① 大闸蟹正确的吃法视频 螃蟹怎么吃
先将螃蟹的脐掰下来。
② 怎么破螃蟹的做法视频
破螃蟹的做法
步骤 1
蟹钳关节内侧容易存脏,刷洗的时候别遗漏了。
小贴式:这样就能把螃蟹处理干净,再入锅蒸才不会有腥臭味。或着切块跟白菜/冬瓜煮汤,超鲜甜的。
③ 美女拿房子换一螃蟹,女孩来鉴宝,专家:螃蟹也疯狂,为何这么说
俗语说,乱世黄金,盛世古董,是指兵荒马乱时,要存下黄金,和平安宁时,要存下古董,这都是为了保值。一些电视节目中也推出了鉴宝节目,很多民间收藏者们纷纷带着自己的宝物去节目现场进行鉴宝。有一个美女表示,自己拿一套房子换了一个螃蟹,后来这个房子涨了700万,不知道螃蟹价值几何,专家鉴定后称:螃蟹也疯狂。
梁小姐能够独具慧眼,得到这样一件宝物,实在令人钦佩。一些人可能看到她这样的经历,也跃跃欲试,希望能到文玩市场里“捡漏”。实际上,文玩行业鱼龙混杂,没有足够的经验,很容易被他人欺骗,尤其是现在以假乱真的东西很多,再加上一些人为了卖出手中的文玩,不管真假,胡编乱造,瞎吹一气,说得神乎其神,就是为了引诱买家出钱。建议那些想买又不懂文玩的人,还是要带上懂行的人一起去求宝,以免遭受不必要的损失。
④ 一分钟如何拆解一只螃蟹(组图)
我们知道螃蟹最好的吃法就是清蒸,这是最享受的吃法:取醋和姜末、香油各少许调成蘸料盛入小碗内,熟蟹放入盘中,掀开脐部取下蟹斗,将里面的蟹膏蟹黄蘸醋吃完,再掰下一只蟹脚,用蟹爪将蟹斗里的肉剔出,加点调料,一起吸食。将蟹纵向一拗为二,白皙的蟹瓣肉露了出来,手执蟹脚,将蟹肉蘸上汁,咬一口,鲜、香、嫩,美味无比。蟹腿按蟹身方向逐条撕下后,咬去蟹腿的关节,用蟹爪做针将蟹脚里面的肉捅出一节,用牙齿咬住轻轻一拉,就能吃到蟹肉。煮夫教你用一分钟如何拆解一只螃蟹。用刀在三角区下端向上掀开;蟹盖就打开了;蟹黄很多说明螃蟹很肥美,我把这个蟹黄拿出想做另外一道菜;去除两边的腮须;把螃蟹放在砧板上剁成两半;剁下两只钳子后用刀将其背敲碎;把剁下的两半蟹肉再剁成两半,这样整只蟹就拆解完毕;
⑤ 这拿螃蟹的美女是谁跪求
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⑥ 螃蟹怎么拆
先将蟹盖打开,蟹身对折,可以把内部的肉取出,如果还是不好取,可以把蟹脚再一个个分开,就可以把内部的肉拿出来了。蟹脚要把前端和后端都折掉一点点,然后吸一下,里面肉就出来啦!
⑦ 煮夫教你用一分钟如何拆解一只螃蟹
那叫梭子蟹炒年糕?怎么样听说过吗?这可是江南的一道名菜啊!今天看看tony先是如何拆解梭子蟹,然后我们一起来做梭子蟹炒年糕。 原料:梭子蟹 年糕 调料:生姜 葱 料酒 生抽 老抽 糖 (喜欢吃辣的可以准备辣椒酱) 做法: 1.准备好葱和生姜; 2.生姜切成丝; 3.年糕切片,我这个是真空包装的年糕片,已经切好。 4.水烧开后年糕下锅,煮两分钟左右; 5.把年糕拿出; 6.放入凉水里,年糕冷却后再把水倒掉;做法 7.用刀在三角区下端向上掀开; 8.蟹盖就打开了; 9.蟹黄很多说明螃蟹很肥美,我把这个蟹黄拿出想做另外一道菜; 10.去除两边的腮须; 11.把螃蟹放在砧板上剁成两半; 12.剁下两只钳子后用刀将其背敲碎; 13.把剁下的两半蟹肉再剁成两半,这样整只蟹就拆解完毕;做法做法 19.热锅后放入适量的色拉油; 20.放入姜丝爆香; 21.放入螃蟹翻炒; 22.放入焯过水的年糕; 23.放料酒; 24.放入生抽和老抽; 25.加入半勺白糖,继续翻炒; 26.加适量水大火烧一分钟左右,最后再勾芡撒上葱就可以出锅了;做法做法 喜欢味道重的可以再放一勺辣椒酱,但是我家里都不怎么吃辣,所以辣椒酱就不放了,而且传统的梭子蟹炒年糕确实是不放辣椒酱的,因为吃螃蟹最要紧的是吃个鲜嫩,辣椒有时或多或少会影响口感。当然很多人觉得太清淡,所以口味不一样嘛,家里人怎么喜欢你就怎么做啊哈哈! 吃螃蟹时要注意,吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质,因为这四样东西含有细菌、病毒、污泥等特别多。 螃蟹性寒,脾胃虚寒者也应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。另外,患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情,患者有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。
⑧ 怎么剥螃蟹吃视频教程
第一次吃螃蟹怎么吃 1 第一步 将螃蟹的几只脚(包括大钳子)一起剪掉,放凉后钳子里面的肉很容易和蟹壳分离,可以轻松的吸出,吃蟹的过程较长,可以将其放到最后食用。 第二步 将螃蟹肚子上面的盖子去掉,然后将蟹盖里面的肉吃掉。 第三步 将三角形的蟹胃取出(蟹胃里面有很多脏东西,不能食用),外面的蟹黄吃干净。 第四步 将多余的部位用剪刀剪掉,先剪没有去干净的蟹脚,然后是蟹嘴、蟹肺。 第五步 用勺子将蟹心挑出来,蟹心是扁平状的六角形,不可食用。 第六步 螃蟹身上不可食用的部位就被挑干净了,接下来在螃蟹身上浇上一些醋,然后将螃蟹的蟹黄/蟹膏吃干净。 第七步 将螃蟹对半分开,可以看到超多的蟹肉,顺着一只只蟹腿的位置将蟹肉拆出来食用。 第八步 现在开始吃蟹腿,吃了这么久了,蟹腿的肉已经变凉了,可以用嘴吸,也可以用筷子捅,或者用剪刀将蟹腿剪开,这样就可以将蟹腿里面的蟹肉吃干净了。