① 同学们包粽子,每人包4个,男生有5人,女生有8人,女生比男生多包多少个粽子
5个男生总共包的粽子数量为4×5=20个，8个女生总共包的粽子数量为4×8=32个，女生比男生多包的粽子数量为32-20=12个。
② 怎样包粽子
学包粽子
材料：糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。
制作步骤：
1.将手洗干净湿润，再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。
2.将饭往中心包起，成为一个圆球状。
3.左手稍微曲起，并弯成山状，将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转。
4.左右两侧边用手指往内略压，让两边圆凸起，将成形的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。
5.将饭团再塑一次形，以便将手上的盐融入饭团。
6.将做好的饭团放在海苔中，并稍压一压，使海苔黏紧饭团。然后，掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可。
制作时间：熟练时每5分钟可做1个。
给高手送上几点提高技巧(zt)：
1.粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。
2.粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
3.粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。
4.添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
猪肉棕
配料： 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量
做法： 猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止；粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作；将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身；粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时。
主要营养成分： 蛋白质80g，脂肪170g，醣类463g，钠3930mg，胆固醇210mg，热量3790cal
简易肉粽
1. 糯米泡2小时备用
2.
香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟
3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子
4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可
备注:
1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧
2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2
3. 若包不成粽型,其实只要将岳]入即可
绿豆鸭蛋粽 （这个好吃）
糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
咸香鸡肉粽
用料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。
做法：1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。
2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。
3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。
4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。
八宝粽子做法
苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。
1.苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。
2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、青梅切成粒。
