美女早餐图片大全

A. 70后夫妻的早餐火了，荤素搭配，营养健康，你知道都有哪些食物吗

红豆红枣燕麦糊， 蜜豆卷，酱黄瓜，西红柿炒鸡蛋，石锅拌饭，橙子，山药糯米饼，红豆黑米粥。

B. 100种简单早餐菜，在家早餐做什么简单又好吃

提起100种简单早餐菜，大家都知道，有人问在家早餐做什么简单又好吃，另外，还有人想问早餐菜谱，你知道这是怎么回事？其实100种简单清淡早餐做法?，下面就一起来看看在家早餐做什么简单又好吃，希望能够帮助到大家！

100种简单早餐菜

1、在家早餐做什么简单又好吃

[芝士玉米烙]

现在这个正适合吃新鲜的玉米，它是有饱腹的好处，它的营养价值高，还能补充身体缺失含量，那么早餐吃一份芝士玉米烙，超级不错，并且这种做法还简单。

首先食材：玉米、芝士、淀粉、白糖、鸡蛋，坚果。接着把玉变成颗粒，让入一个大碗中，再加入适量的淀粉、鸡蛋、白糖，搅拌均匀，让每一粒玉米都能沾上淀粉喝鸡蛋，充分的融合在一起。然后，把锅烧热，加入适量的食用油，把玉米倒入过重，用勺子摊平，再加入适量芝士，撒上几粒坚果，盖上盖子等待几分钟，同时芝士叶在高温中融化，颜色变得好看。一道简单的芝士玉米烙就出锅了，配上一杯牛奶，早餐营养均衡。100种简单早餐食谱。

[蔬菜饼]

蔬菜的***高，能补充到不少的音营养，并且现在的蔬菜种类越来越多，每种菜的营养是是有很大的不同，对身体来说都是好的。早餐吃一点蔬菜对味蕾是非常好，能让流失的***得到补充。蔬菜饼就很适合大家早餐吃。

食材：胡萝卜、鸡蛋、菠菜、黄瓜、玉米面。首先把这些蔬菜都清洗干净，接着在煮软，放一点点食盐，让颜色变得更翠绿。然后，全部切小，放入一个碗中，再加入适量的玉米面、鸡蛋混合搅拌在一起。**，锅中加入适量的油，把搅拌好的食材，全部倒入锅中，用勺子摊平，盖上盖子后等到十五分钟即可，喜欢吃芝麻的可以撒上点缀一下。一道美完美早餐就做好了。

2、早餐菜谱

星期一100种简单早餐营养。

早餐鸡蛋饼+皮蛋瘦肉粥100种简单快餐早餐。

早餐鸡蛋饼40种特色凉拌菜早餐。

十几分钟就可以做好的营养早餐饼，全程不用和面，不用弄脏手，用时短，吃起来可口，特别美味。

具体

**步：准备食材。鸡蛋4个、面粉克、香葱适量、盐2克。

第二步：把香葱切碎，如图。

第三步：将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。

第四步：加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样。（如果时间允许的话，可以把拌好的面糊静置几分钟，这样饼的口感更好。如果没有时间，就可以直接来做。）早餐爽口小凉菜30种。

第五步：把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中，轻轻的转动锅，让面糊均匀的摊开，如图。早餐的100种做法大全。

第六步：待表面凝结后，翻面，再烙30秒。

第七步：如图，做好的样子，上桌开动吧。

多说几句：

1、建议用不粘锅来做，这样更易翻面。

2、全程一定要用中小火。100种简单早餐蒸类。

皮蛋瘦肉粥

早晨喝一碗粥，全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥，香糯软滑，皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口，是非常不错的早餐选择。

具体快捷早餐食谱大全及做法。

**步：准备食材。大米克、猪瘦肉克、皮蛋一个。

第二步：将大米清洗干净，然后放入电饭锅中，再倒入毫升的清水。选择煮粥功能。

第三步：将瘦肉切成碎丁。5分钟学做100种超好吃的早餐。

第四步：锅中倒入适量的清水，然后将肉丁放入锅中，再倒入一小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，将肉丁捞出备用。

第五步：将肉丁放入电炖锅中，与粥一起熬煮。

第六步：皮蛋去皮后清洗干净，然后放蒸锅中蒸十分钟。

第七步：将蒸好的皮蛋切成小块。

第八步：将皮蛋放入电炖锅中，再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。葱油花卷+炝拌娃娃菜+西红柿鸡蛋汤早餐食谱大全。

葱油花卷

葱油花卷，非常简单又有滋味的一常主食。平时可以一次多蒸一些保存起来，早晨吃的时候热一下就可以了。

具体

**步：准备食材。普通面粉克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克。酵母粉用温水搅拌均匀后静置几分钟，水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵。简单清淡汤的100种做法。

第二步：把酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。

第三步：揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。

第四步：香葱切末备用。家庭版早餐100种做法。

第五步：将发酵好的面团取出，揉至表面光滑。

第六步：把面团擀开，如图。

第七步：往面饼上刷一层食用油，再把盐、香葱均匀的撒在面饼上。100种简单早餐做法窍门。

第八步：将面饼卷起来，如图

第九步：切成每个20克左右的小剂子，如图。

第十步：取两个小剂子叠在一起，然后用一根筷子在上面压一下，如图

第十一步：将面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧。一个花卷就捏好了。

然后将花卷逐个放到蒸格上，盖好锅盖，再醒发15分钟。醒发结束后，大火将水烧开，再转小火蒸15分钟。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用。

