A. 牛角蹄和牛角跟相对比,谁的营养价值更高一些
牛角与牛脚蹄的相对比而言,哪个营养价值更高?首先我们需要了解一下牛角和牛角蹄各有什么营养价值。
首先牛角牛角对于我们在平常生活中其实是感到比较少见的,但是在中药材中,牛角是一位非常高地位的药材,尤其是水牛角,水牛角的药用价值极高。无论是本草纲目还是别路的中药名着中都有对数,水牛叫用土的介绍,主要用于治疗时气寒热头痛,以及治热毒风病症等,根据四川中药制中记载,水牛角还可以治风热,头痛,对小儿的惊风和吐血都有奇效。
而水牛角的食用方法则有很多种,其中第1种是可以将水牛角内服,也就是煎汤,一般使用1.5~3钱就可以第2种方法则是可以加入一些散剂中,也就是将水牛角磨成粉末状来进行服用 。下面介绍几种水牛角的传统老方。其中由于水牛角对于治疗出血等症状,有着非常好的功效,所以很多传统中药棉都有水牛角对吐血的研究。
从上面的对比,我们就会发现牛蹄和牛角的用途不同,牛蹄可以在日常中加入我们的食疗中,帮助我们提高身体增强身体强度,而牛角则可用在中药中治疗一些病症则比较有用。
B. 观音桥附近有什么好吃的
观音桥是重庆美女帅哥聚集地,是在重庆生活的小伙伴们玩耍的必去地点,当然好吃的也不会少。下面是我为大家推荐的一些观音桥附近美食,不容错过呦~
观音桥附近有什么好吃的1、盛天毛血旺
位置有点稍微有点偏,环境确实也不咋地,大多数都是回头客,菜单就写在黑板上,毛血旺,内容超丰富,大概由20种组成,用料实在,食材新鲜,口味确实霸道,作为专营毛血旺店确实有优势,确实是一个菜就可以走天下!
推荐菜:精品毛血旺、辣子鸡、酸梅汤
地址:江北区红鼎国际A座26-9号(大融城)
人均:51元
观音桥附近有什么好吃的2、老院子肥肠鸡
在巷子卡卡里面,注意了,不好停车!肥肠鸡是特色,分大中小和精品锅,里面的芋儿耙惨了又好吃,鸡和肥肠份量都很足,不得让你失望。还值得推荐的是他家的凉菜,自己去端,3-6块一份,分量虽然不多,味道很巴适,重庆江湖菜的味道!
推荐菜:肥肠鸡、鸭凉粉肠、凉菜
地址:江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近
人均:41元
观音桥附近有什么好吃的3、三老爷秘制牛蹄花
一个街边的老店,生意还挺好的,嬢嬢些都很热情,厨房上菜也快。蹄花和牛肉混合锅。蹄花软糯,牛肉化渣,那锅子一端上来香气扑鼻,会胃口大开!里面配菜也挺多,蛮下饭,性价比也挺高。
推荐菜:蹄花、牛肉
地址:江北区大兴村中心段城市印象87号附3号
人均:47元
观音桥附近有什么好吃的4、梯坎小酒馆
又是一家隐藏在巷内或坎下的特色重庆小馆子。就在梯坎下面,所以老板起名字也是庆携很随意。每道菜都挺有特色的,鸭掌粉丝、炸平菇、卤尾巴根儿、剁椒猪蹄……当然最关键的还是酒,梯坎小酒馆里有各种果酒,味道醇厚,口碑一致好评!
