1. 古代人的冰块哪来的
古代人的冰块是由藏冰而来。
早在先秦时代,时人便辩神利用天然冰来制冷,给食物保鲜、做冷饮。
据《周礼》记载,当时周王室为保证夏天有冰块使用,专门成立了相应的机构管理“冰政”,负责人称“凌人”。此部门的嫌扮编制不小,共有80名“职工”。一般从每年冬天的12月起,工人开始采取天然冰块进行储存。
古代的藏冰条件当然没有现代人好,方法也比较简单。每年大寒季节,古人就开始凿冰储藏,因为这时的冰块最坚硬,不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采,藏到预先准备好的冰窖里。
冰窖都建在阴凉的地方,深入地下。用新鲜稻草跟芦席铺垫,把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料,然后密封窖口,待来年享用。由于这样储存,每年大概会有三分之二的藏冰会融化,所以古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。
冰鉴是古代暑天用来盛冰,并置食物于其中的容器(俗称:古代的冰箱)。冰鉴箱体两侧设提环,顶上有盖板,上开双钱孔,既是抠手,又是冷气散发口。
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故事来源
在春秋的时候,有一个楚国的士大夫,因为他很不想做官,就想用装病来欺骗楚王,为了装病装的逼真,但因为是夏季,非常的炎热,就将床下面携者亏放入冰块,然后躺在床上,盖子被子,这样既不会很热,还能装病。
不过虽然是用冰块铺在床下面,但不是一般的有钱人,还真的用不起。因为制作冰块需要冬季集水,然后冷冻起来,还好找一个很大的凉快的地方储存起来,工程很是庞大。
在周朝的时候,宫廷里面就有冰块了,因为在周朝就有一种官职,专门设立了一种官职,叫“凌人”。就是专门在冬天的时候,带人到湖面上采冰,然后还要开凿一个阴凉的地方,放入冰块,既耗时,又费力。
在魏晋南北朝时期,一般都会直接挖井,然后将冰块放在里面储存,到了唐宋时期,就有了专门管理冰块的机构了,从采冰到颁冰,都有专门的人负责,他们还直接在京都附近储藏冰块,技术很是先进。
到了明清时期,大家都知道明清两朝建都北京,因为北京冬季寒冷,所以就有了储藏冰块的优势,因此在北京的皇宫周围就有很多冰窖,专门供皇宫、贵族、官员等这些人服务。
2. 古代没有冰箱,那他们的冰块都是怎么做的
引言:古代没有冰箱,但是他们在夏季炎热的时候也会拿出冰块来降温或者是来吃刨冰,那么古代的冰来源主要是根据冬天的冰块来储藏到山洞以及一些地窖,夏天拿出来售卖,第二种方法就是利用硝石溶于水后吸收大量的热量,降低了水的本身热量,从而使水达到冰的凝固点而结成冰块。这就无不体现了古代人的智慧与勤劳。
古代虽然没有冰块,但是通过硝石降低水的热量,从而达到水凝固成冰以及在山洞和地窖来储存冬天的冰块,夏天使用都是古代常用的方法,所以说古人的智慧和勤劳值得我们现代人用一生去研究。
3. 古代是怎么制冰的
古时候的制冰方法如下:
1、用窖冰法和硝石制冰法。在每年的大寒季节,古代的官吏,带领下属到冰冻河上凿采,将冰块运送到冰窖里,用新鲜稻草和芦席做铺垫,将冰放铺垫上后,覆盖稻糠、树亩宽斗叶等隔温材料,密封窖口,待来年享用。
2、古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温巧漏降迅磨低,甚至结冰。利用硝石的特性,可制作成冰饮料。
4. 在没有冰箱的古代,古人是怎样制造冰的呢
冰在现代已经融入了我们的生活,自从人类第一台现代冰箱被美国人在英国发明以来,我们就开始逐渐在炎热的夏天享受冰带来的寒冷好处,如果对历史不太了解,许多人可能会觉得从冰中得到的好处是现代人的福利,而古人是不能享受的,但事实上,在古代,当在周朝的时候举银,已经用冰了。
在周朝时代之前,夏天是否有冰我们还不知道,但是可以肯定的是,当时周朝国王已经可以在夏天使用冰了,当时的王使用的冰是在夏天从结冰的河水里面挑出一些水质好的冰块,然后储存在冰窖里,这样明年的夏天就可以使用了。
明清时,延续周代的传统,设窖并且收藏天然冰。这种情况,直至清朝末年民初犹然。但冰窖所藏的冰,除来自附近的河道与湖泊之外,也取自通州。官府和民间所窖藏的冰块甚多,并且只有当官府冰窖的冰块不够用的时候,才会向民间采买。
5. 古代人夏天会吃冰吗,他们是如何保存冰的呢
夏天天气炎热,吃点冰饮成为了人们消暑的方式,冰箱让人们的夏天过得更加舒适。不过,在古代的时候,古人们也有在夏天吃冰饮的习惯,他们还会做冰棍、刨冰以及各种各样的冷饮,他们的夏天不一定就比现代人过得差。虽然古代科技不发达,没有电,也没有冰箱,可是聪慧的古人会将冬天的冰块收集起来藏进冰窖或者冰鉴,留在夏天的时候再使用。
总之,古人们夏天也是会吃冰的,他们保存冰的方式比较简单,就是将自然冰收集起来放进温度低的地方,以备夏天的时候使用。这种方法还是可以让古人拥有大量的冰,不仅达官贵人可以用冰,在民间,人们也会贩卖各种冰饮料供人们解暑。
6. 古代有一个特别残忍的刑罚:坐冰凳,它到底有多残忍
在我国,历史上“刑法司”的官员很聪明,发明了许多刑罚,比如车裂、千刀万剐、剥皮等令人毛骨悚然的刑罚。其中有一种很残忍的刑罚:坐冰凳,它到底有多残忍?
