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小餐包图片大全可爱

发布时间:2023-05-21 10:31:51

❶ 超级软妹酸奶小餐包制作方法 酸奶小餐包的做法大全

小餐包很受欢迎,一般的面包店也有,不喜欢吃甜面包的同学们可以试一下,做法也超简单,一起来学习一下吧!

超级软妹酸奶小餐包制作方法

超级“软妹”酸奶小餐包,一口一个挺得下来算我输,超级适合做早餐哟~ .

酸奶小餐包的做法大全

很软很软氏冲茄的一款小面包,不喜欢吃甜面包的同学们可以试一下。

这也是我第一回用这种法做的面包,确实口感比直接法的好一点

如果闲麻烦的,也可以用直接法来做。

主料:250g中种面粉、80g酸奶、110g牛奶、、15g白糖、3.4g酵母

配料:歼察250g主面团面粉、80g酸奶、100g牛奶、3.6g酵母、15g糖、6g盐、50g黄油

制作步骤

1.称量好所有的中种材料备用。

2.倒入酸奶牛奶后倒入面粉,最后倒入酵母,和面。

3.和成光滑的面团,在室温处发酵30分钟后,入冰箱冷藏室17个小时后拿出不用回温,直接和面就行了。

4.将主面团中除了黄油之外所有的东东全部放入面包机中,将中种面团撕成小块扔入面包机中。启动发面团程序和面20分钟

5.终止程序,加入软化后的黄油,再一次启动发面团程序,和面20分钟。将面团和成完全阶段。

6.将和好的面团,放到温暖处醒发半个小时。

7.将发酵好的面团,排气分割滚圆松弛20分钟

8.擀成牛舌状后卷卷松弛10分钟。

9.再次擀卷松弛10分钟。

10.最后判丛卷成土司状后放入烤盘。

11.入烤箱里二次发酵,烤箱里放入一碗热水。发酵到一倍大。

12.180度中层上下火20分钟。

❷ 餐包的做法,餐包怎么做好吃,餐包的家常做法

主料

高筋面粉200克 低筋面粉55克

糖45克 干酵母3克

盐3克 鸡蛋25克

水130克 黄油25克

辅料

花生酱150克 蜜豆120克

小餐包的做法步骤

7.继续放在烤箱里进行二次发酵。
发好的面包,表面刷蛋液,上下火180度烤15分钟。

小贴士

*馅料可以用豆沙等其他馅料代替的说~
这款烤箱突破性的兼具了面包机的功能,而且不再是电脑程序控制,可以非常自由的调整时间。这也是我一直喜欢机械控温烤箱的原因。
第一次空烤的时候测了一下,这款烤箱的温度也很准。
回型的发热管,感觉加热更均匀,这个还要以后多烤才更有发言权。
如果是新手而且对面包有兴趣,真心推荐这款烤箱,随箱还送电子称,量杯,实在是太贴心了~~

