美女自己在家怎么做咖啡

⑴ 和女生去咖啡厅点东西吃该怎么点

首先，要每人滚棚点一杯咖啡。
咖啡分为：1、摩卡咖啡。是奶油量比较大的咖啡。
2、卡布奇诺咖啡。是巧克力量比较大的咖啡。
3、焦糖咖啡。是含有焦糖的咖啡。
4、拿铁咖啡。是鲜奶量比较大的咖啡。
5、纯美式咖啡。味苦、微甜的正宗咖啡。
请女孩儿喝咖啡，一般都喝焦糖咖啡，或者摩卡咖啡。
然后点甜点。一块奶酪蛋糕，加一块绿茶奶酪蛋糕即可。
然后可以点一盘坚果。
就这样了。咖啡2杯大概80元。甜点含扰大概40元。坚大老则果大概30元。
总共150元左右。
采纳我哦，亲。

⑵ 《09家有喜事》里面的咖啡是怎么调的

花式咖啡，教你一些做法，你自己做做试试看吧，挺不错的，理论上是做得出来的，但一是要多练习，二也要有一定运气，你买本书看看吧，还要勤加练习

单品咖啡豆代表性比例
酸: 哥伦比亚 30％
巴西 30％
危地马拉 20％
摩卡 20％
苦: 哥伦比亚 30％
巴西 30％
乞利马扎罗20％
罗布斯塔 20％
浓厚:哥伦比亚 40％
危地马拉 20％
曼特宁 20％
巴西 20％
柔和:哥伦比亚 40％
巴西 30％
摩卡 20％
罗布斯塔 10％

纯品咖啡个性：
巴西咖啡：适度的苦，庆毁迅轻柔的风味，奔放的热带口感，混合咖啡绝佳基底.
哥伦比亚咖啡:圆滑的酸味和甜香,醇厚浓郁,JAZZ摇摆气氛下的风情.
危地马拉咖啡:上等的酸味,芳醇的余香,神秘感觉.适合宿醉后的释放.
萨尔瓦多咖啡:酸与香的适度结合,如同和暖的晴日路遇美女.
乞利马扎罗咖啡:厚重的酸.居高临下触摸乞利马扎罗的雪,有冰凉的风.
摩卡咖啡:优雅的香甜,柔和酸性.在左岸,听见ENYA天籁般的歌唱.
罗布斯塔咖啡:苦味超群,独特香氛,在村上<挪威的森林>边醉后回忆18岁.
曼特宁咖啡:香味沉淀厚重.如微酸美人4:55分誉此在长长站台等待恋人.
蓝山咖啡:酸甜极品搭配.李后主天上人间.
夏威夷可那咖啡:强烈酸味,特别的香韵, 沙滩雨后,有伊人在水一方.

纯品咖啡制作:
材质:原咖啡豆1-2匙.糖包.奶粒.
制作:咖啡豆磨粉,入虹吸上壶,下壶加沸腾水,45-55秒搅拌煮沸,关火.残渣蜂窝状.出品.

花式咖啡制作:
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO:
材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.
制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.

2.意式拿铁咖啡—CARFFE LATTE:
材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.
制作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.
关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁.

3.美式摩卡咖啡—CAFE MOCHA:
材质:ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.
制作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.
关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具.

4.欧蕾咖啡—CAFE AU LAIT:
材质:ESPRESSO一份.热牛奶一杯.
制作:热牛奶打起泡余游沫,备用.热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品.
关注:碗状大杯.拿铁咖啡的法国版.

5.玛其哈朵咖啡—ESPRESSO MACCHIATO:
材质:ESPRESSO一份.牛奶.
制作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状.出品.
关注:选用常见瓷质咖啡杯碟.

6.维也纳咖啡—VIENNA COFFEE:
材质:热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖.
制作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许.出品.
关注:别称“单头马车”.不需搅拌.

7.荷兰咖啡—HOLLAND COFFEE：
材质：已做好的维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量.
制作：在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品.
关注：瓷质杯碟，杯较高.

8.甜蜜咖啡—HONEY COFFEE：
材质：咖啡一份.蜂蜜两匙.
制作：蜂蜜加入咖啡，搅拌，融匀.出品.

9.棉花软糖咖啡—MARSHMALLOW COFFEE：
材质：咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许.
制作：浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品.

10.爪哇咖啡—MOCHA JAVA：
材质：咖啡一份.可可利口酒少许.巧克力.牛奶适量.巧克力糖浆半杯.泡沫奶油少许.
制作：将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中，搅拌均匀.倒入可可利口酒，继续搅拌.挤入泡沫奶油.洒少许削好的巧克力片.出品.