推荐菜:山药烧排骨、凉拌薯仔片、誉慎伏肥肠、炸平菇
地址:江北建新东路156号1-2(大兴村车站往观音桥方向20米处)
人均:68元
观音桥附近有什么好吃的5、小爱家
环境就是各种小清新,最受女生、情侣欢迎,菜品的分量很足,本来以为是小盘而精致的路线,没想到不按套路走,居然是又大盘又精致,关键价格也十分划算。
推荐菜:海带头 脆虾球 马来风味烤鸡扒
地址:江北区观音桥步行街融恒时代广场盈嘉中心6楼
人均:54元
观音桥附近有什么好吃的6、煲哩开心煲仔饭
这家煲仔饭便宜又正宗,看起来小小的,在角落里不起眼,其实味道很好吃哟。各种煲仔饭都很有特色,喜欢辣的可以吃肉末豇豆、铁板牛肉,必须推荐,好吃惨!不喜欢辣的可以吃蚝油茄子,茄子烧得很烂很软,很香很下饭。
推荐菜:煲仔饭、凉糕、烧椒皮蛋
地址:观音桥洋河西路56号(近洋河花园停车场)
人均:15元
观音桥附近有什么好吃的7、小是小抄手
也许你从它面前路过一百次,也不会注意它的存在,但是却藏着数一数二的美味。抄手皮非常的薄,个头也特别的小,有点像上海的馄饨了。要想吃辣的的,自己加一点辣椒,油辣子的味道十分香。
推荐菜:抄手、沾水米线
地址:江北区观音桥天天尚街B1楼
人均:10元
观音桥附近有什么好吃的8、徐胡子老汤•老菜
地址在帮兴花园旁边,还是好找,以前叫徐胡子咸菜炒肉。重新装修后改名勒地道的家常菜,生意很好就保证了菜品新鲜,有些菜晚了是吃不到的,一天只做那么多卖完就没有。
推孝禅荐菜:鳝鱼 火爆双脆 烧椒茄子
地址:江北区洋河中路89号(近花市)
人均:47元
C. 耗牛脚怎么做才好吃
星期五和朋友们一起自驾游去藏区观光,在松潘古城游玩的时候,无意中走到了当地的牦牛肉市场,一问价格38元一斤,价格还算便宜。在成都双流白家农贸批发市场的黄牛肉都要卖42一斤。
当初本想回成都的时候到红原县再去买牦牛肉,听到这价格后我和朋友们就忍不住买了80斤新鲜牦牛肉,在付款的时候,老板向我们推荐购买牦牛脚,朋友看着跟猪脚比较差别很大的牦牛脚,皱着眉头说“这牛脚又小又没肉,看着光是皮,肯定不好吃”。老板笑眯眯的操着藏式普通话回答说“美女!你就不懂了,这个好吃,这个红烧炖汤特别美味哦,不信你买点试一下嘛?”
这让我想起年前回老家,老妈炖的一锅汤特别美味,当时还问老妈炖的是什么,这么香。老妈当时很洋气的叫我猜,因为老妈把牦牛脚宰成小块炖的,结果我猜了六七次都没猜对。老妈最后才跟我说是她朋友专门从藏区带来的牦牛脚,我长这么大牦牛肉倒吃了不少,这牦牛脚炖汤还是第一次品尝,让我惊喜的是,这牦牛脚炖汤的味道真是美味可口。
想到这些又在我的建议下,朋友和我又各自买了几根牦牛脚,准备回成都后好好的享受一番。老板听说我们要带回成都,又热心的帮我们分解好牛肉和牛脚,再抽上真空包装后放入袋中,最后再放上几袋冻冰,老板说“这样做牛肉不会变质,你们就可以放心带回成都了”。
