中国美女吃牛肉粉

A. 为什么女生很爱吃擀面皮和砂锅粉

米线这种东西 类似于主食与零食之间， 女孩子嘛 我觉得大多爱吃米线的女孩子 个性里都存在着一些叛逆 与 率真。不想乖乖呆在家吃饭， 想 在街边 吃些米线啊 炒粉啊 ， 偶尔也去吃吃烧烤啊 之类的。 男的嘛虽然也常吃这种，不过男的一般吃这种主要是为了填肚子， 把它当主食， 而不怎么把它当零食。因为米线嘛 既好吃 （零食） 又可以当饭吃（主食） ，女孩子天性就是爱吃零食， 不怎么爱呆在家乖乖吃白米饭。

B. 女人吃牛肉的好处

1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸 含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。 2.牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大 ，饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。 3.牛肉含肉毒碱 鸡肉、鱼 肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低，牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。 4.牛肉含钾和蛋白质 钾是大多数运 动员饮食中较缺少的矿物质。钾水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。 5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源 牛肉中脂肪含量低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。 6.牛肉含锌、镁 锌，一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，增强免疫系统。镁则支持蛋 白质的合成、增强肌肉力量，重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。 7.牛肉含铁 铁是造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比，牛肉中富含铁质。 8.牛肉含丙胺酸 丙胺酸是从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使你能 够继续进行训练。氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。 9.牛肉含维生素B12 维生素B12对细胞产生至关重要，红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。 10.牛肉的 食用多样化 连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉、细肉片在滋味和口感上都不同，单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。 1 1.牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。犹其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。

C. 为什么韩国和日本都有女生不可以一个人去吃烤肉，要不就会被笑话的说法啊

1. 文化习惯。认识的日本人和韩国人大都习惯一群人一起出门吃饭，在他们的认识当中，一个人吃太孤独，甚至会有一些心理问题，或者人品问题，会引来非议。吃烤肉对他们而言，更是一种热闹的聚会场所，根本就不会出现一个人的情况。所以在这一点上，他们觉得中国人很奇怪。

2. 烤肉店生意很好，一个人的消费比起一群人的消费差别可想而知。

3. 有些女生不好意思一个人吃那么多东西，会被当成很能吃。
   

D. 过年带女朋友见家长好紧张，有什么需要注意的

女朋友初次来到你家，她对你的家庭是陌生的，甚至对你的父母都是小心翼翼的。她希望她得到你父母的赞赏，所以她的心中一定是很慌乱的，这个时候她最需要的就是你在她身边的陪伴。

所以带女友回家之后你一定要随时注意她的动向，多陪在她的身边，不要让她孤零零的一个人，不知道应该做什么，呆呆地坐在沙发上，或者因为你家人的问题而感到无所适从。这时你最重要的事情就是在她的身边支持她。

第二，多去寻找一些话题帮助女友融入聊天

因为你的家人和你的女友对彼此都不是很了解，而你则是他们之间的枢纽，所以这时你就要起到你自己的作用。你要多去帮女友和你的家人寻找一些他们共同的话题，这样才能使你们的气氛变得更加融洽。也是为了避免的女朋友过于尴尬，不知道应该说些什么，让他们之间的气氛变得紧张。

第三，多给女友夹菜，在她还没下桌之前你不要先下桌

当女友来家里时，你的家人一定会为她精心准备一顿饭菜。在这个时候你一定要勤给她夹菜，因为可能某些她喜欢的菜离她很远，她却不好意思伸手去夹，最后没有吃饱。并且你也绝对不要先下桌，留女友独自在桌上吃饭，女孩子的脸皮都很薄的，她一定会感到特别的不自然。所以这时你是她唯一的依靠，切不可以独自行动。

第四，坏事都揽在自己的身上，好事都揽在女朋友的身上

女朋友刚开始来家里，一定会给你的家人带一些小礼物，如果这些礼物是特别沉的话，在路上时千万要帮女朋友提，到家门口时，则需要把这些礼物都让女朋友拿着。这会让你的家人对她的第一印象特别的好，有助于你们接下来的话题的讨论。