3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。
正宗金牌广式裹蒸粽
用料：1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。
2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。
做法：1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。
2.将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。
3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上。
4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。5、用水煮粽子四小时即可上桌。
温馨提示：
粽子好吃要看内馅，但挑选好的粽叶也很重要。最好是选择比较有韧性、柔软不易破碎、并且颜色漂亮的粽叶，粽叶需要先泡过水，使其恢复韧度才好便于包裹。
嘉兴的粽子
材料：
江米（糯米）
粽叶
做法：（大家参考）
1、把江米（糯米）提前一天泡好
2、肉最好买五花肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感叫柴
3、肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时
4、包粽子时候，放肉不同与放枣，放肉一定要糯米把肉包起来，这样肉的味道不会外泄，
油和香气会被糯米滋住，这样肉夹杂着米香，米又纠缠着肉香，回味无穷。
5、煮粽子最少要2个小时 ...
香芋肉粽的做法
用料：
糯米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup，胡椒粉少许，麻油1茶匙，葱头（切碎）少许，蒜头（切碎）1瓣，油适量。
馅料：
广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。
调味料：
五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。
做法：
糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。把肉（加1茶匙生粉）虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。
真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包0——15个三角粽。
猪肉粽：
①原料：糯米2．5千克，鲜猪肉1．5千克（肥瘦各半），酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽叶适量。②做法：先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。然后将粽叶卷成漏斗形，装入40克糯米，放上肥、瘦肉各一块，再加盖约30克糯米拨平，包好。最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后，再用温火煮1小时左右，蒸煮过程中要不断添水保持原有水位，煮熟出锅即可。
拉沙沙央粽
用料：
糯米 600克/香叶 4片/黄梨即煮料 1包/葱头仔 3汤匙/蒜米 1汤匙/白兰她油 3汤匙/生抽 半汤匙/粽叶 适量/粽绳 适量/
馅料：
鸡 800克/薯仔 400克/大葱头 3粒/虾米 80克/香辣炒饭即煮料 2汤匙/鸡精 1茶匙/生粉 3茶匙/马拉栈 1茶匙
做法：
将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。烧热锅，放入白兰地油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。
用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。
将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。*普通煲须2小时。
槟城娘惹粽
用料：
糯米 600克/猪肉/鸡肉碎 250克/虾肉 150克/葱头仔 120克/糖冬瓜 120克/蒜米 2茶匙/花生碎 4汤匙/芝麻 3汤匙/香叶 4片/粽绳 适量/粽叶 适量
调味料：
芫茜仔粉 2汤匙/胡椒粉 1汤匙/鸡晶 1茶匙/沙姜粉 2茶匙/生抽 1 1/4汤匙/糖 半汤匙/盐 1茶匙/黄姜 1茶匙/水 半杯/红鹰油 4汤匙
做法：