最近成都的天气比较炎热,正适合喝清淡不油腻又开胃的炖汤。今天我们就来炖美味可口的牦牛脚汤,也好解解馋!在开炖之前,我先介绍一下怎样处理牦牛脚?先将牦牛脚用火烧至表皮起皱微焦,这样做的目的一是把牛脚表皮的毛发烧干净,二是烧制过的牛脚炖出的汤更香、肉更软糯好吃。
把烧好的牛脚放入温水盆中浸泡至表皮发软后,用刀充分的刮洗干净,特别是脚叉部分要仔细刮洗。也可以用干净的钢丝球搓洗,这样更方便一些。
把处理好的牛脚放入冷水锅中,放入少许花椒,拍破的老姜一块,两根打结的香葱,适量的白酒焯水。牦牛脚腥味较重,放入白酒去腥效果好一些。大火烧开2分钟后,捞出牛脚用清水冲洗干净,边冲洗边用刀再刮洗,这样牦牛脚就处理干净了。
取一大砂锅,放入处理干净的牛脚后掺满清水,再放入一大块拍破的老姜几粒干花椒,最后再倒入适量的白酒和白醋。加醋能让牦牛脚更耙糯软烂,因为我家的砂锅太小只好用大蒸锅代替了。
媳妇爱吃酸辣味,我又在锅中加入了一个切好的泡萝卜条和两个泡小米辣。辅料加好以后,盖盖大火烧开,用勺撇去多余的油沫,盖盖转中小火炖制,剩下的就交给时间,你只管悠哉的喝茶听音乐等着就好了。
牦牛脚脂肪含量少,除了肉皮几乎都是脚筋,不像猪脚在肉皮下还有一层厚厚的脂肪,但牦牛脚的肉皮较粗较硬不像猪脚表皮较软,所以炖制牦牛脚的时间要比炖猪脚的时间长一些。正因为这样牦牛脚比猪脚啃起更软糯Q弹更香而且不油腻。
牦牛脚炖制90分钟后,就可以看见汤色变深变亮,汤面浮着一层黄灿灿的牛油,散发出浓浓的香味,闻着就令人食欲大增忍不住的吞口水。如果你嫌时间太长,也可以用高压锅压制40分钟,但这样做出的汤就没那么香,味道就大打折扣了。我有时会选择在午餐后炖制60分钟,再关火让牛脚在锅中焖制,到晚餐的时候加入自己喜欢的辅料,再炖制二十分钟就好了。关火让牛脚在汤中焖制半小时,这样炖出的牦牛脚更耙糯好嚼,汤味更加香浓可口。
把两根去皮洗净的铁棍山药用滚刀切成小段放入锅中,加入适量的盐,少许胡椒粉大火烧开转中火炖二十分钟,再调入少许鸡精,把炖好的牦牛脚连同汤汁倒入大盆中,撒上香葱花,香浓美味的炖牦牛脚汤就做好了。
这样炖出的牦牛脚软烂耙糯,肉皮Q弹中又带着嚼劲,真是越啃越香,牦牛脚又含有丰富的胶原蛋白,啃完后嘴上都会粘粘的。啃完牛脚再来上一碗浓香又美味的牛脚汤,真是美味又舒坦。
牦牛因为长年生活在海拔3000米以上的雪山高原,加上它特有的体质和肉质,所以牦牛肉不仅肉质鲜嫩,而且还含有丰富的氨基酸和蛋白质和铁、磷、钙等多种微量元素,脂肪含量特别的低,牦牛肉的营养价值是所有牛肉中最高的,所以常吃牦牛肉有强身健体的功效。
D. 有的女生胸特别小,除了木瓜还有哪些可以丰胸的水果
丰胸是女生一直都在追求的,比追求自己的事业还要热衷,为此很多女生都买木瓜,因为木瓜里面的营养成分可以促进胸部二次发育。那么除了木瓜可以丰胸以外,还有什么水果是可以丰胸的呢?
