Ⅰ 李子柒最新视频因制作四川泡菜被韩国人围攻咒骂,你怎么看
我认为有些人越缺少什么,他们就越想要凸显什么,对于这类人说的话完全没有必要在意。上网查了一下之后才发现,原来韩国的历史是从1948年才开始的,到现在也只不过才几十年的历史而已,但是泡菜却起源于商周时期3100年。这还需要解释什么吗?韩国根本就不能算是有历史,其实对于这类人的话,真的没有必要太过在意。
其实真的没有必要和这种人纠结历史,因为有一些人真的是太过无知了。李子柒的视频我还是相当喜欢的,感觉里面充满了正能量,而且看起来相当的轻松。李子柒之前也曾经做过一些外国的美食,但是并没有哪一个国家跳出来吐槽的,没想到如今遭遇了这样的事情。不过相信李子柒对于这事应该也不会太在意吧,毕竟和一些无知的人纠缠,会拉低自己的档次。
Ⅱ 李子柒“萝卜的一生”做泡菜视频被韩国网民围攻,为什么
几天前,李子柒在Youtube上面,发布了《一生系列》系列的最后一个视频。这一期的主题是萝卜的一生。
而我们中国的端午节习俗,如吃粽子、划龙舟、纪念屈原,和他们根本没关系。可是申遗成功后,他们的网友就自动默认所有和端午节有关的都是他们的。就连李子柒发个做粽子的视频,都被他们疯狂举报到下架。
这种闹剧真已经不是第一次。小国寡民,为了增加民族自信心,自然是要想方设法增加自己的历史纵深。自己没有历史纵深,那就要把别的国家的历史嫁接到自己身上来。
Ⅲ 母女二人吃自制老坛泡菜,肉毒素中毒住了20天ICU!给予我们哪些警示
自制泡菜是很常见的一件事情,我国有很多的人群都非常的喜欢吃泡菜,泡菜的口感非常的不错,而且也是非常下饭的,如果不是网络特别发达,我们也根本就不知道泡菜里面含有亚硝酸盐,而这也是一种致癌物。在东莞有一对母女吃了自己制作的泡菜,和妈妈同时出现了恶心呕吐,四肢乏力的症状,而母女俩也被送到了当地的医院去进行抢救。
最后,小编建议大家,我们平时在制作泡菜的时候,泡菜放置的时间最好是不要超过一个月,而且如果要重新的去制作泡菜。一定要把泡菜坛子给给洗干净,而且泡菜也是需要在100度的高温环境当中进行加热,这样即使是里面有肉毒杆菌,也能够被消除。
Ⅳ 怎样做泡菜又脆又好吃视频教程
韩国泡菜非常有名,很多人并没有吃过正宗的韩国泡菜,其实我们国家自己做的泡菜味道也非常不错,比较适合我们的口味,自己在家里面可以制作一些泡菜来吃,非常的下饭,能够让食欲有所提高,下面就来和看一下在家怎么做泡菜,想要了解的人就可以看看下面介绍的内容,这样就可以更加轻松的制作出好吃的泡菜来。
在家怎么做泡菜
在家怎么做泡菜
需要准备大葱,萝卜,红辣椒片,糖,生姜末,大蒜以及海盐,白菜。先把白菜纵向切成1/4,把里面的核心取出来,再切成条状。白菜和盐一起放进一个碗里面,手带上手套,把盐充分的揉均匀,让白菜软化,用重的东西放在盘子上面压好,等待一个小时到两个小时。时间到了,用冷水把白菜清洗一下,大概需要清洗三次,倒进漏勺中,等待15分钟到20分钟。还需要把腌制泡菜的容器冲洗干净,干燥好,里面不能有任何的水分以及油。这一步完成以后就可以开始制作面糊,把海鲜味,糖,生姜,大蒜一起放进碗里面搅拌均匀,形成糊状物,把里面的多余水分给挤出来,萝卜条,大葱放进碗中,充分的混合,泡菜放进罐子里面,让盐水覆盖白菜,然后就可以密封保存发酵,室温下放1~5天。需要每天检查一次泡菜,用勺子压一下,让它能够充分浸在盐水底下,等到味道充足的时候就可以移到冰箱当中,可以马上就取一些来吃,也可以再过1~2个礼拜吃。
怎样做泡菜又脆又好吃
想要把泡菜做的又脆又好吃,一些技巧还是要掌握好的,腌制的时候泡菜坛子很重要,选择密封以及质量好的,坛子一定要干净,不能有油,不要使用生水,否则泡菜就很容易生花,在腌制泡菜的时候,把它放到凉爽的地方,天气比较热的时候,如果没有放在凉的地方,泡菜就很容易坏掉。