E. 对于大男子主义的男朋友女孩子该怎么做

几乎所有的中国男人都有不同的大男子主义思想。生活中的“大男子主义”有两种境界，经常有女人赞美男人时用“算得上个大男人”，贬低男人的时用“太大男人了”。“大男人”听起来像个多义词，女人们有必要分清。

一种“大男子主义”是指一个男人在社会、单位、家庭始终处于举足轻重的地位，尽管这个男人时常表示出他的霸道，但他能挑起生活的重担，为周围的人带来幸福和安全感；他

一言九鼎，让人信服和敬佩，能得到女人的赏识；他有一颗男人宽容慷慨的心，不会为了鸡毛蒜皮的小事跟周围的人斤斤计较，把保护女人和孩子为己任，因此，能得到女人的尊重。

这种境界在家庭中的具体表现是：

他认为照顾女人和孩子是他的义务，女人、孩子受冷受饿，受委屈是他的不对，他会感到难过；

他不让女人为他担心，在外受了委屈一个人抗着；

他不主动挑起对女人的战争，以理服人，他知道吵架解决不了问题，即使再生气，也不会动手打女人；

在外面女人要给他面子，在家可以不要面子；

所有的错误在家说，尽管他口头不服，但是心里会接受女人的建议；

对家庭的爱虽然不挂在嘴上，但是他会把女人和孩子放在心里；

对女人的生活他会提出建设性的意见，但不会强迫女人；

他宽宏大量，对女人放心，相信女人，同样也是相信他自己。

而“大男子主义”的另一种境界是，他非常裸露地沿袭中国封建社会的“男尊女卑”思想，不管在家庭还是在社会上，他都歧视女人的能力和地位。他认为一切权利都掌握在男人手中。任何时候，他都不能在女人面前低下高昂的头，他的霸道只能体现出他的自私和虚伪，让周围的人毫无幸福和安全感可言。在对待妻女人和孩子上，基本上没有感情和心灵的沟通，一切随他所愿，稍不如意，横加痛斥，动则拳脚相见，从来不顾别人的感受。

这种境界在家庭中的具体表现是：

一切大小事都由他说了算，女人没有决定权、发言权，甚至是之情权；

他永远是对的，女人永远是错的；

他在外面生气，受气，所受到的委屈全到女人身上找补回来，女人是他的出气筒；

他是主，女人是仆，女人应该包揽一切家务，他习惯坐享其成；

在外面，他对女人大呼小叫，来维护他的男人“尊严”，女人只能忍气吞声；

他霸道地要求女人对他好，自己却不付出；

他在女人面前宣扬“三从四德”，让女人学习一些贤良淑德、卑贱的榜样；

他看紧女人，怀疑女人，随时担心女人对他不忠。

对于一个男人的大男子主义是与非，最有发言权的是女人！同样是“大男子主义”，两种境界却相差甚远。女人所崇尚的“大男子主义”是一种温和的爱情管理方式，而不是一种居高临下的压迫与统治。

有一个女人回忆她和“霸道”丈夫的浪漫故事时，满脸充满了让人羡慕的甜蜜。很多年前，这个女人和丈夫都是穷学生。一次外出游玩回家途中，两人又累又饿，他便带着她到一家小吃店休息，两人各自点了自己喜欢吃的东西，可摸摸钱袋，却发现钱已经不多了。这些钱本来可以买两份便宜却能充饥的馒头，但是他毫不犹豫地买了她喜欢吃的牛肉米粉，他知道南方人喜欢吃米粉，不爱面食。她建议他多买几个馒头充饥，但他语气非常坚定地说：“我决定了！”

这个已为人母的女人回忆起那一刻，甜蜜地说：“那一刻，我被镇住了！我喜欢他当时的霸道。”接下来，她要跟她一起分享。他说：“我不吃，我是买给你吃的，我喜欢看你吃的样子。”他把牛肉米粉端到她面前，拆开筷子，夹起几丝，轻吹一口送到她面前：“来，我喂你……小心烫！”那一刻仿佛世界上只有他们两个人。她彻底被她收服，这样霸气的男人，骨子里透露出的是一种安全感。原来，女人并不排斥男人所有的霸道。

