太少了,山里的酸枣瓜蒌,还有其他的很多野果,都可以成为小孩子们的零食。眼下这个时节,如果再去山里摘瓜蒌吃,就有些晚了。瓜蒌的皮已经干硬了,白色的瓤也成了棉花絮一般嚼不动。等到再晚一些的时候,农村的孩子们到山里摘了瓜蒌,就会将瓜蒌撕开,取出里面白色的棉絮般的瓤,可以看到瓜蒌瓤成白色丝状,每一撮白色丝状的顶端,都带着一粒褐色的种子。轻轻撒开手,会像白色蒲公英一样,漫山遍野的飞舞。
瓜蒌长的特别可爱,都是两头尖,中间有个椭圆形的肚子,只不过有的长得长一些,有的长得短一些。瓜蒌的皮很厚,富含淀粉,白色的汁液就好像乳汁。灌木丛中,以及路边和农作物地里,都会有瓜蒌的一席之地。对生长环境没有什么要求,偶而在石缝里,也可能长出几个甜甜的椭圆形瓜蒌,挂在半空中。那时候的我们不知道瓜蒌是药材,瓜蒌皮和瓜蒌籽都可以入药。有润肺化痰止咳的功效,对冠心病也有一定的效果。
其实,瓜蒌的用途很广泛,对我们的身体也有保健作用。人们在生活中,经常会因为上火引起便秘,去山上摘几个瓜篓吃,就会缓解大便干燥。如果不太喜欢直接吃,也可以切碎了放在锅里加少许的水,一起煮一下,然后再加白糖做成馅,再和面粉一起做成饼煎熟就可以了。经常吃瓜蒌,还能起到调节免疫功能的作用。
我们小时候,山里的很多野果现在不见了,但是这种叫做“羊奶角”的野果,山上依然还存在,只不过现在再看到这种野果,不再像小时候那样喜欢。
H. 小时候农村里常见的野果,你还记得哪些
清明时节就是吃他的时候,小时候总是满山跑,找大的,脱皮的,白的,我们那叫“茶萢”,你们哪呢?
这个和上面那个是同期吃的,可是比茶萢少,偶尔能碰到,叫“茶叶肝”,比一般的茶树叶肥厚,名字好形象啊,真的像片肝。
小时候叫“三月萢”,长大后好像听说书名叫覆盆子,野生树莓,这个真的好好吃啊,树枝上有刺,每次弄上了手还是要去摘。
这个和上面的“三月萢”很像,但我以吃货的名义起誓,真的不是,这个更软,果子细腻点,比“三月萢”好摘,树要低一点,学名就是树莓,小时候叫他“田萢”,因为长在田和山的交界处。
这个我一直怀疑能不能吃,和“三月萢”、“田萢”都有点像,颜色深紫,我们叫“紫萢”,吃过的都会发现嘴巴被染得紫红紫红的,大人都说不能吃,因为总是弄脏衣服。
这个是野生猕猴桃,个头不大,要放到稻谷里闷熟,总是隔两天就翻出来看看熟了没,可是都没有,在失去耐心的时候,他却散发了清香,感觉比现在“真正的”猕猴桃好吃。
对不起我一直不知道他叫什么,会长在很远的山里,都是大人带回来给小孩子吃的,小时候可宝贝了呢。
这个你们那叫什么?我也只记得味道不记得名字了。
这个果子涩涩的,可是小时候还是要去吃,算了小脸都拧成一团了。
这个是沙棘吧,现在的沙棘汁宣传的很多,小时候不懂什么降糖,降脂,只是拿上一枝,慢慢吃。
这个是野生的枸杞,水分比较多,酸酸甜甜的,叫“yang nai nai",只是我们那的发音,也不知道到底是那三个字。
这是野葡萄?很涩的,果肉可少了,小时候不喜欢吃,现在好像再吃一次。
这个在我们那叫”地枇杷“,长在田埂上,爬在田边翻出来,图上这个不熟,熟了有点软,好吧,有点流口水了。
这个树抬高,从来没摘到过,只是大家会在他成熟时去捡,也会用长杆去打,这个得秋天吃了,大人都说要等霜打上后才好吃呢。
我们那叫”糖菠萝“吃的时候要把刺弄掉,掰开,把里面的籽也弄掉,里面的籽有好多毛毛,千万别蹭身上,痒。我们那更多的是用来泡酒。
赣州乡村满山遍野都是三月萢(野草莓、山莓)
野草莓,没有坚硬外壳与内核,未成熟时,苦苦酸涩带一丝丝甘甜。在阳光雨露不断滋润下,泡渐渐变得细腻、柔软,整粒都是汁水与肉,含在口中,满口甘甜。
赣州乡村满山遍野都是三月萢(野草莓、山莓)
野草莓是上天赐给赣南大山人家的天然 美食 。虽然小孩们一边采摘,一边拼命往口里塞 ,但每户小孩都会细心留下一些最红、最甜的泡,放入口袋,留给自己年迈的爷爷奶奶与辛勤劳作的父母享用。
山里有许多的东西是在城里难以寻觅到的,故乡除了多汁多水的野草莓,除了善良的父老乡亲,还有那份酽酽的乡愁,是许多出门在外赣南小伙伴们难以割舍的。
春光明媚的日子,山里的孩子们放学后,三五成群提一竹篮进山采猪草,牵着家中的耕牛,悠闲游荡山林草地。最惬意的是野草莓开始成熟,大家顾不得荆棘、刺丛尖锐划手,一双双机灵眼睛往刺叶上……