11.爱尔兰之雾咖啡—IRISH MIST COFFEE：
材质：咖啡一份.爱尔兰威士忌或薄荷酒.泡沫奶油.
制作：浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒，杯上浮少许泡沫奶油.出品.

12.土耳其咖啡—TURKISK COFFEE：
材质：土耳其长柄勺（壶状）.中炒咖啡豆8克.水130毫升.砂糖适量.
制作：咖啡和糖放入壶中，加入水.直接火加热，沸腾时移开火源，反复三次.澄清，倒入杯中.出品.
关注：咖啡豆不磨成粉.煮壶为土耳其长柄勺.可用杯底残留图案占卜运事：环形，好日子，应无所谓惧，马到成功；半环形，风平浪静，不必强求；新月形，有小麻烦，做事需要果决；块形，不太顺利；不规则，刺激，但需防止意外事件.

13.波奇亚咖啡—CAFE BORGIA：
材质：热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油.
制作：热咖啡加巧克力糖浆和君度，搅拌.上浮适度泡沫奶油，用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品.

14.卡布基诺咖啡—CAFE CAPPUCCINO：
材质：咖啡120毫升.泡沫奶油30毫升.肉桂粉.柳丁皮.肉桂条一条.
制作：偏涩咖啡，浮放泡沫奶油.杯上洒肉桂粉.摆柳丁皮少许于奶油上.附肉桂条搅拌用.出品.

15.庞贝多咖啡—CAFE POMPADOUR：
材质：咖啡120毫升.君度10毫升.豆蔻粉少许.泡沫奶油30毫升.洒糖紫丁香花许.
制作：偏浓咖啡.加君度和豆蔻粉.浮泡沫奶油.紫丁香装饰.出品.

16.肉桂咖啡—CINNAMON COFFEE：
材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。
制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。

17．康吉拉多咖啡—CAFÉ CON GELOTO：
材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。
制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容器盛放。出品。

18．杏仁咖啡—CAFÉ AMARETTO：
材质：热咖啡一份，砂糖少许，白色兰姆酒少许，炒杏仁碎片少许，杏仁1-2粒。
制作：咖啡及糖搅拌，加入白色兰姆酒搅拌，放入杏仁碎片，咖啡碟中放杏仁。出品。

19．胡桃咖啡—CAFÉ WALNUT：
材质：热咖啡一份，牛奶一杯，雪利酒少许，泡沫鲜奶油。炒胡桃少许。
制作：牛奶与咖啡倒入杯中，加入雪利酒少许，杯上浮泡沫奶油，洒胡桃装饰。出品。

20．爱尔兰咖啡—IRISH COFFEE：
材质：热咖啡一份，爱尔兰威士忌或薄荷酒少许，白糖少许，奶油少许，爱尔兰专用咖啡器皿、杯。
制作：放入糖、酒，专用咖啡杯于酒精灯上加热，使糖融化，倒入热咖啡，表层修饰鲜奶油一层。出品。
关注：加热时注意不要使杯子炸掉，可以在过程中点燃威士忌，有兰色火苗。

21.白兰地火焰咖啡：
材质：热咖啡一份，柠檬一个，白兰地少许。
制作：热咖啡调好甜度，柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地，用火点燃柠檬皮，迅速放于咖啡杯边缘。出品。

22．香橙龙舌兰咖啡：
材质：热咖啡一份，龙舌兰酒10g-25g，香橙一个。
制作：热咖啡中加入龙舌兰酒，橙子皮切做各种形状，装饰，出品。

23．瓦伦西亚咖啡—CAFÉ VALENCIA：
材质：咖啡一份，牛奶一杯，君度利口酒少许，柠檬皮，肉桂粉。
制作：咖啡应偏浓厚，倒入热牛奶，君度利口酒浮碎柠檬皮倒入牛奶咖啡，洒入肉桂粉，搅拌，出品。
关注：酒应该浸泡柠檬皮一段时间。

24．兰姆牛奶咖啡—RUM CAFÉ AU LAIT：
材质：拿铁咖啡一份，牛奶一杯，卡路瓦（咖啡利口酒）少许，白色兰姆酒少许，泡沫鲜奶油，柳橙果汁，柳橙皮，细砂糖。
制作：杯中放入卡路瓦10cc，白色兰姆酒10cc，细砂糖5g，搅拌均匀，加入咖啡及牛奶，上浮泡沫鲜奶油，加柳橙果汁，用柳橙皮装饰。出品。