男人之所以是男人，是因为男人需要让他所爱的人幸福，而幸福需要爱才能实现。没有爱就没有付出，没有付出也就得不到幸福，所以，并不是所有的男人天生就会做“男人”。

F. 中国吃粉的城市那么多，哪里的米粉最好吃

江西米粉

说起吃粉每个地方的人都会觉得自己家乡的粉是最好吃的，不过要论知名度来的话我想江西的米粉应该要有名字，江西是我国米粉销量最大的城市，基本上这里的人可以一日三餐都吃粉，他们对于米粉的喜爱程度简直难以想象。保守估计，整个江西省每日的米粉消费量应该是在1000—1200吨之间。

贵州米粉

说起吃粉贵州人民也应该拥有姓名，前两天刚刚吃过遵义的牛肉粉，里面最独特要属吃牛肉粉配上的辣椒，有一种独特的香味，只香不辣。除此之外，花溪的牛肉粉在当地也是比较有名的，现在也出了速食袋装，感兴趣的朋友可以到网上购买。

G. 男生对自己女朋友需要大男子主义吗如果需要那么那个度是多少

[编辑本段]大男子主义的来历
大男子主义，是和我国几千年"男尊女卑"封建思想影响分不开的。男耕女织的普遍生活方式，造就了第一批大男子主义者：男人是家庭和社会的主体，在当时的生产力水平下，上帝赋给男人的力量是社会前进的充分必要条件。所以妻子无奈下必须遵从丈夫，就是所谓的“三从四德”。封建社会社会妇女没有什么社会地位，嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，一切生杀大权都掌握在男人手中，"娶来的媳妇买来的马，任我骑来任我打"，丈夫可以胡作非为，妻子却不能有半点恼怒。时至今日，这种现象虽然有了很大程度的改变，但在绝大多数男性当中，仍能看到这种烙印的痕迹。
[编辑本段]大男子主义的含义
究竟什么是大男人主义？无论是《现代汉语词典》还是《辞海》都没有给出明确的定义。从民间语文的角度来看大男人主义者首先是不擅长与女性沟通的一个群体，中国男人在沟通方面能力相对较弱，而大男人主义者因其主观不努力而变得更弱。 其次，这些男人还是以自我为中心的人，平时无论做什么根本不顾及他人的感受。
通常而言，所谓大男子主义，是一种理论和一种行为，认为男子应该优于女子并控制女子。和“厌恶妻子者”不同，“大男子主义者”认为男人应该承担生活中的重要角色，妻子应该满足于她低于男人的地位。
[编辑本段]大男子主义的表现
有大男子主义思想的男人，不管在家庭还是在社会上，他都歧视妻子的能力和地位，认为一切权力都掌握在男人手中，任何事情都是自己说了算，大小事儿都不让妻子知道和干预。不管事情的孰是孰非，自己说的就是对的，在任何时候，他都不能在妻子面前低下高昂的头。在对待妻子方面，基本上没有感情和心灵的沟通，一切随他所愿，稍不如意则横加痛斥，动则拳脚相见，从来不顾对方的感受。在夫妻生活方面也是如此，想什么时候过性生活就什么时候，不管对方的身体状况如何，也不管对方有无兴趣，疾风暴雨过后，倒头便睡，对妻子来说，大有被强奸的感觉。
这种主义在家庭中的具体表现是：
一切大小事都由他说了算，妻子没有决定权、发言权，甚至是知情权；
他永远是对的，妻子永远是错的；
他不做家务、不照看孩子、不愿意陪老婆逛街；
他在外面生气，受气，所受到的委屈全到妻子身上找补回来，妻子是他的出气筒；
他是主，妻子是仆，妻子应该包揽一切家务，他习惯坐享其成；
在外面，他对妻子大呼小叫，来维护他的男人“尊严”，妻子只能忍气吞声；
他霸道地要求妻子对他好，自己却不付出；
他自己有外遇，却不允许自己妻子与任何男人有正当来往，甚至妻子的吊带衫、迷你裙都只能在家穿给自己看。
[编辑本段]大男子主义的产生原因
一般来说，男人在社会上因本事太差、能力有限而难以立足、缺乏自信心，难以指挥别人、难以用自身的魅力赢得别人的尊重，只好回到家里对妻子颐指气使，寻找心理平衡。妻子之所以能忍受这种所谓的大男子主义，都是因为爱！否则早就离之而去！他们把妻子的爱，当作寻找心理平衡的工具，以获得满足感、优越感，以满足自己的控制欲、占有欲，于是产生了大男子主义。
