1. 牛轧糖怎么做好吃,牛轧糖的家常做法
用料
主料
棉花糖300克
花生250克
奶粉200克
辅料
黄油
70克
巴坦木
100克
牛轧糖的做法
1.
将做牛轧糖的所有材料备好
2.
将花生、巴旦木敲碎,不用太碎
3.
黄油入锅小火融化
4.
黄油融化后放入棉花糖
5.
不停的搅拌直至融化
6.
倒入奶粉继续搅拌
7.
看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木,继续搅拌
8.
搅拌成如图这样就可以
9.
放到不粘板上,擀平,擀的时候,上面放一块保鲜模再擀,就不会粘连,然后切块、包装就行
2. 送女生牛轧糖是什么意思
这个一定要有什么意思么...你爱吃就买给你吃咯...关心爱护你呗
3. 女生说想吃牛轧糖男生如何回答
女生说想吃牛扎糖,男生应该说那好啊,我去买给你,因为牛扎糖又不是什么特别难买的东西?所以喜欢吃就买咯,没有什么可犹豫的呀
4. 如果女生对男朋友说不要买牛扎糖给她吃,有什么含义吗
如果女生对男朋友说不要买牛扎糖给她吃,没有什么含义,她只是不喜欢吃。
5. 牛轧糖的详细教学
牛轧糖的做法
用料
棉花糖 300克
德运奶粉 180克
炒熟花生仁 300克
黄油 60克
盐 2克
牛轧糖的做法
准备材料,提前烤熟的花生仁,去掉红衣,切碎或者整粒的都可以。
小贴士
一定要用不粘锅。
全程要小火,速度要快,避免糊锅。
棉花糖炒的时间不宜过长,时间越长成品口感越硬。
6. 牛轧糖做法
超级好吃又好做的牛轧糖步骤1
超级好吃又好做的牛轧糖的做法大全
小颗红皮花生。炒熟。剥皮。特香
步骤2
超级好吃又好做的牛轧糖的做法图解
材料都准备好
步骤3
不粘锅,小火,放入80g黄油,加热至融化
步骤4
加入300g棉花糖,融化,搅匀
步骤5
加入200g奶粉。拌匀
步骤6
来一张过程图,详细一点(1.棉花糖快化了2.完全化开了3.加入了奶粉4.拌5.拌匀了。)
步骤7
在拌好的棉花糖中加入花生,蔓越莓。拌匀。基本完成了。倒在准备好的烤盘中
步骤8
趁热整形
步骤9
凉了以后。切块。包糖纸。送给朋友亲戚。大家都好喜欢~~
超级好吃又好做的牛轧糖成品图
烹饪技巧
tips
奶粉可以用无糖的,我用的德运.香
花生选小粒红皮的,自己炒,剥皮。虽说比买直接的麻烦了点,但是特别香。一边剥皮,一边吃。。
花生可以换成大杏仁
黄油越多,糖越软; 黄油越少,糖越硬; 奶粉越多、糖越硬;奶粉越少,糖越软
全程小火啊,不然棉花糖就糊了。
tinrry说:棉花糖和黄油融化混合后,马上加奶粉做出来的牛轧糖会像软糖一样,但如果多炒一会后再加入奶粉,这样做出来的牛轧糖就会硬一点了,炒得越久就会越硬,但如果水分都被炒干,待会就会无法顺利吸收奶粉了,所以要适度的控制炒制的时间
期待你做出好吃的牛轧糖和朋友分享哦!~~~
7. 500g棉花糖牛轧糖做法
准备材料:棉花糖:500g、黄油:100g、奶粉:350g、花生碎:适量。
1、黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化。