炝拌娃娃菜

炝拌娃娃菜，一道非常脆嫩开胃的小凉菜。不管是配面食还是米饭，都是很不错的选择。做法简单，切一切、拌一拌就可以上桌，非常省时省力。

具体

**步：准备食材。娃娃菜2棵、红辣椒几个。

第二步：娃娃菜清洗干净后切成丝，如图。

第三步：往娃娃菜里放入1勺盐拌匀后腌制5分钟。

第四步：锅中倒入适量的油，油热将把辣椒段放入锅中爆出香味，然后将辣椒连油一起浇到娃娃菜上。100种简单早餐汤做法。

第五步：往菜里放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺香醋拌匀即可。

第六步：盛出开动吧。

西红柿鸡蛋汤

百喝不厌的一道汤，几步做好，特别简单。

具体

**步：准备食材。鸡蛋1个、西红柿1个、葱一段。

第二步：将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用。

第三步：锅中倒入一点点食用油，油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。

第四步：将西红柿放入锅中煸炒匀。

第五步：往锅中放入适量的水和一勺盐，然后大火烧开。

第六步：水烧开后转小火，然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中。

第七步：将水淀粉倒入锅中烧开，然后再淋少许香油即可出锅。西红柿鸡蛋三明治

西红柿鸡蛋三明治蛋的100种做法早餐。

偶尔起晚了，也没有关系。随手做一个三明治放到包里，这样早餐营养丰富又简单方便。

具体

**步：准备食材。全麦面包4片，鸡蛋2个，西红柿1个，生菜少许。（这是两个人的量，亲们可以随自己的需求增减哦。）

第二步：把鸡蛋凉水放入锅中，水沸后再煮5-6分钟，直到鸡蛋全熟，然后捞出把蛋皮剥掉。有什么简单易做的早餐。

第三步：把鸡蛋切成薄厚均匀的片，如图。

第四步：把西红柿切成薄片。

第五步：把面包片放入烤箱或者多士炉中加热，然后切开，如图。

第六步：取一片面包，依次放上生菜，西红柿片，鸡蛋片，再挤上少许番茄酱，然后盖上面包片，这样依次把整个三明治做好。

第七步：三明治做好的样子，开动吧~鲜虾豆腐热汤面+凉拌白菜简单早餐的做法100种。

鲜虾豆腐热汤面

天冷的时候，来一碗热汤面，舒服、贴心。这碗面，汤鲜面滑，一边吃面一边喝汤，吃完后浑身冒汗，由里到外的暖和。早餐小菜大全。

具体100种早点大全图片。

**步：准备食材。鲜虾6只、豆腐1块、油菜适量、挂面适量、香葱适量、葱姜适量。

第二步：把虾去头，去皮，去虾线。豆腐切成块，油菜清洗干净，葱姜切末，香葱切末备用。

第三步：在虾的背面横切一刀，如图。

第四步：往切好的虾里放入半勺料酒、少许玉米淀粉、少许白胡椒粉然后抓匀，腌制5分钟。

第五步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中，滑炒至变色。100种简单早餐粥做法图。

第六步：把葱姜放入锅中，煸炒出香味。

第七步：往锅中倒入一大碗的水，再把豆腐放入锅中，接下来放入1勺生抽。

第八步：待锅里的水烧开后，把面条放入锅中，煮至面条。

第九步：把油菜放入锅中，再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味，再次煮开即可关火。早餐食谱100种大全。

第十步：装碗开动吧。最简单的早餐食谱。

多说几句

1、如果早上做，感觉时间来不及，也可以不把虾去皮、开背，直接煸炒也很美味。

2、青菜随自己的口味选择就好。食堂早餐100种食谱。

凉拌白菜

这是非常清爽的一道凉拌小菜，用来搭配主食再合适不过。

具体100种简单早餐小菜。

**步：准备食材。白菜一小棵、香葱适量。

第二步：将白菜切成竖条，香葱切末备用。

第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出，焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮。

第四步：将焯好的白菜过凉水备用。

第五步：开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷十几分钟）香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜

香菇鸡米烩饭

前**晚上剩下的米饭，第二天一早加些食材和汤做成烩饭，乎乎，特别适合这个季节。

具体

**步：准备食材。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量。

第二步：把鸡胸肉剁成泥，大家也可以料理机来做，更快一点。

第三步：把剁好的鸡肉放到大碗中，然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点点料酒抓匀备用。

第四步：把香菇切成薄片，葱姜切末备用。

第五步：把锅微微稍热，然后倒入少许油，接着把鸡肉放入锅中，快速打散，炒至鸡肉变色。

第六步：把香菇放入锅中，翻炒均匀。

第七步：把葱姜放入锅中，翻炒均匀。

第八步：往锅中倒入一碗清水。

第九步：把米饭放入锅中，然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味。

第十步：盖好锅盖，转中小火焖2分钟。

第十一步：揭盖，撒一些香葱末，翻拌均匀就可以盛出上桌了。

100种简单清淡早餐做法?