将糯米洗净，净，浸水2小时，沥干水分，加4汤匙油和2茶匙盐，搅匀。 烧热4汤匙在锅中，爆香葱头仔和蒜米，加入猪肉、虾肉糖冬瓜和调味料，炒好待冷。
把粽叶折成斗形，加入糯米和馅料，用绳裹紧。把粽子放入沸水中煮约2小时，取出供食。
陈皮牛肉粽
泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。
百果粽子
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
咖哩牛肉粽
[原料/调料]
(1)美国板腱肉 600公克
糯米 600公克
(2)笋丁 1/2杯
香菇丁 1/2杯
花生 1/2杯
虾米 4大匙
(3)粽叶 20张
棉线 10条
(1)咖哩粉 1大匙
盐 少许
(2)咖哩粉 1大匙
盐 适量
红葱头酥 适量
[制作流程]
(1)糯米洗净，泡水2～3小时后蒸熟备用。
(2)将板腱牛肉切成12块，取2块牛肉切成丁，拌入调味料(1)。其余加水煮烂(或蒸熟)。
(3)在炒锅中放入4大匙油烧热，放入蒸熟的糯米，加入1杯作法(2)煮牛肉的汤汁，将糯米炒至半熟。
(4)另起油锅将材料(2)与生牛肉丁炒熟后，加入调味料(2)拌炒均匀，然后再加入作法(3)的糯米中拌炒均匀备用。
(5)每2张粽叶叠折起，先放入1大汤匙作法(3)拌炒好的糯米馅，再放入1块煮熟的牛肉块，再将糯米馅填满，包起用棉线绑好，放入蒸淮蠡鹫?0分钟即可。
台湾北部肉粽
[原料/调料]
长糯米 2斤
五花肉 2斤
咸鸭蛋黄 20个
香菇约 20朵
栗子约 20粒
虾米 2两
红葱头 2两
水 2～3杯
粽叶 60～80片
酱油 3～5大匙
盐 少许
五香粉、胡椒粉 各适量
[制作流程]
(1)长糯米洗净后泡半小时沥干备用。
(2)起油锅，将红葱头爆香，加入虾米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入调味料及2～3杯水卤20分钟。
(3)将卤好的五花肉、香菇及栗子挑出备用，利用剩余的卤汁将米炒至半熟。
(4)取用2片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，放入1杓米，加上五花肉、香菇、咸鸭蛋黄，再盖上1杓米包成三角锥状，用棉绳绑好后，放入蒸锅中蒸1.5小时至2小时，蒸熟为止。
端午节各种粽子的做法大全粽子的南北风味：
于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较着名的粽子有：
北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、*烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
粽子的一些包法：
又是一年端午节，家家户户少不了吃粽子。盛夏闻艾叶香，包上粽子过端午。虽然现在超市里有速冻的粽子，但吃起来总觉得缺少点什么，还是自己动手包粽子，想吃什么口味全凭自己作主，也许一代名粽就会在你的手上诞生。
1.原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制：
将纯糯米淘洗后，用60℃的水浸泡5小时，或用冷水浸泡12小时。
绿豆淘洗后，加滚水浸泡3.5小时，或用冷水浸泡12小时后去皮，效果最佳。
花生米加滚水浸泡3小时，或冷水浸泡5小时后去皮。
2.葱姜油的制作方法：把葱末、姜末、精盐少许放在25克猪油中炒成金黄色，出香味后，捡去葱姜末，即成葱姜油。
3.糯米绿豆瓣：将泡好的糯米、绿豆瓣，以3∶1的比例混合拌匀后，加点碱(3公斤糯米，10克碱)，再拌入葱姜油，即成糯米绿豆瓣。
4.陈皮咸肉的制法：
用料：五花猪肉250克糖少许盐1汤匙葱白适量姜丝20根陈皮2块切丝料酒少许。
制法：把肉洗净，切成手指粗细的条、把糖、盐、料酒调好，搓在肉条上，然后放入葱丝、姜丝、陈皮丝拌匀。腌渍10小时后，捡去葱丝、姜丝。
5.腐乳咸肉制法：
用料：五花猪肉250克糖1汤匙葱结、姜丝适量料酒少许。
制法：把肉切成手指粗细的条，把糖、料酒、葱结、姜丝调好，搓在肉条上，腌渍10小时，捡去葱、姜，放腐乳碾碎，拌入腌渍肉条的味料，再腌渍1小时即可。
6.陈皮牛肉制法：
用料：牛腱子肉500克糖2汤匙酱油100克葱1根花椒粉1小匙料酒少许小茴香30粒(以纱布包好)陈皮两片小苏打少许
制法：将洗净的牛肉，切成手指粗细的条，用小苏打搓匀，放入适量滚开水中，再依次放白糖、葱、料酒、花椒粉、小茴香、煮一会儿即放酱油，煮至八分熟即好。
7.腊肉的制法：
用料：五花猪肉500克甜面酱250克料酒少许葱1根姜15克另有塑料绳毛头纸(窗户纸)。
制法：将肉洗净，切33厘米左右长、3.3厘米宽、3.3厘米厚的条。将料酒、葱花、姜末放甜面酱中拌匀。把肉条放甜面酱中浸2小时。用窗户纸分别把每一条肉包严，用绳扎好，挂在阴凉处风干，约10天左右即好。
