A. 奶茶的做法
原料:红茶包1包、白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量。
步骤1:准备所需材料。
B. 能用甜茶做饮料的配方吗
小枝圆柱状,或稍呈四菱形,被白色平贴硬毛,老时灰褐色。单叶对生;叶柄长1-5cm;叶片披针形、椭圆状披针形或倒卵形,长20-30cm,宽2-8cm,先端渐尖,基部楔形或圆形,边缘具细锯齿,齿端有硬尖,上面绿色,下面灰色,两面均具平贴硬毛。聚伞花序项生,花梗密被平贴硬毛
C. 奶茶主要原料
奶茶又名蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。
奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。
一般做法编辑
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
奶茶原料原料种类
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奶茶原料珍珠粉圆类
珍珠粉圆又称粉圆,外观呈圆形,分为黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠,比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。
奶茶原料茶系列
茶是调配奶茶必不可少的原料之一,它主要分为茶包和袋装茶叶两大类,而最常见的也是我们平常用的最多的红茶和绿茶,比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。
奶茶原料奶系列
奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配,一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正, 市面上也有各种奶精来作为替代品,建议少量食用。
奶茶原料果味粉系列
珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ,果味粉用各种水果加工成为粉末状,加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。
果糖类
果糖一般分为黑果糖和白果糖,主要的作用就是给奶茶增甜的作用,相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。
奶茶原料原料储存
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很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原料的储存大伤脑筋,不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各种种样,可以说每个系列产品的存放方法都有所不同,下面我们详细的介绍每个系列的珍珠奶茶原料的储存方法。
1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装,临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。
2、主奶茶原料-珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以免变质。
3、主奶茶原料-茶叶:茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍,在此不再解说。
4、主奶茶原料-果糖:果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高糖会化了。其次:贮存糖的旁边,不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外,还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中,将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
5、果粉:果粉需要存放在干燥阴暗处。
6、果汁/果酱/果露/果泥:果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
7、水果茶:放于阴凉干燥处,开启后放干水箱中冷藏,避免阳光直射。
8、咖啡:咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在阴凉,干燥处,开封的咖啡,需要密封不透明的罐子里,隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了,如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。
9、罐头(糖纳豆):罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同,主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的,最好是放在冰箱冷冻存放。
奶茶原料奶茶饮用历史
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奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里更是别有一番情趣了。
奶茶原料奶茶功效
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奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
奶茶原料各地奶茶
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奶茶原料港式奶茶
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”,是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
于深圳或广州均可喝到港式奶茶,另有没有那么甜的广州奶茶,以迎合本地人的口味。
奶茶原料拉茶
马来西亚和新加坡有“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生,会对奶茶的品质构成负面影晌。
于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。
传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
奶茶原料印度奶茶
“Chai,Chai garam(茶,热茶)”你从梦中醒来,眼睛未及完全睁开,便叫住小弟,为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里,散发着奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此时的二等车厢里,几乎人手一杯茶,车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。
柴米油盐酱醋茶,中国人的开门七件事,印度也有类似的,最大的不同大概在于他们把茶放在了第一位。大多数的印度人早餐要在十点以后才吃,早上起床可以不洗脸不漱口,一杯奶茶是一睁开眼就要的。至于上午茶、下午茶和晚茶等名堂众多的茶点时间,频繁准确地让人不带表都不会误事。
所以一天二十四小时,乡村野店、繁华都市、火车上、公路边,到处都有送茶的人煮茶的摊。甚至在最简陋的旅社里,也有叫早服务,是早晨七到八点间,小弟的送茶敲门声。在印度,不管你是8岁还是80岁,只要管送茶就是小弟(Boy)。
奶茶原料奶茶
印地语叫Chai,发音源自广东话的茶,按中国的茶分类,当属发酵型的红茶,与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎,饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分:贵的称为Masala Chai,新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料,是王公贵族们大最爱;贱的就只有单纯的奶和茶,顶多加点生姜或豆蔻调调味,是贩夫走卒们每日不可少的饮料。虽说两者口味并无天壤之别,但所加香料品种和数量的多少,决定了每家人家茶的独特味道,喝得多了,第一口就能尝出是谁的手艺。
烟雨迷朦,恒河飞珠溅玉,你坐在茶棚里,看主人点燃枯枝。刚煮好的茶滚烫,给了你足够的热量和胆量,天色已暗,到野花山谷的住宿地还有三公里,此时的山路上只剩下你、一个苦行僧和这茶棚,还有这茶棚。喜马拉雅山中,这天你一共走了三十三公里,记忆中的里程碑是每两公里一杯的奶茶。
因着气候的不同,烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶;北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖过滤装杯。
烧茶的工具也不同,拉茶多用一口满是沸腾牛奶的大锅,和一个装煮好酽茶的大铜壶,铜壶带龙头,常画上一只竖眼和三道扛,象征主神湿婆(Shiva),有时还装饰着新鲜的茉莉花串,煮茶则简单的多,一个煤油炉加一口小铝锅,哪里都能开张。拉茶常见于印度南部、新加坡、印度尼西亚和马来西亚,煮茶则遍布南亚和南亚的大部分地区,西藏的甜茶也属此类。
窗边的这个座位是你的最爱,能看见天边世界第三高峰的雪峰,脚下幸福山谷的翠绿茶园,和中间有着闪光屋顶及钟楼的大吉岭。头一天,餐馆主人品了你带来的武夷岩茶,今天换你来品他推荐的头摘红茶。在这个杜鹃长成大树,白云飘过街市的山城里,有什么消遣好过一壶茶?不管是中国茶、印度茶还是英国茶。
茶原产于中国,沿着古代的丝绸之路传到印度。印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆,据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的,由此看来,着名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。当今世界最有名的茶产地当属大吉岭,尽管只有150多年的栽培史,其产量已占到印度总产量的25%。最好的头摘茶在国际市场上能卖到1公斤220美元,不过全世界每年销售的六万吨大吉岭茶中,真正出自大吉岭的只有一万两千吨。
在南亚游荡了半年后,你回到上海,每天早上母亲都买好了不同的早点,可你总觉得确了点什么。一个声音在脑海里执拗地叫着:“Chai,Chai garam!”于是你叹了口气,打开冰箱拿出牛奶,开始为自己准备茶,一杯浓浓的印度奶茶。
奶茶原料制作方法
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奶茶原料香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
奶茶原料暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
奶茶原料玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
奶茶原料珍珠奶茶
珍珠粉圆——深圳珍珠奶茶原料
“珍珠粉圆”是一种煮熟后外观晶莹剔透酷似黑珍珠,内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易,运输方便,保质时间长,而且口感滑润,香Q有弹性,和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。
配料:木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料.
