小美女吃糯米团子

⑴ 糯米团子的做法和雪媚娘的做法是否一样怎样就可以一次成功

糯米团子的做法和雪媚娘的做法不一样。糯米团子又称“毛团子”属于江南地区的小吃，在长沙特别有名，长沙人称它为“糖油粑粑”。它主要是以糯米制作而成，美味并且具有养胃的功效，不同地方习俗不同，其制作的原料和形态也有所差异。雪媚娘原名为“大福”，来源于日本，属于日式点心。主要是由Q弹的冰皮和水果制作而成。两者制作方法都不难，跟着小编一起行动吧，教你轻松搞定两款美味的点心。

紫薯150g、酸奶80ml、糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶80ml、白砂糖15g、黄油8g

1.紫薯切成小块备用

2.糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶，充分的搅拌均匀，并用网筛过滤一下，更细腻。

3.将紫薯和面糊一起放入锅中大火蒸20分钟

4.蒸好的糯米团晾凉后搅拌均匀，加黄油8g揉到糯米团里。

5.紫薯捣成泥加酸奶，混合均匀。

6.把糯米团分成若干个小团，擀成饼皮放在小碗里装入紫薯馅。

7.收口捏紧脱膜，整理一下形状。小朋友最爱的日式点心便完成啦！

⑵ 糯米团子的正宗做法是怎样的，怎么做更好吃

糯米团子这类中式点心的做法其实很简单，大部分时候我做起来都不会去精确的称量各种成分的用量。但是为了让一些初学者能够做第一次就尝试到成功的喜悦，这次做的时候，我细心的记录了具体的用量。

⑶ 有哪些用糯米做的美食看着就非常馋的那种

我个人也比较喜欢糯米美食，下面分享3道家庭中制作起来快手简单、软糯香甜的糯米小点心，希望大家喜欢！驴打滚，又称为豆面糕，是北京的着名风味小吃。为什么称它为“驴打滚”呢？这是因为做好后它的表面裹的一层辅料颇似小毛驴在地上打滚之后满身是土的样子，从而叫"驴打滚”。先准备200克糯米粉，再加100克普通面粉，20克白糖，搅拌均匀，再加100毫升开水，一边倒一边搅拌，搅拌成颗粒状，然后盖上，焖10分钟。

.红苕和糯米粉浆放进蒸锅里大火蒸20分钟，取出红苕，压成泥状，加入奶粉拌匀。

⑷ 小学生吃糯米做的团子行么

凉了肯定不好吃而且对胃不好，但是糯米团子不吃多是没问题的，吃多了不容易消化，现在的小孩买来应该也留不长吧，钱钱也有限吃多应该还好。只要你做的卫生没问题的。

⑸ 糯米团子怎么做

所需材料
糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精

制作过程
1、糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。

2、猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量。

3、蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。

4、糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡……

5、再把糯米团成一个个团子……

6、团好后再一个个放入蒸锅，大火再蒸二十分钟……

7、大功告成，糯米团子做好了。

制作方法
1.在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻压

2.形成雪花状(豆腐分次加入，不要一次加太多，止面团太软)

3.揉成糯米面团，稍硬点那种

4.把面团分成三等分，取一份加入适量绿茶粉，再团均匀

5.同样的方法，加入不同的果珍，揉另两份面团

6.将三份面团，分别做出大小相等的小团子，直径约2厘米(面会有些粘，手上可沾些淀粉搓小团子，两手都占着，一个人没法拍照，所以略过吧)

7.锅中水浇开，放入团子。加盖，煮至沸腾团子都漂在上面即可

8.捞出后，用凉水冲掉表面，再串成串，淋上蜂蜜，就OK了。

做法二：
用料
糯米粉 随意
水 随意
黄豆粉 随意
芝麻 随意
花生 随意
红糖 随意
白糖 随意
糯米团子的做法
糯米粉加水揉成不粘手的面团，搓成自己喜欢的大小。（喜欢甜一点的可以加糖水揉面团）
黄豆粉买的是熟的，是没有甜味的，但很香，喜欢甜的可以放点糖粉混合
生的芝麻和花生放烤箱190度中层烤15分钟左右，看自家烤箱的脾气，我一般烤一会就盖一层锡纸防止表面烤焦。烤熟之后加糖放搅拌机或榨汁机榨成粉末状。
把揉好的糯米团子用热水煮至有点透明的程度捞起沥干。碗里事先放入黄豆粉或者芝麻花生粉，把煮好的丸子放入滚一滚，滚到丸子沾满粉末。
红糖用一点点热水融化了，可以沾着吃，也可以忽略此步骤直接吃。糯米团子的做法

小贴士
芝麻花生粉末直接吃也很好吃，超香的，花生那个红衣可剥可不剥，榨成粉也看不出来了。也可以把花生换成核桃，黑发又补脑。
用量是按自己的需求可以随意添加。