小美女吃野果视频

1. 地震后甘宇失联的17天：靠喝水吃野果充饥，晚上是如何生存的

在白天的时候甘宇靠喝水吃椰果冲击，晚上的时候则在树丛中避风避寒，在被相关人员发现时，这名男子已经在猛虎岗的山中躺了两三天，万幸的是救治的及时，并没有生命危险。

天灾人祸来临时会带来巨大的危害，对于普通人来说，在遇到地震时，一定要学会做好自我保护工作，在这次的事件中可以看出，在地震之后，这名男子放弃第一时间逃生，紧急打开两个水闸，避免了下游村庄被淹，是一个非常敬业的人，同时也做了一件令人尊敬的事。

在遇到地震时一定要学会第一，时间保持冷静，尽可能的保障自身生命安全的前提下通知他人，这样可以有效的降低损失干预下落不明之后，甘宇的家人感到非常无助，因为在地震发生之后，施工现场出现了山体滑坡，有攻有被困。

2. 10种美味小野果，吃过都是爷爷辈，好多你肯定见都没见过

第一种：杈杷果

又名健身果、相思果，这种果实呈艳红色，果味浓甜芳香，肉质细嫩，清香甘甜，且无核，非常好吃。

第二种：马泡瓜

有点像西瓜的浓缩版，青色的时候味道非常苦，变黄成熟后香味很浓，相隔甚远都可以闻到，马泡瓜果皮很薄，吃起来很是香甜。

第三种：刺梨

这种果实呈扁球形或圆锥形，表面上有密密麻麻的刺，极为扎手。果实成熟后会变成黄色，有的还会夹杂着红色，将表皮的刺去掉，果肉酥脆，并且香味浓烈。

第四种：八月瓜

八月瓜果肉呈乳白色，口感滑嫩、香甜，具有与其他果品不相同的独特味道。八月瓜除鲜食外还可以酿酒，制作成果浆和饮料。

第五种：火棘果

火棘果是一种可食可药可观赏的多用途花果植物，其味道跟山楂有点相似，口感软糯。

第六种：拐枣

拐枣除可以鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料，还可作成果露、香槟、汽酒等饮料，也可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。

第七种：楮实子

楮实子是一种野生水果，常常被人们忽视，以至于楮实子成为鸟儿的 美食 。楮实子外表面粗糙、具有细纹，整体跟杨梅有点类似，却也完全不同。

第八种：蛇莓

在农村又被叫作蛇泡草，多长在潮湿的草地里，常常被当成野草莓吃，但它的味道是远远不及草莓的，而且这种食物含有少量毒素，还是少吃为好。

第九种：姑娘果

姑娘果成熟后，酸甜适口、风味极佳，可制成蜜饯、果酱保存。姑娘果中含有丰富的锌，是水果中含量最高的，而且天然无污染，是真正的绿色食品。

第十种：龙葵

龙葵成熟后呈黑紫色的浆果，就跟葡萄一样诱人，而在吃它的时候就跟吃桑葚似的，总是会将手跟嘴吃得乌黑。

3. 20种美味的野果子，你还记得几种一起来认识下，涨知识不吃亏

在农村长大的小伙伴们，对漫山遍野的野果应该不陌生，哪些可吃，哪些不能吃，可是再熟悉了。因为在那个物质匮乏的年代，这是唯一免费的零嘴。现在我们也都长大了，生活条件也好起来了，这些野果都已经成为了一丝甜味，深深藏进记忆里。来看一下，以下这些野果你都吃过几种？

1.野生枸杞子

有的地方管它叫“狗奶子”，还有的地方叫它“血枸子”、“枸杞豆”、“血杞子”等。成熟时，红彤彤的，一串一串，很甜。

人工培育的枸杞以宁夏枸杞最为出名，它的个头十分的大，由于管理妥善，结出来的果实很整齐，产量也高。但是野生的枸杞子，由于环境恶劣，还要冒着被虫鸟吃的风险，个头很小，但味道很浓郁，这就是野生的魅力。

小时候我们只知道枸杞子能吃，每到秋天的时候就进山里去找这种红彤彤的果实来吃。长大之后，到广东又发现了一道美味，枸杞叶瘦肉汤，用的就是枸杞的嫩枝叶。味道很鲜美，听说同样也有清热解毒、清肝明目的功效。

2.羊奶子

别名叫酸咪咪、胡颓子，果实成熟，变红之后，味道很清甜，既可以生食，也可以用来泡酒。

羊奶子一般是在秋天开花到第2年的春夏之际，才会结果实。羊奶果树是一种小型的灌木，如今被很多园艺爱好者做盆景栽培，既可以观树形，又可以观果。

3.金樱子

我们这里土话叫“糖叽呀”，成熟之后的金樱子呈现出橙红色，将外面的刺刮去，将里面的种子掏掉，它的那一层薄薄的果肉可咀嚼，有丝丝的甜味儿。还常见祖父拿金樱子来泡酒，具有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻之功效。

