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小美女菜包饭

发布时间:2022-05-07 23:42:24

⑴ 紫菜包饭女生吃多少是正常的呢

既然减肥那就应该适当控制一点,紫菜包饭的材料包括大米,火腿,肉松,黄瓜,还有紫菜。大米的成分主要就是淀粉、蛋白质、脂肪。火腿当中主要就是肉类食物。而肉松当中含有一些牛肉以及猪肉。可以说,紫菜包饭当中还是有一些热量的,很可能会影响到减肥的效果。

⑵ 韩式菜包饭怎么做

一、 材料
馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。
外层材料:米饭、片状的海苔或者烤紫菜。
调料:白醋、白糖、酱油、绿芥末。
工具:寿司卷帘。在我向朋友学习做寿司的那天,还意外的得到了一个寿司卷帘,日本原装。而且那个朋友也是刚从日本回来,所以让我深信这种做寿司的方法一定非常的民间、非常的正宗。
二.材料的处理
1.寿司饭:
把米饭煮熟,比平时在家吃的米饭稍微软一些,就是煮的时候多放一点点水。煮好的先不要开锅,让饭再焖10~15分钟,使米粒的口感更能发挥出来。趁热盛出,因为热的米饭在拌醋的时候才能入味。把米饭盛到一个稍大的容器中,放进适量白醋,之后就用饭勺翻搅、碾压等,把米饭挤压成一体,最终达到分不出米饭的颗粒是最好的效果。晾凉后就可以使用了。
2. 鸡蛋:
鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋饼,切成条即可。我曾经试过把蛋清和蛋黄分开,做成白色和黄色两种饼,这样做成的寿司颜色会更丰富的。鸡蛋饼也可以不切条,用整块。但是我觉得这样比较浪费,还是切条比较好,每天吃一个鸡蛋就能满足营养需求,过量反而不好。要是用整块的鸡蛋饼那岂不是一个寿司就得用一个鸡蛋,所以肯定会过量了。
3.蟹足棒:
买直接可以生吃的就可以,超市冷冻食品中就有卖的,去掉包装,也是切成条,备用。
4.香菇:
洗净去菇柄,切成条,用少量水煮,水没过香菇就行。放入适量酱油和白糖。煮开后用小火焖煮至收汁即可。
5. 胡萝卜、黄瓜:
去皮、切成条,待用。生的就可以。
三.寿司卷的做法
现在开始做寿司卷了:
1. 展开寿司卷帘
2. 在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。
3. 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起,所以这个步骤可能会比较麻烦,不过有诀窍的,如果太粘的话就用勺沾点水吧,那样米饭就会乖乖听话了。
4. 米饭铺好后可以在上面挤一些绿芥末,如果喜欢吃芥末的话也可以把它当成馅料的一种。然后就可以把之前准备好的馅料放到上面了,集中放在中间,可以占满整个米饭的宽度,材料一定要放均匀,这样切寿司的时候才能保证每块寿司内的材料都一样。根据自己喜欢的口味,可以有选择的用馅料,一种到多种的搭配就形成不同的口味。
5. 利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起,一个寿司卷就做好了。看到自己的劳动成果,是不是有一种发自内心的喜悦呢?
四.切寿司
不要小看这一步,这也是有诀窍的。如果直接用刀切,那很有可能切成的寿司不是圆形。因为米饭很粘,会让刀变钝。要有耐心,切一块,然后把刀上的米饭洗干净,让刀保持一定的湿度,再切下一块。这样,一盘精致的寿司就做好了。还可以挑选一些具有日式风格的精致的小盘子,放上这些寿司,那就再合适不过了。还可以用一个小碟子放上一些酱油和芥末,沾寿司吃。
好了,这下可以看出来,做一顿美味的寿司也不是很难吧?在家也可以尝到日式料理了。现在就动手做

