宜宾必吃10大美女

Ⅰ 宜宾翠屏区必吃的名小吃有哪些

宜宾好吃的太多了，就怕你吃不过来，豆花，筠连水粉，燃面，烧烤，凉糕，简直不要太好吃。当然远远不止这些，走在宜宾的街头，随处可见的小摊贩，小店铺摆着各种各样小吃，有些甚至已被评为省优、部优产品。
沙河豆腐很出名，以其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫、等特色，享誉西南地区。上次搞了一个豆腐节，用豆腐做了两百多道菜，摆了两条街，好像还破了世界纪录。化工大学那边有家沙河豆腐很好吃。
筠连水粉的原材料就是红薯粉，最受欢迎的是传统的吃法，俗称素水粉，物美价廉。不过现在为了满足不同人的口味，筠连水粉又制成酸辣水粉、麻辣水粉、三鲜水粉、炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉塌空、牛肉水粉等。其中以酸辣水粉最为出名，其特点是味道鲜美、粉丝白亮、柔韧有嚼劲团链瞎，加入酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料，唤燃还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大头菜。色香味俱全！
燃面就更不用说了，说到宜宾大家就会想到燃面。除了燃面其实宜宾的面还有很多种类，仅干拌的有姜鸭面、泡椒鸡杂面、辣鸡面、京酱面、生椒牛肉面、泡豇豆面、泡椒美蛙面等。红汤的有肥肠面、牛肉面、牛蛙面、排骨面、鳝鱼面、臊子面等。白汤的有竹笋土鸡面、口蘑面、咸鲜绍子面、炖鸡面、蹄花面等。不管哪一种，都是用的水叶子面，就是指碱面，这种面含水量低、硬挺、口感韧。
凉糕的话认准双河葡萄井的招牌，采用上好的大米，和天然葡萄井里取水制作。吃的时候，淋上熬制而成的红糖，红糖凉糕才是最最经典，看着口水都要流出来了！如果有时间去到葡萄井吃凉糕，夏天还可以在旁边的水池里一边泡脚解暑一边吃美味的凉糕，舒服！

Ⅱ 宜宾有什么美食

宜宾不仅有燃面，还有各种各样的面。比如生椒牛肉面，姜鸭面，辣鸡面，炖鸡面，野山椒鸡杂面，肥肠面，排骨面，酸萝卜面，熏肉面，京酱面，口蘑面，鳝鱼面，蹄花面，豌豆面，鱿鱼面……每一种面都配的单独烧的菜或者煲的汤，不会用面汤打底的。面都是水叶子面，就是碱面。因为宜宾地处三江汇合处，是长江的起点，所以水质不错，做出来咐兄的面特别好吃。
宜宾的叶儿粑。芽菜肉末的馅儿，包在糯米做的超Q的粑粑里，外面再贴片叶子。超级无敌好吃啊！！！馅儿里带肥肉，咬一口流油，但因为有芽菜和叶子清香，一点都不闷人。在奶奶家大家一起包的宜宾的李庄白肉。真的不是一般的蒜泥辣油凉拌猪肉。首先，师傅的刀功就特别厉害了，一定会切成很长很薄的一大片。其次，蘸水是很茸的蒜蓉加上很辣的辣椒油加上其他香料，葱花。一大片衡裤袭肉蘸进去，超级无敌下饭！一点都不闷！凉凉的肉，凉凉的辣蘸水。我已经吞口水了。 去李庄古镇的话，古街两边很多李庄白肉店，店外面都有师傅在片白肉。


宜宾的烧烤。是的，《人生一串》里讲到了宜宾珙县巡场镇的烤鼻筋。其实这个烤鼻筋，宜宾的烧烤店都会有。还有蹄筋，飞机（鸭舌头），包浆豆腐，豆腐皮。这个豆腐皮是真的厉害。小姨一家每次回来都一定要吃。我没有找到图，我自己也没有拍过，简单地说就是那种家里切来炒韭菜之类的深色的豆腐皮，但是是薄的那种。先把这个薄豆腐皮放在火上烤，刷料纯历，烤到上面爆泡泡的时候，再上面花生碎、葱、辣椒粉、花椒粉，再把它们包起来穿好。超级香！！！下图是包浆豆腐。这个是放在一个倒了油的盘子里，放在蜂窝煤上慢慢烤的。豆腐会被烤的扁扁的，但是口感特别细嫩。

