西班牙美女中国美食

Ⅱ 中国千年美食风靡西班牙，它有哪些营养价值

中国千年美食风靡西班牙，毛豆的营养价值有促进血液循环，降低含糖量、增强记忆力，提高人体免疫力、治疗便秘，增强食欲、美容养颜等功效。

毛豆风靡西班牙在网络上引起热议，这是因为毛豆的风靡，一方面是因为这几年中国餐厅在西班牙迅速增多，另一方面是中国美食得到了非常多国家的认可，毛豆作为其中之一受到很多外国人的喜爱。

四：预防便秘

毛豆中含有丰富的膳食纤维，每天多吃一些毛豆可以促进肠道蠕动和消化，同时毛豆中还含有丰富的油脂，起到润滑肠道的效果，能够缓解便秘。

Ⅲ 中国毛豆风靡西班牙，它有哪些吃法

近几天，一则有关于毛豆的新闻在网络上火了，据说是在3月9日西班牙的一个网站上报道说中国出产的毛豆在西班牙很受欢迎，是人们餐桌上的一道美味。梅尔卡多纳超市在商业上获得很大成功，毛豆居然在其中起到了强大的助力作用。毛豆在西班牙的梅尔卡多纳超市售价是1.6欧元每500克，折合人民币大概12元左右，购买的人很多，没想到中国食品会在欧洲市场这么受欢迎。随着中国餐厅在世界各地的迅速增多，中国美食也逐渐进入外国友人们的眼球和味蕾。

南方人喜欢炒着吃的较多，夏天是毛豆的季节，新鲜的毛豆鲜嫩饱满，价格还实惠。把毛豆壳剥掉留下里面的豆子，用水清洗几遍后放到煮沸的开水里煮一下再捞出来。用热锅热油翻炒，加入辣椒、肉粒、蒜末，再加入少量调味品，一盘肉粒毛豆就做好了，无论配粥还是白米饭，都是一道不错的下饭菜。

Ⅳ 中国毛豆在西班牙火了，为什么当地人偏爱中国毛豆

中国人在美食上的研究可以说是举世闻名的。无论是来自世界上哪一个国家的人，只要品尝到了正宗的中国美食，都必定会赞不绝口并且久久难以忘怀。不过，令人没有想到的是，在中国随处可见的毛豆，居然漂洋过海来到了西班牙，并成为了当地人非常喜爱的美食。那么，为什么当地人偏爱中国毛豆呢？我认为主要有以下几个原因：

作为中国人非常常见的一种家庭美食，毛豆的做法可以说是多种多样。在餐桌上，可以用毛豆加上肉丝，做一盘经典的家常菜——毛豆炒肉；在烧烤摊上，可以把毛豆下锅煮熟，做一道美味的水煮毛豆；在看球赛时，还可以在喝啤酒时加上一碟冰镇毛豆，那种感觉真是太棒了。毛豆的做法多种多样，而且怎么做都好吃，当然会受到大家的欢迎。

为什么西班牙当地人偏爱中国毛豆呢？大家还有什么观点和看法，欢迎在评论区留言讨论。

Ⅳ 中国的毛豆风靡西班牙，为何如此受欢迎

我国的毛豆之所以会风靡西班牙，以西班牙某位营养师的说法，毛豆是100%的纯天然食品，没有胆固醇和麸质，热量低且蛋白质含量非常丰富，是我国已经食用了上千年的健康的食品，其在西班牙非常受欢迎，已经席卷了西班牙的大部分餐厅。

如今，西班牙的餐桌上几乎都有毛豆这样的一个菜品，西班牙人人都喜爱这样一个健康而又好吃的食物。

Ⅵ 在国外的华人用中国菜打造朋友圈，中国菜彻底征服老外

曾经在国外的一个问答论坛争论：为什么一些外国人来到中国就不想走了的问题，结果这个话题引爆了论坛，好些来过中国的外国人的回答，让那些没有来过中国的外国朋友羡慕不已，除了中国在治安，城市基础建设，交通发达，电子信息覆盖等让老外向往许久之外，中国菜更是让这些没来过中国的老外们口水直流。

