⑴ 南宁20年不见的吹糖人,15块一个排长龙购买,这糖真的这么好吃吗
南宁20年不见的吹糖人15块一个排长龙购买,我认为之所以这么火爆的原因并不仅仅是因为它好吃,而是有以下几种原因。
一,吹糖人属于一种非物质文化遗产。20年不见的吹糖人突然间出现被人们争相吹捧,购买。不在于糖人是否好吃,而在于民俗文化的传承,是对民族工艺品的一种肯定,是弘扬中国传统文化的表现。普通的糖虽然好吃,但是没有吹糖人的这个过程。不能够向人们展示糖人是如何形成的。
例如,前不久的时候,在班里上课,学生突然给我一个小时候吃过的,一包里面有六个那种小冰棍儿,当时吃到的时候觉得比平时吃的任何一种冷饮,包括比较昂贵的冷饮都好吃,因为那种味道已经十几年没有吃到过了,也曾经寻找那个味道,但是并没有找到。没有想到在校园当中小小的店铺找到,所以当孩子们拿出来放到面前的时候,心里是惊喜的,此时吃的已经不是味道而是记忆,所以此时的味道是否好已经不是非常重要,这就是我们所说的情怀。因此,我想南宁吹糖人,虽然可能不是最好吃的糖,但是它却是最好的情怀。
⑵ 天津哪里有卖吹糖人的
南市食品街门口和古文化街有卖吹糖人(星期天,其他时间不知)
品种:老鼠偷油(吹尾巴)、黄鼠狼偷鸡(吹尾巴)、小猴子(剪子铰的)等
⑶ 什么是吹糖人
吹糖人的是旧京一个行业,小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,中间放满了糖稀(据说是麦芽糖溶化所得)。
木架分为两层,每层都有很多小插孔,为的是插放糖人。这玩艺儿好看、好玩,玩完后还能吃,一般孩子都喜欢,见着就走不动了,不是缠着大人要买,就是跑回家去要钱,实在没钱的也不肯离去,眼巴巴地盯着这些糖人。有的小孩图快,就付钱买一个现成的;有的则指定形状要求现做。这时,小贩就用小铲取一点热糖稀,放在沾满滑石粉的手上揉搓,然后用嘴衔一段,待吹起泡后,迅速放在涂有滑石粉的木模内,用力一吹,稍过一会儿,打开木模,所要的糖人就吹好了。再用苇杆一头沾点糖稀贴在糖人上,就大功告成了。糖人有各种形状,什么小鹿、金鱼、耗子、灯笼等,最惹孩子喜爱的是孙猴。孙猴做好后,要在猴背上敲一小洞倒人些糖稀,再在猴屁股上扎一小孔,让糖浆慢慢地流出来,下面用一个小江米碗接着,用小江米勺舀碗里的糖稀吃,直到糖稀流完或冷却凝固时,则连糖人孙猴以及江米碗、勺一块吃掉。这套玩艺儿称为猴拉稀,最受孩子们欢迎,不过价格要比其他糖人贵一些。
听老人讲,早些年有走街串巷吹糖人的,为了让生意好做,糖人可以不必用钱来买,而是用牙膏皮来换。两筒牙膏皮可以换一个孙猴或是其他的小糖人。这一着颇受儿童欢迎,常常有小孩子把家里没有用完的牙膏挤出来,用牙膏皮去换糖人吃,即便挨打也觉着甜滋滋的。想来这是计划经济难得一见的好处之一,只可惜现在经济发展了,牙膏皮也就不那么紧缺了。现在,恐怕不少老人只能对扔到垃圾堆里的牙膏皮报以苦涩的一笑了。
吹糖人儿祖师爷是刘伯温。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑糖人担换破烂。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘一一教会了他们,于是,这门手艺就一传十、十传百的,传到现在据说有600多年的历史了。
