小美女在家包饺子

Ⅰ 青岛一女子包饺子忘放盐，手动用针管加料，其丈夫对此有何表示

引言：青岛一女子包饺子的时候，忘记放盐了，手动用针管加料，丈夫说妻子平时总是忘事儿，比较大大咧咧的，还说了这次做好的饺子味道有点咸。对于这个女子来说，这是她补救的一种方式吧，大家以后在包饺子的时候千万不要忘记放盐。

三、总结

大家在做饭的时候不要忘记放调料，尤其是包饺子，这种东西稍不注意就可能不放一些调料，导致饺子馅不是很好吃。当然了，如果说真的忘记的话也可以用这种方式来补救一下，如果说家庭里面没有针管的话，咱们凑合着吃一顿，要不然的话就放一些小料，最起码让这个东西有味道一些。偶尔忘记一次可以，但是不能总是忘。

Ⅱ 包饺子的做法步骤 在家包饺子吃的做法

1、和面是关键。如果是自己做饺子皮的话，那么和面一定要反反复复的多揉，直到面团看起来圆润光滑软绵绵，否则面太硬根本不好擀面皮。

2、面团揉好之后就需要擀面皮了，这时要撒点面粉在粘板上，然后取一点面团搓成长条，再把长条切成小块，用手按扁按住，然后右手握着擀面杖沿着扁的面开始转动，左手一定也跟着逆时针快速转动，直到把面团搓成中间略厚边缘薄，直径在5cm左右的面皮就行了。

3、面皮全部都擀好之后，就开始包饺子了。这时取一张饺子皮，把馅料放在中间，饺子皮的边缘稍微沾一点水，然后饺子皮对折，用大拇指捏紧且弄出一个褶皱，这样包出来的饺子，皮就不容易破了，煮的时候也不会散开。

Ⅲ 在家怎么包饺子

在家包韭菜猪肉水饺的做法：

食材：100克高筋面粉、50毫升凉水、150克低筋面粉、100毫升温水、2克盐、300克韭菜末、200克五花肉碎、50克香菇末、姜末适量、8克白糖、4克味精、4克盐、3克鸡粉、各适量生粉、猪油、食用油

1、将高筋面粉、低筋面粉倒在操作台上。

2、用刮板将材料拌匀，开窝。

3、把温水倒在混合均匀的面粉上。

4、用刮板慢慢搅拌。

5、将冷水倒在面粉上。

6、揉搓成纯滑的面团即可。

7、五花肉碎、姜末、白糖、盐、味精放入碗中，拌匀。

8、把猪油放入碗中。

9、用手反复抓揉。

10、倒入香菇末，拌匀。

11、放入鸡粉，拌匀。

12、把生粉分三次倒入，并搅拌匀。

13、倒入食用油，拌匀。

14、倒入韭菜末。

15、反复搅拌，使材料混合均匀。

16、把拌好的韭菜猪肉馅装入碗中即可。

17、用刮板从备好的面团切一块，再揉搓成长条状。

18、用手摘成约10克一个的小剂子。

19、用擀面杖将小剂子擀平、擀薄，即成饺子皮。

20、在饺子皮上放入适量的馅。

21、对折，挤压饺子皮，将其捏紧。

22、把包好的饺子放入盘中。

23、锅中注入适量清水烧开，放入包好的饺子。

24、煮约5分钟至熟。

25、捞出煮好的水饺。

26、装入盘中，撒上葱花即可。

Ⅳ 包饺子日记

转眼一天又过去了，一定有不少感想，想必是时候写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢？以下是我帮大家整理的包饺子日记7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

包饺子日记 篇1

暑假的一天，我看见妈妈在包饺子，所以我就跟我妈妈的动作包了起来。先把皮子平放在手上，用筷子夹一点馅，放在皮子中间再把两边的皮子对拢，啊欧，你这个饺子包得不好，因为馅包得太少了，所以连馅都看不见了，我唉声叹气的说；放在盘子里，都认得出那些是我包的，那些是妈妈包的。