这种刑罚都是为了惩罚那些在生活中行为不检点的女子。因为古代的的思想都是男尊女卑,所以女子一般都是足不出户的,更不要说是结婚以后行为不检点。如果发槐庆生这种情况,会把那个女子抓起来,进行惩罚。因为古代的男尊女卑,女子不能背叛自己的丈夫,否则就会受刑罚。
不管怎么说,这都是历史上的记载,坐冰凳的真实性还有宏明碧待考证。但是对人来说,都是特别残忍的酷刑。
7. 夏天的时候天气那么炎热,古代的时候女子都是怎么避暑的
在古装剧中我们最常见的是,夏天长衣长袖不怕热,古代的女子一般通过服饰、扇子、冰块磨绝、饮子、或者前往避暑山庄解暑,或者吃西瓜等解渴解暑。
冰块,不是现代有了冰箱才出现。夏天古代的女子在喝东西的时候加冰块。古人在半年前开始,挖好冰窖,把冰块放进去,等到来年夏天,有人会开始卖冰块,随着气温升高,价格也攀升。
最后,避暑山庄,在古代,皇帝都喜欢带着妃子前往自己建立避暑山庄过夏天,里面有水力的风扇,加上特殊的建筑材料,比如凉水通过水机到房顶洒落而下,热天也变得凉爽。
8. 古人夏天用的冰是哪里来的
我们常常会在一些古装影视剧中看到剧中提到天气炎热,喝冰镇饮品或者吃冷饮的情景,我们不禁会疑问,古代没有冰箱,夏天冰从哪里来?难道是导演和编剧胡编乱造的吗?其实不然古代中国人夏天获得冰块的渠道有好几种。
早在先秦时代,时人便利用天然冰来制冷,给食物保鲜、做冷饮。据《周礼》记载,当时周王室为保证夏天有冰块使用,专门成立了相应的机构管理“冰政”,负责人称“凌人”。此部门的编制不小,共有80名“职工”。一般从每年冬天的12月起,工人开始采取天然冰块进行储存。
(就是它,我国的冰箱之祖)
冰鉴的外形其实很有特点,铜制的外壁和内壁之间有很大的空间,若将上面的盖子拿开,俯视它的形状如同一个“回”字。
古人夏天用的冰是怎么来的?为了藏冰用冰专设官吏
这好比今天的暖水壶,有个外壳,还有个内胆。不同的是暖水壶的外壳和内胆之间距离很小,冰鉴的外壳和方壶之间则是个很大的空间,具有冰镇、温酒的双重功能。
9. 古代的皇宫夏天会用冰降温,古代是怎样制冰的
据记载,夏天炎热,古代皇宫用冰进行降温。而古代没有电,古人主要通过修建冰窖,在冬天结冰的时候把冰储存起来,到了夏天把冰拿出来使用。还有一种方法是采用化学方法制冰。
我国储存冰的历史悠久,有文字记载的始于西周。据《周礼》记载,当时周王室为保证夏天有冰使用,专门成立了相应的机构管理“冰政”,负责人称“凌人”。这个机构人员还不少,包括“凌人,下士二人,府二人、史二人、胥八人、徒八十人”。
在《诗经·豳风·七月》中有描写采冰块的诗句:“二之日凿冰冲冲,三之日纳入凌阴”。这里的“凌阴”就是冰窖。古人根据经验,将冰窖建在背阴少风的地方,一般是往地下挖约4至6米,或更深一些。每到大寒季节,人们开始凿冰。首先要进行事前的调查了解,找到水质好的地方,选择干净无杂物的冰块。然后,把冰块储存到冰窖,先要用新鲜稻草、谨渣搜芦席铺垫,把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料,最后密封窖口。
采用这种储存方式,到夏天时大概会有三分之二的藏冰会融化,所以古人常常把藏冰量提高到所需使用冰量的3倍。
▲制冰用的硝石
有了冰之后,皇宫里的人们不仅可以用冰块来降温,还用冰块来保鲜食物,制成各种冷饮食品,提高生活水平。
10. 古代到了炎炎夏季会用冰解暑,冰是如何保存的
古人的冰块冬天时用厚棉布保存,再放到专门的地窖中,这样子就可以保证夏天的时候也有冰块用了。
三、挖井藏冰不过冰窖还是距离地面太近了,也是很容易融化的,而且又需要大量的冰块。古人就想到了专门挖一个井去储虚御存冰块,这样子不仅能够保证冰的质量,也不会让冰块被搞得不成样子。皇帝在冰块差嫌岩的储存上也是下了血本的,在京城附近可是建了几十处的冰窖专门去保存冰块。