1. 在越南游玩,漂亮女子问“要不要生菜”,生菜是什么意思
其实这是越南的一种推销方式,主要是推销茶叶,使用中文流利的越南美女,放松消费者的防备心,借此达到更好的销量。
三、越南套路多
这种茶托只是越南旅游套路非常小的一部分,像是买翡翠,逛夜市等都会遇到很多宰客的手段。一般来说翡翠是坑最大的,毕竟越南离缅甸很近,玉石之类的也有很大的市场,很多人就会用几十块的玉髓来代替几万的翡翠骗不知情的游客。千万不要信什么证书,对于越南的卖石客来说,证书信手拈来。
2. 饺子的来历
饺子原名"娇耳",据称是东汉时期的医圣张仲景首先发明的。
相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。
从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”。
(2)越南美女说中国人吃饺子扩展阅读:
饺子怎么煮好吃:
第一步:取一大小适中的锅,放入适量宽度的水,再加点盐,大火烧开。
第二步:等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子,另一手拿起饺子放进锅里,注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多,只要一盘子的量即可。
第三步:饺子全部入锅后,用木铲深入锅底,轻轻搅动几下,防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒,反正以水再次烧开为准。
第四步:此时打开锅盖,可以看到饺子有轻微上浮的迹象,再次用木铲深入锅底,轻轻搅动,让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去,盖上锅盖,继续煮至水开。
3. 越南的饺子以什么肉作为馅
越南饺子以鱼肉为馅,在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋,包的饺子却与朝鲜的饺子相反,一个个仰面朝天躺着。
以下是其它国家的:朝鲜饺子
以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形站着。
俄罗斯饺子:
俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大,他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。
印度饺子用料、做法与俄罗斯饺子近似,只是个头还大,但不是煮着吃,而是烤着吃。
墨西哥饺子他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮,而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤,“原汤化原食”。
意大利饺子馅与中国的大异,干酪、洋葱、蛋黄是主料,有时也加一些菠菜、牛肉;另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料,主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。他们包饺子是把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开。煮饺子的方法则与中国人一样。
匈牙利饺子馅严格说来是果酱,连李子、杏、乌梅也腌制做馅。他们用来包饺子的面都要加两倍一面粉的薯仔泥,还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐,时还要裹上炸好的面包茸。
三彩饺子主料:猪肉、白菜、虾仁、香菇
辅料:面粉、菠菜、胡萝卜、鸡蛋
调料:葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、暇?做法:1、猪肉、白菜、虾仁、香菇,做成三鲜白菜陷;
2、用面粉、面粉加菠萝汁、面粉加胡萝卜汁,做成三种颜色的面皮;