⑶ 牛肉菜包饭的做法,牛肉菜包饭怎么做好吃,牛肉

1.牛柳肉横纹切小细条
2.洋葱少许切细丝
3.牛肉加洋葱丝,加黄酒、蚝油、酱油、盐、糖、姜粉、生粉麻油、番茄酱拌匀,放进冰箱冷藏腌入味
4.煮上白米饭,生菜洗干净,用盐水浸泡一下,冲洗干净,控干水分
5.烧热平底锅,放适量的橄榄油,把腌好的牛肉煎一下,变色就熟了,不要煎太老
6.吃碟里准备韩式辣酱和豆酱,我用的是宝泉大豆酱
7.蒜头切片,青瓜切条,米饭也做好了,准备吃了哦
8.取一片菜叶,舀一勺米饭铺好,加两块牛肉,辣酱、豆酱,再放两片蒜片,包起来,一口塞进嘴里,嗯嗯嗯,不客气的讲,真好吃啊

⑷ 海南有什么特色!!

景点特色包括蜈支洲岛,天涯海角,亚龙湾热带森林,南山寺,呀诺达。饮食特色包括抱罗粉,清凉补,各类海鲜等。

⑸ 外国人使用什么社交软件

无论白人、黑人还是棕色人种,都对中国的几根棍子感到惊奇,但因为无法掌握而更加感到发愁。

大家都知道,印度人吃饭或者非洲人吃饭,很多都是靠手抓的;欧洲人、美国人吃饭用的又都是刀和叉,一旦他们来到中国或到中国城品尝中华美食,就对咱们的餐具发愁了。中国人用筷子,这是让很多国家的人感到窘迫的技艺。

对了,这种筷子适合低龄儿童的,属于学步型的级别!

筷子,古称箸,是东亚民族常用的饮食工具,用以夹起食物及把食物运往口里。筷子是大约三千到五千年前发明的,有木头,竹子,金属,象牙,和现代的塑胶。

各国筷子的特色

中国:筷子大多为近似立方体,只在头部与尾部比较略细。由于竹的生长比较快和广泛,竹筷的使用率很高。也有特别为烹调用的巨型长筷,日语称为“菜箸”。

日本:筷子头是尖的,通常都是木制,也有包漆的,名称沿用中国古语“箸”。

朝鲜半岛:因为战乱关系,为使筷子更耐用,他们的筷子都是扁平的两片金属做成的。

筷子与刀叉折射中西文化差异暗藏科学原理

提起筷子大家再熟悉不过了,每天吃饭的家伙什,一双在手方便实用,除了汤以外,保您可以席卷全桌。很多用惯了筷子的国人对老外的刀叉很不以为然,就是吃个饭嘛,还要刀子、叉子、勺子一长排,一不小心遇到大块的食物还要双手启动,实在是麻烦。每每想到此处,心中便禁不住生发出很多自豪感来。也许你猜不到,其实这简简单单的两根小棍里,可是大有学问。

⑹ 紫菜泡菜包饭怎么做

制作方法

紫菜包饭做法一
制作食材
做紫菜包饭必备的材料
米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)
韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的,在朝鲜半岛有很多,在中国的大型超市也都有得卖,找不到的可以问一下)
若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)
若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的
胡萝卜一至二条,与之搭配的是腌萝卜,不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。
新鲜嫩绿的菠菜。
少许的盐、白芝麻、芝麻油。
制作流程
首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。
蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把 切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。

一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。
(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是腌萝卜)
把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。
最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。

紫菜包饭做法二
制作食材
烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠 鸡蛋两只
制作流程
1、紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松,其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,趁热加入寿司醋(白醋,糖,盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀,米饭和醋的比例是5∶1,然后将其放凉。

PS:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时,把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上,用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米),最好用专门制作紫菜,日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。(可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了。)然后压实,并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条,玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘,一定要卷紧,包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。
上面可以放点鱼子酱,还有沾绿芥末和日式酱油吃才好吃,沙拉酱番茄酱什么的也可以。
另外,鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配,这些东西看起来都没什么关系,可是搭配起来就会特别的好吃。(鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦,该煮熟的也要提前煮熟),放在米饭中央,方法同上。
把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以,风味各异。
黄瓜,香肠(火腿也成)切丁,用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀,也可炒熟后加入。

紫菜包饭做法三
制作食材
紫菜(必须是薄薄的紫菜)、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。
紫菜包饭
制作流程
1、准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠菜哦)洗净后放入开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。
将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。
2、做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。
3、在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。(注意:米饭不要铺的太厚)
4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面,然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。(注意:卷得越紧越好)
5、所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段(刀子锋利,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦)然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样,美味可口的紫菜包饭就OK啦!