多说几句

这个做的很简单，只需要注意生抽、蚝油中都有盐味，在放盐的时候一定要多注意一点，可以尝一尝再放。

泡椒萝卜

这是一道非常开胃的下饭小菜，口感清爽，制作也简单。

具体

**步：准备食材。白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键）

第二步：把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中。

第三步：往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。

第四步：往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用。

多说几句

1、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的。

2、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味。

3、可以晚上制作，然后放入冰箱浸泡一晚，第二天一早食用。

以上就是与在家早餐做什么简单又好吃相关内容，是关于在家早餐做什么简单又好吃的分享。看完100种简单早餐菜后，希望这对大家有所帮助！

C. 家常早餐食谱图片

家常早餐食谱大全图片

家常早餐食谱大全图片，早餐的重要性就不需要多说了，现实生活中大多数人还是有吃早餐的习惯的，当然这是比较好的生活习惯。不过早餐的饮食就是需要重视的了，下面一起来看看家常早餐食谱大全图片。

家常早餐食谱图片1

一、皮蛋瘦肉粥

材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。

调料：盐。

做法：

1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。

2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。

二、海鲜云吞面

材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。

调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。

做法：

1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。

2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。

3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。

三、肉末旋饼

材料：开水面团1份（后附开水面团做法）

内馅：肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。

做法：

1、将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。

2、将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。

3、卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。

4、依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200度的烤箱烤熟。

开水面团做法：

材料：中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克。

1、将面粉过筛后，在面粉中倒入沸水，用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。

2、用手搓揉。

3、再酌量加入冷水。

4、将冷水完全揉进面团。

5、醒面后，面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。

四、美味卷饼

材料：春饼，酱肉，黄瓜，葱白。

调料：甜面酱，辣椒酱。

做法：

1、将黄瓜洗净，切条；葱洗净切粗丝；酱肉切厚片备用。

2、将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。

五、家常蛋饼

材料：中筋面粉300克，冷水450毫升，淀粉1大匙，盐少许，色拉油2大匙，鸡蛋1个，葱末少许

做法：

1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。

2、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。

3、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了。

家常早餐食谱图片2

早餐食谱

营养早餐一

材料：油，鸡蛋2个，咸味土司片

做法：1。咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型，没有模具也可直接用圆形器具（啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。然后准备鸡蛋两个，将蛋清与蛋黄分离。

2、用平底不粘锅，小火，在平锅底部擦层油（植物油或黄油)，将土司片放入其中。

3、然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处，与土司面保持同一水平线即可，煎5分钟后又转入预热200度的烤箱，上火，上层，5分钟。

营养早餐二

材料：果酱适量，牛奶200毫升，鸡蛋2个，白吐司若干片

做法：1。鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。

2、吐司去边后均匀的`抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。

3、平底锅加入适量植物油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

营养早餐三

材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

做法：1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！

4、感觉快熬好的时候（大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

营养早餐四

牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

减寿的早餐习惯

1、早餐吃太快，患癌风险高

专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加，而且吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

Tips：细嚼慢咽，不仅能够使食物很好的消化，而且营养也会被很好的吸收。

2、早餐吃太早，有损胃功能

有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐，认为这样能及时补充身体所需，但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。

Tips：早餐最好安排在6：30-8：30之间，用15-20分钟的时间吃完，养成健康、规律的作息习惯。

3、早餐营养不均衡，后果很严重

早餐不仅要吃，怎样吃更关键：吃的内容较单一，仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率，营养单一导致机体缺乏必需的维生素

矿物质等，早餐吃得丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显着；但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担，增加肥胖率。

Tips：早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30%。专家建议，高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”，即有淀粉类主食；有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果；有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品。

家常早餐食谱图片3

1、牛奶+苏打饼干

这份营养的早餐，主要是以牛奶为主，当然，牛奶不仅可以冷饮，同时也能当做热饮用，都是相当的方便，吃早餐的时候尽量是先吃苏打饼干，再喝牛奶，这样对于减肥的效果会更加的好，而且也能给身体补充营养，毕竟牛奶是不适合空腹喝的。

2、肉丝时蔬鸡汤面

红萝卜洗干净以后就切成滚刀块，姜切片，香菇和菜心用水冲洗一下，锅里倒入适量的清水烧开，鸡肉放进去烫熟后就捞出来，再重新接一锅水放入胡萝卜、香菇、鸡肉和姜片，大火煮沸后转成小火炖1个小时，猪肉切丝，用淀粉、盐、料酒以及生抽进行腌制，将炖好的鸡汤过滤到锅里，烧开立马下面条，紧接着就放入肉丝和菜心，最后加点盐调味就ok了。

3、黑豆浆

用干净的水浸泡黑豆，第二天就把浸泡黑豆的水全部给倒掉，然后将黑豆放进豆浆机里搅成碎末，使用过滤袋将残渣给滤去，最后在将黑豆浆加热烧开之后就可以开始饮用了，黑豆浆当中的异黄酮物质不仅可以排毒养颜，而且对于学生们的瘦身作用会更加明显，适合当做女生的营养早餐。

4、香葱鸡蛋卷饼

鸡蛋打散就加入盐、胡椒和葱花，平底锅内刷上薄薄的油，往里面舀一勺鸡蛋液，整个锅底都要摊满，开小火慢慢煎，当表面的蛋液凝固之后就摊出来，重复着做4个，直到蛋液用完，然后把蛋饼重叠在一起从一端卷起来，等到放凉后就切段装盘子里。

5、茶+小面包

先冲泡一杯温热且味道淡的茶饮，与几片小面包一起当早餐来吃，非常适合早上要早起的上班族女性，这样既具有减肥瘦身的效果，而且还不会影响午餐的胃口，营养又健康。

6、香蕉蛋糕

烤箱先预热到165℃，面粉里加入盐和泡打粉一起搅拌均匀，将香蕉用叉子压成泥，尽量不要使用搅拌机，这样吃起来会更劲道，两个鸡蛋加入到香蕉泥中，然后放入植物油和牛奶，面粉也一起混合，往烤盘中刷上一层油，面糊倒进去放进烤箱烤1个小时，最后拿出来放凉等待15~20分钟即可。