我个人认为想要丰胸是一个持久战,所以一定要坚持。除了以上的水果以外,可以搭配有助于丰胸的按摩手法,日常生活中做到细心呵护胸部,相信是可以成功的。
E. 延边特产都有什么!
长白山人参
安图黑木耳
安图大米
延边大米旅贺
延边辣白菜
延边黄牛肉
延边苹果梨
F. 深圳有哪些好吃又不贵的餐厅
1. Manner Coffee(万象食家店)
轻食店,好吃又便宜,推荐抹茶冰淇淋拿铁、绿野仙踪、美式香酥鸡柳 、墨西哥牛肉芝士薄饼 、新加坡叻沙汤粉 、川香风味烤鸡位置:梅园路71号华润万象食家1层131号
人均:50左右
G. 牛蹄怎么炖
。牛蹄炖薯仔
一般人可能平时只吃牛肉炖薯仔,牛腩炖薯仔,酱牛肉之类的,对牛蹄不屑一顾。殊不知牛蹄的美味,你想象不到啊。牛蹄不仅富含胶原蛋白,而且炖熟了以后口感是相当软烂,老人孩子都能吃,所以绝对是煮夫煮妇居家必备之佳品。
【主要食材】
牛蹄1个、薯仔1个、香菜1根、葱1小段、食用油
【食材介绍】
牛蹄,富含胶原蛋白的一种食材,不像羊蹄膻味那么重,炖好以后非常软烂,牙口不好的人吃都没问题。另外,有养颜美容需求的美女们也会喜欢,因为牛蹄里满满的胶原蛋白是美女们难以抗拒的,最主要的是牛蹄里脂肪含量要比猪蹄少很多,所以还更健康。而且牛蹄还具有清热止血,利水消肿的功效。常用于风热,崩漏,水肿,小便涩少。
薯仔,号称地下苹果,就是因为它本身各种维生素和微量元素含量都很高,只要不是油炸以后再吃,煮炖炒都是很好的减肥食品,因为薯仔容易产生饱腹感。
【制作方法】
香菜洗净,切段,备用。
薯仔去皮,切块,备用。
自己做牛蹄耗时太长,就买的现成的卤牛蹄。把整个的卤牛蹄拆开,拆成大小适中的块,备用。
起锅烧油,油温六成热时放入葱花炒香,然后加入切好块的薯仔,翻炒一会。
加入花椒粉、生抽、料酒,烹出香味。
薯仔粘上调料后,倒入牛蹄,翻炒。
改小火,慢慢炖,让牛蹄中的胶原蛋白充分释放,使牛蹄的口感更软烂。
薯仔和和牛蹄软烂后,大火收汁,出锅。出锅后可以撒一些香菜,如果喜欢香菜的话,一是提味,二是颜色搭配更漂亮。
【制作视频】
家庭版牛蹄炖薯仔,满锅的胶原蛋白,满嘴的软烂香浓,养颜美容
【小贴士】
因为卤牛蹄本身就已经有咸味了,所以后面炖的时候加盐一定要注意用量,要比平时少一些。如果把握不好的话,可以先少放一点尝一尝,不够的话再慢慢往里加,再尝试。手上没准头的话,最好不要一次性放很多盐,可以分次多次少放,避免太咸。
卤牛蹄如果是热乎的还比较好拆开,如果是冷的可能要借助刀来切开,一定要注意不要伤到手。
不知道薯仔什么时候熟?最简单粗暴的就是捞一块出来尝尝。还有个不用冒烫嘴风险就可以知道的方法,就是找一块看着最不熟的薯仔,用一根筷子捅一下薯仔,一下子就穿过中心的,肯定就熟了。或者用勺子切一下,很轻松就切开的,就熟了。另外,最大块的,看着最不容易熟的都已经熟透了,其他小块的就更没问题了。
H. 泉州的着名小吃有什么
海蛎煎:中山南路原群众戏院改誉出口处、涂门街百汇商场对面石狮牛肉羹店。
肉 粽:东街的候阿婆。
猪 脚:凤池、东湖龙潭的猪脚煲,津淮后街“南记真味馆”的白水猪脚(精肉羹、肠灌肠、方
肉)。
扁 食:西街升文小学门口,奎霞巷内。
肉 燕:承天寺对面的肉燕美食园、买新鲜肉燕到丰泽新村菜市场内(菜市场内往里拐左一间较干