茶包,茶牒。
俞霏记忆小时候吃过的野果子,记忆最深的当然要数山稔了, 这个 山稔,是两广的特色产物,广东和广西特有。俞霏记得,小时候,生活环境贫瘠,平日里我们都是没什么水果和零食可吃的。而唯一能不花钱又可以伸手可及的就是这个山稔了。因为 它属于矮小的灌木植物,果实的挂钩处往往也跟我们小时候的身段这么高低程度,所以,我们要采摘是非常方便的。每年到盛产山稔的季节,放假期间,我们几个小伙伴都会相约去找寻采摘山稔。因为山稔不仅长在山岗上,有的还长在坑底溪旁,或河滩,或水田边,都会有山稔的踪迹。山稔全身是宝呢。它的果子直接摘下即可即食,而且枝叶砍回家晒干可做柴火烧饭用,树头可烧炭;还有中医将山稔的根、果、叶采集,洗净切片晒干入药方。听说可收敛止泻,祛风活络,有补血安神之功效呢。鲜稔叶嚼烂能止血,且能促使伤口愈合;其味有点苦涩甘凉,又可止渴。有些地方有些人还会用还用稔子来酿酒,喝了可强身健体。
我们这一代人出生于四十年代,经历过建国初期经济能力低下,粮食产量很低,人民生活较为艰难的时代;又经历过大办钢铁,赶英超美,浮夸风盛行的时代;特别是经历了六十年代初期三年困难时期,饥饿的警钟常常在脑海中闪现。所以对山上的野果无有不知,无有不晓。那时各种野果都曾填充过饥饿的肚皮,以至于教育孙辈要爱护粮食,掉在桌上的饭一定要捡起来吃了。
从四、五岁开始,就跟着哥哥姐姐一起趁着上山放牛、捡柴的机会采摘山上的野果。春夏秋冬,一年四季都有各种野果可以采摘。春末夏初有两季pao(这个名字查不出来,不知书名叫什么),生长在一种带刺的灌木样的藤蔓上。农民撒谷种的时候生长一季,叫做撒秧Pao;除秧草的时候另一类与撒秧Pao相似的植物,也长出相似的野果,叫薅秧Pao。
夏季还有叫籽的一种野果,这种野果生长在矮矮的灌木丛中,因为长得不高,很适合小孩采摘。牛奶子(有些地方叫马奶子),也是成熟在夏天,这种野果有的很酸,有点难吃;有的微酸带甜,非常可口。还有一种地果,在田边地角爬在泥土上的一种植物上生长。不过采摘这种野果,往往是顶着夏天的烈日,你要蹲在地下,双手趴开叶和蔓才能看见,是一种甜甜的野果,很受欢迎。老人们常说吃地果吃坭,吃菌吃蛆。说的是地果刚从泥土中挖出来,还带着泥土,就放进嘴里,难免会吃进泥土;吃菌吃蛆,有些菌菇已经要谢了,难免会吃进一些虫蛆。
夏天还有一种野果,它与李子同期成熟,其树与李子树大约相象,吃起来特别酸,因此人们叫它酸梅子。一旦你摘下来放进嘴里,面上立马表现出一种痛苦的表情,眼睛会眯成一条缝,肌肉会紧紧地收缩成一团。
到了秋天,山上的野板栗成熟了,那可是一种好吃又稀少的野果,碰到好的品种,和人工种植的板栗没有区别,只可惜太少了,况且树杆高大,小孩只有望粟兴叹了!
此外秋天还有一种叫做八月瓜的野果,生长在藤蔓上,而藤蔓又是依挂在周围的树枝上,采摘还算容易。到成熟时,它会将外壳张开,露出果肉,里面的果肉就可以直接吃了。前段时间在网上看到,说是还是一种非常有营养的野果。
冬天来了,悬岩边的灌木上也还有一种牵着藤蔓的植物,这种植物叫岩豆藤,它结的果实倒是像豆角一样,只是没有豆角长。采下来后剥开外壳,便露出一粒粒的岩豆。不过,这种岩豆不能生吃,要拿回家煮熟了才能吃,与家种的豆类味道相同,只是采不到多少。
我们家乡的野果种类太多,比如还有糖梨(学名叫金缨子),等等难以诉说,有些名称已经模糊了,
在这些野果中,特别是Pao,和籽,还有八月瓜,我们不仅自己吃,采摘后还要拿回家,让家人们共享。
几十年过去了,前几年退耕还林,家乡的山上又恢复了原有的生态,想来这些野果或许会重新出现在人们面前吧!不过,现在的农村人并不把它们象当年的我们一样,当做救命稻草,只是偶尔遇上了摘点尝一尝罢了。不象城里人倒觉得野果是纯天然食品,把它当成保健品,视为宝贝。
真想重温儿时饱尝野果的滋味,可是回到故乡,物是人非,过去的岁月已经一去不复返了!
我记得最清楚的是吃过的茶片。
茶片是我们这里的方言,它是由真菌引起的,真菌寄生在油茶树叶上,吸收叶片的营养,致使叶片膨大成为茶片。这种茶片味道清甜爽口,是我们春天最喜欢吃的零食。
幼时乡村菜园篱笆墙上,我们哪儿叫陈刺蛋。果实成熟时金黄一片,忍不住摘下一尝,有一点甜,但酸味冲,好像还是中药引。
这个叫糖栗,袖珍苹果,其味酸爽!
