美女蒸包子视频大全

❶ 在哪里可以找到做包子的视频教程

在腾讯视频、爱奇艺、优酷等app可以找到做包子的视频教程。

包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。全国大部分地区是区分包子和馒头的。

原料：中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克（可不放）、白糖5克、温水约250cc、青菜（小油菜）1000克、香菇适量、胡椒粉少许。

先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下；

将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右。

包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。

❷ 怎样做包子视频教程

用料

主料；芽菜肉馅500克、面粉500克、酵母6克。

辅料；白糖20克。

包子的做法

1、备好食材，面粉加酵母糖水拌成团，醒发到2倍大即可，芽菜肉末提前炒好的。

❸ 在家怎么蒸好包子

在家自己蒸包子的做法

• 小视频步骤

• 普通小麦粉，半碗温水里加5克酵母，一直加温水，搅拌，揉成光滑面团不粘手就可以了

  

• 成功了，很好吃，健康美味

❹ 包子怎么蒸好吃

包子怎么蒸好吃？

蒸包子

做法一

“包子是传统的面食之一，馅料按照自己的口味搭配调制就可以。”

食材明细

主料

面粉500克

猪肉馅300克

酵母粉2克

盐6克

胡椒粉1克

葱姜适量

鸡粉5克

咸鲜口味

蒸工艺

数小时耗时

普通难度

蒸包子的做法步骤

1

面粉加酵母粉温水搅拌成面穗

2

和成光滑面团，覆盖保鲜膜发酵至2倍大以上。

3

猪肉馅加鸡粉、盐、胡椒粉、葱姜搅拌均匀。

4

把发酵好的面团揉匀，均匀下剂

5

将其擀成包子皮

6

取一个皮，加适量馅料

7

将其包严

8

放入锅中

9

旺火蒸制8分钟即成

小窍门

馅料可以按照自己的口味搭配调制

做法二

用料

面粉 500克

酵母 5克

温水 一杯

盐 5克

猪肉馅 500克

花椒水 1碗

葱姜末 克

糖，盐，鸡精，十三香

料酒，蚝油，香油，酱油

白菜

蒸包子的做法

面粉和酵母要严格按比例放，盐稍微随意一点，温水逐步添加，揉面时间长一点，至少十五分钟，面团越光滑越好。放到盆里放一层保鲜膜在盆上，不是面团上，再盖个盖子，放到温度高的地方，如果太阳光不够充足就放到一个有温水的大盆里。成功的话两个小时正好，时间长短可以略有弹性，成功的标准就是发好后的面团是原来的两三倍那么大，扒起来都是气孔。

肉馅剁的有点成糜最好，白菜剁碎碎的，用盐拿一下，十分钟左右就可以，攥出水分，期间先调肉馅，把所有调料都放里慢慢顺时针搅动，十分钟后放入白菜继续搅拌，直到看起来软糜即可，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。

面团放到面板上，一直揉一直揉一直揉，至少十五分钟，用刀切开时看不到面团里有孔，或者几乎没有就算完成，可以切成剂子了。

包好后继续静置十五分钟，放到蒸锅里，注意屉布要是湿的，冷水煮到上汽，转中火蒸十五到二十分钟，视包子大小决定，时间到后关火三分钟后再掀开锅盖。