4.南酸枣

酸枣是它的学名，但为了将它与另外一种酸枣区分开来，将它称为南酸枣（南方特有）。有的地方也叫它鼻涕果，因为它它的果肉黏黏糊糊的，就跟鼻涕一样。

到每年的初秋成熟，从高高的树上掉落下来，黄澄澄的最好吃，有丝丝甜味，如果表皮仍然是青绿色的，那千万不要去吃，很酸很酸。

勤劳的主妇们还经常拿它做一道可口的可储存的零食叫酸枣糕，我们的土话叫“酸子片”。

4.野草莓

野草莓在我国主要分布在四川、云南、贵州等地。主要生于山坡，草地，树林下面一长就是一大片，结果的时候可喜人了，不拿个袋子或盆子摘它一下午不罢休。

5.树莓

树莓在很多地区都有，而且每个地区品种还不一样，叫法肯定也是不一样的，有的地方叫悬钩子，有的叫乌泡子，有的就叫泡子，有的叫3月泡，栽秧泡，覆盆子等等。

6.蛇莓

上面的树莓它是长在藤条上的，是一种小灌木，而蛇莓是匍匐在地上长 的 ，是一种草本。这种果实虽然也一样的特别的鲜艳，惹人垂涎欲滴，但大人一直教育我们，说它有毒不能吃。

但后面又有小伙伴们说他们小的时候吃过，没啥事儿，所以到底也还是不知道哪种说法是对的。

7.龙葵

有的地方叫葵凉菜果，嫩尖尖用来煮鸡蛋，苦甜苦甜的可以清火气，黑色的果是成熟了的，可以吃。

也有的地方叫他黑黝黝或黑天天。

不过龙葵的的植物体内含有很多龙葵碱，是一种有毒的物质，叶子不可生食，必须煮熟，青色的果实是不能吃的，只有当它的果实变得全黑，里面的龙葵碱含量才会降到最低。

8.杠板归

杠板归是学名，在我们那儿土话叫“蛇不过”，还有的地方应该叫“蛇倒退”。就是由于这种植物长得很快、长一大丛，而且枝叶上都长满尖尖的倒刺，连蛇都穿不过，人要是不注意被划拉上了，那就是一道道的血口子，然后就是刺啦啦的疼痛感。

到秋天它的果实就成熟了，长的一串一串的，像葡萄串儿一样的。果子成熟的时候是蓝紫色或者红色的，不论是颜色还是形状，真的就像迷你的小葡萄一样。果实可食，放到嘴里轻轻咀嚼，有深深的酸和微微的甜。

9.黑老虎

它是大血藤的果实，也叫冷饭团，成熟之后果实裂开来，呈现出紫红色，味道清甜。

黑老虎的植株可作药用，药用部位主要是根部能行气活血，消肿止痛，还能治风湿骨痛。

曾经出现过种植黑老虎的骗局，商家给农民推销黑老虎的小苗，承诺几年之后可回收果实。谁知盘四五十块钱一颗的小苗，还没等长大结果，商贩却早已不见踪影，联系不上了。

而黑老虎的果实由于果肉可食用的部分非常的少，因此总是打不开市场。又由于它的栽培有一定的技术难度，结果产量也很低，因此总没能被普及开来。

10.八月炸

说完黑老虎，就不得不提一下8月炸，一般这两种果实都是同时成熟的，所以进山去不是找黑老虎，就是找8月炸。

如果说黑老虎的种植是一个骗局，那么8月炸的人工栽培就明显要成功一点点，因为目前水果市场上也常常能见到8月炸的身影。

11.野生猕猴桃

在水果市场上占有一席之地的猕猴桃，其实它的原产地就是中国。在清朝末年被国外的植物学家发现并带往新西兰，在那里种植成功之后，这种水果开始风靡全世界。

在我国很多南方地区的山区里，仍然可以找到很多野生的猕猴桃藤。到夏末初秋，甚至整个秋天都可以进山去采摘它的果实。野生的猕猴桃个头非常的小，汁水比较少，但是滋味很甜。

12.茶饼

又叫茶泡，它是长在油茶树上的一种变异的组织，厚厚的肉质的果子，摘下来就可以生吃，味道甜丝丝的。

记得小的时候经常随父母上山去捡油茶籽儿，父母很辛勤地去摘油茶籽，而我们几姊妹在附近去找茶泡。

它主要有两种形态，一种是片状的，另外一种是包子形状的，片状的就叫茶饼，而包子形状的就叫茶泡。

13.沙棘

沙棘，和羊奶子一样同属于胡颓子科，是一种落叶小灌木。在我国主要分布在华北，西北，西南等地。

沙棘果实中的维C含量非常之高，比猕猴桃还要高。除了可以生食之外，还常常被加工为果脯、果酒、果酱、果汁等等。它的果实具有较高的观赏性，因此又被栽培成为观赏盆景。

14.香蒲的嫩茎

上图这种长着一根香肠一样的水生植物相信大家都见过，因为在某小视频平台上看到过很多关于它的小视频。但大家不一定知道它的名字，它叫香蒲。

大家知道吗？它的嫩茎可以食用哦。云南人称它为草芽，也有的地方叫它“象牙菜”，特别嫩。可以凉拌，也可以清炒，还可以打汤。

15.洛神花（红桃K）

洛神花又叫玫瑰茄，有的地方又叫红桃K，其果实为深深的紫红色。

煲鸡肉汤，加艾叶，女人喝，补气色，补血。还可以 用做 蜜饯或者晒干煲酸梅汤和做花茶。

16. 菇娘果

姑娘果是茄科的一年生草本植物，在我国南北各地均有分布。果实成熟之后，可生食味道酸甜可口，风味极佳，同时也可以制成蜜饯、果酱等等。

姑娘果主要有三个品种：红色的叫红姑娘，又叫灯笼果；黄色的品种叫黄姑娘或者直接叫姑娘，它的味道最甜、最多汁、最爽口，因此水果市场上它最为常见；还有一种紫色的叫紫姑娘，这个品种就比较少见了，而且果实有一点麻麻的、涩涩的，因此就更不被待见了。