这个大家都知道,桑椹,黑颜色最好吃,后遗症是天然口红,不用化妆。
小甜瓜——马包。捂一捂口味更佳,香味扑鼻,咱吃的是情怀,不是吃瓜。
这是龙葵。方言叫天宝豆,也品尝过,成熟果肉黑紫色酱汁,吃了跟喝了墨水似的,沾染了一丝文化气息。
灯笼果。方言叫地宝豆。果皮成熟时黄色,剥开果实也是黄色。果实浆水不足,甜中带酸。
都是美味,想想都流口水 ,小时候天天去山上找吃的
70 80年代,那时的农村还很穷。每家每户都没有什么钱,有很多当时的小孩连雪糕都没有尝过,是白冰的那种,更不用说玩具了,只好去摘不用钱的野果。
我是特别调皮的男孩子,经常和小伙伴到山上去摘野果。到现在还记得,只是有些野果用普通话叫不上名,方言就知道叫。最难忘的是稔子成熟的季节。
稔子树,在南方农村生活过的,应该知道,在山上经常可以看见它的身影。果子母指般大小,成熟时表皮深紫色,果肉红色,有很多种子连着果肉。
深秋是稔子成熟的季节,这个季节的早上,雾都是很大的,山都被大雾所包围。早上我和小伙伴就早早的出发去山上摘稔子,离我家也不远,只有500米的距离,几分钟就到了。到了山脚,裤脚都湿了。
山上全是雾,只有走近,才可以看见稔子树。这座山为种松树,炼过一次,稔子树不高,只有l米左右,稔子非常肥。我们早早来,就是怕别人赶了先,把肥大的稔子摘了。我和小伙伴争先恐后的往山上跑,都想早点吃到稔子。
走近一看,肥肥的,大大的,一串串的稔子长在树上,还带着露水。把成熟的稔子放进嘴里,感觉非常清甜。我们非常高兴,今年有那么肥的稔子吃。从半山腰就开始摘,边吃边摘进竹篓里。袋子装不了,容易压坏。很快我们到了山顶,全身都湿了。但我们非常高兴,吃了很多稔子,竹篓也装满了,大约有3 4斤。唱着歌高高兴兴的打道回府。
小时候吃的野果,你还记得吗?军哥为你解答
我是农村人,小时侯由于兄弟姐妹多,上山摘野果来充饥是常事。那时侯家里生活条件很差,穿着的衣服是缝缝补补,一个月内没有肉吃。至于小时候吃的各种野果,下面一一详细介绍给大家认识。
一、山棯子
山棯子,又名桃金娘,是一种好好的中药材,也是一种味道可口的野果。山棯子成熟时7~9月份,反正农村人不用计算,夏季农忙时就是山棯子成熟的时侯,小伙伴们三五成群结伴采摘山棯子,随摘随吃,味道鲜美,百吃不厌,但是未成熟的不要吃,吃多大便不通。农忙时节,正是小伙伴们兴高采烈采摘的时侯,我痛苦地呐喊:”哎呀,哎呀,哎呀“,黄蜂被我踩个正着,我失惊无神拼命跑,还是逃脱不了黄蜂伤害,蜇了背脊上九个地方。
这次的伤痛,给我增加了摘棯子经验,上山拿一条木棍敲打一下,以免又碰上黄蜂窝。
二、猫屎果
说到猫屎果,猫屎里虽小,但是它味道甜而不腻,越吃越想吃。吃到嘴里是黑色的,大家不怕影响美观,黑色的东西是很好补肾良药。猫屎果植株上是长刺的,小心采摘,以免刺伤手。
三、地稔
地棯的功效与作用:地稔性凉,有清热解毒、消肿止痛的作用,治疗咽喉肿痛、风火牙痛等功效。小时候一边放牛,一边采着地稔吃。地稔其味道清甜,吃着不腻,小伙伴们很喜欢吃。
四、野蓝莓
野蓝莓是灌木,其功效可以延缓衰老、保护视力、增加记忆和免疫力,还有抗癌的作用。野蓝莓味道酸甜,富含纤维素,有消食健胃的作用。在我记忆中,那条已经毁掉的的蓝莓树有九米左右高,树身也有八十公分大。你说以前小伙伴们牛吧,上下树不喘大气,力量不知道从那里发出来。
小时候是天真无邪的。小伙伴的骑在牛背上玩,三五成群去山上摘野果,有时还到坑渠里抓鱼摸虾,小时候的童年是最快乐的,值得每一个人回忆和思念。
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I. 傣族 藏族 (2小时)
傣族,中国少数民族之一。主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州和耿马、孟连、景谷、新平、金平、元江、双江等地,现有人口1075128人。主要从事农业。寺塔和竹楼、竹桥显示出别具一格的建筑艺术。傣族是一个有着悠久历史的民族,其先民汉晋时期被称为“滇越”、“掸”、“擅”、“僚”、“鸠僚”,同时其分布地区亦被称之为“乘象国”;唐宋时期被称为“茫蛮”、“金齿”、“银齿”、“白衣”等;元明时期被称为“白衣”、“百夷”等;清以后被称为“摆夷”或“摆衣”。“傣”为本民族自称。按分布地区又有“傣力”、“傣雅”、“傣那”、“傣绷”、“傣端”等自称,新中国成立以后根据本民族意愿统一称为傣族。此外,不同地区的傣族,因其风俗习惯、服饰特点的差异,分别被称为“旱傣”、“水傣”和“花腰傣”。
傣族有自己的语言和文字。傣语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。傣文来源于梵文字母的拼音文字,原有傣力、傣那、傣绷、金平四种,现通行西双版纳和德宏两种文字。
