⑴ 杜康酒业的介绍
汝阳杜康酿酒有限公司是由原“汝阳杜康(集团)总公司”破产改制后,注册成立的新公司。公司位于中国秫酒的发祥地、杜康造酒遗址——河南省汝阳县杜康村。
⑵ 介绍下洛阳汝阳的杜康酒
本来是国酒的 和茅台 什么 差不多
商标站弄的 废了 要想发展好 必须出大钱 做广告
重新提高知名度
【一、中国酿酒业开山鼻祖 ·杜康】
【人物简介】
据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王,据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候,发生了一次政变,帝相被杀,那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了儿子,因希望他能像爷爷仲康一样有所作为,所以,取名少康。少年的杜康以放牧为生,带的饭食挂在树上,常常忘了吃。一段时间后,少康发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常,这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”(《说文解字》注:“杜,甘棠也”)。
明清时期的《白水县志》中记载“杜康,字仲宇,为我县康家卫人,善造酒”的记载。杜康沟里的泉水“隐隐喷出,至冬不竭,流四里许入白水河,乡民谓此水至今有酒味”。
相传杜康正是取些水造酒,有文字为证:“他邑酒,足滋酒;白之酒独医病。故饮之终日,而无沉湎之患;服之终身而得气血之和。邻里百里许,多沽酒于白。先泽之遗,本地独得其身,至今遗址槽沿存,此其明验也。”
杜康生卒于白水,是白水人民的骄傲。杜康酒酿出了淳厚的风土人情,酿出了古老的白水文化。明清、民国年间,白水烧锅千家,酒坊四乡。三国时,曹操吟咏出了“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康” 的千古绝唱:唐朝诗人杜甫写出了“夜深彭衙道,月照白水山”、“杜酒劳频劝”的优美诗句:晚唐诗人皮日休亦有“滴滴连有声,空凝杜康语”的佳句传颂,浓香的杜康酒将黄土高原的淳朴和热烈展现得淋淳尽致。
也有人说他原是黄帝手下的一位大臣。黄帝建立部落联盟后,经过神农氏尝百草,辨五谷,开始耕地种粮食。黄帝命杜康管理生产粮食,杜康很负责任。由于土地肥沃,风调雨顺,连年丰收,粮食越打越多,那时候由于没有仓库,更没有科学保管方法,杜康把丰收的粮食堆在山洞里,时间一长,因山洞里潮湿,粮食全霉坏了。黄帝知道这件事,非常生气,下令把杜康撤职,只让他当粮食保管,并且说,以后如果粮食还有霉坏,就要处死杜康。
杜康由一个负责管粮食生产的大臣,一下子降为粮食保管,心里十分难过。但他又想到嫘祖、风后、仓颉等臣,都有所发明创造,立下大功,唯独自己没有什么功劳,还犯了罪。想到这里,他的怒气全消了,并且暗自下决心:非把粮食保管这件事做好不可。有一天,杜康在森林里发现了一片开阔地,周围有几棵大树枯死了,只剩下粗大树干。树干里边已空了。杜康灵机一动,他想,如果把粮食装在树洞时,也许就不会霉坏了。于是,他把树林里凡是枯死的大树,都一一进行了掏空处理。不几天,就把打下的粮食全部装进树洞里了。
谁知,两年以后,装在树洞里的粮食,经过风吹、日晒、雨淋,慢慢地发酵了。一天,杜康上山查看粮食时,突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊、野猪和兔子。开始他以为这些野兽都是死的,走近一看,发现它们还活着,似乎都是睡大觉。杜康一时弄不清是啥原因,还在纳闷,一头野猪醒了过来。它一见来人,马上窜进树林去了。紧接着,山羊、兔子也一只醒来逃走了。杜康上山时没带弓箭,所以也没有追赶。他正准备往回走,又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着什么。杜康连忙躲到一棵大树背后观察,只见两只山羊舔了一会儿,就摇摇晃晃起来,走不远都躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来,然后才详细察看山羊刚才用舌头在树洞上舔什么。