❶ 儿童食品像海螺酥、锅巴都是加了什么那么好吃
垃圾食品，加了香料，香精，十几种食品添加剂。吃饭体内不消化，很难即使排出来，而且还会影响到肾脏
❷ 奶油海螺酥的家常做法
前言
小时候喜欢吃海螺酥，最喜欢的还是螺管里面的奶油，每次吃都会挑奶油装的最满的拿。前几天入手了四个三能螺管，昨晚凭着小时候的记忆，做了几个海螺酥。因超市没有片状安佳黄油卖，天气炎热又不方便从网上购买，同城网店只有植物起酥油，我比较拒绝反式脂肪酸，就用玉米油替代开酥。成品的口感还不错哦，跟大家分享下方法。
材料
主料：中筋面粉300g、玉米油110g；
辅料：雀巢淡奶油100g、糖粉50g、温水80g、全蛋液适量、精盐2g
奶油海螺酥
1
油皮面团制作：
面粉200G，精盐2G，糖粉20G，玉米油60G，温水80G
2
玉米油倒入盒中搅拌后用手搓均搓散
加入温水80G
揉成光滑的面团。
3
油酥面团制作:
面粉100G，入玉米油50G
和面均匀的面团
4
松驰15—20分钟
5
各分成两个等份，一份做4个。(只有四只螺管，分两盘烧烤。应该一盘放六只正好)
将油皮面团按扁，包入一份油酥面团
6
包好后收口。松驰片刻
7
取一份包好的面包收口向上，擀成长方形
8
由三分之一处向中间折一折
9
再将另一边向中间处折成为一个长方形(俗称叠被子法
完成一次。
10
将完成一折叠的长方形按以上三步折叠第二次......
第三次.
一共进行三次折叠。
11
将完成三次折叠的长方形擀成约39CM*12CM的长方形薄片
用轮刀沿两个长边切去2-3MM
12
再用轮刀平均切成四条备用
13
螺管一只，取一条面从粗的头沿锥形螺管缠绕，每次压住一半，缠到尖。揑合并收头向下摆放在烤盘中
14
四个全部完成
涮蛋液，烤箱预热210度
上下火中层20分钟
15
取出后片刻不汤手时脱模。
置烤网上晾凉
16
雀巢淡奶油100克(预先冷藏好)+30G糖粉+柠檬汁数滴打发，装入裱花袋，挤入海螺酥内。
至此外皮酥脆内芯香滑的奶油海螺酥就完成了。
小贴士
切下来的边条可以随手做个小造型，加棵果仁放在烤盘一起烧烤。
分享一个小妙招：在雀巢淡奶油中，加入数滴鲜柠檬汁后就会变得容易打发了。
夏季气温度，填充了淡奶油的海螺酥要置于冰箱冷藏保存，以便奶油不至由于高温变稀。
❸ 甜畅海螺酥电话
南昌海螺酥电话是可以打12580电话咨询一下，只要申请注册了一定会查得到的。
❹ 油炸贝壳酥、蜗牛酥、沙琪玛、银耳酥、香酥果、海螺酥、麻花酥等面制品用什么食品添加剂可以膨松、酥脆
应该是膨松剂
❺ 奶油海螺酥的做法，奶油海螺酥怎么做好吃，奶油
主料
中筋面粉
300g
玉米油
110g
辅料
雀巢淡奶油
100g
糖粉
50g
温水
80g
全蛋液
适量
精盐
2g
步骤
1.油皮面团制作：
面粉200G，精盐2G，糖粉20G，玉米油60G，温水80G
2.玉米油倒入盒中搅拌后用手搓均搓散
加入温水80G
揉成光滑的面团。
3.油酥面团制作:
面粉100G，入玉米油50G
和面均匀的面团
4.松驰15—20分钟
5.各分成两个等份，一份做4个。(只有四只螺管，分两盘烧烤。应该一盘放六只正好)
将油皮面团按扁，包入一份油酥面团
6.包好后收口。松驰片刻
7.取一份包好的面包收口向上，擀成长方形
8.由三分之一处向中间折一折
9.再将另一边向中间处折成为一个长方形(俗称叠被子法
完成一次。
10.将完成一折叠的长方形按以上三步折叠第二次......
第三次.
一共进行三次折叠。
11.将完成三次折叠的长方形擀成约39CM*12CM的长方形薄片
用轮刀沿两个长边切去2-3MM
12.再用轮刀平均切成四条备用
13.螺管一只，取一条面从粗的头沿锥形螺管缠绕，每次压住一半，缠到尖。揑合并收头向下摆放在烤盘中
14.四个全部完成
涮蛋液，烤箱预热210度
上下火中层20分钟
15.取出后片刻不汤手时脱模。
置烤网上晾凉
16.雀巢淡奶油100克(预先冷藏好)+30G糖粉+柠檬汁数滴打发，装入裱花袋，挤入海螺酥内。
至此外皮酥脆内芯香滑的奶油海螺酥就完成了。
小贴士
切下来的边条可以随手做个小造型，加棵果仁放在烤盘一起烧烤。
分享一个小妙招：在雀巢淡奶油中，加入数滴鲜柠檬汁后就会变得容易打发了。
夏季气温度，填充了淡奶油的海螺酥要置于冰箱冷藏保存，以便奶油不至由于高温变稀。
❻ 问下谁知道这个海螺酥是个什么字体或者谁能ps出近似的或者给我说个差不多的字体名求张来~
这个都是根据字体自己改变出来的
❼ 蜗牛酥是什么
是一种油炸小食品，主要原料有面粉、面欣酥，白糖等。贝壳酥、蜗牛酥、银耳酥、海螺酥、猫耳酥等酥脆小食品做法：配方：中筋面粉60斤、低筋面粉40斤、食用盐2斤、起酥油或猪油5斤、面欣酥1斤、白糖或葡萄糖10斤、可可粉或焦糖适量、麦芽糖浆8斤、香兰素或香精适量、温水22-25斤。工艺：中筋面粉与低筋面粉混合均匀，加入融化的起酥油或猪油，搅拌一下。食用盐、白糖或葡萄糖、面欣酥用、可可粉或焦糖、麦芽糖浆、香兰素或香精等加入所有温水溶解，再搅拌加入混合面粉，继续搅拌20分钟，然后醒面10分钟，放入多功能小食品成型机挤压成型。然后放入180-200℃油锅炸至酥脆，捞出拌入辣椒粉、五香粉等，凉透后即可装袋销售。
❽ 求贝壳酥的制作方法
面粉加白糖、面欣酥和成硬面团，用膨化机挤压成型，然后油炸。贝壳酥、蜗牛酥、银耳酥、海螺酥、猫耳酥等酥脆小食品做法：配方：中筋面粉60斤、低筋面粉40斤、食用盐2斤、起酥油或猪油5斤、面欣酥1斤、白糖或葡萄糖10斤、可可粉或焦糖适量、麦芽糖浆8斤、香兰素或香精适量、温水22-25斤。工艺：中筋面粉与低筋面粉混合均匀，加入融化的起酥油或猪油，搅拌一下。食用盐、白糖或葡萄糖、面欣酥用、可可粉或焦糖、麦芽糖浆、香兰素或香精等加入所有温水溶解，再搅拌加入混合面粉，继续搅拌20分钟，然后醒面10分钟，放入多功能小食品成型机挤压成型。然后放入180-200℃油锅炸至酥脆，捞出拌入辣椒粉、五香粉等，凉透后即可装袋销售。