紫菜包饭做法四
制作食材
1、熟米饭若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,我的经验是一张紫菜包一碗米饭。这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下。
2、准备要加的辅料。黄瓜,香肠(火腿也成)切丁,用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀; 腌萝卜条切丝;炒两个鸡蛋摊成蛋皮,再切条; 芝麻少量;蟹肉或虾肉切末

制作流程
1、拿一张紫菜铺好,在上面均匀铺上一层约5毫米的米饭,可以事先准备一碗水在旁边,米饭粘手擦擦,铺米饭要尽快完成,不然紫菜太软了就不好办了。
2、在米饭上铺上辅料
3、注意铺米饭和辅料时不要太满,给紫菜边缘留些空间,也不要太多,不然一会儿卷的时候就挤出来啦。

紫菜包饭做法五
制作食材
主料:米饭(蒸)(200克) 紫菜(干)(50克)
辅料:鸡蛋(150克) 胡萝卜(100克) 火腿肠(100克) 菠菜(100克)猪肉松(50克)
调料:盐(5克) 白芝麻(20克)香油(10克)
类别:韩国料理
制作流程
1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着;
2、蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条;
3、火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用;
4、拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落;
5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等;
6、把紫菜卷起来,一定要卷紧;
7、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。

紫菜包饭做法六
制作食材
米饭(煮) 紫菜 (吃多少拿多少 大的朝鲜商店有卖) 牛肉粉
特色紫菜包饭
香油 白芝麻(少 量) 鸡蛋 胡萝卜

黄瓜 火腿 甜萝卜(朝鲜商店有 黄色的) 不喜欢甜萝卜的可以根据口味放蟹肉 等
制作流程
将米饭 牛肉粉 香油 白芝麻 少量盐 放在一个大盆里 拌
将萝卜 黄瓜 甜萝卜 火腿切成条
将打几个鸡蛋 搅拌好后 煎 煎熟后 切成条 将火腿条煎熟
拿一张紫菜 抹上少量香油 平铺一层拌好的饭 放上 鸡蛋条 萝卜条 黄瓜条 甜萝卜条 用工具(在超市或朝鲜商店有)卷好 切成一片一片的
材料:米饭,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,火腿,海苔,寿司帘。

鸡蛋打散 备用 入锅煎成蛋皮后.切宽条,胡萝卜切丝,火腿切宽条
把蒸好的米饭扒散晾到温热时,加入寿司醋拌匀
取一张寿司紫菜,铺在寿司帘上
把调好的米饭摆在米饭上略中间位置
将寿司卷卷紧 切块。

紫菜包饭做法七
主料:粳米饭(蒸)
辅料:胡萝卜(红)、虾仁、黄瓜、红萝卜、紫菜头
调料:白醋、绵白糖、芥末
紫菜包饭
做法:
1、白醋和糖以1:1的比例混合,加两大勺放进米饭里,搅拌均匀。
2、将蔬菜洗净擦干水分,胡萝卜和黄瓜切成条,红萝卜切蓑衣刀,切好的萝卜用盐、糖、白醋腌制。
3、一张紫菜裁成两半,在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭,放一条黄瓜卷起来。
4、另一张相同做法,然后再取半张紫菜放上米饭和胡萝卜条卷起,三个小饭卷就做好了。
5、取一整张的紫菜,上面铺薄薄一层的米饭,放上三个饭卷,然后卷起来。
6、切成块就可以了,将一人份吃的虾仁和贝丁下开水锅,焯半分钟左右拿出来。
7、做一个芥末的小蘸料,清爽美食即可享用。
小贴士
1、煮米粥时加碱,米烂得快,但这样做会使粥里的维生素B1大量损失。人体摄入维生素B1不足,易患脚气病。
2、大米与蜂蜜同食会产生胃痛;与赤豆同煮,吃多了会生口疮。
3、精米在加工过程中会损失大量营养,长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米,粗细结合,才能营养均衡。
4、做米饭时淘洗次数不能太多,更不能用力搓洗,以免营养物质流失,只需要简单冲洗两三遍或泡洗数分钟即可。
5、米饭要“蒸”,不要“捞”。捞饭会损失大量维生素。煮粥时,水不要放太少。
6、最后卷的时候,大张紫菜上不要铺太多米饭,否则内容太多不好包也容易散。
7、里面包的东西可以亲变万化,可以是煎鸡蛋,可以是泡菜,什么都可以,看个人喜好。