不看则罢,一看可把杜康吓了一跳。原来装粮食的树洞,已裂开一条缝子,里面的水不断往外渗出,山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下,渗出来的水特别清香,自己不由得也尝了一口。味道虽然有些辛辣,但却特别醇美。他越尝越想尝,最后一连喝了几口。这一喝不要紧,霎时,只觉得天旋地转,刚向前走了两步,便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。不知过了多长时间,当他醒来时,只见原来捆绑的两只山羊已有一只跑掉了,另一只正在挣扎。他翻起身来,只觉得精神饱满,浑身是劲,一不小心,就把正在挣扎的那只山羊踩死了。他顺手摘下腰间的尖底罐,将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐。
回来后,杜康把看到的情况,向其他保管粮食的人讲了一遍,又把带回来的味道浓香的水让大家品尝,大家都觉得很奇怪。有人建议把此事赶快向黄帝报告,有的人却不同意,理由是杜康过去把粮食霉坏了,被降了职,现在又把粮食装进树洞里,变成了水。黄帝如果知道了,不杀他的头,也会把杜康打个半死。杜康听后却不慌不忙地对大伙说:“事到如今,不论是好是坏,都不能瞒着黄帝。”说着,他提起尖底罐便去找黄帝了。
黄帝听完杜康的报告,又仔细品尝了他带来的味道浓香的水,立刻与大臣们商议此事。大臣们一致认为这是粮食中的的一种元气,并非毒水。黄帝没有责备杜康,命他继续观察,仔细琢磨其中的道理。又命仓颉给这种香味很浓的水取个名字。仓颉随口道 :“此水味香而醇,饮而得神。”说完便造了一个“酒”字。黄帝和大臣们都认为这个名字取得好。
从这以后,我国远古时候的酿酒事业开始出现了。后世人为了纪念杜康,便将他尊为酿酒始祖。
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【典故】
杜康生卒于白水,是白水人民的骄傲。杜康酒酿出了淳厚的风土人情,酿出了古老的白水文化。明清、民国年间,白水烧锅千家,酒坊四乡。三国时,曹操吟咏出了“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的千古绝唱:唐朝诗人杜甫写出了“夜深彭衙道,月照白水山”、“杜酒劳频劝”的优美诗句:晚唐诗人皮日休亦有“滴滴连有声,空凝杜康语”的佳句传颂,浓香的杜康酒将黄土高原的淳朴和热烈展现得淋漓尽致。
也有人说他原是黄帝手下的一位大臣。黄帝建立部落联盟后,经过神农氏尝百草,辨五谷,开始耕地种粮食。黄帝命杜康管理生产粮食,杜康很负责任。由于土地肥沃,风调雨顺,连年丰收,粮食越打越多,那时候由于没有仓库,更没有科学保管方法,杜康把丰收的粮食堆在山洞里,时间一长,因山洞里潮湿,粮食全霉坏了。黄帝知道这件事,非常生气,下令把杜康撤职,只让他当粮食保管,并且说,以后如果粮食还有霉坏,就要处死杜康。
杜康由一个负责管粮食生产的大臣,一下子降为粮食保管,心里十分难过。但他又想到嫘祖、风后、仓颉等臣,都有所发明创造,立下大功,唯独自己没有什么功劳,还犯了罪。想到这里,他的怒气全消了,并且暗自下决心:非把粮食保管这件事做好不可。有一天,杜康在森林里发现了一片开阔地,周围有几棵大树枯死了,只剩下粗大树干。树干里边已空了。杜康灵机一动,他想,如果把粮食装在树洞时,也许就不会霉坏了。于是,他把树林里凡是枯死的大树,都一一进行了掏空处理。不几天,就把打下的粮食全部装进树洞里了。