吃拉面的外国人

中国菜彻底征服老外。

Ⅶ 西班牙有哪些美食

橄榄
最年轻生涩的青黄色橄榄，口味上带有浓烈的苦柑和核桃的青涩，口感也是属于最有咬劲的一种。

西班牙腌制橄榄形形色色，最常见的是青色和黑色，也有暗玫瑰色、枣红色、渐变色或者赭黄色的，这完全是应橄榄本身成熟程度和功能性而作出相对的处理腌
制。最年轻生涩的青黄色橄榄，口味上带有浓烈的苦柑和核桃的青涩，口感也是属于最有咬劲的一种，腌制的时间相对会较长，可腌制材料也会以与它味道相搭的为
主，如柠檬、百里香那些走清香路线的材料都会加强青橄榄的青涩的味道，而同样受欢迎的红色系橄榄则由于渐至成熟，肉质会比较柔软，味道会更加浑厚悠长，所
以会与蒜，牛至和醋一起腌制，特别的浓郁软滑，当起下酒的配角自是天衣无缝，到了最成熟的黑色橄榄由于本质纯粹的味道到达最高的地步，所以只会用盐腌制来
做一个简单的升华，通常因为黑色橄榄已经没有那么复杂，所以一般会出现在厨房，或者菜品上。

Tapas
塞维利亚的伊比利亚火腿，八爪鱼，马德里的西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那的碎番茄面包、煎小墨鱼，基本都会是当地十问十推荐的菜品。
Tapas在西班牙人的心目中就是一种形式。Tapas对西班牙人并不是一道菜，而是一种已经无比深入的习惯和文化。Tapas其实就是与现在流行的Tasting menu非常相像，都是将一些菜品的面积缩小，目的尽可能满足食客们多尝试的概念。

通常来说，Tapas是西班牙最能以味觉来体现当地特色的一种形式，塞维利亚的伊比利亚火腿，八爪鱼，马德里的西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那的碎番茄面
包、煎小墨鱼，基本都会是当地十问十推荐的菜品，当你到了当地任何一家酒吧或者餐厅要吃Tapas的话，你首先会在吧台与餐厅的显眼处看见当天他们最引以
为傲的菜式与最新鲜的材料，另外在黑板上也会密密麻麻地写着今天的推荐Tapas，而在菜单上也会在菜品名字的旁边，标着大、小和Tapas。西班牙人都
会乐此不疲地在东家吃完，然后再到西家继续吃。这种叫做“Tapas苍蝇”的行为在西班牙无时无刻地发生。这种来自他们内心原有的狂野奔放又不愿停留的性
格，就是Tapas。

烤乳猪
烤乳猪是距离马德里不远的塞哥维亚古城的特色，那里的烤乳猪最正宗。在塞哥维亚要吃最正宗的烤乳猪要去当地着名的餐厅Meson de Candido。
这间餐厅自1786年开业至今已222年，它使用独特秘方制作的烤乳猪，以其美味可口而闻名于西班牙。光顾的客人包括西班牙国王卡洛斯和王后以及成龙等明星。
据说这家餐厅的前身，是罗马官兵经常围坐在一起喝酒、吃烤猪肉的小棚子。时过境迁，小棚子已经演变成大饭店。

西班牙烤乳猪属于西班牙中部菜。和中国的脆皮乳猪不同，西班牙乳猪的皮软而韧，想咬开都有一定难度，不过它的肉极多汁且软滑嫩。这是一道手工菜，选
1.5公斤的猪仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗炉焗一个半小时，其间要不断淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出来的猪仔，里面的脂肪已经被烤成半融化状态，入
口即化，甘香无比，还带着淡淡香草味，比中式烤乳猪更肥美软嫩，不过吃几块就易腻口。
据业内人士介绍，该饭店的乳猪是由一家专门的养猪
场提供的，其特色是前后上两道菜。第一道是烤猪皮，乳猪的皮被炭火烤成橘黄色，口感又香又脆，再加上该饭店特制的调料，客人往往在品尝第一口后就赞不绝
口;第二道是烤猪肉，乳猪最鲜嫩的肉在两腿内侧，但由于是小猪崽，即便是大腿也只有一小块鲜肉。
餐厅内还挂有美国前总统老布什和得克萨斯州州长、美国巨星施瓦辛格等许多名人的照片。凡是名人到场，饭店老板必定亲自出场以示欢迎。但老板的欢迎仪式并非讲几句话、拍拍手而已，他的欢迎仪式别有一番情趣。
老板出场不是在客人用餐之前，而是在上最后一道压轴菜时亮相，这道菜就是闻名遐迩的西班牙烤乳猪。
西班牙的烤乳猪有“三三定律”：严格选用出生三周的幼崽(在此期间，它们只能喝母乳)，在炉里慢火烤三个小时，食客再花三个小时享用它。
老板将一只刚出炉的乳猪用精致的小车推到客人面前，然后手持瓷盘在烤得很脆的乳猪身上切下三“刀”，一横，二竖，将乳猪切割成6块。切完之后将肉分到客人的餐盘里，再将瓷盘高高举起，然后猛地朝地上一砸，“砰”的一声，盘子被砸得粉碎，老板转身即走。
盘子的粉碎声替代了老板的“欢迎”声。整个过程在30秒钟内结束，干净利索。这就是老板别具一格的欢迎仪式。凡是能得到砸盘子欢迎的来客非名人莫属。曾经，来西班牙访问的中国着名电影表演艺术家孙道临和秦怡就享受到了“砸盘子”的接待规格。

