韩国美女吃大醉蟹

① 女子生吃醉蟹长10种寄生虫是怎么回事

浙江杭州40多岁的胡女士从今年8月初就感觉不舒服，去当地医院做了胃镜检查，没查出什么消化道疾病。过了一个月，她开始出现胸闷的症状。她去医院检查CT，医生告诉她，她的胸腔里有大量的气体和液体，压得肺张不开，可能是结核病，需要立刻治疗。

医院的检查结果出来后，主治医师钟方明发现胡女士各项指标均没有显示她患有结核感染或者肿瘤。然而，血常规中的一项指标异常：嗜酸性粒细胞 8.8*10^9/L，已经高出了参考上限的29.3倍，这提示着患者很有可能存在过敏或寄生虫感染。

胡女士说，今年3月，她做了腰椎手术，在家休养的过程中有人告诉她一个“偏方”——生吃螃蟹，说是可以强壮骨骼，帮助她的腰椎早点恢复。她一听闻，就赶紧买了30多只河蟹，捣碎后用米酒浸泡，去除浮沫后直接全部生吃了。

医生将她的血液送去做了寄生虫检查。检查结果也令人震惊不已：血液检查中发现肝吸虫、肺吸虫、弓形虫、包虫、裂头蚴、猪囊尾蚴抗体都是阳性，单是医院能检查出来的寄生虫，胡女士就感染了近10种。

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高温煮熟是消除寄生虫最简单的办法：

钟方明医师建议，远离寄生虫感染，就要从日常生活习惯着手。养成不饮用生水、不吃生食，饭前便后用流水肥皂洗手的好习惯；海鲜、河鲜、肉类一定要煮熟煮透才能食用，尤其是不能生食山溪和河里的蟹、虾，因为山溪和河流是各种寄生虫的滋生源。

有人会说，江浙一带常见醉虾、醉蟹，难道也不能吃了？记者了解到，这些菜式即便是用活虾、活蟹拿酒及各种调料腌制一段时间后制作而成，并不能杀死其中含有的寄生虫和虫卵。江苏省寄生虫病防治研究所专家曾多次实验证明，上述方法制作的食物不能完全杀死寄生虫，仍有近半数的囊蚴会存活。

生螃蟹和虾体内寄居最常见的是肺吸虫囊蚴，进入人体内变成成虫后，可活5-6年，甚至有些可以存活长达20年。它们会破坏人体的器官。消除这些寄生虫最简单的办法就是高温煮熟。

② 醉蟹可以直接吃吗

醉蟹就是直接食用的。
醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美 。
主料：螃蟹750克
调料：盐15克 花椒5克 姜5克 黄酒250克 酱油15克 白砂糖5克
将蟹洗刷干净，沥尽水；取花椒一两，精盐一两，下锅炒至出香，盛出凉透，称取四钱使用。把姜拍松，取蟹撇开脐盖，用手挤出脐底污物，放一小撮盐，花椒一粒后合上。然后掰下蟹爪尖一个，从脐盖上部扎进以钉牢脐盖，并放入小坛内。取酱油倒入坛内，再加徽州风光酒（或黄山蜜酒）、姜块、蒜瓣、冰糖，最后倒入高粱酒，用油纸盖坛口密封。一个星期后即可开坛食用。蟹色青微泛黄，味甜，有浓郁酒香。

③ 醉蟹怎么个吃法

醉蟹其实就是用酒将活蟹淹制的，是用来生吃的一种下酒菜。不要其他的加工。制作方法如下：

准备材料：大闸蟹、白酒

1、准备食材：制作醉蟹，首先就要准备好食材，300克的大闸蟹，100毫升的白酒，还有一些香料和调味料。

④ 深圳一家3口生吃醉蟹被放倒，为何疫情下“顶风作案”

秋天到了，又到了吃螃蟹的时候。螃蟹做为大家最喜爱吃的东西，不论是清蒸还是麻辣，螃蟹都很好吃。甚至还有些人喜欢吃生的醉蟹，螃蟹本身的鲜味搭配着酒香，不仅没有腥味，而且还很鲜美。但是深圳却发生了一起事件，让很多吃货不敢再轻易尝试醉蟹了。

深圳人民医院感染内科来了一家人，他们出现了发热、腹痛、腹胀以及食欲下降等症状。在医院检查的时候，他们的嗜酸性细胞增加，然后又经过寄生虫抗体等检查，被确诊为肺吸虫病。医生在询问下，才知道这家人吃了醉蟹，结果一个月后病发全部都进了医院了。

如果感染了肺吸虫病，应该尽快去医院感染专科就诊，早治疗早诊断，以免耽误病情。在此也提醒广大网友朋友，酒并不能够杀死寄生虫，只有100℃的开水才能够将它们烫死。而且现在是疫情期间，进口的一些食物都可以查出核酸检测阳性.这时候就不要再吃生冷食物了。

⑤ 醉蟹怎么吃

腌制好可以直接吃。

醉蟹的做法：大闸蟹6只、香叶3片、姜5片、盐15克、酱油300毫升、冰糖15克、米醋30毫升、桂皮5克、八角2个、干辣椒适量、花椒适量。

1、准备香料。

⑥ 很多南方人都喜欢吃醉蟹，醉蟹怎么吃才健康

引言：一般情况下很多人都会发现南方的饮食和中原地区与北方饮食差别很大。就是因为南方靠近海洋，所以说海产品比较多，在制作方式上大多数都以生鲜为主。所以有很多南方人都特别喜欢吃醉蟹，那么这些怎样吃才健康呢？

三、虽然醉蟹好吃，但是不能多吃

尤其是那些从来没有尝过这些的人，在刚开始的时候不能多吃，要不然会拉肚子的。而且就算是南方人使用这些也最好是隔一段时间，不能频率太多。因为身体的排毒还是需要一段时间的，如果吃的太多的话，那么体内的微生物和细菌可能就会增多。