7、薯仔聚宝盆

将薯仔洗干净后蒸熟，蒸熟的薯仔记得要挖空，留下一点边边，接着在薯仔里打入一个鸡蛋，把火腿、培根和生菜都切丝，均匀地撒进去，最后把成品放到烤箱里烤熟取出来就行了。

D. 有哪些懒人早餐，几分钟就能搞定，美味又营养呢

有哪些懒人早餐，几分钟就能搞定，美味又营养呢？

这样不仅掏钱少，吃得也更加健康，因此网络热点累点都是值得的。天气炎热，提议经常吃这7款懒人早餐饼，流程详尽做法简单，全家人都爱吃。这七道早餐做法非常简单，特别适合一些工薪族在家做。即是厨房小白，看一眼就能会做。下面，我把这7款懒人神器早餐食谱大全送给你们，祝朋友们身心健康！

炒薯仔丝燕窝饼

食材：马铃薯1个、胡萝卜一根、小麦面粉1勺、盐1勺子、白胡椒粉小勺、鸡蛋8个、番茄沙司适量。作法：马铃薯一个削皮，胡萝卜削皮一根插丝，放进碗中，添加盐，加白胡椒粉小勺，二勺小麦面粉拌和，搅拌均匀预留。

涂抹后轻轻的在鸡蛋清表面掏个洞，鸡蛋黄放到蛋白质正中间，取少许蔓越梅摆放在上边，那样看见更好看。电烤箱140度加热后，放进中高层烤13min，十分钟左右要特别注意，别烤过火了，危害长相。

葱花鸡蛋饼

食材：小麦面粉300克、酵母菌3克，白砂糖少许、水160克、生鸡蛋3个、葱适量大葱，少许盐。作法：小麦面粉中把白砂糖，酵母菌加上搅拌均匀，用160克左右的了冷水揉面，拌和成大块面絮状物时，着手搓成光洁面糊，盖紧保鲜袋，立即室内温度发醇，假如温度高放进冰箱发酵。

电饼铛预热刷适量的油，放进饼肧，烙至双面金黄色。电饼铛倒入一小勺的鸡蛋液，把烙较好的饼覆盖在鸡蛋液上，鸡蛋液定形。锅里再倒入鸡蛋液，把饼的另一面覆盖在鸡蛋液上，鸡蛋液定形就可以出锅了。

食材：生鸡蛋3个、番茄1个、小香葱1根、盐少许。作法：在番茄上划“十”字，泡浸于热水中10分钟左右，取下削皮，切成丁。3个鸡蛋，打撒搅拌，添加切好的葱段，西红柿丁，加盟少许盐，搅拌均匀。炒菜锅加少许油倒入一半面浆摇晃匀称，加温至西红柿鸡蛋饼一面定形之后翻过来煎熟就可以。

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F. 女生瘦身早餐食谱

女生瘦身早餐食谱大全

女生瘦身早餐食谱大全，运动是保持身体健康的基本途径，好的食谱有利于增强身体的免疫力，饱满的状态更利于我们去积极迎接生活，运动可以增加我们大脑中的氧含量，以下分享女生瘦身早餐食谱大全。

女生瘦身早餐食谱1

科学的减肥方法

科学的减肥饮食是合理控制食量，而不是过度追求低热量。三餐需要追求营养全面，食材多样化，肉、菜、水果、碳水都要合理补充，才能保证身体有足够的动力代谢，养成不节食也能瘦的“易瘦体质”。

每天的热量摄入应该要低于你的热量消耗，每天饮食控制500大卡的赤字，就能让身体既保证营养，又能继续瘦下来。对于女性来说，每天摄入热量要高于1300大卡，男性要高于1600大卡。

此外再加上平时多运动，增加身体热量消耗，训练饮食相结合，你一个月至少可以减掉8-10斤哦！

对于女生来说身材是非常的重要的，因为要是你拥有一个好身材的话，穿衣服都会非常的好看，同时还会吸引到别人非常羡慕的眼光。但是好的身材并不是天生就能得来的，更多的是要依靠后天的努力。所以要是大家真心想要一个好身材的话，就要身体力行动起来。不过单是运动的话效果是非常不明显的，而且所需要的时间也比较长。

每日减脂食物

1、早餐喝麦片

很多人为了减肥都会忽略早餐这一个非常重要的一部分。因为她们觉得自己少吃一点的话，就能够减轻身体的负担，可能体重就会更加快的下降。其实这种想法是非常错误的，因为要是你不吃早餐的话，那么你一整天都会没有精神，接下来你也就没有力气来运动，这样的话就很难能够增加你的肌肉。

而且要是你早餐吃得不好的话，也会严重影响你这一天的工作效率，对于你的生活也是非常不好的。更重要的是早餐对于我们的身体来说非常的重要，要是不吃早餐对胃的伤害会非常的大。所以要是大家担心早餐会导致大家胖的话，那么建议大家可以喝一些麦片，这样的话，既能补充营养，又不会增加体内的脂肪。

2、午餐吃鸡胸肉

很多小姐姐在减肥的时候都特别害怕吃肉，因为她们觉得自己会有一种负罪感。其实并不是所有的时候都会让大家增加脂肪的。一些肉反而是能够帮助大家增加肌肉，比如说鸡胸肉就是非常好的一种食材。要是大家想要锻炼肌肉的话，就可以多吃一些鸡胸肉，这样的话，当你运动的时候，这些肉就会很好的转变为你的肌肉。

所以大家不要一味的排斥吃肉，找你吃正确了，那么效果也是非常的好的。不过大家煮鸡胸肉的时候要注意不要放油，要是放油的话可能味道会好一点，但是就会导致鸡胸肉的.脂肪含量增加。因此大家要是想要减肥，就要忍受住吃一些不那么美味的东西。

