美女吃烧肉视频大全

㈠ 怎样做红烧肉好吃家庭做法 视频

主料：里脊肉500克,香葱1棵，生姜1块
调味料：食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。
制作步骤1、葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；
2、将腌好的肉沥干后，放入油锅炸成枣红色捞出；
3、锅内留少许油，再放入炸好的肉，加入腌制时的汤汁和半碗水，用小火烧半个小时左右，
加入糖，改用大火，待汁浓时（约小半碗的汁），将肉盛入盘内，
晾凉后，切成薄片装盘，将锅里剩下的汁浇在肉上即可。
注意事项
插在猪腹内烧，用的是暗火，以热辐射烧烤而熟；叉着烧的是明火，是直接用火烤熟的，
这样全瘦的里脊乃显得干枯，故后来便将里脊肉改为半肥瘦肉，并在面上涂抹饴糖。
使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯，且有甜蜜的芳香味。

猪里脊肉、姜、大葱、蜂蜜、江米酒、叉烧酱
制作步骤
1、买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；
老姜去皮后切成片，葱切成段备用。
2、取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱段，倒入叉烧酱和米酒抓匀，
最好使肉都浸在庄记叉烧酱汁里。
3、盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下肉条，
使入味均匀并捞出葱段扔掉
4、腌制好后取出，在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上，
将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜，然后给烤盘换一张干净的锡纸。
5、将烤盘放入烤箱下层，放肉的烤网放中层，以180度烤20分钟后取出，
刷一层腌制肉的酱汁，稍干后再刷一层蜂蜜。
6、将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟，再取出反复刷2次蜂蜜，
最好再烤10分钟左右即可
注意事项
1、做叉烧肉要选用较瘦，没有皮及太多肥肉的梅条来制作，如果你买的是一大块后臀肉，
那么从靠右边5厘米处往下切一刀，然后再往左5厘米处往上切一刀
依次这样切下去，使肉拉开后可以成为一个长条，这样可以使肉更快速的入味，
画了一个简单的切法图，开后如果嫌大，再从中间分开切成合适的大小即可。
2、生葱不可腌制过久，不然会形成臭葱味道，影响肉的香气。
3、如果想使肉看起来更加晶亮更有食欲，秘诀就是反复多刷几次蜂蜜。

㈡ 红烧肉的做法视频家常做法

“每每看到红烧肉，总能想起疼爱我的姥姥，那时候只要去姥姥家，姥姥就会给我做我最爱吃的红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，肉香十足，吃一口都是满足。
后来姥姥不在了，也很少吃红烧肉了，怕睹物思人。结了婚，老公也爱吃红烧肉，出去吃，总是感觉太油腻，也不便宜，更找不到小时候的味道。
偶然一次给妈妈打电话，提起红烧肉，妈妈问我为啥不自己做。
是呀，为啥不自己做呢，于是尝试了几次，虽然有红烧肉的味道，但是吃起来总是有种腻腻的感觉，是什么原因呢？原来我漏掉了最重要的一步，你知道是什么吗？”

烹饪技巧

1.五花肉要选取肥瘦相间并且带有猪皮的五花肉，这样做出来的口感更好，营养价值也更高。
2.不需要放入任何油，五花肉焯好后，一定要沥干水分，在无水无油的锅里煸炒出适量的油，这样不仅减少了用油量，而且肥而不腻。
3.炒焦糖色时最好用冰糖，不要用白砂糖，冰糖的糖度较低，甜而不腻，上色效果也更好。

㈢ 正宗红烧肉的做法视频 正宗红烧肉怎么做好吃 正

主料：带皮猪五花肉850克

配料：四季青500克

调料：料酒60克，盐、味精、酱油适量，八角、桂皮、干椒、蒜子少许，白糖50克，红烧肉腐乳适量。

制法：

1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2.5厘米见方，共12块。

2、锅内放少许油，加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。

3、四季青用鸡油炒熟放底，将红烧肉整齐摆放正中，将少许汁浇在肉上即成。

特点：肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮。

㈣ 短发美女吃自制红烧肉，看起来很好吃的样子，你会做吗

会做啊，红烧肉有什么难的，做法如下
超简单!! 热情红烧肉

3: 小火焖煮30分钟后关火，有时间的话再放个一两个小时会更入味喔！

㈤ 红烧肉做法视频

需要准备的材料：一块五花肉、香菇、豆干、白砂糖、大料，甘草，盐。

1、准备一块五花肉，切成块。

㈥ 美女红烧肉的做法步骤图，美女红烧肉怎么做

用料

五花肉 500克

姜 3片

八角 2个

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

红糖 一勺

蚝油 一勺

陈皮/香叶 10g

色拉油 少许

美女红烧肉的做法

• 先将红烧肉洗净，切成大小相同的块状。然后放入锅中加入冷水，水量淹没肉就可以。。大火加热，直至沸腾。关火沥水脱干。。
  

• 起油锅，加少许色拉油，将八角，姜，蒜，陈皮/香叶爆炒30秒后，倒入沥干的五花肉。。继续大火翻炒1分钟左右（有肉肉的香味）即可

• 加入料酒，老抽，生抽，红糖，蚝油进行翻炒约1分钟后倒入温水淹没肉。。大火烧至沸腾后改小火。。（可以在沸腾后尝尝味道是否合适）

• 在小火焖煮过程中可以5分钟左右翻炒一下，防止焦掉。。并在翻炒时将原先的姜、八角，陈皮等捞出，以保持美观。。最后大约小火烧至30分钟后用筷子试试能否将肥肉处轻松插入。。如可以、那么可以改大火收汁装盘。

㈦ 美女红烧肉的做法 美女红烧肉怎么做

1、材料：五花肉500g，盐2勺，生抽2勺，老抽1勺，桂皮1个，冰糖30g，植物油4勺，葱段7根，生姜4片，大蒜5个，料酒4勺，茴香1个，香叶2片。

2、先将五花肉洗净，切成一小段一小段的。然后准备好其他配料。再可以开始熬制冰糖水了。先是放2勺油，油烧到三分热就放冰糖，然后中小火熬，边熬要用锅铲边搅拌，记得要不停搅拌哦，不然会焦哦。

3、熬到冰糖完全融化的时候再加开水一碗，熬制冰糖水。

4、熬到都起泡泡就可以了，冰糖水熬好后不用洗锅哈，再锅里倒2勺油，待油烧热，再放入五花肉翻炒，记得不能大火哦，要中小火哦！不然肉会很老。

5、炒到金黄色的时候再放入葱段，姜片，大蒜，还有桂皮，茴香，香叶这些调料看到，色更深了，可以加盐了。

6、盐倒入后就可以分三次倒入冰糖水啦，每一次都要等水差不多干再倒第二次哦，直到上了比较深的颜色。

7、然后再加入老抽和生抽，再加一点点醋，这样肉更嫩。

8、再加三碗开水到锅里，慢火煮个四十到五十分钟就可以。