潮州小美女吃火锅

A. 关于中国的菜系，我想知道更多，有没有哪位能给出详细答案，谢谢

中国八大菜系

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。1.山东菜:地域：由济南和胶东两部分地方风味组成。特点：味浓厚，嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。名菜：油爆大虾，红烧海螺，糖醋鲤鱼。

2.四川菜系:地域:有成都,重庆两个流派。特点:以味多，味广，味厚，味浓着称。名菜:宫爆鸡丁，一品熊掌，鱼香肉丝，干烧鱼翅。

3.江苏菜系:地域:由扬州，苏州，南京地方菜发展而成。特点:烹调技术以炖，焖，煨着称；重视调汤，保持原汁。名菜:鸡汤煮干丝，清炖蟹粉，狮子头，水晶肴蹄，鸭包鱼。

4.浙江菜系:地域:由杭州，宁波，绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。特点:鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。名菜:龙井虾仁，西湖醋鱼，叫花鸡。

5.广东菜系:地域:有广州,潮州,东江三个流派,以广州菜为代表。特点:烹调方法突出煎,炸,烩,炖等,口味特点是爽,淡,脆,鲜。名菜:三虾龙虎凤大会,烧乳猪,盐焗鸡,冬瓜盅,古老肉。

6.湖南菜系:地域:潇湘流域，洞庭湖区及湘西山区的风味菜组成。特点:注重香辣，麻辣，酸，辣，焦麻，香鲜，尤为酸辣居多。名菜:红煨鱼翅，冰糖湘莲。

7.福建菜系:地域:由福州,泉州,厦门等地发展起来,并以福州菜为其代表。特点:以海味为主要原料，注重甜酸咸香，色美味鲜。名菜:雪花鸡，金寿福，烧片糟鸡，桔汁加吉鱼，太极明虾。

8.安徽菜系:地域:由皖南,沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。特点:以火腿佐味，冰糖提鲜，擅长烧炖，讲究火工。名菜:葫芦鸭子，符离集烧鸡。

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：湘、川、粤、闽、苏、浙、鲁、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。 中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。

湖南菜系
特点 注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。
名菜 红煨鱼翅、冰糖湘莲
四川菜系 特点 有成都、重庆两个流派。 以味多、味广、味厚、味浓着称。
名菜 宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅
江苏菜系 特点 由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。 烹调技艺以炖、焖、煨着称；重视调汤，保持原汁。
名菜 鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼
浙江菜系 特点 由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。
名菜 鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。 龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡
广东菜系 特点 有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。 烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。
名菜 三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局（左加火旁）鸡、冬瓜盅、古老肉
福建菜系 特点 由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。 以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。
名菜 雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾
山东菜系 特点 由济南和胶东两部分地方风味组成 味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。
名菜 油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼
安徽菜系 特点 由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。 以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。
名菜 葫芦鸭子、符离集烧鸡

[此贴子已经被作者于2004-10-12 13:06:47编辑过]
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-- 作者：alec520
-- 发布时间：2004-10-12 13:07:00

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湘菜

湖南菜简称“湘菜”，以品种丰富，味感鲜明而富地方特色，名师辈出，自成一系而闻名于世。
湖南省位于中南地区，气候温和，四季分明，阳光充足，雨水集中。南有雄崎天下的南岳衡山，九疑、武陵诸山遥相呼应，北有一碧万顷的洞庭湖，汀、资、沅、澧四水涵汇于此。得天独厚的自然条件有利于农、牧、副、渔的发展，故物产特别丰饶。当今的湖南菜，由于地区物产、社会沿习以及自然条件的不同，逐步形成了以湘中、南地区、洞庭湖区和湘西山区三处地方风味。
湖南菜有三个以下特点:
一、是刀工精妙，形味兼美。湘菜的基本刀法有十六种之多，具体运用，演化参合，使菜肴千姿百态变化无穷。诸如“发丝百页”细如银发，“梳子百页”形似梳齿，“溜牛里脊”片同薄纸，更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，巧夺天工。湘菜刀工之妙，不仅着眼于造形的美观，还处处顾及到烹调的需要，故能依味造形，形味兼备。如“红煨八宝鸡”，整鸡剥皮，盛水不漏，制出的成品，不但造型完整俊美，令人叹为观止，而且肉质鲜软酥润，吃时满口生香。
二、是长于调味，酸辣着称。湘菜特别讲究原料的入味，注重主味的突出和内涵的精当。调味工艺随原料质地而异如急火起味的“溜”，慢火浸味的“煨”，选调味后制作的“烤”，边入味边烹制的“蒸”，等等。味感的调摄精细入微。而所使用的调味品种类繁多，可烹制出酸、甜、咸、辣、苦等多种单纯和复合口味的菜肴，湖南还有一些特殊调料，如“浏阳豆豉”、“湘潭龙牌酱油”，质优味浓，为湘菜增色不少。湘菜调味，特色是“酸辣”，以痘为主，酸寓其中。“酸”是酸泡菜之酸，比醋更为醇厚柔和。辣则与地理位置有关。湖南大部分地区地势较低，气候温暖潮湿，古称“卑湿之地”。而辣椒有提热、开胃、去湿、驱风之效，故深为湖南人民所喜爱。久而久之，便形成了地区性的、具有鲜明味感的饮食习俗。
三、是技法多样，尤重煨 。湘菜技法早在西汉初期就有羹、炙、脍、濯、熬、腊、濡、脯、菹等多种技艺，经过长期的繁衍变化，到现代，技艺更精湛的则是煨 。煨在色泽变化上又分为“红煨”、“白煨”，在调味上则分为“清汤煨”、“浓汤煨”、“奶汤煨”等，都讲究小火慢 ，原汁原味。诸如“组庵鱼翅”晶滢醇厚，“洞庭金龟”汁纯滋养等，均为湘菜中的佼佼者。

冰糖湘莲 东安子鸡 酸辣肚尖 花菇无黄蛋
龟羊汤 红烧牛蹄筋 苦瓜酿肉 桃园三结义
芥末薄片肉 红煨甲鱼裙爪 荷叶软蒸鱼 油辣嫩鸡
软酥猪腰 组庵豆腐 焦麻螺蛳 白水桂鱼
麻辣子鸡 冬菇蒸鸡翅 熘嫩羊肉丝 荷叶粉蒸肉
组庵鱼翅
剁椒鱼头

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-- 作者：alec520
-- 发布时间：2004-10-12 13:09:00

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川菜

菜系的形成
四川位于长江中上游，群山环绕，江河纵横，沃野千里，物产丰富，古称"天府之国"。盆地、平原、浅丘地带气候温和，四季常青。水利发达，盛产粮、油、果、蔬、笋、菌、家畜家禽，品种多，品质佳，为川菜制作提供了丰富的原料。山岳深丘地区多产鹿、樟、麂、银耳、虫草以及竹荪等野味山珍。江河峡谷所产的各种鱼鲜如雅鱼、中华鲟鱼，量虽不多而品种特异，为川菜烹调之特有原料。
四川菜是巴蜀饮食文化的主要特征之一，以成都、重庆两地方菜肴为代表，还包括乐山、江津、合川等地的地方菜。

川菜的特点
（1）注重调味
其一，调味品复杂多样，有特点，讲究川料川味。调味品多用辣椒、花椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。还有不少调料为四川当地的土特产，如保宁醋、郫县豆瓣酱、茂汶花椒、涪陵榨菜、资中冬菜等。
其二，以多层次、递增式调味方法为见长。传统上川菜炒油不过油，以卧油炒为主，下料狠，味浓，民间特色浓郁。
其三，味型多。川菜味型之多为其它菜系所不可比。常用的味型就有20多种，其中鱼香、怪味、麻辣、家常、红油为特有的味型。味多、味广、味厚素为川菜特色。筵席菜以清鲜为主;田席（农村普通席）则就地取材，菜重肥美，朴素实惠;大众菜以家常厚味居多。

（2）烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。
川菜炒菜不过油，不换锅，芡汁现炒现对，急火快炒，一锅成菜。干烧菜则微火慢烧，用汤恰当，自然收汁，成汁浓油亮，味醇而鲜。
此外，川菜讲究汤的制作及使用

干烧鸡翅 干煸牛肉丝 恳汤 清汤
锅巴肉片 担担面 酸辣瓜条 口袋豆腐
怪味鸡丝 双味排骨 花椒鳝段 干煸冬笋
灯影苕片 五香鸭舌 凉粉鲫鱼 酸辣鱼
川南水煮羊肉 椒麻素鸡 开水白菜 龙眼甜烧白
夫妻肺片 宫保鸡丁 麻婆豆腐 四川豆花
姜汁扁豆 干烧鲤鱼 炒扁豆泥 泸州烘蛋
辣子肉丁 家常海参 椒麻鸡片
担担面

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-- 作者：alec520
-- 发布时间：2004-10-12 13:09:00

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粤 菜

菜系的形成
广东地处东南沿海，气候温和，物产丰富。古代聚居于广东一带的百粤族善渔农，尚杂食。秦汉以后，受到中原文化的影响，杂食之法更加发展、完善。近代又吸取西餐技艺，融汇贯通，逐渐形成具有鲜明特色的南国风味菜系——广东菜系。近年来，广东菜更为发展，新派粤菜风靡全国。
广东菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三个地方菜组成。香港地区菜也属广东菜系范畴。
广东菜的特点
(1)选料广泛 广博奇异，善用生猛海鲜。广东菜取料之广，为全国各菜系之最。"不问鸟兽虫蛇，无不食之"。如在动物性原料方面上，除了常用的鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊外，还善用蛇、狗、狸、鼠等许多动物。善用鲜活原料为广东菜一大特色，其中以潮州菜用海鲜最为见长。
(2)刀工干练 以生猛海鲜类的活杀活宰为见长。技法上注重朴实自然，不象其它菜系刀工细腻。
(3)清淡爽口。 广州菜口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色，是广东菜系的主体口味。东江菜的口味则以咸、酸、辣为特色，多为家常菜。
(4)烹饪方法、调味方式自成体系 广东菜的烹调方法许多源于北方或西洋，经不断改进而形成了一整套不同于其它菜系的烹调体系。烹调方法多用煎、炒、扒、煲、焗、炖、炸、浸、蒸等。
广东菜的调味品多用老抽、口急汁、柠檬汁、豉汁、oK汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黄油等，这些都是其它菜系不用或少用的调料。

柠檬鸡 蜜桃炒虾仁 子孙满堂 凤梨烩排骨
干贝发菜 天麻鱼头汤 红辣椒爆炒鳝片 咸蛋蒸肉饼
甘菊猪肚 鸡酱木瓜焗银雪鱼 沙茶牛肉 文昌鸡
麒麟鲈鱼 广式蒸鱼 子孙满堂 生鱼片炒面
麻皮烧乳猪 东江盐焗鸡 鼎湖上素 荷香陈皮乳鸽
枝竹羊腩煲 广州炒饭 蒜香脆皮鸡 糟汁牛双月玄
花胶炖凤爪 菊花烩三蛇 橙汁煎鸡脯 三色龙虾
香芒明虾球 白雪鲜虾仁 竹荪氽鸡片 潮州大鱼丸
鸡粒豆腐煲 碧绿扒鲍片 白云猪手 脆皮乳鸽
香酥炸子鸡 鸳鸯生鱼卷 蚝油煎鸡脯 五彩炒蛇丝
紫萝炒肾片 鸡丝烩鱼肚 鲜菇鸡羹 清汤蟹底翅

盱眙龙虾

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-- 作者：alec520
-- 发布时间：2004-10-12 13:11:00

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闽 菜

菜系的形成
福建位于我国东南部，东际大海，西北负山，气候温和。丰富的山珍、野味、水产资源，为福建菜系提供了良好的物质条件。
福建菜由福州、闽南、闽西三种不同的风味构成。以福州菜为代表。
福州菜清鲜、淡爽，偏于甜酸。讲究调汤，汤鲜、味美，汤种多样。调味上善用糟，有煎糟、红糟、拉糟、醉糟等多种烹调方法。

闽南菜以讲用调料，以善用甜辣着称，善用辣椒酱、沙茶酱、芥末酱，尤以用沙茶酱烹制菜看饶有风味。闽西菜则稍偏咸、辣，乡土风味浓郁。

福建菜的特点
以擅制山珍海味着称，尤以巧烹海鲜佳肴见长。在色香味形兼顾前提下，以味为纲，具有淡雅、鲜嫩、劈永的风味特色;刀工巧妙，寓趣于味;调味奇特，别具一方;烹调细腻，雅致大方。烹调方法不局限于熘、爆、炸、焖、氽，煨，尤以炒、爆、煨等技术着称。选料精细，泡发恰当，调味精确，制汤考究，火候适宜。
淡糟香螺片 红焖通心河鳗 菊花鲈鱼 七星鱼丸汤
灵芝恋玉蝉 佛跳墙 小长春 蚝油牛肉串
鸡汤氽海蚌 爆糟肉 荔枝肉 海鲜酿苦瓜
椒盐凤尾虾 包心鱼丸 当归牛腩 子姜炒鸭片
原汤鱿鱼 脆皮鱼卷 拉糟鱼块 清炖鳊鱼
蒜茸扇贝 瓜烧白菜 奶汤划水 八宝红蟳饭
蟳肉冬瓜茸 五彩虾松 坛烧八味 烘糟羊肉
十香碎排骨 沙茶焖鸭块 干贝萝卜球 香露河鳗
松只鱼 全节瓜 芽心跳熘蚌 蚝仔煎
蟹黄白菜 软蟳粥 虾枣汤 生煎明虾

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-- 作者：alec520
-- 发布时间：2004-10-12 13:12:00

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鲁 菜

菜系的形成
山东位于黄河下游，地处胶东半岛，延伸于渤海与黄海之间。全省气候适宜，物产丰富，沿海一带盛产海产品，内地的家畜、家禽以及菜、果、淡水鱼等品种繁多，分布很广。山东的历代厨师利用丰富的物产，创造了较高的烹饪技术，发展完善了鲁菜。
山东菜系是以济南和胶东两地的地方菜为主组成的。济南菜指济南、德州、泰安一带的菜肴，胶东菜起源于福山，包括青岛、烟台一带的菜肴。

山东菜的特点
济南菜在烹调手法上擅长爆、烧、炒、炸，菜品突出清、鲜、脆、嫩。济南的传统菜素以善用清汤、奶汤着称。胶东菜以烹制各种海鲜菜驰名。擅长爆、炸、扒、蒸，口味以鲜为主，偏重清淡，注意保持主料的鲜味。
山东菜总的特点在于注重突出菜肴的原味，内地以咸鲜为主，沿海以鲜咸为特色。

油爆鲜贝 烩乌鱼蛋 油爆双脆 干烂虾仁
锅塌鱼扇 爆三样 诗礼银杏 扒原壳鲍鱼
白扒鱼翅 南煎丸子 九转大肠 芙蓉西施舌
熘黄菜 带子上朝 清炖加吉鱼 拼什锦合菜
三下锅 焦熘里脊 拌肘子 醋烹虾段
三美豆腐 双烤肉 黄焖鸭肝 芥末鸡皮
酱汁鱼