17.构树果

构树在农村非常常见，是一种顽固的杂树，非常难以清理干净。但同时它在物质匮乏的年代又是一种猪饲料，树皮可以用来制作纸张。成熟了的果实还能吃，但是不建议多吃。主要是由于这种果实很容易招惹苍蝇、蚊子等虫虫在上面产卵，因此非常的脏。

18.地菍

地菍，“菍”，这个字不读nian第三声，也不是第四声，而读nie第四声，或ren第三声。有几个朋友是跟小美一样，总是将这个字读错的呢。

它是一种集药用、观赏、保健于一体的优良地，被植物它的果实在每年的7月份到10月份分批成熟，成熟的果实外皮是深紫色的，果肉呈红紫色，既是小朋友们的零食，也是良好的天然红色素原料。所以小的时候我们吃完地菍，满嘴乌黑，由于吃得太多了，嘴巴已经红得发黑了。

19.桃金娘

俗称姑娘子，别名山稔，是南方特有的野果，成熟的果实是紫黑色或者紫红色，既可以生食也可以用来泡酒。果实能补血、滋养、安胎。

桃金娘的花也超级好看呀，由于它四季常青开花漂亮，花期也很长，容易种植容易成活，因此常被园林绿化所利用。它主要分布在我国的华中和华南地区。

20.野地瓜

野地瓜，有的地方又叫地瓜泡。在四川的农村有这么一句谚语，“5月5地瓜生，6月6地瓜熟，7月半地瓜烂”，这里的地瓜不是红薯也不是凉薯，而是这种野果。

野地瓜是长在一种多年生的常绿匍匐藤本植物的茎秆之上，由于它的茎干是匍匐在地上生长的，所以这种果实常常被半埋在土里。别看它的外表不起眼，而且还脏脏的，但是它的味道却很清甜，是很多农村娃儿时最喜爱的零食。

以前这种野果非常的多，一采就是一大把，十几斤，现在可是越来越少了呢。

4. 超全 | 小时候吃过的野果、野菜，你还记得吗

甜，但粘手粘喉咙，有时吃点，吃时注意不要吃到它的芯子。

果实长得有点怪，有头有身子，小时候看像一个胖娃娃，现在看分明就是一个罗汉嘛，要不然怎么叫罗汉松呢？红的和乌红的果实都可食，甜味。

别名：糖罐子、刺榆子、刺梨子、山石榴、山鸡头子，分布于华中、华东、华南、西南。

果实酸、甘、涩，性平。

别名：拐枣、鸡爪树，鸡脚爪、万字果、万寿果等。我国大部份省份区均有零星分布，花期5-6月，果期9-10月，性平，味甘。可生食、解酒、熬制果糖、饴膏、制饮料、酿酒、制醋、制成果脯。