贮存指南:清洁阴凉干燥避光处,因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,并非是质量问题,煮熟后变为黑色。
食用方法:将10倍的水煮开后倒入粉圆,轻轻搅搅拌1分钟后开火煮15分钟后保温10分钟,然后再开火煮5分钟,最后搅拌一次(一分钟以内),熄火闷20分钟,取出粉圆先用自来水冲洗使之变凉,然后用冷开水冲洗干净,后加入浓糖水(蜂蜜)使之一搅拌均匀(甜度按个人口味,个人觉得甜一点的好吃一些,按4L的珍珠700g砂糖的比例),5分钟后再搅拌一次使之完全均匀。
煮粉圆方法:
1. 一定要有足够的水,不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸后才能加入粉圆,和下水饺的道理相同。
3. 在最后20分钟的之前的搅拌要把粘锅的珍珠搅开。
4. 煮珍珠共用 50 分钟,到试吃起来口感感到 " 香Q有弹性不夹生 " 即可用漏杓捞出。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次:用意在于洗掉浓稠的汤液,不易黏在一起,降低温度,使之口感更有弹性 (其道理与制作凉面面条相同)。
5. 粉圆好吃与否的小秘诀:
处理沥干的珍珠加入糖浆蜜之,此步骤在使粉圆本身具有甜味,故奶茶不用加入过量的糖浆,即可在咀嚼珍珠粉圆时,轻易地感受到甜味。
奶茶说白了就是茶加牛奶,不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感; 制作方法(500ml奶茶为例):首先茶的话可以用红茶或者绿茶,如果你没试过绿茶你很难想象的到绿茶和牛奶搭配的美味!(125毫升左右);然后就是牛奶了,这个一定要用鲜牛奶,纯的,我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(不建议用酸奶),减肥期间的MM可以用脱脂牛奶,口感可能会淡一些,多加些奶也行.用沸水一次性泡上两包红茶并且充分搅拌以提升茶味,不要太多的开水,2分钟后,茶很浓的时候把牛奶倒进去(125ml),按牛奶:茶1:1的比率。然后夏天加入230G的冰块,冬天加入230G热水即可,如果喜欢味道浓郁一点的可以着情少加一些冰块和热水,最后加入蜂蜜或者砂糖,甜度根据自己喜好添加。另外绿茶牛奶的奶茶做法其实和红茶差不多,不过绿茶相较于红茶的泡法更有讲究!
大家知道,泡绿茶,水温一高,就会把茶汤泡出别的颜色,口感苦涩,香气沉闷。所以泡茶的时候要掌握好温度,泡茶的温度在88度左右为宜,所以在泡制绿茶的时候最好用100度的沸水加1/10的水量的矿泉水为宜,绿茶1包,水量250ml,泡制时间6分钟,但是不要搅拌,轻轻的提拉就可以了!绿茶泡完后其他的操作就和红茶一样了。(绿茶和牛奶调配的奶茶,香味和奶味更加浓厚)
D. 甜茶的做法有哪些
先用细纱布做个袋子。
第一步:把纯净水倒入锅中(只要少许即可),把半两红茶倒入纱布袋子中(是为了过滤茶中的碎渣),等水开了把红茶放入水中煮5分钟左右。再煮的过程中,用手提着纱布袋在水中搅拌,时间差不多后,把纱布袋拿出来,挤干里面的水,把残渣倒掉。
第二步:把奶粉倒入搅拌内,加入刚刚煮好的红茶水(不要太烫了),搅拌均匀。
第三步:把纯净水倒入锅中(全部),加入刚刚搅拌好的奶粉。刚开始会有好多泡沫,需要用勺子不断搅拌,泡沫就会慢慢减少。
第四步:加入白糖,搅拌均匀。加入奶粉和白糖之后,一定要煮开,否则会肚子痛。
第五步:再把剩下的红茶倒入纱布袋中,在锅中煮5分钟左右,方法和第一步一样。
最后把做好的甜茶倒入热水瓶中保温,随时饮用。
E. 甜茶的做法,甜茶怎么做
拉萨甜茶
拉萨甜茶,迄今为止已有上百年的历史,已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,其味道香甜可口,营养丰富,深受人们的喜爱。
做法:
沸水熬红茶,加入牛奶、白糖,再沸后饮用。
F. 西瓜甜茶的做法步骤图,西瓜甜茶怎么做好吃
用料
墨童西瓜 1个
含气矿泉水(苏打水) 1瓶(约330ML)
苹果 半个
细砂糖 60g
冷水 60g
冰块 适量
西瓜甜茶的做法
60g细砂糖和60g冷水混合,中火加热至沸腾后转小火继续加热至细砂糖完全溶解,整体稍有粘稠的状态,关火静置到室温备用西瓜甜茶的做法 步骤1
一个墨童西瓜从中间咔嚓切开,中间部分用挖球器挖出西瓜小球送入冰箱冷藏备用,靠近瓜皮部分用勺子或小刀剖下来,打成西瓜汁备用西瓜甜茶的做法 步骤2
打好的西瓜汁过滤一次,再送入冰箱冷藏到完全冰凉西瓜甜茶的做法 步骤3
苹果去皮、切成3mm左右的薄片,用花型饼干模具压出小花的形状,再洒少许柠檬汁拌匀,可以防止氧化变色西瓜甜茶的做法 步骤4
把冰块先倒入大的玻璃容器中,接着倒入冰镇的西瓜汁和气泡水,根据个人口味再调入糖水,最后加入冷藏的西瓜球和苹果片,就可以开动了西瓜甜茶的做法 步骤5
墨童西瓜个头小小、甜度高,籽少且软,颜色也讨喜,很适合制作果汁饮品
G. 藏式甜茶的做法步骤图,藏式甜茶怎么做好吃
很简单
伊利纯牛奶两盒,西藏的上等红茶叶(藏语叫巴滴)两片生姜,一小勺白糖
锅里先到点水煮开然后放点茶叶,一两片生姜等水变成红色的就把牛奶倒进去,煮开了加点白糖,还可以加点咖啡煮开了过滤后可以喝了······
H. 自制奶茶的做法
中国北方的蒙古族、哈萨克族,柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、和以酥油煮成,加盐调理使味道偏咸;南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”,当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶,但制法有所不同,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,用
奶茶
乳量及糖份较多,冷热饮均可。 奶茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。奶茶的一般做法先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺搅拌茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺搅拌至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 草原奶茶蒙古族、哈萨克族、维吾尔族等北方民族做的奶茶统称草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特,奶香浓郁,益于健康。丝袜奶茶
