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小美女吃超大雪媚娘蛋糕

发布时间:2022-09-03 19:13:00

㈠ 千层蛋糕和雪媚娘哪个简单

雪媚娘
雪媚娘的制作过程1、把糯米粉放到锅中,中小火将糯米粉炒至颜色稍微变黄2、制作雪媚娘皮:细砂糖倒入牛奶中,搅拌至融化,倒入糯米粉和玉米淀粉中,搅拌均匀。3、过滤一下面糊4、把做好的面糊倒入盘中,放到蒸锅中,中大火蒸30分钟。5、把做好的面糊取出,放入黄油和面糊拌匀,温度稍微凉一点后,带上一次性手套,将其揉成光滑面团。6、淡奶油加入细砂糖,打发,装到裱花袋中备用。7、面团分成几份,把面团放到手粉中滚一圈,用擀面杖擀成圆片。8、把淡奶油挤到饼皮中,加入奥利奥饼干碎,再继续挤入淡奶油。9、捏紧收口,把多余的面团揪掉,把做好的雪媚娘倒扣在纸托上,就可以吃啦。

雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,比如芒果、草莓、奥利奥等。酸酸甜甜、口感丰富。

㈡ 特别喜欢吃奥利奥味道的雪媚娘,这个制作简单吗

雪媚娘皮配料:糯米粉200克,玉米淀粉60克,纯牛奶360克,糖100克-130克之间都可以,玉米油30克,黄油60克(黄油最后蒸熟了再放)外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。用了好几年了,每次想吃雪媚娘的时候我都是按照这个配方做的,个人感觉这个方子不错,百吃不厌。就是做起来有点点麻烦,尤其把黄油揉进去的时候,不戴个手套受不了。

㈢ 小孩子吃的甜点,在家做,有什么推荐

你好,我是简单食。做给孩子吃的甜点,要力求营养,少加各类添加剂,当然还要口感好。

 

据此,我推荐两款简单易做又有营养的小点心:蛋黄饼干、雪媚娘。

 

下面,主要说一下蛋黄饼干的制作过程吧,因为我做这种饼干的时候,在原方的基础上做了改动,就是去掉了泡打粉,我想这更适合小孩子。

 

做这种蛋黄饼干,用料非常简单,而且没有任何油脂添加。

 

所用到的材料:鸡蛋(全蛋)一个,蛋黄2个,低筋面粉90克,细砂糖45克

 

步骤:1.分三次加糖,在确保无水无油的容器里将鸡蛋打发(全蛋和蛋黄一起),打到打蛋器提起来后滴落的蛋液不会马上消失的程度。

2.低筋面粉提前过筛,加入打好的鸡蛋液里,轻柔但要迅速地翻拌均匀顺滑。记住,一定要翻拌,不是搅拌。

3.把翻拌好的面糊装到裱花袋里,裱花袋剪掉一个小口,在铺好油纸的烤盘里,挤上直径大约两厘米的圆型面糊。

4.烤箱提前预热,170度,上下火,烤15分钟左右,出炉晾凉后即可食用(密封保存)。

 

要注意的是,蛋液一定要打发充分,防止消泡。(当然,如果孩子已经大了,可以在低粉里加上2克的无铝泡打粉,可以弥补消泡)

 

以上,就是做蛋黄饼干的步骤和注意事项。

 

至于,雪媚娘,网上有各种食谱,都大同小异,您可以搜一下,很好做的。

 

要注意的是,雪媚娘的方子,最好选那种冰箱冷藏后,第二天皮也不会硬的。因为这样的雪媚娘,冷藏后第二天吃,口感仍然很好。

 

 

 

推荐做红枣发糕,简单美味

1.准备食材:红糖,面粉,酵母粉,去核红枣

2.取一个大碗,倒入温水,放入适量酵母粉,放入适量红糖,根据个人口味调整用量,用筷子搅拌红糖,融化即可

3.把适量面粉倒入红糖水中,用筷子不断搅拌至糊状,放着醒发半个小时

4.红枣去核,切成小块备用

5.将切好的红枣,倒入醒好的面糊中,搅拌均匀,倒入纸杯中,放蒸锅里再醒20分钟

6.最后开大火蒸25分钟即可

我推荐的甜点是 紫薯蛋卷 。紫薯包裹在蛋卷里吃,简单易学,好看又好吃,关键还很营养,用来做早餐也是非常合适的!从来没有想过,干巴巴的紫薯,原来也可以这么美味!做好的外形也很好看,让人看了更有食欲感。

紫薯一般在市面上的价格不算贵,可以说家家户户吃得起。紫薯不仅口感香甜,它本身所含有的营养也是非常丰富的,比如,它含有丰富的含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质,要知道,它的这些部分营养可都是苹果的10倍呢,同时还富含硒元素和花青素,它本身所含有的纤维素,也是香蕉的20倍,常吃它,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动,所以说,每天吃它,就相当于吃多个苹果,多个香蕉!没有试过紫薯这种创意吃法的朋友,不妨一起学做起来,绝对让你对紫薯的口感有个新认知。