25、皇室咖啡—CAFÉ ROYAL：
材质：咖啡一份，方糖一块，白兰地少许，皇室咖啡专用勺一支。
制作：杯上摆放专用方糖长匙，方糖用白兰地浸泡，点火，出品。
关注：方糖溶解，火熄灭后放入咖啡搅拌。

26．勃艮第咖啡—CAFÉ BOURGOGNE：
材质：咖啡一份，红酒二匙，奶油适量，红石榴糖浆少许。
制作：咖啡杯中放入红酒，少许红石榴糖浆及红酒加入奶油中，打起泡沫后浮于咖啡。出品。
关注：勃艮第为红酒故乡。选择好的红酒是关键。

27．卡路瓦牛奶咖啡—KALUA AU LAIT：
材质：冰咖啡一份，卡路瓦少许，牛奶一杯。
制作：将卡路瓦、咖啡及牛奶放入果汁机中搅拌，倒入杯中后放入碎冰。出品。
关注：选用富有情调的玻璃杯。

28．玛莎葛兰—MAZAGRAN：
材质：咖啡一份，红酒二匙，砂糖，柠檬一片，肉桂棒一条。
制作：砂糖放入杯中，注入咖啡搅拌均匀，加入温热的红酒，上浮柠檬一片，附肉桂棒。出品。
关注：鸡尾酒风味咖啡。不要用玻璃杯。

29.红酒卡布基诺—VIRO CAPPUCINO：
材质：冰咖啡一份，红酒少许，泡沫鲜奶油适量，肉桂粉少许。
制作：冰咖啡与红酒摇摆均匀，轻放奶油在上面，形成二层色彩。洒肉桂粉装饰。出品。
关注：使用玻璃杯。

30、卡布基诺碎冰—CAPPUCINO ：
材质：冰咖啡一份，薄荷酒一杯，鲜奶油，碎冰少许，巧克力棒二条。
制作：将冰咖啡、薄荷酒、奶油、细碎冰块倒入雪克壶（SHAKE）摇摆均匀，注入杯中，巧克力碎片或巧克力棒装饰，出品。
关注：使用鸡尾酒杯。个人喜欢不使用巧克力。加点烟灰，很有感觉。

31．香草柳橙咖啡：
材质：热咖啡一份，浓缩柳橙汁一杯，香草精半匙，糖适量，柳橙半个。
制作：咖啡中加入适量柳橙汁，加入香草精，调入糖，切一片柳橙装饰，出品。

32．玫瑰咖啡：
材质：热咖啡一份，鲜奶油适量，干燥玫瑰花3-5朵。
制作：咖啡上放奶油，奶油呈冰激凌状，撒上碎玫瑰花。出品。

33．生姜咖啡：
材质：浅炒咖啡豆冲出的热咖啡一份，冰糖适量，生姜片2-3片。
制作：咖啡搅拌冰糖，放入生姜片。出品。
3
4．抹茶咖啡：
材质：深烘焙的咖啡豆冲煮的咖啡一份，鲜奶油，抹茶粉少许。
制作：咖啡上浮鲜奶油，撒上适量的抹茶粉。出品。
关注：抹茶粉为日本出产最适宜，如找不到，也可用中国绿茶粉代替。

35．果冻咖啡：
材质：加糖冰咖啡一份，果冻二个，樱桃二颗，柳橙二片。
制作：杯底首先沉入果冻，倒入冰咖啡，可酌量添加碎冰，用樱桃以及柳橙装饰。出品。
关注：使用玻璃杯，樱桃及柳橙片插在杯沿。
3
6．柠檬咖啡—CAFÉ DE CITRON：
材质：美式拿铁咖啡一份，柠檬片一片，石榴糖浆适量。
制作：石榴糖浆倒入咖啡中，柠檬片半浸泡于咖啡中。出品。

37．冰咖啡—ICE COFFEE：
材质：咖啡一份，冰咖啡冻或冰块2-3块。
制作：事先将咖啡倒入制冰盒冻成冰块，将之放入咖啡中。出品。
关注：使用玻璃杯。

38．美式冰那提咖啡：
材质：冰espresso一份，鲜奶一杯，泡沫牛奶一杯，蔗糖，冰块。
制作：杯中放入冰块，依次序加入蔗糖、牛奶、冰咖啡，最后倒入牛奶泡沫。出品。
关注：蔗糖用蜂蜜代替效果更好，使用玻璃杯，倒入冰咖啡时候应该速度慢动作轻，才可以产生层次感。

