韩国美女吃爆辣海鲜和爆辣金针菇声控

‘壹’ 黄瓜拌金针菇怎样做才好吃

黄瓜拌金针菇做法
1、食材用料
金针菇、黄瓜、姜、蒜、生抽、醋、芝麻油、盐、辣椒油
2、步骤
黄瓜洗干净擦成丝。
金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。
金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉。
将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、拌匀成凉拌汁待用。
最后将金针菇与黄瓜丝放入盘中，倒入凉拌汁，浇上辣椒油拌匀即可。
黄瓜，是葫芦科黄瓜属植物。
黄瓜，是一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细，不分歧，具白色柔毛。
叶柄稍粗糙，有糙硬毛，长10至20厘米；叶片宽卵状心形，膜质，长、宽均7至20厘米纤李，两面甚粗糙，被糙硬毛，3至5个角或浅裂，裂片三角形，有齿，有时边缘有缘毛，先端急尖或渐尖，基部弯缺半圆形，宽2至3厘米，深2至2.5厘米，有时基部向后靠合。
雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，长0.5至1.5厘米，被微柔毛；花萼筒狭钟状或近圆筒状，长8至10毫米，密被白色的长柔毛，花萼裂片钻形，开展，与花萼筒近等长；花冠黄白色，长约2厘米，花冠裂片长圆状披针形，急尖；雄蕊3，花丝近无，花药长3至4毫米，药隔伸出，长约1毫米。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛，长1至2厘米；子房纺锤形，粗糙，有小刺状突起。
果实长圆形或圆柱形，长10至50厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖，长约5至10毫米。花果期夏季。
黄瓜生长习性
温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10至32℃。一般白天25至32℃，夜间15至18℃生长最好；最适宜地温为20至25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10至15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温零下2至0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8至11小时的短日照条件下，生长良好。
水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60%至90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60%至70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80%至90%。陆哗黄瓜适宜的空气相对湿度为60%至90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。
土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5至7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦，具有除热、利水利尿、清毁悉迟热的功效。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。黄瓜应先在盐水中泡15至20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

‘贰’ 豆腐皮卷金针菇如何做，香辣味美，营养丰富，小孩们抢着吃呢

豆腐皮卷金针菇如何做，香辣味美，营养丰富，小孩们抢着吃呢？

大家都知道，金针菇和大部分菌类一样，例如：鸡腿菇、香菇、蘑菇这些，他们不仅有着极为鲜美的味儿，并且具有丰富的营养使用价值，他们不管以什么方式发生在餐桌上都是非常受大家热烈欢迎的一样美味。

【食物调料】：金针菇、豆腐皮、葱、蒜头、生抽酱油、郫县豆瓣酱、植物油、盐、味顷芹精、白砂糖、朝天椒、小米辣、（芡粉）。【制作流程】：

第一步

最先，去市场中选择1把新鲜金针菇，再买1张豆腐皮（用刀将它切割成长方形的方块片），先把前面一种充足洗干净后，然后将它根处断开而且丢掉掉，将它们掰成小花后，再换豆腐皮将它们包裹起来，整个弄好后，将找根木签固定不动下去，情况以上图所示就可以。

第四步

出锅前，再撒入适量的葱段装点装饰一下，就能摆盘上餐，金针菇这么做，确保一家人都爱吃，特性：麻辣进味，甘甜味美，营养全面，也是一道非常美味的家常小炒。手斯金针菇的目的是为了减少营养物质的损失，用豆腐皮包坦基裹起来后，味儿会变得更加的鲜清甜味美，二种食材搭配下去既美味，又好吃。

‘叁’ 网红吃爆辣金针菇，吃播的胃都这么强大吗

不是主播的胃都那么强大，而是他们为了生计不得不这样伤害自己的身体，现在已经有很多吃播都是转型了的，不然这样吃下去胃都不是铁打的，是个人也受不了哇。而且关于吃播大家看看就行了，他们吃完很可能都是吐了的，不然那么多食物一次性装入到胃中，胃怎样也是撑不了那么大的。

其实吃的清淡一点对身体会比较好，不要轻易去尝试一些新鲜的食物，可能这样会对身体造成不可逆转的伤害。有很多人是因为吃了错误的食物，而去医院洗胃的，这样对身体的伤害是非常大的，而且每个人的接受程度不同，很有可能你吃了这一次就对身体造成了巨大的伤害，这样的话非常得不偿失。所以在平时生活当中还是需要注意饮食，不要被网上的直播所误导，真真假假谁又说的清楚呢？相信科学饮食，贴近生活才是最重要的。

‘肆’ 木耳金针菇酸辣汤能和海鲜一起吃吗

木耳，金针菇，酸辣汤可以与海鲜一起吃。不过这些埋悉纤食用菌在食用的时候一定要煮陆态熟。海鲜一次也不能吃的太多。吃太多可能会引起胃部不适，有可能会出现弯仿拉肚子等问题。

‘伍’ 平菇能和金针菇栽培吗

平菇不能和金针菇一起栽培。两者对植料、光照、温度的需求不一样，在一起栽培会影响品质。栽培金针菇的废料可以栽培平菇。
平菇需要白天温度保持在18℃，夜间温度略低，给以10℃的温差刺激，耐湿力较强，将湿度控制在85％-95％，生长最适pH值为5.4-6。金针菇耐旱能力强，湿度要控制在70％左右，22-26℃为菌丝生长最适范围，最适PH值是5。

