韩国美女吃羊肉面

㈠ 羊肉面的营养价值

羊肉面的营养价值是：

羊肉面是一道以安徽萧县、内蒙大部、陕北榆林广为流传的面食，主要食材是面条和羊肉。羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有丰富的蛋白质和维生素，还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。

注意事项 ：

1、煮羊肉不膻的妙招：加白萝卜或西红柿与羊肉一起煮，一点膻味没有，一物降一物呵。

2、羊肉鲜嫩的标准：以用筷子能轻松的插入肉即可，时间太久会老、肉柴。

以上内容参考网络—羊肉面

㈡ 苏州羊肉面羊肉汤的做法

原料
羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。

做法
1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；
2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、
1厘米厚的条；
3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，
打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。

特色
川菜，羊肉火巴烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄惟淬有较好疗效

㈢ 韩国人的饮食特点

韩国人对饮食很讲究，有“食为五福之一”的说法。韩国菜的特点是“五味五色”，即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。
韩国人特别喜欢吃辣椒，辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻，需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年11月把白菜、萝卡洗净晾干之后，加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料，用大缸掩渍起来，密封半个月至1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方，因此泡菜的口味，每家各不相同。韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼，不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。
韩国多泉水，泉水干净清凉甘美，因两韩国人一般不喝茶和开水。韩国人都习惯在矮桌上吃饭，小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟，以及装小菜的盘子。吃饭也使用筷子和汤匙。韩国着名的乡土名菜主要有：各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉（即悦口子汤，类似中国的火锅）。韩国人的饮食离不开脆制品，种类很多，主要为泡菜和腌鱼。
韩国人喜爱喝汤。汤是韩国人饮食中的重要组成部分，是就餐时所不可缺少的，种类很多，主要有大酱汤、狗肉汤等。韩国人常吃甜点、糕点和面食，主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼，油剪饼、冷面等。
韩国人的日常饮品，包括酒类和软饮料两大类。三亥酒是一种浊酒，它的历史可追溯至新罗、百济、高句丽时期。因系农家当酿制，俗称农酒，清蜜混毡，但酒精度低，清凉可口；此外，还有保存期长的清酒和适宜冬天酿制的甘酒。软饮料主要有民间自制的花茶和柿饼汁，前者与中国的花茶同名而实质不相干，后者多在元旦时饮用。

㈣ 韩国人为什么不吃羊肉呢

也许是因为韩国人远离草原，所以少吃羊肉，因此当来中国吃到羊肉串时，正如八十年代羊肉串从新疆进入内地以后风靡中国的情况一样，也很快在韩国人当中风靡起来，一般韩国人回国前必吃羊肉串，因为在韩国吃不到羊肉串。

㈤ 羊肉面的介绍

羊肉面

又是深秋的季节，每到快入冬时，街角上的那一家老店便如期开张。

店主是个苏州老头，带着他的一家，只在这个时候做买卖，只卖羊肉面，羊杂碎。

从我小学起便习惯冬天在这家店里吃面，一是离学校近，二是始终觉得这家羊肉面老店是这城市中最好吃的一家。从深秋起一直吃到过完年，脱下棉袄为止，店主带着一家老小回苏州，店便又打烊了。年年如此，以至于如果不看见老店开张，附近的人是不认为冬天快到了，吃不到羊肉面是算不得天冷的。

店的招牌很有意思，所有的卖羊肉面的店铺都写“羊肉大面”，其实面不见得有多大肉也绝对大不到哪里去的，但是一见这么个大字总让人觉得物美价廉，花几块钱吃上一碗是沾了莫大的便宜。从广告心理学的角度讲，招牌上加上这个大字，远远比如今那些叫嚣跳楼价，割肉价的商家来的高明，没有打折，还叫人觉得得了实惠，想出这法子的店主实乃不可多得的广告界人才了。

以前我并不知道别的地方的羊肉面有另一种做法，我们这里的羊肉面是不见骨头的。
把羊肉放进大锅猛火煮熟，再文火慢慢炖，直到骨肉分离，骨头都沉到下面去了，再将肉取出，这已经不叫肉了，说是肉糜更贴切。再倒进很大的木格子中，放进冰箱冻成膏状。取出枞切成条，横切成片，宽1厘米，长有10厘米左右，这就可以拿出来卖了，称为浇头。随客人点双浇或者单浇，取一片两片加在面上。以前单浇是三块钱，双浇5块，前些天去吃的时候已经涨价了，单浇4块，双浇6块。

价虽涨吃的人是不见少的，从清晨五点开始到晚上八点，从未见断过人，尤其是早上，店里是坐不下的，需坐到街边的桌上。冬日的清晨呵气成霜，细看坐在店外等候的吃客都是鼻头红红，面目僵硬无神。待面一上来，加入嫩姜，香菜，辣姜，举筷翻搅一番，热气，香气，辛辣气扑面而来，脸上僵化的肌肉一下解冻，不由自主的都回吸下鼻子，埋头大嚼起来。