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徽 菜

菜系的形成
安徽位于华东的西北部，境内平原、丘陵、山峦俱全，长江、淮河横贯全省，支流与湖泊交织。土地肥沃，物产富饶，为安徽菜系的形成奠定了物质条件。
安徽菜以皖南、沿江和沿淮三种地方风味构成，以皖南菜为代表。
皖南菜向以烹制山珍海味而着称，擅长炖、烧，讲究火功。芡大油重，朴素实惠。善于保持原汁原味，不少菜用木炭制成炭基长时间地用小火炖，因而汤汁清纯，味道醇厚，原锅上桌，香气四溢。沿江菜以芜湖、安庆地区为代表，以烹调河鲜、家禽见长。讲究刀工，注重形、色，善于用糖调味，尤其以烟熏技术别具一格。沿淮菜主要由蚌端口、宿县、阜阳等地方风味构成，一般咸中带辣，汤汁口重色浓。
安徽菜的特点
(1)就地取材，选料严谨，原料立足于新鲜活嫩。
(2)巧妙用火，功夫独特，以重色、重油、重火工为特色。
(3)擅长烧、炖，浓淡适宜。
(4)讲究食补，以食养身。

朱洪武豆腐 葡萄鱼 干贝萝卜 黄山炖鸽
朱洪武豆腐 生仔鸡 徽州圆子 锅烧鳗
武林爊鸭 珍珠鱼翅 风味鸡 炸鸡丝卷
徽州毛豆腐 徽式烧鱼 风羊火锅 八宝肉圆
腐乳鸡 卷筒粉蒸肉 葱油蒸鸭 白切鸡
椿芽焖蛋 荷叶包鸡 奶汁肥王鱼 葱油蒸鸭
干贝萝卜 徽州圆子 八公山豆腐 珍珠圆子

无为熏鸭

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-- 发布时间：2004-10-12 13:13:00

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苏菜

菜系的形成
江苏东滨大海，西拥洪泽，南临太湖，长江横贯于中部，运河纵流于南北，境内有蛛网般的港汉，串珠似的淀泊， 加以寒暖适宜，土壤肥沃，素有"鱼米之乡"之称。"春有刀鲸夏有鳃，秋有肥鸭冬有蔬"，一年四季，水产禽蔬联潮上空，这些富饶的物产为江苏菜系的形成提供了优越的物质条件。
江苏菜系主要由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方菜构成，其影 响遍及长江中下游广大地区。
淮扬风味以扬州、两淮(淮安、淮阴)为中，以大运河为主干， 南起镇江，北至洪泽湖周近，东含里下河并及于沿海。这里水网交织，江河湖所出甚丰，看撰以清淡见长，味和南北。其中，扬州刀工为全国之冠，两淮的缮鱼菜品丰富多彩，镇江三鱼(酣鱼、刀鲸、蛔鱼)驰名天下。
金陵风味又称京苏菜，是指以南京为中心的地方风味。南京菜兼取四方之美，适应八方之需，以"松鼠色"、"蛋烧卖"、"美人肝"、"凤尾虾"四大名菜以及"盐水鸭"、"卤鸭腕肝"、"鸭血肠"为代表。
苏锡风味以苏州、无锡为代表。传统重甜出头、咸收口，浓油赤酱。近代逐渐趋向清新爽适，浓淡相宜。"松鼠鲸鱼"、"碧螺虾仁"、"鸡茸蛋"、"常熟叫化鸡"等都是烩炙人口的美味佳看。
徐海风味以徐州、连云港一带为代表，以鲜咸为主，五味兼蓄，风格淳朴，注重实惠。 江苏菜的特点
用料以水鲜为主，刀工精细，注重火候，擅长烛、烟、熄、糯;追求本味，清鲜本和，咸甜醇正。菜品风格雅丽，形质兼美，酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而益显其味。

清蒸刀鱼 鲃肺汤 拆烩鲢鱼头 拆冻鲫鱼
瓜姜鱼丝 金陵盐水鸭 长寿菜 黄泥煨鸡
太湖银鱼 霸王别姬 炒血糯 荷包鲫鱼
无锡肉骨头 文思豆腐 水晶肴肉 鸡汁煮干丝
八宝南瓜盅 乡巴佬草鸡 三菇饺 东台鱼汤面
曹公面 刀鱼三鲜馄饨 山景园羊肉面 葱油饼
什锦炒面 猪肉煎包 红油爆鱼面 黄桥烧饼
胡萝卜饼 糯果火腿 五香爆鱼 豆腐涝
琥珀莲心 五味干丝 开洋扒蒲菜 扬州炒饭
叫化鸡 红烧小龙虾 银丝缠葫芦 焐熟藕（桂花糖藕）
姜汁藕卷 八宝山药泥 炖菜核 蜜汁地瓜
三香蹄膀 虎皮鸡腿 香酥鸭 奶汁鱼浮
五香大排 平桥豆腐 蟹粉豆腐 芙蓉豆腐
松鼠鱼 藕粉圆子 粉皮鱼头 五香甲鱼
天下第一鲜 走油扣肉 天下第一羹 三味圆
板桥菜饭 乡村什香菜 冬瓜四灵 两来风辣汤
丸子汤煮馍 鸡 粥 焐酥豆糖粥 东台鱼汤面
莲子赤豆元霄 桂花芋艿 南荡鸡头汤 鸡鸭血汤
江南八宝菜粥 凤尾虾

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-- 作者：alec520
-- 发布时间：2004-10-12 13:13:00

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浙菜

浙江位于东海之滨，北部水道成网，素称鱼米之乡;西南丘陵起伏，盛产山珍野味;沿海渔场密布，海产资源丰富。浙江人民利用这些富饶的自然资源，创制出许多深受人们喜食乐道的浙江名菜。
浙江菜系由杭州、宁波、绍兴三个地方菜组成，其中以杭州菜为代表。

浙江菜的特点
(1)选料刻求"细、特、鲜、嫩"
第一，选料精细，取物料精细部分使菜品达到高雅上乘。
第二，用特产，菜肴具有明显地方特色。
第三，讲求鲜活，菜品味道纯真。
第四，追求鲜嫩，菜肴清鲜爽脆。
(2)烹调方法上以南菜北烹为见长，口味上以清鲜脆嫩为特色
杭州菜制作精细，变化多，以爆、炒、烩、炸为主;宁波菜鲜咸合一，以蒸、烤、炖为见长，讲究鲜嫩软滑，注重保持原味;绍兴菜擅长烹制河鲜，入口香酥绵糯，汤鲜味浓，富有乡土气息。此外，在调味上，浙江菜善用料酒、葱、姜、糖、醋等
(3)形态讲究精巧细腻，清秀雅丽。
许多菜肴都富有美丽的传说，文化色彩浓郁是浙江菜一大特色

蜜汁火方 三丝敲鱼 奉化摇蚶 东坡肉
奉化芋艿头 清汤鱼丸 菊花黄鱼羹 霉干菜烧河虾
彩溜黄鱼 火踵全鸡 霉干菜扣肉 火腿萝卜丝饼
猪油汤团 虾肉馄饨 天菜笋片羹 雪菜烤笋
雪菜黄鱼汤 老法虾仁 苔菜小方靠 黄鱼羹
龙井虾仁 干菜焖肉 乌狼鲞靠肉 西湖莼菜汤
三丝拌蛏 杭州酱鸭 绍式小扣 单腐
宁式鳝丝 糟鸡 奉化芋艿头 兰花春笋
西湖醋鱼 瓤枇杷 浓香鸡块 梅子肉
蜜汁火方 东坡肉 龙井虾仁 沙锅鱼头豆腐
清汤鱼圆

B. 江南美女江北汉，王母娘娘一线牵。老鼠乌龟相恨晚，天下多少好姻缘。打一动物。

猪八戒照镜子的人内外
水仙不开花：假装
不得不默默忍受：有苦自己知（或“有苦说不出”）
有是一个谐音歇后语他补充说，前面的一个强有力的谐音元素的基础上。例如：
的侄子灯笼：照常营业（叔叔）
孔子招：不要输（书）
火旗杆：长炭（叹了口气，享受）
污水坑关刀文（闻）不能，武（舞）不能。
下面是一些常见的歇后语：
哑巴吃黄莲有苦说不出的
秀才遇着兵，有理说不清
的光棍佬教仔：便宜莫贪婪 />财政光棍手：一去无回头
失明的人吃饺子：一个不错的主意
Zhangerhuoshang：不解
礼义廉：无耻
的泥水家伙开门自己的苍蝇苍蝇人
一无所获：蚀把米，不仅没有优势，但受损失
厕所扔炸弹：挑起中国粪（愤）
阎王爷已婚女人：鬼要
以下是这是常见的粤语歇后语：
牛皮灯笼：点非常明洪武
床底部柴：打板，麻烦，麻烦出现 BR />的妻子熊面膜：阴公众差
丈夫逆转风扇：黯淡（妻凉），这个可怜的
单眼人的妻子：空气干燥腊鸭
冬季和金钱的空气字
隔夜Zhagui：愤怒
红薯降风炉：红烧的
湿的榄核：两个喷水瓜
隆夫：咁削减
面膜笼：在沙滩上
鳗鱼：嗯死了散，死
火旗杆：的排炭（叹了口气）
潮州音乐刚刚进入：后自己的
的吉他无线（湿棉花）：没有炸弹，
非洲和尚是无可挑剔的：乞讨的人讨厌（黑人僧），这恼人的的
鱼贩淋浴/鱼的家伙沐浴露：无声（腥）气
弓脚度的热水
叙利亚人结婚亚瑞：累斗累
太公分猪肉：每个人
晚上煎饺：
埋旧升降机年底：算术
蒙古大汗忽必烈殴打（突然屁股，屁股开花;烈=裂）的
吞金关宋（金=比喻的钱购买食物;歌=𩠌菜）
放下包袱聊天：歇后语

容易

角挂草是：顺便说一句不费力</火灯草点燃油
沙质土壤萝卜：
床边走过来，拿起钱不弯腰
两个孩子背着野雉岭：白白
秃子当和尚：没有任何费用手续
肉豆腐：提
驼子作揖：双手
和尚头上的虱子并不难：良好的渔获
药店甘草：一抓就
顺水推舟：不费力
起重机羽毛：毫不费力
蚯蚓吃土：开
衙门的钱，水能载舟：更容易
鼻涕滴进嘴里：顺势
一般列该工厂：恐惧，结束了

有点慢差费

一个巴掌拍不响：跳蚤的顶部不能买不起被套：单独屈曲
上一得一：
唯一的儿子一根筷子面：独立巴掌拍不响
挑眼
11便士买不值钱...... />湿柴：再点火和燃烧起来
一碗米打粑粑：蜗牛的浴缸可以有多个

：没有一个头骨与一篮子鸡蛋滚动下坡：不是一个很好的30
晚上熬米粥：
两个三人的胡子是不是新年的外观：大部分的稀缺
作揖：猫虎崇拜
飞机钓鱼：差远
补锅匠家具：废旧金属
上山采蘑菇：独根
天在六月的雨：回数
衣服天的正式：马布里斯托尔子
>学者牛：慢慢地一步
水交叉贴对联，门头
牛踩泥巴路：坏
闪电神流鼻涕：大邋遢
渔网：充满了问题
一个分配的问题上：早期草案（最差）
的瓜蝇蛆：胃烂
讲话没人听说话没人信：领导者没有任何
老牛拉破车：
狼慢腾腾业务：无好货
老太太喝豆浆：好吸（稀）
西瓜皮打轮胎的：没有一个像样的材料
晚饭后匆匆更远的黑色
垂直的房子在海滩上的基础差
冷水泡茶慢慢
无熔丝手榴弹：的废金属
豆腐店的东西：脆弱
杰里板：不是好货
屁股擦麻油：值得一闻
纸的补裤裆：更填补了更烂的的
泥人不能忍受的雨：本质上坏
厕所板祖品牌：一个严重的材料
速成班：不快不
草帽端水：分散，滴
柴卖，买柴：做功率
生疔疮鼠尾：出血（利率）是不
在亚麻布上刺绣的基础坏
马柳板：没有像样的材料解决方案</蚯蚓改变娇：纵向变化是不高
裁缝帅傅包脚布：不认真
蜗牛赛跑：慢慢
挂历：每天少
篮子“复选框瓜多选坏
懒婆娘助产士：慢慢
墨煮元宵：漆黑的
鲢鱼胡子：没有几个
霜打的麻叶：蔫

3愤怒的鼻孔眼：更多的呼吸
六月，反穿皮袄：内部和外部的点火
混蛋钻石康：即使感觉窒息乐队窝火
的火药触摸比赛：大的怒气
面对消磨时间的jar：屏住呼吸
四个鼻孔烂之三：离开出口
发酵的面粉做了：气鼓鼓的
老鸭汤市民想唱戏：喉咙是不是把烘笼的肩膀上令人失望的
老鼠掉进表面坦克瞪白眼
买了JAR游戏：不要提
张飞的针大眼瞪小眼
：脑火（生气）
举行各种公民拉娇媚：一翻
孟良下跌的葫芦：火
理发师说气话：愿意几个头骨
涂膏：紧张
香炉前，打喷嚏面临扑一鼻子灰
借米还糠鼓充气
猪尿泡挨打不伤：一些气体
筛盖锅：出口眼睛
更多的泄漏气体警报器光：冒气通胀也不会说什么。
算命先生说气话：愿意
生活不破的纸灯笼火
瞎了双眼熬糖：老（愤怒）火
蟾蜍垫脚床：鼓起了一肚子气
癞蛤蟆上蒸笼：鼓充气
猪牙：

一着不慎，恨猴子

失败：
千百年道行的赌注是：一棒
木大跌：不沉（进）
孔子大连分：完整的书（输入）
孔子的行李：图书（输入）
毛八世的弟弟毛九（采取抢救）
宝石拼图烟囱没有成功
奶奶去世了小熊：死舅舅（无望）
阶段垛口：布城（不成对）
竹子开花：打败
学者的房间：完整的书（输）
他的头，抓到老鼠：抱头鼠窜
库财物放满了书（输）
熊殴打：玩坏了的
侄子哀悼帽：死叔（输）
肥皂泡不攻自破
漂亮姐姐的油头是裸露的：梳（输）
唐山火车：倒煤（SP）
老鼠啃猫鼻子：希望死等
不到天亮黄泥巴落在裤裆：粪便（死）也是屎（死）
小偷跑到书房里：是书（输）
强盗诉讼领域农业投入
劫匪遇到书（输）入校： BR />跛脚马上战场：死无现场
新华书店买纸：包书（输）
螳螂挡车器成功霸道：没有好下场

门角显示其开放式拳：口袋里没有打开潜在
大马拴在门框上：强大的无处
洪水旋转掉到井里强大无处使
大篮子提水：强
在岸上的船：持有固定
水牛吃活蟹：
左手：非常尴尬水牛追兔子：强等
平底船排水沟：不公开显示无骨架伞：
支撑不住了床底下放风筝 - 无论有多高的有限
床底下武术：投不打开
鸡舍拳：小架子
夜壶浴：
扑通不开树林放风筝：房子风筝纠缠
：飞不高
腿穿到裤子：踢开放
猴子拳：小书柜上
壶罐，使之锤：你不能强迫

补充

蝌蚪青蛙详细的
箭在弦上：毛发
“跛脚鸭”过河：单程序的
擀面杖滚肉没有骨头的
墙上挂着涌牛：农业
镜面的前脸：你
螃蟹吃高粱：沿秆子爬
山门：夹子的螃蟹神
穆桂英战：</额头妇女，一个在顶部的极

实事求是是：头挑

半天云翻跟头：最后登陆
床下放风筝从飞不高
床塔：高限制了
在秤杆上的视线：点绘制重量的
痘疤作了发言：群众观点
5夹衣：10 （实践）
疾病什么样的党，对症下药
关闭该开的刀店：真正
程咬金的斧子：的两下子
豆腐瀑布浴火重生：洗清洁
花了猴子耍跟头：现场测试技能
下表拳击：主
统治者的裁缝量身定制

