A. 你吃过最美味的东西是什么
红油冷锅串串
四川小吃冷串串类似凉菜,一串串穿起卖的。一般素的一毛荤的五毛。
荤的有鸡脚筋、菌肝等。素的有豆腐干、薯仔、藕等,都是开水煮熟后放在盘子里供选择,选好后老板会把串串们放进调好的红油辣椒油里浸蘸。
虽是红油但并不会很辣,再来一碗冰粉吃着非常清凉舒适。