1. 韩国面条做法
韩式炸酱面材料面,素鸡丁,薯仔,甘蓝,黄瓜,韩式炸酱做法.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放薯仔和甘蓝炒至半熟.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水.煮至薯仔熟烂,酱变粘稠即可.面煮熟后过凉,摆放上黄瓜丝,淋上炸酱拌匀即可韩国冷面
材料:酱牛肉、韩国泡菜、荞麦面条、鸡蛋、苹果/脆梨、黄瓜、白糖、白醋、盐、辣椒粉、芥末油、熟芝麻
做法:、面条煮熟出锅后,过一遍冷水, 放在冷水中浸泡备用、黄瓜切丝,酱好的牛肉和苹果或脆梨切成片,煮熟的鸡蛋去皮用刀对破开;3、将凉面汤料用冰水勾兑出来一碗,按照自己喜欢的口味,适量加入糖/盐/白醋后调匀;
、将面条放入勾兑好的碗中,上面放已备好的辅料,再加入泡菜,如果你喜欢颜色重一些,可以放一些泡菜汁;韩国泡菜炒意面材料弯管通心面,韩国泡菜做法.弯管通心面按照包装袋所示烹煮时间,煮到八分熟后,捞出,并冲凉,用橄榄油拌上待用。2.韩国泡菜切丝。菜与汤汁分开放置。.热锅入油,6分热时放入韩国泡菜煸炒至香味出来,视情况加入少许泡菜汁,倒入意面拌炒即可。小诀窍、意面因为还要二次烹煮,所以第一次煮的时候不要10分熟,否则后面会过熟。 2、泡菜汁放的量,要根据意面情况,总之,炒好后的意面以干身、Q弹为主。 3、泡菜及汁都有咸味,不建议再放盐了。 4、此款主食还可以炒好后,加入奶酪再入烤箱焗10分钟,也非常好吃。韩国炒码面材料:家常面150公克,猪肉片50公克,虾仁50公克,洋葱30公克,青菜30公克,黄豆芽30公克,蒜末1/2茶匙,韩国辣椒粉1大匙,水300㏄,酱油1大匙,盐1/2茶匙,米米酒1茶匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,太白粉1/2茶匙做法1.猪肉片加入腌料拌匀;虾仁搓盐冲水沥干;洋葱切丝;青菜洗净切段;家常面放入滚水中烫2分钟捞出摊凉剪短,备用。2.取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1腌猪肉片炒至变白,放入黄豆芽、蒜末、辣椒粉与作法1的洋葱丝略炒。.于作法2的原锅加水与所有调味料,放入作法1剪短的家常面,以小火炒至汤汁略干,放入青菜拌匀即可。
韩式鱿鱼拌面材料青红椒、洋葱、鱿鱼、料酒、姜片、油、韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽、面条做法1、青红椒、洋葱洗净,切小块。2、鱿鱼洗干净,去表面薄膜,切成丝。3、锅中注入清水,滴入料酒和姜片,烧开后把鱿鱼焯一下。、炒锅内倒入油,热后,放入洋葱块煸炒。、放入焯好的鱿鱼。
6、调入韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽,青红椒块,翻炒均匀。7、面条煮熟。8、面条过凉开水,拌上炒好的鱿鱼即可。
2. 白菜汤面条怎么做好吃
在秋冬季时节的情况下,由于气体十分干躁,人的皮肤非常容易缺水,大家都了解,皮肤一旦少水得话,许多 皮肤问题便会接踵而来,此外假如身体少水得话,心态会越来越心烦,会出现大便困难这些,此刻除开要多饮水以外,一定要多吃白菜,大白菜在秋冬季时节有十分多的饮食疗法功效,下边详细介绍白菜面条的纯正作法。
第一、白菜面条怎么做好吃
1.手工面条预留
2.起油锅进行爆香葱段
3.随后放水,撒白菜丝熬料
4.添加鲜面条,和红萝卜块,火灾烧开鲜面条
5.打进鸡蛋液,鸡蛋液凝结起锅
第二、白菜炝锅面条/大量作法
1.出锅油热放葱段曝出香气
2.放大白菜煸炒
3.放生抽煸炒
4.加盐煸炒
5.放水沸腾荷包鸡蛋煮3分钟
6.3分钟后煮面条煮3-4分钟
第三、韩国泡菜猪排骨火锅面
原材料
猪排骨,葱,生姜片,盐,韩国泡菜,马铃薯,香菇,鲜面条
作法
1、将猪排骨洗干净,放进冷水锅中,锅里放点葱和生姜片。冷水煮排骨能够 把猪排骨中的鲜血充足的煮出去。