傣族人忌讳外人骑马、赶牛、挑担和乱着头发进寨子;进入傣家竹楼,要把鞋脱在门外,而且在屋内走路要轻;不能坐在火塘上方或跨过火塘,不能进入主人内室,不能坐门槛;不能移动火塘上的三脚架,也不能用脚踏火;忌讳在家里吹口哨、剪指甲;不准用衣服当枕头或坐枕头;晒衣服时,上衣要晒在高处,裤子和裙子要晒在低处;进佛寺要脱鞋,忌讳摸小和尚的头,佛像等佛家圣物。
傣族普遍信仰小乘佛教,不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日,届时要大摆筵席,宴请僧侣和亲朋好友,以泼水的方式互致祝贺。泼水节期间,除酒、菜要丰盛外,各种傣族风味小吃也很多。傣族较重要的节日还有关门节、开门节,均为小乘佛教节日。新平、元江、景谷、金平等地傣族过春节、端午节、中秋节等,内容与活动都和当地汉族一样。
在西双版纳傣族中,一家盖房,全寨都要来帮助,新房落成要贺新房,先上楼的是小伙子,抬着牛头,唱祝福歌,壮年男子抬箱子,已婚妇女抱被褥,姑娘们端着饭菜依次而上,然后在火塘上支好三脚架,摆上桌子,置酒备菜,唱贺新房歌,乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。
傣族还供奉自己村寨的社神,傣族人称为“去拉曼”,意思为保护神,每年要祭拜两次,栽秧前祭拜是为了祈求丰收,秋收后祭拜是为了感恩。各家备贡品送入供奉社神的房内,待念完祭词后,大家共食。新加入社的成员,要用鸡、酒和腊肉条供奉社神。在元江、新平等地的傣族,普遍崇拜龙树、龙神,元江傣族每年农历三月祭龙树时,全村要杀红牛,杀前在红牛身上用白灰画成花纹,还要在牛身上披红绿布。同月还要杀猪祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。
藏族,约有人口5416021人(2000年人口普查数据),主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。主要从事畜牧业,兼营农业。
藏族是汉语的称谓。西藏在藏语中称为“博”,生活在这里的藏族自称“博巴”。“博巴”又按不同地域分为“兑巴”(阿里地区),“藏巴”(日喀则地区),“卫巴”(拉萨地区),“康巴”(四川西部地区),“安多娃”(青海、云南、川西北等地区)。藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。
素有“世界屋脊”之称的西藏,美丽神奇,是藏族的主要聚居地,在现有1 3 0 多万人口中,藏族占9 5 %。 藏族是中国古老的民族之一。据史书记载:早在秦汉以前,藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。由于草原辽阔,水草肥美,生产多以牧业为主。主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。其中牦牛体大毛长,耐寒负重,除供奶、肉外,还是交通运载的“高原之舟”。农业以种植青稞为主,也有小麦、油菜、碗豆等农作物。 藏族服饰无论男女至今保留完整。不同的地域,有着不同的服饰,对研究藏族的服饰文化有着重要价值。
藏族有自己的语言和文字。属汉藏语系藏缅语族藏语支。藏文的使用,加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。十世纪到十六世纪,是藏族文化的兴盛时期,几百年间,藏族文化大放异彩。除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外,还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专着问世。
藏族人民热情开朗、豪爽奔放。他们以歌舞为伴,自由地生活。藏族民歌抑扬顿挫,合辙贴韵,悦耳动听。唱时还伴以各种舞蹈。舞姿优美,节奏明快。其中踢踏舞,锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。 以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。糌粑是由青稞或碗豆炒熟后磨制而成的炒面,把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和,用手捏成小团就可以吃了。酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内,加上盐巴和酥油,用长轴上下冲击,使其各种成分均匀融合而成。藏族同胞宁可三月无肉,不可一天无酥油茶。青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒,男女老少皆喜欢,食物多用肉食和奶制品,不少人爱吃风干的牛羊肉。 转山会藏族传统节日,又称沐佛节、敬山神。流行于甘孜、阿坝藏族地区。每年农历四月八日诞辰时,有九龙叶水为其沐浴,故又称沐佛节。每年这一天,甘孜藏区远近群众身着民族服装,汇集到跑马山上和折多河畔。人们先到寺庙里燃香祈祷,焚烧纸钱。然后转山祭神,祈求神灵保佑。转山后,支起帐篷进行野餐,演藏戏。唱民间歌谣,跳锅庄舞、弦子舞,骑手们还进行跑马射箭比赛。在此期间,人们还要举行物资交流活动和其他文化体育活动。