雪利酒
满脸沧桑、眼神锐利的老酒保一句话也不讲，拿起鲸鱼须和纯银制成的取酒器，从身后的黑色木桶中取出一提FINO，如斗牛士般的华丽转身，金色的液体在空中划过一道弧线，落入特制的雪利酒杯中。
雪利酒是一种酿造方法独特的加强型葡萄酒，西班牙人称之为“Vino de Jerez”。法律规定，只有西班牙南部安达卢西亚大区的雪利三角区的出产才能被冠以雪利酒的称呼。与弗拉明戈和斗牛一样，雪利酒是体验西班牙必不可少的环节，也是西班牙国菜火腿的绝配。

根据酿造方法和甜度的不同，雪利酒可以分为10类。口味最轻最骨瘦如柴的Fino和Manzanilla，跟西班牙小酒馆的Tapas几乎没有一样是配
不上的。醇香馥郁口味微甜的Oloroso是西班牙烤乳猪和炖肉的绝配，而作为完美餐后酒的是甜美又丝般顺滑的Cream，还有浓稠到可以当作甜品来吃的
PX甜酒。无一例外，雪利酒都在15度以上，因为酒花而产生的特别的麦草味道让喜欢的人趋之若鹜。不过最令西班牙自豪的，还是他们用酿过糖浆一样的PX的
木桶酿的雪利白兰地，足以超越以往对白兰地的想象。
西班牙最有影响力的雪利酒品牌是Tio Pepe(Gonzalez
Byass)、La
Ina(Domecq)、DrySack(Williams&Humbert)，几乎人尽皆知。如果购买的话，高品质的Venerable
PX(30年 贝得罗•希玫内斯)、Sibarita Oloroso(30年 奥罗洛索)、Capuchino Palo Cortado(30年
帕罗•可塔多)是非常经典的选择。当然，现在在中国国内也可以买到雪利酒，例如Rio Viejo Oloroso、Venerable PX(30年
)和LUSTAU。

葡萄酒
西班牙葡萄酒无疑是老世界葡萄酒中性价比最高的，就算是顶级的Rioja Gran Reseva价格也不会贵得离谱，算是务实之选。

西班牙是一个被世界忽略的老世界产酒大国，多少年来，西班牙葡萄酒一直被压在法国葡萄酒的盛名之下，人们谈起老世界的葡萄酒,很少想到令西班牙无比骄傲
的杜埃罗河岸(DUERO)和里奥哈(Rioja)以及CAVA起泡酒。事实上，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，并且，在规定价格的前提下，西班牙葡萄
酒无疑是老世界葡萄酒中性价比最高的，就算是顶级的Rioja Gran Reseva价格也不会贵得离谱，算是务实之选。
迷人的CAVA起泡酒，是起泡酒的代表精品，其质量完全可以与法国的香槟相媲美，但价格却与香槟的价格相差甚远，西班牙葡萄酒正在以更加实惠的价格和更加稳定的品质在等着我们。

西班牙的高档葡萄酒可分为法定产区酒Denominaciones de Origen(DO)和优秀法定产区酒Denominaciones de
Origen
Calificada(DOC)两个级别。其中DO级别共有55个，而DOC级别现在只有里奥哈Rioja一个产区。另外，酒标上也会标出严格的区分，较
好的“Reserva”要求最少陈酿3年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个
月。最好的“Gran Reserva”是只有少数极好的年份才会酿造的等级，而且要酿造“Gran
Reserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可，最少陈酿5年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。
在西班牙，有广为大众接
受的酒庄例如加泰罗尼亚的桃乐丝(Torres)、位于里奥哈产区的里斯卡尔侯爵(Marques de
Riscal)、西班牙最古老的CAVA酒厂考迪(Codorniu)，也有品质和价钱都是顶级的贝加西西丽亚(Vega-Sicilia)和萍姑
(Pingus)。贝加西西丽亚酒厂位于杜埃罗河谷区(Duero)，出产的葡萄酒有西班牙拉菲之称，其代表作“Unico”被称为西班牙最好的红葡萄
酒。而萍姑在西班牙有柏图斯之称，是新派酒厂的代表，其中2004年份的Pingus被酒评家帕克给予满分100分，售价也是高达600欧元一瓶。

