韩国美女吃盐焗生蟹

A. 盐焗大闸蟹怎么做

用料

大闸蟹 两只（建议男女搭配）

盐 能够把蟹埋在里面的份量

八角 2个

桂皮 1小段

香叶 3片

花椒 适量

盐焗大闸蟹，真香！的做法

• 配料如图☞

  

B. 生螃蟹怎么腌制才能生吃

生腌螃蟹的做法
步骤

1.活螃蟹洗干净，放入葱段，蒜瓣，香菜段，(香菜连跟都要)用食用盐拌匀，

2.把姜片，辣椒，水煮，等水凉透了倒入螃蟹里，

3.放置一天之后就可以享受生腌螃蟹的美味了

C. 盐焗大闸蟹窍门

又到了吃蟹的季节了，每到这个时候碗儿都很开心，相信大家也是一样吧，我们通常吃蟹都是蒸着吃，有没有想过换一种方法呢，今天碗儿就把这道简单的盐焗大闸蟹分享给大家，喜欢的一定要试试了。

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备用食材：
大闸蟹2只，粗盐400g，花椒3g，八角1个，香叶1片。
做法步骤：
1.首先用刷子刷干净蟹肚表面和软毛处。

2.把清洗好的大闸蟹晾干备用。

3.把准备好的食盐倒入锅中，分别放入八角，香叶，花椒，然后搅拌均匀。

4.盖上盖中火烧一会，不时地搅拌一下，大约五分钟左右就可以了。

5. 把晾干的大闸蟹放入锅中，肚子朝上，上面再覆盖一层盐。

6. 盖上盖小火烧20分钟左右，关火在焖3到5分钟就可以了。

7.好了这样一道美味鲜香的盐焗大闸蟹就这样做好了。

碗儿温馨提示：
砂锅干烧容易干裂一定要用特制的耐高温的那种砂锅，粗盐不容易被蟹本身吸收，细盐的话会吧蟹搞得很咸，最后一定要烧得熟透。

D. 盐焗蟹的正确制作方法

主料： 螃蟹500克
辅料： 海盐1000克
制作步骤编辑
1.准备的用料。
2.先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。
3.把脐部扒开刷干净。
4.再用绳子把蟹绑好。
5.在干的锅里面先铺上一层海盐，放上螃蟹。
6.再在上面铺好盐，小火烧20分左右。
7.放凉拿出就可以。
8.香气四溢的盐焗蟹就做好了。
1. 在干锅上把盐用大火炒热。
2. 把蟹放上后，再用盐覆盖焖煮3分钟。
3. 反面把盐再覆盖上，闷煮3分钟。
4. 再把蟹翻过来，覆盖上盐闷煮4分钟即可。

1. 大闸蟹洗干净， 用刷子刷上些黄酒
2. 炒锅烧热， 放大量的盐， 最好是粗盐， 炒啊炒，炒到盐热透
3. 炒盐的同时， 烤箱预热 200 度 上下管
4. 放入些香料， 桂皮， 香叶， 八角等等 入炒热的盐中 （这步可以省略）
5. 将炒热的盐铺满烤盘后， 放入大闸蟹， 再在大闸蟹上铺满盐
6. 200 度， 烤 15分钟。
盐焗肉蟹
盐焗蟹是一款渔民较为喜欢烹煮的菜式。以往因运输条件比较差，保鲜设备亦不太好，所以，海鲜的保鲜方法之一就是盐腌。确实，以盐腌制的海产，其食味咸鲜带甘，别有风味，像之前在“食单”写过的“一夜埕”、 “美极煎焗黄眉头”等菜肴。但食用过多以盐腌制的食物，也不利于健康。盐焗菜式当中的盐分要拿捏得当，应以适口为准，掌握在达到调味的程度上便行。
各式肉蟹菜肴
各式肉蟹菜肴(20张)
材料：肉蟹、蒜头洗净拍碎备用，姜洗净切片备用，生抽、米酒、盐、花生油各适量。
做法：肉蟹宰好洗净，斩件，以适量盐涂匀，腌约20分钟。开锅下油，下肉蟹，中火煎至上色，备用。烧热砂锅下油，下蒜头、姜片爆香，下煎后的肉蟹翻炒，溅少许米酒，再下紫苏、生抽，焗至“干身”便可。