39．啤酒冰咖啡：
材质：啤酒半杯，冰咖啡一份，冰块。
制作：啤酒杯中加入冰块，倒入冰咖啡，加入啤酒。出品。
关注：使用大口径啤酒杯。

40．威士忌冰咖啡：
材质：深度烘焙的冰咖啡一份，牛奶80g，威士忌30g，奶油，蔗糖，巧克力碎片，冰块。
制作：shake壶中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖，加满冰块后，摇摆均匀，倒入杯中，装饰用碎巧克力以及奶油。出品。
关注：使用玻璃杯。

41．维也纳冰牛奶咖啡：
材质：冰咖啡一份，牛奶二杯，泡沫鲜奶油，冰，薄荷叶一片。
制作：先放入冰块，倒入冰咖啡，缓慢注入牛奶，使层次分明，最上层奶油装饰薄荷叶。出品。
关注：使用玻璃杯。

42．摩卡霜冻咖啡—MOCHA FROSTY：
材质：冰咖啡一份，咖啡果冻2-3粒，巧克力酱，奶油，巧克力片。
制作：冰咖啡与巧克力酱搅拌均匀，将果冻放入咖啡，浮奶油，巧克力片装饰。出品。
关注：使用玻璃杯。

43．牙买加霜冻咖啡—JAMMICAN FORSTY：
材质：冰咖啡一份，黑色兰姆酒适量，香草冰激凌一球，葡萄干。
制作：咖啡加入黑色兰姆酒，上浮冰激凌，葡萄干装饰。出品。
关注：使用玻璃杯。

44．甜蜜冰咖啡—HONEY COLD COFFEE：
材质：冰咖啡一份，蜂蜜2-4勺，糖浆，奶油。
制作：蜂蜜注入杯底，加糖浆，注入冰咖啡，奶油装饰。出品。
关注：动作轻缓，有层次，使用玻璃杯。

45．椰香咖啡：
材质：冰咖啡一份，牛奶60g，椰奶70g，月硅香精5ml，炼乳10ml，糖浆30ml，凤梨，冰块。
制作：以上材质依顺序放入，加冰，在果汁机中搅拌，凤梨装饰。出品。

46．安修培那—EINSPANNER：
材质：冰咖啡一份，泡沫鲜奶油，砂糖。
制作：材质放入shake壶摇摆均匀，注入玻璃杯，上浮奶油。出品。

超浓咖啡
材料：超浓缩咖啡 2／3杯
果糖(或蜂蜜) 1／4杯
雪印鲜奶油(或炼乳) 15毫升
用杯：小甜酒杯或烈酒杯(透明玻璃杯)30---40毫升，附一块咖啡饼干或手工饼干

做法：
1.杯中口先加果糖(或蜂蜜)
2.用意式咖啡机压出黑浓咖啡到8分满
3.再加上雪印鲜奶油(或炼乳)，即可一口饮尽享用。意大利咖啡要用双倍的粉量，做出1小杯的高浓度分量，要有厚实浓稠的咖啡油，要用浓度高的鲜奶油才好喝，喝的时候，一口饮尽。鲜奶油也可用奶油球替代。

朝阳咖啡
材料：
蜂蜜 15毫升
曼意咖啡 8分满
苏格兰威士忌 15毫升
蛋黄 1个
鲜奶油花 一层
蔓越莓果酱 少许
用杯：150～180毫升杯与250毫升热拿铁杯，附咖啡匙、糖包

做法：
1.杯中先加蜂蜜，倒入曼意热咖啡至8分满
2.再加菌格兰威土忌，上挤一层鲜奶油花
3.加上蛋黄，将蔓越莓果酱以小奶盅附上就完成了。曼意咖啡的比例为7:3，才够香浓够味。

戴安娜咖啡
材料：
意大利热咖啡 8分
杏仁香甜酒 15毫升
鲜奶油 适量
杏仁片 少许
杏仁粉 1茶匙
用杯：咖啡杯150—180毫升，附咖啡匙、糖包

做法：
1.热咖啡倒入约8分满，加入杏仁香甜酒
2.上面再旋转挤入一层鲜奶油，撒上杏仁片、杏仁粉即可。酒的份量要恰当，不可过量。不喝酒的也可用杏仁露加杏仁粉。杏仁粉要选用香纯的风味更佳。