非字母...... / a>
从爷爷的胡子：不是的真实性
公说公是正确的，她说，这种说法是正确的：
牛奶混合油墨很难区分：混淆黑色和白色的的
阶段的战斗：我不知道真假
两个哑斗嘴：我不知道谁是正确和错误
河浑水摸鱼：大小是困难区分
茄子炒冶炼不分青红皂白
狗吃猪屎豆：无论是好还是坏
山买牛：我不知道黑色和白色
盲目未知阅读：展望

损失

开枪打死一只苍蝇：火药的钱是不够
三国演义姜轧嗯：落球
>厕所瓜子仁：成少多
虱烧毛皮大衣：值应
瓦的太阳大豆：一○○九年跑了
乌龟吃大麦糟蹋食物
东吴结婚：的缺点只有一次
肉包子打狗：永远不要返回
抓了芝麻丢了西瓜：运行
豆腐盘成肉价的风险：
走菩提路白跑一趟
一纸空文：就绝不会返回
把洋葱炒韭菜：没有好的内容
周郎，欺骗宁静：赔了夫人又折兵的
献出了自己的生命：吃河食品（蚀）
偷走了肫：值可能无法
剜肉补疮：该技术不来
烧火棍打了驴：左半边
鼠钻书箱：鸡是不是防损米：技术不来
脱衣服变暖自己做下来的东西
猴子扳手苞谷：拉一个失去了一个
猴子看果园：想象中的少
盲目灯笼白费蜡
粉碎杯瓷砖：不合算
老鼠洞 -

只是为了填补
一口吃12个包子 - 好胃口
一张嘴就吞下三个馒头
车：咬掉比你更可以吃拉煎饼：股（贪婪）更...... />小光头关闭帽子：头（图）
孩子的哭声粑粑：追求整数
会见了寿衣也想：贪婪鬼
担心想官方的食品和衣物，得到了皇帝想童话：贪得无厌
的祝福，希望第二次祝福肉涉嫌豆腐：贪得无厌
守财奴每天捡钱还嫌少：我不知道足够
坐在椅子上所谓的使唤：享受生活的
郎中开棺材店：死者货币
持有元宝跳井：放下自己的生命，他的悲伤财政
卖煎饼说梦话：摊销（贪婪）
狗吃牛屎图多
贪婪鬼晚餐：没有饱腹感
电阻猴子爬上樱桃树：粗人吃细粮
甲虫到獾巢：
磨钻门童头骨：一个饥饿的人往里钻。
嗑几粒种子，吃的东西：太好玩了
黄色被视为一个线：心里多少
出生在额头眼睛：良好的
猫枕头：不吃磅2
当皇帝的梦：心脏大
得陇望蜀：永不满足的的
馋嘴的抢生：咬掉超过自己能力的咀嚼烂
睡在棺材里，停手：死钱

特别的秃头突出
人群：头显眼
马褂，穿背心：外一个设定的时间间隔（手机）
橄榄油多岁的年轻人：第一烂
白鹤站在羊群的突出
羊群，如：突出
兔群，如：怪物
明媚的日子星子显眼
破手套：鲁指出
表单套牛：露头角
头骨长头尤其是的
盲目的吸烟：触摸灯（现代）奇怪的，女性的花园：比别人耀眼
挑剔惹事

筷子吃莲花：一个罕见的眼睛
跳上墙头跳的高
六月风扇：爱风
6的手指抓头骨：眼睛里满是分叉的儿童
广泛：特别是钻空子
木匠的锯：锋利的想法 BR />多趟列车满足：去（鬼）
东岳庙来城隍庙：顺跨
闯鬼狂猴：蹦来蹦下来
庆父不死鲁难
筛挡在门外：眼睛
矫枉过正：上做文章
有没有规则：没有标准
豆腐找到的骨头，故意挑剔的的
鸡肉仔钻：钻石蛋
矫枉过正：
鸡蛋里挑骨头的小题大做：特别挑剔
吹鼓手赶场：唱歌：为了找东西
Luanfen领域闹鬼
肚子里玩杂项戏剧：多奇怪的想法
松香膏药：发现问题
厕所水箱的树旗：蛆虫也想反抗
狗咬伤的雷公：惹天骂
烂袋式过滤器，豆腐做的是矿渣（镇流器）儿童
公鸡下蛋：故意刁难
甲虫移动：保持粪（分）
眉毛上液体：带刺的眼睛 / a>挑田螺更好的合作伙伴：不要让水浑了
剧院笛：缺心眼
的风扇震动：风（故意找的麻烦栽刺）
眼库：扎眼
野生蜜蜂飞进了网：专找漏洞钻
的野猫子到房子：什么
脱掉裤子放屁多此一举
木棉树大栗子：运营商的最难
的棺材内插棒搅拌死
喉咙里的勺子等：掏（淘）气
新的抽象栗子球：穿刺
燕口夺泥：宓有
笔锋风：到处钻
铲鱼浇上红火锅：死弹出的
白鹭圈剁肉：不寻求
水银泻地：全无处不在的
钱串头：孔钻
阎王吃的蛋糕：鬼
猪失去了阵容：倒打一耙的孩子
下降锅虾的公众，疼痛几个跳跃

还是要流行开水桶的水热狗，在身体霜（尺度）伤害
80名儿童：不能告诉老苦
地球辛格尔是：苦核的孩子（孩子）
牛践踏海龟蛋痛在我的心里
火烧眉毛的痛苦的眼睛
龟下蛋：
患挨打的石匠钻杆：
老和尚木鱼：
出生殴打货物灶台上的抹布：跌宕起伏尝到了的
苦的瓜混合黄连：肯定是苦上加苦的
苦瓜熟黄连的苦一起
茶太强大了：苦的
眉毛吊胆：苦手
被迫挨打：疼痛不能
哑巴吃黄连：苦瓜屁股，在头部和心脏：苦

黄连水里泡竹笋：苦瓜苦彻底
黄连树结果一个字符串的苦
黄连刻和尚：苦的主
黄连刻生日：苦老人
黄连刻娃娃：苦难的孩子们
吊胆的黄连苦加载油尖苦
乌木做的事：走旁人走过

伺机
风栅栏：
老艄公平底船下来双方：出售给权宜之计
旱地聊天：干（强奸），然后加载喵说话：
狐狸狡猾的（投机）
南国吹玉：滥竽充数的
虾的捕捞鲤鱼：小取大
黄鼠狼钻到鸡窝：狡猾的（投机）
情况下，猴子想：圆上跳
温度计的墙上很好看气候
>狙击吵架获得的利润
瘸驴不诚实

团结

三个臭皮匠胜过一个诸葛亮
成千上万的人同坐一条船：总的生活
鞍：去一个方向
杨家将战：家族推出
油浇蜡烛：一心
柳条穿鱼：串联起来
蚂蚁拖动蝗虫共同努力
蚂蚁携带的昆虫：每个人都
痘疤哈欠：充分调动

在贫困

马桶上插荷花：图好看外
6月包子：内外光华犯规
打肿脸充胖子：一只纸老虎
红色油漆厕所：皮面光
花毛巾盖灯笼：一个空
纸老虎纸老虎
绣花枕头一包糠
细糠做蛋糕好看不好吃的好看的内表面
厨房烛台：漂亮的外炉不能看到黑色
新盖好被子笼：看上去很美外墙上画的饼内空
：吃
BR />外行

十二月玉头：外行
田勘种植玉头：外人
准备好钱赶不上：不是专家
和尚婚礼：完全外行
理发挖耳朵：一个局外人

成品

五：住宿，
蛇吃一棒：直脖子上的
蛇吃扁担眼直接
火灯草：绝望的手
胸围棺材：死
的日本狼触摸豹：
准石病：绝望的BR />门：结束钻牛角虎成一个
小鼠的结束
猪脂肪爆炸：信头路
医生挥挥手：不排除
旱地鱼的情况下天干：现场
泄了气的皮球弹出的
油干灯草做：端
厕所店：分离屎（死）远
兔爷洗澡池泥
的蜀道胡猴散：危机
厕所纵火燃烧粪便（死）的
泡沫的情况下风：深秋休息
黄蜂当头一棒：猖獗的不是如何长
秋后的蚂蚱：弹出几天
破风稳定性：摇晃
老鼠钻牛角： -
鸭吃田螺已经走到了尽头：眼睛向上 BR />黄瓜冠层抽水竹：降
黄瓜拉播种：倒塌的框架
黄瓜关闭粪堆屎（死），同时也是屎（死）</黄鼠狼钻灶火：毛干爪净
雪菩萨烤火融化了
断脚蟹：不横冲直撞的蚂蚱
霜后弹出几天

白白

大量的蛆拱磨白费力
找到大海捞针一样：在浪费自己的心
水豆腐抗旁路：徒劳</对牛弹琴：徒劳
灯草桥绳，烂板：白白
灯草织白白
鸡吃关闭蚌浪费他们的心
胃痛抱怨灶神星
空怪担沙填海的浪费的心
和尚头把豆：一种徒劳
死打个哈欠：真遗憾的嘴
挑雪填得好：浪费他们的心
海底捞月：徒劳
一篮子大豆到耳膜费力的
麻雀子摇槭树的 - 徒劳
黄鼠狼拖猪：教菩萨识字的：白白
远不：白抓炒石锅
：不进油，盐和
锣捉麻雀的：浪费精力
烛台头：空油打扰
盲目看西洋镜：白白
戴碓臼唱歌：吃力不讨好

妄想

一只燕子星：放大要求太多低
高射炮幻想
天上摘要云：建议
陆晟享受这一美妙时刻：黄粱梦
白天的梦想：胡思乱想
白天的梦想一厢情愿的想法
死马当活马迹：这是妄想
竹枕：幻想
竹敲竹：空环（想）
泥鳅跳龙门的如意算盘
把罐子放在枕头底下：
淳于芬隗享受财富的幻想是：南柯一梦
猪的梦想婚姻：希望有一个良好的
梦想糖果：觉得甜 BR />梦想婚姻状况：良好
黑乌鸦想漂白水：妄想
帧的楼梯到天堂：偏执狂
鹌鹑吃樱桃红：想好了，不能吃的 BR />蜻蜓摇支柱：妄想的梦想
捡钱：思考以及

威胁

皮革篮子洗虾：不要去
虎跟着狐狸狐假虎威，
灯芯挂吓唬别人
坟墓玩剑：“神鬼传奇”
杨六郎特赦宗保：
女儿吓得豆腐店磨：按下
车看风景：观望
纸糊老虎惊吓倒
抱着书本骑马会看到
骑毛驴看唱本：等待看到
书驴瞧：“你看
骑马漫步灯：走看
祭司吹海螺，虚张声势的鬼的
棺材的头放爆竹可怕的
打下说话了：腰痛

一根头发系石：尼克
刀口舔糖：危险
刀哄孩子：
不打菜刀理发师：危险
虎相斗：建议应不
吕太后的盛宴：这种酒是不是酒
孕妇在单：去冒这个险的
神。跳进火灶：不死的头发
泥菩萨过河：故障
独木桥上跑马地：危险
老鼠钻牛角：不死脱层壳的
麻雀成一个瞎猫嘴：死要走出头发
琉璃碗磨胡椒：保险
猪八戒放入汤锅：
住可怕的抓住了尾的赛马：挂

三钱，豆腐：确保执行的现成
手指捡蜗牛：没有绝对的保证
罐骰子：没有正在运行的安装
碗，汽巴精化：稳稳当当
马拴在树上，固体
汽巴的口袋：现在的车干Tangshuiwei
捕鱼一个捕鱼运行
罐的：不能隐藏
增值税抓王八：手工赶上
在石头上长草的基石硬盘
关上了门打狗：俘虏
水牛绑在树桩：不能隐藏
老太太触摸鸡：毕竟，有鸡蛋
瓮中捉鳖：手带来
穿的鞋，不结束的朴实的
穿着凉鞋采取了拐棍走路的土路：稳稳当当，
穿钉鞋朱手杖：稳定加稳定
神枪手目标：十拿九稳
沿着路走：不打听
沿磨路找到了驴踏板：这是很容易
更深入的调查：不运行
海底栽花：深层根源
秤锤树在河对岸：不浮动的
铁戴着钢帽：保险很
嘴猫鼠：不能隐藏
的笼步行鸟：不能隐藏
跑了和尚跑不了庙：不要担心
削弱步行：一步一步
摸着石头过河：稳扎稳打
沸水浇老鼠窝：盲目的战斗还没有运行
：抓住
盲目Picai：斧斧
谭木雕佛像：精神不工作稳定，但安全

冷漠

一拳打在击球没有任何反应，
石头掉进水里：（沉默）
石头汤沉没的：不进油，盐
对牛弹琴：置若罔闻的瓜打木鱼
：环不环
舌头杯：独立
灯草TA：不发出声音（要）
冷水燃气热水猪：
冷水泡茶：不拿起
花椒树雕猴子不敏感
重量坠入海中，黑暗和安静的语调
重量秋季外套：无回声
许书靳曹莹：沉默
锤子打在橡胶：静静地
腊月一个月豆腐：冷

不相关的 / a>
8月15日抓一只兔子：你盛宴有你盛宴
杯水车薪微不足道
林子大叶：你没有得到更多，你
>大江在尿常规：你没有得到
没有很多木疖：无关
钓鱼家湖（几乎）
米烂在锅里的关系
池塘泥鳅：不转大浪
：灯草打不痛
灯草灰重：无组件
原水泡老鼠尾巴：浮肿，也不显眼
夫妻双方出现争吵：不建议，因为
沙包装酒：没有锅（几乎）
虱子多：我不知道痒
胖子的腰带：全
远不不够，它并不重要：不关痛痒
的破衣服溢价裤子不利于

无私

开封包公：铁面无私
开放蒸笼蒸：直红色木匠的飞机
：爱打抱不平
太岁头上动土：敢犯强敌
半夜打雷心不慌：问心无愧
豆腐桩一块铁：
数它最硬的舍得一身剐敢皇帝拉下马：无私
铁人是不怕坚持，因为坚硬的身体
街道照明：公平
太平洋海鸥勇敢
电线杆插入羽毛：好掸（胆）子
关公，成宫：直的
老虎嘴的胡子拉：大大胆的，
强盗手中抽刀：更大胆的
丈二灯台：从照片
半夜敲门心门，不要惊慌：不这样做有良知
在桌子上放了一碗水：平，
蜡烛生活：失去自己，照亮了别人
的打水仗
屁：直赤泥窑烧越多越硬
霜天的弓：沉没下硬

希望

12。神栽筋头：墨（默认）（祷告）
80母亲养育幼崽：有希望，是希望为孩子
30晚的月亮：没有想到
三个菩萨烧2香：你期望
元旦并没有吃豆腐：不想
Zaiwumaoyou：总有一天时的
马槽安全盖：成人
井的帆船：没办法了
五更天：更紧密，更明亮
会议请了假的：不出席（利率）
增值税的鱼：走路也只限于
公鸡产卵，没想到
龟扒门限：但在一些
包里装用指甲：所有的人都想要成功
老太太哭女：预期无儿无女/>老和尚点天灯：干净的和平
老和尚看嫁妆：现在，从来没想到
老鼠拖油瓶：良好的内部
鼠标拖动葫芦：
在她身后的丈夫大死亡：没有喜（希腊）希望
的竹片排水沟：自己的恢复
竹篙踢：背后
冲积坪里的光子的岩石：总翻身的日子

C. 女朋友喜欢吃火锅起个什么小名啊

麻辣小妹，嘟嘟嘴宝贝，川妹子，火锅无敌妹，无辣不欢小美女。

D. 朋友圈发和闺蜜自拍酷酷的句子 【荐】

朋友圈发和闺蜜自拍酷酷的句子(篇一)

1.不要恋爱，做一个可爱的女孩

2.我和西藏之间，只隔着一张火车票！

3.请康康我的仙女姐妹们

4.闺蜜就是可以把你的眼泪，瞬间变成笑声的人。

5.大家好我是麻辣鸡 这是我的朋友辣鸡。

6.因为是你们，才会总是不远万里来赴约。

7.只要你需要我，我就永远在你看得见的地方。

8.吃饭逛街看电影，和闺蜜约会的基本套路。

9.等你有了新圈子，希望你不要忘记，是谁陪你走过人烟稀少的青春时光。

10.不输给时间 不败给距离 相离不忘 相见甚欢。

11.最好的友情不过是：我从来不羡慕你交了多好多帅的男朋友，我只嫉妒那个陌生的男人，可以毫不费吹灰之力地跟我抢走了你。——致闺蜜

12.告诉你，就凭当初咱的交情，我就敢在你的生命中猖狂一辈子。

13.因为是你 所以才不远万里来赴约。

14.分享和驱动我们关心的人不会丢失

15.我要当你孩子的干妈！还要当时你一辈子的好姐妹。

16.友情这种东西一见如故很容易，难的是来日方长。

17.陪伴是最长情的告白，感谢一路走来我们并未走散.