谁知,两年以后,装在树洞里的粮食,经过风吹、日晒、雨淋,慢慢地发酵了。一天,杜康上山查看粮食时,突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊、野猪和兔子。开始他以为这些野兽都是死的,走近一看,发现它们还活着,似乎都是睡大觉。杜康一时弄不清是啥原因,还在纳闷,一头野猪醒了过来。它一见来人,马上窜进树林去了。紧接着,山羊、兔子也一只醒来逃走了。杜康上山时没带弓箭,所以也没有追赶。他正准备往回走,又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着什么。杜康连忙躲到一棵大树背后观察,只见两只山羊舔了一会儿,就摇摇晃晃起来,走不远都躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来,然后才详细察看山羊刚才用舌头在树洞上舔什么。不看则罢,一看可把杜康吓了一跳。
原来装粮食的树洞,已裂开一条缝子,里面的水不断往外渗出,山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下,渗出来的水特别清香,自己不由得也尝了一口。味道虽然有些辛辣,但却特别醇美。他越尝越想尝,最后一连喝了几口。这一喝不要紧,霎时,只觉得天旋地转,刚向前走了两步,便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。不知过了多长时间,当他醒来时,只见原来捆绑的两只山羊已有一只跑掉了,另一只正在挣扎。他翻起身来,只觉得精神饱满,浑身是劲,一不小心,就把正在挣扎的那只山羊踩死了。他顺手摘下腰间的尖底罐,将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐。
回来后,杜康把看到的情况,向其他保管粮食的人讲了一遍,又把带回来的味道浓香的水让大家品尝,大家都觉得很奇怪。有人建议把此事赶快向黄帝报告,有的人却不同意,理由是杜康过去把粮食霉坏了,被降了职,现在又把粮食装进树洞里,变成了水。黄帝如果知道了,不杀他的头,也会把杜康打个半死。杜康听后却不慌不忙地对大伙说:“事到如今,不论是好是坏,都不能瞒着黄帝。”说着,他提起尖底罐便去找黄帝了。
黄帝听完杜康的报告,又仔细品尝了他带来的味道浓香的水,立刻与大臣们商议此事。大臣们一致认为这是粮食中的的一种元气,并非毒水。黄帝没有责备杜康,命他继续观察,仔细琢磨其中的道理。又命仓颉给这种香味很浓的水取个名字。仓颉随口道:“此水味香而醇,饮而得神。”说完便造了一个“酒”字。黄帝和大臣们都认为这个名字取得好。
从这以后,我国远古时候的酿酒事业开始出现了。后世人为了纪念杜康,便将他尊为酿酒始祖。
酿酒,白水康家卫人杜康首创于夏代,被称为杜康酒,后世代相传,民间酿酒业盛。 古时杜康造酒地址在县城西北7km处的杜康沟。以秫作料,汲用泉水。杜康死后,葬于造酒原址近旁,墓冢至今尚在,墓后侧建有杜康庙,立有石碑、供奉、纪念、颂扬杜康造酒始祖杜康。
杜康酿酒用水,系杜康沟之杜康泉水。《梁志》载:泉隐隐喷出,至冬不竭,流四里许入白水河,乡民谓此水有酒味。“杜康泉水经陕西省轻工业局及县防疫站化验鉴定;水中性,硬度低,钙质少,易沉淀,宜酿酒。水质决定酒质,杜康泉水是杜康酒能够成为美酒的先决条件。 杜康酒,古有美名,代有传颂。三国时,曹操诗《短歌行》:何以解忧,唯有杜康。后代诗人也多用杜康赞誉美酒。
清道光十八年重修的《伊阳显志》和道光二十年修的《汝州全志)中,也都有关于杜康遗址的记载。《伊阳县志》中《水》条里,有“杜水河”一语,释曰“俗传杜康造酒于此”。《汝州志》中说“杜康,在城北五十里,俗传杜康造酒处”。《汝州全志》还裁有:“俗传杜康造酒处”叫“杜康促”,“在城北五十里”的地方。今天,这里尚有一个叫“杜康仙庄”的小村,人们说这里就是杜康促。“促”,本义是指石头的破裂声,而杜康仙庄一带的土壤又正是山石风化而成的。从地限中涌出许多股清冽的泉水,汇入旁村流过的一道小河中,人们说这段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村这段河道中,生长着一种长约一厘米的小虾,全身澄黄,蜷腰横行,为别处所罕见。此外,生长在这段河套上的鸭子生的蛋,蛋黄泛红。此地村民由于饮用河水,竟没有患胃病的人。在距杜康仙庄北约十多公里的伊川显境内,有一眼名叫《上皇古泉》的泉眼,相传也是杜康取过水的泉子。如今在伊川县和汝阳县,已分别建立丁颇具规模的杜康酒厂,产品都叫杜康酒。伊川的产品、汝阳的产品座同白水的产品合在一起,年产量已达数万吨之多,这恐怕是当年的杜康所无法想象的。