现在估计已经没有什么人把吹糖人作为一门吃饭的手艺活儿了。希望吹糖人儿和剪纸、年画、泥玩等东西作为传统文化艺术,能够受到人们的关注,能够有人继承和发扬他们,把这些古老的传统手艺保存下去,流传下去。
⑷ 大爷街头吹糖人引数人围观,但无一人购买,心酸原因是什么
我觉得可能是因为在大街上做糖人,会让人觉得并不是很卫生,所以很少有人想要购买。在中国有很多的传统手艺,而在很多的传统手艺的背后都有着很多的小故事,并且基本每一种手艺都曾经经过岁月的冲刷,流传到现在。而街头吹糖人,其实也是一种传统的手艺。
很多人在路过的时候,都会被这种新奇的手工制作所吸引,从而就会停留观看。不过有人表示这样用嘴吹糖人,感觉不是很卫生,在吹的时候好像口水都会吹进糖里面。不过其实还是会有人不怎么在乎这个的,尤其是一些八零后的人,在见到这种吹糖人的时候,还是会选择进行购买,毕竟这是他们这一代人的童年吧。并且这种糖人比较的便宜,所以顾客们有时候也是会选择购买的。
⑸ 谁知道有关吹糖人的资料
吹糖人 吹糖人是旧时北京的一个行业,北京话为“吹糖人儿”。小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,中间放满了糖稀(据说是麦芽糖溶化所得)。
木架分为两层,每层都有很多小插孔,为的是插放糖人。这玩艺儿好看、好玩,玩完后还能吃,一般孩子都喜欢,见着就走不动了,不是缠着大人要买,就是跑回家去要钱,实在没钱的也不肯离去,眼巴巴地盯着这些糖人。有的小孩图快,就付钱买一个现成的;有的则指定形状要求现做。这时,小贩就用小铲取一点热糖稀,放在沾满滑石粉的手上揉搓,然后用嘴衔一段,待吹起泡后,迅速放在涂有滑石粉的木模内,用力一吹,稍过一会儿,打开木模,所要的糖人就吹好了。再用苇杆一头沾点糖稀贴在糖人上,就大功告成了。糖人有各种形状,什么小鹿、金鱼、耗子、灯笼等,最惹孩子喜爱的是孙猴。孙猴做好后,要在猴背上敲一小洞倒入些糖稀,再在猴屁股上扎一小孔,让糖浆慢慢地流出来,下面用一个小江米碗接着,用小江米勺舀碗里的糖稀吃,直到糖稀流完或冷却凝固时,则连糖人孙猴以及江米碗、勺一块吃掉。这套玩艺儿称为猴拉稀,最受孩子们欢迎,不过价格要比其他糖人贵一些。
听老人讲,早些年有走街串巷吹糖人的,为了让生意好做,糖人可以不必用钱来买,而是用牙膏皮来换。两筒牙膏皮可以换一个孙猴或是其他的小糖人。这一着颇受儿童欢迎,常常有小孩子把家里没有用完的牙膏挤出来,用牙膏皮去换糖人吃,即便挨打也觉着甜滋滋的。想来这是计划经济难得一见的好处之一,只可惜现在经济发展了,牙膏皮也就不那么紧缺了。现在,恐怕不少老人只能对扔到垃圾堆里的牙膏皮报以苦涩的一笑了。
据传,吹糖人儿祖师爷是刘伯温。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑糖人担换破烂。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘一一教会了他们,于是,这门手艺就一传十、十传百的,传到现在据说有600多年的历史了。
现在估计已经没有什么人把吹糖人作为一门吃饭的手艺活儿了。希望吹糖人儿和剪纸、年画、泥玩等东西作为传统文化艺术,能够受到人们的关注,能够有人继承和发扬他们,把这些古老的传统手艺保存下去,流传下去。