18.什么叫气质女孩?胸小话少表情吊…

19.孩子负责吃好喝好不用担心

20.我活的也不容易，所以没必要去讨你开心。

朋友圈发和闺蜜自拍酷酷的句子(篇二)

21.心尖尖上的女孩儿??

22.只要你需要我，我永远在你能看到的地方。

23.感谢地心引力 让我碰到你 漂亮的让我面红的可爱女孩。

24.朋友相伴终生，谁先瘦谁是狗

25.好闺蜜一辈子，一起旅行一起逛街一起拍照一起吃美食……

26.比起拥有的曾经，我更喜欢一无所知的现在。

27.没有长篇大论的友情语录，只有见面时的无话不谈.

28.久处不厌 闲谈不烦。

29.辈子是修行，短的是旅行，长的是人生。

30.? & 快乐瞬间

31.天不会不蓝，我不会不在！你是我青春最好的见证～感谢陪伴，感谢在最美的年华遇见你，愿时光不老，我们不散，一起迈向下一个9年。

32.闺蜜就是你越是迁就她，她就越是得寸进尺，但是你们的关系依旧那么好

33.闺蜜，对我们来说，甚至是比情人更重要的。

34.把心跳交给脸红 把你交给我

35.成熟的标志不是会说大道理，而是你开始去理解，身边的小事情。

36.糊掉你的脸你就是我男朋友。

37.到底要笑的多虚伪，才能融入这世界。

38.优秀不是理所当然 是彼此扶持的奖赏。

39.今日份臭妹妹。

40.???小朋友负责吃好喝好不烦恼

朋友圈发和闺蜜自拍酷酷的句子(篇三)

41.“最好的感觉是你什么事都愿意和我讲 而且很多事我不说你也都懂” —致闺蜜 ​

42.很庆幸遇见你 这是属于我们一辈子的友谊。

43.深深的话我们浅浅的说，长长的路我们慢慢地走。

44.别人都是宝藏女孩 我们不一样 我们是吃的肚子又饱又胀的饱胀女孩 。

45.只要我们足够开心，没有烦恼可以缠上我的姐妹。

46.眼里是阳光 笑里是坦荡

47.生活总是充满着不如意，但是总会有快乐的时候存在，比如，和你一起的每一天。

48.就算世界只剩下五分钟，我们也会一起疯

49.来看看，这P图手艺又精进了

50.闺蜜就是最黑暗的时候，陪你一起等天亮的人。

51.有没有人收闲置宝贝，我最近闲着也是闲着。

52.旅行要学会随遇而安，淡然一点，走走停停。

53.没有白走的路，也没有白受的苦。

54.骂我可以做到请打我的朋友

55.你笑起来真像好天气。

56.世界上的另一个自己。

57.一年见两次的塑料姐妹情

58.?? • 想和你永远好奇和贪玩

59.那几个的疯丫头，你们就是我这一辈子的好闺蜜。

60.骂我可以 动手 请打我朋友。

和闺蜜春游发的文艺朋友圈

和闺蜜春游发的文艺朋友圈【篇一】

1.果园里，桃树开花了，春风吹来，飘着一股清香，真让人陶醉。树上有几只小鸟在唱歌，小松鼠也出来了。

2.春天在小河边。冰雪消融，小河变得开朗起来，用清澈的河水浇醒了眠了一冬的小草。你瞧，地上那尖尖黄黄的小芽，是他们正探着头张望周围的景象呢！

3.春天，各种花朵散发出清香，让我感到进入了另一个世界，是美妙的。小草也冲破泥土，长得无比茂盛。春天把冬天的寒冷带走了，带来了温暖，让小溪叮当，让万物复苏。我爱春天的百花齐放，爱春天的无边的绿色。在花园里，我仿佛看到花儿的笑脸，我走过，细细地闻到那种不同的味道。啊。春天，你的付出，没有白辛苦，如果你是园丁你带来的是一片繁荣。如果你是魔法师，你把冬天的寒冷变成春天温暖。如果我是春天，我会不辞劳苦的改变冬天，变得欣欣向荣。

4.春天是万物复苏的季节，不出来逛吃怎么对得起这些好吃的菜和好看的花，尝尝鲜踏踏青，心情也很美丽。

5.人生不可能是一场说走就走的旅行，但心怀远方的人，一定要时刻做着说走就走的准备！

6.我见过的最美的春天，是你穿过人群找到我的那个四月。

7.对未知的恐惧，对舒适的留恋将阻止我们成为一个春游者走上的冒险旅程。可是，当你作出这样的选择，你就永远不会后悔。

8.湖里的红鲤鱼多得数也数不清，它们游上游下，不断伸头到水面吞食游客投下的面包片，搅得湖水一片红波荡漾。

9.清明，去扫墓，无限缅怀众先祖，换换心情去踏青，亲近自然多高兴，祭奠祖先表孝道，外出踏青心情好，三天小假乐逍遥，幸福生活步步高！

10.在那里，我远远地看见一条波光粼粼的湖，在湖的周围草木繁多，油菜花朵朵盛开，像是在绿色的绣花布上点缀着一粒粒金子，又像一个个小娃娃扒开绿叶，笑眯眯地往外瞧。湖面上金波灿烂，房子的倒影、树的倒影，随着微微的波浪在水面荡漾。

11.一个背包，几本书，所有喜欢的歌，一张单程车票，一颗潇洒的心去旅行。

12.野寺江天豁，山扉花竹幽。诗应有神助，吾得及春游。径石相萦带，川云自去留。禅枝宿众鸟，漂转暮归愁。春，一个美丽的字眼。它纵万物复苏，最近还悄悄触动我的心灵，驾驭我们全家回家乡潮州踏青旅游。

13.七月的意大利夜风清凉，钻进睡袋，也不觉得冷。仰望星空，这璀璨的天河，是最温暖的棉被。

14.河岸边的柳树倒映在河水中，宛如一位妙龄少女在梳洗头发。公园里面有许多座假山，中间有一道深涧，越过深涧，便来到瀑布前，瀑布的水急驰而下，仿佛挂着一幅美丽的山水画。天空中成群结队的鸟儿在展翅飞翔；水里，成群的鱼儿在水中嬉戏追逐。这儿就像是一个世外桃源，美丽极了。

15.春天像刚落地的娃娃，从头到脚都是新的，它生长着；春天像小姑娘，花枝招展的，笑着，走着；春天像健壮的青年，有铁一般的胳膊和腰脚，他领着我们上前去。

16.好雨知时节，当春乃发生。(杜甫：《春夜喜雨))

17.春天必然会是这样的，满塘叶黯花残的枯梗抵死若守一截老根，北地里千宅万户的屋梁受尽风欺雪扰犹自温柔地抱着一团小小的空虚的燕巢。然后，忽然有一天，桃花把所有的山村水廓都攻陷了，柳树把皇室的御沟和民间的江头都控制住了。春天有如旌旗鲜明的王师，因长期虔诚的企盼祝祷而美丽起来。

18.人生至少要有两次冲动，一为奋不顾身的爱情，一为说走就走的春游。

19.我不能选择哪最好的，是那最好的选择了我。

20.春风暖，吹绿了北国。这幅瑰丽的画卷，它是春天的杰作。春天是个魔术师，阳光是她的画笔，大地是她的画板，蘸着浓浓春色，她不停地画呀画呀，山青青，水碧碧，杨柳绿了，桃花红了，人心暖了。一笔一笔点染人间繁花似锦，一笔一笔令江山溢彩流韵。

和闺蜜春游发的文艺朋友圈【篇二】

21.流转的时光，都成为命途中美丽的点缀，看天，看雪，安安静静，不言不语都是好风景。

22.原来春天就在我们身边，它在风里、它在草地里、它在森林里、它在小溪里、它在枝头上，春天的足迹踏遍了每一寸土地，春天无处不在。

23.夜秘密的把花开放了，却让白日去领受谢词。

24.今天的天气真是好，用下楼取个快递的时间感受了一下阳光。春天来了，何时才能出门踏青啊！

25.我们去野外爬山。徜徉在弯弯曲曲的山间小路上，满眼尽是绿色，美不胜收。再看近处的大树，树梢上写满了春意。乘着兴致徒步攀登，尽情享受着大自然带来的乐趣，一边走，一边想，什么都可以想，什么都可以不想，忘却了工作的繁忙，忘却了人世间的烦忧，一任所有不快之事飘远，整个人便是自由的了，整个心也是放松的了。

26.雨是天空的眼泪，撒在灰色而哀痛的心田；爱是复苏的种子，萌发在的生机勃勃的春天。清明，为过去的一切祭奠，也祝福所有为生活努力奋斗的人。

27.春天，竟然那么妙不可言！当然，用心体悟，你会发现：自然界的美并不是最美的，最美的是你内心深处散发着春的气息的地方！

28.期盼着春天赶快到来，买一件浅色风衣，再买一件喜欢的衬衣，穿着露脚踝的牛仔裤，春风一吹，头发都在开心。

29.宅家赏花做美食，闲的快发芽了，疫情快点结束吧，让我们走出家门赏花踏青拥抱春天，享受大自然的美好。

30.春天的阳光格外明媚，春姑娘展开了笑脸，太阳，红红的光束射过来，那温柔地抚摸你，像年轻的母亲的手。

31.每周快乐齐分享，友情深情永康健，异省友情人送温，尤如亲情似蜜甜，心中恋人永挂念，再苦再难也清甜，快乐快过清明。

32.缅怀故人祭清明，万物复苏迎清明，清明到了，愿你身体健康耳清目明，事业成功一清二明，生活幸福风清月明。祝清明快乐！

33.春天在哪里呀，春天在哪里，春天在那蓝蓝的天空里。啊，天空中，小燕子叽叽喳喳欢快地歌唱，为春天增添了许多生机。

34.背上行囊去远方，那个梦寐以求的目的地。

35.人生就是一场旅行，不在乎目的地，在乎的应该是沿途的风光以及看风光的心情。

36.春雨断桥人不渡，小船撑出绿荫来！——宋·徐俯《春游湖》

37.我们一直在旅行，一直在等待某个人可以成为我们旅途的伴侣，陪我们走过一段别人无法替代的记忆。在那里，有我们特有的记忆，亲情之忆、友谊之花、爱情之树、以及遗憾之泪！

38.一只野兽受了伤，它可以自己跑到一个山洞躲起来，然后自己舔舔伤口，自己坚持，可是一旦被嘘寒问暖，它就受不了。（作者：郭敬明）

39.背着背包的路上，看过许多人，听过许多故事，见过春游风景，就这样，慢慢学会了长大。

40.湖边的垂柳长满了嫩绿的小叶，长长的枝条随着和煦的春风舞动着。

和闺蜜春游发的文艺朋友圈【篇三】

41.披着柔媚的春光，让略带甜意的风，从身边掠过。就会领悟到春的气息里，其实包含着一种最令人感动的柔情。也会觉得大自然就是一位奇特的母亲，她竟选择在万物萧条的冬的尽头，将千姿百态的生命孕育而出，让它们踏着那最为柔媚的第一缕春光，相拥而至，把无限的生机带给人世。

42.春游开不开心，车上的座位最关键啦。

43.春天的一个早上，小鸭欢欢和小鸡乐乐去郊外找春天，小鸡乐乐从家里拿了一个小桶，准备装一些花……

44.每个人在他的人生发轫之初，总有一段时光，没有什么可留恋，只有抑制不住的梦想，没有什么可凭仗，只有他的好身体，没有地方可去，只想到处流浪。

45.近了，近了，我倾听到了春天的脚步声；燕子在呢喃，大雁掠过蓝天，潺潺流水捎来了春天的讯息；不知从哪里溜来一抹新绿，接着，就像早约好似的，树们绽开新芽，碧草绿满山坡，到处是诱人的绿。

46.林花着雨燕支湿，水荇牵风翠带长。

47.我们先后参观了水下兵马俑馆、楚王陵、汉化石馆等着名景点，最后来到棋茶亭集中分组休息，我们小组找了个较好地方，大家迫不及待地打开零食，互相交流家长准备的美味，边吃边说，好玩极了。

48.去了不同的地方，看了不同的风光，知道了不同的事，感悟了不同的人生。凌晨，随着滑轮接触地面，飞机一阵抖动，我终于说出了最后一句再见。

49.每个人心中，都会有一个古镇情怀，流水江南，烟笼人家。五一快乐。

50.小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

51.春天，是一个慈祥的守护神，它把可爱的花草树木鸟兽虫鱼们从寒冷的冬天中叫醒，使得大地恢复了勃勃生机。

52.我来到竹林旁，只见竹叶儿发绿了，尖尖的、密密的，在微风的吹拂下发出沙沙的声音，好像在奏着春天的乐曲。

53.只有灰鹤带着海边神奇的故事，掠着银翅，在高空中广播着；野鸭子扑棱着翅膀，打起水面粼粼碧波，成天价“暖，暖”地唱；鹧鸪隔山相呼，召唤久别的情侣一起准备春游；鹩哥像个高傲的诗人，独自吟诵着“花开知多少，春天又来了”的诗句！

54.云霞出海曙，梅柳渡江春！淑气催黄鸟，晴光转绿苹！——杜审言《和晋陵陆丞早春游望》

55.这时忽然吹来一阵风，和冬天刺骨的西北风比起来，这阵风真暖和。原来这就是春风啊。是什么让大地复苏了？啊，是春风让大地苏醒了。

56.春天的雨是柔和的，只见春雨 在竹枝竹叶上跳动着。那雨时而直线滑落，时而随风飘洒，留下如烟如雾如纱如丝的倩影，飞溅的雨花仿佛是琴铉上跳动的音符，奏 出优美的旋律。

57.小鸟在空中快活地飞着；小鱼在水里快乐地游着；绿草把大地打扮成绿色，点缀着五颜六色的花；啊。春姑娘，你让大地换上了新装，花草树木都向你道谢，你却没有露面，难道你怕羞?那你就快现身吧。

58.我来到山坡上，小草探出了脑袋，这是春天的眉毛吧；花儿绽开了笑脸，那是春天的眼睛吧；柳树梳着自己长长的辫子，那是春天的丝带吧！

59.送您春季的风，吹走您的烦恼；送您春季的花，点缀您的容颜；送您春季的雨，滋润您的心田；送你整个春天，愿您的生活阳光灿烂，清明时节祝您心情快乐！

60.快乐其实是一种幸福的感觉，每个人的感觉有所不同，我认为学校组织春游是一种快乐，逗小猫小狗玩也是一种快乐，得到生日礼物时也很快乐，偶尔吃一回肯德鸡算是一种快乐，但这些快乐都是垂手可得的！

和闺蜜看电影发朋友圈的句子

和闺蜜看电影发朋友圈的句子(篇一)

1.和男朋友去看电影了。

2.下雨天和喜欢的人窝在沙发里看电影外加一大堆零食一只猫一条狗。

3.想和你约个电影。

4.我这辈子大概和电影无缘了，从小不喜欢看电影，一进电影院就开始搜剧透搜结局，有剧情的影片看一部忘一部。

5.假装自己是女主角，和自己的爱豆在一起。

6.2022的第一场电影。

7.要为自己而活真的太喜欢看电影了！有些电影哪怕4.5个小时都可以啊！

8.两个小时的快乐。

9.他只是多看了你一眼，你却在心里演了一场电影。

10.昨天晚上和男朋友一起去看电影了，寻龙决，还好就是有点惊悚画面。

11.曾经陪我一起看电影 一起吃冰淇淋 一起吵闹的人 现在你在哪里 ?