3、晚餐吃蔬菜沙拉

一般来说要是大家要健身或者是减肥的话，那么晚餐一般都是要吃很少的。但是又不能够完全不吃，因为空腹的话你睡觉是很难睡着的。所以我建议大家晚上可以自己做一些蔬菜，这样就能够给自己垫一下肚子，又不会导致脂肪的产生。不过要提醒大家，做蔬菜沙拉的青菜一定要足够新鲜，这样的话才不会让自己的肚子不舒服。

减脂餐食谱

1、女性减脂餐食谱1

早餐：一碗牛奶燕麦片+一颗水煮蛋+一份小白菜

午餐：一碗米饭+一份鸡胸肉炒木耳+一份空心菜+半个火龙果

晚饭：一碗八宝粥+一份西蓝花+一份蒸鱼+一碗冬瓜花甲汤

2、女性减脂餐食谱2

早餐：一杯豆浆+一份三明治+半个苹果

午餐：一碗面条+一份胡萝卜炒鸡胸肉+一碗米饭

晚饭：一碗小米粥+一碗鱼头豆腐汤+一个橙子

3、女性减脂餐食谱3

早餐：一杯无糖咖啡+一个蒸玉米+2颗水煮蛋

午餐：2片西柚+一份牛肉炖薯仔 +一份炒时蔬

晚饭：一个蒸红薯+一根蒸玉米+一份萝卜炒菌菇

3天减脂餐可以轮着吃，每天多样化搭配，让减脂餐吃起来更有意思，而不是单纯的进行水煮菜的单一吃法。

女生瘦身早餐食谱2

周一：水晶四喜烧卖

水晶四喜烧卖、南瓜粥、黄瓜条、红呷梨、蒸有机胡萝卜。

1、备好鲜虾切成小块后，与胡萝卜粒、青豆粒、玉米粒一起，用盐、鸡精、白砂糖、香油、生粉腌制20分钟。

2、此刻将澄面和淀粉混合后。用沸水分数次倒入搅拌糅合至一个完整的面团。

3、将腌制好的馅料包进面皮，折出四等分方格， 入蒸锅蒸10~15分钟即可。

周二：三文鱼寿司

三文鱼寿司、四季沙拉、南瓜蒸蛋、单品咖啡。

1、将寿司倒入蒸好的米饭中，不断搅拌让米饭吸收寿司的问道。

2、寿司竹帘上平铺一层厨房保鲜膜，再铺海苔片，将适量米饭铺在海苔上。

3、摆入蟹肉酱，牛油果酱或黄瓜片，卷紧竹帘。

4、将三文鱼片平铺在饭卷上，刀沾点水切段，可沾芥末为酱。

周三：牛排三明治

牛排三明治、酸奶水果、蘑菇、有机胡萝卜、荷兰豆。

三明治可随意做，一般从上到下先后顺序：切片吐司、培根、西红柿、鸡蛋、生菜、切片肉类、黄瓜、沙拉酱、黄油、吐司切片。

原则是：水分较多且容易变形的食材比如西红柿优先放在顶部，肉类食材放于底部。

周四：玉米火腿奶油浓汤

玉米火腿奶油浓汤、溏心鸡蛋、芝士火腿面包、小番茄、提子、香蕉片、咖啡。

1、玉米搓粒，火腿和洋葱切粒备用。

2、锅内放一点黄油，依次放洋葱、玉米和火腿翻炒，然后加50ML牛奶搅拌，加15ML奶油继续拌着。

3、放小半碗清水煮制浓稠，加适量盐，黑胡椒调味即可。

周五：奶酪焗蘑菇

奶酪焗蘑菇、豌豆玉米厚芝士、烤茄子、鸡蛋沙拉、芭蕉蓝莓酸奶。

1、肉馅提前用黄油、盐、黑胡椒、葱拌匀腌制一小时。

2、蘑菇去蒂后，将腌制好的肉馅填置蘑菇中。

3、入预热190度的烤箱中层上下火7-8分钟。

4、取出撒适量的马苏里拉奶酪，再入烤箱至奶酪融化即可。

周六：糯香小南瓜

糯香小南瓜、芦笋、黄瓜片、六爪香肠、西瓜、牛奶。

1、将250可小南瓜切小块蒸熟，捣成泥。

2、将150克糯米粉、40克玉米淀粉、50克砂糖加入南瓜泥里，揉成面团。

3、将面团分成25克小面团，再次揉圆，轻压一下，用牙签在上面用力压出三道线。

4、在蒸笼油纸上稍微洒一些面粉，防止沾粘，入锅蒸十分钟即可。

周日：南瓜沙拉三明治

南瓜沙拉三明治、草莓、溏心蛋、芦笋、咖啡、水果酸奶。

1、将煮熟的甜南瓜放入碗里（约300克）

2、放入蛋黄酱、蜂蜜、盐、葡萄干后搅拌均匀。

3、细腻涂在吐司上，切片即可。

G. 100种简单早餐做法都有哪些的

100种简单早餐做法大全有以下几种：

1、萝卜丝煎饼

煎一两张饼，再搭配上一碗小米粥（粥可以提前几小时预约做好），一碟酱菜，绝对是完美的一餐。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

