‘壹’ 美国人喜欢吃的火鸡,为何传入中国后却无人问津
不同国家总会有着不同的饮食习惯,这是根据不同地区的原料和民族风俗而决定的,就比如在中国,我们有吃臭豆腐和腐乳又或者是螺蛳粉这样的饮食习惯,不少的国人都认为这不是臭味,而是一种香味。但这在国外的人看来,却十分不能理解,他们不理解中国人为什么吃臭掉的东西。而这就是饮食文化的差异,不同的地区有着不同的饮食习惯,一个地方盛行的食物,可能会得不到别人的认可。就比如这个美国人喜欢的火鸡同样也是这样的一个体现。
‘贰’ 火鸡在西方国家那么受欢迎,在中国为何没人吃
火鸡不被国内人喜爱的原因,就是它的肉质过硬而且不鲜美。现在中国有很多美食,都受到了国外的影响,比如说牛排、美国龙虾、墨西哥牛油果等,都是国人比较喜欢的。不过也有一些东西,在外国人眼里很不错,可是在国人看来很差劲。火鸡就是这样的食材,在外国人眼里,火鸡是感恩节必不可少的美食,可是这东西在中国一点都不受欢迎。
3、国外人也很少吃实际上火鸡肉是可以做出完美口感的,只不过操作十分复杂。而且大多数美国人,也是不喜欢吃火鸡的,只不过是为了遵守传统。现在大多数人在感恩节,也不愿意把火鸡拿出来摆盘。那种国外喜欢吃火鸡的印象,应该是几十年前的想法。人的爱好大多数都是一样的,面对不喜欢吃的食物,西方人也不会装得很喜欢。
‘叁’ 为什么美国人都喜欢吃火鸡
人家美国人也是人,也能吃出什么食物好吃、什么食物不好吃的好吧!?
美国过感恩节,大部分家庭会烤个火鸡放桌子中间,大家看看,然后……………整个倒掉!
第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡,女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。就这样,白人和印第安人围着篝火,边吃边聊,还载歌载舞,整个庆祝活动持续了三天。第一个感恩节的许多庆祝方式一直流传后代。
‘肆’ 火鸡可食用的肉部位很多,为什么中国却没有人大规模养殖火鸡
火鸡,在西方国家的饮食文化中,这是极为重要的组成部分,由此衍生了诸如“感恩节食火鸡”、“圣诞节食火鸡”之类的民俗。就像外国人不理解中国很多传统美食一样,我们也很难理解为何西方人对火鸡如此青睐,因为中国明显是吃货大国,像是之前风靡西方的很多食物,都被摆上了中国人的餐桌,那为何火鸡不在其中?
居住在华夏大地上的人,各地都有奇葩的美食,就算是鱼腥草这样的食物都有人喜欢吃,可见火鸡没在中国留下来确实是不好吃了,还有金鱼也是的,不好吃。不过西方国家的人可不这么想,本来他们的烹饪技巧就不及中国,长久之下味觉系统也没有那么挑剔,所以能习惯火鸡的味道。
‘伍’ 火鸡个大肉多,为何国内喜欢养殖火鸡的人不多
因为火鸡肉对于我国大多数老百姓来说,是不太受欢迎的,我国本身就是一个举世闻名的美食大国,光光本土的鸡品种和鸡肉做法就够多了,火鸡的肉质远远不如普通的鸡,所以在很多吃货的眼中,火鸡是入不了眼的,所以在没什么人爱吃的火鸡的情况下,养火鸡的人也就不多了。
我国的老百姓觉得火鸡肉不好吃,是因为火鸡肉的做法比较单一,一般来说我们做鸡肉往往都是炖汤或者是白切,红烧,但是火鸡一般只能烤来吃,炖汤就不适合了,既然没人吃,那么到了饭店里面也没有人喜欢点火鸡肉,所以火鸡在我国的市场上就渐渐开始少见了。
‘陆’ 外国人那么爱吃火鸡,中国为什么不养殖卖给对方
外国人喜欢吃火鸡,中国不养殖,是因为我国气候不适合养殖,要面对很多问题,而且火鸡的口感不好,市场并不好,很难卖出去,如果运到国外,成本会很高。众所周知,火鸡是近年来在中国引进的一个外国品种,它是在国外引进的,中国以前没有这种品种,更不用说野生火鸡了,虽然有些人进行了火鸡养殖,但不多,所以在市场上出售火鸡肉不多。
中国的气候火鸡繁殖困难,火鸡由于无法适应中国的气候,许多动物园饲养了它们,但它们在不到一年的时间内死亡。基于上述原因,中国火鸡目前育种不是很强,中国不喜欢繁殖火鸡客观原因很多,如地区差异,很难提供火鸡繁殖所需的气候,以及公众的接受度,主要原因是火鸡的需求减少,要是运往国外,成本太高了。
‘柒’ 中国人为什么不吃火鸡
不是中国人不爱吃火鸡,而是火鸡本身是特别大的,起码的吃上几天,但是谁也不想吃剩下的。都喜欢吃新鲜的食物,如果吃不完也就浪费掉了。
并且火鸡也是比较贵的,再加上火鸡的肉质并不是特别好吃。还不如普通的的鸡好吃呢,吃了还容易上火,所以很多人就不太喜欢吃这样的火鸡了。
吃火鸡注意事项
虽然火鸡的食用和使用价值比其他一些食物更丰富多彩,而且不可能增加脂肪,但在日常生活中还是尽量多吃或者根据自己的体质来吃比较好,这样可以防止自己的身体受到一定程度的伤害而引起不适,所以在日常生活中使用火鸡时一定要特别注意。
患有严重便秘或皮肤疖子的人不建议吃火鸡,这对他们的身体极其不利,会导致自己的情况变得越来越严重。所以在平常生活中吃火鸡的过程中一定要注意一些特殊的事情,因为并不是说所有的人都能吃到火鸡。
‘捌’ 火鸡在不同国家有不同叫法都是怎么叫的
火鸡,是美国人餐桌上不可缺少的一道美食,相当于咱们中国的饺子。到了每一年特定的节假日-感恩节,美国的公民会特意准备火鸡这道美食。那么,火鸡在不同国家有不同叫法?都是怎么叫的?
火鸡用国家的语言翻译出来很好玩,比方说在土耳其火鸡被称之为印度籍,在印度的话,火鸡又被称之为秘鲁鸡,而在中东地区,火鸡又被称之为希腊鸡。而且这样的叫法层出不穷,每一个国家都有对火鸡不同的理解和叫法。
但是非常有趣的一件事情是火鸡的英文名字,其实是土耳其鸡。因为这种火鸡是由土耳其的商人带到欧洲去的,所以因此而得名。但是后来又因为西班牙人到了美洲大陆,发现了一种类似于禽类的珍珠鸡,味道非常鲜美,又把这种禽类带回了欧洲,自此有了火鸡的出现。