这回听了妈妈的指导，我比上回多夹了一些馅，一包出来，你知道结果怎样了吗，让我来告诉你吧，馅包得太多了，把皮都撑破了，所以，我又拿了一张皮包在了饺子的外面，包好了，我把饺子放到盘子里，说；我一定要认真的包好下面的每一个饺子。经过上两轮的经验，我知道了，馅不要放太多也不要放太少，所以我这次包的馅不是很多，也不是很少而是中等。我这次包出来的饺子放到盘子里去，仔细看，我和妈妈包的还是有点不一样，但我包的饺子比上轮包的饺子有一点进步了。我包的饺子有的像春卷，有的像李子，还有的像扁豆，妈妈包的像弯弯的月儿。今天我学会了包饺子真高兴。我也从包饺子里得到了一个结论，做什么事情我们都要耐心对待，而且学做每一件事情都不容易，我们不要小瞧那些会做东西的人哦。

包饺子日记 篇2

今天，我和妈妈包饺子吃。我们先去菜场买回包饺子用的材料，然后回家把肉洗地干干净净，最后把肉剁成肉馅，放生豆腐和韭菜，这样可以包饺子了我包出来饺子真难看，有各种各样的有的像馄饨，也有的像河蚌……吃了自己亲手包的饺子，味道格外鲜美。

包饺子日记 篇3

今天我在阿姨家里包饺子。

我把饺皮摊在手里，用手蘸了点水，然后把饺皮的周围弄湿，再把肉夹到饺皮上。肉放得太多，饺子大肚子一挺，肉就跑出来了。肉放得太少，饺子就像饿肚子的娃娃。

饺子包好后，我仔细地观察，发现有的饺子像弯弯的小船，有的饺子像足球一样圆圆的，有的饺子像皇冠，有的饺子像扇子一样扁扁的……

饺子烧好了，我们马上拿起筷子咬了一口，饺子真好吃。

包饺子真好玩！

包饺子日记 篇4

今天是腊月二十九，是包饺子的日子，老妈一大早起来剁饺子馅，我觉得老妈一个人干活很累，于是我就迅速的穿衣服，吃完早饭后，我就开始帮妈包饺子，首先把饺子皮摊开，再把馅包饺子皮里面，再后来就卷两层，然后把饺子卷一下，就成了一个饺子了，我开始包的时候，不是不像，就露馅，我又仔细地观察老妈是怎么包的，在我反复练习下，终于像一个饺子了，老妈夸我有进步了，就给我买了许多烟花。

这件事使我懂得了，做什么事都有技巧!

包饺子日记 篇5

一大清早的，我都还没睡醒，可爸爸已经叫我起床铲雪。爸爸说楼上的雪有十厘米厚，得赶紧去清理。

我一听铲雪，一下子来了精神，急忙穿好衣服，饭也顾不上吃，只是洗漱了一下。就拿着铲子上楼去了！

我可不是来铲雪了，我试来堆雪人的！我先铲了一条道，然后大姐也上来了，我俩一起用铲子把雪堆在一起，就像锥形，用作雪人的裙子。再团一个雪球，在地上越滚越大，做雪人的头，再来个胳膊……

总算做好了，姐姐说，叫它“美女”，哈哈，不错吧！

第二天早上起来的时候，我一看，雪停了，赶紧去楼上看美女化成水了没有，幸好，它还是完好无损！

今天是星期天，爸爸还有妈妈都没有上班，所以我们决定今天中午包饺子，别看饺子吃起来美味，但是包饺子的过程还是很繁琐的。

首先妈妈活了一块面，然后让爸爸出去买了萝卜，肉馅，还有葱，等到爸爸回来后，妈妈又开始忙着剁饺子馅了，她首先把萝卜煮一煮，然后用纱布把萝卜挤掉水，最后把萝卜，葱，还有肉馅放在一起剁匀，饺子馅就这样做好了。