奶茶
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”,是因为滤网长期使用,颜色暗沉,远看似肉色丝袜。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。于深圳或广州均可喝到港式奶茶,另有没有那么甜的广州奶茶,以迎合本地人的口味。拉茶文化马来西亚和新加坡有“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生,会对奶茶的品质构成负面影晌。珍珠奶茶于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。
丝袜奶茶
传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。[1]新疆奶茶新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。因为在牧区和高寒地区肉食较多,蔬菜很少,需要奶茶来帮助消化,这是其一;冬季寒冷,夏季干热,冬季大量饮奶茶可以迅速驱寒,夏季可以驱暑解渴,这是其二;其三,牧区人口稀少,各个居民点之间距离较远,外出放牧或办事,口渴时不容易找到饮料,离家前喝足奶茶,途中再吃些干粮,可以较长时间耐渴耐饿。 奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。 在少数民族家中喝奶茶有许多讲究,客人中年纪最大的坐首席,递茶时也先递给他。你喝完第一碗奶茶,如果还想喝,则把碗放在自己面前或餐布前,主人会立即接过碗给你盛第二碗;如果不想喝了,则用双手把碗口捂一下,这表示已喝够了。如果你不懂规矩,而老是把碗摆在餐布前,好客的主人就会一直不断地为你添奶茶,直到你“求饶”时为止。当然,这只是一个玩笑,如果您确实不想再喝时,用手势表示,主人也是会理解的。印度奶茶“Chai,Chai garam(茶,热茶)”你从梦中醒来,眼睛未及完全睁开,便叫住小弟,为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里,散发着奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此时的二等车厢里,几乎人手一杯茶,车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。柴米油盐酱醋茶,中国人的开门七件事,印度也有类似的,最大的不同大概在于他们把茶放在了第一位。大多数的印度人早餐要在十点以后才吃,早上起床可以不洗脸不漱口,一杯奶茶是一睁开眼就要的。至于上午茶、下午茶和晚茶等名堂众多的茶点时间,频繁准确地让人不带表都不会误事。 所以一天二十四小时,乡村野店、繁华都市、火车上、公路边,到处都有送茶的人煮茶的摊。甚至在最简陋的旅社里,也有叫早服务,是早晨七到八点间,小弟的送茶敲门声。在印度,不管你是8岁还是80岁,只要管送茶就是小弟(Boy)。 奶茶,印地语叫Chai,发音源自广东话的茶,按中国的茶分类,当属发酵型的红茶,与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎,饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分:贵的称为Masala Chai,新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料,是王公贵族们大最爱;贱的就只有单纯的奶和茶,顶多加点生姜或豆蔻调调味,是贩夫走卒们每日不可少的饮料。虽说两者口味并无天壤之别,但所加香料品种和数量的多少,决定了每家人家茶的独特味道,喝得多了,第一口就能尝出是谁的手艺。烟雨迷朦,恒河飞珠溅玉,你坐在茶棚里,看主人点燃枯枝。刚煮好的茶滚烫,给了你足够的热量和胆量,天色已暗,到野花山谷的住宿地还有三公里,此时的山路上只剩下你、一个苦行僧和这茶棚,还有这茶棚。喜马拉雅山中,这天你一共走了三十三公里,记忆中的里程碑是每两公里一杯的奶茶。 因着气候的不同,烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶;北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖过滤装杯。烧茶的工具也不同,拉茶多用一口满是沸腾牛奶的大锅,和一个装煮好酽茶的大铜壶,铜壶带龙头,常画上一只竖眼和三道扛,象征主神湿婆(Shiva),有时还装饰着新鲜的茉莉花串,煮茶则简单的多,一个煤油炉加一口小铝锅,哪里都能开张。拉茶常见于印度南部、新加坡、印度尼西亚和马来西亚,煮茶则遍布南亚和南亚的大部分地区,西藏的甜茶也属此类。 窗边的这个座位是你的最爱,能看见天边世界第三高峰的雪峰,脚下幸福山谷的翠绿茶园,和中间有着闪光屋顶及钟楼的大吉岭。头一天,餐馆主人品了你带来的武夷岩茶,今天换你来品他推荐的头摘红茶。在这个杜鹃长成大树,白云飘过街市的山城里,有什么消遣好过一壶茶?不管是中国茶、印度茶还是英国茶。 茶原产于中国,沿着古代的丝绸之路传到印度。印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆,据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的,由此看来,着名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。当今世界最有名的茶产地当属大吉岭,尽管只有150多年的栽培史,其产量已占到印度总产量的25%。最好的头摘茶在国际市场上能卖到1公斤220美元,不过全世界每年销售的六万吨大吉岭茶中,真正出自大吉岭的只有一万两千吨。 在南亚游荡了半年后,你回到上海,每天早上母亲都买好了不同的早点,可你总觉得确了点什么。一个声音在脑海里执拗地叫着:“Chai,Chai garam!”于是你叹了口气,打开冰箱拿出牛奶,开始为自己准备茶,一杯浓浓的印度奶茶。