美女吃炒面视频大全

㈠ 荤素炒面的家常做法大全怎么做好吃视频

荤素炒面的做法
1.
将面条从中间切开，这样长短适中，炒的时候容易散开入味，吃的时候也比较方便。

2.
洋葱切块备用，最好一片一片分开，也是为了炒的时候容易散开入味，也能避免成熟度不同而影响口感。

3.
羊肉切片。

4.
碗中放小半碗开水，加入花椒和姜片，姜片最好用刀背砸几下。

5.
水凉后用漏勺捞出花椒和姜片，放入羊肉。

6.
加入料酒和胡椒粉，搅拌均匀腌制半个小时。

7.
西红柿切块备用。

8.
鸡蛋两枚，加入少许清水和香油打散，这样炒出的鸡蛋比较嫩滑。

9.
炒锅中加入足量的清水，大火烧开，加入面条煮至九成熟。

10.
捞出多过几遍水，也可以用手轻轻揉搓，洗去表面的面浆。

11.
沥干水分放入盆中，加入1汤勺熟油和少许香油，搅拌均匀，避免面条粘连，同时也能保持面条顺滑。

12.
炒制羊肉洋葱炒面：
（1）炒锅加热，放入适量底油后立刻放入沥干水分的羊肉片，小火滑至变色。

13.
炒肉一定要热锅凉油，而且要注意火候，羊肉易熟，变色即可，不要长时间翻炒，否则口感会变得很柴。用漏勺盛出备用。

14.
（2）炒锅放入适量底油，大火加热后放入洋葱翻炒。

15.
（3）放入辣椒面（可根据自己口味适当调整辣椒面用量），继续翻炒。

16.
直至洋葱炒软。

17.
（4）放入羊肉片翻炒几下。

18.
（5）放入一半的面条翻炒几下。

19.
加入孜然粉、半汤勺糖、半汤勺味极鲜、4克盐，翻炒几下出锅。

20.
洋葱羊肉炒面完成。

21.
炒制西红柿鸡蛋炒面：
（1）炒锅放入适量食用油，加热后倒入蛋液滑熟，盛出备用。

22.
（2）炒锅放适量食用油，加热后倒入西红柿翻炒。

23.
直至西红柿变软。

24.
（3）加入鸡蛋和另一半面条、半汤勺糖、8克食盐翻炒几下出锅。

25.
西红柿鸡蛋炒面完成。

㈡ 肉丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视频

肉丝炒面的做法步骤

1. 把准备好的食材下锅炒熟，在放入煮好的面在炒一下，一盘香喷喷的炒面就出锅了。
肉丝炒面的做法
小贴士
面煮8分熟后放入炒好的菜里，在炒一下就可以出锅了。

㈢ 香辣炒面的家常做法大全怎么做好吃视频

食材
主料
拉面
200g

辅料
油
适量
鸡毛菜
适量
肉丝
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
老干妈油辣椒
适量

步骤

1.面条

2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起

3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。

4.鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝

5.在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入用筷子划开。

6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。

7.再倒入生抽2调羹，老抽半调羹

8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒

9.加入鸡精

10.拌匀就可

11.香辣的，超好吃
小贴士
不喜欢吃辣的可以不放辣。
炒面用拉面吃口很有筋道

㈣ 炒面的做法大全家常 家常炒面的做法好吃到爆

1、香辣炒面

面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙。

做法：洋葱、青辣椒洗净切丝备用；猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆；起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油；另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀；将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香；下面条，翻炒均匀；加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开；面条翻炒均匀，剪入葱花，关火。

2、薯仔炒面

鸡蛋面300克、薯仔3个、五花肉200克、色拉油2汤匙、姜适量、小葱适量、老抽2汤匙、生抽1汤匙、八角2个、食盐少许、大蒜适量。

做法：薯仔去皮切小块，五花肉切小块；热锅凉油，加入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜炒香；加入薯仔翻炒均匀后倒入没过薯仔的水，加入八角，大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖。这时另起一锅煮面至8成熟。炖至薯仔酥软，汤汁收至剩余1/3；这时加入煮至8成熟的面，继续翻炒均匀，根据自己的口味调入适量盐。加入切碎的大蒜稍微一拌即可出锅。

3、日式咖喱炒面

面条（生）300克、虾6个、卷心菜200克、洋葱100克、西红柿1个、食盐2克、咖喱1块、橄榄油2汤匙、蒜4瓣、蚝油1勺。

做法：洋葱、番茄、卷心菜分别切丝，蒜去皮，切片；面条放入锅煮至八成熟，没有硬芯即可；放入盘中，加橄榄油、一勺蚝油；将面拌匀，锅中倒入橄榄油；放入洋葱丝炒香；再下番茄、卷心菜炒匀，放入咖喱，加盐调味；炒匀，若是水少可淋少许水；将煮过的面条放入锅中；翻炒几下，最后放入煮熟的虾，拌匀即可出锅。

㈤ 炒面的做法简单又好吃视频

炒面的做法简单又好吃

小贴士

青菜不要炒到出水，口感过烂。加入面条后，青菜溢出的水分会被面条吸收。盐不要放太晚，会炒不匀。铲子温柔点，不要切断面条卖相不好。

㈥ 肉炒面的家常做法大全怎么做好吃视频

肉炒面的家常做法

• 1

  所有材料备齐、

• 

  12

  出锅装盘、大功告成、美味吖、

㈦ 炒面的家常做法大全怎么做好吃视频

材料:手擀面，肉末(猪肉馅，或猪肉丝)，卷心菜(青菜任意选择)，葱花，另外我还放了些火腿丁。
调料:
盐，酱油(老抽，炒面略上些颜色会增加食欲)，料酒，鸡粉，辣椒酱(也可用辣椒代替)。
做法:
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净;葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。

㈧ 特色炒面的家常做法大全怎么做好吃视频

• 主料

• 圆面条

  250克

• 猪里脊肉

  150克

• 辅料

• 青辣椒

  1个

• 红辣椒

  1个

• 洋葱

  1/2个

• 姜末

  3克

• 蒜末

  3克

• 生粉

  10克

• 老抽

  5毫升

• 生抽

  10毫升

• 盐

  适量

• 油

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 

  15.最后加点盐提味儿，即可出锅。