蛋蜜咖啡
材料：
曼巴热咖啡 7分
蛋黄 1个
白兰姆酒 15毫升
蜂蜜 10毫升
鲜奶油 适量
用杯：
咖啡杯180—200毫升，附咖啡匙、糖包

做法：
1.先倒蜂蜜于杯中，再倒入热咖啡约7分满
2.再加入白兰姆酒，最后旋转挤入一层鲜奶油
3.打入蛋黄即可

⑶ 现在自己在做咖啡灌肠，请问一星期做几次好呢，要加些天然的盐吗还有我是女生一次性灌多少毫升效果好

盐不好！有机咖啡还是不错弊肆的，作为保健的话2-3天一次可以，量的晌乱话500-600ml开始最多1000ml,纯属经验之谈租谨轿。

⑷ 咖啡机怎么制作出各种咖啡'咖啡种类限定咖啡机吗

正好看见这个问题就来回答下，常见的各种咖啡对于咖啡机没有限制要求的，除非一些特色的，像蓝山咖啡一般都是用比利时壶 虹吸壶煮的，主要在于原理与过程。全自动 滴滤 泵压 摩卡壶 这几种中，滴滤壶和摩卡壶都是咖啡壶一般都是入门级用的多些，泵压式的一般是脊团说半自动的，用全自动的话就可以概括所有，摩卡咖啡并不是摩卡壶煮出来的，摩卡是花式咖啡的一种，其实大部分花式咖啡只要做好一杯意式浓缩咖啡然后在加其他辅料就可以了。摩卡咖啡是在意式浓缩咖啡上面加入喷射奶油巧克力酱就可以了。滴滤壶又叫美式咖啡机，并不是很专业，做的咖啡很淡所以叫美式咖啡，全自动的也可以做，一般全自动的做咖啡磨的豆子量都是8g一杯，做咖啡的时候多流出悔庆一些就可以了。美式咖啡就是水份比较多把咖啡稀释了就可以了。像其他的常见的卡布基诺 拿铁 玛奇雅朵。。。。全自动的都可以做，碧野握用蒸汽打奶沫。然后做好意式浓缩咖啡，把牛奶和奶沫倒在咖啡里面就可以，卡布基诺标准的是 牛奶 奶沫 咖啡 各三分之一，拿铁就是牛奶占了三分之二其他的是咖啡和奶沫，玛奇雅朵就是在意式浓缩上面直接倒奶沫，上面也可以撒些可可粉 肉桂粉之类的装饰，这些都是可以完成的。一般个人爱好咖啡者会用半自动咖啡机，半自动咖啡机和全自动的区别就是全自动的是可以磨豆子，现磨现煮，半自动用的是咖啡粉需要自己装粉操作，但是半自动一般做花式咖啡效果更好些，因为操作好的话 做的意式浓缩更浓些，蒸汽量也大些 做出来的奶沫更细腻，可以根据个人爱好拉花。我不是星巴克的美女帅哥，我是卖咖啡器具的呵呵 ，这些仅供参考！

⑸ 咖啡粉怎么煮

咖啡粉可能很多人没见过，它主要是用来煮咖啡的，咖啡粉的煮法是什么呢?下面由我为大家整理咖啡粉的煮法的资料，希望大家喜欢!

咖啡粉的煮法

1.煮沸会使咖啡变苦，建议千万不要将咖啡置于火上直接煮，应以介于90到96℃(195到205℉)间的温度冲泡。

2.不可将已冲泡过的咖啡再次加热。

维持咖啡最佳风味的温度是在86℃(185℉)。

3.使用新鲜的清水来冲泡。

每杯的水量以98%为宜。若水中有怪味，可以考虑用活性碳过滤。

4.请勿重复态改使用研磨咖啡粉，因为泡过的咖啡粉中残留的是咖啡中较苦的成分。

5.请使用咖啡制造商所提供的正确研磨度。

研磨的太细，会造成萃取过度，产生苦味，或是堵塞注冲泡器具。

研磨不足，则会导致研磨咖啡清淡如水。

若使用滴漏式冲泡器具，则应以二至四分钟内，完成滴漏过程，为适当的研磨度。

6.建议每180毫升(6盎司)的水使用10公克的研磨咖啡。

不论要冲调多少咖啡，都应以同样的比例调理。

7.咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。

建议使用保温壶或真空壶保存，可让咖啡保持温度与香味得比较久。

咖啡粉怎么喝

咖啡可直接冲泡，或煮，按照研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨：粗研磨：研磨水平：雷同一样平常黑胡椒粉粒巨细.