净,小摊子)、馅核游段多、味道好。
猪 血:面线糊店国啊(多加点白酒,美食街有分店)、前坂的面线糊店。
卤 面:美食街(丰泽街入口)“铁记大排档”正宗的泉州卤面。
拌 面:奎霞巷内的一家、镇武巷的干拌面。
煎 包:水门巷口、卫校门口的煎包便宜又干净,原“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店
买到。
小笼包:远芳小笼包(侨光电影院侧小巷子内的小店)。
包 子:丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店。
水 饺:闽泉酒店(还有炒鹅肠)。
牛肉:大洋百货四楼、阿秋牛排店里面的牛排和萝卜汤(湖心街花园大酒店附近,另一店在龙宫
上帝村)、涂门街关帝庙对面好成财牛肉店、庄府巷的东兴牛肉店(“牛杂”、“牛蹄”)、百
汇对面石狮牛肉羹店的“牛尾巴汤”,南俊巷的“许记牛肉馆”最干净,宝州路“好成财牛肉
店”的牛排,东街一院旁的阿知牛肉。
羊肉、狗肉:水门巷内(进水门的左边以前是第一间,现在是第二间),西街那边(好像还没到田
螺王那边,位置在左边,有二个店面的,挺大的地方。里面的鸡卷也不错)。
永春白鸭:湖心街花园大酒店对面的永春嫡传永春白鸭汤。
盐烧鸭:百汇对面桥仔头建来发煮的还可以。
炒田螺:西街的田螺王(西教堂再往西走,对面是双塔菜市场,店里发出各种吱吱的响声,呵就
是了),小商品街入口处上帝村。
啾啾螺:西街电影院门口。
卤味摊:西菜市口(右边磨睁那摊的比较好吃,摊主是个胖胖的男的)、西街孝感巷口对面的卤料
店。
鸡翅烧烤:人民影院边、文化宫后门、温陵路小商品街入口处的烤鸡翅+香肠、西街烧烤。
烧 烤:东街一院对面的北国烧烤。体育场要去六中的小巷那老人卖的.
醋 肉:旧顺济桥的面线糊店、新世纪酒店和泉州假日酒店中间那座桥边的小摊、泮宫口国啊旁边
的炸醋肉。
绿豆饼:南菜市七中旁边的泉茂绿豆饼。
石花膏四果汤:南门的石花膏四果汤(南门天后宫侧原桐城饭店)、威远楼前面的四果汤、菜头酸汤
和杨桃汤,人民影院的菜头酸汤。
I. 40岁的女人该如何抗衰老
40岁的女人,如何抗衰老?
40岁女人如何抗衰老:注意饮食
对于四十岁的女人来说,饮食是非常重要的,吃东西吃的好了,是可以快速抵抗衰老的,在平时,大家应该多吃一些深海鱼和蜂蜜,这些食物中含有丰富的抗衰老因子,所以对于大家的身体健康也是有很大保障的。
40岁女人如何抗衰老:多运动
女人在到了四十岁之后也是应该多运动的,运动能够加快身体的新陈代谢,能够帮助大家去除身体中的很多垃圾物质,并且对于身体的一些排污性能也是有很大保障的,所以对于大家来说多运动也是非常有必要的。
40岁女人如何抗衰老:用一些护肤品
四十岁的女性朋友在平时也是需要用一些护肤品来保护自己的皮肤的,使用护肤品能够快速的把皮肤唤醒,对于很多女性朋友的保养来说是有非常大的作用的。
40岁女人如何抗衰老:每天喝一杯牛奶
牛奶还具有美容养颜的作用,并且牛奶的美容养颜功效也是大家公认的,可以选择用牛奶来制作美白面膜,但是自己制作牛奶面膜的时候可能会有一些困难,也可以在睡觉之前喝一杯牛奶来保证肌肤的美白。
除了上面的一些方法之外,还应该注意自己的睡眠时间和睡眠质量,良好的心态,这些也都是非常重要的。