❸ 狗狗造型小餐包的好吃做法

主料main

面包粉120克面粉80克3人份

辅料others

无盐黄油20克白砂糖30克食盐2克酵母粉3克全蛋液16克卡仕达酱130克纯牛奶35克

小狗面包的做法

步骤step

1

小狗面包的烹饪技巧

技巧tips

即使是同一个人,每一次做的卡仕达酱,含水量都不尽相同,用卡仕达酱揉面,要先拌一下,感受一下干湿度,再决定要添加多少液体。昌饥

❹ 餐包的做法步骤图,纸杯小餐包怎么做好吃

用料
面团
面粉 330克
奶粉 20克
黄油 20克
白糖 20克
盐 5克
鸡蛋 45克
水 160ml
酵母 5克
馅料
五花肉 250克
干冬菇 100克
油、盐、酱油、姜汁等 适量
纸杯小餐包的做法
精选五花肉,洗净切丁。纸杯小餐包的做法 步骤1
精选干冬菇,泡发洗净,切丁。纸杯小餐包的做法 步骤2
猪肉调好味,和冬菇一起用油炒熟待用。纸杯小餐包的做法 步骤3
面包机发好面团。纸杯小餐包的做法 步骤4
取出排气,切成12等份,盖湿布醒发5分钟。纸杯小餐包的做法 步骤5
取一块面团,搓圆压扁,包入馅料。纸杯小餐包的做法 步骤6
收口,捏紧。纸杯小餐包的做法 步骤7
收口朝下,搓圆放入培槐蛋糕纸知睁托中。纸杯小餐包的做法 步骤8
逐一完成。纸杯小餐包的做法 步骤9
放入温暖湿润的环境中二发,20分钟左搭中岁右,置两倍大。纸杯小餐包的做法 步骤10
二发完成,取出刷上蛋液,顶端撒白芝麻。上下火180度预热烤箱。纸杯小餐包的做法 步骤11
放入预热好的烤箱中层,上火180度,下火125度,烤20分钟左右,注意观察上色情况,调节火候。纸杯小餐包的做法 步骤12
烤至表面金黄,取出。纸杯小餐包的做法 步骤13
摆盘…纸杯小餐包的做法 步骤14
拍照…纸杯小餐包的做法 步骤15
享用吧😄纸杯小餐包的做法 步骤16
如果喜欢这个方子就赶快做起来吧,别忘了在菜谱页面上传照片,小鱼咩咩想看到你的作品哦😍。
小贴士
保存方法:用盒子装好放入冰箱冷冻,注意是冷冻,吃的时候用微波炉、烤箱低温、或蒸锅加热即可。不要久放,尽快吃完哈。

❺ 热狗肠小餐包的做法,热狗肠小餐包怎么做好吃

迷你热狗小餐包

评分

烘焙 甜味2小时10分钟 较高热量

主料 4人份

高筋面粉180克、水75克、白砂糖30克、鸡蛋一个、黄油15克、奶粉12克、酵母(干)3克

辅料

白芝麻5克、生菜一棵、火腿肠3根、千岛酱适量、沙拉酱适量

迷你热狗小餐包步骤1

准备好做面包的材汪世料并称出需要的重量

步骤2

主配方中所有材料按照先液体再粉末的顺序放入面包机里,黄油放一侧角落,启动面包机和面28分钟

步骤3

和面结束,拉一个手套膜

步骤4

收圆面团,选择面包机发酵20分钟

步骤5

面团发酵到和陵租2倍大的样子

步骤6

面团平均分成8分,排气滚圆,松弛15分钟

步骤7

取一个面团擀成长的薄片

步骤8

面皮从下往上卷起来,收口处捏紧朝下

步骤9

所有的面团卷好放入模具进入烤箱发酵30分钟

步骤10

发酵到模具的8分满取出刷一层薄薄的蛋液,撒上适唤兆量的白芝麻,同时预热烤箱上火130度,下火170度

步骤11

整个烤盘放入烤箱底部,上火130度,下火170度烤20分钟

步骤12

生菜洗干净沥干水份

步骤13

火腿肠去除肠衣切成2段

步骤14

小餐包烤熟后取出脱模放凉用到从中间切开,不要切断

步骤15

把火腿肠和生菜夹进小餐包里,挤上适量的千岛酱或者沙拉酱

迷你热狗小餐包成品图

烹饪技巧

烤箱的温度和时间根据各自使用情况灵活调整
夹心的材料根据喜好来加

❻ 台湾牛排店小餐包的做法步骤图,怎么做好吃

用料

高筋面粉 300g

奶粉 12g

糖 30g

盐 3.6g

酵母 3g

鸡蛋 1个

牛奶 150g

奶油 罩塌 30g

奶油内馅

有盐奶油 160g

糖粉 16g

也可用无盐奶油,每100g加5g盐,糖量也可自行增减

台湾牛排店小餐包的做法

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