12.彪80迈的机车，爬高楼，躺在同一张床上看电影，k歌，尬舞，互怼，喝酒，吃火锅，练摊子。被安排的非常完美的一天。

13.一个人独处是自由是浪漫的开始。

14.喜欢看电影时你牵我的手，一直一直都没松开。

15.看一部戏，等一个人。

和闺蜜看电影发朋友圈的句子(篇二)

16.久违的电影。

17.太喜欢看电影了，我感觉我上辈子就是一个电影院。

18.和喜欢的朋友吃饭、逛街、看电影是每个女孩子每天都想做的事情！

19.玫瑰送你才浪漫 电影和你才最好看。

20.没事做就喜欢吃瓜子，特别是看电影的时候。嘴巴老想吃点东西。

21.我喜欢吃爆米花，但是我不喜欢在看电影的时候吃爆米花。

22.我超喜欢一个人吃饭，一个人看电影，一个人逛街，不喜欢社交，从不觉得这样很孤单，相反，这样的生活状态真的很舒服，没有复杂的想法！

23.一个人看电影，看电影旁边全是情侣！其实我就是想谈恋爱了！

24.今日份家庭活动，一起去看电影啦。

25.每一个清澈明朗的小日子都是好日子。

26.我太喜欢看电影了，感觉自己就是个电影怪最近心情极好，感觉到了心宽体胖的时候啦。

27.一张票一个人一场电影，看一部戏，等一个等不到的人。

28.自从我跟你分手以后，一个人吃饭，一个人看电影，每当想起你，我拿眼泪就情不自禁地掉下来。

29.现在感觉一个人看电影没啥不好啊，尤其是我这种泪点特低的，想干啥干啥，今天还莫名其妙的被送了一张学生证，开心，看来我看起来还是很年轻的。

30.努力克制对你每天的想念，努力忘记给你的所有爱！好好爱自己，一个吃饭，一个人看电影，一个人过节！

和闺蜜拍照后发朋友圈句子简短

和闺蜜拍照后发朋友圈句子简短(篇一)

1.优秀不是理所当然 是彼此扶持的奖赏。

2.{23} 在逛街时一直手牵着手，说好不会放开彼此的手，因为是闺蜜。

3.告诉你，就凭当初咱的交情，我就敢在你的生命中猖狂一辈子。

4.余生谁也别想指教我，姐妹们养老院见。

5.我们是闺蜜，无论岁月拿你怎样，我想陪着你，走过花甲，踏过珠黄，到达一如既往。 ——致闺蜜。

6.和闺蜜一起拍照的说说 姐妹合照发朋友圈句子

7.阳光不燥，微风正好，你若安好，便是晴天

8.女孩子的照片 憋着不发是会过期的。

9.当地比较靓仔的一类人 。

10.我们不是秋日限定 是来日方长。

11.懂我奇奇怪怪 陪你可可爱爱。

12.就算世界只剩下五分钟，我们也会一起疯

13.真正的朋友会接受你的过去，力挺你的现在，鼓舞你的将来

14.一辈子是场修行，短的是旅行，长的是人生。

15.没有长篇大论的友情语录，只有见面时的无话不谈。

16.今日的双份快乐如下。

17.这里的风景美不胜收，真让人流连忘返。

18.闺蜜就是你越是迁就她，她就越是得寸进尺，但是你们的关系依旧那么好

19.攒满想念 期待下次再见。

20.要比肩而立一起成为更好的大人。

和闺蜜拍照后发朋友圈句子简短(篇二)

21.不要恋爱，做一个可爱的女孩

22.对对对，就是这种眼神，看不惯我，又干不掉我。

23.什么闺蜜抢男朋友?开玩笑，我压根就没闺蜜.

24.如果不是你，我不会相信，朋友比情人更懂得倾听

25.来看看，这P图手艺又精进了

26.没有长篇大论的友情语录，只有见面时的无话不谈.

27.你是不可或缺的一部分！

28.闺蜜就是，当她睡不着的时候，你也甭想睡。

29.幸福就是，就算没有男朋友，还会有亲爱的不着调的闺蜜说爱你。

30.天气好时去见你 天气不好时 带上伞去见你。

31.给大家表演一个美女发朋友圈。开心吗?一打开朋友圈又看见我这个可爱迷人又缠人的小可爱。

32.是世界上的另一个我。

33.“最好的感觉是你什么事都愿意和我讲 而且很多事我不说你也都懂” —致闺蜜 ​

34.闺蜜你忘了你竭力他不让理我的那个他是因为我你们才认识的。

35.人这一辈子，总要有一两个无话不说的闺蜜。

36.很庆幸遇见你 这是属于我们一辈子的友谊。

37.春水初生，春林初盛，春风十里，不如你。

38.最好的友情是什么？是静心时的思念，是永恒的知心和坦然。久别不见，却心有灵犀的彼此挂牵。困难时的帮助，心中几许问候。

39.你是我放在伟大友谊下无望的爱人。

40.我男闺蜜喜欢上了我老头！！我笑了

和闺蜜拍照后发朋友圈句子简短(篇三)

41.我们不仅限于秋天，我们是未来

42.我们一个像夏天一个像秋天，却总能把冬天变成了春天。青涩年华我们见证彼此成长，懵懂岁月我伴你笑你陪我哭，我的闺蜜，这一生，感恩有你。

43.愿十年后二十年后我的照片里依旧有你

44.感激生命中有你的陪伴 有些东西 并不是越浓越好 要恰到好处 深深的话我们浅浅地说 长长的路我们慢慢地走。 没有那么多煽情的语录 感谢友情 感谢陪伴 感谢在最美的年华遇见你

45.好闺蜜就是抓住你的一个缺点说上半天的那些。

46.生活圈、娱乐圈、朋友圈、爱的魔力转圈圈。

47.风不动，云不动，只是恰恰心动了。

48.和闺蜜的一场约会，手艺得到高度评价，我又要嘚瑟了，哈哈哈

49.谢谢那些明明知道我不好却依旧陪在我身边的人。

50.一个下午全是美好。

51.闺蜜是世界上另一个自己，闺蜜是没有血缘关系的亲人，以后一定要生个闺女，继续延续我们的友情，这样的闺蜜才是真闺蜜。遇上你是我大大的骄傲

52.分享和驱动我们关心的人不会丢失

53.你的肩膀，不厚实，但总能给我带来温暖和力量。

54.好闺蜜一辈子，一起旅行一起逛街一起拍照一起吃美食……

55.这辈子最开心的事情，莫过于有一群人惯着我，让我各种嚣张，各种得瑟。——致闺蜜

56.骂我可以，动手，请打我闺蜜。

57.不输给时间 不败给距离 相离不忘 相见甚欢。

58.带上你的笑容，来面对生活给你的所有不期而遇。

59.你跟她说话毫无顾忌，想骂就骂想甜蜜就甜蜜而且真的无话不谈，才是闺蜜。

60.不要愁老之将近，你老了一定很可爱

E. 你还知道哪些地方的名小吃

0个名小吃
1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。

2.高雄：蚵仔煎 蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。

3.台南：炒鳝鱼 台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。

4.香港：烧腊 烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。

5.哈尔滨：得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

6.大连：咸鱼饼子 咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！

7.梅州：客家酿豆腐 千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子，才创出如此美味。

8.齐齐哈尔：杀猪菜 过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。

9.湛江：本地鸡 湛江旧称“广州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！

10.延安：羊腥汤 延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。 11.西安：凉拌驴肉 驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃法，现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。

12.湘潭：毛家红烧肉 毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。

13.广州：老火靓汤 煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小馆子里卖的，广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。如果你刚到广州，上了出租车司机大佬会告诉你：这里的水很热气呀，脸上会长痘痘，要喝汤吃凉茶……

14.顺德：菊花鱼生 顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……

15.延吉：狗肉火锅 到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！

16.长春：地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把薯仔、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。

17.佳木斯：酸菜猪肉炖粉条 东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖薯仔、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的薯仔粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊！

18.沈阳：四川火锅 就像在其它城市，四川火锅一样风行于沈阳的大街小巷。四川火锅的味道厚重讲究鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似，也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。说起来吃辣，东北人也是佼佼者，其实真正到了沈阳四川火锅店的老板们才感觉找对了地方，沈阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。

19.呼和浩特：蒙古烤肉 马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包，喝过了奶茶，双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达！等你围着熊熊篝火，享受着草原徐徐微风送来的烤肉香，你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。

20.北京：水煮鱼 “麻上头，辣过瘾”，本是重庆的名菜，如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反映了川菜在北京的重新崛起和东北家常菜的没落。水煮鱼工序简单：将新鲜的鱼切成薄片，用盐稍稍腌渍一下，再上滚水氽。真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。
21.吉林：狗肉汤 在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。

22.深圳：重庆老火锅 深圳好像是一个很容易登陆的城市，什么风格的饮食都能找到一席之地，当然现在最热的是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、（火加巴）子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式火锅……好一场火锅大比拼！重庆火锅以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣鹏城。

23.珠海：黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。

24.厦门：水煮活鱼 这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同，很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。仅2000年一年，厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。但水煮活鱼的味道也的确不错，虽用料简单且大众（草鱼），烹制方法也未必奇特（水煮），但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味，同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜流行大趋势中的延伸。

25.龙岩：酒醉河田鸡 这称得上是一道客家经典菜了，前些年曾在闽粤的一些城市（如福州、厦门、潮州等）流行，但是在龙岩，即便现在川、湘菜已席卷全国，这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一，据说以三黄（嘴、脚、毛）三黑（两翅、内侧、尾端）三叉（冠顶及两爪）着称，但这道菜最绝的却是在酒上，只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。

26.成都：泡椒墨鱼仔 一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。

27.宜宾：黄辣丁鱼火锅 长江边上的黄辣丁，是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”？这是四川话，就是好得不能再好的意思。在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸，而多是川菜的吃法，黄辣丁鱼火锅，肉质鲜嫩，无比。

28.长沙：干窝带皮蛇 2000年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而随着近期草龙虾的断档，与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙，把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒，葱姜味精一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中，肥肥的蛇段已被浸得通体红亮，蛇肉紧实，丝丝泛着透明的油光，顺着肌理一咬，弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气，那种随后觉出的辣，辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。

29.海口：砂窝文昌鸡 号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约1.5千克左右，传统吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下，海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。

30.三亚：红咖喱金瓜加积鸭 加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其养鸭方法特别讲究：先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。再加以红咖喱与金瓜，更显活色生香

31.南昌：藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵，却是江西人的爱物，一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草，中医认为其味甘、性平、微毒，可清热、利湿、杀虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒，加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔软，藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜，但是取藜蒿根炒，且陆上藜蒿不够香脆。

32.赣州：赣南小炒鱼 很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼，大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜，吃到今天还流行。因为是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼，去掉鱼头鱼尾，批成块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹饪而成。色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。 33.萍乡：辣子炒薰肉 “江西人辣不怕”，辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系，萍乡人在吃辣上煞是生猛，据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。

34.吉安：井冈山烟笋烧肉 八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干，因为呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。

35.安顺：炒饵块 饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画。

36.银川：雪花羊肉 雪花羊肉为一贯以腥膻味厚着称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉，复杂的工序至此还远未结束，将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火，再层层加料、勾芡，最后淋入鸡（鸭）油，一道造型爽亮，入口松软鲜嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。

37.柳州：螺丝鸡 能进晋式满汉全席的二十四座底，成为席面24道菜中的一味，螺丝鸡确有非凡之处。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。

38.泸州：鱼头火锅 四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不燥火，川南风味突出。

39.敦煌：双塔鱼 敦煌食风受草原游牧民族的影响较大，“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒，品瓜州瓜，食双塔鱼，是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜；双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口，为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。

40.泉州：姜母鸭 泉州人嘴馋，古城美食街上，**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。

41.彭州：九尺板鸭 彭州的鹅鸭脖子都特别长，伸遍川西，整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统的市，九尺镇是彭州的小家禽集散地，农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车，运往成都，成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭，它已是四川名“鸭”级的美食了。

42.南阳：镇平道口烧鸡 一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道，南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗？从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方，成就了三百年口碑的道口烧鸡。

43.邵阳：爆炒猪血丸子 邵阳人会做生意，湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。

44.西双版纳：傣味拼盘 北纬21度10分—22度40分，东经99度55分—101度50分，西双版纳是地球上北回归线沙漠地带上唯一的一片绿洲。香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后，最应该品尝的大概就是这道傣味拼盘了。

45.天水：天水杂烩 天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到天水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方”。在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外，还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤多，荤素搭配，边喝边吃，不油不腻，味道鲜美。

46.周庄：万三蹄 万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋，万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三蹄”为最，相传江南巨富沈万三“家有筵席，必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料，佐以调料，用旺火烧煮，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，肥而不腻，咸甜适中，肉质酥烂，入口即化。它的吃法更是特别，在两根贯穿整只猪蹄的长骨中，将一细骨轻抽而出，蹄形纹丝不动。以骨为刀，蹄膀被顺顺当当地剖开，让人们分而食之。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。

47.乌鲁木齐：手抓羊肉 手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵！

48.伊犁：马肉 伊犁马闻名天下，伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后，大刀片之，码于盘中，立时可食，其肉质贵在香而不腻，经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品，即便是在伊犁，吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。

49.喀什：馕坑肉 “不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗火慢烤。烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，用“十里”形容不为夸张。

50.郑州：鲤鱼三吃 郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。
51.开封：芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。

52.洛阳：连汤肉片 洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳，它以精瘦肉为主料，木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。

53.安阳：扣碗酥肉 中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。

54.石家庄：抓炒全鱼 从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。

55.大同：烩菜 大同人口味杂，不讲究，各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的，实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道，薯仔、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮，大鱼、大虾也不吝下锅，暖胃。

56.秦皇岛：清蒸海鲜 到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。

57.太原：过油肉 太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了，本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思，不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡，在油里氽一下，捞出来，煸炒，随便哪家饭馆都会做，做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心，味道却是香而不腻，值得一试。

58.南京：芦蒿炒香干 盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒 .

