A. 雪媚娘是不少女生都喜欢的美食,该如何去制作呢
首先我们需要的材料有家里吃的糯米粉65克,玉米淀粉7克糖粉25克,玉米油9克还有黄油85克还有就是淡奶油150毫升的,牛奶要适量,还有我们平时吃的奥利奥,要把奥利奥饼干弄碎材料:糯米粉(必须是纯的,有些还含有米粉)、牛奶200克、玉米淀粉360克、白砂糖60克(加牛奶)、黄油80克、轻质黄油20克、白砂糖300克(加轻质黄油)、奥利奥饼干30克、草莓70克、蓝莓酱和芒果。
蒸好后稍微放凉,戴上手套,把黄油分5次以上加入,然后使出吃奶的劲把黄油揉进面皮,不要怀疑是不是黄油太多,不要觉得揉不进去,使劲揉搓吧,面皮能完全吸收拿出均匀地分成六等份,操作台上撒上熟糯米粉,用擀面杖擀成圆形的皮,然后包入我们喜欢的水果,挤上适量的奶油,把口收紧,美味即成先用勺子搅拌,待温度降到不烫手就揉成团。(刚出炉的面团很热不要直接用手揉防止烫伤。)案板上撒上炒熟的糯米粉,可以多撒一点(防粘),把小剂子压成面皮,放上奶油、水果,然后包起来,美味的雪媚娘就完成了。
B. 芒果雪媚娘的做法
用料
芒果
1个
糯米粉(江米面) 50克
玉米淀粉
15克
纯牛奶
85克
白砂糖
60克
黄油
10克
淡奶油
100克
熟糯米粉
芒果雪媚娘的做法
把糯米粉,玉米淀粉,牛奶和20克白砂糖搅拌均匀,没有颗粒,然后过筛(没有晒网的小仙女可以多搅拌一会,要保证没有生粉颗粒哦)。
当当~完成
C. 你知道几种雪媚娘的做法
雪媚娘细白软糯,Q弹中又带有丝丝甜蜜,像软糖一样但没有软糖那么腻,里面加上新鲜的芒果粒和鲜奶油,咬上一口就能感受到它的清甜软滑,冷藏后的口感更佳,细软中还带着隐隐的甜意和凉意呢!糯米粉50克倒入锅中炒熟,放置一旁备用,牛奶,白砂糖加热,至白糖融化后倒入碗内。在碗中加入玉米淀粉,糯米粉100克混合成浆糊状,拌至无颗粒。放入锅中大火蒸15分钟,并趁热倒入色拉油拌匀,蒸好后放置一旁冷却,取一个干净无水渍的碗,倒入淡奶油100克,用电动打蛋器打发至八成有粘稠感即可。将冷却后的糯米团分成30克一份,并装进保鲜膜中用擀面杖一个个擀薄,擀好的面皮,铺上一层打发好的奶油,再放3-5颗小芒果粒,最后再盖上少许淡奶油,手上沾上熟糯米粉把面皮周围收口捏紧。将收口朝下摆放,一个饱满的芒果雪媚娘就完成了,放入冰箱冷藏后食用口感更佳。
D. 媚娘的做法步骤图,芒果雪媚娘怎么做好吃
用料
水磨糯米粉 400g
水磨糯米粉(炒) 60g
玉米淀粉 120g
纯牛奶 800ml
白糖 150g
黄油 100g
馅料:
淡奶油 500ml
芒果(小) 7个
香蕉 1个
白糖 60g
芒果雪糍~媚娘的做法
糯米粉牛奶玉米淀粉白糖鸡蛋混合并且过筛至无颗粒状,大火转中火蒸30分钟,晾凉加入水浴融化的黄油,冷却后放冰箱15分钟左右。芒果雪糍~媚娘的做法 步骤1
打发奶油,准备芒果粒、香蕉粒,开包。用擀面杖将皮擀薄,皮放上馅先对折再左右对折握紧,成型。芒果雪糍~媚娘的做法 步骤2
皮还是擀出的比较好包芒果雪糍~媚娘的做法 步骤3
铺上并撒上炒的糯米粉。芒果雪糍~媚娘的做法 步骤4
蛋挞大小的个头
E. 芒果雪媚娘怎么做好吃
所有的材料称重,黄油先不急拿出来,前期工作一个小时左右再拿黄油。或者室温慢慢化也可以。