材料:鸡蛋3个、牛奶30克(添加在蛋皮里用的)、低筋面粉40克、盐2克、紫薯三个、牛奶适量(添加在紫薯里用的)

我们将买回来的紫薯洗干净后,去皮再切成小块状,越小块越好,方便蒸熟,而且待会压成泥的时候也比较方便

锅内倒入适量的水,放入蒸架,将装有紫薯的盘子放入锅内,盖上盖子,蒸熟即可

蒸熟的紫薯我们用勺子压烂它,然后添加适量的牛奶混合均匀,我大概添加了小半碗牛奶,只要混合到如同枣泥般的状态就可以了

鸡蛋打入盆子里,加入盐和30克的牛奶,然后用手动打蛋器将其彻底混合均匀,混合均匀后,我们将低筋面粉过筛到盆子里,继续用手动打蛋器混合均匀,混合到顺滑为止

平底锅内倒入少许油,取两汤勺面糊倒入锅子内,晃动锅子让它均匀的铺满整个锅底,然后用小火去煎它,煎到蛋皮凝固了,即可出锅

取一张煎好的蛋皮,再取适量的紫薯馅,铺匀在蛋皮表面,最后由上而下的卷起即可

用水果刀均匀切好装盘是不是很好看。

大家好,我是桃川,很开心回答这个问题,分享我的经验,希望大家喜欢。

小孩子吃的甜点,在家做当然是最好的,今天我推荐大家做南瓜发糕,比较简单,容易上手,厨艺小白也可以胜任。

南瓜发糕最大的特别就是蓬松暄软,有南瓜的香甜,颜值也很高,吃起来香,而且营养价值也高。捏起来软绵绵的,像蛋糕,但又比蛋糕好做,而且更 健康 。南瓜可以换成红薯,紫薯都可以。

下面分享具体做法——

1.贝贝南瓜去皮切块,上锅蒸熟,大约蒸,25分钟左右;

2.捣烂南瓜泥后加两个鸡蛋,搅拌均匀,南瓜泥将冷时加两勺蜂蜜,也可用白糖代替;

3.面粉过筛,筛入南瓜泥,加入5克酵母,搅拌至较干的面糊,把握好面粉的量,面糊一定要感觉搅不动了才行,不能太稀;

4.面糊静置发酵两小时,发好后排气;

5.8寸蛋糕模,底部四周刷油,放入面糊,表面整理平整,铺上去核的红枣,盖上盖子,二次发酵,大约40分钟;

6.热水上锅,蒸30分钟,关火5分钟后再出锅,防止回塌;

7.脱模倒出,切成块,就可以开吃了,南瓜和蜂蜜的清甜搭配的正好,吃不完保鲜膜收藏,下次拿出来再蒸下就可以吃了。

您好,很高兴有机会回答您的问题。

小孩子最喜欢外型可爱,颜值高的食物,所以基本上都是比较喜欢吃西点的。

而现在的家里,基本都会有不粘锅,烤箱等西点工具,能做的品种也就很丰富了,像饼干,曲奇,蛋糕,面包,甜甜圈,披萨,布丁,雪媚娘,大福,各种酥点等等。

个人感觉各种水果派,不仅口感好,造型方面也是比较简单好看的,用不同种类派皮制作,难易程度也会有很多区别哦,您可以关注一下我的2期不同派皮制作哦。

蛋糕类除了简单好看的纸杯蛋糕,还有戚蛋糕,慕斯蛋糕,千层蛋糕,盒子蛋糕,奶油蛋糕等等。

家里没有面包机的,也有很多省力的方法,不用辛苦揉出手膜,也能做出好看美味的面包,披萨等孩子爱吃的 美食 。您可以参考下我的视频,会持续更新。

更有很多家里现有锅具就能做出的美味,像清明团子,雪媚娘,大福,千层蛋糕,布丁,甜甜圈,烧麦,糯米糕,南瓜饼等。

总之美味很多,等待您去寻找[耶]

希望我的回答对您有帮助[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

很高兴回答这个问题,我是小陈爱野炊,喜欢创新 美食

这是一款在小猪佩奇里面学习的一道菜——甜味煎饼(加入了我自己独特的理解)