然而2001年science杂志刊登出了人类基因的序列表明，人类基因中有超过99%的相似度，而剩余的差别主要在男性Y染色体上。是不是有上帝之手创造的存在呢？不同阶级的男人所具体表现也不同。
[编辑本段]大男子主义的危害
大男子主义的危害是多方面的，轻的可造成家庭不和睦，子女有抵触情绪。如果这种现象恶性膨胀，走向极端，常常是导致婚姻破裂的主要原因。一些情况下甚至导致犯罪。
[编辑本段]真正的大男子主义
真正的大男子主义，是一个男人在社会、单位、家庭始终处于举足轻重的地位，与妻子和睦相处、互相尊重，为妻子和孩子带来幸福和安全感。他的言行让人信服、让人敬佩，他对妻子的缺点晓之以理，动之以情，以求其改正。
[编辑本段]真正的大男子主义的表现
男人在社会、单位、家庭始终处于举足轻重的地位，尽管这个男人时常表示出他的霸道，但他能挑起生活的重担，为周围的人带来幸福和安全感；他一言九鼎，让人信服和敬佩，能得到妻子的赏识；他有一颗男人宽容慷慨的心，不会为了鸡毛蒜的小事妻子斤斤计较，把保护妻子和孩子作为己任，因此，能得到妻子的尊重。
这种主义在家庭中的具体表现是：
他认为照顾妻子和孩子是他的义务，妻子、孩子受冷受饿，受委屈是他的不对，他会感到难过；
他不让妻子为他担心，在外受了委屈一个人抗着；
他不主动挑起对妻子的战争，以理服人，他知道吵架解决不了问题，即使再生气，也不会动手打妻子；
在外面妻子要给他面子，在家可以不要面子；
所有的错误在家说，尽管他口头不服，但是心里会接受妻子的建议；
对家庭的爱虽然不挂在嘴上，但是他会把妻子和孩子放在心里；
对妻子的生活他会提出建设性的意见，但不会强迫妻子；
他宽宏大量，对妻子放心，相信妻子。
[编辑本段]对两种大男子主义的评价
对于一个男人的大男子主义是与非，最有发言权的是女人！同样是“大男子主义”，两种境界却相差甚远。女人所崇尚的“大男子主义”是一种温和的爱情管理方式，而不是一种居高临下的压迫与统治。有一个女人回忆她和“霸道”丈夫的浪漫故事时，满脸充满了让人羡慕的甜蜜。很多年前，这个女人和丈夫都是穷学生。一次外出游玩回家途中，两人又累又饿，他便带着她到一家小吃店休息，两人各自点了自己喜欢吃的东西，可摸摸钱袋，却发现钱已经不多了。这些钱本来可以买两份便宜却能充饥的馒头，但是他毫不犹豫地买了她喜欢吃的牛肉米粉，他知道南方人喜欢吃米粉，不爱面食。她建议他多买几个馒头充饥，但他语气非常坚定地说：“我决定了！”这个已为人母的女人回忆起那一刻，甜蜜地说：“那一刻，我被镇住了！我喜欢他当时的霸道。”接下来，她要跟她一起分享。他说：“我不吃，我是买给你吃的，我喜欢看你吃的样子。”他把牛肉米粉端到她面前，拆开筷子，夹起几丝，轻吹一口送到她面前：“来，我喂你……小心烫！”那一刻仿佛世界上只有他们两个人。她彻底被他收服，这样霸气的男人，骨子里透露出的是一种安全感。原来，女人并不排斥男人所有的霸道。
那种炫耀自己在家里如何如何的男人，其实是十分可悲的小男子主义。他们把妻子的爱，当作寻找心理平衡的工具。这简直是对爱的亵渎！这样的男人哪有一点“大”？这是一种用爱乞讨心理优势的乞丐！可恶！可耻！可鄙！可悲！
[编辑本段]男人应该怎样做
男人之所以是男人，是因为男人天生就有让他所爱的人幸福的义务。这种义务是需要爱才能实现的。没有爱就不可能奉献，就无法实现男人天生的义务，所以并不是所有的男人天生就会做男人的。男人还需要不断地修练自我，练出宽阔的胸怀、乐于奉献的品质，成为一个好男人。
爱需要胸怀，需要容忍。能给所爱的人以撒娇任性的自由空间，甚至是一些无关原则的缺点错误。爱的越深，这种容忍就越是能发自内心，成为内在的品质，一种爱的自然流露。没有这种容忍，就没有爱，就不配做一个优秀的男人！