将糖用适量温水化开,加牛奶加120的糯米粉,30克的淀粉,拌匀,搅成无颗粒状的奶糕,用筛子筛一遍然后上蒸笼蒸25分钟。这时候黄油拿出来隔水划开。
趁蒸糕的时间,紧接着30克的糯米粉放锅里小火干炒,炒到微黄即可。大概20分钟样子。和蒸糕的时间卡的刚刚好。所以不用提前炒手粉。如果打算经常吃也可以一次性多炒点。下次可以省略这步了。
糕蒸好了倒入液化的黄油拌匀,放冰箱冷藏半小时,这个时间可以切芒果,打奶油。用调羹挖一勺子粉糕放入手粉碗里,自己双手也沾些手粉以防沾手。
沾了粉的糕块放手上按扁,尽量把不光滑的收在掌心位置,把皮子用手整理均匀四周可以薄一点。
然后放奶油放芒果,像包包子一样收口,收口朝下就可以了。
收口的地方稍微捏捏就行。它很粘的,收口处抹点手粉,口朝下,上面整理出圆形就可以了
出品…放冰箱冷藏一下更好吃。
再配上芒椰西米露,火龙果冰淇淋,美哉!
F. 有哪些女生都喜欢吃的甜品推荐
巧克力代表着爱情,也喜欢巧克力那丝滑醇香的口感,当然巧克力也要适量,毕竟女生们都是爱美的,不想因为贪吃而发胖。很多女生在逛街的时候会买上一杯奶茶,在和朋友坐着闲聊的时候手上也是拿着一杯奶茶,在办公室想吃东西的时候也是会点一份奶茶的外卖。奶茶喝起来甜甜的,还有各种丰富的口感。
所以大家在吃瓜子的时候,还是尽量很一些水果搭配着吃,这样就不会把嘴巴给吃破了皮。果冻是我最喜欢吃的零食,梅子是我最喜欢吃的水.果,这两个结合我怎么能不爱!Q弹透明的果冻包裹着一整颗青梅,冰箱冷藏后实用,口感超好,冰冰凉凉的很清爽!
G. 芒果雪媚娘的家常做法大全怎么做好
芒果雪媚娘
食物:
芒果4个、低筋粉30克、生鸡蛋4个、牛乳100克、鲜奶油100ml、无盐黄油20克、白砂糖20克。
作法:
1、鸡蛋加牛奶打撒,筛入低筋粉和细砂糖搅拌匀称,添加融化无盐黄油搅拌均匀后过虑一遍;
2、炒锅低火加温,抹小量油,倒进适当蛋黄液,转至锅把煎出匀称的阴囊,颤动至菜板上制冷;
3、芒果削皮削皮滚刀块,淡奶油髙速搅拌至出现强制纹路;
4、加入适量消磨淡奶油放置阴囊中央,加几片芒果丁;
5、将阴囊折回收口,随后边沿抹上小量淡奶油,包起呈四方形;
6、用水果刀从正中间割开,剩下原材料反复以上流程做了就可以,约可做4-5个。
H. 的做法,芒果雪媚娘怎么做好吃,芒果雪媚娘的家常做法
用料
主料糯米粉100克
辅料玉米淀粉30克牛奶180克蛋糕适量淡奶油适量
调料白砂糖35克玉米油10克
芒果雪媚娘的做法
1.糯米粉与玉米淀粉、白砂糖混合,加入牛奶和玉米油搅拌均匀后放入烤盘内静置半小时
2.锅中做水,水开后放入调好的糯米糊中火蒸半小时,蒸熟后用筷子向同一方向搅拌,然后放凉备用
3.另取一些糯米粉小火炒熟或放入微波炉中打熟,作为糕粉
芒果雪媚娘ad.jpg
4.将芒果和海绵蛋糕切成小丁,淡奶油加糖打七分发后放入冰箱冷藏待用
5.将糯米面团分成25g左右的小面团,手上和面板上都拍上糕粉,将糯米面团压扁,用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮
6.将米皮放在小碗内,挖一勺淡奶油,放上芒果丁,再码上海绵蛋糕 像包包子一样包起来,最后收口向下,放入冰箱冷藏后食用更加美味