美女干锅鸡腿叫什么名字

‘壹’ 的做法，干锅鸡腿怎么做好吃，干锅鸡腿的家常做法

食材用料

鸡腿相克食物
炸豆腐
火腿相克食物
香菇相克食物
蒜苗相克食物
姜相克食物
油
盐
甜面酱
酱油
料酒
干锅鸡腿的做法

干锅鸡腿的做法图解11.材料：鸡腿。
干锅鸡腿的做法图解22.炸豆腐，火腿，香菇，蒜苗。
干锅鸡腿的做法图解33.鸡腿砍小块，用盐、酱油、料酒腌制好。
干锅鸡腿的做法图解44.炸豆腐切三角形；香菇对半切；火腿切长段。
干锅鸡腿的做法图解55.蒜苗切段。
干锅鸡腿的做法图解66.锅里放油，爆香姜片。
干锅鸡腿的做法图解77.将鸡腿肉倒进去，不要急着翻。
干锅鸡腿的做法图解88.慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。煎到两面都金黄。
干锅鸡腿的做法图解99.把肉拨到旁边，把香菇倒进锅里的余油里翻炒。
干锅鸡腿的做法图解1010.再把炸豆腐倒入和香菇鸡腿肉一起翻炒。
干锅鸡腿的做法图解1111.放入甜面酱，酱油，加一大碗水盖上盖子焖。
干锅鸡腿的做法图解1212.焖到汤汁收至一小半时把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下。
干锅鸡腿的做法图解1313.干锅里铺上剩余蒜苗。
干锅鸡腿的做法图解1414.将炒锅里的鸡腿等材料一起倒入干锅里烧开即可。

‘贰’ 干锅鸡腿菇的做法，干锅鸡腿菇怎么做好吃，干锅

鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。栽培工艺上世纪70年代西方国家已开始人工栽培

‘叁’ 鸡翅和鸡爪在一起做干锅取什么名字好听

浴火重生

‘肆’ 干锅香辣鸡腿肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料
鸡腿 4个
蛋黄 1只
盐 3克
优质生粉 2勺
生抽 1勺
姜蓉 1勺
蒜蓉 1勺
大葱 适量
蒜头 4颗
葱白 适量
白醋 1勺
白糖 1勺
干辣椒 5颗
辣椒粉 1勺
干锅香辣鸡腿肉的做法
1，洗净鸡腿，去骨肉切小块，加入蛋黄抓均，放一边代用，生粉等油温到180℃在放入鸡肉内抓均
2，油温到180℃把鸡肉下锅炸金黄捞出待用，鸡骨不要扔放下油锅一起炸出来特别香脆。
3，炸鸡肉前先把调料调好！姜蓉，蒜蓉，生抽，大葱，葱白，糖，醋，蒜头全部放一起炸鸡肉油淋一点上去不要多。
4，辣椒粉和干辣椒，干辣椒切断，锅里留油小火放入辣椒粉和干辣椒炸出香味倒入调料翻炒即可。味道相当Good.

‘伍’ 干锅鸡的名字有哪些

干锅鸡是一道特色传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲，营养价值丰富。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素

‘陆’ 四川特色传统名菜干锅鸡，它的正宗做法是什么

说起美食，作为人类，简直就是最爱。似乎从生下来，除了吃，就是睡。而吃在我们生活中，占领了绝大部分。而作为一个四川人，而且还是一个食女，真是对吃的太过钟情。以前不会弄饭，自己吃了太多的亏，后面为了喂饱肚子里的馋虫，只能亲手弄。

其中各种大菜，我从最开始的不顺手，味道不好，卖相差劲，到后来能成为美食，可是下了很大一番功夫。其中关于鸡的做法，我更是特别喜欢。为了研究食谱，那几天上火无数次，不过收获还是有的。特别是其中的干锅鸡，做法基本藏在心里，拿出来都能直接用。

这样一道色泽，辣香，卖相十足的大菜干锅鸡就出来，适合大家一起平常。这里还有个小提醒，可以弄点牛奶，解辣解油荤，实在太爽。

小贴士：

1、买好鸡，这里我建议最好用农村买那种，不加饲料的，其次是活禽市场埋那种，最次的就是超市那种冷冻的。

2、鸡焯水时可以放点姜片，料酒（有白酒也可以）进去。

3、沥干时用筛子，注意不能用冷水泡，不然肉质不好吃了。

‘柒’ 怎么做好吃，香辣干锅鸡腿的家常做法

用料 鸡腿 4个 蛋黄 1只 盐 3克 优质生粉 2勺 生抽 1勺 姜蓉 1勺 蒜蓉 1勺 大葱 适量 蒜头 4颗 葱白 适量 白醋 1勺 白糖 1勺 干辣椒 5颗 辣椒粉 1勺 干锅香辣鸡腿肉的做法 1，洗净鸡腿，去骨肉切小块，加入蛋黄抓均，放一边代用，生粉等油温到180℃在放入鸡肉内抓均 2，油温到180℃把鸡肉下锅炸金黄捞出待用，鸡骨不要扔放下油锅一起炸出来特别香脆。 3，炸鸡肉前先把调料调好！姜蓉，蒜蓉，生抽，大葱，葱白，糖，醋，蒜头全部放一起炸鸡肉油淋一点上去不要多。 4，辣椒粉和干辣椒，干辣椒切断，锅里留油小火放入辣椒粉和干辣椒炸出香味倒入调料翻炒即可。味道相当Good.

‘捌’ 干锅菜的菜名有那些

有干锅牛蛙~干锅鸡啊~干锅茶树菇啊~很多~！干锅牛蛙的做法
牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、脚趾，洗净后切成块；薯仔、莴笋分别去皮切成条，香菜、葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片；牛蛙放入碗里，加少许盐和胡
椒粉拌匀腌制15分钟；热锅中放入足量油，至6成热下薯仔条以小火炸熟后捞出备用；腌好的牛蛙拍些干淀粉，将其放入油锅炸至微黄捞出备用；锅中倒去多余的
油，留少许底油，放入葱、姜、干辣椒、花椒和蒜头爆香；将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香，放入莴笋和薯仔略微翻炒；加入适量料酒、生抽、糖调
味，将炸好的牛蛙放入，迅速翻炒均匀后，撒入香菜段即可。

‘玖’ 干锅鸡腿的做法，干锅鸡腿怎么做好吃，干锅鸡腿

干锅鸡腿的做法
1.
材料：鸡腿。
2.
炸豆腐，火腿，香菇，蒜苗。
3.
鸡腿砍小块，用盐、酱油、料酒腌制好。
4.
炸豆腐切三角形；香菇对半切；火腿切长段。
5.
蒜苗切段。
6.
锅里放油，爆香姜片。
7.
将鸡腿肉倒进去，不要急着翻。
8.
慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。 煎到两面都金黄。
9.
把肉拨到旁边，把香菇倒进锅里的余油里翻炒。
10.
再把炸豆腐倒入和香菇鸡腿肉一起翻炒。
11.
放入甜面酱，酱油，加一大碗水盖上盖子焖。
12.
焖到汤汁收至一小半时把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下。
13.
干锅里铺上剩余蒜苗。
14.
将炒锅里的鸡腿等材料一起倒入干锅里烧开即可。