烧烤还有个特色是人生一串也讲到的，我们会单独蘸干碟子。花生粉儿黄豆面海椒面。烤好的烧烤上总会撒上葱花、扎尔根或者春芽儿。

最近宜宾很火的烧烤是烤五花。一角钱一串，一串只有肥瘦相间的一小条。烤的焦焦的，脆脆的。

Ⅲ 宜宾有哪些好玩的

你好楼主，我虽然不是宜宾人，但是我去过宜宾几次，给你提供宜宾几个耍的地方。给你提供公交线路，因为不知道你是开车还是自己去耍。也不知道你住什么地方。所以不知道这样线路可以不。 宜宾可以耍的地方几个，宜宾市区你可以先玩，宜宾市区可以玩的地方如下： 1。宜宾的标致性建筑物：大观楼。其实大观楼就是个楼，看下就是，不过第一次去宜宾一定要去，看大观楼你可以晚上去，因为大观楼在东街和人民路附近，东街和人民路是宜宾的繁华地带，相当于市中心，晚上有夜市，可以在人民路上吃小吃，宜宾的燃面，凉糕。到大观楼的公交4.5等。因为4路5路是比较方便的哈。 2。宜宾最大的山：翠屏山。到翠屏山4路可以到。翠屏山是宜宾最大的山，里面有个翠屏山公园。里面可以坐全国最便宜的缆车。 3。真武山：我没去过真武山，不过听说不错。。。可以去看看。但是去了翠屏山再去武真山肯定就觉得小了。到真武山可以坐4路到蒲草田。 4。五粮液酒厂：那是一样有点像三精一样的公园样式的工厂。到五粮液可以在蒲草田坐五粮液酒厂的车。直接到工厂。 5。蜀南竹海：去竹海可以在南岸汽车站做到竹海的车，如果没记错应该18块钱到22块钱左右。 6。兴文石海：石海听说也不错。到石海也可以在南岸坐车过去。路费忘了。反正不贵。 宜宾大概就这些耍的了。 谢谢希望能帮助到你。 祝你节日快乐。。。