别名八月炸、牛腰子果、六月瓜、小八瓜、哪瓜、黄狗肾、木王瓜、土香蕉等。

分布河南、山东、安徽、江苏、广东、江西、湖南、湖北、四川、陕西等地。

花期4-5月，果期6-10月，性微寒，味香甘，可生食、做汤、制作蜜饯等。

别名：凉粉子，木莲，凉粉果。味酸、性凉，果实可用来制作凉粉。

别名：半春子、甜棒槌、雀儿酥、羊奶子，羊母果。

原产中国，北半球温带和亚热带地区，属胡颓子科常绿灌木，果熟时味甜可食。

别名：猕猴桃、毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、猕猴梨、桃、羊桃、几维果。

摘回家后用锯末覆盖“烘”一段时间变软后可食。小时候摘回来，每天没事就去捏捏变软了没有，捏住一个软的就赶紧拿出来解馋。

别名：山菩提、蛇白蔹、见毒消、山葡萄、接骨藤。

多分布于辽宁、河北、山西、山东、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西等地。

结黑色球形小浆果，性平、味甘，可生食、蜜饯、酿酒等。

别名：山荔枝，生于海拔340-1400m的混交林中。6-7月采摘开放之花朵，干燥；叶全年均可采，鲜用或晒干。

别名栗子、毛栗，又名栗、中国板栗。

原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培，跟榛子很相似。

别名：山板栗、尖栗、棰子等。分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。

果实形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，有“坚果之王”的称呼。

苦槠子属一种天然林木苦槠的野果，可做成苦槠豆腐食用，但苦涩味较重。小时候放学时在树下寻找，高处用石头打落，也不知打破多少人家房瓦。

别名：紫心木、青栲、花梢树、细叶桐、铁栎。

坚果卵形或椭圆形，生于杯状壳斗中，十月成熟，可制豆腐或酿酒。

可食，味苦。也叫橡实、橡子、橡栗，有的地区叫做橡碗子。

橡子主要产于我国的鄂东山区。 橡子淀粉含量达百分之六十左右，是人类早期最主要的食物之一，可制成橡子面、橡子凉粉。

味甘辛，性寒。桐油是一种优良的带干性植物油，具有干燥快、比重轻、光泽度好，等特性，用途广泛。

年幼时常将桐油子放入火中烤熟，奇香无比，食之头晕呕吐。

别名：棠梨、海棠梨、野梨子、土梨、豆梨、小涩梨、糖喱子、鸟梨等，多分布于华北、西北、长江中下游流域及东北南部。

性寒，味甘酸涩，可生食、熟食、泡酒、酿酒等。

别名：酸汤杆、苦柴子，果实夏秋采集，晒干或鲜用皆可。果涩、微苦。

别名：山丁子、山定子、林荆子； 花为白色或淡红色，果实近球形，红色或黄色，味酸而涩。

别名：火把果、赤阳子、红子、豆金娘、水搓子、木瓜子。

火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。

别名：山楂子、山楂、红果子、小叶山楂、南山楂、牧虎梨、浮萍果、大红子。

野山楂个小，没什么果肉。

别名：乌饭树、西烛叶、乌米饭、米饭树、乌饭子。

多分布于中国南部各省，以华东、华南地区。生于山坡、路旁或灌木丛中，为常绿灌木。性平，味酸甘，果实可生食、制作饮料、香料、酿酒。

成熟果实甘甜，常常吃的满嘴发黑，酸酸甜甜的滋味，那感觉至今回味，无法忘怀。

别名：牛金子、鱼鳞木、赤兰、石柃、山石榴。

浆果卵圆形，径6-10mm，成熟时紫黑色，顶端冠以宿存萼檐；内有种子1颗。花期5-6月。果期9-10月。

别名：岗稔、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔、乌肚子等。

中国南部各省，两广地区极为常见。

性平，味甘，可生食、制作饮料、酿酒，果实半生熟的时候不能多吃，否则会消化不良。

别名：刺梨、茨梨、文先果、送春归、团糖二、木梨子等。我国华南、西南地区，贵州、云南分布较多。

性凉，味甘酸微涩，可生食、果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。

别名：金刚刺、金刚藤、乌鱼刺、铁菱角、马加勒、筋骨柱子、红灯果、金刚根、金刚骨、山梨儿。

春季常见，嫩芽可吃，嫩滑微涩。菝葜的果实，味涩微甜，不太入口，夏秋有。

别名：金铃子，和苦瓜同属于葫芦科、苦瓜属植物，但不同种，籽裹着的外皮鲜红且比较甜。

别名：山莓、覆盆子、三月泡、四月泡、梦子、山抛子、树莓、泡儿刺等，广泛分布在我国除东北、内蒙古、新疆、西藏以外的其他各省。

性温，味甘酸，可生食、熟食、制饮料、酿酒。

别名：牛脔子、铁包金、乌梢蛇。

别名：澳洲昙华、芭蕉芋、食用美人蕉、食用莲蕉、食用昙华、粉芋、葛芋、旱芋、藕芋、姜芋、旱藕、蕉藕。

开花时摘下来，可以吸到里面的花蜜，甜甜的，就像甘露一样！

果实球形，先端圆钝或微尖，稍黄色，密被短柔毛；果肉薄，干燥，离核性；花期3-4月，果期8月。

别名：大钻、黑老虎、过山龙藤、紫根藤、十八症。

聚合果近球形，直径6～10厘米，熟时红色或黑紫色。

别名：玄及，会及，五梅子，山花椒，壮味，五味，南五味子，南五味，北五味子，北五味，华中五味子，面藤子，血藤子。

别名：蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果。

小时候父母总是千叮咛万嘱咐，说千万不要去摘“蛇莓”吃，说这种野果子是毒蛇爱吃的食物，是有毒的不能吃。

别名：滇橄榄、橄榄（云南、四川）、庵摩勒、余甘果、余柑子、牛甘、油甘、油甘果。

其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故名余甘。

别名：秘鲁苦蘵、小果酸浆。

果未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色。长在一种小矮植物上，摘时得选外面那个皮是黄或暗色的，那就熟了，否则不好吃。

别名：地石榴、地枇杷、地胆紫、霜坡虎、地棠果、地板藤等，主要分布于贵州，四川，等西南及华南地区。性寒，味微甘，可生食。

别名：算盘珠、野南瓜、果盒仔、金骨风、山金瓜、臭山橘、馒头果。

别名：铺地锦、地红花、地石榴、野落茄、地兰子、紫茄子、地脚茶等；

分布在中国南部各省，海南除外，性平，味甘，可生食、酿酒。

别名：五倍子树、山梧桐、黄瓤树、欺树、盐霜柏、盐酸木、敷烟树、蒲连盐、老公担盐、五倍子树。

这种果子吃的人可能很少，咸咸的，小时候把嫩叶采来喂猪。跟槭树有点相像，槭树对有些人特别敏感。

别名：杜鹃、红杜鹃、满山红、清明花、清时花、山归来、山石榴。

花可吃，味酸酸的甜甜的。

别名：暹罗米、玉蜀、玉茭黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷等。

没有甘蔗，甜杆就是替代品。

学名：暂不详（当地称：酸甜杆子）；味：酸，甘甜，汁多。

野生生长，家养者其酸甜味不如野生者，每于七月中上旬成熟，成熟后开棕红色小花，成熟后杆较硬，直接食用，味酸。

别名茶子木花，油茶树开花季节拿着吸管在花中吸蜜，比蜂蜜甜多了，环保又营养。

又称茶挂，茶挂顾名思义是长在油茶树上的一种叶子。

茶耳应该是茶树叶的变态体，色白（有的微红）形状像油茶树叶，但特别厚，味甜，松脆，很爽口，一般以树腰上的新枝为多。

茶泡，是油茶树果实的一种变态体。

色白，有的微红，有包膜，形状像不规则的桃子，可以食之，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。

别名：芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实、菱实。

是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。味甘、性平。

别名：酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、盐酸仔草、酸箕、三叶酸草、酸母草、鸠酸草、小酸茅，雀林草。