蒙古奶茶蒙古族主要居住在内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、 菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,他们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。所以,喝咸奶茶,除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法,每日清晨,主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。 蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后,掺入牛奶,用奶量为不的五分之一左右,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待饮。 品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需
奶茶
要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又能腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶子越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。 茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿
加了酥油的奶茶解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。一名记者在街头珍珠奶茶店暗访发现,珍珠奶茶竟然一点奶,一点茶的成分也没有,全是奶精调兑的。而且大袋奶精公然摆放店中。又一个已经是业内公开的秘密。目前欧美国家纷纷立法限制。我们这种业内公开的秘密仍在伤害着消费者的健康。
奶茶(17张)据报道:目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。记者暗访得知:1公斤奶精可调配100杯奶茶,其成本只有4至6角钱,而售价高达3至6元不等。可谓一本万利。反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍,在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。反式脂肪酸对人体健康有七大影响反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零,很难被人体接受、消化,容易导致生理功能出现多重障碍,是一种完全由人类制造出来的食品添加剂,实际上,它也是人类健康的“杀手”。1、降低记忆力。研究认为,青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。2、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部积累,导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕,油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。3、易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明,反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。4、容易形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。5、怀孕期或哺乳期的妇女,过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现,胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸,他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症,影响生长发育。6、影响男性生育能力。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。7、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
I. 甜茶怎么做的
1、煮红茶,将1两左右的红茶装入特制的布袋内,放入沸水中煮5分钟左右;
2、用手提布袋在水中搅拌,5分钟后挤干布袋中的水,倒掉袋中残渣;
3、加入奶粉,将2公斤奶粉倒入搅拌机内,加入煮好的茶水,搅拌均匀后倒入锅内;
4、用瓢不断搅拌,将泡沫去除;
5、加入白糖,加入1斤3两左右白糖,搅拌均匀后煮开;
6、再次煮红茶。重复第一步,加入红茶2两左右后煮五分钟即可;
7、完成甜茶烹煮。
甜茶中的甜茶素具有较好的降血脂作用,经常适量的饮用甜茶能有效的降低人体的血脂,同时还具有良好的降胆固醇和降血糖的功效,是中老年人预防心脑血管疾病和糖尿病很好的保健饮品。甜茶的提取物具有较好的止咳化痰,镇痛,抗过敏等作用,对过敏性呼吸道疾病,咳嗽咳痰,可以饮用甜茶加以预防和改善症状。甜茶味美,经常适量的饮用还能提高机体抵抗力,有助于人体对抗疾病。
J. 结婚有哪些闹洞房的玩法
1、如数家珍
闹洞时,宾客可以想法子让新人互玩划拳游戏,输一拳即褪去身上衣物或手饰一件,直到……不能再褪了为止。此招在夏天较为合适,既衣着单薄,又可以不必担心冻到新人。
2、高跟杯酒
怂恿新娘让新郎为了表示对她爱意深深,想法子让他用高跟鞋,连喝三杯。
3、圆桌武士
让新郎新娘拿凳子坐到桌面上,共饮同心酒。
4、爱的苹果
为了表示绵绵情爱,要新娘削苹果喂新郎吃,但苹果皮不准削断,断了的话,罚新娘长吻新郎十分钟。
5、爱的香蕉
新郎皮带扣下吊一根香蕉,让新娘吃,边吃边问她好不好吃。
6、爱的黑痣
听说新娘的肚脐眼上方三公分处,有一颗痣,不知道是不是真的,可不可以请新郎为新娘揭开谜底?
7、爱的软糖
要新郎用嘴去衔结婚喜糖(软糖)给新娘吃,一共得吃卅粒,当然,新可以帮新娘吃,如果新郎不吃,别的男人也可以代替哩!