这面讲究的是汤，尤其是南方的面，很少有不带汤的。我在北方吃过的面，分量是够足，叫上一个中碗我都吃不完，然而面却没什么滋味，喝上一口面汤才知道这问题出在汤里。北方的面汤往往是煮好的肉汤往碗里一浇便是，这汤和面的味道是分开的，面味清淡，汤却油腻浓烈，融合不到一起。还有种不带汤的打卤面却是非常好吃，家中就能做，最爱吃的是西红柿打卤的凉面，酸甜滑爽，然而这是夏天的好吃食，热的远没凉的来得爽口。所以冬天在北方我最怀念的还是家乡的羊肉面。

羊肉面的汤就是煮肉的汤，每家店里灶上都有一个木桶，那是装老汤的，就是以前煮肉留下的，始终不断火。老店新店生意的好坏也就在此，老汤要煮的好不稠不腻是很要些工夫的。用新煮的肉汤兑上老汤，加上几味去油去膻的独家调料，从早卖到晚正好一大锅，半夜再熬。

卖面票的店主老头一声吆喝，勾汤手应一声，随手将十几个碗一字排开，铜汤勺一勺就是三碗汤的量，一一倒上半碗，下面手左手将面下锅，右手拿着长的夸张的木筷子一绞一撩就是三两面，绝不会将汤溢出碗去。绵绵的吴侬软语纯熟的手法再一旁听听看看也是种享受呢。

一口面，一口羊肉，再嚼几丝嫩姜，冬日的严寒就这样在滑爽鲜香中消失殆尽，热力从丹田散出直上脑门，一碗面下肚，打着饱嗝的人们一个个精神抖擞起来，抹抹额头上的细汗满足的离去。

昔日金圣叹在死牢中留书其子：花生米与豆腐同嚼大有肉味。要是他老先生吃过这羊肉面，说不定便会留：世间无物同嚼能有羊肉面之味了罢。

㈥ 一个韩国的综艺节目，其中有一个美女大胃王

是starking没错！

说大胃王的有两期，都挺不错的，不知道你要哪期。
第一期是070331，嘉宾有superjunior-T。
这期讲的是日本大胃王，一口气吃了100个饺子。
http://v.youku.com/v_show/id_XOTY2Mzg1NjA=.html
第二期是071020，嘉宾有申彗星。
这期讲的是世界大胃王冠军在美韩胞李善京，现场吃热狗。
http://www.tudou.com/programs/view/MLTvXiYaXvU

㈦ 酸汤羊肉面的做法步骤图，酸汤羊肉面怎么做

用料
娃娃菜 1/2棵
面条 120g
羊肉片 150g
水 3碗
大蒜 5瓣
老姜 2片
盐 1g
陈醋 15ml
生抽 5-7ml，
白胡椒粉 适量
花生油 适量
酸汤羊肉面的做法
材料图。酸汤羊肉面的做法 步骤1
娃娃菜洗净切丝，大蒜切片，老姜切丝。酸汤羊肉面的做法 步骤2
炒锅烧热后放适量的花生油，下蒜片和姜丝炒出香味，然后放娃娃菜，调入适量的盐翻炒至娃娃菜变软。酸汤羊肉面的做法 步骤3
转小火调入陈醋和生抽。酸汤羊肉面的做法 步骤4
加入3碗的水，大火烧开后转小火煮2分钟。酸汤羊肉面的做法 步骤5
下面条。酸汤羊肉面的做法 步骤6
待面条煮至九成熟后下羊肉片，待羊肉片熟透后调入适量的白胡椒粉，搅拌一下关火即可食用。

㈧ 韩国女人生孩子习惯是吃什么好

韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉，不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。
韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后，加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉，是把生肉、生鱼等切成片，加上作料和切成丝的萝卜、梨等，再浇上加醋的酱或辣酱拌成。
汤也是用餐时必不可少的部分，它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。
韩国人爱吃辣椒，家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐的饮食习惯，分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗，其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究，分男用、女用和儿童用。韩国人注意节俭，无论是自己食用还是招待穷人，都尽可能把饭菜吃光用净

㈨ 为什么韩国菜里少有以羊肉为主的菜式

不一样的地方，有不一样的饮食特点，会发现韩国菜里面很少以羊肉为主，主要这个地方的畜牧业是比较落后的，而且发现韩国的土地领域比较小，更多的地形都是高山，所以不适合饲养牛羊。加上韩国人本身就不喜欢吃羊肉，因为羊肉有膻味，所以市场需求比较少，很多地方是不愿意去尝试羊肉的。

韩国人口比较少，土地也不是特别的大，所以对于一些原材料的供应是不足的，中国的菜式比较多，主要是中国地区比较大，而且每一种原材料都能够提供，市场上需求也比较大，所以是美食大国拥有独特的美食文化。韩国因为土地面积还有饮食文化的限制，所以文化饮食文化比较落后，只局限于自己的一些特色饮食文化，没有去借鉴别国的饮食文化。

㈩ 为什么韩国人喜欢吃牛排、羊肉串

因为韩国的土地面积很小，他们没有大的面积放牧，所以他们吃的牛肉羊肉都是从中国进口的，牛肉折成人民币需要200元每斤，非常贵，所以他们在国内都舍不得吃牛肉，只吃一些泡菜，您看到的韩国人吃牛肉应该是在中国看到的吧，他们每次来中国旅游都会大势吃这些肉，吃烧烤，吃火锅，看起来很爱吃，其实是因为他们在本国很少吃这些肉才会让我们感觉他们很爱吃牛肉羊肉之类的