别名：白茅根 、茅根、兰根、茹根、地菅、地筋、兼杜、白花茅根等。

田边较多，咀嚼甘甜。

别名：土常山、臭娘子、臭常山、凉粉叶、铁箍散、六月冻、臭黄荆、观音柴。

叶可制豆腐，俗称豆腐柴，青气味较重。

别名：仙人草、凉粉草。凉粉是南方夏季消暑解渴的最佳绿色饮品，一直被人们所喜爱。

别名：地软、地木耳、地耳。雨后采收，洗净，去杂质，鲜用或晒干，可食，味淡性寒。

别名：花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇。

香菇是在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。

别名：黑木耳、光木耳；色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤；单生或群生，目前人工培植以椴木的和袋料的为主。

别名：松毛菌、铆钉菇、琼毛菇。

菌肉白色后期带粉色，味温和，中部肉厚。菌褶稀，延生，稍厚，稍宽，靠近柄处有分叉，污白色至灰褐或褐色。

夏秋季在针叶树等混交林地上群生或散生。

别名：青蓬、艾蒿、草蓬、艾蓬、野艾 。清明时节以嫩叶做米果。

别名：佛耳草、追骨风、绒毛草。鼠耳、无心草、鼠耳草、香茅、蚍蜉酒草、黄花白艾、茸母、黄蒿、米曲、毛耳朵、水菊、绵絮头草。清明时节可做果吃。

别名：家苎麻、野麻、白麻、园麻、青麻。性味：性寒，味甘。麻叶可用来做果吃。

别名：出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭瓜、茭耳菜等。

别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。上山挖笋，是一件乐事~

纯天然绿色食品。制作出的菜肴风味独特，烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅等菜深受广大食客朋友的喜爱和青睐。

冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。

冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，味道更佳。

别名：“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。

其叶形为扁平状的长线型，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。

别名：木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花、山栀花、碗栀等。

别名：里梅花、朝开暮落花、篱障花、喇叭花、白玉花、猪油花、打碗花、灯盏花、白饭花。

木槿花味甘性凉，小时候奶奶常摘来做麦饭~

别名：强瞿、番韭、山丹、倒仙；

百合的主要应用价值在于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用。

别名：桃胶，桃树干上流出的树脂。夏秋采收，晒干。味苦性平。

其广泛的应用于民间偏方，炖汤做菜，都是一绝！

学名不详，只记得小时候在食用时多用水漂洗多时。

别名：木豆、柳豆、埔姜豆、番仔豆

分为白树豆及花螺树豆两大品系，但亦有赤褐色及黑色种子之变异种产生。

别名：野苋、光苋菜、细苋、白苋 。采集嫩茎叶入沸水锅焯后，捞出清水洗净，可制成多种菜。

别名：拳头菜、猫爪、龙头菜。我国各地普遍生长，长江以北较多。

喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。 素有“山菜之王”的美誉。嫩茎炒、烧、煨、焖都可以。亦可晒干、腌渍。

别名：薇菜、紫蕨、紫萁贯众，北起山东（崂山），南达两广，东自海边，西迄云、贵、川西，向北至秦岭南坡。也广泛分布于日本、朝鲜、印度北部（喜马拉雅山地）。

嫩茎叶水焯后可拌、炒、蒸、做汤、做馅。亦可晒干、腌渍。

别名：鱼腥草、臭菜，我国主要分布于陕西、甘肃及长江流域以南各省。多生长于田埂、水沟等阴湿处。

夏、秋季采摘嫩茎叶，开水焯水焯后清水漂洗炒食或做汤，也可凉拌。冬、春季可挖嫩根茎洗净腌食。

别名：苦菜、滇苦菜、田苦卖菜、尖叶苦菜；生于山坡路边荒野处；中国普遍有分布。

多用作饲料，为饲养幼鹅的好青饲料，也有栽培作蔬菜，叶有苦味，人多不喜食。

别名：马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊、田边菊、鸡儿肠（南方民间）、泥鳅串（四川）、狗节儿（四川德阳绵阳地区）等。

别名：马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，马生菜。

一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。

别名：地菜、荠、靡草、花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、百花头。

别名：沙葱、麦葱、山葱；

茎细而大，吃起来很香，山坡平地上都有生长。生长在沙地的叫沙葱；生长在水泽里的叫水葱。野葱开白花，结的果实像小葱头一样大。

别名：山椿、虎目树、虎眼、大眼桐、椿花、香椿头、香椿芽。

即芋艿。因其叶似荷，故名。老一辈穷苦人餐桌上常见。

别名：夜息香、南薄荷（山东），水薄荷（云南），鱼香菜（四川）、狗肉香（贵州）、水益母、接骨草（云南昆明），土薄荷，仁丹草，野仁丹草、见肿消（江苏）。

小时候摘叶子，用来泡水喝。

广布全球，多年生，草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。

许多小时候或是图新鲜、或是真的条件差去吃的野果子、野菜，如今已经很少有人再吃了。

看到这些野果、野菜，你是否也追忆起一些儿时的画面呢？那时你吃过哪些野果、野菜，也欢迎补充和分享~

5. 小时候的零食，山里的野果子，小伙伴来认领一下，都吃过哪些

从农村出来的小伙伴们儿时，应该吃过不少野果，那些山间的美味，是我们小时候不可多得的免费的零食。我记得小时候最爱在农闲时和母亲一起进山去打柴，母亲忙着打柴，而我们就雀跃着到处寻找小野果。不用害怕会中毒，因为哪些能吃，哪些不能吃，父母早已耳提面命，我们也已然熟记于心。