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【杜康造酒醉刘伶】
杜康酒名声大振,还有一段趣闻:“传说杜康在白水康家卫开了一个酒店。东晋“竹林七贤”中的名士刘伶,以饮酒闻名天下。一天,刘伶从这里路过,看见酒店门上贴着一幅对联:“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠”。横批:“不醉三年不要钱”。刘伶看了,不禁哈哈大笑,心想,我这个赫赫有名的海量酒仙,哪里的酒没吃过,从未见过这样夸海口的。且让我把你的酒统统喝干,看你还敢不敢狂?接着,刘伶进了酒店,杜康举杯相敬。谁知,三杯下肚,刘伶只觉天旋地转,果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。三年后,杜康到刘伶家要酒钱。家人说,刘伶已死去三年了。刘伶的妻子听到杜康来讨酒钱,又气又恨,上前一把揪往杜康,哭闹着要和杜康打人命官司。杜康笑道:“刘伶未死,是醉过去了。”他们到了墓地,打开棺材一看,刘伶醉意已消,慢慢苏醒过来。他睁开睡眼,伸开双臂,打了一个大呵欠,吹出一股喷鼻的酒香,得意地说:“好酒,真香啊!”这就是民间至今还流传的“杜康造酒醉刘伶 ”的故事。至今,在白水县大杨乡康家卫村杜康墓对岸,一小溪之隔,便是刘伶之墓,石砌而就。古代流传下来的《杜康造酒醉刘伶》一书中写道:“天下好酒数杜康,酒量最大数刘伶,……饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整。”当然,这是夸张的民间传说。但杜康酒确实有“开坛香十里,隔壁醉三家”的美誉。
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【二、酒·杜康】
历史悠久,三国时的曹操就有“何以解忧,唯有杜康”的名句。相传杜康是中国用粮食酿酒的创始人,杜康当年酿酒的遗址在汝阳蔡店乡杜康村。这里三山环抱,一水旁流,群众历来多善酿酒。酿制杜康酒的泉水--酒泉,位于杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。自1987年开始,洛阳每年举办“中国杜康酒节”。�
汝阳杜康酿酒有限公司是由原“汝阳杜康(集团)总公司”破产改制后,注册成立的新公司。公司位于中国秫酒的发祥地、杜康造酒遗址——河南省汝阳县杜康村。
公司的前身——汝阳杜康(集团)总公司,是于1972年根据周恩来总理“复兴杜康、为国争光”的指示,在改造民间酿酒作坊的基础上兴建的现代化大型酿酒企业。
公司占地1200亩,拥有年生产汝阳杜康系列酒3万吨的能力。公司拥有国家级评酒员3名、省级评酒员5名,省级酿造、勾调技师16名,河南省酿酒大师1名,注册质量工程师2名,其他工程师及技术人员169名。
公司不仅是“汝阳杜康”商标的唯一持有人,同时还拥有“杜康”商标的使用权,公司于2008年 12月6日开始生产产品,目前仅生产39°、46°中华杜康华礼、52°华宝三款产品,出厂产品均采用瓶盖内短信验证等五重防伪技术,标注“汝阳杜康酿酒有限公司”,不再出现“汝阳杜康(集团)总公司”标识,同时也不再标注“总厂专供”、“ 总厂专用”等字样。今后,公司将陆续推出新的产品,届时我们将在此即时发布。
公司的目标是:力争在3年内成为省内白酒行业的排头兵;用5年至8年时间,跨入全国白酒行业第一方阵。
2003年5月,洛阳申泰置业有限公司收购伊川杜康酒厂的破产资产,更名为伊川杜康实业有限公司(于2008年1月变更为河南杜康酒业股份有限公司);2008年6月22日,百瑞信托成功竞买汝阳杜康(集团)总公司的破产资产,设立汝阳杜康酿酒有限公司,成为一家股份制企业。
