A. 有没有介绍中国各地美食和风景的节目给我回答下,谢谢。
美食节目:《美食美客·全国电视烹饪擂台赛》、《美食美客·三人餐桌》、《料理美食王》、《美食乐翻天》、《天天美食》、《天天饮食》、《贝太厨房》、《吃在济南》、《美食天下》、《天天美食》、《生活美食》、《:美食本地通》、《美食嘉年华》、《综艺食8街》、《美食大三通》、《爽食赢天下》、《那小嘴》、《日日有食神》、《型男大主厨》、<美女厨房>、《食尚玩家》、《全民料理王》、《冰冰好料理》、《大小爱吃》、《大厨出马》、、、、、太多
风景节目:内的旅游节目大多都缺少趣味性看起来很无聊都是类似记录片形式的``如果你真的想看旅游类节目的话我介绍你2档台湾的介绍中国的旅游类节目啊`《台湾脚逛大陆》`《在中国的故事》都是介绍和讲述全国各地的旅游热点``美食分布``和人文气息的``而且保证看起来也不会无聊
B. 美食节目有哪些
1、舌尖上的中国
以食物为窗口,感知中国的文化传统和社会变迁,是“舌尖上的中国”努力追求的目标。
2、天天饮食
中央电视台于1999年2月22日开办以介绍烹饪方法、讲烹饪经验为主要内容的知识、兴趣、服务栏目。
3、美女私房菜
《美丽的私房菜》用美食结识朋友,用视觉和味觉分享生活的点点滴滴。 美女私房菜创造了美食与美的新美学。
C. 舌尖上的中国求影评
一位身材略微发福的男人,头戴厨师帽,围着白色围裙在现场一边炒菜一边讲解做菜的步骤。而在其身边总会有一两个身材曼妙的女主持进行现场观摩解说,并且还时不时的被油锅里溅出的油吓得惊声尖叫。最后等厨师做好菜后,那一两位女主持就拿起筷子,将菜夹起来慢慢放入唇间,然后紧闭双目,一副被美味所陶醉的样子,嘴里发出啧啧的赞美之词“真的好好吃喔!”上述的这段描述大致是多数电视台美食类节目的惯用套路。厨师、美女主持、现场烹饪这种固定空间所营造的味觉记忆很难将观众留住,而前段时间央视的《舌尖上的中国》却为美食类节目开拓了一个崭新的视野,更打开了中国观众长期受食品安全所害的味觉记忆。
在《舌尖上的中国》之前,央视就曾制作过许多优秀的纪录片。上世纪八十年代的《话说长江》,九十年代的《望长城》,新世纪以来的《故宫》、《新丝绸之路》等等。这些纪录片大都是以历史人文为题材,宏观的展现中国的文化、历史。而《舌尖上的中国》却从美食这一角度切入,通过美食融会贯通展现中国人与食物之间的关系,微观的表现中国普通老百姓美味背后的人生。从这方面来讲,《舌尖上的中国》显得更接地气。
《舌尖上的中国》不是一部单纯只讲述美食的纪录片,它通过中华美食的多个侧面,从本身题材的特殊性延展出了多角度、多元化的观赏效果,中国人的生存状态、传统价值观、中国的民族文化、民俗风土人情等各种元素,都通过美食背后的故事淋漓尽致的体现出来。
《舌尖上的中国》共有7集,每一集都有一个主题,每个主题的主线都采取了碎片式的剪辑方式,进行了不同地域之间的组合与嫁接。而不管怎样的剪辑,片子都将视角投射到了天南地北的普通老百姓,并且他们大都是以家庭的群像出现在片子中的。云南大理的老黄父子一起腌制火腿;湖北嘉鱼县作为职业挖藕人的兄弟二人;作为职业摄影师的白波只有在过年的时候才能回家与家人吃饺子;已定居北京的金顺姬回到家乡跟妈妈学做泡菜……几乎每一个美食背后都牵连着一个家庭,承载着家庭的幸福与温暖,折射出浓浓的人情味。《舌尖上的中国》所探讨的问题并非仅“吃”这么简单,它以饮食作为媒介,通过对食物朴素细腻的描述,对人和食材的关系的微妙理解,悄然传达出几千年来中国人在劳动中所产生的智慧思考以及味觉审美,每一道食物都能勾起观者的浓浓思乡之情。而这一切,都使这部纪录片呈现出与众不同的魅力感召。
对于长期生活于现代都市的人们来说,《舌尖上的中国》为人们提供了一个不用走出家门便可以窥视外部世界的窗口。那些少数民族的饮食文化、风土人情、民族仪式都为观众曾现了一个陌生而又新奇的世界,这对于深处世俗的都市人来说绝对是一个奇观展示。在第一集《自然地馈赠》中,位于香格里拉的卓玛母女二人在凌晨三点步行到30公里外的原始森林采摘松茸。当松茸出土后,卓玛立刻用地上的松枝将菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才可以不被破坏,为了延续自然的馈赠,藏民们小心翼翼的遵守着山林的规矩。一方面,我们不禁对于大自然赐予人类美食而产生崇敬之情,感叹大自然的神奇与奥妙。另一方面,我们更加感叹长久以来大自然与人类之间的和谐共生。