8.腊肠的制法：
用料：猪的肥瘦肉1公斤料酒半肠匙白砂糖3汤匙精盐1汤匙葱2根姜25克肠衣3条喜欢陈皮味的，可放些陈皮丝腌渍，或放味精也可。
制法：将猪肉切1厘米见方的丁，用上述调味料腌渍10小时。用50℃的水将肠衣泡5～6小时即软，再用水灌进肠内输通备用。将肉丁(捡去陈皮丝、葱姜)用漏斗灌入肠衣，边灌边分节，挂在阴凉处阴干，约1星期左右便可。
9.*烧肉的制法：
用料：肥瘦兼有的猪肉500克五香粉1汤匙料酒半汤匙白糖50克葱丝和鲜姜丝少许，高级酱油100克油适量。
制作：把猪肉切成3.3厘米宽、6.7厘米长、2.7厘米厚的长条，用上述调味料腌制24小时，将肉条用文火油煎至八分熟，切丁待用。
10.豆沙的制法：
将煮烂的豆子，放在小竹筛中，筛底下放一小盆水。用手在筛底上揉搓豆子，豆沙筛入水盆中，将豆沙水倒入豆包布口袋中，挤落水分，即成豆沙。
11.各类粽子的具体包法：
火腿肉粽用料：配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。
制法：用猪油将葱末、姜末炒黄，除去葱姜末后，依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟，勾芡，淋上麻油，即成馅料待用。
取2片泡好的粽叶，折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅料夹在糯米中间，上面盖好糯米，包成五角方底锥形，扎紧后上蒸锅，码紧，放冷水，没过粽子为便。煮1小时后，改文火煮30分钟即好。若用压力锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。
如没有竹叶，苇叶也行。每边三片苇叶，折成斗形。
陈皮咸肉粽用料：泡制好的糯米绿豆瓣750克花生瓣50克陈皮咸肉条250克竹叶、马莲。
制法：包法与煮制时间同火腿肉粽，只是馅心改用陈皮咸肉条。
腐乳咸肉粽用料及制法、煮制时间同火腿肉粽，只是馅心换成陈皮牛肉。
咸鸭蛋粽用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克熟咸鸭蛋黄5个竹叶、马莲。
制法：包法与火腿粽相同。包成，上蒸锅煮1小时后，移文火煮10分钟即好。
腊肉粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克腊肉丁250克白砂糖2汤匙竹叶、马莲。
制法：包法与煮制时间与火腿粽子相同，只是馅心改为腊肉即可。
腊肠粽子用料、包制、煮制时间均与火腿粽子相同，只是将馅心换成腊肠丁即可。
*烧肉粽用料：配制过的糯米绿豆瓣750克*烧肉丁250克冬菇或香菇丁25克猪油25克白糖1汤匙精制淀粉10克麻油5克马啼丁50克葱结、姜片适量。
制法：用猪油把葱结、姜片炒香，除去葱姜，依次放入*烧肉丁、冬菇丁、马蹄丁、白糖、适量腌*烧肉的酱油，炒30秒钟，勾芡，淋上订油、即成粽馅。将两片竹叶折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅夹在糯米绿豆瓣中，包成五角方底锥形，扎紧后上锅码紧，放冷水与粽齐，煮1小时后，再用文火煮30分钟即可。若用高压锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。
小蚝粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克鲜嫩肥美的小蚝(淡菜)75克猪肉末100克嫩笋丝25克精制淀粉1汤匙葱花、姜末、白胡椒粉少许猪油(或素油)、精盐、白砂糖适量。
制法：用猪油煸炒猪肉末，出香味时放入小蚝、葱花、姜末、白糖、精盐、炒1分钟，放白胡椒粉，炒匀后，勾芡，即成粽馅。
包法与煮制时间与*烧肉粽相同。干小蚝须用冷水发3小时左右。
以上的9种咸粽，吃时可蘸红酱油。
澄沙粽子用料：泡制过的糯米1公斤绿豆沙或乌豆沙500克白砂糖250克猪油250克精盐、糖桂花适量。
制法：将豆沙用猪油炒匀炒透，加糖(绿豆沙加白砂糖，乌豆沙加土制红糖，亦叫板糖)，出锅后放点糖桂花。将两片苇叶折成斗形，填进糯米，豆沙馅，上面再盖糯米，包成五角方底锥形，扎紧后，装锅，码紧，放冷水，没过粽子为宜。煮50分钟，离火焖4分钟即熟。
果仁桂花粽用料：糯米750克黑白芝麻仁各50克(破开2/3)生猪油100克白砂糖250克盐少许糖桂花50克精制淀粉1汤匙竹叶、马莲。
制法：把白糖、盐、黑白芝麻仁混合均匀，拌入生猪油中(捡出猪油中的丝状物)，边拌边倒湿淀粉，最后放入糖桂花，拌匀后即成馅。
包制与煮制时间同澄沙粽子。