2009年3月29日上午,洛阳市政府、河南杜康酒业股份有限公司的母公司河南杜康投资集团有限公司和汝阳杜康酿酒有限公司的母公司百瑞信托有限责任公司,在战略合作协议上签字。双方一致决定,依照统一经营管理、统一市场、统一品牌的原则,通过股权合作对杜康酒业实施全面整合。双方承诺,新杜康公司将洛阳作为总部永久所在地和生产基地,若新杜康公司上市,所募集资金的投资项目应全部放在伊川和汝阳两个生产基地。
⑶ 杜康控股董事长是谁
刘更申
杜康控股董事长,刘更申,1964年12月出生,硕士研究生学历,伊川杜康实业有限公司董事长,豫酒十大领军人物之一,杜洛阳市人大代表。洛阳杜康控股有限公司
洛阳杜康控股有限公司是一家以酒业为主导产业,集研发、生产、经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。洛阳杜康控股有限公司所拥有的“杜康”商标被评为中国驰名商标。旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和河南杜康酒业股份有限公司(原伊川杜康)两家全资控股子公司。公司现拥有国家级评酒委员2名、省级酿酒大师1名,省级评酒员18名,其他工程师及技术人员近200名。主打产品有酒祖杜康系列、中国酒之源系列、杜康国花系列、中华杜康系列、老杜康系列以及康系列等十几大系列产品,
主打产品
祖杜康系列、中国酒之源系列等
浓香型曲酒2019己亥年酒祖杜康封坛大典”在“杜康文化之乡”河南省汝阳县举行。来自五湖四海的名人政要、商界精英、专家学者等1500余名宾朋,齐聚古都洛阳,同拜酒祖杜康,共同见证中国酒业领域的年度盛典。
洛阳杜康控股有限公司总经理王鹏以“秉承工匠精神,扛起时代担当,以文化自信引领豫酒复兴”为主题致辞。发言内容摘要如下:
我在进入杜康的第一天起就讲过,杜康不是某个人的,是洛阳人民,是河南人民的,是所有关心杜康的人的,是中国酒文化中亮眼的符号。我和我的团队是有幸参与杜康发展的一批幸运的人。对于杜康5000年的历史而言,我们只是过客,但我们要做一群有作为的过客。
自10年整合汝阳、伊川两家杜康已经十个寒暑了,十年来,杜康人未敢有丝毫的懈怠,无时无刻都在以行动践行“振兴杜康为国争光”的使命。前一个五年,主要恢复和升级了大量的四十年老窖地,提升生产能力至2万吨/年,新增了两万平方地下酒窖及8万吨的原酒储存能力,同时重新启动市场,以酒祖杜康12区为核心产品重塑杜康形象,这一切,为杜康的进一步发展打下了基础,积蓄了力量!
从15年以来的又一个五年,杜康人倾力打造酒祖杜康小封坛,升级酒祖杜康12窖区,全力提升杜康的市场地位,使杜康的主力产品能符合杜康本身的酒祖地位。杜康人坚持匠心酿好酒,品质提升不急不躁,根据地市场打造,稳扎稳打,注重基础,不盲目追求速度,尤其在酒祖杜康小封坛的酿制和市场操作上,更是体现了杜康人耐得住寂寞、守得住本源的匠心精神。
酒祖杜康小封坛,是杜康从12年起每年将精选的最优质原酒,精心调制后入窖坛藏,5年后再启坛装瓶上市,启坛后不再进行任何调制,从而在17年首次打造出的一款全新的产品。在座的都是懂酒爱酒人士,也都知道年份酒的概念有多少泡沫,号称10年20年的比比皆是,但我们保证每一滴小封坛至少经历了1825多天的地窖坛藏,凭借着优雅的窖香,怡人的陈香,以及创新大气的包装,已经得到了广大消费者的高度认可和称赞,成为高端豫酒与酒祖文化相结合的典范之作。从2012年以来,金秋封坛已经成为杜康人每年都要过的重要节日,今天,我们举办2019酒祖杜康封坛大典,就是要共同见证杜康美酒的封藏盛举,同时发布2014版的时间之醉----酒祖杜康小封坛的新品。
风好正是扬帆时,在河南省委、省政府“豫酒振兴”的重视和期待下,经历“阵痛”转型攻坚后,豫酒整体呈现逆势增长的喜人态势。杜康更是积极响应政府号召,坚守工匠精神,不断提升品质,积极尝试和探索营销创新、文化创新,让拥有5000年历史的古老品牌重新焕发活力与生机。
今天我们在这里集会,就是传承和弘扬中华民族悠久的酿酒文化,就是中华民族文化自信的最好体现。杜康造酒文化根植于中原沃土、河洛大地,离不开中原文化的润泽、河洛文化的滋养。杜康人,会继续传承和发扬杜康造酒文化;同时,也会在博大精深的中原文化、河洛文化的挖掘、整理、传播、弘扬上担起自己应有的使命!
