㈠ 金针菇大家都吃过,它都有哪些做法
锅里烧开水,放入金针菇,泡个热水澡,两分钟左右,喜欢软一些的口感,就多煮一会儿,不要超过十分钟就行,然后捞起,在冷水里涮散,捞起放到碗里。在各种菌类中,金针菇最让人揪心的地方就在于——因为菌丝细,容易夹在牙缝里,特别是在一些需要展现淑女&优雅气质的场合慎重。
首先准备材料:金针菇,剁椒,蒸鱼豆豉,葱,油,准备好后将金针菇剪去根部,清洗干净后摆在盘子中,将剁碎的辣椒铺在金针菇上,准备蒸锅加水烧热,大火烧开后放入金针菇,金针菇是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的 必须品;金针菇有补益气血的作用,对妇女产后回复很有帮助;金针菇氨基酸含量高,能促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力。