3、最后包成三色饺子。
特点:团团圆圆,喜气洋洋,节日气氛浓,漂亮新颖。
肉桂豆肠饺子馅
[原料/调料]
豆肠1条 黑木耳(大) 1片 豆芽末 3大匙 香菜末 3大匙
盐1小匙 酱油 1/3大匙 糖 1/3大匙 白胡椒粉 1大匙 肉桂粉 2小匙 香油 1大匙 太白粉 2/3大匙[制作流程]
1. 豆肠洗净沥干后切成细丁;黑木耳洗净切成细末备用。
2. 将豆肠细丁、黑木耳末、豆芽末、香菜末放入容器中稍加搅拌后,再加入调味料搅拌均匀即可。
15粒水饺份量。
油豆腐荸荠饺子馅
[原料/调料]
荸荠(已去皮) 15粒 油豆腐 1块 芹菜 1根
盐2小匙 糖 2/3大匙 香油 1/2大匙 白胡椒粉 1大匙[制作流程]
1. 将荸荠洗净并切成末状,将汁沥干;油豆腐切细丁;芹菜连叶切成细末备用。
2. 将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末与调味料一起放入容器内搅拌均匀即可。
4. 越南春节的习俗与我国有哪些相似
1、吃粽子
越南过节会吃用芭蕉叶包的四方形大粽子,一般是以黄豆或绿豆猪肉为粽子馅,粽子一般长这样。
2、购年花
越南人会在春节的时候到花市购买年花,最常见的有桃花、金盏花(当地人称为梅花)、金橘等。
3、贴春联
虽然中国也会贴春联,但越南的春联和中国还是不太一样,是用字母(越南文)书写的,和汉字的意思一样,当然有的也会附上汉字。
4、迎春幡
农历新年时期,家家都会在家里插上春幡子(Cây nêu),由于越南国旗以红色为底色,现代也有用国旗代替传统的春幡子,楼房住户就把春幡子插在窗外,形成一道独特的风景。
5、放生鲤鱼
按照越南的传统习俗,春节前夕的农历廿三日是灶神节。灶神是主管一家生活之神,而灶神的坐骑是鲤鱼,鲤鱼会化身成龙,把灶神送回天宫,所以恭送灶神必须准备一条活鲤鱼,在烧过祭品后,把鲤鱼放生,灶神就正式上路述职了。所以,也就有了这个习俗。
5. 越南有什么节日 越南节日风俗是什么
1、端午节:
越南端午节是一个传统的越南节日,也称为正阳节。端午节有吃粽子、驱虫的习俗。越南的端午节习俗与中国基本相同,但很多人不知道“屈原”。
节日风俗:越南人会喝雄黄酒,吃粽子,给孩子穿五色丝线。这五种颜色的丝线应在第一次大雨或夏季第一次沐浴时投入河中,以达到安全和健康的目的。
2、春节:
越南是世界上少数几个使用农历的国家之一,也是少数几个庆祝春节的国家之一。春节是越南人民中规模最大、最繁忙的传统节日。越南人把春节看作是新旧迎新的日子。一般来说,他们在农历十二月中旬开始准备新年商品。越南春节期间,鲜花、粽子、春联、鞭炮一直是必不可少的。
节日风俗:越南春节最具民族特色的是粽子和糯米糕。越南每年的饺子和中国的饺子不一样,都是方形的,而且要大得多。它们通常是由糯米、猪肉和绿豆糊在中间包中制成,外裹芭蕉叶。传说年粽象征大地,绿色显示生机勃勃,中间包裹的猪肉与绿豆沙则代表飞禽走兽、草木繁盛。
(5)越南美女说中国人吃饺子扩展阅读:
越南是一个多语种、多民族的国家,官方承认有54个民族。其中,主要民族“京”族占85.7%,其余53个少数民族占14.3%。京族人狭义上是越南人,母语就是越南语。从语言分类的角度来看,越南的民族数量远多于54个民族。
6. 外国人吃饺子吗外国人怎么吃饺子(2)
韩国饺子 韩国饺子跟咱的饺子,一模一样,只不过叫法不一样,您想猜他们管饺子叫什么,叫馒头。 哎,这个叫法还真是比较怪,那韩国人管馒头叫什么呢,管馒头叫饺子,这叫抬杠。韩国人民不吃馒头,韩国人民平常除了泡菜就米饭,就是米饭就泡菜,改善伙食吃顿炸酱面或者烤肉什么的。至于说吃饺子,不对应该叫吃饺子,也不是单独吃,是跟汤一块吃的,拿那石锅,熬一大锅汤,里头又有菜,又有馒头,有时候还放点面条,连干带稀,一锅全有了,这就叫吃饺子子。 水饺叫水馒头,蒸饺叫蒸馒头,煎饺叫煎馒头,包子,包子的叫法更怪,叫王馒头,姓王的王,我估计啊,这么叫是因为包子比饺子个大,一堆饺子当间放一个包子,这包子就成大王了,这么个王馒头了。 这是韩国人吃饺子,记住了有机会到韩国,想吃饺子了,到饭馆别跟人提饺子,提饺子,得说,我叫馒头,给我上一锅馒头,好,这是什么饭量啊,轮锅吃镘头。 