⑹ 吹糖人象征着什么
吹糖人是旧时北京的一个行业,北京话为“吹糖人儿”。小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,中间放满了糖稀(据说是麦芽糖溶化所得)。木架分为两层,每层都有很多小插孔,为的是插放糖人。这玩艺儿好看、好玩,玩完后还能吃,一般孩子都喜欢,见着就走不动了,不是缠着大人要买,就是跑回家去要钱,实在没钱的也不肯离去,眼巴巴地盯着这些糖人。有的小孩图快,就付钱买一个现成的;有的则指定形状要求现做。这时,小贩就用小铲取一点热糖稀,放在沾满滑石粉的手上揉搓,然后用嘴衔一段,待吹起泡后,迅速放在涂有滑石粉的木模内,用力一吹,稍过一会儿,打开木模,所要的糖人就吹好了。再用苇杆一头沾点糖稀贴在糖人上,就大功告成了。糖人有各种形状,什么小鹿、金鱼、耗子、灯笼等,最惹孩子喜爱的是孙猴。孙猴做好后,要在猴背上敲一小洞倒入些糖稀,再在猴屁股上扎一小孔,让糖浆慢慢地流出来,下面用一个小江米碗接着,用小江米勺舀碗里的糖稀吃,直到糖稀流完或冷却凝固时,则连糖人孙猴以及江米碗、勺一块吃掉。这套玩艺儿称为猴拉稀,最受孩子们欢迎,不过价格要比其他糖人贵一些。
⑺ 捏糖人民间风俗是什么
捏糖人
北方大部分地区的民俗之一,由麦芽调成糖稀,经过吹、捏、拉等方式,制作各式各样的人物动物等造型,过去时很多地方走街串巷的“活计”,非常受孩子们的欢迎
捏糖人
田樱
捏小糖人和小面人,是我记忆里孩提时家乡民间艺人的手艺活,每每想起,心中总有一种香甜的感觉。
我第一次见到捏小糖人和小面人的,是在辽南乡下姑姑家附近的庙会上。五十年代初,我到乡下姑姑家,那天天飘小雪,赶上元宵节庙会闹花灯。姑姑说:“正月十五雪打灯,今年又是个好头景,庙会会更热闹,咱到庙会看看。”庙会离姑姑家不远,很热闹,除了卖年货的,我感兴趣的有跑旱船的,扭秧歌的,也有拉洋片和放驴皮影的。忽听一阵小锣响过,随着“卖小糖人小面人啦!”的吆喝声,看到庙会的一角围了好多人,近前望之,在人群中间,有一个红漆货郎箱,箱上面有一个好似小舞台的箱面,前面插着几个小糖人,有孙悟空手搭凉篷、猪八戒背媳妇、红脸关公、哪咤手拿红火圈及十二生肖等,箱后拉出的箱盒里装着糖稀和竹签。站在货郎箱后面的老艺人用一根竹签在已熬好的一小桶棕褐色糖稀里搅拌,不大会儿,柔软的糖稀在他手里经过揉捏变得薄如蝉翼,留出一部分形成管状,用嘴一吹,鼓撑起来,再把鼓出来的部分捏成孙悟空的形状,又用糖稀点缀一下,再插上细小的木棍,就这样七揉八捏,转眼就捏成了一个一手搭凉篷、一手拿着“如意金箍棒”的孙悟空。老艺人一边捏着小糖人,一边叫卖着。
“我要孙悟空。”
“我要猪八戒。”孩子们争买着。
捏糖人摊旁,还有一个捏小面人的手艺人。捏小面人要复杂些,颜色也更鲜艳。这是用面粉和粳米粉混在一起蒸到火候,再调上颜色,手里拿着一根竹签,也是七揉八捏,便捏成了各种形象的小面人。
后来,逢过年和元宵节时,在城里的街头巷尾,偶尔也见过捏小糖人和小面人的,我也凑上去看热闹,可再没有见到在乡下姑姑家庙会上那样民风淳厚的场面。
岁月飘香。今年,在市劳动公园元宵节灯会上,我又见到了记忆里那迷人的小糖人和小面人。