百果粽子用料：糯米750克青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克白砂糖300克。
制法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，同以上各料包入糯米中。包法与煮制时间同果仁桂花粽。
小贴士
粽子配茶的学问
如果你吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。
清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果你吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。
如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。
③ 请问有没有什么跟粽子有关的笑话呀谢谢咯
“肉粽子！肉粽子！七角一只，正宗湖南肉粽！”
街角的万家乐门前支起一个粽子摊，拉起的布条上写着唐记粽子，卖粽子的是两张陌生面孔。男的戴副眼镜，女的留着长发，模样都很秀气，不像干这行的。
我蹲在一个菜摊后，眯眼盯着他们。
唐记粽子是现包的，旁边支着锅，煤气罐子在面案下。他们选的料极为讲究，虽然我看不清楚都有什么，但凭气味我也能分辨出来，南山的方竹叶子，赵家弯的苇绳，东北的糯米，枣子是山东大枣，还有大黄米，闻不出产地，但香气浓的让人窒息。特别是那肉，也不知是什么料浸泡的，即使是生的也香的人心里痒痒的。
我深吸一口气，强咽下满嘴的津液。
这样的粽子包出来，一定香的让人不忍下咽吧？
只是，在整条弥漫着粽子香味的街道上，我还闻到一股特别的肉味。如果我没猜错的话，那恐怕是人肉。
“史警官，又在这埋伏啊？”
我正想的入神，耳边突然响起响亮声音，那一口浓重的乡土音，不用转头都知道是菜贩子陈五。
“嘘！小声点！” “噢！我明白，您在这抓坏人，我不防碍您啦，史警官您忙着，不用送了……”
我送他？周围人都笑咪咪的看过来，包括那对卖粽子的男女。我可真想送陈五一粒花生米！
陈五的耳朵有些聋，但偏又好和人打招呼，每说一句话都跟扯着嗓子喊一样。上回就是让他一嗓子惊动了正偷东西的新疆小孩，结果我那个月的指标没未完成。没想到这回又遇上他了倒霉没边了，这可是我的第一桩真正的案子。
我把头几乎埋进芹菜叶子里了，正在懊恼为什么不躲对面卖肉的多姑娘的肉案子下面，那绝对不会有人发现。正在这时，对讲机响了，是队长。
“队长，您放心，我看着呢，他们能跑哪去……”
我再一抬头，粽子摊不见了！
这怎么可能？我顶着芹菜味站起来，睁大眼睛看过去，刚才还在的粽子摊真不见了，就连地上洒落的面粉都扫的干干净净。这怎么可能？
“队……队……队长，他们不见了……”
对讲机里顿时传来问候我家长辈的词语，可我的眼睛仍盯着那里，他们怎么办到的？
根据线报，那对男女是跨省做案的杀人狂，他们杀人根本不讲理由，路过哪里就杀到哪里，男人杀，女人也杀，小孩子更不放过。但老人不杀，可能是肉太松的原因。他们以卖小吃为生，据说凡是他们卖的食品全都好吃的不得了。但是，那极有可能是人肉做成的，所以最近局里的同事都不在街上吃东西了。我偶尔还是会吃些，谁叫我是一单身汉，没人给我做饭，不上街吃饭，整天吃方便面会吃死人的。
“混蛋！还呆在那？快去追！”
队长从晶晶旅馆二楼探出身子朝我大吼。他半裸着身子，脸色暗红，大概还没和新来的小姐交流完。我跳出菜摊，朝街拐角处追去。 我要追什么？鬼才知道，先跑过去再说。
“你们谁看见刚才的粽子摊哪去啦？”
我喘着粗气大声问，小贩们睁圆无辜的大眼睛看着我，摇头，还是摇头。黑暗像幕布一样，哗啦就落下来，我的前程啊。
“史警察，这么快就又见面啦？”
菜贩子陈五站起来，咧着嘴笑呵呵的看着我。
“我姓史，不是死！叫我史警察……”
“我知道您是史警察，不是屎警察，您第一天来就和俺们说过了啊！”
我感到胸闷气短，手脚冰冷。这世道，真叫人感到绝望啊。我把双手都盖在脸上，别让我再看见他，我会拔枪的。但突然间，我灵光一闪，对啊！
“陈五，你看见那边的粽子摊没有？”
“看见啦，怎么？史警官您想吃粽子？他们的粽子每杰我都吃了，还是肉粽好吃……”
“我问你，他们人呢？”
陈五脸上露出迷茫的神情，甚至看我的表情都有些不自然了。
？“不是您带他们走的吗？就刚才，还是您帮那男的把煤气罐弄上三轮车的啊！”
“我？你说是我？”
“对啊对啊，就是您啊！您还吃了好几个肉粽子……”
大地在旋转，陈五在飘摇，我踉跄着后退几步，感到自己这回真是死警察了。
“史长发！你在那干什么？”
队长出现在街道上，怒目而视。我一路小跑过去，心里在想这简直太诡异了，我吃肉粽子啦？还帮嫌疑人搬煤气罐？怎么我一点记忆都没有呢？
“报告队长，我正在了解嫌疑人去向，他们朝西逃窜了。”
刚说到这，我感觉牙缝里塞着什么东西，用舌头勾出来，居然是一条肉丝！