F. 中秋节八年级作文

在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样写才规范吗？下面是我为大家整理的中秋节八年级作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

中秋节八年级作文1

“中秋地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？呵呵，今夜秋思入我家，哥哥姐姐有很久没回家了，这次中秋回来一定很兴奋吧！“说我，我便进入晶莹剔透的月光中。

我们家更不用说了，把亲戚都叫来一起过中秋节。最让我欣赏的是妈妈做得一桌令我口水直流的饭菜。还没等开饭，妈妈就说吃完饭一个小时后，来个吃月饼大赛。爱吃月饼的我，一听双眼直放光。什么香甜可口的饭菜在我喜爱的月饼面前都显得黯然失色。吃饭时我只简单得吃了几口，留着肚子装月饼。向亲戚们问候后，一个人独自坐在台阶上，看着钟，感觉时光流逝得真慢啊！不知道过了多久，终于熬了过去。接下来便是我期待已久的吃月饼大赛。

在另一个房间里，桌上有五堆月饼，比赛看谁先吃完。参赛者的：我、哥哥、姐姐、爸爸、叔叔。在皎洁的月光下，这些月饼显得精美绝伦、格外美丽。比赛开始了，我不停的大口大口的吃着月饼。一会儿凤梨味、一会儿香辣牛肉………。吃到最后一个的时候，糟糕，遇到我的“克星”——蛋黄味月饼。那味道使我难以下咽。再看看其他人都只有两个、三个，快追上我了。这时，我狠下心来，按住鼻子，把整个月饼塞进了嘴里，大口大口的咀嚼起来，突然感觉蛋黄味的月饼没那么难吃，并慢慢的咀嚼出胜利的味道。

在这个充满喜悦的中秋之夜，对我来说不仅是个团圆之夜，更是一个战胜困难契机之夜！

中秋节八年级作文2

中秋节到了，我和爸爸妈妈一起去外婆家过中秋。到了外婆家我兴奋的心情就按捺不住了。我们一起吃了火锅，吃的很开心，玩的更开心。我们孩子们都吃饱了喝足了，忽然我的妹妹提出一个建议说：“我们一起玩打沙包吧！”她带着一种疑问的神情说道。这个提议我们全票赞成，于是一场“激烈”的沙包战将要开始了。

我们来到二楼，在这个宽阔的场地上准备好了沙包。我们刚好4人俩人为一组，可哥哥非常自信地说：“我一个单挑你们三个足够！”听了这句话让我恼怒成羞，我不服气地说：“不要得意的太早哦！”于是我和弟弟一队，我进攻他守门，哥哥一个人，妹妹是裁判员。

只听一声“预备————开始”，我用力一扔“沙包”飞了出去，打到了我哥哥的旁边没打准，然后我哥哥捡起沙包虚晃一下，我信以为真于是中了他的调虎离山之计，便被他打了个正中。我气急败坏，于是用了学一个朋友的打球姿势，双腿叉开左手左脚在前，右手为半径转几个圈形成圆形，左圈还没有转完时瞄准，转圈让我有了足够的力气将沙包一扔！不偏不斜打了个正中。刚才是谁在笑我的姿势呢？现在就像哑巴吃黄连——————有苦说不出。哥哥突然又向我一扔，我猛的底下头沙包从我头顶飞过，打到柜子上掉在弟弟的头上。这时哥哥说：“这是物理射线，”原来哥哥开始利用地形来主攻弟弟，但弟弟也不服输，对他也开始有了防备，几个回合都没有打中我们，我和弟弟的配合真是恰到好处，真像是一个打了胜仗的将军。

玩了好大一会儿，我们实在累的受不了了，我们商量着歇歇吧！喘着各自的粗气，喝各自的水······

一阵敲门声我要回家了，我才恋恋不舍地离开，这次的中秋节过得真开心。

中秋节八年级作文3

故乡，是每个游子心中最深思念的地方，为什么呢？因为故乡里有最亲最爱的父母，而我，身在故乡，却思念远走他乡的父母。

每个人都有父母，有人比我幸福，创也有人比我苦。思念亲人的苦，比那最上好的龙井茶还要苦，龙井只是让你的味觉感到苦，而思念亲人的苦进入 到你的五脏六腑，很苦，很苦??

爸爸妈妈在我刚出生没几个月的时候，就出去打工了，小的时候还不知道什么是思念，但随着年龄的增长，我很渴望能有两双手拉着我：一双手宽厚，另一双手柔软，那是爸爸和妈妈的手。到了再大一些的时候，我渴望的不再是那双手了，而是可以时时刻刻听到爸妈的声音，看到爸妈的身影，可以依偎在爸爸妈妈的怀里看《小叮当》，可以在开家长会的时候，和爸妈一起去，可以在考到好成绩的时候，高兴地告诉爸妈，听到爸妈的夸奖，受到爸爸妈妈的抚摸，可以??等到再大的时候，我已经深深理解了思念这个词的含义，每到八月十五中秋节的时候，我都会避开所有人，搬张小椅子，再把桌子手搬出来，给自己沏上一杯茶，摆上几个月饼。茶，我总会泡得很浓很浓，又苦又涩，但比不上我心中的苦，心中的苦是用任何言语都描述不出来的，那种蕴藏在心里最深处的思念，看着圆圆的月亮，泪进了茶里，使得本来又苦又涩的茶竟又多了几丝咸味。

思念，很苦，很苦，很苦??

皓月当空，泪似断了线的往下流，思念，纵使可以从面部上抹去，但那心底的最深处，是无论如何也抹不去的，或许，这两句话总结起来，可以叫：“抹不去的思念。”

中秋节八年级作文4

“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在白云端。”这首李白千古写的名诗大家一定都听说过，这不，中秋节即将来到，一年里最丰满的月亮马上就要挂上天空了！

中秋节从哪来的呢？那可要回望远古时代，一位亭亭玉立的美女，嫦娥，因为偷吃了她丈夫后羿不远千里要回来的两包不老药，一下子飞上了天回不来了，就只能孤身一人，整天以泪洗面，居住在月亮上。而后羿呢，不但没有生气，还十分悲痛，对着月亮喊：“嫦娥啊，你快回来啊！”月神看见他们如此相爱，就让他们在月圆之夜相逢在月桂树下。于是，中秋节就诞生了！

中秋节象征着团圆，象征着美好。

在中秋节，我们小孩最喜欢的.当然是吃月饼，什么桃仁，李仁，莲蓉仁一大堆仁。吃到口里甜滋滋的，记得小时候的一次中秋，我们小伙伴一起把家里的大大小小的月饼都带齐，偷偷摸摸溜上人家的屋顶一边吃着月饼，一边唱歌。当然，这只是我们小孩爱做的事，大人们就不一定了，中秋节的月亮对于他们有着格外的意义。对于游子，中秋节的月亮带着他们对故乡深深的思念。对于父母来说中秋节的月亮代表的是他们对孩子的思念。中秋的月亮格外的亮，圆，就像亲人的眼，深情的注视着你。所以“中秋圆月上，游子泪沾裳。”这句话说的一点都不错。

中秋节象征着思念，象征着牵挂。

眼看着中秋佳节马上就要到来了，希望那些出门在外的游子们，快点回家，和家人们团聚，一起品月饼，一起赏月亮，一起聊闲话，一起说心声。把握好这三天，和家人们一起。

中秋节，家人的团聚！

中秋节，游子的思乡！

中秋节，父母的牵挂！

祝大家中秋节快乐！

中秋节八年级作文5

中午的时候。爸爸煮了一桌好菜。大鱼大肉的，我们一家人在一起吃团圆饭，有说有笑的。奶奶说;“以前我们过中秋节的时候，只是多了几块肉和一碗米饭。现在的生活水平提高了，过节都不一样了。”姐姐快速的夹给奶奶一块肉说;那你就多吃一点啊。把以前少吃的给补回来啊!”我们看了也不甘落后。纷纷夹给奶奶菜吃。奶奶脸上露出了笑容。还说自己有福气，有这么多孝顺的孙子。我们听了心里都感到甜滋滋的。

晚上，我们来到天台上赏月。爸妈拿出了许多东西出来赏月，有水果. 月饼和饼干。我们坐在天台上听奶奶讲关于中秋的故事。例如;在月亮上，住着以为美丽的嫦娥。可爱的玉兔。威猛的吴刚。奶奶还告诉我们一些我们家乡在中秋那天的习俗。如;在我们广东潮汕各地。有中秋拜月的习惯。主要是妇女和小孩。我么当地还有吃芋头的习惯。据说是八月间，正是芋的收成时节。农民习惯用芋头来祭拜祖先。这固然和农民有关。但在我们当地还有一则广泛流传的故事;1279年。蒙古族灭了南宋。建立元朝。对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元。破城后，百姓惨遭胡人屠杀。为了不忘胡人统治之苦，去芋头与'胡人 同音。且像人头。所以我们潮州人在那天就吃芋头来祭拜祖先

突然楼下传来一真小声。我跑到阳台上看。原来是隔壁的几个小孩。他们手里拿着灯笼乱跑。就想几只可爱的萤火虫。美丽极了。

中秋节八年级作文6

清凉的秋风赶走了夏天的酷热，带来的是丰收的的硕果，在这么一个天高气爽的日子里，我默默的期盼着，盼着中秋节的来临，由于这一天实在不是一个平常的日子，而是一个团圆节，一个月圆的节日。海上生明月，天涯共此时每个思念故乡的人都会在这一天来看望自己的亲人，以表对亲人的思念，这些人在这样一个重要的节日里固然会回到自己的故乡，和他们的亲人共进晚饭了。可是，让我万万想不到的事情发生了，有一些人为了自己的事业，为了自己生命，乃至为了改善生活，居然照旧在不停的工作。今天，我看了一条新闻，不由得泪流满面，一位守在边疆的战士接到了母亲的来信，90岁的母亲身患重病，好几日卧床不起，经过医生的诊断后，发现这位老母亲身体衰弱，寿命只能维持两周的时间，而这位母亲写这封信就是为了让这个战士在她临终之前能再见她最后一眼，再过最后一个中秋节。这位战士收到来信后痛哭起来，他虽是一个孝敬母亲的人，但由于事业的缘由，不能不坚守在边疆，由于他知道他背后站着的不是他一个人，而是无数的中华人民，无数的战友，为了这个国家，他的选择是放弃，她放弃了和母亲最后团圆的日子，他放弃了这个中秋节，这类精神让我为之动容。所以，这个中秋节是最让我难忘的，令我有最大感慨的是战士在两条路眼前做出了一条让人震动人心的选择。

中秋节八年级作文7

中国有一个传统节日——中秋节。中秋节在夏历八月十五那天。正由于那天是秋季的正中，得名中秋节。

说到中秋节呀，尚有一个瑰丽的传说呢!相传在八月十五那天，嫦娥由于偷吃了仙药，却不知那药不能多吃。一时之贪使他飞向了清凉的月宫。月宫里什么人都没有，唯有一只玉兔陪伴她阁下。以是当人们看到玉轮上那并犯科则的图画时，便想着那是瑰丽的嫦娥仙子和玉兔在玩耍。也正由于这点，古时辰的妇女们在中秋节的晚上设案供奉瓜果和糕点，还要虔敬祭拜，以求本身芳华永驻。

在老家，中秋节此日尚有赏月呢!早早地吃完晚饭，我们一家便都出来赏月了。玉轮就像首次登台演出的小女人一样逐步升起，怕羞胆寒，皎洁如玉。玉轮上的图画像小孩子信笔涂鸦，又像人人的奇书异画，让人捉摸不透。你看，从这个角度看上去是很像山丘;然则换个角度再看，又像一片茂密的小树林。雪白的玉轮洒落在大地上，统统都是那么安静。

看到此情此景，我不禁想起并吟诵了《水调歌头》中的名句：明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。爸爸妈妈都夸我朗读程度进步了不少。

赏了月，还要吃月饼呢!打开那油腻的包装纸，看到的即是一个金黄的月饼了。这月饼外皮酥脆，内里的豆沙馅却是松软适口，好吃极了。

那圆圆的玉轮也请托着人们盼愿团聚的空想，因此身在异乡的你必然要回家哦!

中秋节八年级作文8

远古时期，人们便在秋季饮酒舞蹈，喜气洋洋地庆祝丰收。中秋又是“祭月节”，它源于远古人类对自然的崇拜。

我们家乡的中秋节可是热闹非凡，全村的人为了庆祝这一年的大好收成，选定一个地点，聚在一起庆祝。

那天晚上，我们全村的人都拿来了各种各样的月饼，再加上一些水果，如西瓜、苹果、葡萄、柚子、石榴等等。大家在空地上点燃了篝火，坐了下来，拉拉家常，说说心里话。天空中明亮的皓月，成为了我们欣赏的美景。我们对着天空祈祷，祈求平平安安。

小孩子开始了自己的节目。我们玩的游戏非常多，其中一个是玩花灯，花灯做成各式各样的，涂上各种颜色，一个个鲜艳夺目，漂亮极了。几个孩子一起组成一个队伍表演，花灯如五色的彩虹。我们拿着花灯在大街小巷上跑来跑去，从远处看像连成一条巨龙似的，真是美不胜收。

大人们玩的是火把，每人手中拿着一个熊熊燃烧的火把。他们把火把连接在一起，走着舞着，仿佛一条火龙在大人手中游荡。火龙被风吹的“呜呜”作响，大人们却能把它玩的出神入化。火苗在黑夜中显得非常明亮，把整个村子都照的通红。这条蜿蜒的火龙在黑夜中是如此壮观美丽。

大家做完游戏之后，身体有些累了，就坐在椅子上休息。我们把一个个月饼切成好多块，在月亮最圆最亮时大家同时对着月亮吃月饼。

中秋节八年级作文9

八月十五的月亮圆，八月十五的人儿也团圆。中秋节，多少在外游子心中曾呼喊、期盼的节日。在这一天，无论多么忙，人们也都尽力的赶回家中，但是，在这一天，这个曾经在心里呼呼过无数遍的这一天，我多少人有家不能回！

现在流行的一“热”大家都知道——打工热。我相信每个班中都有许多亲人外出打工的同学。的确，我的爸爸妈妈也不例外。

八月十五这个月圆人也圆的时日，爸爸妈妈都在外打工。

满心欢喜的接听了爹妈的电话。爹妈说请假回来。这个消息真的让我振奋不已。

心中期盼已久的中秋节还有三天就来临了，好高兴啊！

再次满心欢喜的接听了爸妈的电话。爸妈说：“厂子里太忙，厂长不给假。心一下子都凉了。厂子里太忙请下下假来。这句话久久在我耳边回响。

对着叔叔、婶婶、奶奶和爷爷只能勉强挂上笑容。

晚上，听着爷爷和奶奶的鼾声。我想起中秋节的事，我的心里一阵泛酸，哭了??