8、爱情气球
在床单下放置气球数粒,请新郎新娘一起躺下,以表示爱情坚贞,共赴落难。
9、气球问答
在酒瓶里放一个下端削尖的竹筷,旁边放一个内有题目的气球。让新郎新娘用舌头对舌头将竹筷夹起。绕桌一周,不许掉落。对准气球,落下竹筷,将气球扎破。取出问题,让新郎新娘回答。
10、心心相印
将一个气球夹在新人胸前,限时间内走毕一段路而不让气球掉下,到终点时要合力把气球压破(不得用手),以示成功。
11、要你好看
要新郎猜新娘新婚之夜的内裤是什么颜色,猜对了,新娘献宝,只要……只要露出一点点,表示答对即可;猜错了,要新郎只着内裤“要求裸体亦可”跑洞房三圈。
12、热情冰块
首先要求新郎将新娘抱起来,接着,好友两三人将事先备好的碎冰块,倒入新郎怀中,然后众人一起拥抱这对新人,让新新郎冷得过瘾,跳上跳下,以免圆房时,热情过度。
13、四面埋伏
事先想办法潜入洞房,躲在不易查觉的角落或衣橱,再把预先录好警报鸣笛声响的录音带转到最大声,适时放出,让这对新人吓上一大跳,而躲在各处的暗桩一起窜逃,在洞房里叫闹一阵,再祝新人“早生贵子”。
14、巧克旗袍
由女性贵宾把巧克力放进新娘旗袍内“新娘当然是坐着”,再要求新郎如数检取,一粒也少不得,否则要求新改用嘴巴逐粒寻回。
15、香酥巧克
由女性好友,用巧克力汁在新娘胸口挤出心形甜蜜液,然后要求新郎当众舔尝,以示心心相印。
16、洞房上锁
事先把洞房房门锁上,钥匙则藏到某处或某好友身上,再让新郎寻找,每找不到一次,新娘则必须让来宾亲嘴嘴一次,直到找着为止。
17、错爱结晶
故意放个借来的某家婴儿在床上,以造成短暂的误会。
18、旧爱重演
要新人当众表演求婚时,最逼真的原始场面。
19、旧情绵绵
要新人双方各招出过去男女朋友交往的人数、长相、经过,否则不准同眠共枕。
20、大地之母
要新郎喊新娘三声“妈”,否则罚新娘对新郎“三娘教子”一番。
21、哑口无言
大家出题考新人(谜语、急转弯),答不出来,男宾各亲吻新娘一分钟。
22、比手划脚
出题目“比手划脚”的游戏,考考双方的默契,所出题目愈糗人愈好,譬如:你们都还是处男处女吗?她的三围?你爱我吗?我今天穿红色的,二十点上床,你今天很漂亮(不用保险套)等等。
23、昨日重现
要新人在众人面前重演当年约会情景,包括亲热、搂抱、牵手等动作,直到宾客满意为止。
24、胡椒飞天
预先在花炮里混入胡椒粉,在新郎新娘进洞房时,炮火猛放,后果…有得收拾了。
25、三围新裁
要新郎手环抱新娘的身裁三围,丝毫不差才过关,任何一围有误,罚新郎正面抱起新娘,口口相连走洞房三圈。
26、三毛新传
要新郎背向新娘,在自已身上拔取三根毛、头发一根、腋毛一根、阴毛一根,然后要新娘猜,猜错了(记住:新人会彼此照应,是不容易猜错),要新娘褪下底裤让新郎在头上(这可避邪,你信不信。)
27、糖果秋千
在新郎腰上系一根细细的线,线头系一颗小糖果,新郎站在新娘背后,新娘弯下腰,新郎在背后用手扶住新娘的腰,用自己腰的力量把细线前后荡起来,新娘弯下腰从自己两腿之间用嘴含住那颗糖,就算成功。
28、零存整取
准备12颗大小适中的硬水果糖,让新郎按照1-12月的方式,用口含一颗糖说“老婆,我爱你”,直到含住12颗糖。再由新娘与新郎口对口将新郎的12颗糖一次转移”至自己口中,含着糖说三遍:“老公,我爱你”。再将糖吐到一个盘子里,大家检查是否有被新人吞掉的糖,少一颗,罚一遍,直到满意为止。
29、三寸金莲
要新郎猜新娘的脚丫子有几公分长,猜错了,要求新郎穿新娘的高跟鞋走洞房三圈。
30、弹簧有爱
为了表示新郎孔武有力,将来才能持家,所以要新郎抱新娘入洞房,并且在弹簧床上走五圈,新娘不准掉下,如果新郎体力不继,可由别的男人代劳。
31、情歌接唱
准备几首炎喜气的情歌,由宾客带头唱,再由新郎或新娘接力,唱错或不会唱的到方,新娘罚让男宾客亲嘴嘴,新郎罚酒三杯。
32、生辰八字
要新郎猜新娘正确的农历出生年月日,答错了做马让新娘骑。
33、春泥护花
为了表示新郎对新娘护爱情谊,要新郎当众用大围巾包裹两人,为新娘换上简便家居服,如果有穿戴异常时,新郎即罚酒三杯。
34、亲亲甜心
新郎仰面躺在床上,然后把切得薄薄的香蕉片贴在他的脸上和脖子上,让蒙着眼睛的新娘用嘴去找那些香蕉片。
35、夫妻识字
这个“识字”是让新郎找一个“字”(或一个短语),然后请新郎做各种动作(不准说话,不准用手描笔划)给新娘看,要使新娘能“识”这个字。选“字”的时候,挑那些与新婚气氛相吻合的内容,例如:“爱”、“恋”、“夫妻”等等。
36、新人热吻
直接要求新郎新娘接一个长吻,三分钟或是五分钟都可以。
37、热闹洞房
每人准备一个闹钟,调好时间(每隔一定时间就响),然后将闹钟藏到洞房里,晚上就热闹了,让新娘新郎找一夜的闹钟去吧。
38、过好日子
把一个生鸡蛋放到新娘左边袖子里,然后让新郎隔着衣服推,绕过胸前,从右边袖子推出来,然后再推到右边裤腿里,再从左边裤腿推出来;让新娘左手拿一个生鸡蛋,从新郎的左裤管伸进去,右手伸进右裤管,要她把左手的东西交到右手。
