吃米线照片男生图片

① 甄子丹一家平价小店吃米线，桌上摆了很多碗小菜，面碗非常大，你怎么看

三、明星之家也要平易近人，才会更有观众缘。

其实我认为娱乐圈中的各位明星艺人们是可以像甄子丹一样，时不时的到一些小地方就餐或者娱乐生活的，虽然在普通人眼中，他们是明星，是艺人，但是别忘了抛开这些头衔外，他们也只是正常的普通人呀。明星之所以能够得到观众朋友们的热爱和关注在很大程度上都是因为他们的品质和性格特点，越是平易近人越是能够爱情事业双丰收，越能够为自己打下坚实的群众基础。否则整天高高在上又怎么会受到观众朋友们的喜爱呢？

也许在我们的固有认知里常常会认为娱乐圈中的牌，明星们只会出席十分重要的场合，他们的衣食住行衡差似乎就是要比常人优越的多，但是这可能只是我们的思想过于狭隘了。普通人中也有隐形的富豪，明星中也有普通人，只要适合自己就是最好的。

② 为什么叫云南过桥米线

是因为传说有一个书生每天吃妻子过桥送过来的米线而中举的故事，才流传下来的。
过桥米线的名字源于一个感人的故事。一个秀才到岛上读书，贤惠勤劳的娘子常做他爱吃的米线给他用食，但等出门到岛上时，米线已变凉。偶然送鸡汤时，秀才娘子发现鸡汤上覆盖的鸡油可以保持汤的温度，于是发明了米线放到汤碗里烫熟再吃的方法。
因到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。

③ 谁知道云南过桥米线怎么做谁有照片

材料：

汤料：猪脊骨，新鲜鸡，干瑶柱，姜片，盐

米粉及配菜：米粉，煮熟鹌鹑蛋，鸡胸脯肉切片，牛肉切片，香菜，生菜，豆芽

做法：家常菜做法大全

1.猪脊骨，新鲜鸡斩块，除去血水后，加干瑶柱和姜片小火煲两个小时，加盐调味。

2.鸡肉切薄片，青菜们洗干净。米粉单独煮熟捞起过凉水备用蚂昌。

3.鲜汤连汤带油用纱布过滤掉渣子备用。

4.吃之前，汤热到沸腾上桌，依次烫入肉片，米粉，青菜，鹌鹑蛋，搅拌均匀。

小厨心得：

1.做过桥米线的碗要大，店里的米线碗有小脸盆那么大，这是有道理的。因为汤一定要宽，汤多热容大，肉和菜才会立刻烫熟。汤上面需要有一层油封住保住汤的温度。

2.肉片要新鲜，鸡肉尽量买新鲜的非冷冻的，肉才会甜嫩。肉切薄薄的才好烫熟。肉片不要下太多以免不熟。一次性把几片肉放进去，汤冷了点就不要再放肉了。

3.菜要选择容易烫熟或者生吃都可的，如果是不容易熟的菜，先汆烫熟备用。

4.汤是这道小吃的精销橡华，猪脊骨，鸡肉和瑶柱加起来煲出的汤鲜甜极了，除了盐，什么其他调料都不需要。过滤一下汤渣子，过桥米线汤头味浓但是色清，滤出的肉渣也很好吃。吃米线的时候注意别烫到了，油层之下汤是滚烫的。

5.云南的酸浆米粉我们这里没有，我用的潮州米粿，这种米粿烫烫就熟了，跟过桥米线是近亲的越南牛肉米粉也是用的这种米粿。没有米粿的，用其他米线煮熟代替也可。

6.如今过桥米线的花样很多，米粉的配料随自己喜欢搭配就可。

7.若不喜欢那层油，可以把食材放入汤里微波炉叮两分钟烫熟食材再吃。这样挺健康的，食材也不会太老。给孩子吃的那碗我怕她抵抗力低，我也微波了1分钟。

8.这道小吃以清淡为主，若喜欢吃辣，自己可酌情加。

自己做的过桥米线，材料放心，特别是肉的质量得到保障，青菜洗得很干净，汤头没有任何味精和浓缩汤料，绝对的纯天然和货闷斗扒真价实。家人吃得很欢，老公默默吃了三大碗，溜溜吃得满身冒汗跟妈妈竖起大拇指。我有自知之明跟正宗的还是有距离的，还请云南的朋友多指教。