采花节南坪县博峪一带藏族传统节日。每年农历五月初五日举行,节期两天。传说,很久以前博峪是一个荒僻的山沟,人们以采集和狩猎为生,以树叶和兽皮做衣服。一天,从远方来了一位叫莲芝的姑娘,她美丽善良,心灵手巧,教会了当地人们开荒种地和织布缝衣,还采来百合花为人们治病。有一年五月初五这天,莲芝上山采花,被镍风卷下悬崖摔死了。人们很悲伤,便在这一天上山采花纪念她。久而久之,形成了采花节。
黄藏历元旦是藏族人民最重要的节日,要穿着盛装相互拜年,并到寺院朝拜祈福。正月十五日,各大寺院举行法事,入夜,各家点燃酥油灯盏,在青海塔尔和拉萨大昭寺等寺,喇嘛用酥油制成的酥油花,色彩鲜丽,雕塑精巧,远近驰名。四月十五日,相传为释迦牟尼成佛和文成公主到西藏的日子,各地举行宗教活动纪念。七月,粮食收成在望,农民背着经卷转绕田间,称旺果节,预祝当年丰收。
回答者:yclqy1992917 - 门吏 三级 9-14 18:16
二、傣族的语言文字
傣语属于汉藏语系壮侗语族壮傣语支。分西双版纳方言、德宏方言和金平方言。傣族的拼音文字来源于梵文字母,各地不尽相同。1954年进行了文字改革,分傣哪文(德宏)、傣泐文(西双版纳)、傣绷文(瑞丽、耿马、澜沧等地)和金平傣文。现通行西双版纳和德宏两种傣文。
三、傣族的天文历法
傣族有自己的传统历法。傣语称“祖腊萨哈”,意即“小历”。其起源可上溯至周秦之际,现行傣历则始于明代以前。是一种阴阳合历。傣历的年是阳历年,即绕太阳公转一周的时间;傣历的月是阴历月,即以月亮的一个圆缺为周期。一年分12月,单月是30天,双月是29天。以六月为岁首,它的正月相当于夏历十月。平年是350或355天,闰年为384天。傣历始于公元638年。
四、傣族的医药卫生
傣医药作为一门知识,是傣族科学文化的重要组成部分。几千年来,傣族人民在和疾病的斗争中,不断总结经验,汇积了丰富的民间药方,收集了上千种草药。其中《档哈雅》(医药书),是傣族一部重要的医学文献。
据文献记载:傣族迁到景永时,许多村寨因疫病死亡了很多人,唯独有一个村子,在景永坝头,不但没有人病死,而且个个身强力壮。他们开出了许多田地,生产发展得很快。一天,有个名叫波的牙老人上山摘野果,路过这个村子,看到村里的人个个都很健康觉得很奇怪,就问村子里的人:“你们吃些什么东西,为什么人人都身强力壮的?”村子里的人告诉他:“没有吃别的什么,只不过刚来的时候大家天天上山采摘野果野菜吃,可能是这当中有什么原因吧。”
波的牙回去后把这一情形告诉了别的村寨的人,并劝大家不妨试试看,上山去采摘野菜吃。大家都想把病冶好,便纷纷照波的牙说的去做了。经过一段时间,果真见效,疫病明显减少。波的牙注意从大家每采摘回来的野果、野菜中挑出样品保存起来。以后只要村子里有人生病,他就依样找这些果、菜给病人吃,有的吃了病就好了,也有的效果不太明显,而换了别样的一吃就有效。就这样他慢慢地总结、积累经验,凡遇有人生病(当时主要是疟疾),就按不同类型的病分别给予治疗。逐步地疾病减少了,人们健康了,傣族群众就把波的牙称为“摩雅”,意思是会治病的人。从此就有了傣医。有了文字以后,才记载下来成为今天较完整的傣族医书。
《传统傣医学手稿》:傣族古典医学着作。记载了传统傣医关于医药、方剂、制剂方面的理论和治疗方法。至今保存下来的有在贝叶上书写的“贝叶本”和用构树皮支撑的纸张转抄的“棉纸本”多种。这是中国医药遗产中的珍品,目前已根据这些手稿资料整理编写出版了傣汉文对照的《德宏傣药验方集》及《西双版纳傣药志》。
五、傣族的宗教信仰
傣族是一个信仰南传佛教的民族,傣语称为“布塔沙散那”。它对傣族社会的政治、经济、文化艺术等方面都有极深刻的影响。大约在公元6—8世纪传入傣族地区。在此之前,傣族先民信仰的是多神崇拜,亦即原始宗教。由于佛教的广泛传布,傣族地区佛寺十分普遍。送子入寺为僧似乎是天经地义之事,尤其是在西双版纳地区,男孩到了8—10岁几乎都要入寺去过僧侣生活。他们在那里学经识字,一般在1~5年还俗回家。傣文的大藏经号称八万四千部,大部分刻写在贝叶上,称贝叶经。其中有些是傣族僧俗根据佛教义加以发挥和补充的着述。
六、傣族的文学
民族文学:傣族人民有着蕴藏丰富的民间文艺作品,包括叙事长诗、寓言、神话、传说、童话等。许多着名的叙事长诗,如《召树屯与嫡木诺娜》、《娥并与桑洛》、《阿銮的故事》 等中外闻名。