39、高度默契
新娘仰躺,新郎手撑于新娘头两侧,面对面做俯卧撑,做一个亲一个。
40、白头偕老
找一个大圆盘,里面盛满面粉,在面粉里埋一颗糖果,然后要求新郎新娘采取吹面粉的方式把糖果找出来,效果可想而知,新郎新娘必定是满头面粉,白头偕老。
41、换装送客
让新郎新娘互换结婚礼服作为闹洞房的结束曲,即新郎穿婚纱,新娘穿西装将所有客人送到大门外,否则大家继续闹下去直到满意为止。
42、合卺交杯
一对新人蒙着双眼,合卺交杯,直至饮完为止。
43、运转干坤
将鸡的不同部位如鸡头、鸡尾、鸡翼、鸡脾、鸡胸、鸡颈等放在碟上,再将碟放在转盆上,由新郎转动,那一部位转向自己,就要吻新娘身体的那一部位。
44、相亲相爱
要求新人当众亲热,并可要求指定动作,如长吻、深吻等。
45、有福同享
用弹性绳将一个苹果捆住,吊于新郎新娘嘴的高度,要求两人合作将苹果吃掉。如果方法不当,新郎嘴张到了极限,苹果团团转就是咬不下一丁,真是气死人。正确方法,新娘开始应该尽可能的用牙固定住苹果,等新郎得手苹果变小后,再由新娘开吃。也可以换成提子等。
46、吃同心果
用绳子坠一个水果,难度小点用苹果,难度大的可以用花生或者瓜子,让新人用嘴将其咬开,一人一半,如果要有意义,可以咬成心状!建议多准备道具。
47、同甘共苦
问答游戏,若任何一方答错了,新人齐齐吃柠檬,直至吃完为止。
48、情比金坚
兄弟可以轮流吻新娘,姊妹可与新郎亲热,一对新人均不可吃醋。
49、鲤跃龙门
要求新娘分开两脚站着作龙门,用牙签插满在橙上,当作足球,由新郎负责踢入龙门,若一踢不入则罚饮酒。
50、比翼双飞
新郎抱着新娘绕场一周,限时完成。
51、如鱼得水
新娘将冰含在口中,再与新郎接吻,直至冰块完全溶解为止。
52、举杯畅饮
放两枝饮管在啤酒内,限时要新人将酒喝光,超时则再来一杯。
53、心有灵犀
蒙着新娘双眼,新郎则与众兄弟排成一列,让新娘逐个摸索,限时找出新郎。(亦可由新郎找新娘,不过要限定摸索姊妹的身体部位,如只可触手)
54、红唇猎艳
众姊妹与新娘齐齐将嘴唇印在纸上,让新郎找出新娘的唇印,找错了则罚唱情歌。
55、新人剧场
由众兄弟姊妹口述剧本,新郎新娘即席演绎,若演得不好便要重新再来,直至满意为止。
56、夫唱妇随
由兄弟姊妹点唱,新人一边唱,一边配合歌词做动作,若不满意,罚再由头唱起,直至满意为止。
57、招财进宝
将一钱币由新娘放入新郎的手袖内,从一边穿过另一边的手袖。钱币不能掉下,及必须经过新郎的胸膛。
58、口福不浅
新娘蒙着眼睛,喂新郎吃蛋糕。新郎的头不能移动,只能用说话提示新娘的方向。
59、胸有成竹
在新娘的胸前或粉颈上缚上丝巾,要新郎限时用口把结解。
60、媳妇点数
贺客们团团围坐一起,新娘从厨里拿着喜糖叫新郎分给众人。新娘分糖有个规矩,即要新娘顺时针点人数,'一二三''一二三'每点到'三'的那位才可以拿一包糖,拿了糖以后便离开这个圈子。让新娘不断点下去,直到每个人都拿到糖,不过新郎必须最后一个拿到喜糖,否则要受罚的。众人听了都附声说好。如果新娘数能够发挥自己的聪明才智,大大方方将喜糖按照规定发完,那就说明新娘是个'巧媳妇',将来定是个'好当家'。
61、三难新郎
在闹洞房的时候,新娘出三个题考新郎,出得太容易恐宾客不同意,要是出了难题又恐为难了新郎。宾客有为新郎出主意的,也有为新郎当参谋的,这样,闹房气氛达到高潮。
62、七步成诗
以头到脚,身体各部器官为题,由两人轮流成诗或成词,如胸:胸有成竹;主考官为客人,假设客人不满意答案,可要求另一方吻该部位,是嘴的话,很好,如果是私处,呵!该糟啦!
63、对诗比赛
若新郎新娘是喜爱文学的,那么请他们来一次对诗擂台赛。先由新郎吟诗一句,然后新娘接吟,要求接吟的句中至少有一个字与上一句相同,如此反复,接不下来者判负,负者表演节目。
64、跳草裙舞
草裙可以因地制宜,最简单的可以把纸巾撕成条代替,当然我们不能看新娘跳,把这个节目留给新郎比较有轰动效果,特别是肥肥的新郎,扭起来浑身的肉抖动起来,这个……
65、解同心结
不能用手解,用嘴!同心结可以由客人制作,但是不宜太绕,否则有让新人下巴脱臼之虞,完毕后的那根绳子建议舍弃不用,除非能忍受混合口水味。
66、一帆风顺
脸盆为河,肥皂盒为船,肥皂上插火柴,大头朝上,新人嘴里叼细线,细线中间缚香烟。用点燃的香烟去点肥皂上的火柴。这招有些难,要锻炼!另需注意防火!
67、蜜蜂采蜜
新娘脸上放喜糖,新郎来去采蜜忙。新郎可以胁下夹两只枕头作翅膀,必须作扇动状,可以在撅着的屁股后的皮带上别一根甘蔗之类的东西作为黄蜂尾后针,口中须念我们大家熟悉的儿歌:蜜蜂嗡嗡嗡呀,飞在花丛中呀……用嘴叼走新娘身上所有的糖算完,如果需要增加难度,可以酌情考虑用牙齿剥去糖纸。
68、反串新娘
当然是新郎的活,命令新郎穿新娘那套妩媚窈窕的婚纱,新郎的身材肯定没有新娘浮凸有致,所以可以考虑添加道具增强观赏性,必要的可以化妆,建议是淡妆,如果大家晚饭吃的不多,可以化浓妆!