平菇草料发菌6-7天之空袭后即可见黄水分泌。半月左右，当菌草出现火柴头状菇蕾时，掀开薄膜，向室内空中雾状喷水保持湿度，促其出菇。此时白天温度保持在18℃，夜间温度略低，给以10℃的温差刺激。向墙壁、地面、空中喷水，将湿度控制在85％-95％。注意加强通风并给一定的散射光促原基分化。

金针菇是腐生菌，不能进行光合作用，生命活动所需知祥要的营养物质，只能依靠菌丝体从腐生基质中摄取。金针菇生长需要的最基本营养物质可分为碳源、氮源、矿物质和维生素等。金针菇和其他菇类一样，一切生理活动，包括营养的吸收、运输，菌丝体的增殖，子实体的发生和生长都必须在一定的水分条件斗猛兄下才能进行，培养料的水分含量过低或过高都会影响金针菇的生长。金针菇为喜湿的菇类，耐旱能力强。菌丝体在含水量60- 65％的培养基中，生长发育好。菌丝生长前期，培养室的湿度要控制在70％左右，培养室的湿度过高时易引起杂菌污染。子实体生空气相对湿度应控制在85-95％之间。
温度是影响金针菇生长的重要因素，温度对金针菇的菌丝生长子实体的形成、发育及质量都起着十分重要的作用。菌丝生长和子实体生长的温度要求是不同的。金针菇菌丝在4-32℃的范围内均可生长。低于3℃和高于34℃时停止生长。温度8℃以上时生长速度逐渐加快。22-26℃为菌丝生长最适范围。子实体生长温度范围是5-20℃，最适温度为12-15℃。在10℃和15℃条件下，子实体形成只须13天。
金针菇不同生育阶段落对光的要求不同。在菌丝生长阶段不需要光照，在完全黑暗的条件下菌丝正常生长。子实体生长有明显的向光性，在完全黑暗的条件下只长菇柄，不长菌盖，栽培实践中可利用这一特点来控制金针菇的长度。光对金针菇的品质影响较大。在明亮的条件下，菇的色泽深，呈褐色，菇柄基部绒毛较多；在黑暗条件下，菇的色泽较浅，菌盖和菇柄呈乳白色或浅黄色，而且菌盖小，菌柄长，生产上可利用这一特点来控制菇的色泽，生产出经济价值较高的金针菇。
金针菇是好气性的真菌。子实体的生长发育需要新鲜空气。 菌盖的伸展对空气中的二氧化碳浓度反应很敏感。当空气中的二氧化碳含量超过1％时就会抑制菌盖的发育。

‘陆’ 网红爆辣金针菇的做法有哪些

1、用料：金针菇1把、蒜末携敏3瓣、葱花1撮、海鲜酱油1勺、醋1勺、蚝油半勺、盐小半勺、鸡精小半勺、香油半勺、辣椒油1勺

2、网红版爆辣金针菇衫缓简单版的做法：

切掉金针菇尾巴不能食用的部分,洗净,沥干,水开下入金针菇，烫两分钟；碗中放入蒜末，葱花，海鲜或隐模酱油，醋，蚝油，盐，鸡精，香油，辣椒油，搅拌均匀；把金针菇放入调好的料中，撒上小米椒；另外做辣椒油时要先热油，再把辣椒粉倒入热油中，一边搅拌一边倒，这样辣椒油不会糊。

3、金针菇：学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为“EnokiMushroom”，植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。

‘柒’ 高尿酸可以吃金针菇吗

你好带毁，誉携高尿酸不可以吃金针菇，金针菇嘌呤含量较高，吃了会加重病情。还有海鲜、动物内脏和大豆制品等高蠢虚备嘌呤食物也不能吃

‘捌’ 想要把麻辣烫做的好吃到爆，该掌握哪些诀窍呢

麻辣烫置中火上、下熟猪油，熟牛油，熟菜油，待油温升至3-4成油温时下葱节、姜片、大蒜爆香、下干辣椒节，待辣椒香味刚出时下花椒，花椒麻香刚出时起锅过滤，锅置中灶、下炒过干辣椒节，花椒的油，待油温升至3-4成热时，下豆瓣酱，待豆瓣酱大开时，下糍粑辣椒，豆豉，冰糖炒至豆瓣酱水气快干，辣椒发白时，下白豆蒄，草果，八角，三奈，丁香，桂皮，小火炒至豆瓣酥香，油呈樱红色时下小茴，香叶，灵草，排草，炒至香气即可入火锅盆内，放入鸡精、味精，胡椒粉，炒香的干辣椒节，花椒鲜汤即可上桌。

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食材：麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水渣哪歼适量做法：1. 取一包麻辣烫底料。2. 用厨房剪将底料剪开。3. 在锅中倒入适量的清水，中火将水做缓纯开。4. 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。5. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。6. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。7. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类。8. 盖锅盖焖煮30秒后即可关火。9. 将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。

‘玖’ 爆辣金针菇怎么做

用料：金针菇1个、东古辣酱适量、辣椒粉适量。

步骤：

1、准备金针菇。

金针菇选购技巧：

1、外表：南方有黄色的金针菇，呈淡黄至黄褐色；北方一般为白色金针菇，呈乌白或乳白色。无论哪种，都应当颜色均匀，无杂色。优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深；还有一种色泽白嫩的，应该是污白或乳白。

2、味道：没有原来的清香而有异味的，可能是经过熏、漂埋岁梁、染或用添加剂处理过，要留意其药剂会不会影响健康，残留量是否达标。有些金针菇可能用硫黄熏过，在购买雀仿时闻一闻，如果有闻到刺鼻的味道就不要购买。如果是有刺鼻气味，汤汁混浊且有悬浮物的，可能是经过特殊处理的，不可选购。

以上内容参考网络-香辣金针弯运菇