韩国美女炸鸡芝士球

⑴ 吃播里吃奶酪球，炸鸡时沾的那个白色的酱是什么酱啊

不是沙拉酱也不是千岛酱，是韩国特制的炸鸡酱，目前只在韩国买得到，名字叫bling bling sauce，是芝士 美乃滋 酸奶等等混合的，所以其他人不要不知道就乱回答

⑵ 芝士炸鸡暖锅的做法

芝士炸鸡球的做法步骤

1. 将鸡肉剁成泥，用料酒，盐，味精，胡椒粉稍微腌10分钟。鸡蛋打散。我买的是薄片状的芝士，将每片都切成两份。

2. 将鸡肉捏成团，沾面粉，裹上二分之一片芝士，用牙签固定芝士，再沾蛋液，最后裹上面包糠。

3. 将裹好的鸡肉放入热油锅，小火慢炸，至变成金黄色即可，抽出牙签。
   

⑶ 韩国的芝士球的做法

食材用料：

肉末100克

总统奶酪两小块

葱1克相克食物

玉米淀粉2克

鸡蛋一个相克食物

椰蓉少许

盐0.5克

油适量

番茄沙司少许

菜谱做法：

1.准备材料

2.肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）

3.奶酪切成小块备用

4.将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右

5.包好的样子

6.包好后，放在案板上备用

7.先把芝士球裹一层鸡蛋液
8.再放入面包屑中滚一圈
9.锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度

10.再把其他的一起放入炸至金黄色即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1，奶酪选择的是半干奶酪，炸好后，会呈液体状，相当好吃。芝士控们可不要错过了。
2，食用的时候别忘记沾上些番茄沙司，不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。
3，油温一定要注意，不能过大，大了容易炸糊，里面还不熟。

⑷ 如何做香酥芝士球

前言
刚开始接触烘焙，卖相丑了点，味道还可以。有一点芝士的咸香味，比较酥脆
材料
主料：低筋面粉85克、黄油50克、糖粉35克、芝士25克；
辅料：盐1/8小匙
香酥芝士球
1
准备好材料后，将黄油隔水软化
2
加入糖粉搅拌，将黄油搅拌至膨胀
3
加入芝士，搅拌均匀
4
加入低筋面粉，用硅胶刮刀拌匀
5
去另一些芝士，用手碾碎
6
拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团
7
用双手将面团等份分匀，尽量大小一致，基本上能分成15～20个
8
将分好的面团轻轻搓成圆球形，再再表面蘸上少许碾碎的芝士
9
将芝士球生坯放在垫有油纸的烤盘上
10
烤箱预热后，以上下火165度，中层烤15分钟。我用的是带微波炉的烤箱，就要用矮烤架。
11
再移至上层烤10分钟，我用的是高烤架
12
等凉凉就可以入袋啦～
小贴士
1.芝士就是我们平常撒在披萨表面的芝士，本身就含有盐分，用来做饼干也是超好吃的。我用的是马苏里拉奶酪条，用芝士粉效果更佳。
2.这款饼干属咸酥口味，因为不含水分及蛋液，面团比较干，在整形成条时要用抓捏的方式，而不要用力搓揉，以免面团松散。
3.球形饼干中心部位不容易烤熟，在到达烘烤时间后，可以关闭烤箱，用余温将饼干彻底闷干。

⑸ 炸薯仔面包糠芝士球怎么做

食材：大个白薯仔2个、油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、面包糠适量、牛奶适量、白胡椒适量、豆蔻粉适量

做法：1)准备原材料2)大个白薯仔洗净、用盐水煮熟3)薯仔剥皮，碾成细腻的薯仔泥4) 薯仔泥中放入一个蛋黄5)少量牛奶（也可用牛油）6)适量的面粉和豆蔻粉（如果不喜欢豆蔻粉的味道也可不加7)调入适量白胡椒和盐，搅拌均匀8)准备一碗 蛋液、面包糠和面粉9)取适量薯仔泥搓圆然后整成圆柱体，先裹一层薄面粉，然后浸好蛋液，再全部裹上均匀的面包糠10)锅内热油，入裹好的薯仔指炸至金 黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可