美女烤鸡爪视频大全

㈠ 生烤鸡爪的做法

主料：鸡脚450g

辅料：油适量、盐适量、烧烤汁适量、孜然粉适量、蜂蜜2勺、米酒几滴、酱油适量

步骤：

1、备好食材。

㈡ 如何用微波炉烤鸡爪

调料：鸡爪6个，酱油2勺，老抽1小匙，蚝油1勺，孜然粉1勺，辣椒面1勺，油适量

步骤：

一、鸡爪尽量买比较肥的。洗净。倒酱油，老抽，蚝油腌制15分钟。这一步是为了让鸡爪表皮上色入味。

二、然后在烤盘里刷上一层油。放上燃培腌制好的鸡爪。按微波炉的烤鸡键来烤制。中途放出来再刷一层酱油。因为每家设备不一样。所以皮段袜要看着点火。鸡爪烤得像我图上的程度就可以燃激了。最后烤好再撒上孜然粉即可。喜欢辣的撒点辣椒面。

㈢ 炭火生烤鸡爪子的做法大全

炭火生烤鸡爪子的做法
主料
鸡爪500克

辅料
辣冲埋椒粉适量
孜然粉适量
白芝麻适量
盐1.5茶匙颤判伍
糖1汤匙
老抽1汤匙
料酒1汤匙
生抽2汤匙
八角2个
桂皮少许
姜3片
老卤1份

做法
1.鸡爪子处理干净
2.放入小锅，加入盐，糖，生抽，茄或老抽，料酒等等调味料
3.加入适量清水，并下入八角，桂皮，姜片（注:锅里还加入了之前卤其他食材保留下来的老卤汤，所以香料无需放太多，但如果没有老卤的话，就需要把其他香料适量添加哦）
4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中
5.洒上孜然粉
6.按自己喜好添加辣椒粉
7.洒上白芝麻
8.入烤箱，180度，15分钟，中层，上下火，烤好取出后，可再适度地拌一下，使香料更均匀好吃

㈣ 又脆又糯的烤鸡爪

1.鸡爪清洗干净后剪掉指甲、再在厚厚的掌中间剪开一刀，会入味很多！
2.把鸡爪冷水下锅，加两片香叶、两个八角、几粒花椒、几片姜、两个葱段、再淋一圈料酒、一敬行勺老陪冲抽、一点盐，煮20分钟，煮熟后捞出鸡爪冲一下，泡冷水，鸡爪凉了就可以把水倒掉
3.调一个烧烤料：一勺孜然粉、一勺辣椒粉、几粒孜然、一点鸡粉、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一把芝麻，再淋上热油，搅匀后倒进鸡爪里，腌制一小时
4.表面盖层锡纸，空亮乱哗气炸锅180度20分钟，再拿掉表面的锡纸，烤10-15分钟，撒上葱花就ok！！！

㈤ 烤鸡脚的做法

烤鸡脚
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Dorislee
家常味
20分钟
初级
— 食材清单 —
主料:
鸡脚
500g
辅料:
椒盐
适量
烧烤料
适量
蚝油
适量
盐
适量
麻油
适量
酱油
适量
— 烹饪步骤 —
1· 洗干净鸡脚，切掉鸡脚甲。沥干水备用。
2· 把所有调味料按自己喜欢的比例都放进鸡脚里，搅拌，淹3小时。
3· 淹好后，烤箱210度预热10分钟。烤盘铺上锡纸，把鸡脚平铺在锡纸上，放进预热好的烤箱里烤20分钟。
4· 出炉。
— 小贴士 —

㈥ 烧烤的鸡爪的做法步骤图，烧烤的鸡爪怎么做

烧烤鸡爪的用料
鸡爪12个 生姜1小块
大料2个 花椒适量
香叶2片 小葱1根
料酒2大勺 生抽3大勺
蚝油1大勺 老抽一点点
白糖半大勺 烧烤腌料（辣椒面）1大勺
孜然面1大勺 白芝麻1大勺
烧烤料适量
烧烤鸡爪的档雀做法
自制软糯好吃的烧烤鸡爪，做法简单，味道不输烧烤店的做法图解1
步骤1
准备好所需要的食材并清洗干净 姜切片，鸡爪剪去指甲备用
自制软糯好吃的烧烤鸡爪，做法简单，味道不输烧烤店的做法图解2
步骤2
鸡爪放入锅中，放葱姜，大料，花椒，香叶，小葱，2大勺料酒，水开后再煮15分钟 捞出洗干净浮末，放冷水中浸泡一会，沥干后放入盆中 加生抽+蚝油+老抽+白糖
自制软糯好吃的烧烤鸡爪，做法简单，味道不输烧烤店的做法图解3
步骤3
再加烧烤腌料+孜然面+白芝麻，放入2大勺食用油，抓拌均匀，冷藏腌制2小时以上 码入空气炸锅中
自制软糯好吃的烧烤鸡爪，做法简单，味道不输烧烤行埋早店的做法图解4
步骤4
上面加盖一层锡纸，180度，先烤10分钟，翻面，液谈刷一层腌制鸡爪的腌料，撤掉锡纸，烤10分钟后出锅，撒适量烧烤料