第四步：面团发酵好之后，在面板上撒上一点面团，把面团稍揉一下，擀开如图所示，用擀面棍来回擀几次，这样馒头有嚼劲好吃。

第五步：把面团卷起来，切成大小差不多的6等份。放入蒸盘里，再次发酵之至原来的1.5倍大。

第六步：送入烤箱，100度蒸25分钟，到时间后，不要立即开烤箱，再焖五分钟开烤箱。

第七步：做出来的红糖馒头，个个都漂亮，用来当早饭特别的好吃。连嘴叼的老公都挑不出来毛病。

H. 100种简单早餐做法，100种简单早餐是什么

提起100种简单早餐做法，大家都知道，有人问100种简单早餐是什么？，另外，还有人想问早餐100种做法，你知道这是怎么回事？其实推荐100种简单清淡早餐做法?，下面就一起来看看种简单早餐是什么？，希望能够帮助到大家！

100种简单早餐做法

1、种简单早餐是什么？

准备材料：吐司克、腊肠1个、西红柿1个、鸡蛋3个、葱花5克、盐2克、胡椒粉少许一周七天懒人营养早餐食谱。

1、食材备好，如下图所示：早餐食谱大全。

2、吐司切成小块，腊肠切成小丁，西红柿切丁，葱切末备用，如下图所示：早餐简单又好吃的100种做法。

3、碗里打入3个鸡蛋，如下图所示：

4、加点盐，如下图所示：

5、撒点胡椒粉搅匀，如下图所示：

6、平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味，如下图所示：100种简单早餐名字。

7、放入腊肠丁翻炒均匀，如下图所示：

8、腊肠丁炒至出油，变色倒入西红柿丁翻炒，如下图所示：

9、加入切好的吐司面包块翻炒均匀，如下图所示：

10、将蛋液均匀的淋在上面，如下图所示：

11、撒上剩余的葱花，如下图所示：

12、蛋液定型了，倒出切块，早餐饼做好，如下图所示：

2、早餐种做法

[材料]

豌豆、红小豆、绿豆、紫糯米各30克，圆糯米20克，水果罐头(菠萝、西瓜、梨)适量;蜂蜜、冰糖、冰屑各适量。100种简单午餐做法。

[做法]

1.把豌豆、红小豆、绿豆、紫糯米分别洗净，入清水浸泡2小时。100种简单早餐小菜。

2.锅置火上，倒入清水与各种豆类，煮熟，晾凉，拌入蜂蜜，密封放入冰箱24小时。

3.锅内放入清水、圆糯米、紫糯米，煮至粥，加入冰糖调味，晾凉后，先把冰屑盛在碗中，浇一勺米粥，撒上水果罐头，再淋上豆类即可。

种简单早餐做法：营养早餐粥的做法大全简单易学的早餐做法大全。

燕麦雪梨糯米粥十款爱心早餐简单做法。

[材料]一百分早餐简单做法。

雪梨1个，去核红枣5颗，枸杞子少许，燕麦30克，圆糯米50克;蜂蜜适量。100种简单早餐食谱。

[做法]

1.雪梨洗净，去皮、核，切片;红枣、枸杞子洗净;圆糯米、燕麦洗净后，用水浸泡1小时。10种学生早餐的做法大全。

2.锅置火上，放入清水、燕麦、圆糯米，大火煮沸后转小火，慢慢熬煮至。

3.在粥中放入红枣、枸杞子、梨片，再用小火熬煮15分钟。

4.把煮好的粥晾凉，浇上适量蜂蜜即可。100种简单早餐营养。

种简单早餐做法大全5分钟学做100种超好吃的早餐。

主料：鸡蛋2个早餐做法窍门。

配料：剩米饭半碗

调料：白糖少许

1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。100种早餐做法大全简单方便。

2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3：把剩米饭倒入蛋液里。

4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6：底部煎熟

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

薯仔鸡蛋饼

主料：薯仔1个、鸡蛋2个、面粉3大勺100种早点大全图片。

配料：香葱适量自己家做的简单早餐。

调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺1：材料图。(薯仔、鸡蛋、葱花)儿童100种简单早餐做法窍门。

2：取个较大的碗，装少量清水，薯仔洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止薯仔变色，如果立即操作，也可省略此步)

3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4：磕入鸡蛋搅拌均匀。家庭简易早餐做法大全。

5：加入3大勺面粉拌匀。

6：**加入葱花拌匀。

7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许薯仔鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)

8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。40款早餐做法。

9：翻面继续煎熟。

10：出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃，香味能浓郁)

碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把薯仔刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。

刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。

这样的薯仔饼煎至两面稍微焦黄的会更香。

“异国风情”—披蛋饼

披，很多人都喜欢吃，特别是小孩子，他们在乎的不是哪家店的披味道**，哪家店的装修最豪华。他们喜欢的，是那一份“特别”，那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。其实，大一样会有这种感觉，一份食物，盛得美不美，都会影响到就餐的心情与食欲。50种早餐做法大全。

这个鸡蛋“披”，不用烤箱，不用做披皮，几分钟就好了，而且色彩缤纷、营养丰富。

主料：鸡蛋2个

配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗5分钟做早餐。

调料：盐1/5茶勺1：准备好所有食材。简单易学的早餐。

2：培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。蒸出来的100种早餐。

3：鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。

4：加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

5：不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。

6：大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

7：接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

8：**铺上切好的奶酪丝。

9：盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。

10：打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

1：搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但**是易熟的。建议加培根，味道特别好。

2：培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪)，所以馅料里不用加盐。

3：在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。

4：全程小火，我的温度是。

五彩缤纷—田园鸡蛋饼

营养，其实并不是那么昂贵、那么高高在上，只要我们在生活中注意饮食的搭配，就可以用平常的食材，给身体增加更多的营养。

新鲜的果蔬，含有丰富的***以及人体必需的各种矿物质，不但水份含量高，还有大量的纤维质，可以促进健康、*****。

新鲜的蔬菜加入鸡蛋中，色泽缤纷、清香怡人。

主料：鸡蛋2个

配料：香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵

调料：盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺1：准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