接下来就是擀饺子皮，还有包饺子了，对我来说，饺子皮是小事一桩，我熟练的转动着擀面杖，饺子皮就弄好一个了，然后妈妈就拿起饺子皮包了起来，我与爸爸轮流，妈妈说，饺子皮赶慢一点，我都来不及包了，我与爸爸听了哈哈直笑。

包饺子很有趣，我很喜欢包饺子。

记得那是冬天，很冷很冷，我躲在温暖的被窝中入睡。突然，我想起了一件事。我有一样作业忘写了，这可怎么办呢？那一科的老师可真是鬼，人见人怕。虽然我是你一个女生，那照样也不会例外。

我躺在床上，心里很慌。我不知道该怎么办，到底该怎么办？我在写完作业之后，告诉妈妈了，玩了一会儿。要是现在让妈妈知道我的作业没有写完，那我不就死定了。里外都是死，我该怎么办呢？我好纠结呀！

我只能趴在被窝中，用手机那微弱的灯光，来照着我的作业本。虽然过程很困难，但起码不会让妈妈发现，明天那老师也会有交代了。就这样，我用那微弱的灯光，救了我。

那微弱的灯光，给了我一丝温暖，给了我希望。

包饺子日记 篇6

除夕的那天，我们全家欢聚在一起准备年夜饭。妈妈和姥姥早早的把饺子馅和好，大家摩拳擦掌准备包饺子。我虽然小，但是我也是家庭的一位成员，包饺子的事情怎么能把我排除在外呢？经过我的申诉，妈妈同意了我的参与。

全家人包饺子的分工是：妈妈、姥爷、姥姥和我包饺子，我爸爸专门擀皮子。妈妈教我把圆圆的饺子皮放在手的'中心，再放入适量的饺子馅。放好了饺子馅，把饺子皮两边捏起来对折，牢牢的捏紧。然后把其余的两边再折好。我学着妈妈的样子，包了一个饺子，虽然饺子的肚皮朝上，是躺在案板上的，但是是很成功。我终于知道了包饺子的方法。全家人还让我把黑花生剥好，选择一个大的，把它包在饺子里面，谁吃到了，象征着来年的财气、福气！

我乐呵呵的忙碌着！看着全家人聊着天，干着活，想想过年真好！能把全家人团聚在一起吃团圆饭！那种气氛真的是平时感受不到的！

包饺子日记 篇7

我的姥姥今年已年过六旬了，她平时做点小生意，皮肤黑黑的、留了个蘑菇头，身体高矮刚刚好，她的眼睛小小的。姥姥做事风风火火，心灵手巧。

今天，姥姥要包饺子，我听了很高兴，“双又可以吃饺子喽！”并马上跑过来说：“我也要包饺子。”姥姥说：“不行，你不会包，你在旁边看就可以了。”我缠着姥姥，苦苦哀求说：“给我包一回，行吗？就一回？”姥姥被缠得没有办法，只好答应了。

我拿了一个面团搓了搓，捏了捏，放了一点馅，然后再捏花边。不知为什么，饺子在我手里老是不听使唤，不是那里里漏了，就是这里穿了。再看看姥姥做的饺子，简直就是一个个美丽的工艺品。而我包的饺子像一个泥巴团，没有规则和美观，肥瘦长短都有。

姥姥看了说：“包饺子要有耐心，要慢慢来，我给你示范一下。”说着，她用擀面杖反面团压扁、搓薄，然后放馅，合上，再贴紧边沿，再整形，一只白白胖胖的饺子包好了。虽然没有姥姥包的那么漂亮，但是，我相信以事一定会把饺子包得比姥姥的更漂亮。

看！这就是我的姥姥，一个心灵手巧、和蔼可亲的姥姥。

Ⅳ 自己在家包饺子怎么做

饺子制作：

和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中，筷子不停搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手光是最佳境界。

饺子馅制作

饺子馅主要分肉馅和素馅。

买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花、姜末、花椒面或五香粉、味素、盐、少量酱油、料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油，看个人口味了。搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。