史诗:《巴塔麻嘎捧尚罗》又名《南师巴塔麻嘎帕萨傣》。傣族创世史诗。内容包括开天辟地、人类形成,傣族先民的兴起、迁徙、定居的过程。其中有许多傣族的神话故事和历史人物传说,是一部研究傣族古代神话及社会的古籍文献。
史书:《泐史》原名《囊丝本勐泐》)(《西双版纳历代编年史》)。该书采取编年体记录了傣族从1180年(傣历542年)傣族首领叭真入主西双版纳建立景金殿国始,止于1950年西双版纳解放的主要史实。该书有1947年云南大学刊印的、李拂一的译本,译名为《泐史》,翻译的是从1180年~ 1864年部分。1958年由张公瑾补译1844~1950年部分,名为《续泐史--西双版纳近百年大事记》。该书还有其他详简不同的译本。《泐史》为后人提供了了解傣族社会历史的许多珍贵资料,是傣族重要的史书类文献。
七、傣族的戏剧
西双版纳境内有泰缅化的歌舞剧,腾龙沿边一带有汉化的傣族戏。歌舞剧都在较大的宗教集会中演出,例如车里宣慰街每年冬间的赕佛大会,一连三天晚上都有歌舞演出,剧情有历史故事,宗教神话,爱情传奇,而行头化装则千奇百怪,用纸扎成龙、孔雀、龟、鹤、鹿、蚌等,彩画鲜丽。化装为美女的演员,把纸扎的孔雀分前后两段缠在身上,以两手捉翼而飞。化装为青年的演员,把纸鹿缠身上做鹿舞。大龟则用一个人伏在龟腹内、手脚即龟之四足,龟颈内有一机关;能使龟头倏而伸长数尺,倏又缩回腹内,引得观众大笑。
傣戏:傣戏大约有二百年的历史。较早的剧目有《十二马》、《公孙犁田》、《昌少对唱》等。到本世纪初,盈江土司成立了第一个傣戏剧团,在上演原剧目的基础上,吸收、改编了不少京剧、滇剧剧目,同时吸收了它们服饰、道具、乐器等方面的成分,丰富了傣戏。傣戏一般人物不多,主要是反映劳动人民的生产劳动和生活习俗等方面的内容,表演形式灵活多样、生动活泼,内容短小精悍,具有浓厚的生活气息和民族特色,深受广大傣族群众的喜爱和欢迎。
傣剧:傣族戏曲剧种。流行于云南德宏傣族景颇族自治州的盈江、潞西、梁河、陇川、瑞丽等县和保山地区的保山、腾冲、龙陵等县傣族聚居区。傣剧是在“冒少对唱”(男女对歌)、“耍白马”(逢年过节到各家祝福的一种歌舞)、“银海”(赶着牛表演的歌舞)等傣族民间歌舞的基础上,经过向云南花灯学习,发展为带有一定情节、人物的“十二马”、“布屯腊”(犁田的老汉)等歌舞和歌舞小戏,吸收 滇剧的剧目、表演、打击乐,逐渐形成的比较完整的戏曲形式。
傣剧的表演是在提炼本民族各种舞蹈的基础上,吸收了汉族戏曲的表演技巧而发展丰富起来的,具有较鲜明的民族特色。传统剧目有根据傣族民间传说和民间叙事诗改编的《帕罕》、《千瓣莲花》、《红莲宝》、《阿暖海东》、《郎金布》、《七姐妹》、《思南王》等;有根据汉族戏曲和小说演义改编的《三圣归天》、《王莽篡位》、《三下河东》、《穆柯寨》、《花果山》、《大闹蟠桃会》等;有按历史故事、传说编演的《沐英第一次征南》、《张四姐》等;有新创作的现代戏《波岩三回头》、《波过石的婚礼》、《金湖缘》、《国境线上》、《三丑会》等。较有影响的剧目有《布屯腊》、《陶和生》、 《娥并与桑洛》、《岩佐弄》等。
傣族文学作品大都带有浓厚的神话色彩。关于开天辟地的最古老神话,在傣族群众中流传最广的是《布桑该与牙桑该》。至今,傣族人民仍然把布桑该与牙桑该称为“我们的祖宗”。关于开辟西双版纳、勐遮、易武,建立村寨,砍柴、修房等,都有一段段神奇的传说。在傣族地区,还广泛流传着 召玛贺、艾苏和艾西等聪明人的故事。这些理想化的人物,具有万能的本领和超人的智慧。
傣族诗歌,包括歌谣和叙事长诗两大类,傣族中有职业歌手或半职业歌手,傣 语叫做“赞哈”。
赞哈:傣族曲种。“赞哈”在傣语中就是民间歌手的意思,赞哈演唱是傣族民间喜闻乐见的传统文艺形式,形式灵活简便,一人一笛,随时随地可以演唱,被誉为傣族人民生活中的盐巴。传统曲目多为民间故事和神话传说,也有艺人即兴编唱的猎歌、酒歌,如《召树屯》、《四棵缅桂花》、《贺新房》、《哈路教》等;新编曲目为《流沙河之歌》、《彩虹》等。赞哈对傣族民间文学的继承和发展起着极为重要的作用。他们的演唱优美生动,塑造人物细腻委婉,具有强烈的艺术感染力。他们有即兴创作的才能,深受广大群众的爱戴和欢迎。
古歌谣,是傣族文学的萌芽,至今还以口头和手抄本形式流传民间。中国民间文艺出版社(云南)出版的《傣族古歌谣》中的许多短篇作品反映了傣族先民原始 时代的生活、劳动、思想和感情,例如《蜈蚣歌》描述人类通过实践逐渐认识了 客观世界;《打水歌》描述人类逐步改变自己的居住条件;《摘果歌》和《拾菌歌》等描述的则是人类的劳动生活。这些诗歌形式简单,节奏明快。