《舌尖上的中国》自2011年3月开拍以来,拍摄周期长达半年之久,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。剧组跨越国内60多个地区,涵盖了包括港澳台在内的中国各个地区。在中国,如此耗费人力、物力资源的大规模拍摄除了央视之外,恐怕别无二家了。然而,作为代表国家形象的主流电视媒体,央视已然成为宣扬国家意识形态的传声筒,其发出的声音必然带有某种国家机器或是意识形态的意味。而作为这部央视拍摄的纪录片也必然会带有一种主旋律的声音。
这部片子将视角对准了现实生活中的普通老百姓,以一种平视角度折射出平凡人日常生活的感动,这更容易引起观众的情感共鸣。每一位观众都可以从这些最民生,最贴近自身的美食中体会到美食刺激味蕾所带来的快感,从而读到一种来源于草根的权力。片子中那些普通劳动者的笑,那些朴实老百姓的安居乐业,那些小商小贩的快乐自足等等,显然与当下中国的现实格格不入,但片子却为观众提供了一个理想的乌托邦,在这个理想乌托邦中,观众暂时忘却了现实中的苦闷与不满,试图在这种美好的乌托邦中寻找一丝精神上的缝合与心灵上的慰藉。
在当今中国食品安全问题出现严重隐患的时候,当地沟油、毒奶粉、瘦肉精、苏丹红、皮鞋胶囊等一次一次的挑战着公众的心理防线的时候,《舌尖上的中国》这部假借美食之名,实则内在的宣扬主流国家意识形态真善美的纪录片适时而出,让人们沉醉于影像中的美食而流连忘返,暂时忘却了现实中的种种不堪。这种影像的造梦力量与国家主流意识形态对于人民的控制如出一辙。
如果要按照某种主流观点的解读,这部纪录片的全部内容可以用一句歌词来表达:“勤劳勇敢的中国人,意气风发走进新时代”。看看片中那些勤劳朴实的劳动人民,那些恭谦卑良的普通老百姓,那些生活在农业文明里安稳于简单生活的人们,还有那些沿用了前辈祖先遗留下来的智慧和工艺的手工艺者们。我们会不由得发出“这个民族真伟大”的赞叹,继而,会产生一种民族的自豪感。
对于一部纪录片而言,《舌尖上的中国》已经呈现出了一种十分可贵的平视的角度去展现普通老百姓的生存状态。然而,这种类似主旋律式的温情表达却故意遮掩了现实中的真实面目。或许,关于现实中的更多问题,我们也不该指望央视的纪录片去完成。
D. 花间提壶方大厨是怎么回事
《花间提壶方大厨》是一部由新圣堂影业出品的网络剧,该剧改编自耳雅的同名小说,该片于2016年1月18日在北京举行了新片发布会,是一部轻松活泼的古代戏剧片,由雷牧和蒋佳恩主演。
该剧没有宫斗、权斗以及各种仙侠元素,其各种接地气的反套路设置深受网友喜爱。剧中各种各样的美食接踵而来让人目不暇接,再加上主人公的爱情设置和作为调剂的“探案”情节,大有“舌尖上的中国”味道。
E. 顶级厨师共出了几期
基本介绍
播出周期:2012年7月29日-10月14日(每周日21:15,共11期)美食评审:曹可凡、刘一帆、李宗盛
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主要内容
《顶级厨师(Master Chef)》是全球最老牌的烹饪美食节目之一,1990年由英国BBC首播并获得巨大成功。Master Chef品牌红遍全球,在澳大利亚、美国、希腊、意大利等国均制作播出并取得良好收视。 本节目将宏大场面与精细的美食制作相结合,将美食背后的个人梦想放大到台前,最后产生的“顶级厨师”荣誉获得者将实现自己对厨艺的最终梦想。该节目宏大场面,将给予观众前所未有的视觉体验与观看享受,而性格各异的参与者之间产生的冲突与合作,参与者与评审间的互动也是本节目的看点。中国版《顶级厨师》将继承国外原版特色,着力打造国内首档大型美食真人秀,展现平民的厨师梦想。同时结合国内观众收视习惯及节目制作形态因地制宜,自我创新,凸显中国特色,所有制作菜肴的主题均以中国菜式为主,将“舌尖上的中国”直接放在了餐盘上,让观众在荧屏前观看,感受到垂涎欲滴、食指大动的诱惑。
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全国美食达人集结
