⑴ 深夜食堂中喜欢吃鱼松饭的那个女孩是谁
是吴昕吧
应该是的
我忘记了也
你可以再看看其实
⑵ 鱼肉松盖饭怎么做好吃
主料
花鲢中段500克左右
辅料
葱适量 姜适量
酒适量 炒熟的白芝麻按个人口味添加
橄榄油少许 白糖粉按个人口味添加
鲜酱油少许 盐少许
自制鱼肉松的做法步骤
9.用干爽的小瓶收好,放入冰箱冷藏,随吃随拿。
小贴士
鱼肉的种类你可以按照个人所好选择,出去头尾与鱼鳍。
一定要将鱼皮与蒸熟后暗红色的鱼肉除去干净,要不会腥气。
火后不能太大,以免炒焦。
在鱼肉炒制的过程中,要不停的翻炒,并用铲子碾碎鱼肉,更利于鱼肉的酥松,时间由于鱼肉的量来控制。
量一次不要做的太多,要保持新鲜度。
小宝属于婴儿期的话,还可以用食品料理机粉碎,加入适量的炒熟豌豆粉会更香,还有利于宝贝的消化。
婴儿食用的盐、与鲜酱油的量要更少,或者不添加。
⑶ 方便的肉松饭怎么做好吃又简单,做法图解
清炒肉松饭
材料:菠萝1个、米饭2碗、虾仁50克、鸡蛋2个、洋葱30克、青豆20克、肉松30克、红椒1个、花生仁(炒)30克、蚝油1大匙、黑胡椒粉1茶匙、鱼露2大匙
做法:
1.将菠萝外表洗净,沥干水分。纵切掉三分之一部分,用汤匙从边缘挖出果肉备用,再把内部挖干净,并把果汁沥干,
鲜虾去壳,在背边切一刀,取出虾线。用料酒1大匙。盐1/2小匙腌制15分钟
.两颗鸡蛋,加一大匙清水,打散成蛋液
锅内热油,放入腌好的虾爆炒至断生,盛出备用
.锅内再热油,放入蛋液炒熟,盛出备用
.锅内冷油,放入洋葱丁,炒出至香味
.再放入菠萝丁,煮熟青豆仁,几片红椒。翻炒片刻.放入两碗白米饭
.开大火翻炒均匀,途中要不停的翻动,以免糊锅
.加入蚝油1大匙,鱼露2大匙,颗粒黑胡椒粉1小匙
放入事先炒好的虾仁和鸡蛋,一边炒一边用锅铲将鸡蛋铲碎
最后撒上熟花生,即可装入菠萝内了,饭表面再撒上肉松即完成
⑷ 肉松饭卷的做法,肉松饭卷怎么做好吃,肉松饭卷
肉松蔬菜鸡蛋饭卷
用料:海苔一片、米饭60g、胡萝卜20g、西兰花or菜花30g、肉松适量、鸡蛋一个、亚麻芝麻热炒油适量
步骤1/13
准备食材,蔬菜可以根据宝宝口味,会冰箱现有的食材进行替换。
步骤2/13
先做一锅开水,将洗干净的西兰花、菜花下锅焯一下。大约1~2分钟。
步骤3/13
将煮好的西兰花和洗净、去跟、切小块的胡萝卜一起放进搅拌杯。
步骤4/13
打成细碎一些的颗粒。
步骤5/13
不粘锅开火,倒入少许水,加水是为了让米饭更软粘一点。将米饭倒入翻炒均匀。
步骤6/13
米饭炒粘稠以后,可以再将打碎的蔬菜也倒进去,继续翻炒。
步骤7/13
这就是炒好的米饭啦,盛出来待用吧!
步骤8/13
把肉松倒入炒饭碗中,泥萌可以根据自己口味随意定量,多加一点肯定也很好吃哒!
步骤9/13
准备一个寿司帘,将海苔片放在上面,再把搅拌好的饭卷内馅铺在海苔片上,尽量铺薄均匀一点。底部保留一部分不要铺饭。
步骤10/13
从一头卷起寿司帘,慢慢卷,尽量压实内馅。最后卷成一个长条的饭卷。没有寿司帘从一头卷起来,尽量卷实一点就可以了。
步骤11/13
打散一个鸡蛋,从新热一下锅,倒入亚麻芝麻热炒油,再将蛋液倒入锅中。待蛋液稍微凝固一点的时候,将饭卷放到锅的一侧。
步骤12/13
趁蛋液还没有完全凝固的时候,从一头慢慢卷起饭卷,让蛋卷紧密包裹住饭卷。
步骤13/13
取出饭卷,切成小块,装到餐盒中,作为宝宝的早餐或者一道外带辅食都是非常不错的!可以带着点蛋黄酱,吃之前淋上一些,冷食也很好吃哦!