中研磨：研磨程度：砂砾状

细研磨：研磨程度：如细砂般巨细

极细研磨：研磨程度：较麦粉稍粗一点。

在家里做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。

假如是用一网络以上的水，会把咖啡的味道给烫坏了(跟泡茶一个道理)。

1、要用适当您的咖啡做法的咖啡粉(差别的做法有不同的咖啡粉的粗细)。

2、要用92-96度的水。 用小型家用咖啡机器-咖啡要通过过

滤纸或金子过滤网 Filter Coffee 使用十克咖啡，来预备一百七十五毫

升咖啡(约莫六盎斯，大部分人以为这是尺度咖啡杯的容积)。

用量应适于每私人的口胃。牢记只往咖啡器中注入冷水，如果实 用热水，有破坏咖啡器的伤害。

3、咖啡粉的粗细程度：通过过滤纸或锅炉网：中度 冲咖啡器(也叫冲茶器或压榨壶)French Press Coffee 每壹佰七十五毫升咖啡需用十克咖啡。留神不要放太多的水。(最好是用你喝咖啡的杯子加水，必要几多杯咖啡就加几许杯水)。让咖啡浸水三到四分钟。然后把压 实器放下。凭据私家口胃调治。

冲泡咖啡的重点:1.一人份的咖啡粉约10-12公克，而开水是120сс。2.喜好平庸咖啡备粗的人，粉量约一人8公克即可。3.喜欢浓苦味的人，粉量可一人12公克，并充分地蒸煮。4.注热水用的壶约注入七分、八分的话比力苟且哄骗，而开水量依人数多寡而准备。5.将烧杯加热而不使其沸腾的程度再注入咖啡杯。6.过滤的抽出液不要滴到末了一滴，止(倘若全部滴完大概有杂味或杂质等)。

适量喝咖啡的好处

喝咖啡是对我们的身体非常有好处的，但是前提就是要适量的喝咖啡，下面我就从两方面为大家介绍一下适量喝咖啡的好处吧!

一、适度咖啡的美容功效

很多MM其实都喜欢咖啡那种浓郁的味道，但是又怕其中的糖分让身体发胖，同时也担心黯沉等肌肤问题。但是，新的科学发现标明，咖啡其实是一种美容食品哦，只要运用得法，咖啡就能够发挥神奇的美容瘦身功效呢，让我们一起来看看吧!

利用咖啡因的提神功效，英国某化妆品公司已成功地开发出了唇膏、面霜、粉饼等多种化妆品，其中所研制的咖啡因唇膏“Just out”带有3种不同的香味，人们只需在嘴唇上轻轻一抹便能摄入所需咖啡因，使用十分方便;含有咖啡因的喷雾式面霜、粉饼也能使昏昏欲睡的使用者迅速振作精神。该公司的负责人说，含咖啡因的化妆品除能帆滚判迅速提神、缓解疲劳，还具有镇痛功效，有助于脂肪堆积物的释放，甚至预防癌症及肾结石。

1. 防晒抗辐射(最有潜力)

咖啡可以有效防止放射线伤害，这可以应用到人类。是的，常喝咖啡可以帮助防止阳光、电脑等一切辐射对皮肤、身体的伤害，如果你经常对着电脑、喜欢户外运动需要适量喝点咖啡。

2. 消脂去水肿(运用最广泛)

咖啡因能促进身体的新陈代谢，增加热能的消耗从而加速脂肪分解，同时，咖啡因还能加速身体排水，对面部、眼部去水肿也很有效果。除了引用咖啡、使用含有咖啡因的纤体产品，你还可以用咖啡粉来洗澡，这是一种温热疗法，减肥效果明显。

3. 美肤抗氧化(女人最爱)

美女们因为害怕黑色素沉淀而对咖啡敬而远之，殊不知咖啡对肌肤有着积极作用!首先是加速肌肤新陈代谢，加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，对抗衰老的作用不可小觑!

4. 减压正情绪(最适合现代人)

“爱喝咖啡的人都是乐观主义者!”实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，有助于保持记忆力、调节不良情绪。没错，少量的咖啡使人精神兴奋、心情愉快，对舒缓压力和抑郁都很有帮助。

咖啡的香味使人情绪稳定并能提高感官的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥的意愿。用煮过的咖啡渣按摩不仅可使肌肤光滑，还有紧肤、美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的小腹、大腿，腰臀等部位，沿着血液、淋巴流动的方向，朝心脏部位移动，能达到分解脂肪的减肥效果，如果沐浴时按摩效果会更好。