㈦ 烤鸡爪yyds

空气炸锅烤鸡爪

做法：

1.莲藕洗净切片，虎皮凤爪备用

2.调一个秘制料歼空汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺糖、1勺蒜蓉氏兆瞎酱、1勺辣椒粉1勺孜然粉、1小勺油搅拌均匀猜档，均匀的涂在莲藕和鸡爪上，空气炸锅180度烤10分钟中间翻个面就好了

㈧ 九款鸡爪神仙做法

九款鸡爪神仙做法

一、香辣鸡爪

1、鸡爪冷水下锅，放闹辩入葱姜料酒焯水。

2、爆香蒜泥小米辣碎。

3、放入鸡爪翻炒均匀。

4、加入生抽、老抽、蚝油。

5、加入没过鸡爪的清水。

6、大火煮沸小火焖煮，30分钟左右即可。

二、酱汁鸡爪

1、加两勺生抽、一勺蚝油。

2、一勺老抽、一勺黄豆酱。液没缺

3、少许黑胡椒、糖搅拌均匀。

4、鸡爪洗净改刀加葱姜料酒焯水捞出。

5、葱蒜爆香加一勺豆瓣酱炒出红油、放入鸡爪翻炒均匀。

6、倒入酱汁、再倒入一罐啤酒没过鸡爪。

三 、柠檬无骨鸡爪

1、鸡爪冷水下锅，放葱姜料酒，煮熟捞出过凉水。

2、用冷水浸泡十分钟(或者用冰水)。

3、鸡不背面划口子，脱骨备用。

4、其他配菜切好备用。

5、碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻适量。

6、泼察碰上热油爆香。

7、加入三勺陈醋。

8、两勺生抽。

9、一勺老抽。

10、一勺蚝油。

11、一勺盐。

12、一起搅拌均匀，另外加入适量白开水。

13、把酱汁淋上去，另外把柠檬、小米辣、香菜一起抓拌均匀。

14、抓拌均匀放冰箱冷藏两小时更入味哦。

四、爆炒香辣鸡爪

1、鸡爪冷水下锅，放葱姜料酒煮15分钟(煮开撇去上面的浮沫)。

2、煮熟捞出过凉水，沥干水分。

3、锅中倒油，油热下入蒜末、辣椒面和姜末、花椒、小米椒炒香。

4、倒入鸡爪。

5、加两勺生抽。

6、大半勺老抽。

7、大半勺蚝油。

8、少许鸡精和糖。

9、少许盐，大火翻炒均匀。

10、出锅前撒入葱花。

五、泡椒凤爪

1、鸡爪、密封罐、泡椒、柠檬、大蒜、小米椒、葱段、花椒、八角、桂皮、生姜。

2、鸡爪浸泡1小时冲洗几遍。

3、剪掉指甲。

4、冷水放鸡爪姜片葱段，花椒粒2圈料酒圈白醋。

5、水开撇去浮沫，下花椒八角桂皮小火焖煮15min。

6、凉水冲洗几遍。

7、鸡爪一分为二，柠檬切片，大蒜切片，小米椒切段。

8、密封罐铺一层柠檬小米椒蒜片。

9、鸡爪铺上去+3勺白醋。

10、再铺姜片柠檬小米椒蒜片。

11、连水带泡椒一起倒入密封罐+2勺白糖摇晃均匀冰箱放一夜。

六、香辣鸡爪煲

1、鸡爪鸡翅放入葱姜料酒焯水捞出，爆香葱姜蒜、放入鸡翅鸡爪，加入一勺生抽。

2、一勺蚝油、一勺甜面酱、一勺老抽。

3、加入啤酒还有没过食材的清水煮沸，加入丸子薯仔，胡萝卜炖煮25分钟左右即可。

七、蒜香鸡爪

1、鸡爪剁成两半放入冷水加入料酒葱姜大火煮10分钟捞出，过凉水沥干水分放入碗里。

2、两勺生抽、一勺蚝油。

3、一勺老抽抓拌均匀上色。

4、锅里放入葱香菜炒香夹出，放入蒜泥小米辣碎，炒香盛到碗里。

5、加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖。

6、一丢丢盐搅拌均匀倒入鸡爪里抓拌均匀，放入冰箱冷藏2个小时就可以啦。

八、孜然烤鸡爪

1、鸡爪鸡翅冷水下锅加入料酒姜片煮10分钟捞出过凉水，沥干水分放在碗里。

2、加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽。

3、一勺辣椒面、一勺孜然粉白芝麻、一勺食用油，抓拌均匀腌制2小时。

4、腌制好的翅尖鸡爪放入空气炸锅，200度烤10分钟，翻面继续烤10分钟。

九、韩式辣鸡爪

1、生抽三勺。

2、老抽一勺。

3、辣椒面俩勺。

4、韩式辣酱三勺。

5、白糖多半勺。

6、蜂蜜一勺番茄酱一勺。

7、白芝麻一勺盐适量。

8、清水半碗搅拌均匀。

9、鸡爪冷水下锅加葱姜料酒，煮十五分钟捞出洗净。

10、蒜末炒香倒入鸡爪翻炒。

11、倒入酱汁中小火焖二十分钟。

12、大火收汁撒青红椒出锅。