这篇文章带大家一起回忆那些曾经吃过的野果，找一找儿时的回忆，大家都来认领一下，看自己都吃过哪几种。

1.树莓

树莓有的地方又叫覆盆子，是春天里最常见的野果。各地的方言均不一样，有的地方叫泡，有的地方叫三月泡，还有的叫栽秧泡。

鲁迅在他的《从百草园到三味书屋》中这样写着： 如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远。

自从学过这一文，我就深深地记住了它的名字。从此以后每吃一次树莓，就会想起鲁迅的这篇文章中的这几句话，然后心中生起几分窃喜，我竟然和大文豪有一样的爱好。

2.三月泡

每个地方的树莓长得还不太一样，形成了不一样的小品种，比如上图的这一种树莓和第一种树莓，长得是不是特别像，但只有吃过的人才能了解它们的不同。

第1种果小、甜味淡、比较酸，第2种果子比较大，中间是空的，甜味很足。

3.川莓

这是一种成熟之后为乌黑色的树莓，它的叶子也和前两种不一样，非常的宽大。还有一个最大的不同之处，就是川莓的成熟季节在下半年，也就是大概在秋天。

在有的地方叫刺泡，有人说好吃，有人嫌它籽大，但在没有野果吃的时候，它就是最大的美味。

4.乌泡子

这一种泡在我们的叫乌泡子，应该学名也是叫树莓吧，只是不一样的品种。这一个品种看到图片都想流口水，因为你别看着它汁水很足的样子，但是它的酸味也是最大的。

5.地瓜儿

地瓜儿又叫野地瓜，是长在地上的一种野果，可以说是味道最好的一种了，不接受反驳。

它成熟的季节是每年最热的时候，大概7、8、9月份吧，有的时候到11月份还有的刨。

在最热的时候，顶着大太阳，听着知了聒噪的叫声，也要去刨的野果，就只有地瓜儿了，哈哈，因为味道确实挺不错。

6.鸡拔腿

吃过这个东西的人，年纪应该都不小了，我猜大部分人应该都是70后了。

别称很多：有的地方叫鸡脚草，有的地方叫鸡瓜子，还有个叫毛鸡腿，还有的地方叫鸡耿耿。你们那叫什么呢？

叶子翻过来是白色的，所以又叫翻白草。它在土里面长着瘤状的块根，剥掉外面褐色的皮，露出里面白白的“肉”，就可以放到嘴巴里去咀嚼了，像红薯一样脆脆甜甜的，不会有渣，整个都可以吞下去。

7.冷饭果

冷饭果是紫金牛科的一种小灌木枝条上面长的小果实，果实成熟的时候，颜色变得通红通红的，还带着一点通透感，这种灌木的枝条非常的柔软，时常用来捆柴。当时吃不下的果实，就这样带回家之后再继续摘着吃。

这种果实味道比较好，现在想要吃也很难看到了。

8.野草莓

野草莓是在野外自然生长的一种野果，我们常吃的水果草莓就是野外的野草莓驯化而来的，他们往往果实硕大，香味浓郁，味道很甜，而野外的草莓一般个头比较小，味道有点酸涩。

不过在物质匮乏的年代能够吃到这样的野草莓，已是不错的了。

9.凉粉果

学名为薛荔果，别名凉粉子、木莲、冰粉子、凉粉果、鬼馒头、木馒头等，是桑科榕属的小灌木结出的果实。

在当时那个缺衣少食的年代，凉粉果可是很馋人的一种野果，不光是小孩子对它垂涎三尺，很多的大人也爱它。只因它在炎炎夏日的时候，是非常难得的解暑佳品，做成手搓凉粉就是一绝，在当时是比冰淇淋还美味的甜品。

10.羊屎果

我们那叫它羊屎果，我也真是醉了，但是其实是很形象的，你看它果实的大小和颜色就和羊粪蛋子是一样一样的。虽然名字不好听，但是果实味道还是不错的，很香甜，尤其是完全成熟的时候，香味是很浓郁的，还未成熟的时候味道就有点酸涩了。

11.蛇泡

又叫蛇莓，这是一种争议比较大的野果子，有的人说能吃，有的人说不能吃，吃过的人说味道比较淡，不怎么好吃。

更多的人说不能吃，像在我们那，老人就说这种野果是给蛇吃的，或者说是被蛇吃过的。因为有的时候它的茎叶上面会有白色的泡沫，老人说这就是蛇吐的口水，所以最好不要去吃。

12.羊奶果

每个地方的叫法不一样，有的地方叫羊奶奶，有的地方叫班楂，有的地方叫马奶提。

这个果子在有的地方长成了心形，是不是特别有意思？

13.菇娘

姑娘果又叫灯笼果，这种植物分布很广，在中国的南北均有分布。它的果实其实是圆球状实心的，不过它的外面有一层薄薄的花萼瓣包裹着，像封闭起来的小灯笼一样。

14.拐枣

拐走的模样长得很怪异，但是味道不错，在本文介绍的这些野果中，味道指数可以排在前面。

它长在一种高大的乔木上，有时候树木能长到10多米，甚至20米高，所以要吃它并不容易。

15.茶泡（茶饼）

茶泡或者茶饼是山茶树的叶片或者果实受到一种真菌的感染，而形成的一种变异形态，变成了厚厚的肉质性的组织。

当其发育成熟之后，味道脆脆的，甜甜的，是四、五月份常见的野果。

16.地稔

又叫地稔子，一种匍匐在地上生长的草本植物结的果实。分布很广，在很多南方地区野外均可见，因此很多小伙伴们童年的时候都吃过这种野果。

果实完全成熟的时候是乌黑乌黑的，把表皮的刺稍微弄掉就可以放到嘴巴里吃了。咬的时候止水很足，味道清甜，但是吃完之后嘴巴就会变得乌黑乌黑的。

17.沙棘果

沙棘果是胡秃子科沙棘属的一种小灌木的枝条上长的小浆果。这种小浆果不但产量很高，它的味道也还不错的。在以前行军打仗的时候，士兵们没有粮食吃的时候，这种果子还做过他们的救命的粮食，因此现在有的地方又叫它“救兵粮”，“救军粮”。