Ⅳ 宜宾有什么好吃的

旅游观光神州琼浆，豪情酒海；天下奇观，风段坦情石海；翡翠世界，诗情竹海；抗战精魂，博爱李庄；民族瑰宝，古韵夕佳；宜宾，这座美丽的滨江城市会更加流光溢彩！
宜宾，宜山、宜水、宜人、宜业、更宜宾！
2008年，由亚太旅游联合会、中国生态学会旅游专业委员会和中华民族文化促进会旅游文化研究中心联合主办的2008中国文化生态旅游高峰论坛，宜宾市被评选为“中国最佳文化生态旅游城市”。
蜀南竹海宜宾拥有世界级风景名胜区2处；国家“AAAA”级风景名胜区4处、国家级风景名胜区2处、省级风景名胜区5 处，省级湿地公园2处。宜宾是四川四大旅游优先发展区之一、四川四条旅游精品线路之一、外来游客到四川首选目的地之一。
主要旅游景点：
自然景观——蜀南竹海、石海洞乡、博望山、西部大峡谷、忘忧谷、筠连岩溶、筠连古楼山、八仙山、七仙湖、金秋湖。
[1]蜀南竹海素有“翠甲天下”之美誉，又名“万岭箐”！蜀南竹海被誉为“中国旅游目的地四十佳” 、“中国生物圈保护区”、国家首批AAAA级旅游区、世界“绿色环球21”认证景区、“中国最美的十大森林”。
人文景观——李庄古镇、龙华古镇、流杯池、五粮液工业园区、夕佳山民居、赵一曼纪念馆、真武山古建筑群、僰人悬棺、丞相祠堂、华藏寺、大观楼、哪咤行宫、宜宾天池。
精品旅游品牌：
万里长江第一城
三江名城游
市中区有宜宾标志性建筑之一的大观楼。
市区滨江路三江交汇处建有“中国-长江零公里地标广场”，广场周围保存着宜宾古街区，古城墙，古城门，古牌坊是外地游客到宜宾的必经之地。
市区群山拥抱，金沙江、岷江穿城而过，在合江门与长江汇合。宜宾旧城依山傍水，背靠全国第二大城市森林公园——翠屏公园，空气清新，环境优美，是难得的风水宝地，佛教胜地文化古迹千佛寺，哪咤祖庙哪咤行宫坐落于公园翠屏山，全国重点文物保护单位真武山古建筑群分布在公园内真武山上。
十里酒城游
坐落在市区江北区域的五粮液十里酒城，是全国工业旅游示范点，景区内有酒圣山、鹏程广场、奋进塔、安乐泉、世纪广场、东大门广场、酒史博物馆、财富宾馆等景点。消慧五粮液在“国际建筑师协会第二十届大会上以独家企业的身份荣获《当代中国建筑艺术展》创作成就奖。酒城周围还分布着宜宾千年历史遗迹，平地建造迄今900多年风雨不倒的旧州塔，代表宜宾宋代酿酒文化的，由着名诗人黄庭坚蛰居宜宾时建造的曲水流觞（流杯池），代表诸葛亮南征文化的丞相祠。
古镇李庄游
李庄镇距离宜宾市中区19公里，中国抗战时期大后方4大文化中心之一，中国历史文化名镇，国家4A级风景名胜区。
镇内有国家级重点文物保护单位2处。1939年，国立同济大学、中央研究院握桥桐、中央博物院、中央营造学社、中国大地测量所、金陵大学文科研究所等知名度很高的高等学府、研究机构等陆续从北京、南京、上海等地辗转内迁李庄镇，直到抗战胜利后的1947年才先后迁回原处。全国知名专家、学者如李济、傅斯年、陶孟如、吴定良、梁思成、林徽因、童第周、梁思永、劳干等云集李庄达五、六年，梁思成的《中国建筑史》这部扛鼎之作就诞生在李庄镇内有体现明清建筑特点的庙宇、殿堂、古戏楼、古街道、古民居：有很高古文化欣赏价值的慧光寺、玉佛寺、东岳庙等“九宫十八庙”；有被建筑大师梁思成先生称为“梁柱结构之优、颇足傲于当世之作”的旋螺殿，与“奎星阁”、“白鹤窗”、“九龙石碑”共称古镇四绝。
蜀南竹海天下翠
蜀南竹海风景名胜区——中国最美十大森林
五星级竹海世外桃源度假酒店