复兴酒祖文化,是时代赋予杜康人的历史使命。积跬步以致千里,积小流以成江河,杜康人将不辱使命,锐意进取、在日积月累中奋进,酒祖杜康将以绝对的文化自信、品质自信、品牌自信,引领豫酒走上复兴之路。__
⑷ 杜康酒业的简要介绍
汝阳杜康酿酒有限公司是由原“汝阳杜康(集团)总公司”破产改制后,注册成立的新公司。公司位于中国秫酒的发祥地、杜康造酒遗址——河南省汝阳县杜康村。
公司的前身——汝阳杜康(集团)总公司,是于1972年根据周恩来总理“复兴杜康、为国争光”的指示,在改造民间酿酒作坊的基础上兴建的现代化大型酿酒企业。
公司占地1200亩,拥有年生产汝阳杜康系列酒3万吨的能力。公司拥有国家级评酒员3名、省级评酒员5名,省级酿造、勾调技师16名,河南省酿酒大师1名,注册质量工程师2名,其他工程师及技术人员169名。
公司不仅是“汝阳杜康”商标的唯一持有人,同时还拥有“杜康”商标的使用权,公司于2008年12月6日开始生产产品,目前仅生产39°、46°中华杜康华礼、52°华宝三款产品, 出厂产品均采用瓶盖内短信验证等五重防伪技术,标注“汝阳杜康酿酒有限公司”,不再出现“汝阳杜康(集团)总公司”标识,同时也不再标注“总厂专供”、“总厂专用”等字样。今后,公司将陆续推出新的产品,届时我们将在此即时发布。
⑸ 52度汝阳杜康酒QS4100 1501 5897
关于真假“杜康”的辨别
目前,假冒“汝阳杜康”产品大量充斥市场,使广大消费者真假难辨。现讲几种识别方法供大家参考:
1、 真正的“汝阳杜康”产品出自“汝阳杜康酿酒有限公司”,“汝阳杜康(集团)总公司”已于2007年12月依法宣告破产。截止目前,正品的“汝阳杜康(集团)总公司”产品已基本不存在,在市场中很难找到。
2、 特别是2008年6月以后生产的“汝阳杜康”牌,企业名称为“汝阳杜康(集团)总公司”、“汝阳杜康古城酒厂”、“汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司”、“汝阳杜康保健酒业有限公司”的均为假冒伪劣产品。
3、 “汝阳杜康酿酒有限公司”生产的正品“汝阳杜康”产品为华礼、华宝、喜康、福康、酒源、中源、古酿六年、世家8个品种,并且每瓶的盒子上都有验证码,查询便知真伪,为消费者喝到真正的“杜康”提供了一定的科技保障。
4、 “汝阳杜康(集团)总公司”的正品产品,目前在市场中消费者很难识别,只有专业的人员从班次、批号中能甄别真伪,所以建议广大消费者在购买杜康产品时,请选用标注为“汝阳杜康酿酒有限公司”的“杜康”产品,这样才能买的放心、喝的舒心。
5、 目前,在生产领域打假过程中,2009年曾发现多起制假厂家在酒箱标签上仍标注生产日期为2008年5月31日之前的较多,甚至有的标签上标注生产日期为2006年、2007年。
⑹ “汝阳杜康,伊川杜康,白水杜康,洛阳控股杜康”之间的联系是什么
其实都是酒,唯一的区别就是各地的传说不一样。
我把传说整理了一下。
步骤是这样的。
杜康家是陕西白水的。在白水发明了酒。
然后遍访明泉在伊川找到了他认为最好的泉水,白虎黑虎二泉,然后在伊川取水在汝阳的杜康村造酒。
伊川和汝阳争执多年现在整合成了洛阳控股杜康。
杜康“有饭不尽,委之空桑,郁绪成味,久蓄气芳,本出于代,不由奇方。”意思是说,杜康将未吃完的剩饭,放置在桑园的树洞里,剩饭在树洞中发酵,有芳香的气味传出。这就是酒的作法,杜康就是酿祖。
魏武帝乐府诗曰:“何以解夏,惟有杜康”。自此之后,认为酒就是杜康所创的说法似乎更多了。