日本饺子 日本老百姓也吃饺子,也叫饺子,不象韩国管饺子叫馒头。但是日本人吃饺子很少煮着吃,大部分都是煎着吃,就是咱这俗称的锅贴啊。日本老百姓吃馒头不象咱这当成主食,他们是把饺子当成菜来吃,一个小碟,上面放四五个锅贴,端上来之后,您可以就酒,当下酒菜,喝一口酒,咬一小口锅贴,一瓶酒下肚,碟里还剩两锅贴,老板再来碗米饭,米饭就锅贴,连菜都省了。 怎么样,日本老百姓会过吧。 会过是一方面,另外一方面呢,日本的饺子也贵,轮个卖,一个锅贴合人民币就得六七块钱,象我这饭量,一顿饭,一盖板,那得多少钱啊,一个月挣多少钱,能这么吃饺子,大户人家也劲不住这么吃啊。说完了日本韩国,咱再说说欧洲,欧洲也有国家吃饺子。 俄罗斯饺子 俄罗斯的饺子在当地也是一种美食,特别是在西伯利亚地区,因为当地天冷,天寒地冻,什么东西都容易给冻了,唯独这饺子不怕冻,连菜带面都有了,平常包完了饺子,根本就不用往冰箱里放,往窗台上搁一宿,转过天早起,就冻得跟石头子一样了。 想吃的时候,抓一把一煮,这就是一顿饭。 西伯利亚人自古还有打猎的爱好,打猎的时候,饺子也是随身携带的干粮,没有说,二他妈妈给我摞两糖饼。二他妈妈给我包两盖板饺子,到了野外,支起火来一煮饺子,暖暖和和,连干带稀,全有了。 俄罗斯的饺子,个头比较小,乍一看,有点象咱这的锟饨,煮熟了之后,一不就蒜,二不蘸醋,蘸奶油吃,蘸沙拉酱吃。您可能觉着,饺子蘸沙拉酱,那什么味儿啊,哎,这就是一个地区一个口味,起小就这么个说法,习惯了,说不定人家看咱就饺子就蒜,蘸醋,人家还不习惯呢,还嫌酸,嫌辣呢。 越南饺子 以鱼肉为馅,在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋,包的饺子却与朝鲜的饺子相反,一个个仰面朝天躺着。 墨西哥饺子 他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮,而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤,“原汤化原食”。 匈牙利饺子 馅严格说来是果酱,连李子、杏、乌梅也腌制做馅。他们用来包饺子的面都要加两倍一面粉的薯仔泥,还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐,时还要裹上炸好的面包茸。 朝鲜饺子 以牛肉为馅,并非凡喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形站着。
7. 各国都会吃饺子,每个国家吃法都是怎么样的
饺子这种中国传统食物是我们日常生活中经常能够见到、吃到的美食,尤其是在北方,一年三百六十五天,北方人几乎天天都有一个借口可以吃饺子:“上车饺子下车面”、“冬至吃饺不冻耳”、“大寒小寒,吃饺子过年”、“头伏饺子,二伏面”、“饺子就酒,越喝越有”等等,这些都是和饺子有关的俗语。其实在中国饺子也有很多吃法和种类,光吃法就有汤饺、干捞、煎饺、蒸饺等,种类上也有普通面粉做的饺子和木薯淀粉做的水晶饺之分。中国饺子的馅料也是多种多样的,韭菜鸡蛋馅、黄瓜鸡蛋馅、白菜猪肉馅、芹菜猪肉馅、鲅鱼馅、三鲜馅等等,每一种馅料都非常好吃。吃饺子还得有蘸料,北方人吃饺子少不了大蒜瓣,而南方人吃饺子则少不了开胃的好醋。
8. 越南过春节的习俗与我国的不同之处
一、越南过春节不吃饺子的,而是吃粽子。
二、“采绿”是越南春节传统习俗,就是把折下的树枝带回家。
三、越南政府很早就禁放鞭炮,所以春节越南也是不放鞭炮的。
四、越南春节有立竿驱鬼的习俗,竿长6米左右,立在户外,竿上挂着一些小玩具、铃铛之类的。
(8)越南美女说中国人吃饺子扩展阅读:
一、越南春节和中国春节同源,所以大体上是相同的,越南在春节期间不能干农活,不能吵架、讲粗话,不能弄坏东西等,这种禁忌在中国的部分地区也是存在的。
二、而正月初一、初二、初三人们到亲戚家、朋友家拜年,回娘家等习俗也是相同的。
三、腊月二十三这一天算是年的开始,越南群众都会放生一条鲤鱼,象征着来年好运,和我们的‘锦鲤’寓意有些相似。