马德里烩菜
马德里烩菜是马德里最有代表性的菜肴，这是一种将豌豆、薯仔、胡萝卜、芹菜或者卷心菜混在一起，放上牛肉、猪肉或者其他杂肉一起长时间焖煮，焖到菜和肉不分彼此，成为粘稠的肉汤为止，十分美味。
这道菜烧制起来较为方便，只需将所有的菜都扔进锅里就是了，也是“懒人食品”之一种。

墨鱼饭
在海鲜饭的系列中还有一种墨鱼汁海鲜饭。西班牙当地人管它叫海鲜黑饭。米饭发黑的原因就是因为使用了黑色的墨鱼汁。

据说数百年前西班牙的无敌舰队在征战中南美洲时，有一次炊事员已经用完黄色粉末，又一时无法购买，炊事员干脆把原本准备扔掉的墨鱼汁来替代黄色粉末。黑
色海鲜饭做好后连厨师自己也不敢相信其味居然如此之美、之鲜。早就饿急了的士兵将黑饭一扫而光，炊事员还受到了嘉奖。打那以后，墨鱼汁海鲜饭不仅写进了西
班牙的传统菜谱中，还经过各地厨师的改良变得更加受人青睐。
一位专业海鲜饭厨师对记者说，墨鱼的黑汁是墨鱼用来对抗要侵犯它的敌人的，每当墨鱼感到要被敌人侵犯时它就将黑色墨汁喷出作为烟幕，给自己逃跑寻找时间和机会。
厨师说，如果墨鱼没有危机感就不会喷出墨汁，时间长了墨汁就不新鲜，在墨鱼喷出一次墨汁后的10分钟之后产生的墨汁最新鲜，味道也最佳。
因此加工墨鱼汁的工厂使抓到的墨鱼将陈旧的墨汁喷出，10分钟后再割下墨鱼的汁袋，再取出黑汁水进行加工做成海鲜原料。几百年来墨鱼汁饭已经成了西班牙菜谱中的一道亮丽风景。

热巧克力油条

西班牙城市Villajoyosa早在18世纪就与巧克力结缘，当时它开始从委内瑞拉和厄瓜多爾尔尔进口可可豆。时至今日巧克力产业在当地依然繁荣。该城是
西班牙最古老的巧克力品牌Valor(创立于1881年)的发源地。Villajoyosa同样有一座它引以为荣的巧克力博物馆，馆内不仅展示了
Villajoyosa生产巧克力的历史，也展示了当地极受欢迎的各种巧克力是如何制造的。
条蘸巧克力酱是西班牙的大众食品，颇受当地人欢迎。西班牙人一般喜欢在下午点心时间享用这道美食。巧克力油条的做法很简单，将块状巧克力与牛奶放入锅中加热成糊状即可与油条搭配。油条味道略咸，巧克力酱略甜，混合成就了一道美食。

海鲜饭
与法国蜗牛和意大利面齐名的西班牙海鲜饭，绝对是一道简单方便又百吃不厌的名菜。每一粒米饭中都夹杂着鲜美的海鲜味道，这就要求食材一定要新鲜，甚至连大米都有一定的要求和标准。

香肠煮豆子
香肠煮豆子是巴塞罗那独特的地方菜，是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食。先将白豆煮烂，加上各种佐料，再配以烤熟的香肠。这道菜不仅色香味俱全，而且很有营养。

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利比里亚火腿
利比里亚火腿是西班牙人引以为豪的特产，它的味道咸鲜合一，入口后令人唇齿生香，是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。
正宗的利比里亚火腿制作起来很不简单，它的原料是一种专门饲养的小猪，这种小猪皮黑肉红，只吃一种当地产的果子。小猪只长到两岁时就被宰杀，这样是为了保证肉质的细嫩，加上一些秘制的调料，再将腿风干，美味的火腿就制成了。

Ⅷ 中国毛豆风靡西班牙，为什么西班牙人会这么喜欢

一、西班牙超市引进毛豆。

西班牙知名品牌超市在超市中上架了一批毛豆，并且获得了很好的收益，它也是成为最早一批销售毛豆产品的国家。

毛豆本身没有很多脂肪，热量比较低，并且还含有铁、钙、蛋白质等健康分子，可以很好地降低胆固醇。我喜欢毛豆做成豆浆的样子，因为我觉得豆浆很具有营养价值，并且每天喝一杯可以提升免疫力，对于女性群体是一个很好的营养品。因为每天喝豆浆是可以有美容养颜的功效，之前我就是基本上每天早上都会喝一杯豆浆，后来发现脸上的胶原蛋白越来越丰富。