E. 韩国人吃的生腌螃蟹会不会得病

螃蟹虽然美味，现在也成为了人们美食生活中不可缺少的一部分，无数人为它的美味所倾倒，作为美食生活中很重要的一项，它的健康问题也是备受人们关注的。有些人会说螃蟹会有寄生虫，对健康不利，那么腌螃蟹吃会有寄生虫吗？下面就一起来了解下。

腌蟹由于是活得蟹直接腌制，很多寄生虫是不会死亡的，的确是有得寄生虫病的风险。建议淹蟹子要加工熟吃，才能很好的避免寄生虫病。如果是不熟的河蟹是有可能感染寄生虫的。虫卵进入人的肠胃后发育为幼虫，可穿过肠壁进入腹腔，再到肺部定居，长成成虫。感染严重的，寄生虫可达脑部，在脑组织中移行、搞破坏。此外，这种寄生虫还可以入侵其他器官组织，侵入皮肤后就在皮下“打隧道”，出现游走性的包块，还可以侵入胸部、腹部、肝脏等处，引起胸痛、胸腔积液、腹痛、腹泻等症状。

螃蟹生长在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。

研究发现，活蟹体内的肺瓷虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起脑瘫痪。生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

螃蟹虽然美味，但是为了健康着想，在食用的食物要适量，尤其怀孕后的准妈妈们，是不可吃螃蟹的，因为此类食物会对胎儿不利。另外在吃螃蟹的时候，要清理干净，让其熟透，这样可以有效杀死里面的细菌，吃到健康美味，不用担忧吃完以后身体有不适的症状出现。

F. 韩国人为什么生吃螃蟹

中国人也吃，醉蟹不就是生的嘛。

G. 女子为何要生吃醉蟹导致身长10种寄生虫呢

因为这个女士之前做了腰椎手术，在家休养的时候有人告诉这个女士生吃螃蟹的偏方，说这个偏方可以强壮骨骼，帮助腰椎早点恢复，女士为了自己身体；所以是买了30只螃蟹，捣碎之后用米酒浸泡，全部生吃了。

所以最好的预防方法还是不要食用生的食物，一定要煮熟后再食用，更不能去信一些什么民间的“偏方”和“秘方”，这些都是没有科学依据的。而随意听信这些方法去食用生的东西，造成的后果不止是体内感染寄生虫，更严重的还会对身体产生伤害，损坏身体内的器官。

H. 女子生吞醉蟹导致身长10种寄生虫，究竟是怎么回事

醉蟹本身的寄生虫。生鲜本身都是带有或多或少的寄生虫，如果处理不当会导致寄生虫进入身体。

I. 大闸蟹盐焗怎么做

秋风起，蟹脚痒，说的就是秋天到了，吃大闸蟹的时间也到了，然而刚入秋的大闸蟹不够肥美，这不，眼下都到晚秋了，终于能尝到蟹黄超多的大闸蟹了。

昨天，去菜市场买了几只大螃蟹，每一只都在3两以上，价格为18元一只。今天，我们不清蒸也不油炸，用盐焗着吃，螃蟹肉更鲜更嫩更香。#秋日时令美味#

用料：

大闸蟹，粗粒盐，生姜，葱，黄酒，花椒粒。

做法：

如果自己会扎大闸蟹的话，建议刷洗干净大闸蟹后再扎起来。如果不会扎的话，就让摊贩将螃蟹扎好，回来用刷子把蟹身刷洗干净。

洗净葱、姜，拍扁备用。

大碗内倒入2勺黄酒，加入拍扁的生姜和小葱，用手抓一抓，把葱姜汁抓出来。

放入捆扎好的大闸蟹，把螃蟹稍微腌制一下，去去蟹腥味，腌制15分钟。

用厨房纸巾吸干腌制好的螃蟹表面水分。

将粗盐倒入铁锅内，加几粒花椒粒，中火加热，把粗盐炒热，炒香，待盐的颜色逐渐变微黄后，盛出一半的粗盐备用。

铁锅内放入螃蟹，再倒入刚才盛出的粗粒盐，将大闸蟹都覆盖在盐里面。

盖上锅盖，小火焖10分钟，关火再焖上3到5分钟，开盖，挑出螃蟹就可以吃了。盐焗的大闸蟹与清蒸的大闸蟹，吃起来的口感完全不同，盐焗后，大闸蟹里面的水分会有点脱水，会更加的干香，更加的鲜甜。

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