鸡肉冬笋馅

原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。

鱼肉韭黄馅

原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。

如何调出嫩滑的肉馅：

五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。

这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

青菜猪肉馅:青菜剁碎，和调好的肉馅混合。

胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和调好的肉馅混合。

香菇肉馅：新鲜香菇切细丁，和调好的肉馅混合。

香菜饺子馅

原料：香菜250克，猪肉馅150克。

辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

做法：

1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。

2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。

3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。

提示：

1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。

2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。

饺子的N多折叠法

波饺

取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。

蛤蜊饺

取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊形水饺出现了

四喜蒸饺

取饺皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。

所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！

鱼形饺

左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

元宝饺

取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

月牙饺

左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？

Ⅵ 包文婧晒全家福为包贝尔庆生，6岁的包饺子出落成什么模样了

包文婧晒全家福为包贝尔庆生，6岁的包饺子出落成了亭亭玉立的小美女，一改以前那种丑萌丑萌的形象。都说女大十八变，那些觉得包饺子长的丑，觉得包文婧整容的网友，可以自我反省和自我批评了，包饺子的确小时候有点“丑”，但是，那是因为太小没有长开。而现在的包饺子完美的逆袭，颜值非常高，并且长相越来越像包文婧。

我们都知道包文婧不管是五官还是气质，那可是一顶一的好。包文婧可不只是长的美，而且心地善良，在圈内人缘非常好，很多明星都喜欢接地气的包文婧。相信大部分网友还记得包文婧很会收纳，每一次去明星朋友家，就会帮助朋友收拾家，这样的包文婧，自然是倍受认可和欢迎。而包饺子无论是气质还是性格，越来越和包文婧非常相像了。这足以说明了，包饺子会蜕变成一个超级大美女。

包文婧晒全家福为包贝尔庆生，6岁的包饺子越来越漂亮了。

Ⅶ 小女孩煮饺子看图写话

今天，妈妈在家里包饺子。看着妈妈又是擀皮，又是包，我也跑过去帮忙。我先将皮的四周捏薄，再把皮平放在手上，然后用筷子夹一些肉馅放在皮的中央，最后，我把饺皮的两边合起来，一个饺子就包好了。妈妈包的饺子神气十足，昂首挺胸。而我包的饺子歪歪倒倒，奇形怪状。看着妈妈包的饺子很好看，我很着急，可是越着急就越包不好。妈妈告诉我，包饺子的时候，大拇指要顶着底下，这样才能包好。我就按照妈妈说的去做，果然越包越好。终于，我包的饺子也能昂首挺胸，神气十足的了。妈妈夸我是她的好帮手，我高兴极了。

Ⅷ 包饺子日记

时间过得真快，一天又过去了，相信大家一定感触颇深吧，是时候认真地写好日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？下面是我精心整理的包饺子日记5篇，欢迎大家分享。

包饺子日记 篇1

一大清早的，我都还没睡醒，可爸爸已经叫我起床铲雪。爸爸说楼上的雪有十厘米厚，得赶紧去清理。

我一听铲雪，一下子来了精神，急忙穿好衣服，饭也顾不上吃，只是洗漱了一下。就拿着铲子上楼去了！

我可不是来铲雪了，我试来堆雪人的！我先铲了一条道，然后大姐也上来了，我俩一起用铲子把雪堆在一起，就像锥形，用作雪人的裙子。再团一个雪球，在地上越滚越大，做雪人的头，再来个胳膊……

总算做好了，姐姐说，叫它“美女”，哈哈，不错吧！

第二天早上起来的时候，我一看，雪停了，赶紧去楼上看美女化成水了没有，幸好，它还是完好无损！

今天是星期天，爸爸还有妈妈都没有上班，所以我们决定今天中午包饺子，别看饺子吃起来美味，但是包饺子的过程还是很繁琐的。

首先妈妈活了一块面，然后让爸爸出去买了萝卜，肉馅，还有葱，等到爸爸回来后，妈妈又开始忙着剁饺子馅了，她首先把萝卜煮一煮，然后用纱布把萝卜挤掉水，最后把萝卜，葱，还有肉馅放在一起剁匀，饺子馅就这样做好了。