1988年被批准为“中国国家风景名胜区”，1991年被评为“中国旅游目的地四十佳”，1999年被评为“中国生物圈保护区”，2001年初被评为国家首批4A级旅游区。江**、李鹏、张爱萍、杨汝岱等党和国家的领导人都曾视察竹海，并给予极高的赞誉。
世界“绿色环球21”认证景区及中国最美的十大森林。1996年，李鹏同志题词“蜀南竹海天下翠”。幅员面积120平方公里，核心景区44平方公里，共有八大主景区两大序景区134处景点。
蜀南竹海是中国国家射击队文化休闲基地，优美风景画面荣登2008北京奥运会开幕式，成为中国山水文化的代表，通过奥运介绍给全世界。
2009年入选中国国家自然与文化遗产预备名录，并将迎接国家5A级风景名胜区验收。
夕佳山风景名胜区——中国民间古建筑活化石，国家4A级风景名胜区。
夕佳山风景名胜区距离蜀南竹海15公里，1996年被国务院批准为国家重点文物保护单位，是我国目前保存最完整的古代民居建筑群之一。该民居始建于明朝万历年间，位于长江之滨，占地1万多平方米，周围楠木、樟树环抱，园内白鹭飞舞，鸟语花香，环境清幽。高墙深筑、屋宇轩昂，有房屋123间，纵深三进，大门、正厅、后厅依次置于一中轴线上，中轴线左右各为二进厢房。保留了宋、明以后民间建筑风格。另辟具有江南风格的“怡园”，园中有一株200多年的古黄角兰，一株参天古榕树与一株高约10米的古棕树相加相抱，树根相连，暗寓“中（棕）庸（榕）之道”之意。屋后植有数公顷楠木林，均有合抱大小，古树参天，遮天蔽日。每年春及夏秋间，上千白鹭翔集，宛若白云浮动，它们在这里生息繁衍已有几百年的历史，使夕佳山成为“天然鹭鸟公园”。
兴文石海天下奇
兴文石海风景名胜区——中国最美十大地质公园
石海天下第一大漏斗2005年2月11日，联合国教科文组织在法国巴黎举行第二届世界地质公园专家评审大会。以7票通过正式成为了第二批世界地质公园。国家4A级风景名胜区。
“三绝共生”的“地表石海、地下溶洞、天坑”，拥有天下第一大漏斗，世界上最大的“石虎”，中国天然游览长度最大的溶洞——天泉洞，拥有500余年僰族文化神韵，是四川最大的苗族聚居县。
公园内保存了距今4.9-2.5亿年各时代的碳酸盐地层中，地层中含有极其丰富的海相古生物化石和沉积物标志,公园内各类地质遗迹丰富、自然景观多样、优美，历史文化底蕴丰厚,各类地质遗迹与独特的僰人历史文化和丰富多彩的苗族文化共同构成了一幅完美的自然山水画卷。
僰人悬棺天下谜
僰人悬棺主要分布于宜宾市珙县、兴文县境内，被称为世界之最、巴蜀一绝。明代以前的古代崖葬墓群，全国重点文物保护单位。主要集中在珙县麻塘坝和苏麻湾，兴文县九丝城。珙县位于川、滇、黔三省邻接处，是古代悬棺葬最典型的地方，现已发现悬棺发现悬棺遗址四十一处，计有悬棺二百八十八具。是中国乃至世界悬棺最多的地方。
悬棺俗称“挂岩子”。即把棺木置于几十米高的悬崖峭壁上，是古代川南一带僰族的葬制，僰人早在战国时期就在宜宾地区群居，并建有僰侯国、僰道县。因其剽悍骁勇，为其历代统治者所不容。他们栖身于荒野荆棘之中，有“披荆斩棘”之誉。明代，僰人称“都掌族”。神宗元年（ 1573），四川巡抚曾省吾、总兵刘显率十四万大军将其杀绝。
全国农业旅游示范点
金秋湖叙府龙芽茶叶园区：集气势恢宏的仿古建筑群、迷人的湖光三色、葱郁的生态茶园、现代的茶叶加工车间、丰富的茶文化博览为一体。
佛来山风景区：“游佛教名山，观千年古树，赏万亩梨花，品四季鲜果”。