⑸ 肉松饭团的做法窍门
————【海苔肉松饭团】————
食材:
藜麦20g,大米100g,海苔肉松适量,蟹肉棒一根,香甜沙拉酱适量,芝士片一片
做法与步骤:
1、先来准备食材:大米和藜麦可以随意配比,海苔肉松是买的成品。芝士片切成小块。
2、藜麦和大米倒入小盆中,清洗干净之后倒入没过米的清水,浸泡半小时。浸泡有助于藜麦出芽。
3、泡好的混合米倒入一个大碗中,连泡米水一同倒入,然后加水到超过米1厘米。把碗放入蒸烤箱里,100度50分钟即可。没有蒸箱也可以选择你喜欢的方式,把米饭蒸煮即可。
4、蒸好的米饭取出来,用筷子把米饭打散,室温晾凉。也可以提前一晚做好米饭,第二天做。但是隔夜的米饭不如新做的香。
5、取适量藜麦饭,在手掌中按扁。主要根据你喜欢的饭团大小来决定米饭的量。
6、在藜麦饭中依次放上肉松、芝士片、蟹肉碎,挤上沙拉酱,再盖上一层肉松。放馅料的时候一定要适量,太贪心会做出一个巨大球的。
7、用手掌慢慢收拢饭团。如果不好收口,可以再取一点藜麦饭盖在上面。稍微团紧一点,不然一拿会散的。
8、做好所有的饭团,在顶上再放一小片芝士片,挤上番茄酱装饰,最后捏上一小撮肉松。美美的肉松饭团就做好了!吃的时候可以微波炉加热20秒,芝士融化味道更好。
9、如果你嫌麻烦,也可以直接把所有的配料放到大碗里,混合均匀,捏成饭团就可以了。这样还嫌麻烦,就别捏饭团了,拌好直接吃就行了。反正就是怎么样都好吃就对了!
1、藜麦是具有独特的丰富、全面的营养价值,被称之为“粮食之母”。被联合国粮农组织称为最适宜人类的完美“全营养食品”,藜麦纤维含量高、饱腹感强,营养又充分,是众多健身减脂人士力荐的食物。
2、海苔肉松饭团营养丰富、味道很好,而且饭团的做法也很简单,轻轻松松的就能在家里掌握肉松饭团的做法,而且味道绝对不差喔!
⑹ 肉松焗饭的做法。
肉松焗饭
材料:瓦锅一只、大米、肉、姜、葱、生抽、油
制作步骤:1、米洗净晾干,用晾干的米做饭,这样做出来的米饭不容易烧焦。
2、肉剁碎,将姜和葱榨汁,把汁液洒在肉上拌匀,再加上生抽腌制肉。
3、饭烧至不见水泡冒出来,把肉倒在米饭上面,盖上盖子,慢火焗8~9分钟,期间将油两次浇在锅盖边缘,让油深入饭中。:
4、放入葱花,盖上锅盖即可以上桌。
特点:焗出来的饭甘香可口,饭吸收了肉汁的鲜美,吃起来香气四溢。因为是用瓦锅来焗的,能吃到脆脆的锅巴。
⑺ 肉松可以做什么吃
肉松面包卷
参考分量:3个。
烘焙:烤箱中层,上下火180度,12分钟左右,至表面金黄色。
用料
高筋面粉 160克
低筋面粉 60克
肉松 适量
细砂糖 30克
盐 3克
干酵母 4克
水 100克
鸡蛋 25克
奶粉 7克
黄油 22克
沙拉酱 适量
白芝麻 适量
全蛋液 适量
肉松面包卷的做法
按照一般面包的制作方法,将面团揉到扩展阶段。根据一般面包制作方法,把面包配料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大),将发酵好的面团用手压出气体,揉圆,进行15分钟中间发酵
中间发酵好的面团,用擀面杖擀成方形的薄片,大小尽量与烤盘一致
小贴士
1、做这款面包卷的烤盘,我用的是烤箱标配的烤盘,长宽大约是285*255mm,如果你的烤盘大小与这个不一样,可以计算一下自己的烤盘大小,按比例调整配料。不要用太小的烤盘来做,不然边长太短不太容易卷起来。
2、面包表面除了撒白芝麻以外,撒黑芝麻当然也可以哈。喜欢葱味的朋友还可以撒一些葱花,使面包带有香葱的口味。
3、做好的肉松面包卷,不要放冰箱冷藏,否则面包口感会变硬。沙拉酱容易变质,最好在一天之内食用完毕哦。
⑻ 肉松的家常吃法大全
主料:高筋面粉125g、低筋面粉125g、白砂糖40g、猪油70g、纯净水100g、酵母3g
辅料:低筋面粉125g、猪油100g、肉松200g、沙拉酱50g、全蛋液适量、芝麻适量
1、原料图。肉松用沙拉酱拌匀,程度是能捏团为好。
⑼ 芥菜肉松饭的做法 芥菜肉松饭怎么做好吃
用料
糙米 100克
芥菜 1-2片
肉松 15克
葱 2根
盐
油 6克
酱油
芥菜肉松糙米炒饭的做法
荠菜,葱洗净切碎。荠菜帮子和葱白混合,荠菜叶和葱叶混合
用铲子铲松隔夜的糙米饭
热油,先倒入菜帮子和葱白,炒出香味后倒入菜叶。
翻炒一会后倒入糙米饭
菜饭混合均匀,酌情加盐、酱油
加入肉松。
拍完照后重新倒回锅里翻匀