希望对你有帮助！

H. 各位帅哥美女们，谁知道中国有什么传统食物

汤圆Tangyuan
Tangyuan is the traditional food for the Lantern Festival or Yuanxiao Festival. The small mpling balls are usually made of glutinous rice flour.

We call these balls yuanxiao or tangyuan. Obviously, they get the name from the festival itself. Made of sticky rice flour filled with sweet stuffing and round in shape, it symbolizes family unity, completeness and happiness.

The fillings inside the mplings or yuanxiao are either sweet or salty. Sweet fillings are made of sugar, Walnuts, sesame, osmanthus flowers, rose petals, sweetened tangerine peel, bean paste, or jujube paste. A single ingredient or any combination can be used as the filling. The salty variety is filled with minced meat, vegetables or a mixture.

The way to make yuanxiao also varied between northern and southern China. The usual method followed in southern provinces is to shape the dough of rice flour into balls, make a hole, insert the filling, then close the hole and smooth out the mpling by rolling it between your hands. In North China, sweet or non-meat stuffing is the usual ingredient. The fillings are pressed into hardened cores, dipped lightly in water and rolled in a flat basket containing dry glutinous rice flour. A layer of the flour sticks to the filling, which is then again dipped in water and rolled a second time in the rice flour. And so it goes, like rolling a snowball, until the mpling is the desired size.

粽子Zongzi
Zongzi is the festive food traditionally served ring Dragon Boat Festival celebrations.

During the Duanwu Festival, a glutinous rice pudding called zongzi is eaten to symbolize the rice offerings to Qu. Ingredients such as beans, lotus seeds（莲子）, chestnuts（栗子）, pork fat and the golden yolk of a salted ck egg are often added to the glutinous rice. The pudding is then wrapped with bamboo leaves, bound with a kind of raffia and boiled in salt water for hours.

中国传统食物的英语译名

豆浆 Soybean milk
板条 Flat noodles
烧饼 Clay oven rolls
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
油条 Fried bread stick
米粉 Rice noodles
水饺 （Boiled）mplings
紫菜汤 Seaweed soup
馒头 steamed buns, steamed bread
牡蛎汤 Oyster soup
饭团 Rice and vegetable roll
蛋花汤 Egg & vegetable soup
皮蛋 100-year egg
鱼丸汤 Fish ball soup
咸鸭蛋 Salted ck egg
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
稀饭 Rice porridge
油豆腐 Oily bean curd
白饭 Plain white rice
虾球 Shrimp balls
糯米饭 Glutinous rice
春卷 Spring rolls
蛋炒饭 Fried rice with egg
蛋卷 Chicken rolls
刀削面 Sliced noodles
肉丸 Rice-meat mplings
麻辣面 Spicy hot noodles
火锅 Hot pot
乌龙面 Seafood noodles
卤味 braised food

Breads and Pastries 饼
Chinese Buns 包子
Eggplant with Chilli and Potato 地三鲜
Hot & Sour Soup 酸辣汤