特色小吃宜宾燃面

宜宾人最喜爱吃面，常见的有，炖鸡面，咸鲜面，肥肠面，牛肉面，京酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水叶子面（水碱面）为主料，以宜宾黄芽菜、金平豆油，思坡醋，小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。

竹海名菜

以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。

“全竹宴”共计有十多个大类100多个菜品，每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系，从竹的根菌，到竹笋、竹竿，再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。

“全竹宴”的各个大类又有许许多多的烹饪方法，根据厨师的技艺和消费者需求，可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等等。

李庄白肉

李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。

民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。

今天，随着李庄旅游业的蓬勃发展，李庄的当家名菜“李庄白肉”，已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌，闻名遐迩。何卫东，李庄人氏，人称“何三白肉”，13年前刻苦钻研白肉刀工技术，调料工艺，煮肉火候，在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。因慕名而来品尝白肉的游客很多，“第一刀”一年要片1000多斤白肉，每年过年正值旅游旺季每天有50至100斤的销售量。据“第一刀”介绍，他于近年来收了4个徒弟，他希望能收更多的徒弟，把“李庄刀工蒜泥白肉”的美味以及这种传统工艺带到越来越多的地方。

叶儿粑

叶儿粑，又名鸭儿粑、猪儿粑，是宜宾着名小吃。宜宾人大年初一早上只吃叶儿粑，为开年第一餐。

其主要原料为大米和糯米按一定的比例参杂在一起，经浸泡后，用传统石磨磨成粉，过掉多余水分，并手工揉搓至一定的柔软度备用。其馅儿主要分糖盐两种，糖馅儿以花生末、芝麻、砂糖用食用猪油调和。盐馅儿则将碎米芽菜、豆腐、五花肉末分别炒干，配以葱、姜、花椒末等调料调匀备用。割良姜叶洗净切成约4厘米长的段，并过油水备用。取粉团适量（包好的粑约鸭蛋大小）用十指团出窝，放入适量馅儿料，收口并把粑搓圆，用良姜叶垫好，放入蒸笼，大火蒸约15分钟即熟。

叶儿粑姜叶清香、馅儿料鲜香，勾人味蕾，是宜宾人民过节已经重大时间的食物，也是待客佳品。

泥溪芝麻糕

泥溪芝麻糕由清朝异人传授，其味香甜可口，味道鲜美！来宜宾不尝泥溪芝麻点简直是来宜宾的一大遗憾！

柏溪潮糕

清朝同治年间，宜宾县柏溪镇“集义”糖果铺的谢德芳根据自己平时研究食品的经验，与当地中医食品名士共同研制而成了柏溪潮糕。

谢德芳不知道会两百年后的今天，柏溪潮糕在宜宾已是家喻户晓、成了馈赠亲友的佳品。潮糕是用绿豆淀粉制作的粮果食品，其形方正，上面有独特的纹饰，洗沙的紫红再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目赏心

民族特色商品

主要是苗族蜡染及刺绣挑花、苗族服饰等。主要产于兴文、筠连、珙县的苗乡。苗族蜡染产品有衣饰、床单、枕巾、门帘、包单等，尤以点花百褶裙最有特色。现保存在苗族中的蜡染图案花纹有 280 多种。苗族妇女善于用彩色丝线挑花。花样繁多，形象逼真，逗人喜爱。

南溪豆腐干

位于中国四川南部万里长江第一县、文明古城南溪，是生产豆腐干之传统企业，历史悠久。

南溪豆腐干始于清光绪年间，距今已有一百多年历史。清末民初，在南溪出现一种味道鲜美、香浓的地方风味食品——南溪豆腐干，其在长期的发展过程中，在所处特殊的地理位置，气候温度等有利条件下，逐步形成了具有较强的特定品质和独特的地方风味品质，使之成为闻名于海内外广大消费休闲旅游，佐酒及馈赠之佳品，并流传至今。

数十年来南溪豆腐干与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜、李庄花生等众多巴蜀老字号美食品牌齐名，响彻巴蜀大地。

Ⅳ 宜宾的女孩漂亮吗

宜宾烧烤昰全国最好吃的，只要昰能吃啲东西基本上都可以烤。 宜宾啲男人最幸福，因为街上10个哊8个都昰美女（相比北京和广州） 宜宾啲女人最漂亮最泼辣

Ⅵ 宜宾有哪些小吃 四川宜宾特产有哪些

宜宾的小吃有宜宾燃面、李庄白肉、宜宾糟蛋、差或兰香斋熏肉、南溪豆腐干、柏溪潮糕、鸭儿粑、兴文刘抄手、筠连椒麻鸡、糟黄瓜、筠连张牛肉、横江眉毛酥、屏山口水鸡、午时粑。

1、宜宾燃面

燃面是四川宜宾极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，在清朝的时候就已经有人开始经营售卖燃面了。燃面的制作方法比较讲究，选用优质的水面条为主要原料，然后将面条煮熟后，捞起甩干，再配以八角，芝麻，花生等多种配料，所制作出来的燃面香辣扑鼻，味美爽口，十分美味。燃面除了吃起来美味可口，还含有蛋白质，维生素等丰富营养，还有改善贫血，增强免疫力，平衡营养吸收等功效。

2、虚李伍李庄白肉

李庄白肉是四川省宜宾的特色传统美食。有着非常悠扰派久的历史，是经过历代厨师的发掘探索，总结出来的。李庄白肉对原料的选择非常严苛，必须是皮薄肉嫩，肥瘦恰当的“长白山”或“约克”、“巴克夏”猪为优选品。其制作工艺也是十分精细，十分考究，食用的时候蘸上调料，吃起来清香爽口，肥而不腻，十分美味。