叙事长诗,是傣族文学宝库中光彩夺目的明珠。基本上可分三类:神话叙事诗,阿銮的颂歌,爱情悲剧叙事诗。神话叙事诗与神话传说的内容基本相似。关于阿銮的颂歌,数量极多。“阿銮”一词,据说来自梵文,指有本领的匠人。在傣语中 是指出身贫寒、意志坚强、本领高超、正直善良的英雄,或者是有福气、有本领的善良人。佛教徒则把这些故事说成是描述释迦牟尼转世的故事。阿銮故事中,有宣传佛教教义的成分,但整个内容远远超出了佛教思想范围,堪称傣族民间故事的总汇,内容涉及当时的社会结构、政治制度、阶级关系、伦理道德、婚姻恋爱等。
随着佛教传入傣族地区,印度文化对傣族文学产生了巨大影响。《吾沙麻里》,是由印度的一个小故事发展演变而成,《兰嘎西贺》的情节与印度史诗《罗摩衍那》相似,但主题思想、人物和故事结构均有变化。长诗加强了召朗玛对十头魔王的战争,成为反映社会生活、政治斗争与宗教斗争的巨幅画卷。
傣族佛教保存的经典甚为丰富,所译三藏佛典包括经、律、论中相当多的经典,还有不少藏外典籍。这些经典中有一部分是用傣文字元音译的巴利语写本,保存了小乘佛典比较早期的面貌,还有一部分是傣族僧人根据佛教教义加以阐发的着作,其中记录了许多关于傣族地区的历史、地理、语言、文学材料。西双版纳及孟连、耿马等地的经典大多刻写在贝叶上,称为“贝叶经”,其他地区多写在当地制作的构皮棉纸上。
八、傣族的音乐
傣族音乐有独特的民族风格,包括民间歌曲、歌舞音乐、说唱音乐、戏曲音乐4类。
二、傣族的语言文字
傣语属于汉藏语系壮侗语族壮傣语支。分西双版纳方言、德宏方言和金平方言。傣族的拼音文字来源于梵文字母,各地不尽相同。1954年进行了文字改革,分傣哪文(德宏)、傣泐文(西双版纳)、傣绷文(瑞丽、耿马、澜沧等地)和金平傣文。现通行西双版纳和德宏两种傣文。
三、傣族的天文历法
傣族有自己的传统历法。傣语称“祖腊萨哈”,意即“小历”。其起源可上溯至周秦之际,现行傣历则始于明代以前。是一种阴阳合历。傣历的年是阳历年,即绕太阳公转一周的时间;傣历的月是阴历月,即以月亮的一个圆缺为周期。一年分12月,单月是30天,双月是29天。以六月为岁首,它的正月相当于夏历十月。平年是350或355天,闰年为384天。傣历始于公元638年。
四、傣族的医药卫生
傣医药作为一门知识,是傣族科学文化的重要组成部分。几千年来,傣族人民在和疾病的斗争中,不断总结经验,汇积了丰富的民间药方,收集了上千种草药。其中《档哈雅》(医药书),是傣族一部重要的医学文献。
据文献记载:傣族迁到景永时,许多村寨因疫病死亡了很多人,唯独有一个村子,在景永坝头,不但没有人病死,而且个个身强力壮。他们开出了许多田地,生产发展得很快。一天,有个名叫波的牙老人上山摘野果,路过这个村子,看到村里的人个个都很健康觉得很奇怪,就问村子里的人:“你们吃些什么东西,为什么人人都身强力壮的?”村子里的人告诉他:“没有吃别的什么,只不过刚来的时候大家天天上山采摘野果野菜吃,可能是这当中有什么原因吧。”
波的牙回去后把这一情形告诉了别的村寨的人,并劝大家不妨试试看,上山去采摘野菜吃。大家都想把病冶好,便纷纷照波的牙说的去做了。经过一段时间,果真见效,疫病明显减少。波的牙注意从大家每采摘回来的野果、野菜中挑出样品保存起来。以后只要村子里有人生病,他就依样找这些果、菜给病人吃,有的吃了病就好了,也有的效果不太明显,而换了别样的一吃就有效。就这样他慢慢地总结、积累经验,凡遇有人生病(当时主要是疟疾),就按不同类型的病分别给予治疗。逐步地疾病减少了,人们健康了,傣族群众就把波的牙称为“摩雅”,意思是会治病的人。从此就有了傣医。有了文字以后,才记载下来成为今天较完整的傣族医书。
《传统傣医学手稿》:傣族古典医学着作。记载了传统傣医关于医药、方剂、制剂方面的理论和治疗方法。至今保存下来的有在贝叶上书写的“贝叶本”和用构树皮支撑的纸张转抄的“棉纸本”多种。这是中国医药遗产中的珍品,目前已根据这些手稿资料整理编写出版了傣汉文对照的《德宏傣药验方集》及《西双版纳傣药志》。
五、傣族的宗教信仰
傣族是一个信仰南传佛教的民族,傣语称为“布塔沙散那”。它对傣族社会的政治、经济、文化艺术等方面都有极深刻的影响。大约在公元6—8世纪传入傣族地区。在此之前,傣族先民信仰的是多神崇拜,亦即原始宗教。由于佛教的广泛传布,傣族地区佛寺十分普遍。送子入寺为僧似乎是天经地义之事,尤其是在西双版纳地区,男孩到了8—10岁几乎都要入寺去过僧侣生活。他们在那里学经识字,一般在1~5年还俗回家。傣文的大藏经号称八万四千部,大部分刻写在贝叶上,称贝叶经。其中有些是傣族僧俗根据佛教义加以发挥和补充的着述。
六、傣族的文学
民族文学:傣族人民有着蕴藏丰富的民间文艺作品,包括叙事长诗、寓言、神话、传说、童话等。许多着名的叙事长诗,如《召树屯与嫡木诺娜》、《娥并与桑洛》、《阿銮的故事》 等中外闻名。
史诗:《巴塔麻嘎捧尚罗》又名《南师巴塔麻嘎帕萨傣》。傣族创世史诗。内容包括开天辟地、人类形成,傣族先民的兴起、迁徙、定居的过程。其中有许多傣族的神话故事和历史人物传说,是一部研究傣族古代神话及社会的古籍文献。