Homestyle Tofu 家常豆腐
Hot Pepper Tofu 麻辣豆腐
Crispy-Skin Tofu 脆皮豆腐

Hot Pot 火锅
Soya milk 豆浆
Stir-fried Cabbage 炖白菜

Tofu Brains 豆腐脑

Red bean porridge 红豆粥

White rice porridge 大米粥

Black rice porridge with jujubes 黑米粥

Eight ingredient porridge 八宝粥

Millet congee 小米粥

Corn / maize porridge 玉米粥

Green bean porridge 绿豆粥

Cantonese pickled vegetables 广东泡菜[粤]
bamboo shoots salad 色拉笋尖
bean curd sheet rolls in shrimp sauce 虾子腐竹
beef with four flavors | four-flavored beef 四味牛肉
black salted turnip 大头菜
boiled noodles 窝面
cashews and chicken wings 腰果凤翅
chicken shreds with vermicelli 拉皮鸡丝
chicken steamed with scallions 葱油淋嫩鸡[粤]
cooked noodles with fowl 嫩鸡锅面
crispy spiced pigeon 油淋乳鸽
drunken chicken | wined chicken 醉鸡
fish slices in vinegar gravy | sweet & sour sliced fish 醋溜鱼片
four kinds of braised vegetables 四色蔬菜[川]
four-course cold plate | four-color cold plate 四色冷盆[分开装]
fried fresh prawns on toast 锅贴明虾
fried shrimp balls 炒虾腿
fried shrimps with lobster sauce 虾酱虾仁
hot and sour Chinese cabbage 酸辣白菜
lotus seeds & Chinese ham 莲子火腿
ox tripe of Sichuan style 怪味牛百叶
phoenix appetizer plate 凤凰大拼盘
pork balls stewed in brown sauce 红烧狮子头[江浙]
pork tripe with celery and spinach 芹菜猪肚鲜菠菜
prawns in soya sauce 红烧对虾
preserved dates & Chinese ham 蜜枣火腿
red-cooked beancurd knots 红烧面结
red-cooked eggplant 红烧茄子
salted ckling smoked with lauraceae tea 樟茶鸭[川]
scallion flavoured sea cucumbers 葱烧海参
shredded dried beancurd 维扬干丝
shrimp-stuffed fairy feet 碧绿酿仙掌[粤]
sliced beef with scallions 葱爆牛肉
spare-ribs with scallion 葱烤排骨
steamed pork with peanuts 花生蒸肉
steamed vegetarian mplings 蒸素饺子
stir-fried diced chicken with cashew nuts 腰果炒鸡丁[粤]
stir-fried oyster with fermented bean 炒荫豉蚵[台]
stir-fried pork liver with garlic sprouts 蒜苗炒猪肝
sweet & sour vegetarian fish rolls 糖醋鱼卷
sweet and sour cauliflower 酸甜菜花
winter bamboo shoots with shrimp 虾子冬笋
"glassy" shrimp balls 玻璃虾球[粤]
"long-life" noodles 长寿面
"pearls hidden in crabs" 蟹里藏珠[京]
4 sorts cold dish 四拼冷盘
Beijing roast ck | Peking ck | roast ck, Peiping-style
北京烤鸭
Bologna | bologna | Bologna sausage 大香肠
Cantonese "tsua tsan" jam 沙茶酱
Cantonese roast pork 广东叉烧肉[粤]
Chinese cabbage in chicken gravy 鸡油白菜
Chinese lobster pieces atop garlic greens 龙凤呈祥
Chinese-style beefsteak 中式煎牛扒[粤]
Indian meal 玉米粥
Indonesian fried spareribs 印尼煎排骨[粤]
Jingtu spareribs | pork ribs basted with catchup 京都排骨[粤]
Jingtu steamed spareribs 京都排骨肉[粤]
Li’s chop suey 李公什碎[粤] | 李公杂碎[粤]
Shanghai-style noodles in soup 上海汤面
Szechwan bamboo shoot & mushroom soup 口蘑竹笋汤
Szechwan bamboo shoot foo yung soup 芙蓉竹笋汤
Szechwan cabbage & dried shrimp soup 开洋榨菜汤
Szechwan cabbage & pork soup 榨菜肉丝汤
Szechwan mustard green & bean thread pork 榨菜细粉汤[川]
Szechwan-style pickled vegetables 四川泡菜[川]
West Lake vinegar fish 西湖醋鱼[沪]
abalone & asparagus soup 鲍鱼芦笋汤
abalone & asparagus 芦笋鲍鱼
abalone with assorted meats 三鲜鲍鱼
abalone with hot sour sauce 酸辣鲍鱼