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⑹ 女生学做咖啡师到底好不好

心细手巧，做咖啡最适合不过了
做咖啡的都知道，每天要煲十几壶水是很平常的事，客人一多，就会樱颂难免匆忙，围绕着水吧工作，旁边的热水壶、冲煮咖啡工具、电热炉等等机器都在运作，因为咖啡需求源颂毕多，一天上百杯都常见，那就很容易被水烫伤，这方面女生就比男生有优势，多数男生笨手笨脚，忙乱的时候易烫伤，女生心细，没听说女生被烫伤的。
就是不靠天分，拉花制作也是女生有优势
很多咖啡师觉得咖啡拉花难做，一来可能也需要些天分，但这不是人人都有；二来需要创新能力，需要勤奋的尝试。而尝试的行为又基于良好的感觉。拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。细节多多，说来说去，做咖啡就是女生的专长。
但是，切忌去咖啡馆当学徒哦，那雹芹是打工，没有老师的。女生想做咖啡师就应该找国内最专业的咖啡培训机构，开设有咖啡豆的研磨与萃取、咖啡品鉴、咖啡拉花制作、意式咖啡的制作等重要课程，通过学习可以帮你系统掌握咖啡师行业必备的技能，毕业还推荐就业的！

⑺ 或许，你以前喝的是“假”咖啡一次咖啡入门课让我震惊

文字|发愤的草莓

图片|罗川 等

说起咖啡，你会想到什么？

如果仅仅闪过“星巴克”三个字，那还只是徘徊在咖啡的”门口“。

上周六下午，在精品咖啡入门课上，朋友大J带来了一次咖啡知识扫盲。

全程我们都在惊叹“竟然是这样！”，才知道以前误解了咖啡。

起码，你没见过，咖啡豆原来是这样红色的果子吧？

如果你错过了活动，就不要错过下面的图文分享咯！

01

以前我是咖啡小白，速溶咖啡都没怎么碰。

原因非常简单，以前把咖啡跟可口可乐划等号，以为跟可口可乐是同一类的垃圾食品，哈哈。

记得我小时候，老爸为了熬夜写稿，会泡一杯咖啡，然后放一两块方糖神滚州，或者咖啡伴侣。

我应该尝过一两口，除了特别甜觉得没什么特别——“这不就跟可口可乐一样的高糖饮品吗？不是垃圾是什么？”