在五彩缤纷的彩灯下,一位手艺人正在忙活着,这位38岁的手艺人告诉我,他手操的是家传手艺,是从他父亲那里学来的,逢年过节便过把“捏瘾”。谈话间,一个老太太问:“7元钱买3个行不行?”“行,哪有不行的!”他爽快地回答着。“捏小糖人不图钱,图个乐和,白送两个也可以呀!大伙高兴就好了。”
斑斓的彩灯中,听着这一席对话,引起我对孩提时捏小糖人真情往事的回顾。回忆是香甜的,捏小糖人的往事回忆,那种感觉更香更甜。
《人民日报海外版》 (2004年03月08日 第七版)
⑻ 吹糖人怎么做
吹糖人的是旧京一个行业,小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,中间放满了糖稀(据说是麦芽糖溶化所得)。 木架分为两层,每层都有很多小插孔,为的是插放糖人。这玩艺儿好看、好玩,玩完后还能吃,一般孩子都喜欢,见着就走不动了,不是缠着大人要买,就是跑回家去要钱,实在没钱的也不肯离去,眼巴巴地盯着这些糖人。有的小孩图快,就付钱买一个现成的;有的则指定形状要求现做。这时,小贩就用小铲取一点热糖稀,放在沾满滑石粉的手上揉搓,然后用嘴衔一段,待吹起泡后,迅速放在涂有滑石粉的木模内,用力一吹,稍过一会儿,打开木模,所要的糖人就吹好了。再用苇杆一头沾点糖稀贴在糖人上,就大功告成了。糖人有各种形状,什么小鹿、金鱼、耗子、灯笼等,最惹孩子喜爱的是孙猴。孙猴做好后,要在猴背上敲一小洞倒人些糖稀,再在猴屁股上扎一小孔,让糖浆慢慢地流出来,下面用一个小江米碗接着,用小江米勺舀碗里的糖稀吃,直到糖稀流完或冷却凝固时,则连糖人孙猴以及江米碗、勺一块吃掉。这套玩艺儿称为猴拉稀,最受孩子们欢迎,不过价格要比其他糖人贵一些。 听老人讲,早些年有走街串巷吹糖人的,为了让生意好做,糖人可以不必用钱来买,而是用牙膏皮来换。两筒牙膏皮可以换一个孙猴或是其他的小糖人。这一着颇受儿童欢迎,常常有小孩子把家里没有用完的牙膏挤出来,用牙膏皮去换糖人吃,即便挨打也觉着甜滋滋的。想来这是计划经济难得一见的好处之一,只可惜现在经济发展了,牙膏皮也就不那么紧缺了。现在,恐怕不少老人只能对扔到垃圾堆里的牙膏皮报以苦涩的一笑了。 吹糖人儿祖师爷是刘伯温。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑糖人担换破烂。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘一一教会了他们,于是,这门手艺就一传十、十传百的,传到现在据说有600多年的历史了。 现在估计已经没有什么人把吹糖人作为一门吃饭的手艺活儿了。希望吹糖人儿和剪纸、年画、泥玩等东西作为传统文化艺术,能够受到人们的关注,能够有人继承和发扬他们,把这些古老的传统手艺保存下去,流传下去。
⑼ 卖糖人看到小哥哥小姐姐小朋友应该怎么叫卖
你可以这样叫卖:美女帅哥可爱的小帅哥小美女们看一看,瞧一瞧嘞,糖人可爱的糖人,只要5块钱,就能甜到心里去。
⑽ 北京哪里可以买到糖人
老北京糖人,样貌美轮美奂,非常好看。制作工艺的师傅技术一流,勺子当笔糖为墨。是中华非物质遗产。味道甜美,深受大众喜爱,老少皆宜。既可以看又可以吃,赏心悦目令人喜爱。可以去同仁堂、清华都有!