“完了完了，这回算折了……”
我的腿开始抖起来，队长小眼聚光敏锐，一下子就看出来了。
“史长发，你抖什么？难道是你放走他们的？”
“没……没，队长您说这话真伤人自尊，怎么说我也量警察……”
我说着把那条肉丝咽了下去，喉咙里发出惊天动地一声响。这腿抖的更利害了。
“你刚才把什么咽下去啦？给我吐出来！”
“口香糖，一紧张就咽下去了……”
队长一脸怀疑的表情，我忙伸出两根指头，做起誓状。
“我以圣父圣子圣灵之名起誓……”
“省省吧，就你还起誓，哪天不起七回八回……”
队长说着转过身去，街那头已经开始热闹起来，天色暗下来了。
我心头一惊，因为我明明记得刚刚才四点钟，天怎么可能黑呢？一甩手腕亮出手表，已经是七点十分了。
我丢了整整三个小时！晚上回到家，我踢掉鞋子把自己丢上床，脑海里仍是白天发生的事。匪异所思，我怎么可能平白丢了三个小时呢？脖子痛的像是要断了，这种情况让我觉得自己干了一天的体力活。
我突然想到，陈五说我帮那对男女搬煤气罐，或许这是真的。
窗外楼下几个小孩在玩耍，打打闹闹，吵的要命，我想起身到窗前吼他们一嗓子，但突然发觉自己动弹不了了。我能感觉到自己的存在，但四肢都不用不上力，只能微微的颤动。
我才刚刚躺下就梦魇住啦？不太可能吧？
外面小孩打闹的声音渐渐消失了，窗帘在敞开处哗啦哗啦的响着，我连把嘴里的唾沫咽下去的力气都没有，就要被自己的口水淹死了。这大概是最惨的事情吧？我努力保持清醒，把眼睛睁开一道缝，就算死，我也得死像个样子。虽然平时挺瞅不起那些死不冥目的主儿，但这会，我想的全是睁开眼睛，哪怕是能看到世界最后一眼也是好的。
但是，房门无声的被推开了，我看见了什么？居然有一个人走进来。我就知道，像我这样的英明神武的警察怎么可能是被唾沫淹死的，我是被毒杀。这将是一桩震惊世界的谋杀案。公安系统的好警察，人民的好儿子，史长发，被一身份不明的歹徒毒害……我冤啊！
“醒醒！醒醒！小心叫口水淹死！”
有人拍我的脸，我猛然坐起，睁眼一看，漆黑的房间里空无一人。
是幻觉。
但是那声音，却异常虚假的在耳边回响。我感到自己遗忘了什么重要的事情，可会是什么事呢？
打开灯，洗漱完毕，时间是晚上十一点四十，该睡了。
电话铃声突然响起，吓的我心跳陡然加速。接听，是多姑娘。
“喂，我说你怎么搞的？今晚到底来不来啊？”
多姑娘的声音极其暧昧，好像我和她有一腿。我不会这么没品味吧？
“太累了，不去了。”
我倦慵的说。多姑娘立即火了。
“我告诉你姓屎的！今天你要是敢不来，我就把他们的脑袋全挂你家门口！”
“脑袋？”
我打了个冷战，顿时清醒了。
我到多姑娘家时，正好是半夜十二点，猛鬼现身时。
“你在外面干什么呢？等人啊？”
“没，都到你这了还等谁啊？”
多姑娘白天摆肉摊，但晚上则帮她妈扎纸人。她母亲是做殡葬行的，因为不想女儿嫁不出去，所以才叫多姑娘改行卖肉。而我是她们家的老邻居，曾在一个院子里同住十七八年。
“我说你呀，今天怎么怪怪的？要是真不舒服就回去吧，我一个扎就行了。”
都把我叫来了，又说这种话，怎么说我都是学过心理学的人，当然明白她这是坚定的要我留下。
“没事，反正我来就是给你做个伴儿。我是警察，一身正气，鬼神不侵嘛。”
我坐下，帮多姑娘糊一辆纸奔驰。 这年头，老人活着时不好好孝敬，死后弄这些没用的东西，真是不明白，都给谁看啊？
“对了，白天你怎么回事？帮那两个卖粽子的干这干那，你昨天不是和我说要监视他们吗？还是你看上那个女的啦？”
多姑娘的目光突然凶恶起来，我却视而不见，只想着她说的话。我真的帮嫌疑犯干活啦？还放走他们？我被催眠了还是怎么的？我忽的想起来，埋伏时处在下风口，闻了整整一天的粽子香，难道他们在香料里下了药？我立即想到蔓陀罗，它的根茎燃烧会使人产生幻觉。 “不能帮你了，我想到案子的突破口了，明天晚上再帮你，我走啦！”
我说着起身就走，多姑娘隔着一幢纸别墅伸手来抓我，但没抓住，眼睁睁的看着我跑掉了。
我突然觉得，自己对不起多姑娘，心头那么的痛。
深夜的菜市场看不到一个人，帆布捆住的菜堆看上去就像一顶顶熄了灯的帐篷。我潜行其中，觉得自己像个夜行的大侠。
万家乐门前，我仔细搜索，终于让我找到蛛丝马迹，在地面裂缝里我抠出一块干透的调料块，拿到鼻翼下闻，那种异香果然和教课书上写的一样，是蔓陀罗！
“东春巷三号，要记得来啊！”
耳边忽的响起这句话，我惊骇的转身，整个市场里只有我一个人，但那些菜堆后仿佛隐藏了数不清的歹徒。我搓搓湿漉漉的手，镇定的站起来。
终于想起来了，白天确实帮嫌疑人干过活，他们还留下了暂住地址。
“东春巷三号？这回一等功是跑不掉了。”“你来了。坐，我们一会就好。”
东春巷三号的小院里，白天那对做粽子的男女果真在。我握着手枪在靠墙的板凳上坐下，手有点抖。真不该充什么孤胆英雄，等队长他们人都到了再冲进来也不迟。
虽然我很想对那对男女说就当我没来过，但作为一个男人，而且还是一名警察，我是不能逃的。
