‘壹’ 雪蛤的食用方法:最简单的雪蛤做法
做法1:木瓜炖雪蛤
准备食材如下:木瓜半个,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克
具体做法如下:半个木瓜去籽,雪蛤泡发至两倍大小,锅中加水,加雪蛤,姜,小火20分钟,木瓜加冰糖,雪蛤,水,隔水大火15分钟,加枸杞,出锅即可食用。
‘贰’ 雪蛤怎么做好吃最简单的雪蛤做法
1准备好材料。
2把雪蛤放纯净水中浸泡。
3浸泡3小时后,撕去雪蛤上面的黑膜。然后再换水一次,加满。
4浸泡24个小时备用。
5用纯净水清洗一下。
6入砂锅中加和适量的纯净水,放入黄芪、冰糖大火烧开小火煲半个小时。
7仙草粉入碗中加入水和均匀(用筷子搅拌到里面的小疙瘩化开)。
8锅中入500ML的水烧开,入仙草粉拌匀。拌匀后连锅放到冷水中浸泡到成仙草冻(也可放冰箱冷藏)。
其实市场上的雪蛤80%都是假的,害得我刚开始买到好多假货,后来朋友给我说,直到现在就一直吃忠宝雪蛤了(各大电商平台都有)毕竟曾经作为行业代表被各种采访。
‘叁’ 如何做雪蛤如何做雪蛤炖木瓜
如何做雪蛤炖木瓜
做法一,
1、将柠檬片、雪蛤放入容器中、倒入清水,浸泡12小时。2、锅中适量清水煮开,放入雪蛤煮10分钟后捞出、切开木瓜顶部三分之一处,挖出木瓜籽作为容器。3、放入雪蛤,倒入牛奶、加入枸杞5克、冰糖15克,放入蒸锅中,蒸15分钟,取出即可享用。
做法二,
准备工作:
1、烹制雪蛤之前,因为雪蛤为干品,我们需要将其涨发。相对来说,雪蛤的涨发很简单,用温水浸泡就可以。一般要浸泡8个小时左右,中间还需换两次水。我建议大家譬如今天晚餐吃的话,那么头天临睡觉前将雪蛤浸泡上就好,这样什么都不耽误,早上起来直接换水即可。
2、正确的涨发方法为:先用剪刀剪去雪蛤的黑头,用清水冲一下,然后放入一个稍大一点的碗中,倒入温水,置于阴凉处,你就可以安心地去睡觉了。早上起来,你会发现,雪蛤已经长得很大了,此时需将其或许带有的黑膜、污物用镊子或牙签挑去。倒入密眼笊篱中,用清水冲一下,冲放入碗中,倒入清水继续浸泡,隔两个小时再反复一次即可。
3、还要用汤锅烧一锅开水,水开后放入两片姜,同时将涨发好的雪蛤放入,略焯2分钟,这样做会有效地去除雪蛤的或许带有的“腥味”。然后立即将雪蛤放入冷水,捞出,再换一次水,继续泡发。这样,我们就可以继续下一步烹制了。
4、将新鲜木瓜沿四分之一处横向切开,四分之一做盖子,剩下的便木瓜盅了,用小刀去掉籽瓤,并修一下边,用清水冲洗一下,备用。
注意事项
小贴士:
如果喜欢其他口味,尽可以在糖水中加入鲜奶或椰奶,就是另一番口味了。用汤匙挖出一点木瓜,就着糖水和雪蛤一起,轻抿入口
‘肆’ 雪蛤的食用方法:最简单的雪蛤做法
雪蛤3克,木瓜一个,牛奶50ml,冰糖、蜂蜜适量(根据个人嗜甜度增减),姜片少许。雪蛤清水泡发,拣去杂质。清水加姜片煮开,放入雪蛤煮片刻,去腥。捞起,沥干。冰糖化水(嗜甜味的可多放点),还可加入些许蜂蜜,味道更香甜。煮开后加入去腥的雪蛤,再加入牛奶,还可加入椰果粒,再煮十五分钟,感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行。木瓜以4:1的比例切一个深口的作盅,浅口的作盖。将煮好的雪蛤羹倒入木瓜盅,盖好木瓜盖,隔水(水要加足)放入微波炉中火炖十五分钟就可以啦,也可用蒸锅隔水炖半小时。