沙棘果具有很高的营养价值，它含有很丰富的维生素，现在常被制作成果汁出售 。不仅如此，沙棘树还具有很好的防风固沙的作用呢。

18.龙葵

龙葵果在我们这儿叫黑黝黝，因为它的果实完全成熟之后是黝黑黝黑的。果实比较小，像黄豆粒那么大小，味道是酸中带着一些甜。

不过吃龙葵果需要注意两点：第一点果实没有成熟，还是青绿色的时候，千万不要吃，第2点不能多吃。原因在于龙葵全株含有一种叫龙葵碱的生物碱，对人有微毒。果实完全成熟之后，龙葵碱的含量会降低，所以可以吃，但是也要少吃。

龙葵是一种很常见的小野草，在我国南北均有分布，所以吃过龙葵果的小伙伴们应该不在少数。它开的花像辣椒开的花，是那种白色的小花朵，中间带着黄色的花蕊。

在没开花结果之前，它的枝叶还很嫩时，可以采摘下来当白花菜吃，是一种比较美味的野菜哦。

这18种常见的野果，是不少小伙伴们童年免费的零食，在那个物质匮乏的年代给了我们不少甜的记忆。农村出身的你，吃过几种呢？

6. 酸酸甜甜小野果 | 你小时候吃过吗

人们说，对于嗅觉的记忆会很久远；但是童年的味觉记忆，却是一生都在追逐魂牵梦萦的课题。

我生长于大兴安岭脚下的小镇（ 有鹿的地方：博克图｜位于呼伦贝尔的神奇小镇 ），以下是童年伴我长大的野生果子，个个美味多汁，大都默默无闻。

夹着我香甜美好的童年记忆，奉送给你。

如果你看过，便会认得。

如果你吃过，便会记得。

如果你来过，便会懂得。

1. 蓝莓（都柿）

在大兴安岭林区，每年八月的时候，新鲜的蓝莓被采摘下山，一大清早放在市场上卖。 蓝紫色的颗粒上结着晶莹的白霜，饱满透亮 。 野生的蓝莓 多汁 ，果皮薄得一碰即破。一入口汁液便融进舌间齿缝， 野生的味道着实凛冽 ，酸意浸人。小朋友们会拌着白砂糖，一吃就吃一碗，吃完了龇牙咧嘴出去吓唬人，因为紫色的汁水会沾染牙齿和嘴唇，好像妖怪一样。

人们喜欢把蓝莓熬煮成果酱，将蓝莓榨汁，或是用蓝莓酿成果酒。 果酱酸甜浓郁；蓝莓汁清新爽口 ；而蓝莓果酒颜色鲜亮，酸甜而柔和，闻着便让人醉了半截。 随着蓝莓的名气越来越大，山林里的野生蓝莓也因着过度采摘而越来越稀少，人工的种植园越来越多。

听着姥姥讲述着：“都柿（蓝莓）丛儿都不高儿，拿一个小撮子，在上边轻轻一撮，这边就‘哗啦啦’倒在桶里了。”

“那时候山里的都柿多吗？”

“多呀。满树的都柿粒儿压得枝桠一顺儿倒。采那个去都不用带水，渴了就吃一把， 刚采下来的都柿带着白霜儿，甜酸甜酸，迎着风一吹，绿色的小叶儿都迎风飞扬……”

2. 高粱果

高梁果，蔷薇科，草莓属。 味道甘甜，远胜草莓。

夏天的草原、路旁、山坡、溪边，都可以见到这种小果子的影子，阳光灿烂，高粱果花开嫩白，随风摇曳，蜜蜂会蜂拥而至采花播粉。果子成熟后，香味儿 远远飘散，整片空气里都弥漫着沁人心脾的花果香。

小时候见到高粱果会高兴得跳起来，流着哈喇子有多少吃多少，吃到了甜香浓郁的高粱果，就连做梦也都是美滋滋的。 记忆里，再没有比它更美好的味道了。

早年间，山东人将高粱果的秧子从朝鲜带回，便有了“高丽果”这一称呼（朝鲜旧称“高丽”），而大小兴安岭的高丽果是原产野生，随着山东人闯关东，逐渐把这名字带去了东北，由东北口音演化逐渐变成“高粱果”。

高丽果因为好吃，也被山东人民不断养殖、改良，为中国草莓品种的培育贡献着优良的基因。而大兴安岭的野生高粱果却越来越稀少，上一次吃到，应该是多年以前了。

3. 牙格达（红豆、蔓越莓）

“牙格达”是鄂伦春语，是一种红色的酸酸的果子。 老舍在《林海》一文中曾提到它，把它叫做 “北国红豆” ，可用来酿做红豆酒。它有个大家更为熟知的名字，叫做 “蔓越莓” ，这个名字从美国漂洋过海而来，因美国出口的蔓越莓零食而逐渐被人们熟知。有一段时间，我特别喜欢吃蔓越莓曲奇，但在没查资料之前，我实在难以将曲奇里小小酸酸的红色颗粒和小时候在大山里吃过的熟悉的果子联系起来。