3、宜宾糟蛋

宜宾糟蛋是四川宜宾的特色产品，有着悠久的历史，创始于清朝同治年间。选用优质的新鲜鸭蛋和糯米糟为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的糟蛋，色泽悦目，蛋膜完好，吃起来醇香爽口，味道鲜美，食用的时候还可以适量的加入白糖，滴少许白酒食用，味道更是美味。

Ⅶ 宜宾什么最好吃

宜宾燃面
宜宾燃面早在清光绪年间，便开始有人经营。为中华名优特色小吃，驰名中外。
宜宾人最喜爱吃面，常见的有，炖鸡面，咸鲜面，肥肠面，牛肉面，京酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清悉销光绪年间，便开始有人经营。
2010年7月25日，被正式确定为翠屏区非物质文化遗产项目。
竹海名菜
以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。
李庄白肉
李庄白肉选料精、火候准、佐料香。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米。
鸭儿粑
鸭儿粑，又名叶儿粑、少数人称猪儿粑，是宜宾着名小吃。其主要原料为大米和糯米按一定的比例掺杂在一起，经浸泡后，用传统石磨磨成粉，过掉多余水分，并手工揉搓至一定的柔软度备用。
柏溪潮糕
四川宜宾“柏溪潮糕”又叫“柏溪糕点”为当地四大名吃之一，起源于清朝同治时期（公元1866年），截至2011年已有145年历史。
南溪豆腐干
位于中国四川南部万里长江第一县、文明古城南溪（已为南溪区），是生敏销产豆腐干之传统企业，南溪豆腐干始于清光绪年间，截至2014年已有一百多年历睁拿游史。
芽菜
四川四大名菜之一，亦名“叙府芽菜”，是与“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一，始创于清道光中（约1838年前后）宜宾芽菜1982年评为四川省优质产品，1985年评为中国优质产品。
宜宾糟蛋
叙府糟蛋为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。
宜宾兰香斋熏肉
兰香斋熏肉早在二三十年代就以其独特的美味，闻名于省内外，曾在成都花会上展销时，荣获奖状和奖牌，远销成才重庆宁波上海和东南亚等地。