从那时候起，咖啡从我的饮食清单中清除。

本以为，咖啡跟我没有任何交集了。在这次活动中才知道，以前是我把咖啡模糊化、标签化、妖魔化了。

贫穷限制想象，无知限制精彩。

以前我所知道的，只不过是咖啡中快餐式的种类——速溶咖啡。

而在咖啡界中，速溶咖啡属于垃圾咖啡。

那是用品质较差的咖啡豆，再加人造奶精、糖包、果露、奶油调出来的化学品的味道。

——让嘴巴很喜欢，却会喝下大量胆固醇和三酸甘油酯，容易引发心血管疾病。

和垃圾咖啡划清界线的，正是“精品咖啡”。

这5年来，中国精品咖啡市场正从“小众”慢慢迈向“大众”。

而且，云南那边就有咖啡豆的产地，在2015年的时候已经突破10万吨。

02

“精品咖啡”一词是精品咖啡教母娥娜.努森女士在《茶与咖啡月刊》提出。这个概念的出炉时间并不长，是1974年而已。

后来，美国精品咖啡协会将其定义为：

“慎选最适合的品种，栽种于最有助咖啡风味发展的海拔、气候与水土环境。

谨慎水洗与日晒加工，精选无瑕疵的最高级生豆，运输过程零失误，送到客户手中。

经过烘焙师高超手艺，引出最丰富的地域之味，再以公认的萃取标准，泡出美味的咖啡”。

也就是说，精品咖啡从选种、加工、烘焙到萃取，每个环节都手法上等。如此，才能将一杯匠心之作的咖啡送到你的眼前。

它不是一杯普通饮品，而是几位工匠精神的制作者共同用心的结晶。

在口味上，与大宗商用豆调出的单调苦涩也不同。精品咖啡有明显的地域特色，酸香甘醇极为厚实。

在活动上，每个人都有练手的机会。

我发现，精品咖啡令人着迷的一点是，不同人手冲得到的味道不一样。 它不是一个单一的结果，而是打开了很多种可能。

你今天心情不好，明天心情好，冲出来的咖啡的口味都不相同。

手一抖，注水的停留时间长一点，水温改变一点，口感也不一样。你会很期待，今天调出来的味道又是如何？

就像做实验的过程，假设是哪个环节可变，记下来等着下次调整，最后配出自己最喜欢的口感。

什么口味最好？没有一个绝对的标准，只有相对的标准。

喝一口，能体验多层次的醇香——酸香、备嫌花香、苦香、焦糖香、上扬的鼻腔香气；咽下后，口齿还能回甘，微甜微甜的感觉。

慧眼选豆、妙手催香。

如果把精品咖啡比作美女，她不是第一眼美女，而是那种越看越耐看、游蔽越了解越有内涵的优雅女子。

03

不过，光是口味特别，精品咖啡怎么能让那么多人着迷？

因为， 精品咖啡的慢食运动，是健康之道****。

很多朋友听到精品咖啡，觉得好是好，要自己动手把豆磨成粉，实是煞费苦心呀。

做杯咖啡那么花时间，怎么不直接到店里买呢？

因为，去普通咖啡店，可能喝到的是快餐式咖啡，未必健康。

而精品咖啡，讲究现磨现泡，制作的过程就是一种享受，先闻豆子的干香，再闻冲泡后的湿香，再尝入口的醇香。

万般滋味，喝下的，无关糖的甜腻，而是大量的抗氧化物——绿原酸。 绿原酸不讨好味蕾，却有助于人体抗氧化，有抗癌效果。

听着“抗氧化物”这个词，也许会感到抽象。你可以这么理解——

人吸入氧气，体内也会产生氧化的副产品—— 自由基 。

自由基会肆意攻击健康细胞，尤其是细胞膜、细胞蛋白质、脂质，并破坏DNA，造成诸多病变加速老化。

更微观地讲，正常原子团的电子成双成对，遇到不当外力或毒物影响，这种成对的电子会被消灭一个，变成落单电子的不稳定自由基。

自由基的结构不稳定，会去抢夺细胞分子的电子，然后再去攻击正常原子团，造成更多自由基。恶性循环，则百病滋生。

所以， 如果你想喝出健康，先拒绝化学咖啡或快餐咖啡，返璞归真找寻现磨现泡的咖啡，每天小酌一两杯。

自己在家做，除了享受，价格也很实惠！（具体看下图）

想想，挺佩服发现咖啡豆子能磨粉冲泡饮用的人，一定是很有趣的家伙。

就像第一个用茶叶泡水的人，探索精神极强，才开创了后面巨大的市场，给后世人们带来多一种优雅的生活方式。

若非这次活动，这辈子估计不会和精品咖啡有什么缘分。

来了之后，发现自己原来的认知如井底之蛙，井口还很小。

跳出来之后，才知道，原来咖啡的世界如此博大精深，超乎想象。

在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属，其下至少 有100多个咖啡物种。阿拉比卡种是精品咖啡的主力。

有趣的是，阿拉比卡豆之下还有2000到3000个品种！ 目前被深入研究并确认形态与习性者，还不到5%。

如果每天尝一样，都得去掉人生三分之一的时光了吧。

另外，咖啡的萃取手法也不少，什么手冲、法式滤压、虹吸、意式咖啡机等等，有的工具看着像艺术品。

整场活动，都在颠覆我以往的认知。

我们总会受限于自己知道的内容，常常会“不知道自己不知道”。

跳出这个怪圈，需要自我赋予“尝鲜”的勇气。

想起5年前，总以为自己不擅长分享。直到鼓起勇气站上讲台，才发现竟然如此享受。

不要给自己设限，才能突破认知与能力边界，不断地解锁新技能，发现原来“我也可以”。

一次精品咖啡入门课，打开一扇通往更大世界的窗。

那天有这么多杯子

在汕头的你喜欢参加这类活动吗？

未来还有很多有趣的玩法，共读会、说书会、游学分享、瑜伽、摄影、茶道……就等你来！

⑻ 会自己制作咖啡的女生性格

会自己制作咖啡的女生性格：
1、个性鲜明，追求独立猜扮链自主，不喜欢缺枝受到别人的摆布。
2、自信心十足，从来没有不敢尝试的事情，穗孙更愿意向权威人士挑战。
3、优雅、大方、随性。

⑼ 咖啡在什么时候喝最能提神

早上陆衫的时候喝咖啡的提神效果最好。早上的时候，即使晚上熬夜熬到了很晚，总归是要睡早陵腔那么一小会的，这个时候才休息完，本来就精力充沛，要是再喝一杯咖啡的话，那就更有活力，更能集中注意力。因此，在早上刚刚睡醒的时候，如果感觉昏昏成成，总是觉得自己没睡醒，打不起精神来，不妨喝一杯咖啡提提神，以最饱满的精力开始一条的生活吧！

另外，要注意喝咖啡的量，咖啡是有上瘾症状的。正常人一天喝一杯就可以了，喝多了容易上瘾，哪天不喝就会出现精神不振，总感觉打不起精神的症状，甚至还会出现便秘、心慌的症状，所以还是控制一下量，每天早上喝一杯就可以了。