abalone with minced chicken 鸡蓉鲍鱼
abalone with sliced chicken 鸡片鲍鱼
agar-agar and chicken vegetables 洋菜鸡丝
aluminium pot 铝锅
apple jam 苹果酱
apricot jam 杏梅酱
ash-shovel 煤灰铲
ashtray 烟灰缸
asparagus corn soup 芦笋粟米汤
asparagus salad 色拉芦笋
asparagus with crabmeat 蟹肉扒龙须菜
assorted chafing dish | mixed chafing dish | mixed firepot 什锦火锅
assorted cold dish 大拼盆
assorted cold meats 什锦卤味
assorted cold plate 什锦冷盘
assorted cooked noodles 什锦锅面
assorted delicacies en casserole 砂锅什锦
assorted diced mushrooms 什锦菇丁
assorted meat & vegetables in casserole 什锦砂锅
assorted meat & vegetables soup 李公什烩汤
assorted meat soup with winter melon 八珍冬瓜盅
assorted meat with crispy rice 什锦锅巴
assorted omelets 各式炒蛋
assorted rice 什锦烩饭
assorted soup 杂烩汤
assorted spiced vegetables 什锦酱菜
assorted vegetable plate 什锦蔬菜
assorted vegetables covered with egg | fried various vegetables with
eggs 合菜带帽
automatic rice cooker 电锅
azure jade freshwater shrimp 碧玉珠虾
bacon | flitch 咸肉
baked beancurd 锅塌豆腐
baked chicken-liver & pork rolls 烧金钱鸡[粤]
baked egg in white oil | crispy egg in white oil | golden omelet
白油烘蛋[川]
bamboo and pot-stuck rice 口麻锅巴
bamboo shoots 竹笋
barbecue sauce chafing dish 沙茶火锅
barbecued pork with stuffed eggs 叉烧肉鸡蛋花
barbecued pork | broiled pork 叉烧肉
barbecued pork 叉烧
barbeque sauce 沙茶酱
bard 熏薄片肉
barley soup 米仁汤
basil 罗勒香料
bean curd in casserole | beancurd stewed in earthen pot 砂锅豆腐
bean sprouts with shredded ck | fried bean sprouts with shredded ck
银芽鸭丝
beancurd & chop suey soup 八珍豆腐羹
beancurd & crab meat soup 蟹肉豆腐羹
beancurd & kelp soup | beancurd & edible seaweed soup 豆腐海带汤
beancurd & lily flower | lily flowers with beancurd 金针豆腐
beancurd & salted vegetable 咸菜豆腐
beancurd in pocket 口袋豆腐
beancurd in stuffed with minced pork 酿豆腐
beancurd leaf rolls with minced pork 百叶包肉
beancurd noodles & celery salad 拌干丝[川]
beancurd puff stuffed with minced pork 油豆腐嵌肉
beancurd with brown sauce | red-cooked beancurd pieces 红烧豆腐
beancurd with chicken blood cakes 鸡血豆腐
beancurd with eight delicious 八宝豆腐
beancurd with mushrooms 口蘑豆腐
beancurd with winter mushrooms 冬菇豆腐
beancurd 豆腐
bear’s paw 熊掌
bechamel 伯沙玫酱
beef & onion 牛肉炒洋葱[义]
beef & potato stew | goulash 洋芋烧牛肉
beef ball soup | sliced beef soup 滑牛肉丸汤
beef ball soup 牛肉丸子汤
beef heart & noodles 牛心煮面
beef in chilli bean sauce 豆瓣牛肉
beef noodles 牛肉面
beef soup | steamed beef soup 牛肉汤
beef steak pudding [baked] 牛排布丁
beef steak | steak 牛排
beef with barbecue sauce | sha cha beef 沙茶牛肉
beef with bean threads in soup | beef with bean vermicelli in soup
牛肉粉丝汤
beef with broccoli 芥兰牛肉
beef with broccoli 芥蓝牛肉
beef with brown sauce | braised beef 红烧牛肉
beef with sesame 芝麻牛肉
beggars’ chicken 叫化鸡 | 乞丐鸡
bird’s nest soup 燕窝羹
bird’s nests with mashed chicken 鸡茸燕窝
black carp in oil 油浸青鱼
black fish with beancurd soup 山粥豆腐汤
blender 搅拌器
bloated beancurd & green peppers | smoked beancurd & green peppers
熏豆腐
bloated fish | smoked fish 熏鱼