泡菜应该用什么水腌制,泡菜一定不能使用生水,使用生水就会让乳酸菌大量死亡,出现白色的浮沫,所以可以把水煮开以后放凉以后使用,必须要加盐,材料根据自己的口味少量的添加一些就可以了。
用泡椒腌制泡菜的方法
想要用泡椒来腌制泡菜就需要准备米酒,生姜,开水,盐,蔬菜以及辣椒,辣椒和蔬菜清洗干净,水分沥干,再放到凉开水里面,加入一些白酒,花椒,生姜以及盐,盖子盖好放到室内,大概5天到7天左右,冬天大概需要10天到14天,可以自己试一下味道,合适的时候就把它转移到冰箱里面保存。
腌制泡菜用什么水
泡菜水和卤水是相似的,都需要细心呵护,否则坛子里面的水会变的浑浊生花,味道也会被破坏掉,在腌制泡菜之前,坛子一定要烫洗干净,水分控干,保证里面没有水,没有油,然后就可以把清水烧开放凉,再放到坛子里面调成盐水,一定不要直接使用自来水,把蔬菜放进篮子之前,一定要注意出胚,这也是非常关键的一步,在腌制泡菜的时候,每天加一斤新鲜的蔬菜,都需要再加一些糖以及盐,蔬菜放进坛子里面的时候还需要撒一些白酒,添加5次蔬菜以后,要重新加香料包。腌制泡菜还需要注意定期清洗,这样盐水才能够保持活力,大概每过2~3个月就需要清理一次坛子,把压在底下的泡菜全部都捞出,把渣滓过滤掉,放入新的菜进行泡制,腌制泡菜的时候可以放入一些竹笋,能够保证盘子里面的水没那么容易得生花,如果因为疏于养护,让饮水出现了白色的泡沫,那么就可以加入高度白酒,让白色的泡沫消失。
Ⅳ 网红博主李子柒刷新吉尼斯世界纪录,关于她的短视频你印象最深的是哪一期
网红博主李子柒刷新吉尼斯世界纪录,关于她的短视频我印象最深的是制作泡菜的那一期。之所以对李子柒的泡菜制作印象最深,除了我自身非常喜欢吃泡菜之外,李子柒制作泡菜的方法通俗易懂,教会了这个对于做饭一点都没有天分的我。从此之后,我都会自己去腌制泡菜吃,和购买的成品泡菜几乎不是一个味道,非常的美味非常的爽口。正是因为这一期泡菜制作的视频,让我彻底地迷上了李子柒,对于她的视频我都会关注,都会收藏。她的那一份淡然悠远是我想要的和非常欣赏的。李子柒的泡菜短视频因为倍受韩国网友的吐槽,而一度让我非常气愤,我曾经很多天都在和一些韩国网友争论,也算是李子柒的忠实粉丝了。
我是一个不怎么关注网红的人,但是唯独关注了李子柒,农村的那种生活是我所向往的,如今正值打拼的年纪,做不到和李子柒一样回归田园生活,但是夜深人静的时候看一看李子柒的视频是一种享受!做泡菜的那一期都改变了我的生活,我也开始自制咸菜了,可见李子柒的影响力有多大。
Ⅵ 为什么韩国美女跑到中国吃泡菜,脸色都会变一下
巧的是,这家泡菜很好吃很合这韩国美女的胃口,而且价格方面比他们国家要实惠许多,表示以后还会再来,聊天无意中知道了原来自己国家的泡菜文化和中国很有渊源,一直以为是自己国家独有的饮食,并申遗成功了。对此网友认为:“这很打脸,因为韩国泡菜虽然“申遗”成功,生死还要看中国的脸色。受中国进口限制,韩国一度蓬勃发展的对华泡菜出口迅速蒸发,中国廉价白菜却趁机攻占了韩国市场。”对此你们怎么看,欢迎分享评论
Ⅶ 近日韩国网友围攻李子柒制作泡菜视频,你知道是什么原因吗
根据媒体报道:1月9日,李子柒的《一生系列》落下帷幕。李子柒更新《一生系列》的最后一期讲述萝卜从长大到被做成泡菜的“一生”,这段视频却引起了网上的一大风波。该视频展示了李子柒制作泡菜的每一个步骤,从开始种植和收成卷心菜,然后到把卷心菜放在一个大罐子里腌制,再加上辣味调料。没想到,视频里,李子柒详细展现了几种腌制菜品的制法和吃法,而在制作泡菜的部那一分,却遭到了韩国网友的“围攻”:“泡菜本来就是我们的传统食物”“请注意,泡菜是我们韩国的传统食物”“中国这么喜欢韩国文化吗?”……他们以为只有韩国才有资格做泡菜,而中国人不行。