“你在等人？” 那个男人一脸友善的笑容，他看我的眼神都很和气，我实在无法把他和杀人狂联系到一起。
“咳咳，你们做过什么不和我说了吧？我自然是在等人的。”
那个女人也停下手，把揉好的面滚上些面粉，放到一旁。她抬起了头，把垂下的直发挽到耳后，不经意间粘到些雪白的面粉，却并不显得难看，反而更加妩媚。
我看的有些发呆，不觉中喉咙里发出一声响亮的声音。真是太尴尬了。然而那女人只是一笑，瞥了我一眼，红唇微动，像是飞了一吻。我的眼睛被她的一举一动吸引着，跟随着她向旁边的一口锅移去，又顺着她的纤纤玉指向下，看见她从锅里捞出一颗人头放到案板上。
天啊！一颗煮的半熟的人头！！
我顿时本能的跳起，抬枪直指他们俩，不停移来移去。
“很吃惊吗？你们队长比你来的可早多了呢！”
那女人妩媚的笑着，眼角流光，把人头的脸转向我。那颗煮胀的脸虽然有些陌生，但嘴边左下角的那颗痣是不会变的。
天啊！那竟然是队长！！
“你看，坏人做多了坏事，就总该有人来惩罚他们。而我们，就是惩罚者。”
这话从那女人的嘴里说出来，像是天经地义。
可我的腿止不住的抖，队长都给他们煮了，这世上还有什么事是不可能发生的？
“我……我是警……警察，举起……你……你们的手。”
我已经很多年不结巴了，想不到今天又结巴了。
“你当警察也很久了吧？有没有想过杀人？一定有吧？我们从前也是警察的，可是眼睛所见全是黑暗，坏人横行而好人冤死，谁管啦？就像这个人，他生前强迫良家女子卖*，甚至拐卖妇女。就因为他穿着一身警服，居然没人管。所以他该死！”
那女人妩媚的眼神突然变得凶恶起来，她*起一柄锋利的菜刀猛剁下支，队长的头顿时被砍去半片脸。骨肉分离，露出两颗金牙，嵌在白骨之上。
我后退一步，依靠在墙上，突然感到腹中像有什么东西炸开了，傍晚吃过消化了一半的食物像股浊流喷出口腔。我不停的吐，不停的吐。
“你一定想过吧？在你值班的时候肯定看见过，他们是怎么拷打少女，要她承认卖*吧？还有去年的杀人案，他只因为五千块钱就把证人地址卖给了黑社会，结果那个证人一家全都被杀了。你不是怀疑过吗？”
我扶着墙直起腰，一眼看见那男人又从另一口锅里捞出颗人头。
天啊！他们究竟杀了多少人？
眼泪蒙住了我的眼睛，我拼命的眨眼，努力分辨，总觉得像是认识的，待到那男人把头摆好，我终于看清楚了，右耳缺了一半，那居然是菜贩子陈五！
“你看这颗丑陋的头，它丝毫不以为自己是丑的，可悲啊！”
那个男人手起刀落，把陈五熟透的头劈成两半，人脑的沟壑清楚的呈现在我眼前。我再次忍不住的呕吐起来。
“举起你们的手，我是警察！”
我一字一顿的说，可他们丝毫不介意我的举动，自顾自的做着事。
“他叫陈五吧？就是他买了被拐卖的妇女当老婆，还每晚虐待那个可怜的女人，在她不能下地干活后就转手卖了出去。像这样的人，早就该死了。你说是不是啊？”
“举起你们的手，我是警察！”
我再次强调，可他们依旧不理，甚至开始包人头肉包子，和人头粽子。我嘴唇发抖的看着那男人把泡好的糯米捞出来，添进拆好形状的竹叶里，又顺手从陈五的头上剜下一片肉或一勺脑浆塞进糯米里，再添上一勺糯米，包好绑上苇绳，丢进锅里。他漫不经心的做着，我两腿颤颤的看着。
“举起你们的手，我是警察……”
不知为什么，我的底气越来越弱，手上的汗多到握不紧枪了。
“其实你也该死！”
那个妩媚的女人突然盯过来，我的眼睛竟不敢再和她对视。
“你竟能看着他们做恶，容忍丧尽天良的事情发生在自己眼皮底下！所以你也该死！”
她提刀走出来，我本已放低的枪口立即又抬起。可是眼前却是一幕幕曾发生过的事情，路边哭泣的老太太，正被强*的女学生，还有办公室里等待未知命运的上访者。我竟能眼睁睁的看着他们处在水深火热中，这难道就是我在警校时发誓要当的好警察吗？
她说的对，我该死！
“不许你们碰他！”
多姑娘突然出现在我身前，她张开双臂拦住那女人的路。她的背影显得那样高大，像一座山。
“好啊，又来一个，大不了再添口锅。”
那女人阴森森的话立即让我清醒了，我是警察，我要保护人民群众的安全，而不是让人民群众来保护我。
“就算我该死，也不该由你们来决定！”
我刚说完就发觉，这话多余，那对男女全都杀到了面前，多姑娘已经倒在我脚下。明晃晃的菜刀像流星般劈下来，两个方向，无处可逃。我大喊一声，紧闭双眼扣动板机，枪声连续的响起，直至子弹全部射出。
……
“下面，由6.22大案的侦破人员，史长发同志上台发言！”
台下掌声雷动，我飘飘然的浮上主席台，那么多双眼睛盯上来，我一时激动把昨晚背好的词全忘了。他们盯着我，我也盯着他们，死一般的沉默。领导在一旁低声的提示我，桌子里面有备用讲演稿，然而我的眼睛却浮现过一幕幕虚假的画面，半熟的人头，疯狂的惩罚者。可那是为什么？正义难道一定要这样才能伸张？还是说一切正义最终都会是变态的？
“咳咳，史长发同志刚经历过一场生死考验，他失去了一位好战友，所以心情还没恢复。大家给他些掌声鼓励一下！”