2、水开后,火灾煮五分钟。锅中飘浮着许多 白沫和残渣。
3、将猪排骨捞起来,锅中的汤扔掉,并把锅洗干净。
4、再次倒进沸水,放进生姜片和葱段,再放一朵八角茴香。低火煮15分钟。
5、15分钟后把韩国泡菜的汤倒进锅中合猪排骨一起煮,再放一点盐。盖好盖子,再炖15分钟。
6、这个时候能够 把自己喜爱的蔬菜水果解决好,放了马铃薯和香菇。
7、把切完的马铃薯和香菇倒进锅中。
8、烧开后放进韩国泡菜煮5分钟就OK了。端上菜,开吃。
9、电磁灶调到文火挡,边煮边吃,猪排骨、马铃薯、香菇这种内容吃得差不多了,就可以煮面条了。
第四、平菇栗子烧白菜
原材料
栗子3两,平菇6颗,白菜7两,蒜茸,香油,生抽酱油,米酒,油,盐少量,糖
作法
1.栗子除掉壳和皮后,切割成两截。
2.平菇除掉蒂部用小水泡软。
3.油烧开后,进行爆香蒜茸,把栗子放锅中油爆两下(爆过的栗子待会焖的情况下也不易破),随后把平菇放入一同炒,天赋加点香油,米酒,生抽酱油,少量盐和糖和2碗水,随后盖上盖子焖15分钟。
4.等栗子焖后,汁也收得差不多了,往锅中再倒点油,把切割成一小块的白菜放入同炒(先放梗,后放叶),假如汁太少就溜几滴水,等大白菜快速的情况下,再加一点点盐,浇上香油翻拌就可以上碟。
3. 白菜和面条怎么做好吃
你好,下面将我做炒面的方法推荐给你,供你参考。
炒面:
原料:小白菜、肉丝、香菇丝。
做法:
1、下面,少许硬一点,捞出。
2、放冷水冲,漓干水分。
3、大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀。
4、改中火,加盐、胡椒、少许味精。
5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:
1、吃炒面的时候加点上好的醋。
2、里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。就OK了!!!
希望你试做成功。
4. 韩剧火爆辣白菜拉面怎么做如何做好吃
1.
2.煮拉面,放拉面,加水,煮到开。
3.加入辣白菜,辣椒酱,牛肉粉,配菜,在煮两分钟左右。
4.做好了,用拉面锅吃,更有感觉
5.倒在盖子上吃。
6.配点小菜,米酒,真的美滋滋滋滋滋滋。
5. 白菜煮面条怎么做好吃又简单
主料
挂面
挂面
100g
白菜叶
白菜叶
100g
辅料 辅料
油适量盐适量味极鲜酱油适量剁椒1勺味精适量蒜苗2根大蒜2瓣生姜1片
做法 白菜面条的做法
1准备煮面条用的佐料食材吧。
2白菜切片,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。
3碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。(喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦)
4爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行。(不过这样还快些呵呵)
5水开后丢进适量挂面煮。
6面条煮的差不多的时候都进白菜叶煮一下。(因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦)
7加一勺剁椒进去。
8加适量味精,滴适量味极鲜酱油进去。
9加适量盐进去。
10最后把切好的蒜苗丢进去便可。
6. 为什么韩国人吃饭配个泡菜
韩国的地理位置并不是很好,除了海域,它内陆面积上种植的东西非常少,很多东西都是比较缺乏的,新鲜的蔬菜,价格是非常贵的。然而从古至今,他们最常见的蔬菜就是白菜,在这方面,他们在吃上悠远的历史当中演变出来,这种做法从最开始的温饱到了现在,变成了一种他们的代表作品,也慢慢的变成了家喻户晓的一种,就像节日类似的东西,就像我们做饺子一样,成为了一个传统的一个食物,他们不仅喜欢吃,而且已经把它当成了一种日常的习惯,这就是为什么韩国喜欢吃泡菜的原因