图里河 （地名）山上的牙格达长得极厚，树下面贴着地皮儿在长着，俯下身去采上许多，捧在手里像血红色的珍珠。

4. 酸木浆

6、7月份在草丛里就能找见。

一种小众的食物，属于 蓼科的草本植物 ，不知最初的人是怎样在荒烟蔓草中发现了它的。

从底部撕开茎子上微泛着紫色的一层外皮，里面露出绿色的嫩肉，一口咬下一截儿， 酸酸的草木香瞬间溢在口里，十分清爽。

5. 羊奶子（蓝靛果）

因其形状使然，被人们叫做羊奶子，也叫黑瞎子果。

乍看蓝靛果和蓝莓有些相像，都是 如玛瑙一般蓝紫色的浆果 。

蓝靛果属于忍冬科，是严寒的宠儿， 零下50℃的低温 也冻不死休眠中的它，即使是花朵能忍受-8℃，真正是迎寒绽放。它的味道与蓝莓不同，个人觉得蓝靛果更好吃。

它的知名度不高，被发现得较晚，适宜的生长区更是极少，可称得上是 世界珍稀 。

6. 山丁子

这种野果在山上随处可见，它们长在树上，往往需要爬树才能摘到。如果生吃，最好等到天气冷了的时候，不然会很酸。如果加工一下， 放在糖水里煮成半熟，如同做罐头一般，就是难得的美味了 。

蒙古人还有一种食用方法，把它做成 山丁子茶 。秋后采集叶、果实，炒或煮，再晒干粉碎。煮茶时，将叶、果装在布口袋里， 加青盐、鲜奶，煮出的味道甜香美妙 。

7. 稠李子

稠李子，小时候一直被我们叫做“臭李子”。每年春天它会开着成串的白色花朵，8月份开始结果成熟， 甜甜的，但微有些涩 ，吃的时候也会染得舌头变紫，牙齿会染黑。

它的药用功能很强大，甚至可以治疗腹泻，但不可多食。

把“臭李子”采摘回来以后放一夜，或者放在冰箱中冷冻，再吃就会更甜。

8. 刺玫果

刺玫果，又叫 野蔷薇 。夏天， 野蔷薇花开很是漂亮 ，粉色的花朵带着沁人心脾的清香。

刺玫果很多，小时候但凡看见了都要摘几颗的， 果子红红的很惹人爱 。但是它没法直接吃，里面的籽带着绒毛，要避免粘到人的身上，否则会引起瘙痒，更要注意不能把它们吃进腹中，否则容易引起肠炎。它的果肉只有一层薄薄的皮。

刺玫果的果子晒干之后可以用来泡水喝，当然也可以煮熟了再食用。 它的维C含量极高，是素有“维C水果之王”之称的猕猴桃的130倍， 所以被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”，是迄今为止的 “维生素记录保持者” 。

9. 菇娘儿

“菇娘儿”并不是山里长的果子，但在东北以外并没有见到过。据说它 原产于南美洲安第斯山脉，洋气着呢。

东北人应该大多都吃过菇娘儿，这里的“娘”读三声，然后儿化要特别重，这样读出来才是一种水果的名字。

东北的院落及田地里都能看到它的秧儿，果实是亮黄色的 ，外面包裹着一层薄薄的“衣服”，挂在叶子旁，像灯笼一样。

妈妈小时候，会把果实里面瓤儿都挤出来，只留一层薄薄的果皮，做成哨子，含在嘴里，一吸一咬，发出“咯吱、咯吱”的声音，成为她们那个年代里女孩子们的玩具。不过做这种玩具需要极大的耐心和精湛的技巧，小时候妈妈也教过我方法，可我总是研究到一半就把它吃掉了。

10. 榛子

榛子是坚果 ，不过我也还是把它放在里面了，因为它们在树上刚摘下来的时候，的确像水果一样水嫩。 绿色的像花萼一样的叶子将几颗榛子连在一起，将绿色的叶子剥开，里面是带壳的榛子，不过这是它们往往是纯白色的。 把壳砸开之后，里面的瓤儿（也就是榛仁）水水嫩嫩，吃起来脆脆的。

在市场上卖的我们见到的榛仁坚果，已经经过晾晒、去皮加工，高温烤制了，于是完全换了另一种样子。

四库 （地名）里头的榛子树长得特别高，榛子长得也多。秋天人们会组团开车去采，那往往是驱车五六个小时才能到达的深山老林呢。

离开越远，越懂得怀念。

离家两万里，每当想起故乡，蒙古苍穹纷繁复杂的星星垂坠在梦的边缘，大兴安岭山林里的璀璨珍珠、盘根错节的枝桠，小溪从草地中间斜穿过来，被高高低低的黑色土地和石头憋成了弯弯曲曲的样子，溪水寒凉。

希望大兴安岭的果子都能走出大兴安岭，走到缤纷遥远的外部世界，在蕾小绿的小天涯里撑起回家的小船。

大兴安岭的野生植物资源丰富，我没有吃过的野果子还有很多很多，由于篇幅有限也没有一一列出，如果你知道其他的，欢迎补充。这些野果砸，欢迎来我家品尝哟！

以上图片均来自网络