接下来就是擀饺子皮，还有包饺子了，对我来说，饺子皮是小事一桩，我熟练的转动着擀面杖，饺子皮就弄好一个了，然后妈妈就拿起饺子皮包了起来，我与爸爸轮流，妈妈说，饺子皮赶慢一点，我都来不及包了，我与爸爸听了哈哈直笑。

包饺子很有趣，我很喜欢包饺子。

记得那是冬天，很冷很冷，我躲在温暖的被窝中入睡。突然，我想起了一件事。我有一样作业忘写了，这可怎么办呢？那一科的老师可真是鬼，人见人怕。虽然我是你一个女生，那照样也不会例外。

我躺在床上，心里很慌。我不知道该怎么办，到底该怎么办？我在写完作业之后，告诉妈妈了，玩了一会儿。要是现在让妈妈知道我的作业没有写完，那我不就死定了。里外都是死，我该怎么办呢？我好纠结呀！

我只能趴在被窝中，用手机那微弱的灯光，来照着我的作业本。虽然过程很困难，但起码不会让妈妈发现，明天那老师也会有交代了。就这样，我用那微弱的灯光，救了我。

那微弱的灯光，给了我一丝温暖，给了我希望。

包饺子日记 篇2

星期天，妈妈说要包饺子，我一听拍手叫好。因为以前我帮姥姥包饺子，现在想在妈妈面前露一手，看看我的手艺高不高。

妈妈把提前准备工作做好：调好馅、和好面、帮我把围裙穿好，再把和好的面搓成细条，在切成一块一块的。我强烈要求擀皮，我先拿出一小块面，妈妈提醒我说要把边擀的薄一些，中间擀的厚一些。我试了试，很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会，我又要求包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样，再把它的两个边对折，就成了“元宝饺子”，我试了试，果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少，就像一个个无精打采的“小娃娃”，后来我多放些馅，就像一个个精神饱满的.“士兵”。

饺子包好了，我试着把火打开，按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会，热气腾腾的饺子出锅了，我和妈妈吃着香喷喷的饺子，嘴里填的满满的，心里美极了。

今天我帮妈妈包饺子，不但帮妈妈减轻了负担，而且学会了许多包饺子的方法，大家想学包饺子就可以找我啦。

包饺子日记 篇3

快过新年了，我看奶奶在包饺子，包的饺子一个一个好漂亮啊！我看着看着也忍不住想包饺子了。可是我怎么包也包不好。我问奶奶：“奶奶，我为什么包不好饺子呢？”奶奶笑着对我说：“你只要用心就可以包好的。”

在奶奶的帮助下，我越包越好。妈妈看见了我包的饺子，也对我竖起了大拇指。我高兴地对妈妈说：“妈妈我们一起比赛包饺子吧，看谁包的饺子最好！”妈妈同意了我说的。

结果，妈妈得了第一名，奶奶第二名，我虽然得了第三名，但我也很高兴。我们包了很多饺子，这下过年的时候有很多饺子吃喽！

包饺子日记 篇4

今天是年三十，妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。妈妈从市集上买来了饺皮，做好了肉陷，准备包饺子。妈妈开始包了，我洗好手，对妈妈说：“我也来学。”妈妈说：“好啊！”

妈妈拿起饺皮，在边缘的地方沾了水，在中间包上肉陷，再对折，卷一圈，一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像个泻气的皮球，原来是陷太少了；我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都挤出来了，手也粘粘的，陷又太多了。气死我了，这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验，包上了不多不少的陷，终于，一个完好无缺的饺子浮现在我眼前，真是令我心花怒放。

下面，就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里，它们仿佛一个个都活了，在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候，一不留神，糟了，都快把饺子给烧焦了。

唉！真是不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香。