69、十全十美
充分发挥新人的肢体语言能力和文学表达能力,利用两人的身体结构作出一到十的数字造型,每一个数字要说一句美好的成语。这个不难,就怕有人恶作剧,让他们作出中文数字大写……
70、喜庆锣鼓
新人身上绑锅盖,欢天喜地敲起来。一般在家闹洞房的,这个有道具,把锅盖绑在新人身上,部位随意,两人一边跳舞一边互碰,只要大家都能听见响亮的锣鼓声,可以考虑放音乐,要求节奏,现在流行R&.B。
71、人体拼字
让新郎新娘用身体摆出阿拉伯数字0到9,还可以摆26个英文字母更厉害。
72、一丝不挂
把新郎新娘推进被窝,要求他们扔18样东西出来......见到内裤就可一收手关门走人了。
73、革命口号
新人被安排坐于痰盂上,面对面,各捧结婚证书,口里念到:“我愿娶XXX为妻,爱他(她)……”,然后两人分别念当年铁人王进喜的口号:大干、快上、勤打井、多出油。
74、革命歌曲
新娘仰面躺在床上,新郎面对面撑在新娘上方。节目策划人让新娘唱'咱们工人有力量'。那首革命歌曲大家记得吧。关键:'工人'要改成新郎的名字,然后,得由新郎来接那声'嗨'!还要一边做俯卧撑……当时的场景是这样子的:> 新娘:咱们XX有力量; 新郎:(做俯卧撑中)嗨!新娘:每天每日工作忙;新郎:(气喘吁吁做俯卧撑中)嗨!
75、夫妻更衣
准备一床小被,新娘新郎就在这“小小空间”中将衣服穿脱互换,别只顾着穿脱衣服喔!还要注意……可别让在场好友大饱眼福哟!
76、共赴患难
将新郎、新娘的手都绑起来,让他们躺在床上,用嘴帮对方脱衣服,脱光对方,才放手走人。
77、现场示范
准备了香蕉一根及保险套, 要我们当场示范正确的使用保险套的方法……
78、寻宝游戏
让新娘平躺于床上,再将数颗糖果分别放置在新娘身上的不同部位,尔后请新郎用嘴一一寻找出并喂新娘吃掉,当然别忘了,盖张被子啰。
79、新郎钓鱼
新郎站在凳子上,腰上拴条绳子,绳子末端绑根筷子。地上放个啤酒瓶,当然了,高度可由你们自行调节。新郎依照老婆的提示设法在最短时间内把筷子放到瓶子里。
80、喜庆锣鼓
用一锑盆或大点的盘子让新郎顶在头上,新娘则拿着一根筷子,边敲边问,诸如“以后的碗谁洗了”、“饭谁煮了”、“衣服谁洗了”等等。
81、验明正身
新郎新娘将在大厅里手捧“红宝书”,用《东方红》的曲调唱读结婚证书。从“中华人民共和国结婚证”到“XX民政局2000年第XX号”,要点是字正腔圆,节奏准确。
82、形象描述
要求新娘用适当的词描绘出新郎的身体的不同部位,头、脖子、胸、肚子……如果描述不好,就要脱新郎的衣服,一个顺利逃脱的新娘是这样说的:二筒、一条、么鸡……
83、体能测试
考查双方的体能状况,首先,由新郎做俯卧撑,新娘仰卧其下。规则是,新郎不许出声,新娘却可以替他喘气、呻吟、叫累,新娘如果体贴呢,就叫猛一点,让大家都觉得他(她)确实是到了体能极限,才允许停止。
考查新娘体能考的是巧劲儿,新郎仰卧,司仪拿枚硬币放新郎鼻尖上,新娘的任务是用嘴唇把这枚硬币顺着人体中轴线往下推,不能咬不能含,只能推,本来是要推到脚趾尖再推回来。
84、尽快添丁
将一双筷子置于酒瓶中,只露出很短一截,让新郎新娘全力用嘴唇把筷子取出,实际就是让两人表演亲吻。正确方法,当众亲吻总是让人觉得不自在,让女士先取筷子也是理所应当,男同胞假装凑上去,心动嘴不动就可以了。
85、吃香蕉
用弹性绳捆住香蕉吊于新郎跃起能够到的高度,新郎用嘴拉下香蕉。新郎新娘用嘴剥皮,然后共同把它吃完。为了不让绳子缩回,一个做动作,另一个必须咬住香蕉,这就要看两人的配合了。
86、点火柴
将火柴插于红枣上,在盛水的盆里漂浮。一根红线中间扎一支点燃的香烟,两头分别由新人咬住,两人你进我退,合力用烟点燃盆中的火柴。正确方法,行动时注意屏住呼吸,用扎实的'牙功'与眼光配合才能获得成功。
87、夹弹子
准备一盘玻璃弹子,让新郎新娘各执一支筷子,两人一齐将弹子夹出。不妨请在场的几对情侣和新人进行比赛,落后者表演节目。正确方法,两根筷子也能组成了一个平面,像调羹捞汤团一样的对付弹子,自然是百胜不殆。
88、说昵称
新郎新娘分别想十个昵称去称呼对方,什么心肝啊,宝贝啊,狗狗啊,肉肉啊,越肉麻越好。如果来宾不满意,则可要求再说。
89、撒喜床
撒喜床是在闹洞房时,由新郎的嫂嫂表演的一种游戏,如今在上海的郊县受欢迎。嫂嫂手托盘子,盘内铺红纸,放栗子、枣、花生、桂元等物。新娘坐在床上,嫂嫂抓干果往床上撒,边撒边唱一些小调。闹洞房的众人也随声附和,洞房中欢声笑语彻夜不断,嬉笑打闹声一浪高过一浪。 正确方法,平时跟嫂嫂套套近乎。