转眼之间，到了八月十五这天。

白天比较好，平安无事的度过了。到了晚上，我早早地睡下了??再后来就听见爷爷奶奶的打鼾声。

无意间，抬起了一直紧闭却不曾休息的双眸，一束银白色的光走近了我的眼间，才发现竟是月光。

月是故乡明，不错，可是即使身在故乡，身边没有亲人，那月光还是冷冷的。

中秋节八年级作文10

中秋节那天，圆月孤零零地在夜空中呆着，它惆怅地望着大地，好像埋怨星星们不能如期而至，气愤乌云不愿为它做伴。我若有所思地望着月亮，在那上面，我好像看到了爸爸在冲我笑。那一刻，我感觉，月亮落泪了。

中秋之夜本是一家人吃月饼赏月亮的美好时刻，可我们家例外，爸爸在外地打工，没有回来。中秋节前一天，我想象着爸爸风风火火地从门外跑来，手里拿着好吃的招呼我和弟弟，一家人好好地说回话，可我这个小小的愿望破灭了。

当天，一家人都很忧郁，因为爸爸在外地正在受苦，家人怎能高兴起来。母亲边下饺子边望月，那眼神是多么期盼，我相信，月亮里定有爸爸。吃饭时家人话很少，都 默默地吃着自己的饭，只有电视的声音。突然弟弟开口说话了：“要是爸爸在家就好了，我又能吃苹果和香蕉了。”我也控制不住了，说：“妈妈，我也想爸爸了，他什么时候回来？”妈妈说：“还远哩，你们要想见到他，至少得一个月。”我无奈地摇摇头，又问：“爸爸的脚不是砸伤了吗？怎么还在坚持干活。”妈妈说：“没法子，生活所迫，不挣钱吃什么，喝什么？”我无语了。

吃完饭，我独自走向院子，浸润在月光中，此时爸爸也应该在想我们，在看月亮吧。月亮寄托了我对爸爸的深沉思念。我在心里呐喊：“月亮，你将不在孤单到永远！就让这皎洁的月色停留在这一刻吧！成为我心中永远抹不去的思念！

中秋节八年级作文11

今天是中秋节，爸爸、妈妈把奶奶、姥姥和姥爷接到我家，团团圆圆一起过中秋节。

妈妈和姥姥还有奶奶在做晚饭，我和爸爸还有姥爷我们三个人坐在沙发上看电视。时间过得好快呀！感觉没过多久，饭就好了。我问妈妈：“时间怎么过得这么快呀？”妈妈微笑着说：“那当然，所以你要珍惜宝贵的时间。”我点点头：“妈妈，我知道了。”妈妈边收拾桌子边对我说：“知道了就好，现在开始吃饭。”

我们一家人其乐融融地坐在餐桌前吃着晚饭。爸爸给姥爷倒了杯酒，两个人边喝边吃；妈妈给奶奶盛了碗饭，奶奶忙说：“太多了吃不了，拔回去一半儿。”姥姥给妈妈倒了杯水，说：“大厨师，辛苦了。”妈妈喝了一大口说：“辛苦啥，你们别边吃边挑我毛病就阿弥陀佛了！”说得大家哈哈大笑。

因为想着赏月的事儿，不一会儿，我就吃完饭了。可大家还没有吃完，我等啊等啊，大家终于吃完了。我提议去外面的长椅上赏月，爸爸妈妈十分赞同，可姥姥、姥爷、奶奶说：“外面太冷了，我们在屋里赏月吧！”我说：“好的。”于是，我和爸爸妈妈就穿上外套出去赏月去了。明亮的夜晚，月亮又大又圆。我们坐在长椅上一边吃月饼一边赏月。月亮一会儿跑到云朵里，一会儿露出圆圆的笑脸。好像在和我们捉迷藏，真好玩儿！月亮越来越高，天渐渐变得有点冷了，妈妈说：“回家吧！”我恋恋不舍地回去了。

我喜欢中秋节，可以看到美丽的月亮姐姐，还能和全家人团聚在一起。我希望全国的人们都可以像我一样，过上幸福快乐的中秋节。

中秋节八年级作文12

“中秋节快乐！”“中秋节开心！”听到大家温馨的祝福，婆婆高兴得脸上乐开了花。我的弟弟问我：“姐姐，中秋节是怎么样的呢？”“当然是快乐的，温馨的呗！”我兴奋地说。

一转身看到茶几上摆着满满一篮子红中带黄的石榴，不禁好奇地问道：“婆婆，您怎么买那么多石榴啊？”婆婆笑着说：“石榴是中秋节的使者嘛！”“啊！？那一定会有一个美丽的传说吧？”“是啊！”婆婆缓缓地说：“中秋节正是石榴成熟的时候，你看那一个个圆圆的石榴，多像天上那一轮圆圆的月亮啊！剥去那层厚厚的皮，里面全是晶莹剔透的石榴籽，再慢慢品尝，那香甜的果汁一直甜到心坎里，人们就选它来当幸福的使者，象征甜蜜嘛！”

每当中秋佳节，勤劳的人们还制作美味的月饼呢！先把馅包好，然后放进模子里，再刻上美丽的花纹，对了，馅的味道各种各样，有莲蓉的，有草莓的，有哈密瓜的……真是想要什么味，就有什么味！人们真是富有创造力啊！

多年以来，人们一直保留着一边吃月饼一边赏月的习俗。今晚的月亮非常明亮，一定是月亮姐姐想看看祖国母亲六十周年的热闹景象吧！她也想看看国庆大阅兵的三军仪仗队、坦克方阵、反坦克导弹方阵、核导弹方阵、空中加油机方阵，还有那美丽的彩车……月亮姐姐也一定还关心着那些在“5·12”大地震中失去父母、失去亲人的可怜的孩子们，给他们送去一个温馨的笑脸，鼓励那些坚强的孩子们好好学习，为祖国奉献出自己的一份力量。

中秋节真是个美好、团圆的节日啊！我爱中秋节。

G. 潮州风情有哪些

潮州八景,潮州小吃,潮剧,潮州功夫茶

H. 中国哪些城市被称为山城

重庆[渝]——山城
南京[宁]——石城
卢莎卡）——铜城
其他的：
唐山——北方瓷都/煤城
邢台——卧牛城
安国——药都

济南——泉城
青岛——岛城/琴岛/古称胶澳
烟台——港城
潍坊——风筝城
德州——九达天衢、神京门户
寿光——盐都
莱阳——梨乡
乐陵——枣乡
聊城——凤凰城
菏泽——曹州
德州——菊城
东营——油城

太原——龙城/霸府/中原北门/四塞之地/晋阳
长治——与天同党/上党
大同——煤都/煤城
阳泉——黑（无烟煤）白（铝矾土）黄（硫铁矿）城

郑州——绿城/铁路心脏/九州腹地/十省通衢/二七名城
焦作——煤城
洛阳——花城/牡丹城
平顶山——鹰城
安阳——龙城
许昌——烟城
荥阳——东京襟带/三秦咽喉
灵宝——金城/果乡
信阳——淮河第一城/楚头豫尾
辉县——共城
卫辉——汲郡
新乡———石榴城
上海[沪]——申城

武汉[汉]——江城
十堰——车城
武汉——九省通衢
十堰——汽车城
宜昌——三峡门户/川鄂咽喉
襄樊——四省通衢
荆门——荆楚门户
随州——汉襄咽喉/荆豫要冲
宜城——八省通衢
武穴——鄂东门户

安庆——宜城
蚌端口——珠城
淮南——舜城
淮北——煤城
桐城——七省通衢
芜湖——鸠江
马鞍山——钢城
六安——皋城

长沙——星城/青阳/潭城
湘潭——莲城
常德——柳城
湘潭——锰都
衡阳——湖南门户
益阳——竹城
醴陵——瓷城/湘东门户
湘乡——龙城
临湘——湘北门户
冷水江——世界锑都
津市——九澧门户

福州——榕城/三山
晋江——鞋城/侨乡/海滨邹鲁
东石——伞都
厦门——鹭岛/鹭江
永安——燕城/燕江[三明]
莆田——荔城/鞋城
泉州——鲤城/刺桐城
漳州——芗城
邵武——铁城
建阳——潭城之城/潭阳
福安——韩城
上虞——伞城
慈溪——桥城
南平——延城
建阳——潭城[南平]
建瓯——芝城[南平]
邵武——铁城[南平]
政和——熊城[南平]

广州[穗]——羊城/花城
潮州——凤城/瓷都
深圳——鹏城
东莞——莞城
河源——槎城
汕头——鮀岛/华南要冲/粤东门户/侨乡
珠海——百岛之城
惠州——鹅城
佛山——禅城
化州——橘乡

澳门——赌城

杭州——杭城
宁波——甬城
温州——鹿城
绍兴——越城/蠡城
嘉兴——秀城
湖州——湖城
金华——婺城
衢州——柯城
丽水——莲城
舟山——岛城
海宁——潮城
永康——五金城
镇江——铁瓮城
宜兴——陶都
无锡——梁溪

南昌——樟城/洪城/灌婴城/灌城/英雄城
景德镇——瓷都
萍乡——江南煤城
九江——九省通衢
上饶——豫章第一门户
宜春——湖赣孔道/吴楚咽喉
樟树——药都

南京[宁]——石城
常州——龙城
徐州——彭城
扬州——芜城/瘦西湖/姑苏/长洲/广陵/江都
昆山——鹿城
张家港——沙洲
连云港——海州
盐城——盐都
常州——龙城
淮安——楚州

海口——椰城
哈尔滨——冰城
牡丹江——雪城
佳木斯——贼城
大庆——石油城
齐齐哈尔——鹤都/鹤城
伊春——林都

长春——春城/汽车城
吉林市——江城

鞍山——钢都
抚顺——煤都

西部
成都——蓉城/锦城/芙蓉城
自贡——盐都
攀枝花——钒钛之都
绵阳——剑门锁钥/蜀道咽喉
西昌——卫星城/月城
泸州——酒城
遂宁——斗城
内江——甜城
威远——婆城

重庆[渝]——山城/雾都
酆都——鬼城
万州——江城

贵阳——林城/第二春城
遵义——酒乡

南宁——邕城
柳州——龙城
贵港——糖城/荷城
百色——鹅城/凤凰城

呼和浩特——青城
包头——鹿城/草原钢城
锡林浩特——高原之城
二连浩特——幻景之城

昆明——春城
景洪——黎明之城
曲靖——麒麟城/滇东重镇
个旧——锡都/锡城
楚雄——彝州
保山——永州

银川——凤凰城

金昌——镍都
秦安——双龙城[天水]

拉萨——日光城

I. 娶妻为啥一定要娶本地

主要是因为离家近，亲戚朋友都在本地，人脉关系都在本地，走动比较方便，回娘家也方便，以后有了小孩子照顾起来也方便。但是近了也有不好的可能，做不好也可能搞得亲戚不相来往，有好的就有不好的可能。总之，只要两个人相互喜欢，距离不是问题的。

J. 我国各地过新年有哪些风俗

http://www.douban.com/group/topic/1026228/

春节中国各地习俗一览

浙江省

乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥。晚上要关门前，再于一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。

福建省

厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四称为“接尪”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”、供上在厅上迎神下降。

广东省

海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做“富贵有缘”。

江苏省

江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。苏州习俗：元旦一早开门要于三爆竹，叫做“高升三级”。清晨出门，要遵循黄历上所指定的方向，叫做“喜神方”。并到城隍、土地等庙去烧香，必历经十庙乃止，称为“烧十庙香”。自元旦至元宵，火炉中烧巨煤墼，称为“欢喜团”。准安人传说，吃汤团可以接财神，所以从大年初一清晨就开始下汤团，直到元宵，天天都有汤团吃。武进县妇女元旦剪松柏枝，绕以红丝，戴在发髻上，据说可以长寿。

四川省

成都人元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”，同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”，除了敬神、祭祖外，也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。长寿县元旦于门外燃九支腊烛，称为“九品烛”，以敬天地。

陕西省

富平县各宗族皆为祖先画像，元日聚集子孙礼拜，祭后更醵金饮宴，称为“节坐”。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠，称为“拜节”。高陵县元旦，一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天，称为“接天神”。又以木炭悬于门首，据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱，元旦结彩悬于门，名为“宝盖钱”。临潼县以初五为“送穷节”，家家剪纸人后，拿到门扔掉。当日每人必定饱食，称为“填五穷”。

山东省

宁阳县元旦吃馄饨，称为“填仓“，黄县、蓬莱一带，元旦早起要照虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门拴打三个秋千，据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，意味新的一年像芝麻开花一样，节节高升，饭后在锅内要放上馒头，意味有“余头“。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年，称为“札根“。据说到了外祖家，就可以把根札下，不会有离婚和早年丧偶之事。旧时还有初五“送穷“的习俗。当天祭拜年，要放鞭炮以示“赶五穷“。曲阜则在初五办“文曲星会“，初五晚上，学生要到老师家，向孔子神像拈香祭拜。再由老师出题做一篇文章，完成后由老师它焚掉，叫做“文曲星会“。

老北京

腊月家家事儿多

自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。

腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就回渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区，支搭席棚，售卖画片。妇女儿童争相购买，以为乐。

腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆，是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者，铜银换瓷碗，京城之香炉烛台；闷葫芦，小儿籍以存钱；支锅瓦，灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些，所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时，总要劝后辈谨慎花钱，于是又有“二十七八，平取品抓”之谚。

腊月八日为王侯腊，家家煮果粥。都在前一日备好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，馈送亲邻，为腊八粥。腊八粥，是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红塘、琐琐葡萄，以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、挂元，用则伤味。每至腊七日，则剥果洗净器皿，终夜经营，到天明时粥熟。除祀祖供佛外，分馈亲友，不得过午。并用红枣、核桃等制成狮子、小儿等类，以见巧思。

腊八日御河起冰窖，通河运水贮内窑，太液池起冰贮雪池冰窑，开门运之，夏日出用甚便。

廿三日更尽时，家家祀灶，院内立杆，悬挂天灯。祭品则羹汤灶饭、糖瓜糖饼，饲神马以香糟炒豆水盂。男子罗拜，祝以遏恶扬善之词。妇女于内室，扫除炉灶，以净泥涂饰，燃香默拜。

每至十二月，于十九、二十、二十一、二十二四日之内，由钦天监选择吉期，照例封印，颁示天下，全体执行放公假。此后，梨园戏馆择日封台，八班合演，至来岁元旦则赐福开戏。上学的儿童，在“封印”之后塾师也让放假，谓之“放学年”。

廿五日至除夕传说为“乱岁日”。“二十七，洗疚疾，二十八，洗邋遢。”

岁暮，将一年吃剩的药，抛弃在门外，并将所收集的药方，放一起烧掉，这叫“丢百病”。

在炉内烧松枝、柏叶、南苍术、吉祥丹，名曰：“煨岁”。

除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人们往来拜访叫：“别岁”。焚香于户外，叫：“天香”，通常要三天。

除夕一大堆老理儿

除夕，人们蟒袍补褂四出拜访亲友，谓之“辞岁”。家人叩拜尊长，也叫：“辞岁”。新婚的夫妇必须要到岳父家辞岁，否则为不恭。

除夕自户庭以至大门，凡是行走之外要撒上芝麻秸，这叫“踩岁”。

除夕，夜子初交，门外宝炬争辉，爆竹竞响。肩舆簇簇，车马辚辚。百官到朝，祝贺元旦。此时爆竹声如击浪轰雷，传遍朝野，彻夜不停。更夹杂着拨浪鼓声，卖瓜子解闷声，卖江米白酒冰盏声，卖桂花头油摇唤娇娘声，卖合菜细粉声，与爆竹之声，相为上下，真是好听。“土民之家，新衣冠，肃佩带，祀神祀祖；焚锗帛毕，昧爽家团拜，献椒盘，斟柏酒，阖蒸糕，呷粉羹。出门迎喜，参药窗，谒影窗，具柬贺节。”如果路上遇到亲友，则施礼，继而祝曰：“新禧纳福”。“至于酬酢之具，则镂花会果为茶，十锦火锅共馔，汤点则鹅油方补，猪肉馒首，江米糕，黄黍；酒肴则腌鸡腊肉，糟鹭凤鱼，野鸡爪，鹿兔脯；果品则松榛莲庆，桃杏瓜仁，栗枣枝圆，楂糕耿饼，青枝葡萄，白子岗榴，秋波梨，苹波果，狮柑凤桔，橙片杨梅。杂以海错山珍，家淆市点。纵非亲厚，亦必奉节酒三杯。若至戚忘情，何妨烂醉！”俗说得好“新正拜节，走千家不如坐一家。而四马喧哗，欢乐终日，真可以说是极一时之胜”。