2：西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。

3：胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。

4：鸡蛋打入碗中。

5：倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。

6：搅拌均匀以后，加入少许面粉。

7：搅拌成没有颗粒的蛋面糊，**撒入香葱末拌匀。

8：平底锅稍稍预热，刷一层薄油。

9：放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。

10：待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。

诗心片语：

1：蔬菜不是固定搭配，也可换成自己喜欢的，但要容易熟的为好。

2：面粉不要加太多，一点点就可以。

3：也可以不用模具，直接煎。如果用的话，模具记得抹上一层油，这样才好脱离蛋饼。

4：依然全程小火。

香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

早餐是**三餐中最重要的，即便偶尔因为一些原因来不及准备得很好，但也一定不能不吃。只要搭配得当，简单也会很可口。这款泰式辣酱鸡蛋饼，不但有着浓浓的辣酱味、还有清淡的香葱味，操作起来也很简单，用不了就分钟，加上一碗燕麦粥，再来一点水果，也是一份营养丰富的早餐，算不上完美，应该也合格吧。

如果有兴致，还可以给煎好的蛋饼来些各式各样的造型，坐在窗边，沐浴着清晨温暖的阳光，喝着粥，吃着饼，这样的时刻，一定会给你带来一份很愉悦的心情吧!

材料：鸡蛋2个

配料：面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

调料：食盐1/4茶勺、胡椒粉适量1：准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

2：鸡蛋磕入深点的碗中，打散。

3：及入少许面粉。

4：再加入泰式甜辣酱。

5：搅拌成无颗粒的蛋糊。

6：**加入香葱末拌匀。

7：平底锅开小火，稍稍预热，抹一层薄油。

8：倒入一半的蛋糊，铺平锅底。

9：煎至面包凝固。

推荐100种简单清淡早餐做法?

10：翻一面继续煎熟即可。

诗心片语：

1：辣椒酱没有固定的量，依据自己喜欢的口味加减。

2：酱本身是咸的，所以盐要少放，如果酱加得多直接不用再加盐。

3：也可做一次煎，那样饼会比较厚。依个人口味。

—–虾仁饭团大米，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔。1、原料备用。

2、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。

3、煮成米饭备用。

4、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。

5、活虾备用。

6、从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。

7、留**一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。

8、取适量的米饭，铺在保鲜膜上。

9、在中间放上一颗虾仁。

10、把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。

11、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。

12、另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。

双重补钙的早餐饼—–[西葫芦糊塌子]

西葫芦是我们生活中很普通的一种蔬菜，而且价格也很便宜，但在它不起眼的朴实外表之下，却有着十分丰富的营养。

西葫芦不但含有较多***C、葡萄糖等，而且钙的含量极高。它含有一种干扰素的诱生剂，可机体产生干扰素，从而起到提高免疫力，发挥抗和肿瘤的作用。另外对于爱美的女性，这也好似一种很好的食材，它富含水分，有润泽肌肤和**的作用。

西葫芦的口感，无论清炒还是炒鸡蛋或者炒肉，味道都极其鲜美。除了做菜，我也常常用它来做早餐的煎饼，配上一碗大米粥，再来点小菜，简单而滋味。

在做糊塌子的时候，加入两个鸡蛋和适量虾米，味道更好，营养更丰富。

原料：西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把

调料：食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺1：准备西葫芦、鸡蛋、虾米。

2：准备适量面粉。

3：西葫芦洗净刨成丝放入碗中，加入1茶勺的盐拌匀静置片刻，腌制至西葫芦、出汁。

4：加入虾米、鸡蛋，调入1/2茶勺的五香粉，拌匀。

5：加入适量面粉。(我用了5汤勺多一点)

6：搅拌均匀成较浓绸的面糊。

7：平底锅加入适量油，稍微加热后转小火，倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。

8：煎至面饼底部熟的时候，表面的边缘也已经凝固。

9：这时候轻轻晃动锅，饼能够自由移动。

10：翻一面继续煎熟即可，**多几次煎。

以上就是与种简单早餐是什么？相关内容，是关于100种简单早餐是什么？的分享。看完100种简单早餐做法后，希望这对大家有所帮助！

I. 简单学生早餐食谱大全及做法图解

简单学生早餐食谱
轻松做早餐，10种早餐教给你，10天不重样！

【奶香玉米饼】

所需食材：

玉米粉50克，普通面粉26克，牛奶适量（约60克），白糖15克，鸡蛋液30克，食用油少许

做法：

1.玉米粉，面粉，糖混合均匀。

2. 加入鸡蛋液，稍搅拌。

3. 一点点加入牛奶，搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。

4. 锅中放少许油，用勺子舀入面糊，小火，面糊周围起泡鼓起，用铲子翻面，数秒钟即可。

【简单版豆腐脑】

所需食材：

内脂豆腐1块，水发木耳，干黄花，鸡蛋，盐，酱油，水淀粉，八角，葱花，姜丝

做法：

1.木耳和黄花泡发，切成丝和段，切好葱花和姜丝，备用。

2. 调好水淀粉。

3.锅中放少许油，油热放入葱花和姜丝，再依次放入木耳和黄花翻炒。

4. 倒入适量开水，煮开。倒入酱油和盐。

5. 开锅后，鸡蛋打散，打入锅中呈蛋花状。

6. 加入水淀粉，不要立刻搅拌，开锅后稍微搅拌。关火。

【洋葱小饼】

所需食材：

鸡蛋2个，洋葱半个，面粉适量，水适量，盐2克

做法：

洋葱切成小丁。
鸡蛋打成蛋液。加入蛋液一半量的水。搅匀。
加入面粉，搅匀。不要有面疙瘩。如果有，可以静置一会，再搅就可以了。
加入洋葱丁。加入2克盐。拌匀。面糊不要太稀。
不粘锅中放少许油，油热后，舀适量的面糊倒入锅中，可以根据个人喜好摊成一张大的，也可以摊成几个小的。
中小火，待面糊凝固，翻面煎，至两面金黄，即可。