紫菜包饭做法八
食材准备
米饭、培根、芝麻、橄榄油、食盐、香菜、小葱。

方法步骤
1、所有食材清洗干净,小葱切末,培根解冻后切片。

2、把小葱末和黑芝麻、盐放入米饭中,用勺子搅拌均匀。

3、把米饭团用手捏成适量大小的饭团,培根裹在最外面,形成卷。

4、做好的培根饭团卷摆入烤盘,刷一层橄榄油。

5、烤箱预热200度,上下火,中层,将捏好的饭团放入15分钟左右。

6、热锅将黑芝麻炒熟,饭团出炉后洒在上面即可食用。

紫菜包饭做法八
制作食材
米饭、鸡蛋、香油、香肠、黄瓜、紫菜
制作流程
1、温热米饭中加入少许盐调味,一点点香油拌匀备用。
2、鸡蛋3个磕入碗中打散,点上一点点盐。煎锅烧热,倒入适量蛋液,小火摊成蛋饼。
3、见蛋液凝固后,翻面摊熟取出放凉备用。
4、香肠切成细条,蛋饼切条,黄瓜用盐腌好备用。
5、取一片紫菜,放到帘子上,马上适量的米饭,不要太多,以免卷不起来。
6、在米饭上码上香肠,蛋皮,黄瓜,如果喜欢可以放入2根香肠。
7、把紫菜卷起,卷紧。
8、用帘子卷紧紫菜卷,并且塑形成方的。
9、最好后建议做好后尽快食用。

⑺ 紫菜包饭和寿司有什么区别

前几天与朋友一起去吃寿司,朋友张口就说,老板来份紫菜包饭,老板愣住了,美女,我们这里只有寿司,老板一脸的尴尬,朋友脸瞬间就红了。

而寿司就的外卷和内卷也可以使用海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮来做外皮。

寿司用的是芥末或山葵酱和酱油,讲究点的话先吃一片醋姜,而紫菜卷一般不用蘸料或根据个人喜欢使用。

个人喜好是,吃寿司蘸酱或者芥末。

寿司正宗吃法是用手拿(有点像拿围棋棋子的手势加上其他手指的配合),蘸酱料的时候只蘸食材一面(不过现在基本都用筷子了),紫菜卷没什么要求。

⑻ 东北的菜包饭,到底是用的什么菜叶呢

您好,很高兴能够回答您的这个问题,饭包在东北那可是随处可见的食物,几乎没有人不爱吃,并且家家都会做,我在东北吉林待过,特意研究过他们的这个饭包的做法,外表看似简单的饭包其实也是需要掌握诀窍才能做美味的,下面我就和大家分享一下如何才能在家里制作好吃的东北饭包,好了话不多说上菜谱

第五点花生米,选用红皮的小花生,冷油下锅小火慢炸至变色捞出,晾凉后就能够变酥脆

第六点里的食材全部洗净切段即可

最后的食用方法就是,将薯仔泥、葱、香菜、青椒、米饭调在一起、加入鸡蛋酱、花生米搅匀,白菜叶铺在盘子里,将饭放在上面卷起即可食用,喜欢的朋友可以尝试一下真的很美味呦,好了今天我的回答就到这里了,希望对您有所帮助。

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