㈠ 在酒吧如何赚钱
1.酒吧工作靠业绩、酒水提成、唱歌、当调酒师等赚钱。
2.酒吧(原写作酒茇,茇释义为房屋时,吧是茇的讹传字),指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。在酒吧工作当然是靠业绩挣钱,靠客人,客人越多越挣钱,工资比较高的也只有业绩部门高,比如营销,好的一个月好几万,因为他是靠酒水提成的,还有就是演员、歌手,有酒水提成,也有花环提成,演员在酒吧是很吃香的职业,其他的部门是拿死工资的。
拓展资料:
1.开酒吧最应当注意的事项:
1)慎重选择合伙人。放到第一个来讲,是因为此项很重要,因为许多开酒吧都是有找合伙人的,因为开酒吧的特殊性,它需要有更多的人来做销售,合伙人首先要人品好。其次他有钱投,没有钱说再多都等于零嘛。再次就是有优质的朋友,这些朋友喜欢到酒吧消费。所以一个人开酒吧在意见上来讲不会出现有人争议,但是一个做酒吧就会显得有点单调。因为酒吧需要有人做策划活动;所以你需要一个这样的合伙人。酒吧需要有喝酒的客人,所以你需要一个身边有许多喜欢去酒吧的朋友做合伙人。需要一个有管理经验的人参与合伙。这些类型的合伙人你可以选一两个来配合,不一定全部找全,当然人品好有钱投能找全最好。
2)酒吧位置认真评选。开酒吧选位置请你一定要认真,目前来讲,住宅聚集地、酒吧聚集地;我个人更推荐住宅聚集地,如果是高级住宅区最佳。住这样的地方,首先有消费的实力,其次有消费的需求,离家近,喝了酒回家也方便;当然你要做的就是找到一个性价比很高的店铺。
3)酒吧台设置要实用。酒吧吧台设计一定要合理。
4)装修风格。现在开酒吧一定要有特点,有个性。不然真的不会有人去第二、三次哟。所以在装修之前请一定要多看看,同时找到设计师设计好效果图,然后效果图一一修正。
5)老板和调酒师的专业性。老板一定要参加调酒学习,让自已懂得鸡尾酒的调制;同时要多走出去看看别人的酒吧,怎么做销售,怎么调酒的。同时自已招的调酒师也一定要专业,同时要定期给他们培训。
6)有优质的货源。开店之前可以自已找一些货源。然后当你开业之后,会有酒水商主动找上门来与你谈合作,此时你只需要进行筛选。得到自已最想要的优质供货商即可。
㈡ 夜场的美女营销总监月入五万
夜场的美女营销总监月入五万
85后美女杨子在山西运城娱乐行业摸爬滚打了近10年时间,除了手上掌握着丰富的客户资源,她还摸索出了一套娱乐行业的营销经验。2015年,运城一家演艺剧场开业,杨子成了这里的营销总监。虽然演艺剧场开业不久,由于她有广泛的人脉关系和丰富的管理经验,所以给剧场的营业收入带来了不小的变化。杨子说,由于剧场收入提高,剧场的老板对她以及她的营销团队也非常好。
30多人的营销人员是杨子管理的营销团队,他们的主要工作就是给客人订台,销售酒水等商品。由于她的业绩提高,收入也在不断变化,平均每个月可以得到五万左右的收入,旗下的销售人员最好的也在万元以上。
生活极其不规律是杨子的生活规律。每天下午3点钟是起床洗漱吃饭后,简单的收拾下,杨子就开着她的宝马X1出门去往剧场。喝酒是避免不了的应酬,她的一个发小成了她的临时司机。她说,下班很晚,但是安全第一,毕竟酒后不能开车。
到剧场之后,召集手下的营销人员开个简单的会议后,进行营业前的准备。晚上9点,演艺场的客人陆续回来到这里。大部分认识杨子的人来到这里之前会提前打电话预定卡座,客人来到这里杨子就会上前招呼客人,并把客人交给营销人员带往卡座观看演出。
晚上10点半后,客人基本已经到齐了,穿梭在卡座之间和熟识的客人打招呼聊天,有的客人和杨子非常熟悉,她就会和这些客人喝几杯,啤酒、红酒对她来说,基本没啥问题,时间长了,有些客人都成了她无话不谈的朋友。演出场所充斥着歌声、音乐声、聊天声,杨子和他们说话声不得不提高八度,这对于她来说是家常便饭。虽然想尽办法销售商品提高营业额是营销人员的主要目的,但是他们的分寸掌握的特别好。杨子认为,客人的心情是第一,让客人来这里尽情的享受演出节目带来的愉悦才是最重要的。
凌晨一点,演出基本结束,客人陆续离开。杨子会招呼所有销售人员开个会议,有的营销人员因为被客人灌酒,喝醉了,作为演艺所领导的她会尽自己的能力招呼他们,她说,员工其实很不容易,尤其是做营销的`,演出场,所有人都是花公司钱的,只有他们团队是给公司挣钱的。
时间在一分一秒的过去,虽说是短会,有时候开起来会很长,有时候会议结束都已经凌晨2点多快3点了。如果当天销售收入不错的话,会议结束后,扬子会把这些营销人员带到夜市上饱餐一顿,她说犒劳犒劳大家是应该的。
回到家,经常天都快亮了,匆匆洗漱一下,疲劳的杨子很快就会进入梦乡,这样一觉就睡到了中午时分。日复一日,来到了这个演出场所杨子就这样过着自己的日子,做着自己的梦想。
杨子是一个一岁的孩子的妈妈,由于平时工作太忙,孩子不得已交给了自己的妈妈和保姆,对于自己的孩子,她不愿过多谈起,她只是说自己是个不称职的妈妈。略显疲惫的她给人的感觉是一个充满故事的美女。 ;