首先是食材:面粉,糖少量,鸡蛋两个,牛奶(亦可酸奶,酸奶就少放糖),橘子(独家配方

㈣ 口感爆棚的雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃

主料

水磨糯米粉1250g 细砂糖130g

黄油50g 淡奶油300ml

奥利奥饼干碎80g

辅料

玉米淀粉75g 牛奶400g

热水30g 细砂糖30g

11.略微整形,即食

小贴士

放置冰箱冷藏2小时后食用口感更佳

㈤ 雪媚娘是如何做出来的呢

雪媚娘已经成为了很多女孩子下午必备的甜点,而且雪媚娘也是特别的好吃,所以才能够获得更多女孩子的喜欢。也有不少的人会选择在家里自己制作雪媚娘,这样也是非常好的事情。因为自己制作的话也是非常的节约成本,而且它的制作也是比较简单的。大家需要买到相关的糯米粉,还需要准备玉米淀粉,适当的白糖和纯牛奶。大家也需要把糯米粉加入纯牛奶,然后再把入白糖,最后再放入玉米淀粉,然后和好了面之后选择放入自己喜欢的东西。例如红豆,还有一些奶油,这样的话再慢慢的静置几分钟,然后就做出了比较美味可口的雪媚娘。

在家制作雪媚娘

如果说大家选择自己在家制作的话,那么也是特别的简单。所以说大家只需要准备好淀粉,然后和好面之后加入自己喜欢的口味就可以了。大家也是可以放一些红豆或者是其他的水果,这也可以根据自己喜欢的不同口味来选择。所以说雪媚娘的制作也是深受到很多人的喜欢,大家也都觉得自己在家就可以制作出好吃的雪媚娘。

㈥ 网评:“女神”爱吃的4种美食,女汉子只吃过一种,你都知道哪些

美食的种类有很多,尤其是女孩子们爱吃一些甜食,今天就来说说那些“女神”爱吃的食物。第一种就是马卡龙小圆饼了。第一眼就会被这种五颜六色的小饼所吸引,女孩子肯定都会很喜欢,再加上这些小圆饼的味道很好吃,所以深受“女神”们的喜爱。但是热量比较高,要少吃一些。

综上所述,马卡龙、雪媚娘、抹茶小蛋糕和酸奶水果捞是非常受到女孩子欢迎的美食了。大部分都是甜食,甜食让人吃了有快乐的感觉,女孩子们都喜欢。我个人也是很喜欢吃酸奶水果捞的,我想很多人肯定和我一样,酸奶水果捞可以满足大家的各种口味爱好,还很有营养。我觉得酸奶水果捞是最佳的甜食选择。

㈦ 千层蛋糕,雪媚娘,大福吃播

主料糯米粉150g玉米淀粉30g玉米油40g糖粉70g水180g 辅料熟糯米粉50g动物淡奶油500ml各种水果适量
步骤
雪媚娘 大福的做法步骤11.饼皮:糯米粉150克,玉米淀粉30克,玉米油40克,糖粉30克,清水180克
手粉:熟糯米粉50克(糯米粉炒熟即可)
馅料:动物淡奶油500ml,糖粉40克,草莓适量,芒果适量
所有原料秤好,备齐(图片中式雪媚娘皮的材料)
雪媚娘 大福的做法步骤22.干性分类混合,加入玉米油和清水,水要分次加不同品牌的糯米粉吸水量不同,先倒入大部分水,剩下30-40克分多次一点一点加
雪媚娘 大福的做法步骤33.调成这样的微微粘稠,流动畅快,滴落有花纹但会马上消失的状态
雪媚娘 大福的做法步骤44.盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟
雪媚娘 大福的做法步骤55.翻看底部,糯米面团全部透明,没有白色液体就蒸好了
雪媚娘 大福的做法步骤66.揪一小块大概30克左右,拍少量手粉擀成薄饼,上面铺一层奶油,一层草莓/芒果,一层奶油盖上
雪媚娘 大福的做法步骤77.拎起四角收口,捏去多余的部分,收口部分拍点手粉,以免粘连
雪媚娘 大福的做法步骤88.冰箱冷藏食用口感更好

㈧ 特别喜欢吃雪媚娘,在家如何简单零失误做出来呢

雪媚娘又叫大福,最早是从日本流传过来的。做起来很简单,如果买直接的雪梅娘皮,那么直接打点淡奶油,切点水果,包起来就可以。不过我还是喜欢自己做的雪梅娘皮,避免各种没必要的添加,而且现做现吃,软糯不粘牙,美味极了。

重点:

1、我夹馅大概是40-45g,这样成品是70-75g 感觉刚刚好。喜欢水果的多一点水果,喜欢奶油的多点奶油,自己调配哟。

2、雪媚娘做好放在冰箱里冷藏1小时再食用更美味哟,注意糯米制品容易变硬,最好当天食用完毕。

3、不想吃奶油的,顶部的奶油还可以用戚风蛋糕胚代替哟。味道很不错哟。

㈨ 女生说想吃雪媚娘是什么意思

雪媚娘是蛋糕的一种,你女友想吃蛋糕了,买给她就是。

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