‘伍’ 雪蛤的做法与吃法
雪蛤的做法:木瓜炖雪蛤。
配料:木瓜半个、雪蛤3g、牛奶100ml、冰糖适量、枸杞少许。
1、取一些雪蛤,准备好之后,将其放在一个碗里,然后加上适量的清水浸泡,至少要浸泡12个小时。
‘陆’ 男人怎么样吃雪蛤做法
桃胶5克
银耳10克
雪蛤3克
大枣3颗
冰糖10克
甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度
雪蛤桃胶银耳羹的做法步骤
8
加入冰糖,再炖10分钟就可以食用了。
小窍门
桃胶和雪蛤最好都用哇哈哈矿泉水泡发,哇哈哈矿泉水碱性不是特别强,跑发出来的雪蛤跟桃胶比较耐煮,煮出来的桃胶就会QQ弹弹
使用的厨具:煮锅
‘柒’ 雪蛤什么时候吃最简单的雪蛤做法
雪蛤的常见做法
给女性同胞们介绍一个很好的美颜菜。就是我们经常看到明星吃的,木瓜炖雪蛤。女性同志们尖叫起来吧!让我听到你们的呐喊声。
1、最重要的一步就是清理雪哈。我们一定要严格的按照步骤来进行。
2、我们要准备好木瓜,我们要清除掉木瓜的黑籽儿。
3、我们都知道要把雪蛤放进去,放进去之前,我们还要放一些冰糖。
4、接下来我们最重要的就是慢慢的炖了。
我们都知道,现在除了减肥流行,还有美容也流行。小女孩都爱美,其实不只是小女孩,只要是女性都爱美。木瓜还有丰胸的作用,雪蛤也是对女孩的容貌很重要的食物。这道菜百分百很火。
吃雪蛤的注意事项
1、小编作为一个资深的美食达人,要告诫大家雪蛤虽然对你们很有诱惑力,但是要适可而止。因为雪蛤不可以多吃,雪蛤虽然也是营养丰富的物种。但是可千万不可以多吃。吃多了会产生很多副作用哦。
2、吃雪蛤一定要清洗干净,我们都知道清洗雪蛤是最难的一件事,但是我们就要挑战不可能,发挥自己的长处。
吃雪蛤的禁忌
关于吃的,我要给大家提个醒。病从口入,大家对吃的一定要警觉。
1、雪蛤是高营养,大补的东西。不可以多吃,一周最多吃一次。吃多了会有大麻烦。
2、如果你们家中有人有糖尿病的,一定要告诉他们不可以多吃雪蛤。你们也要明白,不可以乱吃。
雪蛤不能和什么一起吃
任何食物都有一定的规律,没有规律不成样子。雪蛤不能和什么一起吃,你们知道吗?我想告诫大家雪蛤不可以和绿豆在一起吃。这也是小编偶然发现的,我告诉大家了。大家一定要注意。
哪些人不能吃雪蛤
我们都知道大补的食物,消化不好的人不可以吃。小孩,老人的消化系统都不好,所以小编建议大家,家里有小孩,老人的。不要让他们吃雪蛤。虽然雪蛤是大补的食物,但是糖尿病的患者不适合吃。
‘捌’ 雪蛤如何做
雪蛤做法:
主料:雪蛤500克
辅料:花椒1把、花椒粉15克、盐1勺、郫县豆瓣酱2勺、蚝油2勺、料酒2勺、小葱5根、辣椒粉15克、鸡粉1勺、白糖1勺。
1、雪蛤全身都是宝,所以肚子里的肠肠肚肚都不要去掉,全是好东西,洗净的雪蛤放入一小勺盐腌制片刻(如果实在不喜欢吃内脏就去掉)。