年饭用金银米为之，上插松柏枝，缀以金钱、枣、栗、龙眼、香枝、破五之后方能撤去。（谓之“年饭”）取松柏枝中较大的，插在瓶中，缀以古钱、元宝、石榴花等就是“摇钱树”。

以彩绳穿线，编作龙形，置于床脚，谓之“压岁钱”。尊长给小孩的，也叫“压岁钱”，钱肆取钱用的“贴”叫“票子”。每届岁除，凡是富贵之家以银换钱的，都用彩笺书写，是为“红票儿”。取华美吉祥之意。

凡是卖花的，称熏治之花为唐花。“每至新年，互相馈赠。牡丹呈艳，金桔垂黄，满座芬芳，温香扑鼻，三春艳治，尽在一堂”所以人们又叫它“堂花”。

挂千，就是用吉祥语镌于红纸之上，长尺有咫，粘之门前，与桃符相辉映。其上有八仙人物的，为佛前所挂。挂千民户多用它，世家大族用它的较少。其黄纸长三寸，红纸长寸余，是“小挂千”，为市肆所用。

每到除夕，摆长案于中庭，供以百分。百分，是诸天神圣全图。“百分”之前，陈设蜜供一层，叫“全供”。供上签以通草八仙及石榴、元宝等，叫“供佛花”。到接神时，将百分焚化，接着烧香，到灯节为止，这就是人们常说的“天地桌”。

走进家家户户的正月

正月初一日，五更起床，焚香，放纸炮。这天互相拜访，不问贵贱，奔跑往来好几日，名曰“贺新岁”。所吃的东西，如：百事大吉盒儿，由柿饼、荔枝、龙眼、栗子、熟枣等装成。

初一，祀神及先祖，剪纸不断至丈余，供于祖前，谓之“阡张”，焚之。

正月初旬，拜年者到门口，疾呼接贴，投一名片，匆匆而去，大多数无须和主人面谈。

正月一日到五日，俗名“破五”。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。

正月之灯一向集中于前门内的“六部”，叫：“六部灯”，以“工部”的灯最为人称道。冰灯，飞禽走兽、世间百态，制作得非常工巧。

灯市从前集中在东、西四牌楼，后来移到廊房头条。

琉璃厂每于新正元旦至十六日，百货云集，灯屏琉璃，万盏棚悬，玉轴牙签，千门联络，图书充栋，宝玩镇街。更有“秦楼楚馆偏笙歌，宝马香车游士女”。也是旧京年节一景。

2006-01-22 07:28:06: 春节，那是相当热闹... (日照)
藏 族

每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，藏族是一个古老而热情的民族，在漫长的历史中，也形成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。

1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。
2、不能跨过或踩在别人的衣服上，也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去。
3、妇女晾衣服，尤其裤子，内裤不能晾在人人经过的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。
5、家里人出远门，客人刚走，中午和太阳落山后及藏历大年初一不能扫地或倒垃圾。
6、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。
7、今年该完成的活不能留在明年干，如捻毛线、织毛衣、地毯等。
8、黄昏时，不能随便到人家里走，尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时，陌生人更不能去。
9、过了中午以后，不能把家里的任何财产拿出去。
10、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷，不能大声喧哗。
11、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。
12、家里有两个人同时出门，并且朝相反方向走，不能同时出家门，必须前后出门而且出门时间要隔开。
13、妇女到晚上不能梳头和洗头，也不能披着头发出门。
14、在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递，必须先放在地上，然后另一个人从地上捡起来。
15、每当亲朋好友到你家串门或看望你时，会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西腾出来，不能全部腾空，必须留一点在里面或换一点自家的东西装上。
16、有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭，也不能给客人倒茶。

彝 族

彝族火把节，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正义、兴盛，象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、爱情和幸福的节日。

关于火把节的起源，各省的彝族地区民间流传着许多优美动听的故事，其中有一个故事说：很久以前，天上地下相通。有一年，天神思体古惹派思惹阿比到人间收税。由于人间闹灾害而歉收，人们交不起租税，人间有位能吃铜铁的大力士俄体拉巴把收税人思惹阿比打死了。天神大怒，先发洪水想淹殁地上的人类，但洪水被人们战胜了。天神又放出各种害虫到人间来吃百姓的庄稼，俄体拉巴和大伙儿围在火塘旁商量治虫的办法，无意中发现一只掉进火塘里的虫很快就被烧死了。于是，俄体拉巴就组织大伙儿举火把烧虫，最终战胜了虫害，夺得了丰收。久而久之相沿成俗，形成了彝族的火把节。彝族火把节一般都欢度三天，头一天阖家欢聚，吃酒祝贺。人们把牲畜肉煮熟后切成坨坨，祭祀神灵和祖先，然后用来下酒。晚上燃火把四处照燎，一般持续三个晚上。人们情绪十分热烈。人们以村寨为单位，高举火把绕着村寨和田地照燎，犹如千条火龙腾飞。第二天及第三天，火把节进入高潮，整个凉山沸腾了。小伙子穿上民族盛装，缠着有英雄结的头帕；妇女们穿着百褶裙，聚集在广阔的草坝上，进行各种传统的体育竞赛。小伙子们进行摔跤、赛马、射箭比赛，妇女们则唱歌、跳舞，弹口弦琴。

有的地区，节日期间要打猪打羊祭神；有的地区要宰一只狗到田边地头祭“田公地母”。人们认为火把可以驱鬼除邪，所以点燃火把后要挨家挨户去照燎，边走边在火上撒松香，人们称之为“送祟”。无疑，这是古老的火崇拜观念的遗迹。

火把节期间，最热闹的地方要算斗牛场了。斗牛不仅是一种文娱活动，也是选择良种牛的好方式，对农业、畜牧业生产很有积极意义。比赛中谁的牛获胜，意味着该养牛青年是个勤劳的畜牧能手，也往往是姑娘们选择配偶的好对象。摔跤是火把节中另一项吸引观众的活动。两人摔跤，万众聚来，亲朋好友，都来助威。赛前赛后，围观的姑娘弹着口弦琴，小伙子弹着月琴，表示爱慕之情。

“选美”活动则独具风采。“选美”由一位德高望重的老年人任裁判。裁判宣布“选美”开始后，参加竞选的彝族姑娘就围成圆圈，后者拉着前者手中的花帕，边走边唱优美动人的民歌。这里围观的小伙子最多，也最慷慨。小伙子们觉得哪位姑娘最健美，就把早已准备好的礼物交给裁判，请裁判代为转交给那位姑娘。哪位姑娘收到的礼物最多，裁判就宣布她当选为美女。当选为美女的姑娘背着许多礼物，脸上带着红霞走出会场的时候，亲朋好友都围拢来表示祝贺；小伙子们更是围在姑娘的前后，叮叮咚咚地拨弹月琴，表述自己的心声。

第四天，由少数人将火把的灰渣扫起来，用酒肉祭祀，以祈吉祥。

香港年俗

农历新年是我国传统上一个盛大的节日，相信无一个个中国人不识。然而，在香港过农历年，在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。

近年来，已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了，取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此，但贴挥春的原意和贴春联和年画一样，取其吉利之意，希望来年事事顺利，平平安安。

此外，舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现，在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不过自一九八二年开始每年农历年初二的晚上，在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演，这已成为这十多年来迎春的一个节目了。

香港被称为“美食天堂”，春节有关吃的习俗也不少，而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”，一般是在家里设宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚饭。而饭后的一大节目，首选相信是逛花市了，农历新年期间，港九多处都设有年宵市场，其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市，除夕夜时更是人山人海，摩肩接踵，大家一起欢度佳节。

在香港过农历新年，最开心的莫过于收“利是”的小孩子了，在春节拜年时，到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”，取大吉大利宽好意头，同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。

澳门年俗

澳门年俗，别有风情。 "谢灶"是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神，澳门人谓之"谢灶"。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖，说是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像，奇怪的是，圣诞老人像边贴着"上天言好事，回宅降吉祥"的联儿。

澳门人过年是从腊月二十八开始的，腊月二十八日在粤语中谐言"易发"，商家老板大都在这岁晚之时请员工吃"团年饭"以示财运亨通，吉祥如意。澳门的年味，从腊月二十八这天便能真切的感受到的。

除夕之夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐；大概受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春，现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花开富贵，祝报平安，鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。澳门的花市办三天，这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。

春节这天，澳门人讲究"利市"，"利市"就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得"利市"。"利市"纯脆是以示吉利。 澳门人把大年初二叫作"开年"。习俗是要吃"开年"饭，这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。从"开年"这天起，三天内澳门政府允许公务员"博彩"（赌博）。 "开年"过后，澳门又完全回到中国传统春节习俗中，直至元宵佳节，也是烟节爆竹，玩龙舞狮，欢天喜地。

台湾春节习俗拾趣

春节，是中华民族历史悠久、最为隆重的民间传统佳节。在与福建省一水之隔的台湾，其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与祖国大陆，尤其是福建闽南地区一脉相承，因而岛内民众的春节习俗自然与祖国大陆民间大同小异。

由于宝岛居民的祖先(多为闽南和客家人)去台开发，距今年代久远且屡经沧桑，那里的春节习俗也逐渐形成了一些独特的模式和色彩。

每到农历腊月二十三"祭灶"日这天，台湾同胞都要穿上好衣服，在家中供上猪、羊、狗、鸭、鱼之类禽畜海鲜，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再烧香放鞭炮，为灶神送行，冀望其"上天言好事"。而从这天起，"过年"也就开始了。

除夕之前，台湾同胞也都要进行全面大扫除和整理庭院居室，纷纷备办年货，忙得不亦乐乎。

到了除夕这天每家每户往往先将象征新春祥瑞、万事如意、招财进宝等内容的春联，贴在自家的门窗、粮囤、猪圈、井台等处，尔后在堂屋供桌上摆设供品、香烛，以祭拜祖先并迎接他们"回家过年"。从这时开始，燃放烟花、爆竹之声此伏彼起，热闹非凡，而且一直延续到大年初一的早晨。

除夕之夜，岛内全家人都要欢聚在一起"围炉"，即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭(或叫"团圆饭")。这一餐当然要格外丰盛。

年夜饭中，除要吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸和寓有"食狗起家"之意的狗肉，以及表示"年寿长久"的韭菜，还有各种极富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕，特别是吃"乌龟豆沙年糕"(一种用刻有乌龟形状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕)，则有益寿延年之意。此外，还有一种咸味萝卜年糕，食用时需经火烤热后再用紫菜包起来吃。它除了具有解荤腥、调口味之作用外，又含有来年"好彩头"之祝愿(台湾地区称萝卜为菜头，与"彩头"谐音)。

年夜饭吃过之后，便是长辈们给子孙赠送"压岁钱"的给法也颇具特色：年龄大的孩子，其"压岁钱"是用红纸预先包好递到他们手里的；而年幼孩子的"压岁钱"，则是大人们事先用红线绳缠好并系成一个小套环，套在他们颈项上的。

正月初一这天，人们都会早早起床，梳妆打扮和洗漱停当之后，便开始了极富人情味的互相拜年、请安、祝福，以及走亲访友或游览公园等等，迎来送往，热闹而惬意。人们普遍沉浸在欢乐、庆贺、幸福、美满的节日氛围之中。

大年初二，是新女婿带着妻子去丈人家拜日子。女婿登门，女儿回到娘家，自然更有一番情趣。

初三这天，被台湾同胞视为不吉利之日。人们多不出门，晚上也早吃早睡，这也是闹中取静的休息良机。

初四，是迎接"灶神"下凡的日子，自然又得热闹一场。

从大年初五日开始，许多人便开业的开业，上班的上班了。

初九这天，相传是"天公"的生日，家家户户都需备下最好的美酒佳肴并烧香祭拜、演戏诵经，为这位"天公"祝寿。此乃一年一度新春佳节的最后的一天。

此后，接踵而来的"元宵节"，乃是整个春节的最后一幕。这天，每个家庭都要按传统习惯吃汤圆、赏花灯。在圆月之下，各式彩灯竞放光明，并有舞狮子、耍龙灯、迎"鼓仔"等活动，丰富多彩，令人炫目耀眼。特别是那些充满童趣的孩子们，纷纷手提花灯、口诵歌谣地过街串巷，如同鱼游海底，为热闹纷呈的元宵之夜更锦上添花！

台湾民间的春节，起源于祖国大陆，尤其是讲闽南话的台湾人，过年方式与闽南地区更为相近。

台湾人过年活动从农历12月16日的"尾牙"开始。这天家家户户都要祭拜土地公，特别是生意人，为祈求新年发财，辄以牲体、金纸祭祀，并以祭品分享同仁犒赏员工，此叫"食尾牙"。"食尾牙"时，将要解聘的员工，雇主以狗头相向，表示明年请另谋高就。因此，台湾有谚语："吃尾牙面忧忧，吃头牙抚嘴须"。意为尾牙餐事关工作去留。

农历24日是老百姓送神升天的日子，与闽南的腊月23日送灶神一样。祭品中必须有"甜圆仔"(汤圆)，粘在灶口，让灶神"好话传上天，坏话去一边"。这一天，还要大扫除，将家中一切"晦气"扫除掉，好迎新年。

除夕，台湾叫作"二九暝"、"三十暝"，依农历十二月的大小而别。"暝"即岁暮之意。天色未晚之前，家家准备供品，像甜桔、甜米果(年糕)、"春饭"、"压岁钱"等。"春饭"就是在盛得尖尖的米饭上插上剪纸的春字。因为闽南话"春"与"剩"谐音，意为"岁岁有余粮，年年食不尽"。此外，还在大门后面，竖放两根连须带叶的甘蔗，叫"长年蔗"，取又长又甜，以"坚定家运吉利"之意。

吃年夜饭"围炉"时，八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇，扇上和炉上贴有红纸书写的"春"和"福"字。围炉时要说吉利话，如"吃红枣，年年好!"、"吃年饭，年年赚!"等，桌上一定要有芥菜，叫"长年菜"，象征命长。也有的人家桌上要有"韭菜"，即"韭"和"久"谐音，象征长寿。萝卜也不可少，闽南话叫它"菜头"，表示"好彩头"(吉兆)。还要有狗肉，狗的谐音"家"，"食狗起家"，可大振家声。"围炉"时的蔬菜也不用刀切碎，洗净后连根煮熟，吃时也不咬断，而是从头到尾，慢慢地吃进肚里，以祝父母长寿。

年夜饭过后便是守岁。在台湾，"守岁"也叫"长寿夜"，象征晚辈祝愿父母长寿。"交时"(半夜12点)一过，进入初一，人们就集合老少，用红白米糕来敬祀神明，祭拜公妈(即祖公祖婆)，然后燃放鞭炮，以迎春接福。

台湾人过年，还要制作红龟米果、发米果、菜头米果为年糕。红龟米果以形体像一只龟，外染红色，上打龟甲印，用来象征人们益寿延龄。家家都用这种糕来敬奉抚育万物的天公。倘若客人上门拜年要请吃糖果和甜仁，并按男女老少说不同的吉祥话。如孩子对老人可以说："吃个甜，祝你长寿万年!"同辈之间可以说："吃个甜，祝你赚大钱!"

有趣的江苏春节习俗

春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。

苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之"掘元宝"，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝"元宝茶"，恭喜发财。

武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之"拜神影子。"他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把"财气"、"如意"扫了出去，只能从外往里扫。

江宁人有春节"打神鼓"之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三"打夜鼓"、初七"上七鼓"，十三至十五打"赤膊鼓"，气氛热烈。

南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。

淮阴人还有初六给孩子"烤头风"之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱："烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。"

无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑，祭鳌赕佛，谓之"上�"，禹王庙拆除后，此俗渐渐淡漠。

春节期间，江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌，诸如年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不