Ⅷ 宜宾什么吃的最出名

宜宾小吃 宜宾燃面 宜宾传统名小吃。选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。既可佐酒，又可果腹。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。 怪味鸡 早在五十多年前，宜宾人在"嘉阳怪味鸡"制作方法的基础上，就制出了"宜宾怪味鸡"其作法是：将鸡腿用麻绳绑紧，放入温水中煮，并不断往锅里加入冷水及其它作料，鸡煮熟后，形状怪怪有麻辣香甜嫩等特点。 鸡丝豆腐脑 由宜宾"嘉乐宜"经营，至今已有五十多年历史银悄。色鲜味美，香气扑鼻，入口即化，回味无穷。 柏溪潮糕 宜宾县柏溪镇"柏溪潮糕"是用绿豆淀粉制成，其形方正，上面有独特的纹饰图案。其色有洗沙的紫红，再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目爽心；其味香甜独特，松软化渣。 蝶式腊猪头 传统名特产品，它皮色酱黄，光洁发亮，肉红如桑椹，膘白似凝脂，形若展翅欲飞的蝴蝶。食之，肥而不腻，咸淡相宜，堪称佳品。 琵琶冬腿 宜宾"农家味"琵琶冬腿，因形似琵琶而得名。它取当地优质猪腿精工腌制兼采云南金华火腿之长。具有选料严、成型美、工艺巧、加工精的特点。 兰香斋熏肉 成品呈酱黑色，黑晶发亮，香味扑鼻，味长鲜美，是理想的佐洒佳肴。 宜宾板鸭 选用当地肥鸭制成，具有成型美观，色泽澄黄，油亮光洁，皮肉脆嫩，香味谐调，浓香可口的特色。 到这里去 从这里出发 查找周边 富顺豆花 地址： 宜宾 文星街(市一医院斜对面) 标签： 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 小吃 简介： 富顺豆花， 到这里去 从锋档渣这里出发 查找周边 天津特色包 地址： 宜宾 文星街108号 标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 小吃 到这里去 从这里出发 查找周边 大南街炖鸡面 地址： 宜宾 大南街 标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 小吃 到这里去 从这里出发 查找周边 宜宾燃面 地址： 宜宾 人民路19号 标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 小吃 简介： 宜宾燃面， 宜宾燃面，饮食，面食，酒 到这里去 从这里出发 查找周边 德克士叙府餐厅 地址： 宜宾 人民路14号(叙府商城1F) 标签： 餐厅 餐饮休闲 其他 餐饮美食 小吃 到这里去 从这里出发 查找周边 马可里亚快餐店大北街店 地址： 宜宾 大北街 标签： 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 小吃/面/快餐 小吃 到这里去 从这里出发 查找周边 千麦香 地址： 宜宾 鲁家园 标签： 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 面 小吃/面/快餐 小吃 简介： 千麦香，到了宜宾不吃燃面和没来过宜宾没多少区别。这里的鱿鱼面是俺的最爱。燃面也可以哦 到这里去 从这里出发 查找周边 余记冒节子肥肠粉 地址： 宜宾 打金街117号 标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 小吃/面/快餐 简介： 余记冒节子肥肠粉，本店秉承传统手艺,精工细做的肥肠粉,麻,辣,鲜,香.口味极佳,适合不同的消费者.为保证做到正宗.所有原料都从成... 到这里去 从这里出发 查找周边 宜宾市翠屏区马可里亚快餐店 地址： 宜宾 北城上北街３８蠢搏号 标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 小吃 快餐服务 简介： 宜宾市翠屏区马可里亚快餐店，中餐、西餐服务；饮料零售。 到这里去 从这里出发 查找周边 大观楼饭店 地址： 宜宾 清华街一号 标签： 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 面食 家常菜 小吃
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Ⅸ 宜宾十大名吃

宜宾十大名吃如下：
燃面
到宜宾旅游不能错过当地的特色美食燃面，燃面松散红亮，麻辣醇香，口感丰富，滋味悠长。加入臊子，味道绝佳，让人欲罢不能。燃面味道独特，十分值得回味，是一道让人念念不忘的特色小食。
水粉
水粉是筠连的特色传统美食，色香味俱全，十分惹陵灶激人喜爱。水粉口感爽滑富有弹性，滋味鲜美独特，可以加入肥肠、排骨、牛肉、鸡肉等，口感丰富，营养且美味，让人百吃不厌，十分具有当地风味。
冒菜
冒菜是四川的特色小吃，食材丰富，味道醇厚浓重，滋味鲜美，十分值得品味。冒菜厚重的滋味充斥着整个味蕾，让人吃得过瘾，对此欲罢不能。
南溪豆腐干
南溪豆腐干是当地的特产美食，选用传统工艺采用多道工序制作而成。外表黝黑富有光泽，酱香味十足，口感丰富，滋味绝佳，十分具有风味。南溪豆腐干咸香可口，做成菜肴让人食欲大增，百吃不腻。
双河凉糕
凉糕润滑鲜嫩，清凉爽口，独特的红糖味和柠檬味，为这道美食增添不少风味。也可以做成麻辣味，醇香厚重，让人吃得过瘾。凉糕是当地十分受欢迎的小食，到此一游值得品尝。
李庄白肉
李庄白肉是当地的传统菜肴，皮薄肉嫩，肥瘦相间，清香爽口。蘸上酱料，肥而不腻，滋味鲜美，十分值得称赞。
李庄白糕
李庄白糕软糯香甜，口感独特，甜而不腻，别是一番风味。李庄白糕外表美观，吃起来给人满满的幸福感。。
十样卷
十样卷是很多宜宾人的美食记忆，将黄瓜丝、胡萝卜丝、海带丝、白萝卜丝等食材加入调料拌匀，然后夹在面饼里制作而成。口辩竖感丰富，香辣爽口，十分具有滋味。
芽菜
芽菜是川渝四大腌菜之一，酱香味十足，风味独树一帜。吃起来香脆可口，开胃下饭，十分诱人食欲。芽菜经过发酵而成尺袜的独特滋味，让人对此赞不绝口。
叶儿粑
叶儿粑是用糯米粉为主要食材，裹上植物叶子蒸熟而成。清香扑鼻，尝起来软糯可口。可做成甜馅儿，也可做成咸馅儿。味道独特，深受当地人喜爱。