史书:《泐史》原名《囊丝本勐泐》)(《西双版纳历代编年史》)。该书采取编年体记录了傣族从1180年(傣历542年)傣族首领叭真入主西双版纳建立景金殿国始,止于1950年西双版纳解放的主要史实。该书有1947年云南大学刊印的、李拂一的译本,译名为《泐史》,翻译的是从1180年~ 1864年部分。1958年由张公瑾补译1844~1950年部分,名为《续泐史--西双版纳近百年大事记》。该书还有其他详简不同的译本。《泐史》为后人提供了了解傣族社会历史的许多珍贵资料,是傣族重要的史书类文献。
七、傣族的戏剧
西双版纳境内有泰缅化的歌舞剧,腾龙沿边一带有汉化的傣族戏。歌舞剧都在较大的宗教集会中演出,例如车里宣慰街每年冬间的赕佛大会,一连三天晚上都有歌舞演出,剧情有历史故事,宗教神话,爱情传奇,而行头化装则千奇百怪,用纸扎成龙、孔雀、龟、鹤、鹿、蚌等,彩画鲜丽。化装为美女的演员,把纸扎的孔雀分前后两段缠在身上,以两手捉翼而飞。化装为青年的演员,把纸鹿缠身上做鹿舞。大龟则用一个人伏在龟腹内、手脚即龟之四足,龟颈内有一机关;能使龟头倏而伸长数尺,倏又缩回腹内,引得观众大笑。
傣戏:傣戏大约有二百年的历史。较早的剧目有《十二马》、《公孙犁田》、《昌少对唱》等。到本世纪初,盈江土司成立了第一个傣戏剧团,在上演原剧目的基础上,吸收、改编了不少京剧、滇剧剧目,同时吸收了它们服饰、道具、乐器等方面的成分,丰富了傣戏。傣戏一般人物不多,主要是反映劳动人民的生产劳动和生活习俗等方面的内容,表演形式灵活多样、生动活泼,内容短小精悍,具有浓厚的生活气息和民族特色,深受广大傣族群众的喜爱和欢迎。
傣剧:傣族戏曲剧种。流行于云南德宏傣族景颇族自治州的盈江、潞西、梁河、陇川、瑞丽等县和保山地区的保山、腾冲、龙陵等县傣族聚居区。傣剧是在“冒少对唱”(男女对歌)、“耍白马”(逢年过节到各家祝福的一种歌舞)、“银海”(赶着牛表演的歌舞)等傣族民间歌舞的基础上,经过向云南花灯学习,发展为带有一定情节、人物的“十二马”、“布屯腊”(犁田的老汉)等歌舞和歌舞小戏,吸收 滇剧的剧目、表演、打击乐,逐渐形成的比较完整的戏曲形式。
傣剧的表演是在提炼本民族各种舞蹈的基础上,吸收了汉族戏曲的表演技巧而发展丰富起来的,具有较鲜明的民族特色。传统剧目有根据傣族民间传说和民间叙事诗改编的《帕罕》、《千瓣莲花》、《红莲宝》、《阿暖海东》、《郎金布》、《七姐妹》、《思南王》等;有根据汉族戏曲和小说演义改编的《三圣归天》、《王莽篡位》、《三下河东》、《穆柯寨》、《花果山》、《大闹蟠桃会》等;有按历史故事、传说编演的《沐英第一次征南》、《张四姐》等;有新创作的现代戏《波岩三回头》、《波过石的婚礼》、《金湖缘》、《国境线上》、《三丑会》等。较有影响的剧目有《布屯腊》、《陶和生》、 《娥并与桑洛》、《岩佐弄》等。
傣族文学作品大都带有浓厚的神话色彩。关于开天辟地的最古老神话,在傣族群众中流传最广的是《布桑该与牙桑该》。至今,傣族人民仍然把布桑该与牙桑该称为“我们的祖宗”。关于开辟西双版纳、勐遮、易武,建立村寨,砍柴、修房等,都有一段段神奇的传说。在傣族地区,还广泛流传着 召玛贺、艾苏和艾西等聪明人的故事。这些理想化的人物,具有万能的本领和超人的智慧。
傣族诗歌,包括歌谣和叙事长诗两大类,傣族中有职业歌手或半职业歌手,傣 语叫做“赞哈”。
赞哈:傣族曲种。“赞哈”在傣语中就是民间歌手的意思,赞哈演唱是傣族民间喜闻乐见的传统文艺形式,形式灵活简便,一人一笛,随时随地可以演唱,被誉为傣族人民生活中的盐巴。传统曲目多为民间故事和神话传说,也有艺人即兴编唱的猎歌、酒歌,如《召树屯》、《四棵缅桂花》、《贺新房》、《哈路教》等;新编曲目为《流沙河之歌》、《彩虹》等。赞哈对傣族民间文学的继承和发展起着极为重要的作用。他们的演唱优美生动,塑造人物细腻委婉,具有强烈的艺术感染力。他们有即兴创作的才能,深受广大群众的爱戴和欢迎。
古歌谣,是傣族文学的萌芽,至今还以口头和手抄本形式流传民间。中国民间文艺出版社(云南)出版的《傣族古歌谣》中的许多短篇作品反映了傣族先民原始 时代的生活、劳动、思想和感情,例如《蜈蚣歌》描述人类通过实践逐渐认识了 客观世界;《打水歌》描述人类逐步改变自己的居住条件;《摘果歌》和《拾菌歌》等描述的则是人类的劳动生活。这些诗歌形式简单,节奏明快。
叙事长诗,是傣族文学宝库中光彩夺目的明珠。基本上可分三类:神话叙事诗,阿銮的颂歌,爱情悲剧叙事诗。神话叙事诗与神话传说的内容基本相似。关于阿銮的颂歌,数量极多。“阿銮”一词,据说来自梵文,指有本领的匠人。在傣语中 是指出身贫寒、意志坚强、本领高超、
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