boiled chicken with onion oil 葱油肥鸡
boiled eggs 白煮蛋
boiled fish 白汁鱼
boiled mutton 白扣羊肉
boiled noodles with fungus, sliced pork & eggs 大卤面
boiled noodles with pork 滑肉汤面
boiled pork slices | sliced boiled pork 白切肉
boiled salted ck | salted ck 盐水鸭[台]
bologna sausage 大红肠
boneless chicken 去骨鸡
borsch | borsht | tomato, potato & beef soup [Russian soup]
罗宋汤[京]
bowl 碗
braised Chinese mushrooms & beancurd 冬菇扒豆腐[川]
braised abalone in white sauce 白扒鲍鱼
braised bamboo shoots and mushrooms 烧二冬
braised bamboo shoots tips 红焖笋尖
braised beef offal 红烧牛杂拌
braised beef 红焖牛肉
braised chicken 红烧鸡
braised congo eel 红烧鳗鱼
braised crisp crucian carp 葱酥鲫鱼
braised ck en casserole 罐焖鸭子
braised ck feet with mushrooms 鲜菇扒鸭掌[粤]
braised ck feet | braised ck webs 烩鸭掌[川]
braised ck in rice wine 黄酒焖全鸭
braised ck with bean jelly 京酱扒鸭
braised ck with mixed vegetables | braised ck with vegetarian dish
罗汉扒鸭
braised ck with pigeon eggs 鸽蛋扒鸭
braised eel with brown sauce 红烧河鳗[粤]
braised fish maw | fish tripe with brown sauce 红烧鱼肚
braised fresh mushrooms and cauliflower 鲜蘑菜花
braised leg of pork 红焖猪腿
braised mutton 锅烧羊肉
braised pigeon & fish maw 花胶乳鸽
braised pigeon with vegetarian dish 罗汉扒鸽
braised pork chops 黄酒焖猪排
braised pork joint 红焖肘子
braised pork tendons 红烧蹄筋
braised pork | pork braised in brown sauce | stewed pork with brown
sauce | red-cooked pork 红烧肉
braised pork 扣肉
braised prawns 油焖大虾
braised shark’s fin 红扒鱼翅
braised shark’s fins | shark’s fin in brown sauce | stewed shark’s fin
红烧鱼翅
braised whole ck in soy sauce 红烧全鸭
bread & butter pudding 牛油多士布丁[英]
bread basket 面包篮
bread maker | toaster 制面包机
bread plate 面包盘
breadboard 面板
briquette 煤球
broad bean paste 豆瓣酱
broad bean paste 豆瓣酱
broccoli with crab meat 蟹肉芥兰
broccoli with crabmeat 蟹粉芥蓝
brown sugar 黄砂糖
brown vinegar 镇江醋
bruised garlic bulb 蒜泥
bruised ginger 姜末
built-in cupboard 壁橱
bully | canned beef 罐头牛肉
butter asparagus 奶油芦笋
butter cauliflower | stir-fried cauliflower in milk sauce | creamed
cauliflower 奶油菜花
butter cucumber 奶油黄瓜
butterfly appetizer plate 蝴蝶大拼盘
button mushroom 洋菇
cabbage hearts in chicken sauce | chicken oil stirfriesstem of mustard
greens 鸡油菜心
cabbage roll in chilli 辣白菜卷
cabbage with crab spawn 蟹肉白菜
cabbage with crabmeat spawns 蟹粉白菜
cabbage with dried shrimps 开洋白菜
cabbage with sweet & sour sauce 醋溜白菜
can opener 罐头刀
canned asparagus 芦笋罐
canned button mushrooms 洋菇罐
caramel 焦糖
carbonado 烧烤肉
carp braised with hot bean paste | crucian carp in chilli bean sauce
豆瓣鲤鱼[川]
carp in brown sauce 红烧鲤鱼煲[江浙]
carp in chilli sauce 干烧鲤鱼
carp steamed with fermented black beans 豆豉蒸鲤鱼[湘]
carrot 红萝卜
casserole of chicken | chicken casserole 子鸡合子
castague alla Fiamma 白兰地火焰栗子[义]
castor sugar 细白砂糖
catchup beef 酱汁牛肉
catfish with garlic 大蒜鲶鱼[川]
cauliflower with chicken gravy 鸡油菜花
cauliflower with egg-white 芙蓉菜花
cauliflower with mushrooms 口末菜花
cauliflower with mushrooms 口蘑菜花
caviar 鱼子酱