历史上杜康确有其人。古籍中如《世本》、《吕氏春秋)、《战国策》、《说文解字》等书、对杜康部有过记载。情干隆十九年重修的《白水题志》中,对杜康也有过姣详的描述。白水盟,位于陕北高原南录与开中平原交界处,因流经显治的一条河水底多白色头而得名。白水县,系“古雍州之域,周末为彭戏,春秋为彭衙”。“汉景帝建栗邑衙盟”,“唐建白水县于今治”,可见白水鼯历史的悠久。相传这里曾出过“四大贤人”:一是黄帝的史官、创造文字的仓颉,出生于本县阳武村;一是死后被封为彭衙土神的雷徉,生前善削瓷器;一是中国“四大发明”之一的造纸术发明者束汉人蔡伦,不知缘何因由也在此地留有坟墓;此外就是相传为酿酒的鼻祖杜康的遗址了。一个黄土高原上的小小听城,一下子拥有仓领、雷徉、蔡伦、杜康这四大贤人的遗址,页可谓“人杰地灵”了。
“杜康,字仲宇,相传为鼯康家卫人,善造酒。”康家卫是一个至今尚在的小村庄,西距孙城七八公里。村逞有一道大沟,长约十公里,最宽处一百多米,最深处也近百米,人们叫它“杜康沟”。沟的起源处有一眼泉,四周绿树环绕,草木丛生,名一“杜康泉”。盟志上说“俗传杜康取此水造酒”,“乡民谓此水至今有酒味”。有酒味故然不确,但此泉水质情冽甘墩却是事实。清流从泉眼中汨汨涌出,沿着沟底流消,最后汇入白水河、人们称它为“杜康河”。杜康泉旁边的土大土包,以砖培围护着,传说是杜康埋骸之所。杜康庙就在坟墓左侧,凿壁为室,供奉杜康造象。可惜庙与象均毁于一“十年浩劫”丁。据县志记裁,往日,乡民每逢正月二十一日,都要组织“赛享”活动。这一天热闹非常,措喜演戏,商贩云集,熙熙德接,直至日落西山人们方盍兴而散。如今,杜康墓和杜康庙均已修整,杜康泉上已建好一座凉亨。亭呈六角形,红柱录瓦,五彩飞檐,楣上绘着“杜康醉刘伶”、“青梅煮酒论英雄”等故事图画。尽管杜康的出生地等均系“相传”。但据考古工作者在这一带发现的残砖断瓦考定,商、周之时,此地确有建筑物。这里产酒的历史也颇为悠久。唐代大诗人杜南于安史之乱时,曾挈家来此依其男氏崔少府,写下了《白水舅宅喜两》等诗多首,诗句中有“今日醉弦歌”、“生开桑落酒”等饮酒的记载。酿酒专家们对杜康泉水也作过化验,认为水质适于造酒。一九七六年,白水鼯人在杜康泉附近建立了一家现代化酒厂,定名为“杜康酒厂”,用该泉之水酿酒,产品名“杜康酒”,曾获得国家轻工业部全国酒类大害的铜杯奖。
清道光十八年重修的《伊阳显志》和道光二十年修的《汝州全志)中,也都有关于杜康遗址的记载。《伊阳县志》中《水》条里,有“杜水河”一语,释曰“俗传杜康造酒于此”。《汝州志》中说“杜康,在城北五十里,俗传杜康造酒处”。《汝州全志》还裁有:“俗传杜康造酒处”叫“杜康促”,“在城北五十里”的地方。今天,这里尚有一个叫“杜康仙庄”的小村,人们说这里就是杜康促。“促”,本义是指石头的破裂声,而杜康仙庄一带的土壤又正是山石风化而成的。从地限中涌出许多股清冽的泉水,汇入旁村流过的一道小河中,人们说这段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村这段河道中,生长着一种长约一厘米的小虾,全身澄黄,蜷腰横行,为别处所罕见。此外,生长在这段河套上的鸭子生的蛋,蛋黄泛红。此地村民由于饮用河水,竟没有患胃病的人。在距杜康仙庄北约十多公里的伊川显境内,有一眼名叫《上皇古泉》的泉眼,相传也是杜康取过水的泉子。如今在伊川县和汝阳县,已分别建立丁颇具规模的杜康酒厂,产品都叫杜康酒。伊川的产品、汝阳的产品座同白水的产品合在一起,年产量已达数万吨之多,这恐怕是当年的杜康所无法想象的。