台下再次掌声雷动，可在我听来却那样的虚假。只有那对杀人狂伴侣死前的话在脑海中回响，于是在掌声停息后，我对着全场几百位警察，大声的说：
“你看，事情其实很简单的，只要你开枪，一切罪恶就都结束了，正义就是这么回事！”
台下死寂无声，领导脸色阴沉，我站起走下主席台，穿过无数的目光，走出会场，走进外面的世界。
是的，我自由了。
Happy8
④ 女生问我包粽子了吗我说不会包，她回了你这是懒是什么意思
不是刻意说你懒，意思是没有学不会的，只要你动手包就会，包粽子没有那么难。
⑤ 同学们包粽子,每人包4个,男生5人,女生8人,女生比男生多包多少个粽子
多包12个粽子
⑥ 端午节他的背影作文
小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周，因为可以吃上香喷喷的粽子了，那个时候生活比较单调，也很苦，不是过节平常是什么也吃不到的。说起粽子，它不仅好吃，最主要的是在包粽子的过程中，体现着乐趣。每年端午一到，母亲在头一天晚上跑上一盆糯米，第二天早上便是我和母亲一起包，绿绿的粽叶里加上糯米和大枣，包成三棱形的粽子，包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头，之后母亲把粽子泡在备好的两水桶内，凉了以后细细地拨开竹叶，咬上一口白嫩的糯米，紫红的大枣就露出头来，蘸白糖再吃，那时吃起来是那么的香甜可口，耐人回味。
端午节前夕，家家把在山上采的艾蒿插在门上，说是为了避邪，我们小孩只是效仿着做，不懂其中的含义。
端午节早晨，起床后，母亲在我们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线，今后一直带着，据说可以去病除邪。其实在我心里，这些五彩的丝线在我心里是那些精美手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上，我的母亲是自己亲手用些小布头做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是这样我们也很高兴。
回忆儿时过节是快乐的，节日的气氛也比现在浓。
⑦ 如何包粽子
简易视频教程：http://www.tudou.com/programs/view/b5Ru0pVfN04/
高手版：http://you.video.sina.com.cn/b/21129197-1392057922.html
技巧：在把上边的叶子扣上前有一个把两边的（事先留好位置）叶子“关门”的动作，这时候如果糯米有一定的斜坡，包出来的粽子就是长四角形，很好看
要点：糯米一定要压紧，线或者围绳一定要捆好，一定要把露出来的叶子全捆进去，防止煮成粥
煮其实很容易，水要没过粽子，煮的期间一定不要加生水，所以事先要多准备一些水，两个半到三小时之间就可以熟，焖20分钟，开盖，盛到凉水中，冷却即可以
⑧ 包粽子感想
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。 吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。 小时候一两岁时，爸爸妈妈都要上班工作，根本就没有时间照顾我，于是，便把我放在奶奶家。记得那时每次睡醒午觉以后，奶奶和爷爷都要带我出去玩一会儿，爷爷的腿当时已经靠奶奶搀扶才能勉强走路，奶奶一个手扶着爷爷一个手牵着为我养的小狗，我做在小车里，爷爷推着我（正好小车可以给他当拐棍），我用手捧着塑料袋里的小鸡，小鸡用嘴轻轻地啄着我的手指肚，我发出一串串银铃般的笑声。这一切都显得是那么得恬静安详。 吃着奶奶包的粽子，除了米香和奶香外，总是觉得还有无限的滋味。 到了做饭的时候，奶奶怕我在地上磕到碰到，就把我放到灶台上，我便蹲在上面看着奶奶洗菜、切菜、炒菜。我仰着小脸，瞅着奶奶那因劳累刻满皱纹，却和善的脸，“咯咯”不停地笑，奶奶也一遍一遍地回报我慈祥的微笑。 渐渐地我长大了，上学了，在奶奶家那种快乐、无忧无虑的生活似乎离我远去了。我经常是一个星期才去奶奶家一次，而爷爷奶奶也总是像欢迎贵宾一样招待我，他们会为我做出每次都不重样的美味佳肴，后来我才知道那些都是爷爷奶奶在电视上特意学会为我做的。吃完以后奶奶一定坚持把我送回家，其实我家和奶奶家是一个院的，离的很近。尽管我一再谢绝奶奶，可奶奶就是不放心她的大孙女，“呆呆”的我没办法也总是任奶奶粗糙却不乏温暖的手拉着我的手送我回家，送到后她又马不停蹄地赶回家照顾爷爷，我笑着看着奶奶的背影，笑里藏着无限的感谢和丝丝愧疚。 端午节，奶奶又自己包好粽子亲自送到我家，来来回回往返十四层楼，从不叫苦任劳任怨、默默无闻地奉献她的爱。此时我再咬一口香香的粽子，只觉得粽子里包满了奶奶对我的爱，温暖包裹着我的心，暖融融的，我不仅闻到粽叶的清香，更闻到奶奶对我爱的芬芳。