Ⅹ 宜宾有什么好吃的

1、双河豆花。双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它闻名遐迩。堪称一绝。
2、金丝牛肉。金丝牛肉是四川宜宾汉族传统名菜，又名龙须牛肉。制作方法如下： 将新鲜牛肉切丝，用葱，姜，盐腌制十分钟，把鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，调成全蛋糊。将薯仔丝炸至金黄色装盘，将牛肉挂糊拍上面包屑，炸至金黄捞出。 金丝牛肉形似金丝，色泽油润红迅大猜亮，味道干香鲜美，慢嚼细品，回味无穷，为佐酒辅膳之佳品。
3、南溪豆干。南溪豆腐干是四川南溪县传统名吃，始于清光绪年间。将优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌。根据不同风味，添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸；烘烤、冷却后拌料调味；真空包装、高温、高压杀菌、化验。外包装后成品出厂。其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、鸡汁味等。
4、鸭儿粑。鸭儿粑又名猪儿粑，是一道宜宾名点，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。主要原料亩型有猪肉、糯米、鸭儿粑叶（良姜叶）、芽菜、各种洗沙等。味道很好，油而不腻，芳香爽口。以其鲜嫩如雏鸭而得名。
5、熏肉。宜宾熏肉，是四川省宜宾市江的着名特色食品，该品成品呈酱黑色，黑晶发亮，具有香味扑鼻、味长鲜美的特点，是理想的佐洒佳肴，也是馈赠亲朋的名贵礼品。宜宾熏肉早在二三十年代就以其独特的美味，闻名于省内外，曾在成都花会上展销时，荣获奖状和奖牌，远销成才重庆宁波上海和东南亚等地。中外人士有幸得饱口福者，无不翘指成功盛赞，有诗云：“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可口数兰香。”兰香熏肉成品呈酱黑色，黑晶发亮，香味扑鼻，味长鲜美，是理想的佐洒佳肴，也是馈赠亲朋的名贵礼品。
6、炖鸡面。炖鸡面是汉族面食的一种，以四川省宜宾的炖鸡面最有特色。炖鸡面分中式炖鸡面和西式炖鸡面。中式炖鸡面的种类很多，较普遍的是香菇炖鸡面和沙参炖鸡面。炖鸡面营养价值很高，是家常滋补食疗的佳品。这个面，小篇一次就能吃三碗！你呢？
7、糟蛋。糟蛋是新鲜鸭蛋用优质糯米糟制而成，是中国别具一格的汉族传统美食，以浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为着名。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
8、李庄白肉。李庄白肉，仿旦全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥_比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。李庄农副产品出产十分丰富，饮食文化源远流长。李庄白肉经过历代厨师的探索、总结和提高，使之达到炉火纯青，成为李庄一个远近驰名的金字招牌。因此才有“到了李庄不品尝李庄白肉等于没到李庄”一种说法。制作李庄白肉，主要集中在选料精、火候准、刀工绝、调料香四个要素上，缺一不可。
9、柏溪潮糕。“柏溪潮糕”又叫“柏溪糕点”，汉族糕类美食，以四川省宜宾县柏溪镇产的最为正宗。它历史悠久，遐迩闻名。据说这东西还是市场竞争的产物。由于柏溪镇地理环境优越，在清朝同治帝时便是水陆交通发达的码头，镇上商店多，为了占领市场，赢得利润，于是争相改进糕点的生产技术。创新的结果便是有了这让后人一饱口服的潮糕。宜宾县柏溪镇“柏溪潮糕”是用绿豆淀粉制作的糖果食品。其形方正，上面有独特的纹饰图案。其色有洗沙的紫红，再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目爽心；其味香甜独特，松软化渣。