㈠ 葛根长什么样子图片
葛根长相如下:
葛根为多年生的藤本植物,长10米左右,全株长有黄褐色的粗毛,块根十分肥厚,它的叶子互生,具长柄,3出复叶,叶片为菱状圆形,先端较尖,基部为圆形,两面均长有白色的柔毛。
葛根是黄色的,它开出的花是紫色或者蓝紫色的,长15~伏档手19厘米,它的花萼为5齿裂,一般花枝上能开2-3朵花朵。
葛根叶子为侧生小叶,叶子较小,形状为偏菱缺嫌状椭圆形或者偏椭圆形,有时有2~3波状浅裂,总状花序腋生,总花梗长有黄白色的绒毛。
葛根的种子形状为卵圆形,有点扁,颜色为赤褐色,有光泽,它的花期为4~8月之间,它的果期在8~10月之间。
葛根是蝶形花科葛属植物葛的块状根,它在我国的分布较为广泛,全国各省几乎都有,富含淀粉,具有较高的保健价值。
葛根,葛根为豆科植物葛的干燥根。葛根呈纵切的长方形厚片或小方块,外皮淡棕色,有纵皱纹,粗糙;切面黄白色,纹理不明显;质韧,纤维性强;无臭,味微甜。
葛根素有“植物黄金”之称。葛根供药用,有解表退热、生津止渴、止泻的功能,并能改善高血压蠢孝病人的项强、头晕、头痛、耳鸣等症状。有效成分为黄豆甙元、黄甙 及葛根素等。
㈡ 什么是葛根
葛根,是中药名。是豆科植物“野葛”的干燥根,习称野葛。
一般秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片态颤或小块;干燥。
葛根性 甘、辛,凉。有解肌退热,野行透疹,生津帆脊败止渴,升阳止泻之功。
野葛图片(仅供参考)
㈢ 葛根长什么样图片
野生葛根形态:为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根。
是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作槐逗煲汤之用,也可作药物。
野生葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少轮明颤皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。
(3)可爱葛图片扩展阅读:
鉴别方法
1、正常情况下,纯正的葛根粉外观色泽洁白,带有结晶光泽,淡黄色的葛根粉质量则次之,而灰白色的葛根粉在生产工艺和卫生状况方面往往是不过关的。
2、将纯正的葛根粉少量放入口中时,葛根粉会很快自然融化在口中,有清凉感和人参味,如金粉匠葛根粉,即使在没有加糖和蜂蜜的情况下,也能品尝到淡淡的回甜滋味,没有其他异味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉则不宜购买。
3、纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色糊状,温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状,粘连度很高,用勺挑起后可呈线状均匀流下。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其他淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。
参考资料:网络—野生葛腊败根