Ⅸ 西班牙有哪些美食，有什么出名的甜品吗

香蒜烤制混合蔬菜

特选多种优质新鲜时令鲜蔬,搭配清新香蒜为调料烤制而成。

西班牙鸡蛋饼

裹有洋葱丝与薯仔丁的西班牙鸡蛋饼经过橄榄油以及法国香菜的配佐，口感清新且富有层次感。

煎金枪鱼配罗勒酱

在用小火慢煎的金枪鱼上淋少许橄榄油及新鲜罗勒酱，保持了金枪鱼的新鲜原味。

在所有Tapas之中，最诱人的食材还是火腿，如果有西班牙伊比利亚火腿那是最好不过了。与中国版本的金华火腿不同，伊比利亚火腿是要切片生吃，现吃现切，火腿薄片卷起小块面包甚至一小块水果，直接入口，接下来是一大口啤酒或者雪利酒，其美艳不可方物。而在三面环海的西班牙，怎么可能不吃海鲜?随手拈来的小海鲜被融合到Tapas之中，加入一点橄榄油，有一点清香，有一点咸鲜。对于吃惯了中餐的人来说，这种Tapas与中餐几乎没有任何区别，甚至可以按照中国人常见的吃法，不点主菜，彻底品尝Tapas。

西班牙餐与中餐之间，能够找到一条隐秘的通道。西班牙曾经被阿拉伯人占领过很长时间，于是菜品中带有中东的影子，比如说烤串、中东小米等等，所以算是中餐的表亲。但是为了爽口还是应该搭配一点酒，如果有雪利酒最好，啤酒也是不错的;当然还要加点音乐，最好是西班牙的弗拉明戈，如果还有人跳舞，这一餐Tapas就算完美了。

香烤青口贝

以银鱼、番茄及青口贝为主料，裹以面包、糖及杏仁粉，用明火炉制而成。

墨西哥玉米饼

柔嫩的牛肉酱以墨西哥辣酱与芝士进行调味，让您尽享墨西哥的热辣风情。而松脆的墨西哥烤玉米片更添了一份松脆的口感。

扒生蚝配蒜蓉酱

经过蒜蓉酱腌制的新鲜生蚝，经烧烤过后再淋上口味清新的罗勒酱，实属一道味美而营养价值丰富的西班牙小食。

香辣鸡翅

用厨房秘制调料腌制过的酥炸鸡翅，配上泰式辣酱，酸甜的味道令人食指大动。

番茄香蒜紫苏面包

凤尾鱼炒蛋面包

Ⅹ 外国美女第一次吃中国红烧猪蹄，看看她如何评价

中国作为美食大国，在中国让人们抗可以吃到的美食就是多种多样，种类放多口味也是多种多样，酸甜苦辣应有尽有，中国地大物博，每个地方都是有着自己独有的特色美食，喜欢吃到人也是非常的多，中国美食在国际上的地位也是越来越高，因此外国人对中国美食也是倍受关注的。直击老外试吃中国菜，头一回吃红烧猪蹄，没想到给吃哭了。

如今中国美食不仅仅是中国人的心头爱，更是遭到了外国朋友的青睐，不过有的中国美食就是对于外国人来说是他们一辈子都是没办法吃的，因为有的食物对于人们来说那是非常恶心，那么外国人第一次吃到从来都是不够吃的食物会是怎么样的体验呢？

昨天就看到了一位外国美女尝试着中国美食，在他的面前就是一份简直就是色香味俱全的红烧猪蹄，不过当美女尝试的时候就还不知道它是什么东西的，这就是想要美女在不知情的情况下试吃中国美食，可口会有怎么样的后果，结果果然是出乎人们的意料。

只见外国美女用刀叉切了一小块的猪蹄肉就吃进嘴里，这不吃还好，吃完就是不得了了，美女这才吃了一小口就可以看出已经是流泪了，表示这猪蹄肉她是连嚼都是不敢嚼的，含在嘴里就可以感觉到它的恶心，表示这辈子是不可能再吃到这样子的食物。
当人们跟她说明她刚才吃到的是中国美食红烧猪蹄的时候，美女觉得它的汤汁还是可以，但是对于猪肉来说就是她从来都是不吃的，肉的话她一般只吃鸡肉和鱼肉，猪肉就是她这辈子都是不会吃到的，不过这红烧猪蹄还是很多人喜欢吃到的。你们觉得这红烧猪蹄怎么样呢？