90、模仿秀
新娘模仿5种以上的哭声,新郎模仿5种以上的笑声:号啕大哭,阴险的笑;小桥流水般的哭泣,得意洋洋的笑;捶胸顿足的哭,面若桃花般害羞的笑;凄风惨雨的哭,淫荡的笑;一把鼻涕一把泪的哭,周星驰式的笑。
91、吵新娘
吃完喜酒后,众客人向新郎要求“看新娘”。于是,新郎就陪同大家进入洞房。在进入洞房时,众人往往要念四句祝词。闹洞房开始,由侍娘或宾客中推一人把放在床帐里的红枣灯点上,叫做“添丁”。添丁后,侍娘扶新娘同新郎站立房中,宾客环坐周围。假如洞房容纳不下宾客,就在正厅吵新娘。当新娘把喜糖和甜茶的茶瓯敬给主客时,这位主客故意不收,而让给隔坐的人,隔坐的人同样再让给他的隔坐。这样,新娘尽管在房内踱来踱去,大家还是不理她,于是,吵新娘就开始了。随后,叫新娘唱歌、跳舞,或要新娘新郎拥抱,有的出些难题让新娘、新郎回答,有的恶作剧,将新娘和新郎的床铺弄湿或放蚂蚁,使当晚难以入睡。
92、传东西
把房间里普通的10件东西(比如牙刷、唇膏、遥控器)放入一个袋中,将这个袋传给客人们,给他们30秒钟时间去摸这些物品,并让他们尽可能多地记下摸到的东西。你可以准备两个袋,各放十件相同东西,然后各自传给客人,这样可以加快速度。写对最多的人获胜。
93、摸核桃
两个核桃让新娘从新郎的裤腿里塞进去……一直往上走……走到膝盖位置问新娘:到那了?答:膝盖!再问:摸摸有几个核桃?答:两个新娘将核桃再往上走……至某地,问到哪了?答:……再问:到底到哪了?答:……可提示新娘直至说出为止……再问:摸摸现在有几个核桃?答:两个!错误,再问,直到回答四个为止!再问:有几个大核桃几个小核桃……回答:两个大核桃,两个小核桃,问:为什么……答出来,如此戏弄新人。
94、开汽车
玩法,男女面对面做在椅子上……女脱鞋右脚抬起放在男某处,叫做踩油门……男伸直手臂放在女某两处,叫做握方向盘……男女身后各一人,分别轻推两人,推女是,女必须模拟踩油门的声音。'RI……'推男时,男模拟按喇叭的声音。。'BIBI……'当男女熟悉之后,男女双方后的人,加快频率……只听二人此起彼落的声音:'ri bibi...ri bibi……'
95、擀面条
新郎仰面躺着,让新娘用啤酒瓶子(或短木棍)从头擀到脚,直到新郎的弟弟硬了,面条才算擀好。
96、滚绣球
新娘双腿并紧,仰面躺下,将一个苹果(或其它球状水果)放在两脚之间,由新郎用嘴向前推动,一直沿两腿之间向上,直到最后推到新娘的颈部结束。
97、打台球
在盘子里放一颗花生米,让新郎嘴里叼着一跟筷子,用筷子把花生送到新娘的嘴里
98、橡皮泥
在新娘臀部上放一块球状橡皮泥,然后在新郎前方中间皮带上吊一个易拉罐,新娘弯下腰,新郎用易拉罐将球状橡皮泥擀成圆烧饼状,新郎只好运动臀部,向前和左右运动,擀一下,新娘必须发出“啊”一声
99、猜新人
找几个男生排成一排,蒙住新娘的眼睛,让那几个男生与新娘拉手,让他猜出谁是新郎,同样试试新郎。
100、吹瓜子
把剥好皮的瓜子仁放在桌子边,两人一个张嘴一个吹,不进就罚,罚什么就看着办吧。
101、吃瓜子
绑住两人的手。其中一人叼一粒瓜子,另一人要用嘴将其剥开,剥下的壳要完好,吐在一个盘子里,做不好,受罚。
102、交响乐
在新娘的腰上绑上一个锅盖,在新郎的腰上绑上一个锅,要求他们将锅盖与锅对碰,且要发出声响。
103、吹蜡烛
将两支蜡烛点燃置于桌上,新郎新娘双眼用布扎实,相对而立。开始吹蜡烛?可不是。迅速将一盆面粉代替蜡烛。'1、2、3,吹。'面粉扬起,两人顿成白人,寓意'白头偕老。'正确方法,大家都给一点面子,知道了秘密也装个傻,吹得轻一点罢。
104、背媳妇
取材猪八戒背媳妇,将新郎两个耳朵各夹一张纸,口里叨个纸杯当鼻子,地上每隔两步放个空啤酒瓶子,让新郎背着新娘穿花走二圈。
105、甜如蜜
找一个深一点的盘子,然后在盘子里放一块糖最好是加热一下让糖粘在盘子底下再接下来就可以让新郎和新娘用舌头舔起来。
106、砸蛋糕
多弄些奶油蛋糕,多水的水果什么的,一群人开始向新人开火。
107、找夹子
在新娘的漂亮裙子上夹夹子!可以夹的到处多是!随便那里多好!让新郎蒙着眼睛去摸,把没个夹子都找到才可以算完成任务。
108、吐花生
让新郎站着用嘴唇夹住花生从一米高落入躺在床上的新娘的嘴里,如果连续“投中”五个,则算通过,如果不中则只得亲吻新娘。