角逐中国首位“顶级厨师”60位来自全国各地的民间美食爱好者齐聚上海,展开一轮与众不同的美食之旅。6月上旬,《九阳沸腾压力煲顶级厨师》在上海开始秘密录制。民间美食达人面临的是一轮轮挑战,从展示自己的拿手菜,到基本厨艺技巧的测试、时而按照要求制作指定菜式,时而根据有限食材发挥创造力呈现与众不同的惊喜。所有这些,都只为争夺一样极普通的东西——印有“顶级厨师”标志的围裙,有了它,作为一个草根美食达人的路会走得更远,离梦想实现更进一步。这批来自全国各地、包括港澳台地区的民间美食达人中,有致力于甜品的少儿主持人,有劫后重生的女教师,做外卖的打工仔,有生意受挫寄情于厨艺的商人,还有失聪不失信心的美女。年龄方面,从已近古稀的老者,到刚上小学的孩子,跨度惊人,如此一群气质、经历有天壤之别的人,因为同一个梦想聚在了一起,他们想要成为“顶级厨师”的真正目的,各有不同,也格外令人好奇。
从“音乐教父”到“美食评审”
李宗盛领衔美食纵贯线李宗盛出现在美食节目,多少让人感到意外。虽然发布会当天,远在温哥华的李宗盛没有来到现场,但是仍然特地传来视频,向全国媒体推荐这档节目,“参加《顶级厨师》这样的一个节目,是我这几年做的最有意思的一件事,最让我惊喜的一件事。”第一次担当美食节目评审,“音乐教父”表示完全没有压力,而是非常享受。“整个感觉非常非常好,使我几乎忘记了自己是音乐人这个身份。”而在李宗盛看来,音乐和做菜有着许多相通之处,“你的配器就是你的材料,哪个多哪个少,哪个要在哪时候出现,出现多长时间,哪个是主旋律,这些都是一样的。”李宗盛坦言,此次担当评审给了他很多创作灵感,“这几个参与者之间就是一个小社会,人性,竞争,怀疑,友情这些都在里面。”在视频中,李宗盛对《九阳沸腾压力煲顶级厨师》不吝赞美之词的称赞也让人对这档节目充满了期待,“它应该是我见的所有国内的美食节目当中,是最好的,最认真的,最激动人心的,最有启发性的,一档节目。我们一定会引起注意,我们一定会造成风潮,我们一定会成功的!”
型男总厨高要求将“毒舌”进行到底
来自中国台湾的Steven Liu(刘一帆),现任和平饭店行政总厨。外表俊朗、口才了得的他是第一次参加电视节目,谈及感受如何时,他这样说道,“跟我想的不太一样,做节目跟一般的营运不一样”。虽然做节目和真实的厨房运作还是存在差异,但将料理看做自己生命的刘一帆并没有降低标准,“我还是用非常严谨的态度来面对,基本上接轨到现实的营运当中。”据悉,刘一帆数次在节目录制现场大发雷霆,爆出“你给我吃的是什么垃圾”等犀利点评,可谓“美食纵贯线”中的“毒舌”评审。而对于和另外两位非专业评审的合作,刘一帆表示三人私下都相处地很愉快,更是对李宗盛大哥赞赏有加,“他对美食的涉猎对我来说就是武林高手。”
“饕客”曹可凡:三个味蕾的吵架
东方卫视着名主持人曹可凡此次也是“美食纵贯线”的成员之一,从身材上就不难看出曹老师对吃很有讲究,“饕客”之称实至名归。而就做菜本身,曹可凡也有着自己的经验体会,“我从小学六年级起,父母上班,家里买菜做饭都自己来。”“吃”在他看来也是生活的重要组成部分,也是一种艺术。在对品菜的评判标准上,曹可凡说,三位评审时有争吵。曹可凡说:“我们三个人就美食而言,变成了一个整体。但是我们三个人的味蕾又都不同,在评判上会有不同的侧重点。”不过,李宗盛却很顾全大局:“我们都是商量出来的结果,不会说听谁的,我们这里没有领导!”谈及两外两位评审,曹可凡立马断言,“节目播出之后,刘一帆一定是大火,他就是‘师奶杀手’。”在他眼里,刘一帆就是一个“帅凶酷”,外加极好的表达能力,魅力十足。而由于其直率的点评风格,曹老师风趣地表示对他人生安危的担忧,“我和宗盛大哥准备共同出资给他买十个头套,让他能安全的走在大街上。”
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2.播出时间
东方卫视《顶级厨师》于7月29日晚21点15分全国首播,而节目的美食评审将首次亮相,他们分别是音乐教父李宗盛、名嘴曹可凡还有和平饭店行政总厨刘一帆。来自全国各地的美食达人将在2个月的时间角逐中国首位顶级厨师。
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F. 好看的美食节目有哪些
舌尖上的中国,家乡味道,蔚蓝的家乡,快乐生活一点通,悦动中国