【西红柿鸡蛋面】

所需食材：

去皮西红柿2个，龙须面1小捆，盐2克，葱花适量，水适量，鸡蛋1个

做法：

1.西红柿去皮削成小块，削的方法可以避免西红柿汁流失。

2. 锅中放适量油，油热放入葱花煸香，再放入西红柿块煸炒。

3. 加入2克盐，煸炒，期间用铲子不断切压西红柿块，先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。

4.加入适量的水，烧开。

5. 加入龙须面，煮两分钟直至面变软变熟。

6.鸡蛋打成蛋液，均匀撒在汤中形成蛋花，关火。

【南瓜粥】

所需食材：

去皮南瓜300克，大米3把，小米1把，水适量

做法：

1.南瓜去皮，上锅蒸20分钟左右正熟。

2. 粥锅中放适量的水和米煮开锅。

3. 蒸熟的南瓜，放入料理机打成泥。

4. 将打好的南瓜泥倒入粥锅，搅拌匀，煮至大米开花，粥粘稠即可。

【厚蛋烧】

所需食材：

鸡蛋5个，火腿肠半根，香葱一根，盐少于半克

做法：

1.火腿肠，香葱都切碎备用。

2.鸡蛋打散。蛋液中加入切好的火腿，香葱和少许盐拌匀。

3.平底锅中放少许食用油，中小火，油热后倒入部分蛋液（蛋液的量要在晃动后盖满锅底），晃动锅，使蛋液均匀铺满锅底。表面还未凝固时，从右向左将饼卷起并挪回锅的右侧。

4.继续放入适量蛋液，重复上述动作。直至用完蛋液，取出。切开装盘享用。

【黄瓜鸡蛋饼】

所需食材：

黄瓜1根，鸡蛋2个，面粉适量，盐1克，食用油适量

做法：

1.黄瓜刨成丝。

2.加入1克盐拌匀。腌出的水分不要倒掉。

3.打入鸡蛋，搅拌匀。

4.加入适量面粉，搅成糊状。面粉一点一点加，不要太多。

5.锅中倒入适量食用油，中小火，油热后，舀适量的面糊，将面糊用铲子向周围扒，摊成饼。不要太厚了。煎至定型。

6.翻面。两面金黄即可。

【煎饼】

所需食材：

面粉，玉米粉，盐，水适量，香菜适量，香葱适量，郫县豆瓣酱适量，鸡蛋适量

做法：

1.先准备水，根据水的量，往里加面粉调成糊，面粉一点点加，再少加些玉米粉，喜欢可多加些，糊不要太稠，用勺子舀能较轻易流动的状态。

2. 面糊中加入1克盐，搅拌成无颗粒状。

3. 准备好配料。香菜碎，香葱碎，郫县豆瓣酱。

4.平底不粘锅中放适量的油，油热倒入面糊，用铲子摊成饼，不要太厚。

5. 打入一个鸡蛋，将鸡蛋抹匀。

6. 待蛋液基本凝固后，翻面。抹上豆瓣酱，撒上葱花香菜。折好出锅。

【疙瘩汤】

所需食材：

西红柿2个，面粉1小碗，鸡蛋1个，生抽1勺，盐2克，开水2碗，葱花少许，香菜适量，香油少许

做法：

1.西红柿洗净去皮。西红柿用刀削成小块。不要切，因为切容易使西红柿汁流出浪费。

2.锅中放少许食用油，油热后放入葱花，煸出香味。

3.放入西红柿煸炒，加入2克盐，边炒边用铲子切西红柿块，直至出汁。

4.加入一勺生抽，两碗热水。煮开。

5.准备一小碗面粉，把自来水开到最小，一滴一滴接连往下滴的状态，把面粉碗放到下面，用筷子朝一个方向不停地搅拌，搅拌出的疙瘩放一边，再接着搅拌其他干粉。

6.水开后，加入拌好的疙瘩，如果有大块儿的，可以用手揪一揪。取一个鸡蛋打撒，打的过程中加入少许温水，能让煮出的鸡蛋更薄更柔软。开锅后，打入鸡蛋液，关火，点少许香油，加入适量香菜，搅拌均匀即可。

【蒸蛋羹】

所需食材：

鸡蛋 1 个，温开水 约60ml，秋葵 半根，生抽 适量，香油 适量

（如果不喜欢吃秋葵的人，可以不加秋葵）

做法：

将鸡蛋在碗中充分打散。
加入60ML左右的温开水。（一般加水量应该是鸡蛋液的一倍就好）混合搅拌均匀。
将鸡蛋液倒入筛网过滤掉泡沫。
秋葵切成小片。（如果不喜欢秋葵，可以不加）
蛋液倒入容器中，秋葵散在表面，包好保鲜膜，也可以盖上盖子。
蒸锅大火开锅后，蒸碗放入锅中，转小火，蒸10分钟，焖两分钟出锅。

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